طريقة عمل حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
يوجد العديد من الوصفات المثالية والمفيدة لصحة المرأة والتى تحميها من الإصابة بمختلف الأمراض مثل سرطان الثدي.
ويأتي العدس في مقدمة الوصفات اللذيذة المناسب في الأيام الباردة كما انه يحتوى على العديد من الفوائد الصيحة للجسم لانه مصدر هام للبروتين والألياف.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- عدس اخضر : نصف كوب
- عدس أحمر : نصف كوب
- كينوا : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 كوب
- طماطم : علبة (مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة)
- كزبرة خضراء : حزمة (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
في قدر كبير، اخلطي العدس، الكينوا، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، ومرق الخضار.
يُغلى المزيج على نار عالية، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج العدس والكينوا.
أضيفي الطماطم المقطعة والكزبرة وقدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي صحة المراة المراة عدس كينوا
إقرأ أيضاً:
بينها تعزيز صحة القلب.. 6 فوائد صحية لبذور الكزبرة
#سواليف
تتميز #بذور_الكزبرة بنكهة فلفلية، وهي مفيدة جداً في خلطات التوابل بالمطبخ.
ووفقاً لمنصة “TATA 1mg” الرائدة في مجال #الرعاية_الصحية، تتمتع بذور الكزبرة بفوائد عديدة تحسن الصحة، كما يلي:
المساعدة على الهضم: إن بذور الكزبرة غنية جداً بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وكلاهما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك. تعزيز صحة القلب: تكافح بذور الكزبرة الإجهاد التأكسدي الذي يسبب أمراض القلب، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، بينما تعزز خصائصها المضادة للالتهابات صحة القلب. تحسين صحة البشرة: تتمتع بذور الكزبرة بخصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، وبالتالي فإنها تساعد على تهدئة تهيج البشرة والالتهابات، مما يمنح بشرة أكثر صحة. تدعيم صحة العظام: إن بذور غنية بالمعادن، كالكالسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية. تقوية النظام المناعي: تعد بذور الكزبرة مصدراً مثالياً للفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تنشط جهاز المناعة وتساعد الجسم على مكافحة العدوى. تحسين جودة النوم: تساعد بذور الكزبرة على تهدئة القلق وتحسين النوم، مما يعزز الصحة النفسية. مقالات ذات صلة استخدامك للهاتف قد يحميك من الخرف! دراسة تقلب المفاهيم 2025/04/22