طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
يعد لحم الستيك من ألذ وأطيب أنواع اللحوم التي يسهل تحضيرها كأطباق رئيسية وهذا ما جعلها من الأطباق المفضله.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة لتقديم أفضل وجبة غذائية لأفراد أسرتك.
المقادير
- الستيك : 500 جراماً
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصوص الأبيض)
طريقة التحضير
تبلي شرائح اللحم بعصير الليمون، وزيت الزيتون، والخردل، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، وصوص رسيستيرشاير.
اتركي شرائح اللحم في الثلاجة طوال الليل.
سخني مقلاة وضعي فيها اللحمة وشوحيها على كل وجه لمدة 5 دقائق ثم اتركيها حتى تنضج على نار هادئة.
لتحضير الصوص الأبيض: ذوبي الزبدة في مقلاة، وأضيفي الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.
أضيفي الحليب، والفلفل الأسود، والملح، والأوريغانو، وجبن البارميزان.
عندما يبدأ الصوص في التكاثف، ارفعيه عن النار وأضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
اسكبي شرائح اللحم في طبق للتقديم، وغطيها بالصوص الأبيض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الستيك الثوم الخردل فلفل أسود اللحمة شرائح اللحم نصف ملعقة صغیرة ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
لو ضاعت.. طريقة استخراج رخصة قيادة بدل فاقد
يتعرض الكثير من أصحاب السيارات لـ ضياع رخصة القيادة أو تلفها، وهو ما يستوجب ضرورة استخراج بدل فاقد رخصة قيادة وذلك لتجنب المساءلة القانونية والغرامة ، ويمكنك بكل سهولة استخراج رخصة قيادة بدل فاقد بخطوات بسيطة ، لكن هناك شروز استخراج بدل فاقد رخصة قيادة يجب توافرها كي تتمكن من استخراج رخصة جديدة .
شروط استخراج بدل فاقد رخصة قيادة أن تكون رخصة القيادة سارية المفعول. أن يكون صاحب الرخصة قد أدى جميع المخالفات المرورية المستحقة عليه. أن يقدم طلبًا إلى قسم المرور التابع له. تقديم صورة من بطاقة الرقم القومي سارية المفعول.تقديم صورة من شهادة براءة الذمة المرورية.أن يقدم صاحب الرخصة شهادة طبية تفيد لياقته الصحية للقيادة.- رخصة قيادة خاصة سارية لمدة سنتين: 1250 جنيهًا مصريًا.
- رخصة قيادة خاصة سارية لمدة ثلاث سنوات: 1500 جنيه.
- رخصة قيادة خاصة سارية لمدة خمس سنوات: 1750 جنيهًا.
- رخصة قيادة دراجة نارية سارية لمدة سنتين: 500 جنيه.
- رخصة قيادة دراجة نارية سارية لمدة ثلاث سنوات: 625 جنيهًا.
- رخصة قيادة دراجة نارية سارية لمدة خمس سنوات: 750 جنيهًا.
طريقة استخراج بدل فاقد رخصة قيادة- تقديم صاحب الرخصة طلب إلى قسم المرور التابع له.
- يقدم صورة من بطاقة الرقم القومي سارية المفعول.
- يقدم صورة من شهادة براءة الذمة المرورية.
- يقدم صاحب الرخصة شهادة طبية تفيد بلياقته الصحية للقيادة.
- يدفع صاحب الرخصة الرسوم المقررة لاستخراج بدل فاقد رخصة القيادة.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا