لسد جوع الشتاء.. طريقة عمل كيكة الكاكاو بمذاق احترافي
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
تعد كيكة الكاكاو من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها كسناك بين الوجبات لسد جوع الشتاء كما يمكن وضعها للأطفال فى اللانش بوكس.
نعرض لكم طريقة عمل كيكة الكاكاو من خلال وصفة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا
مقادير كيكة الكاكاو:
٢ بيض
كوب دقيق
١/٤ كوب كاكاو
كوب زبادي
١/٢ كوب عسل
1.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة فانيلا
للوجه
٢ كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة كاكاو
١/٤ كوب سكر
٣ ملعقة كبيرة نشا
طريقة عمل كيكة الكاكاو صحية
فى العجان الكهربائي اخفقي البيض مع الفانيليا والزبادي والعسل والفانيليا
ضعي الدقيق والبيكينج صودا والكاكاو ثم ادهني قالب الكيك بالسمنة أو الزيت واسكبي الخليط فيه
ضعي كيكة الكاكاو في الفرن حتى تمام النضج ثم اخرجي كيكة الكاكاو فورا.
في بولة متوسطة أذيبي النشا فى اللبن البارد ثم ضعيه على النار وقلبي بهدوء.
أضيفي السكر والكاكاو على الخليط مع التقريب المستمر مع استمرار للحصول على القوام السميك وضعي الصوص على الوجه الكيكة وانتظري حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيكة الكاكاو طريقة عمل كيكة طريقة عمل كيكة الكاكاو طريقة عمل كيك کیکة الکاکاو
إقرأ أيضاً:
نيجيريا تسعى إلى الاستفادة من ارتفاع أسعار الكاكاو
المناطق_متابعات
أثار ارتفاع أسعار الكاكاو اهتمام نيجيريا، إذ تسعى أبوجا إلى أن تصبح لاعباً كبيراً في هذا القطاع، مع آمال في تحدي المنتجين الرئيسيين كوت ديفوار وغانا، حيث دمرت التغيرات المناخية والأمراض المحاصيل. كافحت نيجيريا لتنويع اقتصادها المعتمد على النفط، لكن المستثمرين ألقوا نظرة أخرى على حبوب الكاكاو بعد ارتفاع الأسعار العالمية إلى مستوى قياسي بلغ 12 ألف دولار للطن في ديسمبر 2024.
وتعد نيجيريا سابع أكبر منتج لحبوب الكاكاو في العالم، وأنتجت أكثر من 280 ألف طن في عام 2023 وفقاً لأحدث البيانات التي جمعتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة. وقد حددت الحكومة هدفاً طموحاً للإنتاج يبلغ 500 ألف طن لموسم 2024-2025، ما سيجعلها في المركز الرابع خلف كوت ديفوار وغانا وإندونيسيا.
ويشكك المدير التنفيذي لمعهد أبحاث الكاكاو في نيجيريا، باتريك أديبولا، في قدرة نيجيريا على الوصول إلى الهدف هذا الموسم، لكنه يعتقد أنه ممكن في السنوات القليلة المقبلة مع وجود اهتمام متزايد بإعادة تأهيل المزارع القديمة أو إنشاء مزارع جديدة.
انخفضت عقود الكاكاو الآجلة في نيويورك من مستوى ديسمبر القياسي لكنها تظل مرتفعة بأكثر من 8000 دولار للطن، وتتراوح أسعار الكاكاو عادة بين 2000 دولار و3000 دولار قبل الارتفاع الأخير.تعد كوت ديفوار أكبر منتج للكاكاو في العالم إذ أنتجت أكثر من مليوني طن من حبوب الكاكاو في عام 2023، تليها غانا بنحو 650 ألف طن.
لكن البلدين كانا يعانيان من ضعف الحصاد العام الماضي، إذ تضررت المحاصيل بسبب سوء الأحوال الجوية والأمراض، ما تسبب في نقص في الإمدادات ما أدى إلى ارتفاع الأسعار العالمية إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية