2024-09-19@22:05:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3578
«٢ ملعقة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شوربة الدجاج بالفريك والكرفس من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عن الشعور بالجوع، فتتميز بمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. شوربة الدجاج بالفريك والكرفسطريقة عمل شوربة الدجاج بالفريك والكرفسالمقادير- صدر الدجاج : 200 جم (مقطع قطع صغيرة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف- مرق دجاج : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- روزماري : ملعقة صغيرة- الجزر : ربع كوب (مقطع قطع صغيرة)- الكرفس : ربع كوب (مفروم)- الفريك : نصف كوب (منقوعة)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : رشّة- ملح : حسب الرغبة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الزيت والزبدة واتركيهم حتى تذوب الزبدة، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي...
يعد الجمبري من الأكولات الغنية والصحية المفيدة المحببة لدى الكبار والصغار لفوائده المتعددة التي نعرضها الأن في السطور التالية. 1. ينظم عمل الأنزيماتالجمبري يعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم. يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي. 2. يساعد في مقاومة السرطاناتيحوي الجمبري على السيلينيوم الذي يعد مضادًا قويًا للأكسدة، فهو يحمي الخلايا وأغشيتها من الجذور الحرة والتلف، كما ينشط السيلينيوم الأنزيمات المقاومة للسرطان وينشط عمليات الأيض في الجسم. وتشير العديد من الدراسات إلى كون الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من السيلينيوم أقل عرضة من غيرهم لخطر الوفاة جراء الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان...
تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة على مائدة الغداء بين حين لآخر وهذا لدفع الملل والرتابه عن افراد أسرتها.وتحرص على تحضير الوصفات المفيدة لصحة ابنائها لذا تلجأ كثيرًا الى المأكولات البحرية الشهية لأسعاد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ وصفة تحضير جديدة طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- أرز بسمتي : 4 اكواب (منقوع ومصفى)- الهامور : كيلو (سمك / مقطع)- بابريكا : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار سمك : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح : ملعقة كبيرة- زيت الذرة : كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع)- طماطم : 2...
صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. صينية سمكطريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين،...
سلطة المكرونة الإيطالية.. تبحث الكثير من السيدات التي تفضل التجديد في أنواع الطعام على المائدة، عن طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، حيث تعتبر المكرونة بكل أنواعها من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار.سلطة المكرونة الإيطاليةتقدم «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلاال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطاليةالمكونات:- 2 كوب مكرونة إسباجيتى.- 1 كوب سلامي مقطع إلى شرائح.- 1و 1/2 كوب طماطم مقطعة.- 3/4 كوب زيتون أسود شرائح.- 1كوب فلفل أصفر حلو مقطع.- 1 كوب فلفل رومي برتقالي مقطع.- 1/2 كوب بصل أحمر مقطع شرائح.- 1/2 خيارة مقطعة إلى أرباع.- 1 كوب جبنة موزاريلا مقطعة لمكعبات.- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.- 1/2 كوب...
كمونية اللحم المصرية من الأكلات المفضلة للكثيرين؛ خاصة لمحبي الكمون، لما تتميز به من مذاق لذيذ شهي ورائحة مميزة، وهي من الأطعمة الدسمة الملائمة للولائم والعزومات؛ لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الكمونية المصرية بخطوات سهلة في البيت. وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الكمونية المصرية خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: طريقة عمل الكمونية المصرية مقادير عمل الكمونية: ½ كيلو جرام من اللحم مقطع الى مكعبات صغيرة، ويفضل أن يكون لحم ضاني أو لحم يحتوي على نسبة متوسطة من الدهون. 1 ملعقة كبيرة من الكمون المحمص والمطحون. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 5 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. معلقة سمن كبيرة. ورق لورا مقدار ورقتين أو ثلاث ورقات. ملح...
ساندوتش التونة بالفلفل من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها كإفطار صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. ساندوتش التونةطريقة عمل ساندوتش التونة بالفلفلالمقادير- التونة : علبة (مصفاة من الماء) - الكرفس : عود (صغير الحجم) - الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مشوي ومفروم) - البصل الأخضر : عود (مفروم) - الخردل : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - المايونيز : 4 ملعقة صغيرة - الخبز : 4 شرائح (خبز حبوب كاملة) - جبن الشيدر : 2 شريحة طريقة التحضيرفي وعاء متوسط قلبي التونة والكرفس، والفلفل المشوي، والبصل الأخضر، والخردل، والفلفل معاً حتى تمتزج جيداً.ضعي ملعقة صغيرة من المايونيز على جانب واحد من كل شريحة خبز, ثم أضيفي مزيج التونة وشريحة جبن وشريحة خبز أخرى مع المايونيز.سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعي...
يُعد طاجن أرز المعمر باللحم من الأطباق التقليدية الشهية التي تتصدر المائدة في العديد من المناسبات والعزائم، خاصة في المطبخ المصري. يتميز هذا الطاجن بنكهته الغنية وقوامه الكريمي الذي يجمع بين الأرز المطبوخ في الحليب واللحم المطهو مع التوابل العطرية. يُعَدُّ هذا الطبق رمزًا للضيافة والدفء العائلي، حيث يجمع بين المكونات البسيطة والأسلوب التقليدي في الطهي ليقدم وجبة متكاملة ومشبعة. سواء كنت تبحث عن وجبة مثالية لعائلتك أو ترغب في تحضير طبق مميز لضيوفك، فإن طاجن أرز المعمر باللحم سيكون خيارك الأمثل. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل هذا الطاجن بخطوات واضحة وسهلة تضمن لك نتيجة لذيذة وشهية. المكونات:2 كوب أرز مصري1/2 كيلو لحم بقري أو ضأن مقطع إلى مكعبات صغيرة4 أكواب حليب كامل الدسم2 كوب مرق لحم (يمكن استخدام...
الدجاج المكسيكي.. تعتبر طريقة عمل الدجاج المكسيكي من وصفات المطبخ المكسيكي فهي من الأكلات المكسيكية الشهيرة، فهي وجبة سريعة ولذيذة وذات مذاق مختلف لدي البعض، ويمكن تقديمها على الغداء بجانب الأرز و السلطات.طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عن «طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة»، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة تحضير الدجاج المكسيكيمكونات صنع الدجاج المكسيكي:-2 صدر دجاج، مقطع مكعبات-1 بصلة-1 حبة فلفل أخضر-1 حبة جزر-½ كوب مشروم، مقطع شرائح-1 حبة طماطم-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي-3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا جاهزة-1 حبة فلفل أحمر حار2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس-1 ملعقة صغيرة ملح-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود-1 ملعقة صغيرة توابل التاكو المكسيكية-1 مكعب مرق دجاج-1 ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير الدجاج...
البان كيك.. يعتبر البان كيك من الوصفات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير، ويمكن تحضيرها كوجبة إفطار سريع، لأنه يتميز بخفة المذاق، كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يلزمها في بداية اليوم.طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسليوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل بان كيك الشوفان والعسل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل البان كيكمكونات البان كيك الشوفان والعسل:½ ملعقة كبيرة خل⅓ كوب حليب¼ كوب دقيق¼ كوب شوفان كامل1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا½ ملعقة صغيرة فانيليا1 بيض1 ملعقة كبيرة عسل أسود1 مكعب زبدة1 موز مقطع شرائح للتزيينطريقة عمل ألبان كيكطريقة التحضير بان كيك الشوفان والعسل_ نخلط في وعاء: الخل مع الحليب ونتركهم جانبًا لمدة 5 دقائق._ نخلط في محضر الطعام: الدقيق، الشوفان، البيكنج...
اللّانشون واحد من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثيرون، خاصةً عندما يكون جزءًا من السندويشات أو وجبات الإفطار السريعة. ولأنه يكثر استهلاكه، يرغب البعض في معرفة كيفية تحضيره في المنزل لضمان نظافته وجودته. إليك طريقة سهلة ومضمونة لصنع اللانشون في البيت.المكونات:نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم (يمكن استخدام الدجاج أيضًا)4 بيضات4 ملاعق كبيرة من الدقيق2 مكعب من مرق الدجاج2 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة2 ملعقة كبيرة من البصل البودرة1 ملعقة كبيرة من البابريكا1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون (الهيل)2 ملعقة كبيرة من الزيت2 ملعقة كبيرة من الجبن القابل للدهن (اختياري)ورق زبدة وورق ألومنيومالخطوات: تحضير الخليط:في وعاء كبير، ضع اللحم المفروم وأضف إليه البيض والدقيق.قم بإضافة مرق الدجاج المفتت، الثوم البودرة، البصل البودرة،...
وصفة وربات البقلاوة مع حشو الكريمة المقادير اللازمة 10 ورقات جلاش 2 كوب كريمة 3 ملعقة كبيرة نشا عسل سمن مذاب نصف كوب سكر ملعقة ماء ورد طريقة العمل يدهن الجلاش سمن يذوب النشا مع الكريمة يرفع علي النار مع اضافه السكر له يحرك حتي نحصل علي خليط كثيف يرفع من علي النار ثم يضاف له ماء الورد يترك ليبرد تفرد 4 طبقات جلاش مع دهن كل طبقة سمن توضع حشوة الكريمة بالمنتصف ثم يغطي باربع طبقات جلاش مدهونة كل طبقة سمن تقطع وتوضع في الفرن بعد ان تدهن سمن وتترك حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالعسل ثم تقدم
وصفة لتحضير البسبوسة في صينية الكب كيك المقادير اللازمة 1/4 كوب زيت 2 كوب زبادي 2 كوب سميد 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر مقادير الشربات 2 كوب سكر 1 كوب مياه عصير 1 ليمونة طريقة العمل توضع جميع المقادير في اناء وتخلط جيدا بملعقة توضع في قوالب مافن بها ورق كب كيك وتزين بحسب الرغبة تترك في فرن متوسط الحرارة 200 درجة حتي تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن وتسقي بالشربات طريقة عمل الشربات توضع جميع المكونات علي النار لمدة 20 دقيقة
دائمًا يزداد الإقبال على استخدام مزيلات العرق خلال فصل الصيف وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة للتخلص من الروائح الكريهة ومنح الجسم انتعاشة رائعة، ولكن لا يميل البعض إلى استخدام مزيلات العرق التجارية، لاحتوائها على بعض المركبات الكيميائية، ويبحثون عن مزيل عرق طبيعي يكون آمنا على الصحة ويؤدي الغرض نفسه؛ لذا نوضح طريقة عمل مزيل عرق طبيعي. طريقة عمل مزيل عرق طبيعي وفي إطار توضيح طريقة عمل مزيل عرق طبيعي فيمكن الإشارة إلى أن عمل مزيل عرق طبيعي يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب موقع «tips-and-tricks»، كالتالي: مكونات مزيل العرق الطبيعي 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (أو زبدة الشيا). 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز. 10 قطرات من زيت عطري (اختياري)....
طاجن العكاوي بالبصل.. يعتبر طاجن العكاوي من الأكلات المميزة التي يمكن تحضيرها في العزائم والحفلات، فهي تتميز بنكهتها اللذيذة يمكن تقديمه بمفرده أو مع الأرز الأبيض على طاولة الغداء لك ولأولادك.طاجن العكاوي بالبصليستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة تحضير طاجن العكاوي بالبصل والمكونات، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مكونات طاجن العكاوي بالبصلالمكونات:-نصف كيلو من لحم العكاوي.-ملعقة كبيرة من السمن.-ملعقة من الثوم المفروم.-وفلفل أسود وملح وتوابل لحم.-2 بصلة متوسطة الحجم.-3 حبات طماطم مبشورة.-ماء ساخن كوب ونصف.-حبهان.-مستكة.-ورق اللورا.طاجن عكاوي بالبصلطريقة تحضير طاجن العكاوي:-حضري وعاء مناسب ثم قومي بوضع لتر ونصف من الماء الساخن ثم أضيفي قطع اللحم.أضيفي حبة من البصل والحبهان والمستكة وورق اللورا.-اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.-أحضري وعاء آخر وضعيه على...
خشونة اليدين واحدة من المشاكل التي تعاني منها الكثير من النساء، على أمل الوصول إلى حلول سهلة وعملية للتخلص منها، ويقدم موقع «health line»، وصفة تعتمد على 3 مكونات أساسية للتخلص من خشونة اليدين نهائيًا ويمكن معرفة طريقتها في التقرير التالي. 3 مكونات للتخلص من خشونة اليدين باستخدام 3 مكونات فقط يمكنك التخلص من خشونة اليدين، التي تساعدك في الأخير على الحصول على يدين ناعمتين تمامًا، دون جفاف أو تقشير ويمكن معرفتها والاعتماد عليها بشكل أساسي للتخلص من خشونة اليدين بالاعتماد على 3 مكونات يمكن تناولها فيما يلي: البطاطس. زيت اللوز. الجلسرين. طريقة تحضير خلطة بـ3 مكونات تساهم البطاطس في إعادة النعومة إلى اليدين. الجليسرين من المكونات التي يتم إضافتها إلى الخلطات الطبيعية نظرًا لفاعليتها. يستوجب تحضير تلك الوصفة...
بيض مخفوق مع السبانخ.. ترغب الأمهات بشكل مستمر في تحضير وصفات صحية لأولادهم؛ لبناء جسمهم والتمتع بصحة عاليه، ومن أهم الوجبات التي تساعد على ذلك وجبة الإفطار، فهي تمنحهم الطاقة وتمدهم بالعناصر الغذائية التي تجعلهم أكثر نشاطًا وحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخ الصحي. بيض بالسبانخطريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخالمقادير- بيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - مشروم : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضيرلعمل بيض مخفوق مع السبانخ .. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.أضيفي الفطر للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي البيض وحركي...
بسكويت بالزنجبيل ودبس التمر من الحلويات الصحية والبديلة للأنواع الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الإنسان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل ودبس التمرالمقادير- دبس التمر : ثلث كوب - الزبدة : ثلث كوب - دقيق : 2 كوب - السكر البني : ثلث كوب - الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضيراخلطي دبس التمر مع الزبدة في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة وتختلط المكونات، ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في وعاء كبير، واتركيه بحرارة الغرفة.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والسكر البني، والزنجبيل، والبيكنج صودا، والقرفة، والقرنفل،...
ساندوتش ستيك بالجبن الشيدر من الأكلات التي تتميز بسرعة تحضيرها ومذاقها الشهي، فيمكنك إعدادها في دقائق إذا لم يكن لديك وقت طويل لعمل أصناف من الأكلات للغذاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها مثل المطاعم. طريقة عمل ساندوتش ستيك بالجبن الشيدرالمقاديرفيليه اللحم ( ستيك ): 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح) - جبن الشيدر : ربع كوب - جبن موزاريلا : ربع كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الخبز : حسب الحاجة (خبز ساندويشات فرنسي) طريقة التحضيرلعمل ستيك اللحم.. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على النار.أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على نار عالية...
سلطة الأخطبوط المشوي بالسمسم من السلطات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بجانب الأطباق الرئيسية مثل السمك المشوي والأرز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة الأخطبوط المشوي بالسمسمالمقادير- مقادير الأخطبوط المشوي :أخطبوط : 1 كيلوبقدونس : 2 عود (طازج)القرفة : عودورق غار : 2 ورقةالخس الإفرنجي : كوبالسمسم : ربع كوبالفاصوليا الخضراء : نصف كوب (أعواد مسلوقة)- للتتبيلة :ملح : ربع ملعقة صغيرةثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرةبودرة البصل : ربع ملعقة صغيرةبابريكا : ربع ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ربع كوبفلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرةالكمون : ربع ملعقة صغيرة- لتحضير الصوص :الثوم : 3 فصوص (مفروم)ملح : ربع ملعقة صغيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةفلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرةالزبدة : 2 ملعقة صغيرةعصير الليمون : 3 ملاعق...
كوكيز الشوفان من الحلويات اللذيذة والبديل الصحي للكوكيز العادي، فيتميز بمذاقه الشهي وفوائده العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.كوكيز صحي كوكيز بالشوفانطريقة عمل كوكيز الشوفانالمقادير-ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ملعقة صغيرة - بودرة القرفة : ملعقة صغيرة - الشوفان : 2 كوب - زبيب : ربع كوب (منقوعة مسبقاً بالماء) - الشوكولاتة : حسب الرغبة (قطع) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي البيض، الفانيلا السائلة، الزبدة المذابة، السكر الأسمر واخلطي المكونات.في وعاء آخر، ضعي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، وجوزة الطيب، والقرفة، والشوفان، واخلطي المكونات جيداً.أضيفي خليط الطحين لخليط البيض وضعي الزبيب المنقوع، ثم حركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك عجينة متماسكة.قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وافرديها بأطراف الأصابع.ضعي حبات...
المسقعة من الأكلات المصرية التي يعشقها الجميع وتتميز بمذاقها اللذيذ وتكلفتها البسيطة مقارنًة بباقي الوصفات، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فتكون غير مناسبة لمتابعي الدايت، لذا نقدم لك وصفة صحية لتحضيره في المنزل. طريقة عمل المسقعةالمقادير- لحم مفروم : 250 غراماً (بدون دهن) - الزيت النباتي : حسب الحاجة - الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكمون : رشّة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - الخل : ملعقة كبيرة - شطة بودرة : ملعقة صغيرة (اختياري) - طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) - فلفل رومي : 2 حبة (مقطع) طريقة التحضيرلعمل المسقعة ..قطعي الباذنجان لشرائح سميكة بعد إزالة القشرة أو تركها بحسب الرغبة.ادهني الباذنجان...
كيك التوت.. تعتبر كيك التوت من الحلوي التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، فتعتبر كيكة التوت من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير، تتميز بنكهة التوت الغنية وقوامها الإسفنجي.طريقة عمل كيك التوت:المكونات:-2 كوب دقيق.-كوب سكر.-ملعقة كبيرة بيكنج باودر.-نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.-1/2 ملعقة صغيرة ملح.-كوب حليب.-نصف كوب زيت نباتي.-2 بيضة.-ملعقة صغيرة من الفانيليا.-2 كوب توت مجمد أو طازج.-نصف كوب سكر.-3 ملاعق نشا.-ربع كوب من عصير الليمون.طريقة تحضير كيك التوتطريقة التحضير:-سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.-ثم حضري وعاء كبير، واخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معًا.-حضري وعاء آخر، واخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا معًا.-ضيفي مزيج السوائل إلى مزيج الدقيق واخفقى حتى تمتزج المكونات.-وفي وعاء آخر صغير، اخلطي التوت والسكر والنشا وعصير الليمون معًا.-ثم صبي نصف خليط العجينة في قالب كيك...
البطاطس من الأكثر الأكلات المحببة بالنسبة للأطفال والكبار فترغب الأمهات في ابتكار وصفات جديدة حتى تسعد أسرتها، لذا نقدم لك وصفة البطاطس المحشية يمكنك تقديمه بجوار أطباق عدة، ويكون سهل التحضير وعمله في الصيف ببساطة وبأشكال مختلفة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة العمل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة 3 كيلو بطاطس متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 كيلو لحمة مفرومة 3 حبات بصل مفرومة متوسطة الحجم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة قرفة فلفل حسب ذوقك 6 أكواب ماء 3 ملاعق كبيرة بقدونس فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة بهارات طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة -...
طريقة عمل البامية.. انتشر الحديث حول أنه يسهل كسب قلب الرجل من خلال معدته، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البامية للوصول إلى قلب زوجها، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » خلال السطور التالية أشهر ثلاث طرق لعمل البامية.طريقة عمل الباميةمكونات- 1 كيلو بامية-1 كيلو طماطم- ملعقة كبيرة صلصة جاهزة-بصلة متوسطة الحجم مبشورة-ملعقة كبيرة ثوم مهروس-قرن صغير فلفل رومي وقرن شطة-ملح وفلفل أسود وملعقة صغيرة كسبرة جافة- ملعقة كبيرة سكر-مكعب مرق دجاج حسب الرغبة-ملعقتين كبار سمن أو ملعقتين زبد-ملعقة زيت-كيلو لحمة أو فرخــة.طريقة التحضير الأولى لعمل الباميةطريقة التحضيرنضع السمن أو الزبد والزيت، في وعاء مناسب مع بصلة مبشورة ثم نشوحها لمدة ثواني، ونضيف إليها اللحمة ونشوحها قليلًا حتى تأخذ لون ذهبي، أو إلى أن يتغير لون البصل، ونزود عليها 2...
دجاج بالبينك صوص من الوصفات المميزة، التي يمكن تقديمها على سفرة الغذاء، كنوع من التجديد بدلًا من الأكل التقليدي، لذا هناك بعض «التكات» للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc sofra». المقادير: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو أي نوع زيت. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة بابريكا. لعمل صوص الدجاج: 400 جرام مشروم مقطع شرائح. 2 فص ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة دقيق. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة كبيرة زبدة. زيت نباتي أو ذرة. طريقة عمل دجاج بالبينك صوص في وعاء على النار يوضع...
رائحة العرق واحدة من المشكلات الأزلية التي يعاني منها الكثيرون، والتي يمكن التخلص منها نهائيًا، بالاعتماد على مجموعة من المكونات المنزلية البسيطة، تساعدك في النهاية على الحصول على وصفة طبيعية للتخلص من رائحة العرق، والتي قدمها موقع «the healthy maven» ويمكن عرضها في التقرير التالي وصفة طبيعية للتخلص من رائحة العرق نهائيًا توجد العديد من الخلطات الطبيعية التي تساعدك على التخلص من رائحة العرق نهائيًا، ولعل من أسهل هذه الطرق التي تتمثل في بعض المكونات السهلة منها: ملعقتان كبيرتان من زيت الورد. ملعقتان فقط من الشبه. كوب صغير من ماء الورد. طريقة تحضير هذه الوصفة احرصي على أخذ كمية من زيت الورد واعملي على إضافتها مباشر ة إلى كمية ماء الورد الموجودة. اخلطي كل المكونات جيدًا معًا. ضعي الخليط في...
الجاتوه من الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضيره بكميات كبيرة خاصة في المناسبات والأعياد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة يمكن من خلالها تحضير 24 قطعة جاتوه من خلال كوبين من الدقيق. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الجاتوه في المنزل، باستخدام 2 كوب دقيق فقط، حيث جاءت المكونات كالتالي: 2 كوب دقيق منخول معلقتان كبيرة من النشا ملعقة ونص بيكينج بودر رشة ملح 2 كوب حليب 2 كوب سكر نص كوب كاكاو كوب ونص زيت 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيلا خطوات التحضير في البداية نمزج الدقيق و النشا والبيكنج بودر والملح في وعاء زجاجي ونتركها على جانبا في وعاء أخر نضع الحيب والسكر والكاكاو والزيت نضيفه...
طريقة عمل المندي.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.طريقة عمل المندي اليمني في البيتيوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عن طريقة تحضير المندي اليمني في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مقادير تحضير المندي اليمني-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.-3 أكواب ماء.- دجاجة مقطعة.-2 بصل مفروم.-5 ملعقة كبيرة زيت.-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل.-2 طماطم كبيرة مفرومة.-جزرة كبيرة مفرومة.-ملعقة صغيرة كزبرة.-ملعقة صغيرة كركم.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة كمون.-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.-ملعقة صغيرة قرفة.-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.-حفنة من الزبيب حوالي 30 حبة.-2 فص ثوم.-ملح حسب...
ميني كرواسون بالشوكولاتة من المعجنات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار أيضًا، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل؛ لتناولها في أي وقت عن الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. ميني كرواسون بالشوكولاتةطريقة عمل ميني كرواسون بالشوكولاتةالمقادير- دقيق : 2 كوب- الماء : ربع كوب- حليب : ربع كوب- سكر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)- الزبدة : نصف كوب (باردة)- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق)- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مقطّعة لمكعبات صغيرة)- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة (ناعمة) ميني كرواسون بالشوكولاتةطريقة التحضيرضعي الدقيق، والماء، والحليب، والسكر، والملح، والخميرة، والزبدة بحرارة الغرفة في وعاء.اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غلّفي العجينة بورق...
وصفات طبيعية لنمو الأظافر.. تبحث الكثير من السيدات المهتمات بالجمال والأناقة، عن وصفات طبيعية لنمو أظافر صحية وقوية، من أجل الظهور بمظهر أنيق، وتوفيرًا للمبالغ التي تنفق في صالات التجميل.وصفات لنمو الأظافرويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات وصفات طبيعيه لنمو الأظافر وتطويلها، وفقا لخدمة يقدمها دائما من خلال الضغط هنـــــــــــا.وصفات طبيعية لنمو الأظافروصفات طبيعية لنمو الأظافر وتطويلهاوصفة الأفوكادو مع ماء الورد- نخلط ملعقة كبيرة من الأفوكادو مع ملعقة صغيرة من ماء الورد للحصول على مزيج متجانس.- نضع الخليط على الأظافر بفرشاة صغيرة، ونستمر في تدليك الأظافر لبضع دقائق.- وبعد مرور ربع ساعة، نغسل الأظافر بماء بارد، ونضع عليها كريم للترطيب.- تكرار الوصفة مرتين في الأسبوعوصفة خل التفاح لنمو الأظافروصفة خل التفاح-نمزج كوب من الماء الدافئ، مع 2 ملعقة كبيرة...
الكمبودي من أشهر المقبلات العالمية والسريعة، وتُعرف بمذاقها اللذيذ والمميز، ويمكن عملها بالدجاج أو اللحم البقري مع الزنجبيل والبصل، وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، لذا ترغب بعض ربات البيوت في تجربتها، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكمبودي في البيت، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل الكمبودي المقادير: - لحم بقري مفروم. - كوب ونصف من الطحين. - نصف ملعقة صغيرة كزبرة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - كوب ونصف من الماء. - بيضتان. - بقسماط. - كوب ونصف زيت. - فلفل أخضر. - بصلة. طريقة تحضير الكمبودي في المنزل - نقطع البصل والفلفل إلى شرائح رفيعة. - نسخن الزيت في مقلاه. - نضيف البصل وننتظر حتى يذبل. - نضيف اللحم ثم نقلب حتى ينضج. - في وعاء عميق، يوضع الطحين...
بين الحين والآخر، ترغب ربات البيوت في تنويع أصناف الحلوى لأطفالهن وإعدادها في المنزل ضمانًا لجودتها ونظافتها، ومن الحلويات السريعة والسهلة التي يقبل عليها الأطفال والكبار الـ«بان كيك»، ويمكن تناولها بالصوصات المختلفة مثل الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، وفيما يلي، طريقة عمل الـ«بان كيك» في 10 دقائق بمقادير بسيطة. مقادير تحضير حلوى الـ«بان كيك» الشيف أميرة فريدة نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف في غضون 10 دقائق بمكونات بسيطة وجميعها في المنزل كما يلي: - بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - رشه ملح. - 3 ملاعق سكر. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - نصف كوب حليب. - كوب دقيق. - ملعقة صغيرة بيكينج بودر. خطوات عمل الـ«بان كيك» في...
الاستغناء عن السكر في النظام الغذائي الذي يتبعه البعض إما للتخسيس أو بسبب حالات مرضية، لا يعني الحرمان تماما من كل أصناف الحلويات، فلحسن الحظ يمكن تحضير عدة أطباق شهية منها دون الحاجة إلى السكر لإكسابها ذلك المذاق المميز، وفي السطور التالية نستعرض طرق تحضير بعض الحلويات التي لا يدخل في مكوناتها السكر. حلويات دون سكر توجد الكثير من البدائل الصحية للسكر مثل العسل وبعض الفواكه ذات التركيزات العالية من «الفركتوز» ويمكن الاستفادة منها في صنع عدة أصناف من الحلويات، فبحسب موقع «eating well» يمكن إعداد الحلويات التالية دون الحاجة إلى السكر: 1. كوكيز الشوفان النباتي لا تحتاج هذه الحلوى غير ساعة وربع حتى تكون جاهزة للتناول بعدما تخرج بشكلها الجذاب وقوامها الطري الذي يمكن الحصول عليه من هذه...
سلطة الكولسلو من السلطات المفضلة لدى الجميع ويزداد الطلب عليها في المطاعم، فتحتوي على المايونيز الذي يضيف نكهة مميزة للسلطة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. سلطة الكولسلوطريقة عمل سلطة الكولسلوالمقادير- الملفوف : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- الذرة : علبة- المايونيز : نصف كوب- سكر : 5 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلعمل سلطة الكولسلو .. أضيفي الجزر المبشور على الملفوف، والذرة، وقلبي المكونات حتى تختلط.رشي 2 ملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الملح وقلبي.أضيفي المايونيز وحركي.صبي عصير ملعقة كبيرة من الليمون وقلبي.قدمي السلطة باردة. فوائد تناول الجزريبطئ الشيخوخةحيث يعمل البيتا كاروتين المتوافر بدرجة عالية في الجزر كمضاد للأكسدة للخلايا التالفة التي تنتج من...
سلطة الحمص بالكاري من السلطات اللذيذة التي يمكنك إعدادها كطبق جانبي مع الرئيسي؛ ليضيف مذاق شهي ويساعد على الشبع بسرعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل سلطة الحمص بالكاريالمقادير- حمص : كوب ونصف (مسلوق)- الثوم : فصّان (مفروم)- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي جميع المكونات في محضرة الطعام، مع ربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح.اخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعم القوام.أضيفي باقي كمية الماء، واستمري بالخفق حتى يصبح متماسك، واضبطي المزيج بإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.ضعي الحمص في طبق وغطيه، ثم أدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. فوائد تناول الحمصالحمص مفيد للبكتيريا النافعةيتوافر في الحمص مادة البريبايوتكس،...
يحتل سمك الزبيدي مكانة خاصة بين المأكولات البحرية الشهية المحببة لدى الجميع لمذاقه الذكي وفوائده المتعددة.ويحتوي سمك الزبيدي على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب2 أو ما يُعرف بالريبوفلافين.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مطبق زبيدي بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. - للمطبق :سمك الزبيدي : 2 قطعةكزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرةالشبت : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةهيل : نصف ملعقة صغيرةالبصل : كوب (مفروم)الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ملح : حسب الحاجة- بهارات السمك :الليمون الأسود الجاف : 2 حبةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةعصفر : نصف ملعقة صغيرةبهار سمك : نصف ملعقة صغيرةكزبرة خضراء : حزمةالشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- مقادير الأرز :أرز بسمتي : 750 غرامهيل : 6 حباتسمن : 100...
أومليت بالفلفل الأخضر من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار صحية تمدك بالطاقة والكالسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. أومليت بالفلفل الأخضرطريقة عمل أومليت بالفلفل الأخضرالمقادير- البيض : 4 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : نصف كوب (مفروم مكعبات)- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود جيداً.أضيفي البصل والفلفل الأخضر والطماطم.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.في مقلاة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.اسكبي الأومليت في طبق تقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة والتوست المحمص. فوائد تناول البيض1- تعزيز الجهاز...
السمك من المأكولات البحرية الشهية التي يفضلها الكبار والصغار لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة فمن الممكن تناوله مقلي أو مشوي أو في الفرن أو على الفحم.ويحتوي السمك على فوائد عديدة أبرزها تعزيز صحة القلب والشرايين، اكتساب الدهون الصحية، مصدر مناسب للبروتينات، تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- السمك : 1 حبة (حجم متوسط منظفة جيداً)- البصل : 2 حبة (حجم متوسط ومقطع إلى شرائح)- الليمون : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البطاطس : كيلو (مقشّرة وحجم صغير)- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : 2...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمحبوبة، وتبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة منها، خاصةً خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن عديد من الأكلات، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تكلف الكثير من المجهود. وخلال السطور التالية، نُقدّم لكِ وصفة سهلة لعمل المناقيش بالزعتر، بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير تحضير المناقيش بالزعتر 2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة خميرة الفورية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. كوب زيت زيتون . نصف كوب زيت نباتي. 5 ملاعق زعتر. خطوات عمل المناقيش بالزعتر - الخطوة الأولى لعمل المناقيش ضعي كمية الدقيق في إناء عميق وضيفي عليها الملح والزيت، ثم أخطلي المكونات...
كوكيز الشوفان من الحلويات اللذيذة والبديل الصحي للكوكيز العادي، فيتميز بمذاقه الشهي وفوائده العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل كوكيز الشوفانالمقادير-ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ملعقة صغيرة - بودرة القرفة : ملعقة صغيرة - الشوفان : 2 كوب - زبيب : ربع كوب (منقوعة مسبقاً بالماء) - الشوكولاتة : حسب الرغبة (قطع) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي البيض، الفانيلا السائلة، الزبدة المذابة، السكر الأسمر واخلطي المكونات.في وعاء آخر، ضعي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، وجوزة الطيب، والقرفة، والشوفان، واخلطي المكونات جيداً.أضيفي خليط الطحين لخليط البيض وضعي الزبيب المنقوع، ثم حركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك عجينة متماسكة.قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وافرديها بأطراف الأصابع.ضعي حبات من قطع...
إليك طريقة عمل قرص العجوة، هذه الوجبة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا كسناك بين الوجبات أو كحلوى خفيفة جانبية. تتميز هذه الأقراص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة حسب الاختيار. إليك الطريقة:المكونات:كيلوغرام من الطحين الأبيض.كأسان من السمنة المذابة.ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقتان كبيرتان من الماء.نصف كيلوغرام من عجوة التمر المفرومة ناعمًا.رشّة ملح.ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.ملعقة صغيرة من الشمّر المطحون.كأس من الحليب السائل.نصف كأس من المكسرات المحمّصة (اختياري). طريقة التحضير:قم بوضع العجوة ونصف كمية السمنة المذابة في طنجرة على النار وقلبها جيدًا، ثم اترك الخليط جانبًا.في وعاء، قم بخلط الخميرة، والسكر، والسمسم المحمّص، والماء، ثم أضف السمنة المتبقية، والملح، والحليب، بالإضافة إلى الطحين للحصول على عجينة متماسكة.غطِّ العجينة بكيس...
الحنيذ هو وجبة تقليدية مشهورة في المطبخ العربي، خاصة في الدول الخليجية مثل المملكة العربية السعودية. يتميز الحنيذ بلحم الخروف أو العجل المطهو ببطء في الفرن مع البهارات والتوابل ليقدم مذاقًا لذيذًا وشهيًا. نقدم لكم طريقة تحضير الحنيذ لوجبة عائلية تكفي من 8 إلى 10 أفراد.المكونات- ٢ كيلوغرام من لحم الخروف أو العجل** (من الكتف أو الظهر)- 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 4 فصوص من الثوم، مهروسة- 2 ملعقة كبيرة من البهارات العربية (مثل بهار الحنيذ)- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون- ملح حسب الذوق- 1/4 كوب من زيت الزيتون- 1/4 كوب من الماء طريقة التحضير1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية.2. قطع اللحم إلى قطع...
طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز، من الوصفات التي تحرص ربات البيوت، على إعدادها بالمقادير المضبوطة، لتصبح في قوامها وطعمها، مثل المحلات الكبرى بأقل مجهود وتكلفة، حتى لا تقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عملها وتحضيرها بالمنزل. طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، نقدم لكم المقادير الخاصة بطريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز: كوبان دقيق. ملعقة صغيرة سكر. رشة ملح. ماء. سمنة. قشطة بلدي. عسل نحل وجبنة للحشو. طريقة عمل الفطير المشلتت في فرن البوتاجاز: اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء. ضيفي الماء للحصول على عجينة. شكلي العجينة كرات واتركيها لترتاح. افردي العجينة بالنشابة. ادهنيها بالسمنة. طبقي العجين إلى أربعة أرباع مع دهانه بالسمنة. لمي العجين كالكرة في صينية. ادهني الوجه...
مشكلة الملابس السوداء الباهتة تعتبر أمرًا صعبًا يواجهه الكثير من ربات البيوت عند الغسيل، وتعد عملية إزالة البهتان وإعادة اللون الأساسي للثياب مهمة بالغة الصعوبة، لكن ما لا تعرفه العديد من السيدات أنه يمكن تجنب هذه المشكلة باستخدام معلقة واحدة ممزوجة بخلطة سحرية تمنع بهتان الملابس. لإعادة اللون مرة أخرى: يمكن إعادة اللون للثياب عن طريق وضع ربع كوب من الشاي الأخضر، وربع ملعقة صغيرة من الملح ومسحوق الفحم الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من القهوة، وربع كوب من الخل وبيكربونات الصوديوم، فيعمل هذا الخليط على إعادة اللون الأساسي للثياب، ونقدم لكم الطريقة كما نشرتها «سبوتينك» عن مجلة «foodndtv» المتخصصة في الصحة: ربع كوب من الشاي الأخضر. ربع ملعقة من الملح. فحم أسود مطحون. نصف ملعقة قهوة. ربع كوب خل. بيكربونات...
فيلية الدجاج مع المشروم والبروكلي وصفة غريبة على البعض؛ لكنها من أكثر الوجبات الغنية بالمغذيات في فترة الرجيم، يمكنك تجهيزها لأطفالك إذا كانوا لا يتناولون الدجاج أو لا يفضلون البروكلي والخضروات، بخطوات بسيطة ومُكونات لذيذة تعرفي على أسرار وتكات الفيلية بالخضروات المغذية وفق موقع «allrecipes» البريطاني المتخصص في الطبخ. المقادير: كوب مشروم طازج ومقطع. 2 صدر دجاج. كوبان من البروكولي مقطع ومسلوق. كوب ماء ساخن. مكعبان مرق دجاج. ملعقة كبيرة ونصف من العسل. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان صغيرتان ونصف نشا مذاب. 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم. ملعقة كبيرة الصويا صوص. طريقة التحضير: لعمل فيلية الدجاج مع المشروم والبروكلي؛ أولًا في وعاء، تبّلي صدور الدجاج بالخل، والصويا صوص، والملح، والثوم، والزنجبيل، واتركيه لحوالي 30 دقيقة. في إناء على النار، سخني...
فطائر البطاطس من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تقديمها في وجبة العشاء، حيث تتميز بطعمها ورائحتها الجميلة التي تجذب الجميع. يتميز تحضيرها بالبساطة، مما يجعل الكثيرين يفضلون صنعها في المنزل بدلًا من شراء الأكلات الجاهزة، وهذا ما سنتعرف عليه من خلال موقع الفجر، حيث سنتعلم طريقة عمل فطائر البطاطس الهشة بخطوات بسيطة. مكونات عمل فطائر البطاطس اللذيذةتتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-2 كوب من الدقيق الأبيض.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة صغيرة سكر.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من لبن البودرة.رشة ملح.ماء دافئ للعجن.الحشو4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.ربع ملعقة صغيره كمون.ربع ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.لدهن الوجهصفار بيض أو حليب سائل. طريقة تحضير فطائر البطاطس طريقة التحضيرسوف...
فطائر المقلاة هي من بين ألذ وجبات العشاء السريعة والسهلة التحضير، حيث تتكون من مكونات بسيطة تتوفر في المطبخ. تمنحنا هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة فرصة لتحضير وجبة شهية دون الحاجة إلى مجهود كبير. تتميز بسهولة التحضير وطعمها الجذاب الذي يجذب الأطفال، وتحتوي على العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. سنتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة تحضير فطائر المقلاة اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة. مكونات عمل فطائر المقلاة الاقتصاديةتتكون الفطائر من بعض المكونات الآتية البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي3 أكواب من الدقيق الأبيض.كوب من الحليب الدافئ.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة كبيرة من السكر.٤ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.رشة ملح.ماء دافئ حسب للعجن.الحشولحم مفروم أو دجاج مفروم.بصلة كبيرة مقطع قطع صغيرة.3 حبات فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة.حبة طماطم طازجة مقطع...
فيتوتشيني بالدجاج والمشروم من أسرع الوصفات التي يمكنك إعدادها إذا لم يكن لديك وقت كافِ لعمل الوصفات الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. فيتوتشيني سريعة بالدجاجطريقة عمل فيتوتشيني بالدجاجالمقادير- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)- صدر الدجاج : 1 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- المشروم : كوب (مقطع)- كريمة الطبخ : 3 اكواب (لايت)- جبن البارميزان : ربع كوب (قليل الدسم)- البصل الأخضر : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل الفيتوتشيني .. اسلقي المكرونة بالماء المغلي بحسب تعليمات العبوة، ثم صفيها من ماء السلق، واتركيها جانباً. قطعي صدور الدجاج بالطول، وقلبيها بمقلاة غير لاصقة، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية.عندما...
رول بحشو التونة من المقبلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في العشاء، وتتميز بمذاقها الشهي وفوائدها العديدة؛ لإحتوائها على أوميجا 3 الهام للبشرة والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. رول بحشو التونةرول بحشو التونةالمقادير- توست : 6 شرائح (مزال الأطراف)- الزبدة : ملعقة كبيرة- التونة : علبة (مصفّاة من الماء)- فلفل أسود : رشّة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- المايونيز : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرافردي شرائح التوست بواسطة الشوبك على سطح صلب، حتى تصبح رقيقة ومسطحة.في وعاء جانبي، اخلطي التونة مع عصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والمايونيز، والزيتون الأخضر المفروم، حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.احشي شرائح التوست بخليط التونة، ثم لفّيها على شكل رولات.ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة من الأطباق على مائدة الغداء لتضيف روحًا من الاختلاف بين الوجبات وتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.وكثيرًا ما تعتمد الأمهات على الخضروات الطبيعية لتضيفها الى الوجبات المتنوعة لفوائدها المتعددة. ويحتوى البروكلي على فوائد عديدة أبرزها، تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2...
تحتل الدجاج مكانة خاصة بين الوصفات الأساسية المفضله لدى الكبار والصغار وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بين حين لآخر. للدايت.. حضري صدور الدجاج بالبروكلي الصحي مقبلات سريعة.. طريقة عمل رول الدجاج بعجينة السمبوسة ويسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة سواء في الطبخ الأصباق الأساسية أو في المشويات أو المتبل، لذا تعطي مساحة واسعه للأمهات لتحضيرها بأكثر من طريقة.طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير رولات المسخن بالتورتيلا على خطى المطاعم لتسعدي أفراد أسرتك.- صدر الدجاج : 600 غراماً (مسلوق ومقطّع شرائح)- البصل : 6 حبات (حجم كبير، مقطّع شرائح)- زيت الزيتون : ربع كوب- سماق : ربع كوب- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- حبهان : ربع...
طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.- كوب إلا ربع ماء.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 بيضات متوسطة.- ملعقة كبيرة نشا ذرة.- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.- ربع ملعقة صغيرة ملح.- شربات للتحلية.الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.- كوب من الماء.- نصف ليمونة.- رشة فانيليا.خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة...
تتميز المأكولات السعودية بغناها بالنكهات والتوابل، ومن بين الأطباق الشهيرة في المملكة العربية السعودية يأتي "المفطح السعودي" على رأس القائمة. يعتبر المفطح من الأطباق التقليدية التي تتميز بتوازن مذاقها بين الأرز الناعم واللحم اللذيذ المتبل بالتوابل الفريدة. في هذا المقال، سنقدم لكم مكونات المفطح السعودي وطريقة تحضيره بالتفصيل. مكونات المفطح السعودي2 فلفل أخضر مقطع.نصف ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان.ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة.2 ورقة غار.ربع ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 كيلو من لحم الخروف.5 فصوص ثوم.2 بصلة كبيرة وتقطع لأرباع.عود قرفة.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة من الزعفران.نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. طريقة تحضير المفطح السعوديأولا تحضير المرق:يبدأ تحضير المفطح بوضع كمية كبيرة من الماء في وعاء كبير على نار متوسطة.يضاف الثوم، والفلفل...
صدور الدجاج بالبروكلي من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها لوجبة الغذاء، فتساعدك على الشبع، دون إدخال سعرات حرارية عالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل صدور دجاج بالبروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف (مذاب بنصف كوب ماء) طريقة التحضيرفي وعاء، تبّلي الدجاج بالخل، والصويا صوص، والملح، والثوم، والزنجبيل، واتركيه لحوالي 30 دقيقة.في...
بيتزا بالدجاج والأفوكادو من الأكلات اللذيذة التي تحتوي على فوائد عديدة، حيث يتميز الأفوكادو بدوره الفعال في مقاومة السرطان والعديد من الوفائد الآخرى التي سنقدمها لك مع طريقة عمل البيتزا. طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأفوكادوالمقادير- للعجينة :خميرة : ملعقة صغيرةماء دافئ : كوب ونصفدقيق : 4 اكوابملح : ملعقة صغيرة ونصفزيت الزيتون : ثلث كوبفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- للبيتزا :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : رشّةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالأفوكادو : 2 حبة (مقطع)عصير الليمون : نصف كوبجبن موزاريلا : 300 غراماً (مبشور)البصل : نصف حبة (مقطع)البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)الطماطم الكرزية : 120 جراماً (مقطعة) طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الخميرة مع الماء، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.اخلطي الدقيق مع ملعقة...
يبحث الكثيرون عن طريقة صنع المايونيز في المنزل بعد واقعة التسمم الجماعي في الرياض بسبب منتج مايونيز فاسد، حثت وزارة الشؤون البلدية والقروية المستهلكين بالتخلص من مايونيز BON TUM إن كان لديهم أي عبوات منه بعد ثبوت علاقته بالتسمم الغذائي الذي وقع في مدينة الرياض قبل عدة أيام.مايونيز BON TUMويتم إنتاج مايونيز BON TUM عبر مصنع الأغذية المثالية للمنتجات الغذائية، الذي تم إيقاف العمل به وسحب جميع منتجات المايونيز من الماركة المشار إليها من كافة التشغيلات وكافة تواريخ الصلاحية.كيفية صنع المايونيز في المنزليمكنك صنع المايونيز في المنزل بسهولة باستخدام مكونات قليلة وبسيطة. هنا طريقة عمل المايونيز في المنزل:المكونات:- 2 بيضة- ملعقة صغيرة من خل التفاح- ملعقة صغيرة من عصير الليمون- ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)- كوب من الزيت النباتي- ملح...
طريقة عمل البصل المخلل، من أشهر الوصفات التي تحرص السيدات على معرفة أسرارها، للحصول على بصل مخلل طعمه مثل المحلات، لتقديمه بجانب المأكولات المختلفة، إذ أنه من المخللات التي يحبها أفراد الأسرة وهو من أساسيات البيوت المصرية، ويمكن لربات المنازل إعداده بأكثر من وصفة بأقل الإمكانيات. طريقة عمل البصل المخلل مقادير البصل المخلل، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: بصل صغير. عصير ليمون. ملح وكمون. ورق لورا. سكر. هريسة ثوم. كرفس وكزبرة. خل. طريقة عمل البصل المخلل ضعي الملح والثوم والكرفس والليمون والجزر والفلفل في الكبة وأفرميهم جيدا. ضيفي على الخليط المفروم الملح والسكر وهريسة الشطة والخل. قلبي كل الخليط معًا. قطعي كزبرة وضفيها على الخليط. ضعي الخليط على البصل وقلبيهم. ضعيهم...
على الرغم من امتلاء المتاجر والأسواق بمنتجات تنظيف تزعم أنها "طبيعية" أو خالية من "المواد الكيميائية"، فإن معظم مستحضرات العناية بنظافة المنزل تحتوي على مركبات تضر بصحتك وصحة أسرتك عند ملامستها أو استنشاقها. وتُعد المنظفات الآمنة المصنوعة في المنزل بديلا أفضل من المواد الكيميائية المكوِّنة لمواد التنظيف الاعتيادية، فهي سهلة الصنع وصديقة للبيئة وأقل ضررا بصحة الإنسان. كما يمكن التحكم في قوة المنظفات المنزلية بسهولة عبر تغيير المكونات، وذلك لضمان تنظيف عميق وآمن لكل جزء في منزلك، بداية من أسطح الطاولات والخزائن، ووصولاً إلى الأرضيات والمفروشات. أضرار المنظفات الكيميائية قبل البدء في استخدام المنتجات الجاهزة، من الضروري معرفة مخاطر المنظفات الكيميائية وتأثيرها على الصحة. إذ كشفت الدراسات أن المواد الكيميائية التي يتم إطلاقها عند استخدام مواد التنظيف تسهم في حدوث...
مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يفضل الكثيرون تناول المثلجات على رأسها الآيس كريم الذي يمنح الجسم ترطيب وانتعاش؛ لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الآيس كريم رول في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات. يُمكن لربة المنزل تحضيرالآيس كريم رول بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الآيس كريم رول المقادير 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة فراولة مجمدة مقطعة قطعا صغيرة أو 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة. طريقة تحضير الآيس كريم رول ضعي صينية استانلس مستطيلة أو مربعة ساعة على الأقل...
فتة الحمص بزيت الزيتون من المقبلات الشهية التي يمكنك إعدادها بجانب الطبق الرئيسي، فيحتوي على فوائد عديدة ومذهلة لجسمك، مثل الشعور بالشبع فترة أطول مما يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل ملاحظ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فتة الحمص بزيت الزيتونطريقة عمل فتة الحمص بزيت الزيتونالمقادير- الحمص : 3 اكواب (مسلوق)- لبن زبادي : 4 اكواب- صنوبر : ربع كوب- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- الشطة : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة على النار، واقلي قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.وزعي مكعبات...
وصفة نايتي كيك الـ7 ملاعق المقادير اللازمة 7 ملعقة دقيق 7 ملعقة حليب 7 ملعقة سكر بودرة 7 ملعقة زيت 3 حبات بيض ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا مربي فراولة للحشو سكر بودرة للوجه طريقة العمل يخفق البيض والفانيليا والسكر معاً حتي يتضاعف حجمهم يضاف لهم الزيت مع إستمرار الخفق يضاف لهم الحليب مع إستمرار الخفق يضاف الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويخفق يوضع الخليط في صينية بها ورق خبز ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتي تصبح ذهبية اللون تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد تقسم الكيك نصفين أو ثلاث بحسب إرتفاع الكيك ثم يدهن الطبقات بالمربي ويغلق بالطبقة الثانية من الكيك وتكرر العملية حتي إنتهاء الكمية ثم تزين بالسكر البودرة وتقطع...
كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة المقادير اللازمة للكيك 2 بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الحليب كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ظرف فانيليا كيس من مسحوق الخبز لكريمة جوز الهند كوب حليب جوز هند كوبين جوز هند 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد سكر حسب الرغبة طريقة العمل كريمة جوز الهند ااولاً يرفع حليب جوز الهند وجوز الهند علي النار والسكر بعد أن يغلي يضاف لهم خليط النشا ونستمر في التحريك حتي نحصل علي خليط قشدي كثيف الكيك يبطن قالب مافن بورق كب كيك يخفق البيض والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض بعد إضافة الحليب يخفق جيداً ينخل الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر ونضيفهم إلى الخليط اخفقي حتى تمتزج المكونات...
تعتبر من أهم أنواع السلطات التي يمكنك تقديمها لعائلتك بكل بساطة، حيث أنها تعتبر من أهم أنواع السلطات المتميزة التي يمكنك تقديمها مع الأكلات المختلفة، حيث أننا حرصنا على توفير مكونات عمل وطريقة اعداد سلطة الأسود السودانية بشكل تفصيلي من خلال هذا المقال. مكونات عمل سلطة الأسود السودانيةثلاث حبات من الباذنجان الأسود.زيت نباتي للقلي.ثلاث أرباع كوب من المياه.ملعقة من صلصة الطماطم.ملعقتين من زبدة الفول السوداني.ملعقة من الملح.ملعقة من الفلفل الأسود.ملعقة من الثوم البودر.قرن فلفل أخضر مقطع كعبات صغيرة الحجم. طريقة عمل سلطة الأسود السودانيةنقوم بغسل الباذنجان بالمياه للتخلص من التراب الموجود عليه.العمل على تقشير الباذنجان بشكل ممتاز مع تقطيعه لقطع صغيرة الحجم.نسخن الزيت ومن ثم نقلي الباذنجان في الزيت حتى ينضج ونحصل على لون ذهبي.نقوم بتجهيز مقلاة ونضع بها نصف...
البيكاتا هو طبق إيطالي شهير يتكون عادةً من شرائح لحم «غالباً لحم البقر أو الديك الرومي» المغمسة في صوص المشروم والكريمة، ويُقدم البيكاتا عادةً مع الباستا أو الخضروات المشوية، وهو طبق شهي وشهير في المطبخ الإيطالي. ويرصد «الوطن» في السطور التالية، طريقة عمل بيكاتا اللحمة بالمشروم، على خطى الشيف آية حبيب. المكونات: نصف كيلو لحم «بيكاتا» 500 جرام مشروم مقطع إلى شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم نصف كوب بقسماط 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم ملح وفلفل أسود حسب الذوق كوب كريمة 1/2 كوب مرقة اللحم أو ماء 1 ملعقة صغيرة من السكر بارميزان مبشور للتزيين (اختياري) طريقة عمل بيكاتا اللحمة بالمشروم تبلي اللحم بالفلفل الأسود والملح. في مقلاة كبيرة على نار...
تعاني الكثير من السيدات من اسمرار الوجه، خاصة في فصل الصيف بسبب التعرض لأشعة الشمس الحارقة، وهناك بعض الوصفات الطبيعية التي تعمل على تفتيح البشرة وتعيد إليها نضارتها.ماسكات طبيعية لتفتيح البشرةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الماسكات الطبيعية لتفتيح البشرة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.ماسكات طبيعية للبشرةماسك الخيارالمكونات- نحتاج إلى خيارة مبشورة.- ملعقة كبيرة من عصير ليمون.طريقة عمل ماسك الخيار- اخلطي الخيار المبشور مع عصير الليمون جيدًا.- ضعي المزيج على وجهك ورقبتك.- نترك الماسك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.- اغسلي وجهك بالماء الفاتر.ماسك بالخيارماسك البطاطسالمكونات- حبة بطاطس مسلوقة مهروسة.- ملعقة كبيرة من العسل.طريقة عمل ماسك البطاطس- اخلطي البطاطس المهروسة مع العسل جيدًا.- ضعي المزيج على وجهك ورقبتك واتركيه...
صينية البطاطس بالفراخ.. تعد صينية الفراخ بالبطاطس من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بطريقة مميزة.طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميزوتتمثل طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز، فيما يلي:- المقادير:- 2 بصلة وسط- كيلو بطاطس مقطعة شرائح- نصف كيلو طماطم- فلفل أخضر ثمرة واحدة- دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ- كوب ماء- 3 ملاعق طعام زيت- ملح- 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل- ملعقة صغيرة بابريكا- ملعقة صغيرة من الكزبرة- ملعقة صغيرة قرفة وكمون- نصف ملعقة فلفل أسود- 7 فص ثوم- ملعقة صلصة طماطمصينية البطاطس بالفراخ في الفرنخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ1) نتبل الدجاج في البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة...
الكب كيك من الوصفات اللذيذة التي يفضلها الصغار والكبار، ويمكن تناولها على الإفطار مع كوب شاي بالحليب، وهناك بعض الأسرار للحصول على نفس كب كيك المخابز ومحلات الحلوى الكبيرة. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، المذاع على قناة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير كب كيك بالمربى. مقادير كب كيك بالمربى 2 كوب دقيق منخول عدة مرات للحصول على نتيجة أفضل. نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة خل أبيض لزيادة هشاشة الكيك. 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة. فانيليا بودر أو سائلة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب لبن. كوب سكر أبيض ناعم. مربى فراولة كريمي أو قطع. طريقة عمل كب كيك بالمربى - تبدأ الخطوة الأولى بوضع بيضتين في حرارة الغرفة، ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة، وكوب...
شمسان بوست / متابعات: ذكر موقع “ساينس أليرت” أن أحدث الأبحاث العلمية توصلت إلى أن إضافة ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، ومنها الحماية ضد الخرف بحسب ما أشارت إليه دراسة أميركية جديدة.ووفقا للموقع، وجد الباحثون أن البالغين الذين يستهلكون بانتظام أكثر من 7 غرامات من زيت الزيتون يوميًا (حوالي نصف ملعقة كبيرة) كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الأمراض المرتبطة بالخرف بنسبة 28% مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا زيت الزيتون مطلقًا أو نادرًا. وتوصل خبراء التغذية بجامعة هارفارد إلى أن “زيت الزيتون قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات وواقية للأعصاب بسبب محتواه العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمركبات الأخرى ذات الخصائص المضادة للأكسدة...
