طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
تعتبر الزلابية من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، وتتمتع أيضا بالنكهة الطيبة اللذيذة كما يعشقها الكثير، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الزلابية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير الزلابيةالمكونات
نصف كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الحليب بودرة.
ملعقة كبيرة زيت.
نصف ملعقة صغيرة خميرة.
رشة ملح.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
القليل من الماء الدافئ.
زيت غزير للقلي.
فى إناء واسع نقوم بوضع الدقيق واضافة باقي المكونات الجافة الى الخليط من حليب بودر وخميرة وسكر بعد ذلك نقوم باضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار بالتقليب باستخدام المضرب اليدوي لكى نحصل على عجين متماسك وذو قوام جيد.
بعد ذلك نقوم بترك العجين لمده ساعه متكاملة لكي تختمر داخل الثلاجة.
بعد ذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة وتشغيل النار على الزيت حتى تصبح درجة الحرارة عالية للغاية.
بعد ذلك باستخدام ملعقة نظيفة نقوم بغمرها داخل الزيت ثم نقوم بقطع قطعة من العجين باستخدام الملعقة ووضعها داخل الزيت حتى تصبح على شكل كره.
نتركها فى الزيت لمدة 3 دقائق حتى تحصل على اللون الذهبى الرائع و نقوم بإخراجها ووضعها فى الشربات الذي قمنا بتحضيره مسبقا.
ونغمسها ونقوم بوضعها داخل مصفاة حتى تتخلص من الشربات الزائد الموجود بداخلها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة
طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل
طريقة تحضير كيكة «قدرة قادر» بالكريم كراميل.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الزلابية طريقة عمل الزلابية طريقة الزلابية طريقة عمل زلابية زلابية الزلابية المقرمشة تحضير الزلابية طريقة عمل الزلابية المقرمشة عمل الزلابية طريقة تحضير الزلابية بعد ذلک
إقرأ أيضاً:
حلوى فريدة.. طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي
كيكة ليفة الجلي.. تعتبر الكيك بجميع أنوعها من أكثر الحلى المحببة للكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي في المنزل.
طريقة عمل كيكة ليفة الجليوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي، خلال التقرير التالي:
مكونات:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- 3/4 كوب من السكر الناعم.
- ملعقة من الفانيلا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير:
- قومي بخفق السكر والبيض باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى تحصل على قواك هش وخفيف.
- ثم أضفي الفانيلا واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
- بعدها ضعي الدقيق فوق المكونات السابقة بشكل تدريجي حتى تختلط جيداً، ثم أضفي البيكنج بودر واستمري في الخفق.
- ثم يتم تقسيم العجينة إلى جزئيين، ونضع في الوعاء الأول لون الأخضر، والجزء الثاني نضع اللون الأصفر ونخلط كل واحدة على حدة.
- نحضر قالبين من الكيك وندهن كل واحدة بالقليل من الزيت ونسكب الخليط به.
- ثم ادخليهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويترك لمدة 30 دقيقة.
- ثم قطعي الكيك على شكل مستطيلات متساوية بعد أن تبرد الكيك ونبدأ في وضع الكيكة الأخضر فوق الكيك الأصفر لتكون على شكل ليفة جلي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل الجبنة القريش في البيت.. المقادير وخطوات التحضير
«سهلة التحضير».. طريقة عمل موس الشيكولاتة في المنزل
حزب الله يواصل عملياته الصاروخية في عمق الكيان الصهيوني الغاصب