بوابة الوفد:
2025-03-04@14:22:04 GMT

طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض

تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT

يعد لحم الستيك من ألذ وأطيب أنواع اللحوم التي يسهل تحضيرها كأطباق رئيسية وهذا ما جعلها من الأطباق المفضله.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة لتقديم أفضل وجبة غذائية لأفراد أسرتك.

 

المقادير

- الستيك : 500 جراماً

- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)

- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة

- الخردل : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة

- دقيق : ملعقة كبيرة

- الزبدة : ربع كوب

- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة

- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصوص الأبيض)

طريقة التحضير

تبلي شرائح اللحم بعصير الليمون، وزيت الزيتون، والخردل، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، وصوص رسيستيرشاير.

اتركي شرائح اللحم في الثلاجة طوال الليل.

سخني مقلاة وضعي فيها اللحمة وشوحيها على كل وجه لمدة 5 دقائق ثم اتركيها حتى تنضج على نار هادئة.

لتحضير الصوص الأبيض: ذوبي الزبدة في مقلاة، وأضيفي الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.

أضيفي الحليب، والفلفل الأسود، والملح، والأوريغانو، وجبن البارميزان.

عندما يبدأ الصوص في التكاثف، ارفعيه عن النار وأضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

اسكبي شرائح اللحم في طبق للتقديم، وغطيها بالصوص الأبيض.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الستيك الثوم الخردل فلفل أسود اللحمة شرائح اللحم نصف ملعقة صغیرة ملعقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيكة التمر الشهية

تعتبر كيكة التمر من أفضل أنواع الكيك الرمضانية والغنية بالفوائد الغذائية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل كيكة التمر الشهية خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية:

مقادير كيكة التمر

16 حبة من التمر يكون منزوعة البذر.ملعقة حجم كبير من البيكنج باودر.نصف كوب من الزيت.نصف كوب من سكر البودرة.كوب من الطحين.كوب من الماء المغلي.بيضتان.ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.

طريقة التحضير

أولاً ضع التمر في وعاء كبير وعميق مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.ثم اترك التمر في وعاء مدة ساعة وقم بالتقليب من آن لآخر حتى يذوب التمر في الماء.ثم قم بإضافة البيض مع الزيت وخلاصة الفانيلا والقرفة في الخلاط.ثم قم بإضافة السكر بسرعة منخفضة ثم اخلطه جيداً.قم بإضافة التمر المنقوع مع الماء وقم بتقليبه مرة أخرى حتى يمتزج كل شيء جيداً.ثم اخلط الدقيق والبيكنج باودر في وعاء عميق وكبير.ثم أضف المقادير الرطبة للمقادير الجافة واخلطها جميعها بملعقة خشبية.ثم اسكب المزيج في قالب يكون دائري مُجهز.ثم اخبزها مدة 30 دقيقة وحتى تنضج.وأخيراً أخرج الكيكة من الفرن واتركها حتى تبرد.ثم قم بتقطيعها وقدمها بجانب مشروبك المفضل، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل كيكة التمر الشهيةالتمر

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند دعاء الكسل والخمول بعد الإفطار اليوم العالمي للمرأة 2025: أشعار وقصائد نزار قباني عن جمال المرأة دعاء للميت في رمضان دعاء اليوم الرابع من رمضان 2025 حظك اليوم الأربعاء 5 مارس آذار 2025 Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • حلويات رمضان2025.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة عمل كيكة التمر الشهية
  • طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة.. وصفة شهية وغنية بالنكهات
  • طريقة تحضير كفتة داود باشا لوجبة إفطار رابع يوم رمضان 2025
  • لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني
  • طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في المنزل
  • طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمة بأسرار المحلات
  • طريقة تحضير «تشيكن بيكاتا» في البيت
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • طريقة تحضير عصير التمر باللبن خلال شهر رمضان