طريقة عمل الجمبري المشوي بالليمون والبقدونس
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
وصفة بحرية سهلة وسريعة التحضير
المقادير اللازمة
جمبري متوسط الحجم منظف ومغسول
عصير 2 حبة ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم
4 مكعبات زبدة مذوبة
ملح وفلفل
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وجنزبيل
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير معاً مع الزبدة والزيت والبقدونس والثوم
يقلب الجمبري مع الخليط جيداً حتي يتشربه
يوضع في صينية فرن ويغطي بورق الفويل
يترك بالفرن حتي تمام النضج
ثم يخرج ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل خلية النحل بحشو السكر والقرفة
خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة
المقادير اللازمة
سكر وقرفة للحشو
بيض مخفوق وسمسم للوجه
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين
بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة
تحشي بخليط السكر والقرفة
يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن
بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض
يرش الوجه بقليل من السمسم
ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية
تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة