صحيفة البلاد:
2025-02-01@10:02:31 GMT

طريقة عمل فتة الحمص باللحم المفروم

تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT

طريقة عمل فتة الحمص باللحم المفروم

هل فكرتِ في تحضير طبق مقبلات رائع ويصلح مع المشاوي بالتأكيد تلك الوصفة ستنال إعجابك

المقادير اللازمة

للحم
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة كبيرة صلصة اختياري
فلفل مفروم اختياري
زيت وزبدة

للحمص
عبوة حمص مسلوق
كوب طحينة
عصير 2 حبة ليمون
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ربع كوب ماء
ملح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت زيتون
خبز محمص

طريقة العمل

يشوح البصل علي النار في الزيت والزبدة حتي يصبح بني فاتح مائل للشفاف
يضاف له اللحم والفلفل والصلصة والبهارات والملح والفلفل ويقلب حتي ينضج
يرفع عن النار ويترك جانباً
في محضر الطعام يفرم الحمص مع الملح والخل وعصير الليمون والماء والثوم والكمون والكزبرة حتي ينعم تماماً
تضاف له الطحينة ويخفق
مع استمرار الخفق يضاف الزيت ونخفق حتي نحصل علي طحينة ناعمة
نضع طبقة من الخبز في طبق التقديم
ثم الطحينة
ثم في المنتصف اللحم
تزين بالخبز وشرائح الليمون وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضراوات للدايت

الدجاج المشوي هو خيار مثالي لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة التحضير، ومع إضافة الخضروات المشوية، يصبح الطبق متكاملًا ومغذيًا. إليك كيفية تحضير دجاج مشوي مع الخضروات في 30 دقيقة.

 طريقة تحضير دجاج مشوي مع الخضروات


المكونات:
2 صدر دجاج بدون جلد
1 حبة كوسا مقطعة
1 حبة جزر مقطعة
1 حبة فلفل أحمر مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل حسب الذوق

 

طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، امزجي زيت الزيتون مع البابريكا والملح والفلفل، ثم ادهني به صدور الدجاج والخضروات.
ضعي الدجاج والخضروات على صينية فرن مدهونة.
اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الدجاج ناضجًا.
قدمي الدجاج المشوي مع الخضروات المشوية جنبًا إلى جنب مع الأرز أو الخبز الأسمر.

الدجاج المشوي مع الخضروات هو طبق غني بالبروتين والعناصر المغذية. يمكن تحضيره بسرعة وبتكاليف بسيطة ليكون وجبة لذيذة ومغذية في نفس الوقت.

 

 

أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة

مقالات مشابهة

  • اقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاثي للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش
  • طريقة عمل الطعمية بالحمص
  • طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضراوات للدايت
  • وصفة سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب
  • زي المطعم.. طريقة عمل الفول المطحون
  • طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي
  • باحث: ترامب يتحالف مع متطرفي إسرائيل ويصب الزيت على النار في المنطقة
  • مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل