2025-03-16@08:04:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4696
«٢ ملعقة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بوب كورن السمك، فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.جورجينا تثير الجدل بفستان فوشيا| شاهدطريقة تخليل البصل الصغير بوب كورن السمككيلو سمك فيليه مكعبات(التتبيلة)ربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط ناعمباكيت خلطة بانيه ماجيربع كوب حليب2بيضملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير بوب كورن السمكنقلب مقادير التتبيلة جيد جدا نضيف قطع السمك وتترك قليلا في التتبيله ثم نحضر خليط التغليف (الدقيق والبيض والحليب مع تتبيله بملح وفلفل أسود والبقسماط وخلطة البانيه) ننزل قطع السمك في الدقيق ثم البيض والحليب واخيرا في البقسماط وخلطة بانيه...
إذا كنت من تودين الاحتفال بعيد الحب نقدم لكي طريقة عمل تورتة عيد الحب بشكل رائع ومميز:المكونات:للكيك:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة طرية1/2 كوب حليب3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحلون طعام أحمر (لتحضير الكيك بلون الحب)للحشوة والتزيين:2 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليافراولة أو توت أحمرشوكولاتة مبشورة أو قلوب شوكولاتةطريقة التحضير:تحضير الكيك:1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.3. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب، مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط.6. أضيفي لون الطعام الأحمر واخلطي جيدًا للحصول...
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل تخليل البصل..المكوناتربع كيلو من البصل الأبيض، يفضل البصل ذو الحجم الصغير.كوب إلا ربع من الملح الناعم.كوب من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.بضع حبات من القرنفل لإضفاء نكهة مميزة، ويمكن الإستغناء عن هذا المكون حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الشطة.عدد 6 قرون من الشطة الحمراء الحارة أو أكثر حسب الرغبة.طريقة عمل البصل المخلل..نغسل حبات البصل جيداً ثم نقلبه في كمية الملح بدون تقشير.نضع كمية من الماء المغلي على البصل المخلوط بالملح حتى تغمره ثم نترك البصل في وعاء ذو غطاء محكم خارج الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، على أن نقلب البصل مرتين في اليوم.بعد مرور اليوم الثالث نصفي البصل من الماء، وسوف نجد أن القشرة تُزال بكل...
تُعد البيتزا من أكثر المأكولات إقبالًا في كل المنازل المصرية حيث يفضلها الكبار والصغار، وتبحث الأمهات عن طريقة تحضيرها وطريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل وتوضح الأسبوع في السطور التالية طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل وتأتي كالآتي: المقادير - كوب ماء دافىء. - 3 أكواب دقيق أبيض. - ملعقتين من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - كيس خميرة فورية. - ملعقة صغيرة سكر. بيتزا بالدجاج عجينة البيتزا طريقة التحضير - ضعي الخميرة الفورية على الماء الدافيء و السكر، و ذوبيهم جيدا. - اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير. - ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح. - ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيدا. - استمري في العجن وضيفي قليل من...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مينى بان كيك ..احلى وصفة بان كيك لأطفالك بأكتر طريقة مظبوطه ..المكونات • ٢ بيضة • ١ ملعقة ڤانيليا سائلة • ½ كوب سكر• ½ كوب زيت• ١ كوب حليب • ½ ١ كوب دقيق • ١ ملعقة كبيرة بيكينج باودر التحضير ـ فى وعاء التحضير اخلطى جميع المكونات بالتدريج كما مكتوب سابقآ ـ اتركيها فى الثلاجه لمدة نصف ساعةـ فى مقلاة على درجه حرارة متوسطة إلى عالية شكلى حبات البان كيك بملعقة صغيرة ، سويها على كل جنب دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبىـ قدميها ساخنه مع صوص الشيكولاتة و الفراولة او مع المايبل سيراب او العسل و اى نوع تفضلية من الفاكههوبألف هنا و شفا
كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمنعشة، ويتميز بنكهة البرتقال الرائعة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومميزة.وإليك طريقة عمل كيك البرتقال بالخطوات .مكونات كيك البرتقال 2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج1 قشر برتقال مبشور1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيك البرتقال سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشة دقيق.في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم ضيفي الزيت والفانيليا وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخلطي جيدًا.ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد مسبقًا...
فيليه الدجاج المقرمش من أشهى الأطباق التي يحبها الجميع، سواء الكبار أو الصغار، بفضل قوامه الذهبي المقرمش من الخارج وطراوته اللذيذة من الداخل. طريقة تحضير فيليه الدجاج المقرمش بطريقة مميزة في هذا المقال، نقدم لكِ وصفة مميزة لتحضير فيليه الدجاج المقرمش بطريقة سهلة ومضمونة، مع أسرار الطعم المثالي والمقرمشية التي تدوم طويلاً، للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل فيليه الدجاج المقرمشلتحضير الدجاج:4 قطع من فيليه الدجاج (يفضل أن تكون متوسطة السمك ومقطعة بشكل متساوٍ)كوب من اللبن الزبادي (أو الحليب المخلوط مع عصير الليمون)2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم1 ملعقة صغيرة بودرة البصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري لإضافة لون ذهبي جميل)لتحضير الطبقة المقرمشةكوب ونصف من الدقيق الأبيضنصف كوب نشا الذرة (يساعد على...
ينتمي البرياني بالدجاج إلى المطبخ الهندي، أكلة تعتمد على الأرز والبهارات، وغالبًا ما يكون أرز بسمتي مع أحد أنواع اللحوم والخضروات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل برياني الدجاج الهندي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة عمل برياني الدجاج الهندي المكونات: دجاجة كوبين ونصف أرز 5 حبات بصل 5 حبات طماطم ملعقتان كبيرتان معجون طماطم حبة بطاطس ملعقة كبيرة بهار البرياني ملعقة كبيرة كارى 5 ملاعق زيت قرن فلفل حار مقطع ملعقة صغيرة كركم ملعقتان كبيرتان زبادى طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة تحضير برياني الدجاج الهندي - يتم تقطيع الدجاجة بالحجم والشكل الذى نريده، ثم نتبله بالزبادي والملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار ومعجون الطماطم. -...
يحتفل الناس بعيد الحب في الرابع عشر من أيار/مايو من كل عام، ولابد أنك تخططين لجعله أكثر رومانسية من أي يوم ومع من تحبين، وإذا كنت قد قررت قضاء وقت خاص ومميز مع الحبيب أو العائلة في المنزل فسنقدم لك مجموعة من أشهر حلويات عيد الحب 2025 والتي ستضفي على مائدتك أروع أجواء الحب ليكون يوم الحب مميزاً لا ينسى:حلويات عيد الحب 2025عيد الحب من المناسبات الجميلة التي يحتفل فيها الكثير من الناس تعبيراً عن الحب، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كوكيز مربى الفراولة لعيد الحب، تشيز كيك الكرز، الفراولة بالشوكولاتة، براونيز ريد فيلفيت، تشيز كيك الفراولة المغطى بالشوكولاتة قدميها في هذا اليوم المميز بجانب مشروبك المفضل:كوكيز مربى الفراولة لعيد الحبمقادير كوكيز مربى الفراولة لعيد الحبكوب شوكولاتة نوع m&msعلبة...
تعتبر طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة من المعجنات الشهية والتي يمكن تقديمها على الفطور، وهي من الوصفات السهلة والسريعة.في القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانإزاي تعمل بودرة السوبيا في البيت قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةطريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةمقادير طريقة عمل معجنات بالصلصة والجينة:للعجينة:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب أو حسب الحاجة)للحشوة:1/2 كوب صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة زعتر1 كوب جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةزيتون شرائح (اختياري)فلفل ألوان مقطع صغير (اختياري)طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة :ـ في وعاء، اخلطي...
يعتبر تخليل الجزر من أسهل الطرق اللي يمكن تطبيقها في المنزل للحصول على نفس مذاق مخلل الجزر الجاهز.طرق تخليل الجزر في المنزل ويمكن لوضع الجزر المخلل بين الأكلات أن يكون إضافة لسفرتك، ووفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكم 3 طرق مختلفة لتخليل الجزر..يعالج الشعر وينقص الوزن.. 13 سببا لشراء الزبيب في ياميش رمضانإزاي تعمل بودرة السوبيا في البيت قبل رمضان طريقة تخليل الجزر السريعة (جاهز خلال يومين)المكونات:1/2 كيلو جزر مقطع أصابع2 كوب ماء1/4 كوب خل أبيض1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)2 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة أو كمونالطريقة:ـ اغلي الماء مع الملح والسكر والخل لمدة دقيقتين، ثم أتركيه يبرد.ـ رصي الجزر في برطمان زجاجي، وقومي بإضافة الثوم وحبوب الكزبرة.ـ صب خليط الماء والخل فوق الجزر، ونغلق...
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيارفي القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل العدسطريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:2 كوب عدس أصفر1 بصلة متوسطة مفرومة2 ثمرة جزر مقطعة1 ثمرة طماطم مقطعة1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء أو مرق دجاج2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةخبز محمص للتقديمطريقة عمل العدس:ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي...
في الشتاء، تتعرض اليدين للجفاف والتشقق بسبب البرد والهواء الجاف، ولهذا السبب يمكن إستخدام الوصفات الطبيعية لكي تساعدنا على الترطيب وصفات طبيعية لترطيب اليدين في الشتاءويمكن تحضير بعض الوصفات الطبيعية أن تساعد على ترطيب اليدين وحمايتها من التشقق، وفقا لما نشر في موقع "بولد سكاي الهندي، وإليكم بعض هذه الوصفات:وصفة زيت الزيتون والسكر (تقشير وترطيب)المكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سكرالطريقة:ـ اخلطي الزيت مع السكر وافركي يديكِ بحركات دائرية لمدة دقيقتين.ـ اغسليها بماء دافئ وجففيها، ثم ضعي كريم مرطب.ـ كرريها مرتين أسبوعيًا لإزالة الجلد الميت وترطيب اليدين.وصفة العسل والجلسرين (ترطيب عميق)المكونات:1 ملعقة صغيرة عسل1 ملعقة صغيرة جلسرينالطريقة:ـ امزجي المكونات جيدًا وضعيها على يديكِ لمدة 20 دقيقة.ـ اغسليها بماء فاتر وجففيها بلطف.ـ كرريها يوميًا للحصول على يدين ناعمتين.وصفات طبيعية لترطيب اليدين...
يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنه يعد من الحلويات المناسبة لتقديمها في المناسبات، والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كب كيك الفانيليا. مكونات كب كيك الفانيليا 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة. كوب من السكر. كوب من الحليب الدافئ. كوب من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. ذرة ملح. 2 كوب دقيق. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغير من كربونات الصوديوم. طريقة عمل الكب كيك طريقة تحضير كب كيك الفانيليا أولا قومي بخفق البيض والسكر مع إضافة الفانيليا في وعاء عميق حتى نصل إلى خليط هش وبلون فاتح. بعد ذلك يتم إضافة كوب الحليب مع الاستمرار في خفق المكونات حتى يتم خلطها...
يعد التوست المحمص بالعدس، وصفة مغذية ولذيذة مناسبة في الشتاء إليك الطريقة:المكونات:1 كوب عدس أحمر أو بني2 كوب ماء1 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونشرائح توست (أو أي خبز تفضله)عصير ليمون (حسب الرغبة)طريقة التحضير:1. طهي العدس:اغسل العدس جيدًا ثم اسلقه في الماء حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة).صفيه واتركه يبرد قليلًا.2. تحضير الخليط:في وعاء، اهرس العدس المطبوخ مع الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل.أضف زيت الزيتون وعصير الليمون، وامزج حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للدهن.3. تحميص التوست:حمّص شرائح التوست في الفرن أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.4. التقديم:ادهن التوست بخليط العدس، وزينه بأعشاب طازجة مثل البقدونس أو الطحينة حسب الرغبة.قدّمه مع شرائح الطماطم أو الخيار لإضافة نكهة منعشة.استمتع به كوجبة خفيفة...
خبز الشوفان هو خيار صحي ولذيذ، غني بالألياف والمغذيات، يعتبر من الخيارات المثالية لمن يبحث عن بديل للخبز التقليدي، حيث يوفر فوائد صحية متعددة ويعزز الهضم. طريقة عمل خبز الشوفانالمكونات:2 كوب دقيق شوفان1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب زبادي طبيعيطريقة التحضير:1. في وعاء صغير، ضع الماء الدافئ وأضف الخميرة والسكر، واتركه لمدة 5-10 دقائق حتى يتفاعل.2. في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان مع الملح.3. أضف خليط الخميرة والزيت والزبادي إلى الدقيق، واعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.4. غطي العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.5. بعد التخمير، شكل العجينة إلى رغيف وادهنه بالقليل من زيت الزيتون.6. ضع الرغيف في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة...
سلطة الفواكه هي واحدة من الوصفات المنعشة والمغذية التي يمكن تناولها في الأيام الحارة. تحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة التي تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة، بالإضافة إلى كونها خفيفة ولذيذة، تعتبر السلطة أيضًا خيارًا مثاليًا للحفاظ على الترطيب.طريقة عمل سلطة الفواكهالمكونات:• 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات• 1 موزة مقطعة إلى دوائر• 1 كوب من الفراولة المقطعة• 1 برتقالة مقطعة إلى مكعبات• 1/2 كوب عنب مقطع• 1/2 كوب من الأناناس المفروم• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور• أوراق نعناع للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:1. قومي بغسل جميع الفواكه جيدًا قبل تقطيعها.2. في وعاء كبير، امزجي جميع الفواكه المقطعة مثل التفاح، الموز، الفراولة، البرتقال، العنب، والأناناس.3. في وعاء صغير،...
مكرونة البشاميل بالدجاج هي واحدة من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، تعتبر خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الذي يناسب جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالدجاجالمكونات: 500 جرام مكرونة (أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مفروم1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 كوب لبن (حليب) 1/4 كوب كريمة طبخ 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور 1/2 كوب جبن شيدر مبشورملح وفلفل أسود حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر كبير، اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.2. في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقتين من الزبدة وأضيفي البصل المفروم، وحركي حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. أضيفي الثوم المفروم وصدور الدجاج المفرومة، ثم...
فطائر السبانخ من الأطباق الشهية والمحببة لدى الجميع، وتعتبر من الأكلات الصحية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو على مائدة الإفطار أو العشاء، وهي خيار رائع لمحبي المعجنات بحشوات مبتكرة.طريقة عمل فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ في هذا المقال، سنتعلم طريقة تحضير فطائر السبانخ بخطوات سهلة وواضحة، لتحصلي على عجينة هشة وحشوة غنية بالنكهات، للشيف حميدة عثمان .المكونات لعمل فطائر السبانخلتحضير العجينة:3 أكواب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون1/4 كوب زبادي (اختياري لتحسين قوام العجينة)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/2 كوب ماء دافئ (قابل للزيادة حسب الحاجة)لتحضير الحشوة500 غرام سبانخ طازجة أو مجمدة (حسب المتوفر)1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة...
تحضير عجينة القطايف في المنزل قبل رمضان يساعد في تسهيل تجهيز الحلويات الرمضانية بسرعة.. إليك طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف وحفظها:المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة)1/4 كوب نشا الذرة (لإعطاء العجينة قواماً طرياً)1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، النشا، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس بدون تكتلات.3. غطي الخليط واتركيه يختمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحه.4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط على شكل دائرة.5. اتركيها...
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم يحرص الكثير من الأشخاص على تحضير عجينة القطايف في المنزل بدلا من شرائها من المحلات والأسواق.طريقة عمل شوربة الأرز بالفراخ| خطوة بخطوةميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورطريقة تحضير عجينة القطايف في البيت بخطوات بسيطةالمقادير 2 كوب دقيقنصف كوب سميد ناعم (اختياري، يعطي قوامًا هشًا)ملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكرربع ملعقة صغيرة ملح2كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة التحضير:-في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد (إذا كنتِ تستخدمينه)، ثم أضيفي الخميرة الفورية والسكر والملح.-أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وقلبي حتى تحصلين على خليط سائل ومتماسك قليلًا.-بعد ذلك، أضيفي البيكنج بودر واخلطي المكونات جيدًا.-غطي الوعاء واتركي العجينة لمدة 30-45 دقيقة حتى تختمر وتظهر الفقاعات على سطحها.-سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. لا تستخدمي...
كباب بالعجين على الطريقة التركية من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناوله في المطاعم و المحلات نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ.ميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورلاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلك طريقة عمل كباب بالعجين على الطريقة التركيةالمقادير 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم الضأن أو لحم البقر) 1 بصلة كبيرة (مبشورة أو مفرومة ناعماً) 2 فص ثوم (مفروم) 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بهارات كباب (أو بهارات مشكلة) نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتونلتحضير العجين:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:ربع كوب بقدونس مفرومزيت زيتون لدهن العجينطريقة التحضير -في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم،...
تعد الشفاه الوردية الناعمة علامة من علامات الجمال، واسمرارها يشكل إحراجًا للبعض. لحسن الحظ، هناك وصفات طبيعية تساعد على تفتيح الشفاه بأمان وإعادتها إلى لونها الطبيعي. أسباب اسمرار الشفاه: - الجفاف: يسبب تشقق الشفاه وتصبغها - التدخين: يحتوي على مواد كيميائية تسبب اسمرارها - الشمس: الأشعة فوق البنفسجية تؤذي الشفاه - الأدوية: قد تغير لون الشفاه كأثر جانبي - الحساسية: لبعض منتجات العناية بالشفاه أهم الوصفات الطبيعية وكيفية تطبيقها: الليمون والعسل اخلطي ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع العسل ضعيه على شفتيك لمدة عشر دقائق ثم اشطفيه كرري يوميًا السكر وزيت الزيتون اخلطي ملعقة صغيرة من السكر مع قطرات زيت الزيتون دلكي شفتيك لخمس دقائق ثم اشطفيها كرري مرتين أسبوعيًا الخيار والزبادي اهرسي الخيار مع ملعقة...
إذا كنت من محبي المخللات نقدم لك طريقة عمل الزيتون المخلل في 20 يومًا بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كغ زيتون أخضر (يفضل الزيتون البلدي أو التفاحي)1 كوب ملح خشن1 لتر ماء1 كوب عصير ليمون2 حبة ليمون مقطعة شرائح4 فصوص ثوم (اختياري)2 ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 قرن فلفل حار (اختياري)طريقة التحضير:1. تجهيز الزيتون:اغسلي الزيتون جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق صغيرة في كل حبة باستخدام سكين أو دقيه قليلًا بمطرقة مطبخ.انقعي الزيتون في ماء نظيف لمدة 7 أيام مع تغيير الماء يوميًا للتخلص من المرارة.2. تحضير المحلول الملحي:في وعاء، ذوّبي الملح في الماء وأضيفي الخل وعصير الليمون.3. التخليل:في برطمان زجاجي نظيف، ضعي طبقة من الزيتون، ثم أضيفي شرائح الليمون، الفلفل الحار، والثوم.اسكبي المحلول الملحي حتى يغمر الزيتون تمامًا.
تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها. عجينة القطايف وتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل المقادير: - 1 كوب طحين. - 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر. - 1 ملعقة صغيرة نشا. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب سميد عادي. - ½1 كوب ماء. - نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة». طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف: - ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح. - ثم ضعي...
إذا كنتِ تودين تقديم أصناف مختلفة، إليك طريقة عمل سلطة الذرة اللذيذة بخطوات بسيطة:المكونات:2 كوب ذرة مسلوقة أو معلبة (مصفاة)1 حبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة1 حبة خيار مفرومة مكعبات صغيرة1 حبة طماطم مفرومة بدون البذور2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة مفرومةمكونات الصلصة:2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (لإضافة توازن للطعم)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الذرة مع الفلفل الرومي، الخيار، الطماطم، البصل الأخضر، والبقدونس.2. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، الخردل، العسل، الملح، والفلفل الأسود جيدًا حتى تتجانس الصلصة.3. اسكبي الصلصة فوق مكونات السلطة وقلّبيها جيدًا حتى تتشبع بالنكهات.4. قدّمي السلطة باردة كطبق...
تعد مناقيش الزعتر من الأكلات اللذيذة والمميزة، ويفضل الكثير من الأشخاص تحضير مناقيش الزعتر في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة عمل مناقيش الزعتر:مكونات مناقيش الزعتر2 كوب دقيق1/2 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحلحشوة الزعتر:1/2 كوب زعتر مجفف3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سمسم (اختياري)1/4 كوب عصير ليمون (اختياري)طريقة تحضير مناقيش الزعتر1. تحضير العجينة:في وعاء، ضعي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.ضيفي الدقيق والملح والزيت الزيتون إلى خليط الخميرة واعجنيهم حتى تتشكل عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.2. تحضير الحشوة:في وعاء، امزجي الزعتر المجفف مع زيت الزيتون والسمسم وعصير الليمون إذا كنت تستخدمينه.بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقطيعها...
يعد كب كيك الفراولة من المخبوزات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة تحضير كب كيك الفراولة مكونات كب كيك الفراولة 1 1/2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة)2 بيض1/2 كوب حليب1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب فراولة مفرومة (أو أكثر حسب الرغبة)للتزيين:1/2 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرة1/2 كوب فراولة مهروسة (للصوص)قطع صغيرة من الفراولة للتزيينطريقة تحضير كب كيك الفراولة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريميًا.ضيفي البيض واحداً تلو الآخر، واستمري في الخفق بعد كل إضافة، وضعي الفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط الرطب بالتناوب...
تعتبر فتة الشاورما، من الأطباق الأساسية والشهية التي تتمتع بمذاق رائع وشهي، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل فتة الشاورما بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل فتة الشاورما المكونات نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) فتة شاورما سوري طريقة تحضير الأرز 1 كوب أرز مصري أو بسمتي 2 كوب ماء أو مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة البيضاء: 1...
يعتبر الشيب المبكر مشكلة شائعة، لكنه ليس دائمًا علامة على التقدم في السن، إلا أنه قد يظهر في سن الشباب، ويرجع ذلك لنقص صبغة الميلانين المسؤولة عن تلوين الشعر .طرق طبيعية للتخلص من شيب الشعر ويمكن التخلص ن الشيب المبكر باستخدام بعض الطرق الطبيعية، إلا أنها تحتاج إلى الصبر والاستمرار لرؤية النتائج، لكنها أكثر أمانًا من الصبغات الكيميائية.تحذير للحوامل .. خطورة القطط على الجنينكيف يعزز البروكلي جهاز المناعة .. وأفضل طريقة لتناولهوهناك العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد في تقليل ظهور الشعر الأبيض وتعزيز اللون الطبيعي للشعر، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الهندي، ومن أبرز هذه الطرق ما يلي :زيت جوز الهند وأوراق الكاريالطريقة:ـ اغلي حفنة من أوراق الكاري مع نصف كوب زيت جوز الهند حتى تتحول الأوراق إلى...
التهاب المعدة من أبرز المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي؛ وتسبب آلامًا مزعجة؛ نتيجة الإصابة بالبكتيريا، أو المداومة على تناول بعض الأطعمة أو المسكنات، أو حتى التوتر المستمر، وخلال السطور التالية نقدم حلولًا طبيعية تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل تمنحك راحة فورية وتساهم في تهدئة الجهاز الهضمي بفعالية، سر التخلص من التهاب المعدة بـ4 مكونات بسيطة لراحة فورية. سر التخلص من التهاب المعدة.. 4 مكونات بسيطة لراحة فورية 1- يعتبر عسل النحل مضاد طبيعي للبكتيريا، ويعمل العسل كمضاد للبكتيريا، كما يساعد على تهدئة الالتهاب وحماية جدار المعدة، ويساهم في تقليل التهيج الناتج عن الحموضة الزائدة، وفقًا للدكتورة إيمان أحمد أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن». طريقة التحضير ملعقة كبيرة من العسل. كوب ماء فاتر. - ضف ملعقة كبيرة من العسل...
يعد الكريب بالفراخ من أكثر الوجبات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، خاصة الأطفال، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن عمل الكريب بالفراخ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكريب بالفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات الكريب بالفراخ مكونات الكريب - 1 كوب دقيق. -1 كوب حليب. - 1 بيضة. - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. - رشة ملح. - رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات حشوة الكريب - 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة. - 1 بصلة صغيرة مفرومة. - 1 فلفل رومي مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل لتضفي نكهة لذيذة ومنعشة على سلطة المكرونة.أمل جديد .. إنتاج لقاح بريطاني للسرطان يتعرف على الخلايا ويقضى عليهامشروب طبيعي لتنظيف الأمعاء والكبد.. احرص على تناولهقدمت الشيف نادية السيد طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة إعداد صوص لسلطة المكرونةطريقة إعداد صوص لسلطة المكرونةمكونات صوص لسلطة المكرونة:½ كوب مايونيز2 ملعقة كبيرة زبادي1 ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الرغبة½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة إعداد صوص لسلطة المكرونة:ـ...
البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فالبعض يفضل شراؤها من المطاعم بسبب مذاقها المختلف، والبعض الآخر يحرص على تحضيرها في المنزل؛ لذلك نوضح في هذا التقرير سر البطاطس المقرمشة من خلال طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت. سر البطاطس المقرمشة يعود سر البطاطس المقرمشة إلى عدة مكونات طبيعية تساعد على قرمشتها مثل المطاعم منها نشا الذرة، والخل، إذ إن هذه المكونات تساعد على تحويل البطاطس الطرية إلى مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم تماما، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، ويكون ذلك من خلال الخطوات التالية: 3 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى صوابع. نصف كوب خلّ أبيض. 2 ملعقة كبيرة نشا. زيت للقلي. خطوات التحضير في البداية يتم وضع شرائح البطاطس في وعاء، وبعد ذلك...
تختلف أنواع الأرز وطرق تحضيره، ومن بين هذه الوصفات، الأرز الريزو كنتاكي، الذي يتمتع بمذاق شهي ورائع يجعله مختلف عن غيره من الأنواع. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الأرز الريزو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الأرز الريزو المقادير نصف كيلو أرز أبيض 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم ملعقه فلفل أسود مفروم نصف ملعقة فلفل أحمر حارمفروم:شطة (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة كمون ناعم ملح فنجان مستردة ملعقة صغيرة كاري بيضة طريقة عمل الأرز الريزو صوص الباربكيو (ربع كيلو صلصة الطماطم- 2 ملعقة كبيرة مستردة 5 ملاعق كبيرة خل تفاح- نصف لتر ماء- 2 ملعقة كبيرة عصير...
مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، يحرص الكثير من الأشخاص على تحضير و تجهيز بعض الأكلات واستخدامها خلال شهر رمضان.إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضير تتبيلة الفراخ المشوية، والتي يمكنك تحضيرها مسبقا وتخزينها لاستخدامها في رمضان:الصداع يؤثر على حياة الملايين.. تعرف على أنواعه وطرق العلاجهل يجب عليك شرب الماء الذي بقي طوال الليل؟مقادير تتبيلة الفراخ المشوية: دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع أو أفخاذ وأجنحة حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون.2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة بهارات دجاج. ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو). ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود حسب الذوق.ملعقة صغيرة عصير برتقال (اختياري لإضافة نكهة حمضية إضافية). ملعقة صغيرة عسل (اختياري لتعزيز الطعم الحلو المدخن).طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية:-في وعاء كبير، ضعي زيت الزيتون،...
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)لتحضير الأرز:1 كوب أرز مصري أو بسمتي2 كوب ماء أو مرق دجاج1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الصلصة البيضاء:1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الخبز المحمص:2 رغيف خبز عربي أو صاج مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:بقدونس مفروممكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)دبس رمان...
تفتيح البشرة والحصول على توهج صحي حلم تسعى إليه الكثير من النساء، والحل يكمن في ماسكات طبيعية تمنحك نتائج مذهلة وآمنة، وفيما يلي نعرض لك أسهل الماسكات الطبيعية التي تتميز بنتيجه فعاله وسريعة. ماسكات طبيعية لتفتيح البشرةماسك الحليب والعسل:اخلطي ملعقة كبيرة من الحليب مع ملعقة صغيرة من العسل وضعيه على وجهك لمدة 15 دقيقة.ماسك الكركم والزبادي:اخلطي نصف ملعقة صغيرة من الكركم مع ملعقتين من الزبادي ووزعيه على البشرة لمدة 20 دقيقة.ماسك ماء الورد والنشا:اخلطي ملعقة صغيرة من النشا مع ماء الورد حتى تتكون عجينة ناعمة وضعيها على وجهك لمدة 10 دقائق.هذه الماسكات الطبيعية توفر لك إشراقة وتفتيحًا صحيًا عند استخدامها بانتظام. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها...
تقشير البشرة خطوة أساسية للحصول على بشرة ناعمة وخالية من الشوائب، والوصفات الطبيعية توفر طريقة آمنة وفعالة لتجديد خلايا البشرة وتنظيف المسام.خلطات طبيعية لتقشير البشرةالسكر وزيت جوز الهند:اخلطي ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند وافركي بشرتك بحركات دائرية لمدة 5 دقائق.القهوة والعسل:اخلطي ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة مع ملعقة صغيرة من العسل واستخدميه كمقشر لطيف للوجه.الشوفان والزبادي:اخلطي ملعقة من الشوفان المطحون مع ملعقة كبيرة من الزبادي ووزعيه على وجهك لمدة 10 دقائق.المداومة على تقشير البشرة بطرق طبيعية يمنحك بشرة ناعمة ومشرقة خالية من العيوب. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها بعد 6 سنوات من الزواج وفاء عامر تكشف حقيقة طردها...
الشوربة هي نوع من أنواع الأغذية الصحية والتي تطبخ على النار من خلال وضع مقادير في ماء مغلي لكي يمتصها كلها، وتتكون الشوربة من الكثير من الخضراوات والتي تحتوي على الفيتامينات والمعادن مما تقوي مناعة الجسم وتختلف المقادير المضافة حسب نوع الشوربة، وسنتحدث في هذا المقال عن أفضل الشوربات الصحية والمفيدة للشتاء مع مقاديرها وطريقة تحضيرها:اقرأ ايضاًطريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعمشوربات صحية ومفيدة للشتاءفيما يلي نقدم لكم أفضل أنواع الشوربات الصحية والمفيدة خاصة في فصل الشتاء:شوربة العدسمقادير شوربة العدسملعقة حجم صغير من الملح.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأبيض.شرائح من الليمون.كوب عدس أحمر.بصلة حجم متوسطة.فصان من الثوم.جزرة حجم كبير.ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.7 أكواب من مرق الدجاج.ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون.طريقة تحضير شوربة العدسقم بتقطيع البصل إلى...
يعتبر ماسك الطماطم من أفضل الماسكات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمنح البشرة نضارة وإشراقة طبيعية. فوائد ماسك الطماطم للبشرةويفضل اختبار ماسك الطمام على جزء صغير من البشرة قبل استخدامه بالكامل، خاصة إذا كانت بشرتكِ حساسة، وفقا لما نشر في موقع “skinkraft”، وإليكِ أهم الفوائد:لخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحايتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر غير متوقع لفستان الملكة رانيا الورديـ تفتيح وتوحيد لون البشرة:الطماطم غنية بفيتامين C الذي يساعد في تقليل التصبغات والبقع الداكنة، مما يجعل البشرة أكثر إشراقًا.ـ تقليل حب الشباب:تحتوي على مضادات للبكتيريا ومركب الليكوبين الذي يقلل من التهابات البشرة ويمنع ظهور حب الشباب, وتساعد في التحكم في إفراز الدهون الزائدة، مما يجعلها مثالية للبشرة الدهنية.ـ شد المسام...
قدم الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة.المقادير:- دقيق : كوب- حليب : نصف كوب- سكر البودرة : نصف كوب- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- البيض : 4 حبات- الشوكولاتة : نصف كوب مذابة- كريمة الخفق للتزيين او كريم شانتيةطريقة التحضير:قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً بالمضرب الكهربائي.احضري صينية مستطيلة وافرشيها ورق زبدة وصبي فوقها الخليط ثم ادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة ثم اخرجيها لتبرد.ضعيها على سطح العمل ثم احشيها بالكريمة ولفيها زي الساندويتش ثم انزلى عليها بالشوكليت المذاب ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم.أضيفي عليها الشوكولاتة وافرديها ثم لفيها روول وأدخليها...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار. طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..1. دقيق أبيض: كوبين2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة3. سكر بودرة: نصف كوب4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرةالمكونات السائلة:1. زيت: نصف كوب2. ماء دافئ: نصف كوبتوجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.2. اخلط المكونات السائلة.3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.4. اخلط حتى يتجانس.5. اسكب في قوالب البسكوت.6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.تعليمات ..1. استخدم دقيق ناعم.2. لا تفرك الخليط كثيرًا.3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
تعد البيتزا من الوجبات الأكثر شهرة لدى العديد من الكبار والصغار، لمذاقها المختلف والمتميز، فتساءلت ربات البيوت عن طريقة تحضير البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل البيتزا الإيطالية، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم خلال السطور التالية: طريقة تحضير البيتزا الإيطالية مكونات كوب وربع من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب وثلث من الدقيق المنخول جيدًا. كوب وربع من صلصة الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. قليل من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزعتر البري أو التوابل الإيطالية. خضروات وجبن حسب الرغبة. كوب ونصف من معجون الطماطم أو صلصة طماطم مخففة بالماء. 3...
تلك الوصفة من الدجاج ليست سهلة فحسب بل يمكن تحضيرها في دقائق وحفظها بالثلاجة لمدة 3 أيام المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو سليمة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين هـ، وبعض المعادن مثل الزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والنحاس المقادير اللازمة فاصوليا بيضاء ماء 2 كوب صلصة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون كوب مرقة سمنة طريقة العمل تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج يشوح البصل في قليل من السمنة حتي يذبل يضاف له الفاصوليا وتشوح تضاف للفاصوليا الصلصة والملح والفلفل والكمون والصلصة المركزة والمرقة تترك حتي تتسبك علي نار متوسطة ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
تختلف طرق عمل الكحك، فهناك الكثير من الوصفات التي من الممكن اتباعها لعمله في المنزل، ولكن هناك بعض الطرق أساسية لعمل الكحك تتبعها أغلب السيدات، نستعرضها خلال السطور التالية. أولا: مقادير الكحك - كيلو دقيق. - 2 كوب من سمن. - كوب من اللبن. - ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر». - ملعقة كبيرة من «ريحة الكحك». - ربع كوب من السمسم المحمص. ثانيا: طريقة تحضير الكحك ويمكن تحضير الكحك عبر اتباع الخطوات التالية: 1) يضرب كل السمن واللبن في الخلاط حتى يتجانسا مع بعضهما. 2) ينخل الدقيق والبيكنج بودر، بعد ذلك تضاف إليهما رائحة الكحك والسمسم. 3) يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط السمن واللبن بعد مزجهما، ويقلب جيدًا ويعجن حتى تصبح العجينة يابسة. 4) تقطع العجينة إلى «كورات» صغيرة...
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- احتوت عينات الدماغ البشري الطبيعي الإدراكي التي تم جمعها أثناء تشريح الجثث، في مطلع عام 2024، على شظايا بلاستيكية صغيرة، فاقت تلك التي تم جمعها من عينات سابقة قبل ثماني سنوات.هذا ما توصّلت إليه دراسة جديدة شارك في تأليفها ماثيو كامبن، أستاذ العلوم الصيدلانية في جامعة نيو مكسيكو يمدينة ألباكركي، الذي قال إنّ عينات دماغ الجثث احتوت بشكل عام على شظايا بلاستيكية صغيرة أكثر من الكلى والكبد، بنحو 7 إلى 30 مرة.وأضاف كامبن: "كانت التركيزات التي رأيناها في أنسجة دماغ الأفراد العاديين الذين بلغ متوسط أعمارهم بين 45 و50 عامًا، 4800 ميكروغرام لكل غرام، أو 0.48٪ بالوزن".. أي ما يعادل ملعقة بلاستيكية قياسية كاملة.وهذه نسبة أعلى بنحو 50% مما عُثر عليه في تشريح عينات...
تعتبر طريقة عمل فطائر الشاي السريعة من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وهي من المعجنات الشهية والسريعة، والتي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوممتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريق عمل فطائر الشاي السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل فطائر الشاي السريعةطريقة عمل فطائر الشاي السريعةمقادير طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح1 بيضة½ كوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع...
تعتبر طريقة عمل بيتزا البيض من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على العشاء، والتمتع بمذاق شهي وصحي.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيتزا البيض، وهي من الأكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا البيضطريقة عمل بيتزا البيض على العشاءمقادير طريقة عمل بيتزا البيض:4 بيضات½ كوب لبن (حليب)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت½ كوب جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة½ كوب خضروات مفرومة (فلفل ألوان، طماطم، زيتون، بصل)½ كوب سجق أو لانشون (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعترطريقة عمل بيتزا البيض :ـ لتحضير الخليط: في وعاء،...
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها خلال وجبة العشاء، وهي وصفة صحية وسهلة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومطريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم مقادير طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:½ كيلو بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم3 فصوص ثوم مفروم¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة)طريقة عمل...
صحة الرئتين من أهم التحديات التي تواجه الكثيرين وخاصةً مع تزايد التعرض للتلوث وتغيرات الطقس، وحال كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتحسين وظائف رئتيك والتخلص من السموم العالقة بهما، نقدم لك مشروبًا سحريًا يعتمد على أعشاب طبيعية وفعالة، تساهم في تنظيف الرئتين وتعزيز وظائفهما وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. مشروب سحري لتنظيف الرئتين.. جربه الآن واستمتع بتنفس أفضل الزنجبيل: يعرف بخصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة، ويساعد في تقليل التهابات الجهاز التنفسي وتحسين تدفق الدم، ما يدعم صحة الرئتين. الكركم: يحتوي على مادة الكركمين التي تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، ويساهم في تقليل التهابات الشعب الهوائية وتحسين وظائف الرئة. العرقسوس: يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات، ويساعد في تطهير الرئتين وتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة مثل...
تعتبر طريقة عمل النجرسكو بالفراخ من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وسوف تنال الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، وهي واحدة من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل النجرسكو بالفراخ طريقة عمل النجرسكو بالفراخمقادير طريقة عن كل النجرسكو بالفراخ:½ كيلو مكرونة (بينا أو أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مقطع شرائح2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب كريمة طهي (اختياري)1 كوب جبن موزاريلا مبشور½ كوب جبن بارميزان أو رومي مبشور1 بصلة صغيرة مفرومة2...
يعد اللحم المشوي من الوجبات ذات الطابع الخاص التي تتميز بطعمها المختلف والمتميز عن غيرها من الوجبات، مما يجعلها خياراً مناسباً في العزومات والوجبات، لذا، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير اللحم المشوية بالتتبيلة. طريقة عمل تتبيلة اللحم المكونات: بصل مفروم ثوم مهروس عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل أسود بابريكا كمون اللحم المشوي طريقة تتبيل اللحمة المشوية امزجي جميع المكونات جيدًا. افركي اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب. اتركي اللحم يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. اللحم المشوي طريقة عمل اللحمة المشوية المقادير كيلو من اللحم مقطع مكعبات متوسطة ربع كوب خل أبيض أو خل تفاح ٣ حبات طماطم ٢ بصلة متوسطة ٢ فص ثوم اللحم المشوي ملعقة كبيرة كاتشب (اختياري ) ٢ ملعقة كبيرة من بهارات...
تعد الشاكرية من أبرز الوصفات الأساسية التى تزين مائدة الغداء خاصة في المطبخ الشامي وتبحث الأمهات الي تحضير الوصفات الجديد على مائدة الغداء ويمكنها تحضيرها بخطوات سهلة شهية.وتأتي الدجاج في مقدمة الآكلات الشهية المفيدة لاحتوائها على العديد من الفوائد أبرزها البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الشاكرية بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة لتزيني سفرتك. المقادير- لخليط اللبن :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع شرائح)ملح : ملعقة صغيرةلبن زبادي : كيلوالنشاء : 4 ملاعق كبيرةمرق دجاج : كوب ونصف- للأرز :سمن : 2 ملعقة كبيرةشعيرية...
يفضل العديد من الأشخاص، تناول الأطعمة والصوصات الحارة، ومن أشهر الصوصات الحارة صوص الكبسة، لذا يتزايد بحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير صوص الكبسة الحار بالخطوات. طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير صوص الكبسة الحار - 2 حبة طماطم - 2 حبة فلفل حار - 1 حبة فلفل رومي - 2 فص ثوم صحيح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صوص الكبسة الحار - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة صغيرة شطة - عصير نصف ليمونة - 1 حزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة خضراء - ربع كوب ماء...
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق. مقادير عجينة البيتزا الهشة:المكونات:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة جافة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 كوب زبادي¼ كوب زيت½ كوب لبنطريقة عجينة البيتزا الهشةضعي في العجّانة: كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، محسن الخبز.أضيفي الزبادي، الزيت، اللبن.شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق.ضعي العجينة المفرودة في الصينية واتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.ضعي حشوتك المفضلة وأدخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.
أميرة خالد يعد ماسك لبان الدكر من الوصفات الطبيعية الفعالة للعناية بالبشرة، حيث يعرف بفوائده في تفتيح البشرة، شدها، وتقليل التجاعيد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمحفّزة لإنتاج الكولاجين. ويتكون الماسك من: ملعقة كبيرة من لبان الدكر المطحون أو حبيبات لبان الذكر، كوب ماء ساخن، ملعقة صغيرة من النشا (اختياري، لزيادة كثافة القوام). ويتم تحضيره من خلال: انقعي لبان الدكر في الماء الساخن لليلة كاملة حتى يتحول الماء إلى لون أبيض حليبي، صفي الماء من الشوائب، ثم أضيفي النشا وقلّبي جيدًا (يمكن تسخينه قليلاً على النار حتى يصبح قوامه كريمي)، اتركي الخليط ليبرد قبل استخدامه. ويتم الاستخدام: ضعي الماسك على بشرتكِ واتركيه لمدة 20-30 دقيقة، اغسلي وجهكِ بالماء الفاتر ثم رطّبيه جيدًا، يُستخدم الماسك 2-3 مرات أسبوعيًا للحصول على أفضل النتائج....
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة ومفيدة لأولادك إليكِ وصفة حواوشي البيض من الوصفات اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة. إليك الطريقة:المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل حار (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنجبنة مبشورة (اختياري)طريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع الملح، الفلفل، الكمون، والبابريكا جيدًا.أضف البصل، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، والبقدونس إلى خليط البيض وامزجهم جيدًا.يمكن إضافة الجبنة المبشورة لمزيد من النكهة.افتح أرغفة العيش من أحد الجوانب دون فصلها تمامًا، ثم وزع خليط البيض داخل كل رغيف بالتساوي.ادهن سطح الأرغفة بالزبدة أو السمن من الخارج.سخن طاسة على نار متوسطة وضع...
تساقط الشعر هو مشكلة شائعة تواجه الكثير من الأشخاص، وقد تكون بسبب العديد من العوامل مثل التوتر، سوء التغذية، أو العوامل الوراثية، يعد مزيج الزيوت الطبيعية من الحلول الفعالة التي تساهم في تقوية الشعر وتحفيز نموه، وفيما يلي نعرض لك كيفية تحضير مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر. مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر المكونات:2 ملعقة كبيرة زيت جوجوبا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة زيت الخروع1 ملعقة صغيرة زيت النعناع1 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبلطريقة التحضير:1.امزجي جميع الزيوت معًا في وعاء صغير.2.دلكي فروة الرأس بالمزيج بلطف لمدة 5-10 دقائق.3.اتركي الزيت على فروة رأسك لمدة ساعة على الأقل، ويمكنك تركه طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.4.قومي بغسل الشعر بالشامبو كالمعتاد.الفوائد:تحفيز نمو الشعرزيت الخروع وزيت إكليل الجبل يساعدان في تحفيز بصيلات الشعر وتعزيز...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير طماطم مركز: يُفضل عصير طماطم طبيعي للحصول على نكهة قوية.1/4 كوب خل أبيض: لإضفاء طعم حامض خفيف ومتوازن.1/4 كوب سكر: يُعدل حموضة الطماطم ويمنح الكاتشب طعمًا حلوًا.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا: لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة.1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة: يُعزز طعم الصلصة.1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة: يُضيف نكهة لذيذة وعطرية.1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء: لتثخين...
الأرز المعمر من الأطباق المصرية اللذيذة التي تتميز بطعمها الكريمي الغني. إليك طريقة تحضيره بخطوات سهلة:المكونات2 كوب أرز مصري3 أكواب حليب كامل الدسم1 كوب كريمة لباني (اختياري لإضافة القوام الكريمي)2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 كوب مرق دجاج أو ماء (يمكن استبداله بالحليب لمذاق أغنى)وجه الأرز: ملعقة صغيرة قشطة (اختياري)طريقة التحضير1. تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا ثم صفيه من الماء واتركيه جانبًا.2. تحضير خليط الحليب:في وعاء، اخلطي الحليب مع الكريمة والملح والفلفل الأسود، ثم سخني الخليط قليلًا دون أن يغلي.3. تجهيز الطاجن:ادهني طاجن فخار (أو صينية فرن) بالزبدة، ثم أضيفي الأرز ووزعيه بالتساوي.اسكبي خليط الحليب والكريمة فوق الأرز حتى يُغطيه تمامًا.ضعي الزبدة أو السمن على الوجه، ويمكنك إضافة القشطة لمذاق أغنى.4. الطهي:سخني الفرن على...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض. أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)البيض: ٢ بيضة كبيرةالزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرةجبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)طريقة التحضير..أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية...
يعتبر البفتيك من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البفتيك في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البفتيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البفتيك السريع في البيت طريقة تحضير البفتيك السريع في البيت مقادير البفتيك: - كيلو بفتيك بتلو - 3 بيضات - كوب دقيق - نصف كوب ماء بصل - نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة صغيرة كبابة صيني - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر - 1 ملعقة صغيرة بصل بودر - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - ملح - فلفل أسود - 2 كوب بقسماط -...
إذا كنت من محبي المشروبات وأكلات المحلات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة المحلات (فراخ العزومات)المكونات:دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كجم)، مقطعة أنصاف أو أرباع2 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة خلعصير 2 ليمونة3 ملاعق كبيرة زيتملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري، لإضافة لون مميز)ملعقة صغيرة عسل أو سكر (يعطي لونًا ذهبيًا)التوابل:ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة زنجبيل بودرةملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة صغيرة بصل بودرةملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة قرفةرشة جوزة الطيبالطريقة:1. تحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي، الخل، عصير الليمون، الزيت، صلصة الطماطم، والعسل مع جميع التوابل المذكورة.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.2. تتبيل الفراخ:قومي بعمل شقوق في الفراخ حتى تتشرب التتبيلة.ضعي الفراخ في الوعاء وغطيها جيدًا بالتتبيلة.غطي...
مع برودة الأجواء خاصة ليلاً، تكثر عمليات البحث عن مشروبات الشتاء التي تعمل على تدفئة الجسم، وأشهر مشروب هو السحلب الساخن، خاصة أنه يعد من المشروبات الشتوية سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير لتحضيرها. طريقة تحضير السحلب بالنشا والحليب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة تحضير السحلب بالنشأ والحليب مكونات السحلب بالنشا والحليب - 2 كوب من الحليب. - 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة من السكر «حسب الرغبة». - نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة للتزيين - مكسرات مجروشة «مثل الفول السوداني أو جوز الهند» للتزيين. - نصف كوب سمسم. مشروب...
كيكة القهوة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي تناولها في الكافيهات، ولكن يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم. ماذا يحدث للدماغ عند الذهاب إلى السرير بعد منتصف الليل؟ مفاجأةطريقة عمل عيش الزبادي في البيت خطوة بخطوةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةمكونات الكيك:1 كوب دقيقنصف كوب سكرربع كوب زيت نباتي2 بيضةنصف كوب حليب2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ملعقة صغيرة فانيليانصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحمكونات طبقة الكريمة:كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرةملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)مكونات التغطية:2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانربع كوب ماء ساخنملعقة كبيرة سكرطريقة التحضير:1.تحضير الكيكسخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي السكر مع الزيت جيدًا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي المكونات حتى تصبح...
يأتي الجمبري في مقدمة الوجبات الشهية التي تحتوى على فوائد عديدة ويسهل تحضير بالعديد من الطرق المختلفة بمكونات بسيطة لا تحتاج الي مصاريف باهظة، مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين وقت لآخر لتمد أسرتها بوجبة غذائية مفيدة لصحهتم.ومن فوائد الجمبري الكثيرة أنه يحتوي على إنزيم الفبرين المسؤول عن انحلال الدم والذي يمكن استخدامه لعلاج التخثر وتفتيت الجلطات الدموية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الروبيان على الحمض الدهني أوميجا 3 الذي يحد من الكوليسترول السيء.واليوم نقدم لكٍ أفضل طريقة عمل البطاطس بالجمبري، على خطى أشهر المطاعم الكبري لتقدمي اليوم وجبة غذائية مفيدة تسعدي بها ابنائك على مائدة الغداء.المقادير- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)- الجمبري : 500 جراماً (مقشر ومنظف)- زيت الزيتون...
معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم المقادير اللازمة صدر دجاج مقطع مكعبات ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر ملح وفلفل وبهارات ملعقة صغيرة ثوم مفروم بصلة مفرومة فلفل بارد ملون مقطع مكعبات بازلاء كرفس مفروم ارز بسمتي ماء طريقة العمل تسخن زبدة وزيت في مقلاة تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون تقلب حتي تنضج يضاف لهم الارز والماء والبازلاء تترك حتي يتشرب الارز الماء ينقل علي نار هادئة يترك حتي تمام النضج ثم يقدم
وصفة مبتكره لتحضير شيش طاووق الدجاج بنكهة لاذعة المقادير اللازمة افخاد دجاج مخليه مقطعه كوب زبادي ربع كوب زيت زيتون بهارات حلوة ملح وفلفل وبابريكا وكزبرة وكمون وبهارات دجاج بودرة الثوم والبصل ملعقة كبيرة سماق عصير ليمونة ملعقة خل طريقة العمل تقلب جميع البهارات مع الزبادي والزيت والسماق والليمون والخل تنقع قطع الدجاج في التتبيله ساعتين علي الاقل تشوي علي الفحم حتي تمام النضج ثم تخرج وتقدم
معجون الكاري الأحمر هو الأكثر شهرة وتنوعاً من معاجين الكاري التايلاندية وهو يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق التي تحتاج نكهة حارة المقادير اللازمة دجاجة منظفة ملعقة كبيرة معجون كاري أحمر نصف كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة عسل كوب زبادي كبير ملح وفلفل وبهارات بصلة مفرومة طريقة العمل تقلب جميع المقادير مع الكاري والزيت والعسل والزادي تدعك الدجاجة جيدا بالخليط من الداخل والخارج توضع في صينية بها رف سلك تشوي بالفرن حتي تمام النضج تخرج وتقدم ساخنة
مع بداية الشهر ونزول الراتب تحب الأمهات تغيير الوصفات الغذائية التي تقدمها لابنائها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة شهية وذكية تحتوى على العديد من الفوائد الهامة لصحتهم.ويأتي الجمبري في مقدمة الوجبات الشهية التي تحتوى على فوائد عديدة ويسهل تحضير بالعديد من الطرق المختلفة بمكونات بسيطة لا تحتاج الي مصاريف باهظة.ومن فوائد الجمبري الكثيرة انه يحتوي على إنزيم الفبرين المسؤول عن انحلال الدم والذي يمكن استخدامه لعلاج التخثر وتفتيت الجلطات الدموية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الروبيان على الحمض الدهني أوميجا 3 الذي يحد من الكوليسترول السيء.واليوم نقدم لكٍ أفضل طريقة لعمل طاجن الجمبري بالخضار، على خطى أشهر المطاعم الكبري لتقدمي اليوم وجبة غذائية مفيدة تسعدي بها ابنائك على مائدة الغداء.المقادير- الجمبري...
فتة الحمص من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، وتُقدَّم عادةً على الإفطار أو العشاء، خاصة في بلاد الشام. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:2 كوب حمص مسلوق2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص أو مقلي1 كوب لبن زبادي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينةعصير نصف ليمونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/4 كوب صنوبر محمص (للتزيين)رشة بابريكا (اختياري)رشة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير:تحضير الخبز:قطّع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّصه في الفرن أو اقليه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.تحضير الحمص:سخّن الحمص المسلوق مع قليل من الماء والكمون حتى يصبح دافئًا.تحضير الصلصة:في وعاء، اخلط اللبن الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، والملح جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم.التجميع:ضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم.أضف فوقه الحمص المسلوق مع القليل...
أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين والتخلص من البقع الداكنة، تتعرض اليدان للعديد من العوامل التي قد تؤدي إلى اسمرارها وظهور البقع الداكنة، مثل التعرض المستمر للشمس، استخدام المنظفات القاسية، وقلة الترطيب. وللحصول على يدين ناعمتين ومشرقتين، يمكنكِ الاعتماد على الماسكات الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة بفعالية دون الحاجة إلى المنتجات الكيميائية.أسباب اسمرار اليدينقبل التطرق إلى الماسكات، من المهم معرفة الأسباب التي تؤدي إلى تغير لون اليدين:أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين والتخلص من البقع الداكنةالتعرض المفرط لأشعة الشمس دون استخدام واقي شمس.استخدام المنظفات القوية التي تسبب تهيج البشرة واسمرارها.جفاف البشرة مما يؤدي إلى تراكم الخلايا الميتة واسمرار الجلد.نقص العناية اليومية وعدم استخدام كريمات الترطيب والتفتيح المناسبة.أفضل الماسكات الطبيعية لتفتيح اليدين1. ماسك الليمون والعسليحتوي الليمون على فيتامين C الذي يساعد في تفتيح...
أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحرير، تتعرض اليدان يوميًا للعديد من العوامل التي تؤدي إلى جفافهما، مثل استخدام المنظفات، والتعرض المستمر للماء، وأشعة الشمس، وبرودة الجو. وللحفاظ على نعومة اليدين وترطيبهما، يمكن الاستعانة بالماسكات الطبيعية التي تغذي البشرة وتعيد لها نضارتها. تقدم لك بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية مجموعة من الماسكات الفعالة لترطيب اليدين والتخلص من الجفاف.أسباب جفاف اليدينقبل التعرف على الماسكات، من المهم معرفة أسباب جفاف اليدين لتجنبها:أفضل ماسكات طبيعية لترطيب اليدين وجعلها ناعمة كالحريرالاستخدام المفرط للصابون والمنظفات القوية دون ارتداء القفازات.قلة شرب الماء مما يؤدي إلى فقدان البشرة لرطوبتها.التعرض للهواء البارد أو الساخن لفترات طويلة.استخدام معقمات الأيدي التي تحتوي على الكحول بشكل متكرر.عدم ترطيب اليدين بانتظام باستخدام كريمات مناسبة.أفضل الماسكات الطبيعية لترطيب اليدين1. ماسك العسل وزيت الزيتونهذا...
مشكلة تشقق اليدين في فصل الشتاء، تُعد مشكلة تشقق اليدين في فصل الشتاء من المشكلات الجلدية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون. حيث تؤدي برودة الطقس وانخفاض نسبة الرطوبة إلى فقدان الجلد لنعومته ومرونته، مما يسبب جفاف وتشقق اليدين بشكل مزعج ومؤلم في بعض الأحيان.أسباب تشقق اليدين في فصل الشتاء:الطقس البارد والجاف: البرودة وانخفاض الرطوبة يسهمان في تقليل نسبة الزيوت الطبيعية في الجلد.مشكلة تشقق اليدين في فصل الشتاء: الأسباب وطرق الوقايةالتعرض المستمر للماء: غسل اليدين بالماء الساخن يزيل الزيوت الطبيعية ويزيد من جفاف الجلد.استخدام منظفات قاسية: بعض الصابونات تحتوي على مواد كيميائية قاسية تجرد الجلد من الرطوبة.الإهمال في الترطيب: عدم استخدام كريمات مرطبة بانتظام يزيد من فرص حدوث التشققات.نصائح للوقاية والعنايةاستخدام مرطبات غنية: اختر كريمات تحتوي على زبدة الشيا أو الفازلين للحفاظ...
حدثت وزارة الصحة والسكان ، الدليل الاسترشادي للمسافرين 2025 ، مع نشر مجموعة من المعلومات والارشادات الهامة للمسافرين من وإلي الدول الموبؤة ببعض الأمراض من بينها مرض التهاب الدماغ الياباني. 10 مراكز.. أماكن تطعيمات الحجاج والمعتمرين بمحافظة القليوبيةبدء أعمال تلقي تطعيمات الحج والعمرة بالفرافرة في الوادي الجديدمواعيد تطعيمات التهاب الكبد الفيروسي B للأطفالغرفة السياحة: تطعيم المعتمرين للحفاظ عليهم ونحتاج وقتا لتقنين الأوضاعوقالت وزارة الصحة والسكان إن مرض التهاب الدماغ الياباني ، مرض فيروسي ينتقل للإنسان عن طريق لدغ بعوضة مصابة. اعراض التهاب الدماغ اليابانيواوضحت وزارة الصحة والسكان ، إن اعراض التهاب الدماغ الياباني تكون معظم حالات العدوي خفيفة (حمي وصداع أو غير مصحوبة بأعراض ؛ هناك حالة واحدة في كل ٢٥٠ حالة تؤدي إلي إصابة وخيمة تتسم بـ ( حمي وصداع وتيبس...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، عن طرق تقوية المناعة في فصل الشتاء ، مع ظهور الفيروسات التنفسية ، وكثرة نزلات البرد التي تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . إزاي تقوي مناعتك في الشتاء؟ نشرة المرأة والمنوعات| مشروبات تقوي المناعة.. أضرار الإكثار من تناول البيتزا.. مي عمر تثير الجدل بالجلد الأسوديمنع أمراض القلب ويقوي المناعة.. إليك أهم فوائد زيت الثومبجنيه.. مشروب في متناول الجميع يحمي القلب والكلى ويقوي المناعة وعلاج للمغصرخيصة الثمن.. مشروبات لتقوية المناعة ضد فيروس HMPV وقالت وزارة الصحة والسكان ، هناك مجموعة من التعليمات الهامة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي للأشخاص والتي تتمثل في تناول الاطعمة والمشروبات التالية:- سلطة الخضروات عصير البرتقال بالجزر العسل الأبيض خلال فصل الشتاء تكثر الإصابة بنزلات البرد ، لذا نحتاج لتقوية المناعة سواء كان بتناول الأطعمة أو باستهلاك...
الباذنجان من الخضروات اللذيذة والمتنوعة التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات. إليك بعض الوصفات الشهية بالباذنجان:1. المسقعة المصريةالمكونات:2 حبة باذنجان مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 فلفل رومي مقطع2 كوب عصير طماطمملح وفلفل وكمونزيت للقليالطريقة:اقلي شرائح الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.في قدر، حمّري البصل والثوم، ثم أضيفي الفلفل الرومي وعصير الطماطم والتوابل.ضعي شرائح الباذنجان في الصلصة واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.قدّميها مع الخبز أو الأرز.2. بابا غنوجالمكونات:1 باذنجان مشوي2 ملعقة كبيرة طحينة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة عصير ليمونملح وزيت زيتونالطريقة:اشوي الباذنجان على النار أو في الفرن حتى يصبح طريًا.قشّريه واهرسيه بالشوكة، ثم أضيفي الطحينة والثوم والليمون والملح.قلّبي جيدًا وضعيه في طبق التقديم، ثم زينيه بزيت الزيتون والبقدونس.3. الباذنجان المحشي باللحم المفرومالمكونات:4 حبات باذنجان متوسطة250...
شوربة السي فود من الأكلات المميزة والبسيطة، وتحتوي شوربة السي فود على مذاق مميز ، ويمكن تحضير شوربة السي فود بخطوات بسيطة وسهلة.بعد تفشية في تنزانيا .. حقيقة تحويل فيروس ماربورج المرضي إلى أشباحماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟مكونات شوربة سي فود500 جرام من المأكولات البحرية (كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك حسب الرغبة)1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب مرق سمك أو ماء1 كوب كريمة طهي1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة بهارات بحرية (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة تحضير شوربة سي فود1. في قدر عميق، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.2. ضيفي الجزر...
وصفة للسميد رائعة وسهلة التحضير ويمكن حشوها جبن بالقشطة المقادير اللازمة كوب سميد كوب دقيق كوب حليب نصف كوب زيت ملعقة كبيرة زبادي ملعقة صغيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح شيرة زيت للقلي طريقة العمل يقلب السميد والدقيق والبيكينج بودر والملح يضاف لهم الزبادي والحليب ونعجن حتي نحصل علي قوام عجين متماسك لا يلتصق باليد تشكل العجين كرات صغيرة تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتغمس في الشيرة ثم تزين بالفستق او بحسب الرغبة وتقدم
مع حلول فصل الشتاء، تعاني اليدان من الجفاف والتشقق نتيجة التعرض للبرد وانخفاض الرطوبة. لذلك، يصبح الاهتمام بهما ضرورة للحفاظ على نعومتهما وحمايتهما من التلف. تعرفكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية على ماسك طبيعي فعال يغذي البشرة ويعيد لليدين نعومتهما ولمعانهما. ماسك للعناية باليدين في فصل الشتاءتحتاج اليدان في فصل الشتاء إلى عناية خاصة بسبب التعرض المستمر للبرد والهواء الجاف، مما يؤدي إلى جفاف وتشقق الجلد. استخدام الماسكات الطبيعية يمكن أن يكون وسيلة فعالة لاستعادة نعومة اليدين وحمايتهما من التلف.فوائد الماسكات الطبيعية لليدينترطيب عميق للجلد الجاف.تغذية البشرة بالفيتامينات والعناصر المغذية.تحسين ملمس اليدين وجعلها ناعمة ومشرقة.حماية البشرة من التشقق والتلف. أفضل ماسك طبيعي لليدين في الشتاءماسك العسل وزيت الزيتونالمكونات:ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري).طريقة التحضير:امزجي العسل وزيت...
الكيكة العادية الهشة.. يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة في المنزل. الكيكة العادية الهشة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل المقادير: -2 كوب «منخل». - 3 حبات بيض. - ملعقة صغيرة الفانيليا. - كوب حليب. - كوب سكر. -نصف كوب من الزيت النباتي. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة برش ليمون. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة التحضير: - سخني الفرن على...
اذا كنت تبحثين عن مقشر طبيعي يمكنك تحضير المناسب لبشرتك في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك بعض الوصفات حسب نوع بشرتك واحتياجاتك:1. سكراب السكر وزيت جوز الهند (لترطيب البشرة)المكونات:2 ملاعق كبيرة من السكر البني أو الأبيض1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهندنصف ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)طريقة التحضير:اخلطي المكونات جيدًا، ثم ضعي المزيج على بشرتك بحركات دائرية لطيفة لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بالماء الدافئ وجففي بشرتك بلطف.2. سكراب القهوة وزيت الزيتون (لتنشيط الدورة الدموية)المكونات:2 ملاعق كبيرة من بقايا القهوة المطحونة1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوزنصف ملعقة صغيرة من العسلطريقة التحضير:اخلطي المكونات معًا، ثم دلكي بشرتك بالخليط بحركات دائرية لمدة 2-3 دقائق. اغسليه بماء فاتر. يساعد هذا السكراب على تقشير البشرة وتنشيطها بفضل الكافيين.3. سكراب الشوفان...
أميرة خالد كشف علي الحداد أخصائي تغذية علاجية، عن وصفة سحرية لمن يعاني من الكحة . وقال الحداد في مقطع فيديو قام بنشره، قم بخلط ملعقة طحينة سائلة على ملعقة عسل وملعقة زيت زيتون، وتناولها يوميًا . كما نصح الحداد بأخذ ملعقة إلى ثلاثة باليوم من الخلطة، مع الحرص على أخذ السوائل الدافئة باستمرار . وكان الحداد نصح في مقطع فيديو ظهر فيه بتناول من 4 إلى 5 حبات جوز يوميًا، لافتًا إلى أنه يفيد في خصوبة الرجل ويقوي الحيوانات المنوية ويقي من سرطان البروستاتا . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-2.mp4 اقرأ أيضًا : أخصائي تغذية يوضح الفوائد الموجودة في صفار البيض: لا تأكل البياض فقط
تعد الكبسة من أبرز الأكلات الشهيرة في دول الخليج والمفلضه في العزومات الهامة والمناسبات السارة مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.وتتميز الكبسة بمذاقها الطيب ويمكن ان تكتفى بها الأمهات على مائدة الغداء وبجانبها بعض اطباق الشوربة و المخللات واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كبسة الدجاج بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- صلصة الدقوس :طماطم : نصف كوب (مبشورة)الثوم : ملعقة كبيرة (وفلفل حار)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)- لومي : 6 حبات (مجفف)- بهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)- الدجاج : 1 كيلو- لومي : ملعقة كبيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهار كبسة...
تحتل الأسماك مكانة هامة وسط الأطباق الإساسية لفوائدها المتعددة التي تفيد صحة الأنسان مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في أوقات الأجازة لتزين مائدة الغداء.وتحتوى الأسماك على فوائد متعددة أبرزها احتوائها على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة. وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي حار بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق على مائدة الغداء لافراد أسرتك.المقادير- للحشوة :الثوم : 5 فصوص (مفروم)فلفل أخضر حار : 4 قرون (مقطع)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)ملح : رشّةالليمون : نصف حبة (مقطع)- السمك : 1 حبة (كاملة منظفة ومغسولة)- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- الفلفل الأحمر...
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.المكونات:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح1 كوب زبادي (أو لبن رايب)1 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)للتغطية:1 كوب دقيق2 بيضة مخفوقة1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)½ ملعقة صغيرة ملح وفلفلزيت للقليطريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).2. تحضير التغطية:في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.في طبق آخر، اخفقي البيض مع...
إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).المكونات:2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)زيت للقليطريقة التحضير:1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.5. القلي:...
الدجاج المشوي هو خيار مثالي لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة التحضير، ومع إضافة الخضروات المشوية، يصبح الطبق متكاملًا ومغذيًا. إليك كيفية تحضير دجاج مشوي مع الخضروات في 30 دقيقة. طريقة تحضير دجاج مشوي مع الخضرواتالمكونات:2 صدر دجاج بدون جلد1 حبة كوسا مقطعة1 حبة جزر مقطعة1 حبة فلفل أحمر مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.في وعاء، امزجي زيت الزيتون مع البابريكا والملح والفلفل، ثم ادهني به صدور الدجاج والخضروات.ضعي الدجاج والخضروات على صينية فرن مدهونة.اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الدجاج ناضجًا.قدمي الدجاج المشوي مع الخضروات المشوية جنبًا إلى جنب مع الأرز أو الخبز الأسمر.الدجاج المشوي مع الخضروات هو طبق غني بالبروتين والعناصر المغذية. يمكن...
سلطات الفاصوليا الحمراء من الوجبات المتكاملة التي تجمع بين البروتينات والألياف، ما يجعلها خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، إضافة الذرة والخضروات الطازجة يعزز من نكهتها ويمنحها تنوعًا غذائيًا، إليك طريقة تحضير هذه السلطة اللذيذة. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراءالمكونات:1 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة1 كوب ذرة حلوة1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمونملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير:1. امزجي جميع المكونات في وعاء كبير.2. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلي بالملح والفلفل.3. قلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل تمامًا.4. قدمي السلطة كوجبة خفيفة أو كجانب مع الأطباق الرئيسية.خاتمة:سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة والخضروات هي وجبة خفيفة وصحية تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. هي خيار مثالي للأشخاص الذين يسعون لوجبات سريعة ولذيذة في...
سمك السلمون من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعزز صحة القلب. تحضيره بطريقة بسيطة مثل الشوي مع الليمون والأعشاب يبرز طعمه الرائع ويجعله وجبة صحية لذيذة، إليك طريقة تحضير سمك السلمون المشوي. طريقة عمل سمك السلمون المشوي المكونات:2 شريحة من سمك السلمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة زعتر طازج1 ملعقة صغيرة روزماريملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.2.في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الزعتر، الروزماري، الملح والفلفل.3.ضعي شرائح السلمون على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.4.دلكي السمك بالمزيج السابق واتركيه لمدة 10 دقائق ليتمكن من امتصاص النكهات.5.ضعي السلمون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ناضجًا.6.قدمي السلمون مع خضروات مشوية أو سلطة خفيفة.سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب هو...
طاجن الخضروات المشوية هو خيار ممتاز لمن يبحث عن طبق صحي غني بالألياف والفيتامينات، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني وتنوع الخضروات التي تمنحه نكهة لذيذة. يمكن تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة، ليكون مناسبًا للغداء أو العشاء، إليك طريقة تحضير طاجن الخضروات المشوية. طريقة عمل طاجن الخضروات المشويةالمكونات:1 حبة كوسا مقطعة1 حبة جزر مقطعة1 حبة فلفل أخضر مقطعة1 حبة فلفل أحمر مقطعة1 حبة بطاطس مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة صغيرة روزماري مجففملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.2.في وعاء كبير، امزجي جميع الخضروات مع زيت الزيتون والتوابل (الزعتر، الروزمارى، الملح والفلفل).3.ضعي الخضروات في صينية طاجن أو صينية فرن.4.ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح الخضروات طرية ولونها ذهبي.5.قدمي الطاجن مع...
إذا كنت تحب الحلويات ولكن ترغب في تحضير شيء صحي، فإن كعكة الجزر تعتبر خيارًا رائعًا، فهي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى مكونات صحية أخرى. إليك طريقة تحضير كعكة الجزر اللذيذة والصحية. طريقة عمل كعكة الجزرالمكونات:2 كوب جزر مبشور1 كوب دقيق الشوفان1/2 كوب زيت جوز الهند3 بيضات1/2 كوب عسل طبيعي1 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2.في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشور مع زيت جوز الهند، العسل والبيض.3.في وعاء آخر، امزجي دقيق الشوفان مع القرفة، البيكنج باودر والملح.4.امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تتداخل جيدًا.5.ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.6.قدمي الكعكة بعد أن تبرد، ويمكنك تزيينها بقليل من الجبن الكريمي الصحي إذا...
دجاج الترياكي مع الأرز هو طبق لذيذ وسهل التحضير، مستوحى من المطبخ الياباني، ويتميز هذا الطبق بنكهاته المتوازنة بين الحلو والحادق بفضل صلصة الترياكي الشهيرة، إليك طريقة تحضيره بطريقة بسيطة. طريقة عمل دجاج الترياكي مع الأرزالمكونات:• 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح• 1/4 كوب صويا صوص• 2 ملعقة كبيرة عسل• 1 ملعقة كبيرة خل الأرز• 2 فص ثوم مفروم• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم• 1 كوب أرز بسمتي• 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم• بذور السمسم للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1.في وعاء صغير، امزجي صويا صوص، العسل، خل الأرز، الثوم المفروم، والزنجبيل للحصول على صلصة الترياكي.2.سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تنضج تمامًا.3.بعد أن يصبح الدجاج ذهبي اللون، أضيفي الصلصة المحضرة إلى المقلاة واتركيها على...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة لأولادك في الإجازة، نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني.أولا المكونات:للعجين:4 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب ونصف)ثانيا للحشو:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مفرومة ناعم (اختياري)1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيتثالثا طريقة التحضير:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.نضيف الزيت ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة.نغطي العجين ونتركه ليختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.2. تحضير الحشوة:في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل، الطماطم، الفلفل،...
تعتبر طريقة عمل الفاصوليا البيضاء من الوصفات الشهيرة بين وصفات المطبخ العربي، ولكن إن كنتي ترتدين تحضيرها بوصفة جديدة وبطعم مميز، فعليكم بتجربة هذه الوصفة.بديل الصبغات الكيميائية.. مكونات طبيعية وآمنة لتغير لون الشعر في المنزلقبل شهر رمضان.. حيل بسيطة لتخزين البطاطس لفترات طويلةقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بوصفة غير تقليدية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص لذا جربوا هذه الطريقة الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والتوابل اللذيذة.طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء مقادير طريقة جديدة لعمل الفاصوليا البيضاء :2 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة لمدة 8 ساعات على الأقل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنة1 بصلة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفروم2 حبة طماطم مبشورة أو مفرومة2 ملعقة...
البسيسة من الحلويات التقليدية اللذيذة التي تُحضّر في عدة دول عربية، خاصة في مصر وتونس. إليك طريقة عمل البسيسة المصرية بالدقيق والذرة:المكونات:2 كوب دقيق ذرة1 كوب دقيق أبيض1 كوب سكر1 كوب حليب1/2 كوب زيت أو زبدة مذابة2 بيضة1 ملعقة كبيرة عسل أسود (اختياري لإضافة نكهة غنية)1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحسمسم للوجهطريقة التحضير:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية بالزيت أو الزبدة.2. في وعاء، اخلطي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، القرفة، ورشة الملح.3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.4. أضيفي الزيت (أو الزبدة المذابة) والعسل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الحليب، وقلبي حتى...
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد