طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة
تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT
وصفة لمحبي الاطباق البحرية والحارة
المقادير اللازمة
جمبري حجم متوسط منظف وغير مقشر
ملح وفلفل
كزبرة وكمون
فلفل اخضر حار مقطع
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل
نصف ملعقة كبيرة سكر
زبدة وزيت
لتر ماء مغلي
كوب كريمة
بصل اخضر مفروم
طريقة العمل
يشوح البصل في السكر والزيت والزبدة حتي يصبح شفاف
يضاف له معجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل والكمون والكزبرة والفلفل الحار
يقلب دقيقتين
يضاف له الجمبري ويقلب حتي يتغير لونه
يضاف له الماء المغلي ويترك ليغلي
يضاف الكريمة والبصل الاخضر وتقلب
ثم تغرف وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بسكويت الوافلز بصوص الشوكولاتة
الوافلز وصفة بسكويت مقرمش منزلية تحضر كوجبة للإفطار أو طبق حلي او وجبة عشاء دافئة في فصل الشتاء
المقادير اللازمة
4 حبة بيض
4 كوب دقيق
2 كوب ونصف حليب
كوب زيت نباتى
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
صوص شوكولاتة
طريقة العمل
تسخن ماكينة الوافل فى البداية
يخفق البيض فى وعاء كبير
يضاف له الطحين والحليب والزيت والسكر ومسحوق الخبز والملح والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً
ترش ماكينة الوافل برذاذ الطبخ غير اللاصق
يصب مزيج الوافل على الماكينة الساخنة
ثم تطهى حبات الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
يخرج الوافل من الماكينة
ثم يقدم ساخن بعد أن يزين بصوص الشوكولاتة
حزب الله يسعى إلى إدارة "حرب محدودة" مع إسرائيل