بكوب دقيق.. أرخص كيكة إسفنجية بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
اذا كنتِ تودين تقديم أكلات بسيطة وبدون مكونات مكلفة نقدم لك طريقة عمل الكيكة الإسفنجية البسيطة:
المكونات:
1 كوب دقيق (منخول)
1 كوب سكر
4 بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي عليه قليلًا من الدقيق.
2. تحضير خليط البيض والسكر:
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتحًا (حوالي 5-7 دقائق).
أضيفي الفانيليا وامزجيها جيدًا.
3. إضافة الدقيق:
قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفي الخليط تدريجيًا إلى خليط البيض باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا، وقلّبي بلطف من الأسفل للأعلى للحفاظ على الهواء في الخليط.
4. صب الخليط:
اسكبي الخليط في قالب الكيك ووزعيه بالتساوي.
5. خبز الكيكة:
اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا وتخرج السكين نظيفة عند غرزها في المنتصف.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
«معلومات الوزراء»: أوروبا تدرس إلغاء عملاتها المعدنية من فئة 1 و2 سنت لتقليل التكاليف
كشف مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، عن أنّ المفوضية الأوروبية تدرس إلغاء عملاتها المعدنية 1 و2 سنت من التداول، وبدأت جمع المعلومات حول استخدام العملات المعدنية في إطار تقييم تأثيرها، لتقرير ما إذا كان ستتم الموافقة على اقتراح إلغاء استخدامها ومواءمة التقريب في منطقة اليورو أم لا.
متوقع أن يؤدي تقريب الأسعار بـ 5 سنتاتمركز المعلومات توقّع عبر صفحته الرسمية على فيس بوك، أن يؤدي تقريب الأسعار إلى 5 سنتات إلى توفير تكاليف الإنتاج لأصغر العملات، وتبسيط المدفوعات النقدية، فالعملات المعدنية من فئتي 1 و2 سنت مكلفة لإنتاجها بسبب تكلفة المواد الخام وصك العملات المعدنية والنقل.
تصدرت سلوفاكيا بـ (85%) قائمة الدول التي أيد مواطنوها هذا الرأيوفي هذا الصدد، استطلع مركز «اليورباروميتر» رأي مواطني 20 دولة من دول الاتحاد الأوروبي، بهدف التعرف على مدى تأييدهم لإلغاء السنت من فئة 1 و2 من التداول، وجرى جمع البيانات خلال الفترة من 7 إلى 15 أكتوبر 2024، وأيّد 61% من الأوروبيين إلغاء عملات اليورو من فئة 1 و2 سنت بحيث يتم تقريب الأسعار النهائية للشراء إلى صفر أو 5 سنتات، وذلك لصعوبة تمييز هذه الفئات.
وتصدرت سلوفاكيا 85% وإيطاليا 84% قائمة الدول التي أيد مواطنوها هذا الرأي، في المقابل جاء كل من اليونان 43% وقبرص 44% في ذيل القائمة.