الأسبوع:
2025-03-03@20:11:44 GMT

طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة

تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT

طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة

تسعى العديد من الأمهات إلى تقديم وجبات منزلية صحية ومتوازنة لأسرتهن، وكفتة الدجاج المحضرة في المنزل هي الخيار الأمثل لتلبية هذا الطموح، حيث يمكن التحكم في نوعية المكونات المستخدمة وتجنب الإضافات الضارة الموجودة في الأطعمة الجاهزة.

خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة

مقادير كفتة الفراخ

نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح.

كوب من البقسماط.

ملعقة صغيرة من الملح.

بيضة واحدة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة من بهارات الفراخ.

طريقة عمل كفتة الفراخ

بصل مصفى جيدًا من الماء الخاصة به.

طريقة تحضير كفتة الفراخ

- يتم وضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم يتم إضافة إليها الملح والفلفل الأسود والكون وبهارات الفراخ ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا.

- ثم نقوم بوضع البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معًا جيدًا.

-وبعدها نضع البقسماط على خليط البصل والجاج.

- وفي وعاء أخر منفصل، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي لون البياض تمامًا.

- ثم يتم وضع البيض على الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس، ومن ثم نشكل الدجاج على شكل أصابع.

-وبعدها يتم إدخالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

طريقة تحضير كفتة الفراخ في البيت

- ونخرج الكفتة من الثلاجة بعد مرور الوقت المحدد، ثم نضعها في صينية كبيرة مدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كل قطعة والأخرى.

- ندخل كفتة الفراخ إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 30-40 دقيقة، ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج جيدًا.

-ومن ثم نخرج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت المحدد.

اقرأ أيضاًطريقة عمل برام الأرز المعمر بالطريقة الفلاحي

طريقة عمل الجبنة القريش في البيت.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: كفتة الفراخ طريقة تحضير كفتة الفراخ كفتة الدجاج طریقة تحضیر کفتة الفراخ

إقرأ أيضاً:

زي الجاهزة .. طريقة عمل سلاطة الكول سلو بسر المحلات

إذا كنت تحاولين تقديم سلاطات مختلفة علي الإفطار نقدم لك اليوم طريقة عمل سلاطة الكول سلو.


مقادير عمل سلاطة الكرنب "كول سلو"


٢/١ كوب مايونيز
٣/١ كوب سكر بودرة
٤/١ كوب حليب
٢/١ ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
٨ أكواب كرنب مقطع
٤/١ كوب جزر
٢ ملعقة كبيرة بصل مفروم
طريقة عمل سلطة الملفوف "كول سلو"
١- تأكدي أن الكرنب والجزر مقطعين إلى أحجام صغيرة.
٢- في وعاء كبير، امزجي المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل حتى يتجانسوا جيدا.
٣- اضيفي الكرنب والجزر والبصل إلى الخليط السابق.
٤- غطي الوعاء لمدة ساعتين قبل التقديم، حتى يتشرب الصوص.
بهذه الطريقة البسيطة تستطعين عمل سلطة الكرنب الشهية.
طريقة عمل سلطة الكول سلو بدون مايونيز
مقادير الكول سلو بدون مايونيز
٤ ثمرات جزر مقشر ومبشور
٢/١ ثمرة كرنب مبشورة
١ ثمرة بصل أخضر مفروم
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢/١ كوب زيتون شرائح 
٢ ملعقة كبيرة خل تفاح
٢ ملعقة كبيرة مستردة
رشة ملح وفلفل أسود
طريقة عمل كول سلو بدون مايونيز
١- اخلطي الجزر والكرنب والبصل مع شرائح الزيتون.
٢- في وعاء آخر اخلطي خل التفاح والمستردة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
٣- ضعي الخليطين معًا من أجل الحصول على كول سلو بمذاق رائع.
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادي 
مقادير كول سلو بالزبادي
١ كوب كرنب شرائح 
٢/١ كوب جزر مبشور
٤/١ كوب بصل مفروم
١ ملعقة كبيرة عسل أبيض
١ ملعقة كبيرة مايونيز
٢/١ كوب زبادي
رشة ملح وفلفل أسود
طريقة عمل كول سلو بالزبادي
١- اخلطي الكرنب والبصل والجزر معًا في وعاء كبير.


٢- وفي وعاء آخر ضعي العسل والمايونيز والزبادي والملح والفلفل وبعد التقليب جيدًا أضيفيه للخليط السابق

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير كفتة داود باشا لوجبة إفطار رابع يوم رمضان 2025
  • زي الجاهزة .. طريقة عمل سلاطة الكول سلو بسر المحلات
  • طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في المنزل
  • سنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة
  • طريقة تحضير «تشيكن بيكاتا» في البيت
  • خليها علي فطارك.. كبدة الفراخ في رمضان مصدر للحديد والطاقة
  • أرخص الحلويات.. طريقة بلح الشام في رمضان
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • طريقة تحضير عصير التمر باللبن خلال شهر رمضان
  • بديل البط بالبرتقال الرخيص| نفس الشكل والطعم