البيض من الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها؛ إذ يجري تحضيره بوصفات مختلفة ما بين الحلو والحادق، وبعضها يكون بين الثنائي، لذلك تحرض الأمهات على تحضيره لأبنائها ،ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيض بالعجوة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيض بالعجوة في المنزل، على خطى نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت المقادير كالتالي: 2 كوب تمر طري مفصص 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي جاموسي 6 بيض فلفل طريقة التحضير في البداية نذوب التمر في السمن البلدي. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ويقدم. طريقة عمل البيض بالعجوة بالسمن البلدي بيض عجوة سمن بلدي ملح وفلفل خطوات التحضير نضيف الزبدة مع العجوة في طاسة. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقدم. طريقة...
قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير الفراخ المشويه في الفرن.المكوناتتتبيلة البهارات والبصلمكونات التتبيلةملعقة ملحملعقة فلفل أسودنصف ملعقة ورق لورا مطحونربع معلقة حبهان مطحونعصير ليمونةربع ملعقة جوزة الطيب مبشورةبصلة متوسطة أو كبيرة حسب حجم الدجاجةح حبة طماطم مبشورةملعقتى زيت نباتيتحضير تتبيلة البهارات والبصلفى طبق عميق نخلط مكونات التتبيلة جيدًا أو نضربها فى الخلاط ثم نحشى بها الدجاجةكيفيه حشو الدجاجهنغسل الدجاج جيدًا ثم نتركها تجف من الماءنفرك الدجاجة من الداخل و الخارج بالملح والفلفل الأسود ويمكن أن نفركها بالتتبيلة أيضًا حسب رغبتنانستخدم أصابعنا لفتح مجال بين الجلد واللحم لحشو الدجاج بالتتبيلةنحشى الدجاجة بين الجلد واللحم بالتتبيلة ونضع ما يتبقى من التتبيلة فى قلبها، ونفرك به اللحم من الداخل جيدًا ثم نضم أرجل الدجاجة جيدًا ونربطها...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة عن أنّ ملعقة من زيت الزيتون يوميًا قد تُقلّل من خطر الوفاة بسبب الخرف. ووجدت الدراسة التي وضعها علماء من جامعة هارفارد، ونُشرت في مجلة JAMA Network Open، الإثنين، أنّ تناول ما لا يقل عن 7 غرامات، أي ما يزيد قليلاً عن نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا، من قبل أكثر من 92 ألف بالغ تمت مراقبتهم على مدار 28 عامًا، ارتبط بانخفاض خطر الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة 28٪، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا زيت الزيتون مطلقًا أو نادرًا. وهذه الدراسة هي النسخة النهائية التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، ذلك أن البحث المبكر كان قد قدمه المؤلفون في يوليو/ تموز 2023 خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية. ووفقًا لما ذكره المؤلفون،...
تعتبر طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن لهذه الوجبة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب واللوز، وهي من الاكلات العربية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز مقادير الارز البسمتي بالزبيب واللوز :4 ملعقة كبيرة زبدة1 بصل صغيرة مفرومة½ كوب لوز2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس½1 كوب أرز بسمتي½ كوب زبيب1 ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة صغيرة كركم¼ ملعقة صغيرة...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
وصفة فطائر بدون عجين المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري بيض مخفوق مع قليل من الفانيليا مربي توت أو فراولة للحشو بحسب الرغبة كوب سكر بودرة 4 ملاعق كبيرة حليب بارد طريقة العمل تفرد العجينة وتقطع أرباع تحشي كل حبة من المنتصف بملعقة من المربي يدهن حواف العجين بالبيض المخفوق وتغلف بشكل متقاطع يدهن الوجه بالبيض تخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقًا حتي تصبح ذهبية تخرج وتترك لتبرد في تلك الأثناء يقلب اللبن بالتدريج ملعقة ملعقة مع كمية السكر حتي نحصل علي خليط ابيض سلس نقوم بعمل خطوط من خليط السكر اعلي الفطائر ثم تقدم
وصفة كفتة الدجاج سهلة وسريعة ويمكن تخزينها لمدة 3 شهور بالفريزر المقادير اللازمة فيليه دجاج بدون جلد وعظم منظف ومغسول ومجفف ملح وفلفل بهارات دجاج ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة بقدونس مفروم بصلة متوسطة ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع ملعقة صغيرة كمون شطة حسب الرغبة 2 فص ثوم طريقة العمل يقطع الدجاج مكعبات يفرم البصل والثوم مع جميع التوابل والبقدونس والنشا يضاف لهم الدجاج ويفرم ناعم بمحضر الطعام تشكل الكفتة اصابع او علي اسياخ ومن الممكن تفريزها 3 شهور كما يمكن شويها علي الجريل او بالفرن وتقدم
تعد سندوتشات شاروما الفراخ بالعيش السوري، من أكثر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تبحث جميع السيدات عن طريقة تحضير سندوتشات الشاورما السوري بالمنزل.طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري بالمنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل ساندوتشات الشاورما السوري بالمنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.تحضير سندوتشات شاروما الفراخمكونات شاروما الفراخنصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود.- ملعقة من الكارى.- ملعقة زعتر.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- سنحتاج إلى دقيق لغسل الدجاج.تحضير سندوتشات شاروما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ-...
تعتبر سلطة الكول سلو من المقبلات الشهية التي يحب تناولها الكثير بجانب الوجبات الأساسية، لذا تكثر معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصليةطريقة عمل سلطة الكول سلو الأصليةمقادير كول سلو:كرنب صغيرة الحجمبصلة متوسطة الحجم¼ كوب جزر مبروش¼ كوب مايونيز½ كوب لبن زبادي¼ كوب سكر½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة خل أبيض.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصليةطريقة عمل كول سلو:1-قطعيالكرنب والبصل على شكل شرائح رفيعة.2- وفي طبق عميق ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخل وعصير الليمون مع ½ ملعقة من كل من الملح...
الحوض المسدود واحد من المشكلات الشائعة لدى الكثير من ربات البيوت، إذ تتراكم بقايا الأطعمة به، ما يعرقل تصريف المياه بشكل طبيعي، ولكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات، أن هناك بعض المواد الفعالة التي تعمل على تسليكه بطريقة صحيحة. كيفية فك انسداد الحوض؟ يمكن تسليك الحوض المسدود عن طريق وضع صابون سائل مع البيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم وربع كوب من الخل، إذ يعمل الخليط على إزالة الدهون والصدا، ونقدم لكم الطريقة بحسب ما نشرته «سبوتينك» عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: فنجان من الصابون السائل. كيس من البيكينج البودر. ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ربع كوب من الخل. الطريقة: ضعي المكونات لمدة خمس دقائق. اتركيها حتى تدخل في فتحات الحوض. اجعليها تتفاعل معًا. ضعي كوب من المياه المغلية بعدها. طريقة...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد العسل الأسود.العسل الأسود مستخلص من قصب السكر، والذي يعد من الأغذية الغنية بالحديد، و له فوائد كثيرة لجسم الإنسان حيث إنه يمده بالطاقة و الحديد.من أهم فوائد العسل الأسود:- غني الكالسيوم المفيد للعظام.- يقي من سائر أمراض سوء التغذية.- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين.- غذاء جيد في الجو البارد، لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية، ويتميز بسهولة هضمه.- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى.- غني بالحديد الضروري لإنتاج كورات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم.وأعراضه هى: الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار.- غني بالاملاح والمعادن مثل: الكالسيوم والصوديوم...
قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،طريقة عمل الفول النابت .المقادير2 كوب فول جافماء1 ورق غار (لاورا)1 بصل كبير، قطع متوسطة1 ملعقة صغيرة كمون مطحونللتقلية2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو زبدة)2 فص ثوم مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة نعناع جاف (اختياري)1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومعصير ليمونملح وفلفلقطع خبز محمص للتقديمطريقة التحضير..يُبطن طبق كبير بقطعة كبيرة من القماش (أو الشاش)، يُوزع علها كمية كبيرة من الماء.تُفرد طبقة من الفول على القماش، وتُغطى بقطعة قماش أخرى مبللة.يُترك الفول لحوالي 3 أيام، حتى تظهر البراعم.يُشطف ويُنقع في كمية أخرى من الماء لمدة نصف ساعة للتخلص من الغازات.يتم التخلص من ماء النقع ويوضع الفول في خمسة أضعاف كميته من الماء على نار هادئة، يُضاف ورق الغار والبصل...
التشيز كيك هي حلوى لذيذة يعشقها العديد من الأشخاص من حول العالم، فهي من ألذ وأشهى الحلويات التي تفضلها الكثير من البيوت المصرية، وتحاول بعض ربات البيوت، تقديم وصفات جديدة لتسلية أطفالهن في البيت، لذلك نستعرض طريقة عمل تشيز كيك البنجر والشوكولاتة في البيت بأقل المكونات، وفقاً للشيف نرمين هنو في برنامجها «زي السكر» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل تشيز كيك البنجر والشوكولاتة المكونات: - 60 جرام زبدة مذابة. - 300 جرام بسكويت الشوكولاتة مطحون. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 3 ملاعق كبيرة سكر. مقادير التشيز كيك: - 25 جرام جيلاتين بودرة. - 125 مليمتر عصير بنجر مكثف. - 200 جرام شوكولاتة مذابة داكنة. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. - 100 مليمتر من كريمة الخفق. - 200 جرام...
تعتبر طريقة عمل سلطة الباذنجان من وصفات المطبخ التايلاندي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تقديمها بجانب الوجبات أو تحضيرها على العشاء. سهلة وسريعة .. طريقة عمل سلاطة الحمص بالزيتون وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الباذنجان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان طريقة عمل سلطة الباذنجان مقادير طريقة عمل سلطة الباذنجان التايلاندية:زيت زيتون بكر، لدهن صينية الفرن½ 1 باوند باذنجان2 ملعقة كبيرة ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 باقة بصل أخضر، الأجزاء بيضاء والخضراء الفاتحة فقط، مقطعة...
تعتبر طريقة عمل دجاج كوك في الفرن من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار أيضا. وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ التايلاندي.. طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج كوك في الفرن، وهي من الأكلات الفرنسية، ويمكن تحضيره في اقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن طريقة عمل دجاج كوك في الفرن مقادير طريقة عمل دجاج كوك في الفرن الفرنسي:4 شرائح من لحم مقدد سميك، مقطعة إلى شرائح نصف بوصة (حوالي ½ 4 أوقية)10 أونصات مشروم كريميني، مقطع أنصاف أو أرباعملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج2 فص...
تحتاج المرأة للتعرف على بعض الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتوحيد لون البشرة والاستعداد لفصل الصيف، إليك أفضل الوصفات كشف عنها مواقع webmd. عيطت بجد.. ياسمين عبد العزيز تحكي موقفا لها في أول مشهد تمثيلي أسامة كمال: المشاعر الشعبية في مصر كبيرة تجاه الشعب الفلسطيني قناع العسل والليمونامزج ملعقتين صغيرتين من العسل النقي مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.ضع المزيج على الوجه واتركه لمدة 15-20 دقيقة.اغسل الوجه بالماء الفاتر واتبعه بتطبيق مرطب.يُنصح باستخدام هذا القناع مرة أو مرتين في الأسبوع.مقشر السكر وزيت الزيتونامزج ملعقة كبيرة من السكر البني مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.ضع المزيج على الوجه وقم بتدليكه بلطف بحركات دائرية لمدة 2-3 دقائق.اغسل الوجه بالماء الفاتر واتبعه بتطبيق مرطب.يمكن استخدام هذا المقشر مرة واحدة في...
يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، مع تناول الفسيخ والرنجة، ولكن يوجد البعض لا يفضل تناولهم بالطريقة التلقيدية، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الفسيخ في البيت، فهي تعتبر من أشهر أكلات التي يتم إعدادها في ذلك اليوم.طريقة عمل سلطة الفسيخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سلطة الفسيخ، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.سلطة الفسيخمكونات سلطة الفسيخ- فسيخ مقطع لشرائح.- 150 مل زيت ذرة.- ملعقة مسطردة.- بصلة متوسطة الحجم.- 2\1 حزمه كسبره مفرومة.- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.- 2 فلفل حار قطع.- ملعقة من الكمون المطحون.- ملعقة صغيرة من كسبره بودرة.- ملعقة خل.- عصير ليمون.سلطة الفسيخخطوات عمل سلطة الفسيخ- نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل لمكعبات متوسطة الحجم.- ونخلي الفسيخ...
بسكويت اليانسون يعتبر واحدًا من الأصناف الفريدة في عالم البسكويت، حيث يمزج بين الغرابة والشهوانية في آن واحد. يتميز هذا البسكويت بقسماطه الخارجي المقرمش وطعمه الرائع لليانسون. وبالرغم من غرابة مظهره، إلا أن تحضيره سهل للغاية، وتتكون المكونات البسيطة التي سنذكرها في السطور القادمة من جوهر الوصفة. فلنبدأ الاكتشاف!لصنع بسكويت اليانسون، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي سأقدمها لك بالتفصيل: المكونات:عدد ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.عدد 3 ملاعق كبيرة من اليانسون.عدد كوب واحد من السكر.رشة ملح.ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.عدد كوب واحد من الزيت.عدد 3 أكواب من الدقيق.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.الطريقة:في وعاء مناسب الحجم، اخلطي الفانيليا والبيض والسكر جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي.أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في الخفق.أضيفي الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج، مستمرة...
ترغب جميع الفتيات والسيدات التمتع ببشرة صحية ونضرة دون أي شوائب أو بقع داكنة، والتمتع بهذه البشرة يحتاج لعناية صحية متكاملة باستخدام مواد ومكونات طبيعية، بحيث لا تعرض البشرة إلى أي آثار سلبية، بالإضافة إلى احتوائها على مواد غذائية مفيدة تحسن من البشرة وتجعلها صافية ونقية، حيث تستخدم النباتات الطبيعية في معالجة البشرة والعناية ويعتبر نبات السدر من أبرز نبات العناية والاهتمام بالبشرة. ما هي فوائد ورق السدر للبشرة؟يعود استخدام نبات السدر بالكثير من الفوائد التي تحول البشرة إلى بشرة صافية ونضرة، ومن أهم الفوائد كل ما يأتي:يستخدم السدر في معالجة الرؤوس السوداء وإزالة البقع الداكنة من البشرة، حيث يساهم في التخلص من تجمعات دهون البشرة من خلال غلق المسام، وبذلك يمنع تواجد رؤوس سوداء مرة أخرى.يستخدم السدر كمقشر للبشرة...
لمحبي السينابون طريقة عمل كيكة السينابون الشهية بالصوص المميز بخطوات سهلة وبسيطة وبتكاليف قليلة جدا، حيث تعد هذه الوصفة من أفضل الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، كذلك فإنها أحد أشهر الحلويات الشرقية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية بفضل مكوناتها المفيدة جدا التي سوف نوضحها بشكل مفصل خلال فقرات مقالنا. المقاديرسوف نحتاج توفير بعض المكونات البسيطة التي من خلالها يمكنك صنع هذه الوصفة الشهية، والمكونات فيما يلي:3 أكواب دقيق.ثلاثة أرباع كوب حليب.عدد 4 بيضات.ملعقة كبيرة من الخل.فانيليا.كوب من الزبدة أو خليط بين الزبدة والزيت.عدد 2 ملعقة قرفة.ملعقة كبيرة من الدقيق.صوص كراميل أو شوكولاتة (اختياري).ملعقة كبيرة كاكاو.كيس بيكنج بودر.ملعقة سكر عادي أو بني.1/2 كوب كريمة خفق.1/2 كوب سكر بودرة.1/2 كوب جبنة كريمي.كوب ونصف سكر. طريقة التحضيريمكن لمحبي السينابون طريقة عمل كيكة السينابون...
تعتبر وصفة البيتزا أحد الأطعمة المفضلة عند العديد من الأفراد، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمكونات والحشوات المتعددة، ومن ناحية أخرى فهي من الوصفات التي تتسم بسهولة تحضيرها، وتعتبر مينى بيتزا أحد الوصفات المشبعة التي يمكن تناولها على وجبة العشاء أو الإفطار ويمكن أيضا تحضيرها لأطفال المدرسة أو يمكنك اصطحاب جزء منها عند الذهاب للعمل، ولذلك نستعرض لكم فى هذا التقرير طريقة تحضير “المينى بيتزا”، عبر الخطوات البسيطة. مقادير عمل الميني بيتزا في المنزلفيما يلي نوضح المقادير الدقيقة لصنع عجينة البيتزا:ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض صالح لكافة الاستخدامات.ملعقة سكر صغيرة.واحد كوب من الماء الدافئ.ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.ثلاث ملاعق من زيت زيتون.نصف ملعقة بيكنج بودر كبيرة.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية “حبيبات”.نصف ملعقة ملح صغيرة.ربع ملعقة من البصل البودر ومن الثوم البودر.ربع...
قراقيش الأفران السادة من ألذ وأطيب المعجنات السريعة التي تقدم أيام العيد ونجد الكثير من الأمهات يفضلون صنعها في البيت بدل من شرائها من الأفران بسعر غالي، وهي من أحلى المخبوزات التي تقدم على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن الذي يعطي لها مذاق رائع، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل قراقيش الأفران السادة المقرمشة أحلى من الجاهزة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مكونات عمل قراقيش الأفران السادة تتكون القراقيش من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي وهي كالتالي:-كيلو دقيق.كوب من السمنة.كوب زبدة.٢ كوب من الحليب الدافئ.نصف كوب سمسم محمص.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.نصف ملعقة صغيرة ريحة كحك.ملعقة كبيرة لبن بودرة.رشة ملح. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير قراقيش...
طريقة عمل الكيك الإسفنجي.. ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيك الإسفنجي في المنزل، فهي تعتبر من أكثر الحلى الذي يعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل الكيك الإسفنجيويقدم موقع «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك الإسفنجي بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة الأسفنجيةطريقة عمل الكيكة الأسفنجية في المنزلالمكونات:- 6 بيضات.-1 كوب سكر.- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدام.- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.خطوات التحضير:- تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت، مع تشحيم الصينية بالسمن.- وأثناء ذلك يجب خفق 6 بيضات فى وعاء خلاط كهربائى، مع إضافة كوب سكر تدريجياً أثناء استمرار تشغيل الخلاط وذلك لمدة «8-10» دقائق حتى يصبح العجين سميكا.- نخفق 1 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- ثم نخل هذا...
إذا كنت من محبي المربي والاكلات الصحية نقدم لك طريقة عمل مربي البطيخ المقادير :¼ -½كوب سكر2 ملعقة كبيرة ماء الورد1 ملعقة صغيرة عصير الليمون2 كوب بطيخ مفروم بدون بذور وقشورطريقة التحضير :نضع البطيخ في المقلاة (غير لاصقة) ونضيف إليه السكر وعصير الليمون، ونحرك المكونات على نار متوسطة مع التحريك المتقطعوعندما تتبخر المياه من الخليط ويغدو سميكاً، نضيف ماء الورد إليه.نحرك قليلاً ثم نطفئ النار، وننقل المربى لوعاء جاف، وذو غطاء، ونتركه ليبرد كي يصبح جاهزاً للدهن
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة