مرض القلب هو من الأمراض المزمنة التي تشكل خطرًا كبيرًا على حياة المريض، وهو يشير إلى مجموعة متنوعة من المشكلات التي تصيب عضلة القلب، أو صماماته، أو الشرايين الرئيسية من القلب وإليه، ما يؤثر بالسلب على وظيفته، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.

ويمكن الوقاية من أمراض القلب عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على نوع شوربة صحية، تحقق العديد من الفوائد للجسم، ألا وهي شوربة البصل الأخضر، إذ أشار الموقع الطبي هيلث لاين أنها تحتوي على مضادات أكسدة والكثير من المركبات التي تعمل على تقليل مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول في الدم، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

فائدة شوربة البصل الأخضر لصحة القلب 

وثبت أيضًا أن شوربة البصل الأخضر تحتوي على مركبات الكبريت العضوية، التي تساهم في تقليل الكولسترول ومنع تكون الجلطات وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يحتوي البصل على  خصائص مضادة للالتهاب تساهم في تقليل ارتفاع ضغط الدم وحماية القلب من مضاعفاته.

وبجانب ذلك تساعد شوربة البصل على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من أنواع السرطان المختلفة، كما تساهم في علاج نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات المسالك البولية المزمنة، فضلًا عن دورها في تنشيط الدورة الدموية بالجسم وتحسين صحة الجلد.

ويمكن تحضير شوربة البصل كالتالي:

المقادير

3 حبات من البصل الأخضر. 3  ملاعق كبيرة من  الزبدة. 3 أكواب مرق اللحم. كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة زعتر مجفف. خبز محمص، حسب الرغبة.

 طريقة التحضير

ضعي الزبدة والبصل في إناء عميق وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات فوق نار هادئة حتى يذبل البصل ويتغير لونه قليلاً. قومي بإضافة الماء والمرق واتركيه يغلي إلى أن تتجانس كافة مكونات الشوربة. تقدم شوربة البصل الأخضر ساخنة وزينيها بالبقدونس.

طرق الوقاية من أمراض القلب 

من جانبه، نصح الدكتور محمد عصام، أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية، بضرورة اتباع مجموعة من النصائح للوقاية من أمراض القلب، أبرزها الإقلاع عن التدخين، والمحافظة على نظام غذائي صحي يشتمل على الخضار والفاكهة وتجنب الكميات الكبيرة من الملح والدهون، وممارسة نشاط بدني بانتظام، والحرص على ضبط مستوى السكر وضغط الدم.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: أمراض القلب شوربة البصل الأخضر نوبات القلب أمراض القلب

إقرأ أيضاً:

دواء تجريبي يوفر وقاية غير مسبوقة ضد أمراض القلب

أظهرت نتائج تجربة سريرية من المرحلة الثانية، أبلغ عنها الطبيب ستيفن نيسن من عيادة كليفلاند، أن جرعة واحدة من علاج تجريبي (ليبوديسيران) خفضت بأمان متوسط مستويات البروتين الدهني (أ) في الدم بنسبة 94% خلال 180 يوماً التالية، ما يوفر وقاية كبيرة ضد أحد مسببات أمراض القلب والسكتة الدماغية.

الدواء يخفض البروتين الدهني (أ) الذي يعتبر عامل خطر غير قابل للعلاج

واستمر التأثير لفترة أطول، حيث بينت التجربة أنه خلال عام كامل (360 يوماً) بعد جرعة واحدة، انخفضت مستويات البروتين الدهني (أ) بنسبة 88.5%. 

وعرض الطبيب نتائج التجربة خلال الاجتماع السنوي للكلية الأمريكية لأمراض القلب، الذي اختتم أعماله أول أمس في شيكاغو.

علاج أول من نوعه

وبحسب "كليفلاند كلينيك"، يُعد البروتين الدهني (أ) عاملًا رئيسياً لأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويُعتبر تقليدياً عامل خطر غير قابل للعلاج.

ويتجمع البروتين الدهني (أ) في الكبد، ويشبه البروتين الدهني منخفض الكثافة أو "الكوليسترول الضار". 

وعلى عكس أنواع أخرى من جزيئات الكوليسترول، فإن مستويات البروتين الدهني (أ) محددة وراثياً بنسبة 80-90%، ويتسبب هذا البروتين في تراكم اللويحات في الشرايين ويعزز التجلط، ما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وعلى الرغم من وجود علاجات فعالة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار والدهون الأخرى، إلا أنه لا توجد حالياً علاجات دوائية معتمدة لخفض البروتين الدهني (أ).

ووفق "مديكال نيوز بوليتان"، بلغ انخفاض البروتين الدهني (أ) من اليوم 30 إلى اليوم 360 نسبة 88.5% بعد جرعة واحدة، و94.8% بعد جرعتين بفاصل 180 يوماً.

وظلت مستويات هذا البروتين أقل بنسبة 53.4% ​​عن خط الأساس بعد 540 يوماً من جرعة واحدة، و74.2% بعد 360 يوماً من جرعة ثانية.

وفي التجربة التي أجريت برعاية شركة إيلي ليلي للأدوية، شارك 320 مريضاً في الولايات المتحدة، والأرجنتين، والصين، والدنمارك، وألمانيا، واليابان، والمكسيك، وهولندا، ورومانيا، وإسبانيا بمتوسط ​​عمر 62 عاماً.

وقال الدكتور ستيفن نيسن، كبير المسؤولين الأكاديميين في معهد القلب والأوعية الدموية والصدر في كليفلاند كلينك،: "لا يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع هذا البروتين من أعراض، وللأسف، لا يتم فحصه بشكل متكرر".

وبحسب التقارير، يعاني 1.4 بليون شخص حول العالم من ارتفاع مستوى البروتين الدهني (أ).

مقالات مشابهة

  • أخطر مما تتخيل.. دراسة تحذر من "النوم الفوضوي"
  • 7 فواىد للبصل الأخضر... أبرزها مكافحة السرطان
  • النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك بهذه الطريقة
  • دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك
  • دواء جديد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المفاجئة بنسبة 94%
  • دواء تجريبي يوفر وقاية غير مسبوقة ضد أمراض القلب
  • بنسبة 94%.. دواء «واعد» يحدث ثورة بعلاج «أمراض القلب»
  • أحدث طرق اختراق واتساب لن تخطر على بالك.. احمِ نفسك بهذه الخطوات
  • الذكاء الاصطناعي يكشف مخاطر أمراض القلب عبر مسح شبكية العين
  • دواء جديد قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المفاجئة بنسبة 94%