طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
طريقة عمل عجينة البيتزا.. تعتبر البيتزا من أكثر المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها الرائع واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات باستمرار عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات الخارجية لضمان جودتها ونظافتها.
المقادير:
- كوب ماء الدافىء.
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كيس خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
طريقة تحضير عجينة البيتزا:
-ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً.
-اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير.
-ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح.
-ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.
-استمرى في العجن وضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر.
-ضعى العجين في إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.
-احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، ثم قومي بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها.
- واضيفي الصلصة والحشوات حسب الرغبة.
مقادير صلصة البيتزا:
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- ملعقة زعتر
- 2 كوب من عصير الطماطم
- ملعقة فلفل أسود
صلصة البيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا:
- سخني إناء جيداً، ضعي فيه ملعقة من الزيت.
- ضيفي إليها البصل المفروم وقلبيها جيداً.
- ضيفي الثوم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى يأخذ اللون الذهبى.
- ضيفي عصير الطماطم إلى البصل والثوم.
- ضيفي إلى الخليط السابق ملعقة ملعقة الزعتر والفلفل الأسود.
- انتظري حتى تنضج الصلصة، وضعيها على عجينة البيتزا.
حشوات للبيتزا
1- يمكن حشو البيتزا بأنواع مختلفة من الجبن مثل «الرومي، والشيدر، والموتزريلا»، مع الزيتون الأسود والفلفل والطماطم.
2-كما يمكن حشو البيتزا باللحم المفروم مع الزيتون والجبن الموتزريلا و الزعتر.
3-بالإضافة إلى حشوة الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر و الزيتون الأسود و الأخضر والفلفل والطماطم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل
زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا بيتزا طريقة البيتزا طريقة عجينة البيتزا طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا في البيت طريقة عمل عجينة البيتزا عجين البيتزا عجينة عجينة البيتزا عجينة البيتزا الإيطالية عجينة البيتزا الايطالية عجينة بيتزا عمل عجينة البيتزا وصفة البيتزا عجینة البیتزا طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بالفيديو| أجواء أوروبية.. إقبال المصريين على مهرجان الزيتون رغم برودة الجو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهد مهرجان الزيتون، المُقام بحديقة الحرية في الزمالك، أجواء مميزة وإقبالًا كبيرًا من المصريين رغم برودة الطقس. المهرجان، الذي انطلق أمس ويستمر حتى نهاية الشهر الجاري، يضم 120 عارضًا يمثلون كبرى شركات الزيتون في مصر.
يهدف المهرجان إلى تعزيز صناعة الزيتون المحلية، وتسليط الضوء على أهمية زراعته التي تمتد جذورها في مصر إلى آلاف السنين. وتعد مصر واحدة من أبرز الدول المنتجة للزيتون، حيث تمتلك نحو 252 ألف فدان مثمر، بجانب 150 ألف فدان لم تُحصر بعد.
ويعرض المهرجان أصنافًا متنوعة من زيتون المائدة، تشمل العجيزي الشامي، التفاحي، البلدي، البيكوال، المانزانيلو الإسباني، والكلاماتا، بالإضافة إلى أنواع أخرى تُبرز ثراء البيئة المصرية.
وأعرب الزوار عن إعجابهم بالأجواء الأوروبية التي يوفرها المهرجان، والتي تتناغم مع روعة المكان وعروض المنتجات. كما أكد أحد العارضين أن المهرجان يُعد فرصة مثالية للترويج للمنتجات المصرية وتعزيز مكانتها في الأسواق المحلية والعالمية، خاصة مع الاهتمام المتزايد بزراعة الزيتون في مصر.
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح