2024-09-19@22:08:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3579
«٢ ملعقة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تُعدّ تصبغات الوجه من المشكلات الشائعة التي تؤثر على جمال البشرة وتزيد من معاناة الكثيرين، وتتنوع أسباب التصبغات من التعرض المفرط لأشعة الشمس إلى التغيرات الهرمونية، وقد يكون من الصعب في بعض الأحيان التخلص منها، واستخدام ماسكات طبيعية لعلاج التصبغات يمكن أن يكون خيارًا فعّالًا وآمنًا، حيث تساهم المواد الطبيعية في تفتيح البشرة وتجديدها دون التعرض للمركبات الكيميائية القاسية، وفيما يلي نستعرض لك طرق تحضير ماسك طبيعي لعلاج تصبغات الوجه، مع تقديم معلومات حول أسباب ظهورها وكيفية معالجتها. تصبغات الوجهأسباب تصبغات الوجه1. التعرض المفرط لأشعة الشمس: تؤدي الأشعة فوق البنفسجية إلى زيادة إنتاج الميلانين في البشرة، مما يسبب ظهور بقع داكنة. 2. التغيرات الهرمونية: التغيرات في مستويات الهرمونات، مثل تلك التي تحدث أثناء الحمل أو تناول وسائل منع الحمل، يمكن أن تؤدي...
تعتبر السلطة من الأطباق الأساسية التي من الضروري وجودها على المائدة، حيث تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية، وتُعرف سلطة بياتو بمزيجها الرائع من الخضروات الطازجة، والجبن، والصلصات الإيطالية التي تجعلها خياراً ممتازاً كوجبة خفيفة أو كمقبلات لذيذة.طريقة تحضير سلطة بياتو الإيطاليةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:مكونات سلطة بياتو الإيطاليةالمكونات- خس.-1 كوب من الطماطم الكرزية.-1/2 كوب من الخيار.-1/4 كوب من الفلفل الأحمر.-1/4 كوب من الجبنة الموزاريلا.-1/4 كوب من الزيتون الأسود.-1/4 كوب من البصل الأحمر.-2 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص.-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.سلطة بياتو الإيطاليةطريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية-ابدئي بغسل أوراق الخس جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي أوساخ...
تشيز كيك هو من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة، بفضل قوامه الكريمي ونكهاته المتنوعة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ومن بين هذه الطرق، تأتي تشيز كيك الكراميل كواحدة من الأكثر شهرة وشهية، هذه الوصفة تجمع بين طعم الجبنة الغني ونكهة الكراميل الحلوة، مما يجعلها تجربة مميزة لعشاق الحلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل خطوة بخطوة. طريقة عمل تشيز كيك بالكراميلالمكوناتللقاعدة:- 200 جرام من بسكويت الشاي أو البسكويت المطحون- 100 جرام من الزبدة المذابة- 2 ملعقة كبيرة من السكر البني (اختياري) للحشوة:- 400 جرام من جبن الكريم (كريم تشيز)، بحرارة الغرفة- 1 كوب من الكريمة الثقيلة- 1 كوب من السكر- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق لصلصة الكراميل:- 1 كوب من السكر- 6 ملعقة...
يُعتبر بسكويت الشوفان من الخيارات الممتازة للذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، خاصةً لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية، ويتميز بسكويت الشوفان بمكوناته الطبيعية والغنية بالألياف، مما يجعله وجبة خفيفة مشبعة وصحية، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت، ليكون خفيفًا ولذيذًا ومناسبًا لجميع من يسعى لتحقيق أهدافه الغذائية. طريقة تحضير بسكويت الشوفانالمكونات- 1 كوب شوفان كامل- 1/2 كوب دقيق اللوز أو دقيق القمح الكامل- 1/4 كوب عسل طبيعي أو شراب القيقب (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1/4 كوب زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز- 1/4 كوب جوز مفروم خشن (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- 1 بيضة صغيرة طريقة التحضير1. تحضير الفرن: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2....
تُعد صينية البطاطس بالكريمة والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والتغذية المتكاملة، وتجمع هذه الوصفة بين نكهة البطاطس الطرية والدجاج اللذيذ، وتُقدم بصلصة كريمية تضيف لمسة من الفخامة، ويمكن تحضير هذا الطبق بسهولة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو لتناول وجبة مريحة في أيام الأسبوع، وسنستعرض طريقة إعداد صينية بطاطس بالكريمة والدجاج خطوة بخطوة. صينية البطاطسطريقة تحضير صينية البطاطس بالكريمة والدجاجالمكونات:- 500 جرام دجاج (صدور أو أفخاذ مخلية)- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 1 بصلة مفرومة ناعمة- 2 فص ثوم مفروم- 1 كوب كريمة طبخ- 1 كوب جبنة مبشورة (مثل الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا)- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري) طريقة...
طريقة بلح الشام.. يعتبر بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات المشهورة بالدول العربية والتي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وذلك لطعمها المميز وسهولة تحضيرها في المنزل، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنع بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل بلح الشاميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:المقادير لتحضير بلح الشام المقرمش بالنشا-كوب دقيق القمح الكامل.-¾ كوب ماء.-2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.-3 حبات بيض متوسطة الحجم.-ملعقة كبيرة نشا الذرة.-نصف ملعقة صغيرة فانيليا.-ربع ملعقة صغيرة ملح.-عسل للتحلية.-4 أكواب زيت نباتي للقلي.طريقة عمل بلح الشامالخطواتطريقة عمل عجينة بلح الشام المقرمش بالنشا-أحضر قدر كبير، وأضف الماء والزيت.-أحضر وعاء...
تُعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة التي يفضلها العديد من الناس حول العالم، وقد تطورت الوصفات لتشمل مكونات متنوعة ومميزة، ومن بين هذه الوصفات، تبرز بيتزا السي فوود كاختيار شهي ومغذٍ، حيث تجمع بين نكهات البحر الرائعة وقوام البيتزا المقرمش، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا السي فوود بطريقة سهلة ولذيذة. طريقة عمل بيتزا السي فوودالمكونات- العجينة: - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1/2 كوب ماء دافئ - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - رشة ملح - الصلصة: - 1 كوب صلصة طماطم جاهزة - 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم - 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ملح وفلفل حسب الذوق -...
يُعدّ ميلك شيك بالفستق من المشروبات اللذيذة والمحبوبة التي تجمع بين نكهة الفستق الرائعة وقوام الحليب الكريمي، ويُعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو للحلويات، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ميلك شيك بالفستق خطوة بخطوة. طريقة عمل ميلك شيك بالفستقالمكونات- 1 كوب حليب- 1/2 كوب كريمة خفق- 1/2 كوب آيس كريم بالفستق (أو يمكن استخدام آيس كريم فانيليا مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفستق)- 1/4 كوب فستق مفروم خشن- 2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري، حسب الذوق)- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا- مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المكونات: قم بتجميع جميع المكونات اللازمة لتحضير الميلك شيك. تأكد من أن الآيس كريم طري قليلًا لتسهيل عملية الخلط. 2. خلط المكونات: في الخلاط، ضع الحليب،...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
قشر المانجو، الذي غالباً ما يُتجاهل ويتم التخلص منه، يحمل فوائد جمالية عديدة للبشرة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تعزز صحة البشرة وتحسن مظهرها، وتعتبر الماسكات الطبيعية المصنوعة من قشر المانجو وسيلة فعّالة للحصول على بشرة نضرة ومشرقة بفضل خصائصه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. فوائد قشر المانجو للبشرة1. غني بالفيتامينات: يحتوي قشر المانجو على فيتامينات A وC وE، التي تساهم في تجديد خلايا البشرة وتحسين مظهرها.2. مضاد للأكسدة: يحتوي قشر المانجو على مضادات أكسدة قوية تساهم في محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة.3. توحيد لون البشرة: يساعد في تفتيح وتوحيد لون البشرة بفضل خصائصه التي تقلل من التصبغات والبقع الداكنة.4. ترطيب البشرة: يحتوي على خصائص مرطبة تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة ومنع جفافها.5. مضاد للبكتيريا:...
تُعد كيكة بالمانجو والكريمة من الحلويات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والنكهة الاستوائية المنعشة، وتعتبر هذه الكيكة خيارًا ممتازًا للتمتع بحلاوة المانجو الطبيعي في مناسبة خاصة أو كتحلية يومية، بفضل قوامها الرقيق ونكهتها الغنية، فإنها ستكون إضافة رائعة لأي جدول طعام.كيكة بالمانجوطريقة عمل كيكة بالمانجو والكريمةالمكوناتللكيكة:- 1 ½ كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)- 2 بيض- 1/2 كوب عصير مانجو طازج- 1/2 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح للكريمة:- 1 كوب كريمة خفق (يمكن استخدام كريمة ثقيلة أو خفيفة حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب هريس مانجو طازج أو مجمد للتزيين:- شرائح مانجو طازجة- أوراق نعناع (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الكيكة: - سخني الفرن إلى 180...
وصفة الكيش مع حشوة الجبنة والبصل المقادير اللازمة للعجين 2 كوب (250 جرام) دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر 225 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات 1/2 كوب ماء مثلج (ماء بارد مع ثلج) للحشوة 60 جرام زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 6-8 بصل (1 كجم) مفروم ناعماً 1/2 1 ملعقة صغيرة دقيق منخول 2 بيض كبير 2/3 كوب (180 مل) كريمة حلوة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور 1/2 كوب جبن مبشور طريقة العمل التارت في محضر الطعام اخلطي الدقيق والملح والسكر نضيف الزبدة ونخفق معا حتى تحصل على فتات العجين أضف الماء المثلج تدريجيًا (الماء فقط ، بدون الثلج) حتى يتم امتصاص...
كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف كوب سكر حبيبي (100 جرام) 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة 12 قطعة من المارشميلو كبيرة مقطعة إلى نصفين أو 36 قطعة من القطع الصغيرة طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت ضعي ورقتين الخبز في صينية في وعاء متوسط اخفقي الدقيق مع خليط الكاكاو والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكريات...
برياني الخضار.. يعد البرياني من الأطباق اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لأنه بديل الطبق التقليدي لـ البرياني باللحم والدجاج، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير برياني الخضار بطريقة سهلة.طريقة تحضير برياني الخضاريوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير برياني الخضار بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير برياني الخضارالمكونات-2 كوب أرز بسمتي.-4 أكواب ماء.- ملح.-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.-2 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.-2 حبة جزر متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.-1 كوب بازلاء خضراء.-1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح.-1 كوب بصل مقطع إلى شرائح.-نصف كوب كزبرة خضراء، مفرومة.-2 حبات هيل«الحبهان».-3 حبات قرنفل.1 عود قرفة.2 ورق غار«لورا».طريقة تحضير برياني الخضارللتتبيلة:يتم...
وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم طريقة العمل اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء كبير نضيف الدقيق والبيكنج باودر والسكر والقرفة والملح ويستمر الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا يضاف التفاح ويقلب المزيج أضيفي الخليط إلى ماكينة الوافل المسخنة يطهى حتى يصبح هشًا حوالي 4-5 دقائق للقطعة استمري حتى انتهاء كل الخليط قدميها دافئة
وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن...
المندي اليمني.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.طريقة عمل المندي اليمني في المنزليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المندي اليمني في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير المندي اليمني في المنزلالمكونات-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.-3 أكواب ماء.-900 جرام دجاج قطع.-2 بصل مفروم.-5 ملعقة كبيرة زيت كانولا أو زيت نباتي.-1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل.-2 طماطم كبيرة مفرومة.-جزرة كبيرة مفرومة.-ملعقة صغيرة كزبرة.-ملعقة صغيرة كركم.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة كمون.-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.-ملعقة صغيرة قرفة.-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.-حفنة من الزبيب حوالي...
طريقة عمل الكبسة باللحمة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبسة باللحمة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تعتبر من الأكلات المفضلة التى يعشقها الكثير من الناس.ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكبسة باللحمة فى المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل الكبسة باللحمةالمكونات- 1 كيلو لحم بقر أو غنم.- 1 كيلو أرز بسمتي.- بصلة مبشورة.- 2 حبة طماطم مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- ملعقة صغيرة بهار كبسة.- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.- 7 فصوص حبهان.- 10 حبات قرنفل أو مسمار.- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة زعفران.- 0.25 ملعقة كركم.- 2 معلقة كبيرة زبدة أو سمنة.- 2 قرن فلفل أخضر حار.طريقة عمل الكبسة باللحمةطريقة تحضير الكبسة باللحمة- يُغسل الأرز البسمتي وينقع...
تُعتبر الكبسة السعودية واحدة من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية والعديد من دول الخليج العربي، ويتميز هذا الطبق بنكهته الغنية وتوابله الفريدة، ويعتبر وجبة رئيسية في المناسبات والأعياد.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة تحضير الكبسة السعودية، وجاءت كالتالي:الكبسة السعوديةطريقة عمل الكبسة السعوديةالمقادير:- 2 كوب أرز بسمتي- 1 كيلوغرام من الدجاج (يمكن استخدام اللحم بدلًا منه)- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي-1 بصلة كبيرة مفرومة- 4 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة طماطم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح- 1 حبة فلفل حلو مقطعة إلى شرائح- 4 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات- 1 كوب من البازلاء (اختياري)- 2 ورق غار- 1 عود قرفة- 4 حبات هيل- 4 حبات قرنفل- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة...
تُعدّ طريقة عمل الكبدة الإسكندراني واحدة من أشهر وأهم الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات، نظرًا لشهرتها الكبيرة في محافظة الإسكندرية. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي والمميز الذي يجذب الكثير من الأشخاص من مختلف المحافظات لتناولها في مطاعم الإسكندرية المتخصصة. ولأن ربات البيوت يحببن تعلم طرق الطهي المميزة، سنوضح الطريقة المثالية لتحضير هذه الوصفة في المنزل بنفس مذاق المطاعم الشهيرة. طريقة عمل الكبدة الإسكندرانيلتحضير الكبدة الإسكندراني على أصولها، يجب اتباع الخطوات بدقة وتنفيذها بعناية للحصول على النتيجة المطلوبة. سنوضح فيما يلي المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل: مكونات الكبدة الإسكندرانيلتحضير هذه الوصفة، تحتاجين إلى المكونات التالية:- كيلو كبدة.- ملعقة من الثوم المفروم.- ربع كوب من عصير الليمون.- ملعقة كمون.- شرائح من الفلفل الحار.- ملعقة كزبرة جافة.- خبز الفينو. طريقة التحضيرإليك الخطوات...
تُعد فطيرة الطاسة واحدة من الابتكارات المميزة في عالم الطبخ، إذ تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء أو كوجبة سريعة. فهي تضيف تنوعًا إلى الوجبات اليومية وتجنب التكرار الممل. إليكم طريقة تحضير فطيرة الطاسة السائلة بخطوات بسيطة. المكونات- 2 كوب دقيق أبيض- ملعقة كبيرة سكر أبيض- ملعقة صغيرة خميرة فورية- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام- نصف كوب ماء دافئ- ملعقتان زيت زيتون طريقة صنع فطيرة الطاسة السائلة السريعة في 5 دقائق فقط أشهر طبق في ليبيا.. طريقة عمل المبكبكة على أصولها خطوات التحضير1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزجوا الدقيق مع الخميرة والسكر والملح حتى تتجانس المكونات.2. إعداد العجينة: أضفوا الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن باليدين حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة. ثم أضيفوا الزيت واستمروا...
تُعد المبكبكة واحدة من أشهر وألذ الأكلات الليبية التي تحظى بشعبية واسعة في الوطن العربي، خاصة بين عشاق المكرونة. وبفضل الانفتاح واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي، انتشرت وصفة المبكبكة عبر العديد من الشيفات حول العالم، مع بعض التعديلات عليها. ومع ذلك، تظل الوصفة الأصلية هي الأفضل. لا يستغرق إعداد هذه الوصفة أكثر من 15 دقيقة. وفيما يلي نعرض المكونات وطريقة التحضير بسهولة. مقادير عمل المكرونة المبكبكةتعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بفضل تنوع مكوناتها وإمكانية إضافة اللحوم والخضروات إليها لتحضير طبق شهي. تشمل مكونات المبكبكة ما يلي:- كيلو مكرونة.- 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.- فلفل ألوان.- بصلة كبيرة الحجم.- ملعقة من صلصة الطماطم.- ملعقة من السبع بهارات.- ملعقة من الفلفل الأسود.- ملعقة من الكركم.- مكعبات لحم.- ملح (حسب الرغبة).- ثلاث...
تُعتبر الـ بيتزا واحدة من أشهر الأطباق العالمية التي تجمع بين نكهات متعددة وتناسب أذواق مختلفة، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير بيتزا بالتونة، والتي تُعد خيارًا مميزًا لمحبي المأكولات البحرية، فهذه الوصفة تجمع بين بساطة المكونات وسهولة التحضير، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو لتجمعات الأصدقاء والعائلة. طريقة عمل بيتزا بالتونةالمكونات:- العجينة: - 2 كوب دقيق - 1 كوب ماء دافئ - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/4 كوب زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ملح الصلصة: - 1 كوب صلصة طماطم جاهزة - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر) - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - 1 فص ثوم مفروم - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - الإضافات المميزة -...
نجرسكو بالدجاج هو طبق إيطالي تقليدي محبوب في جميع أنحاء العالم، يتميز بمزيج من المكونات الشهية مثل المكرونة، والدجاج، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية، ويعتبر النجرسكو خيارًا رائعًا للعائلات وللأوقات التي ترغب فيها بإعداد وجبة لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ. طريقة عمل نجرسكو بالدجاجالمكونات:- 500 غرام من معكرونة البيني أو الفيتوتشيني.- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب من الحليب.- 1 كوب كريمة طبخ.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 3 ملاعق كبيرة دقيق.- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر...
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، حيث يحرص الكثيرون على بدء يومهم بفنجان قهوة دافئ. لكن، هل فكرت يومًا في فوائد قشور القهوة؟ ما هي قشور القهوة؟قشور القهوة هي الطبقة الخارجية التي تغلف حبوب القهوة. يتم الحصول عليها من خلال تعريض القهوة الخضراء للنار ثم طحنها. تتميز هذه القشور بخصائصها المضادة للأكسدة والمعقمة، وتتمتع بفوائد صحية وجمالية متعددة. فوائد قشور القهوةتتضمن الفوائد الرئيسية لقشور القهوة ما يلي:1. المساعدة في فقدان الوزن.2. تقليل تراكم الدهون في منطقة البطن.3. تخفيف أعراض ما قبل الحيض.4. تنظيف الرحم خلال الحيض.5. تنظيف الدم من الفضلات والسموم.6. زيادة كفاءة عملية الأيض.7. تعزيز صحة الجهاز الهضمي.8. الوقاية من عسر الهضم والمشاكل الهضمية المختلفة.9. تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر ونوبات الهلع.10. تقوية صحة القلب وزيادة تدفق الدم...
طريقة عمل شاورما الفراخ.. تعتبر شاورما الفراخ من الوجبات التي يفضلها الكثير، ويقبلون على شرائها من المطاعم، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شاورما الفراخ في المنزل.طريقة شاورما الفراخويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــا.طريقة عمل شاورما الفراخمقادير عمل شاورما الفراخ بالمنزل- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.- نصف كوب كبير زبادي.- ملعقة كبيرة خل أبيض.- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.- ليمونة طازجة.- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.- ملعقة واحدة صغيرة ملح.ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير ساندوتشات شاورما...
تعتبر الشوكولاتة من الحلويات المحبوبة حول العالم، وتتميز بتنوعها في النكهات والحشوات، واحدة من الوصفات الرائعة التي تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ونكهة الفستق الشهية هي الشوكولاتة بحشوة الفستق، حيث تتميز هذه الحلوى بقوامها الناعم ومذاقها الفريد، مما يجعلها مثالية لتقديمها في المناسبات أو كهدية مميزة، وفيما يلي سنتناول طريقة عمل شوكولاتة بحشوة الفستق بخطوات سهلة وبسيطة. الشوكولاتة بحشوة الفستقطريقة عمل الشوكولاتة بحشوة الفستقالمكوناتلتحضير الشوكولاتة:- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (اختياري) لحشوة الفستق:- 100 جرام من الفستق المحمص والمطحون- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية طريقة التحضيرتحضير الحشوة1. في وعاء، اخلط الفستق المطحون مع السكر البودرة.2. أضف الزبدة وماء الورد (إذا...
طريقة عمل البيتزا في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في البيت، ونقدم خلال التقرير التالي طريقة عمل البيتزا في البيت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل المنازل المصرية.طريقة عمل البيتزا في البيتطريقة عمل البيتزامكونات عجينة البيتزا- تحضير ملعقة خميرة فورية.- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.- تحضير 2 كوب من الدقيق.- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- تحضير نصف كوب من الماء.- تحضير ملعقة كبيرة من السكر.طريقة عمل عجينة البيتزا في البيتيجب تحضير كوب من الماء الدافئ وإضافة ونصف ملعقة سكر مع الخميرة الفورية والتقليب لمدة 10 دقائق، ثم تحضير وعاء وإضافة الحليب والدقيق وكذلك الملح والزيت مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب للحصول على عجينة قابلة للتشكيل، وتركها...
تعتبر البشرة مرآة لصحتنا، وتحتاج إلى عناية خاصة خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، حيث تتجمع الأوساخ والزيوت في المسام، مما يؤدي إلى ظهور الرؤوس السوداء، وفيما يلي نقدم لك بعض الطرق الطبيعية الفعالة لتنظيف البشرة والتخلص من هذه المشكلة بطريقة صحية وآمنة. طرق طبيعية لتنظيف البشرةطرق طبيعية لتنظيف البشرة والتخلص من الرؤوس السوداء1. الاستحمام بالماء الدافئ: يساعد الماء الدافئ في فتح المسام، مما يسهل عملية إزالة الأوساخ والرؤوس السوداء. يُفضل استخدامه قبل بدء أي عملية تنظيف. 2. مقشر السكر والعسل: - المكونات: ملعقتان من السكر، ملعقة من العسل. - طريقة الاستخدام: اخلط السكر مع العسل وافرك البشرة بلطف لمدة 5-10 دقائق، ثم اشطفه بالماء الفاتر. يساعد هذا المقشر في إزالة الخلايا الميتة وتنظيف المسام. 3. ماسك الطين: - المكونات:...
طريقة عمل الدجاج بالكاري.. يعتبر الدجاج بالكاري من الوصفات سريعة التحضير، لأنها ذات مذاق شهي ولذيذ، ويمكن تقديمها مع الأرز والخضار، ولذا تتساءل عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الدجاج بالكارييوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج بالكاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاريالمكونات-كيلو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.-بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.-3 فصوص ثوم، مهروسة.دجاج بالكاري-ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل.-ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.-ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.-ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.دجاج بالكاري-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).-ربع كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.-نصف كوب...
البيكاتا بـ المشروم .. يعد طبق البيكاتا من الوصفات السريعة والسهلة التي تتميز بالطعم اللذيذ والشهي، الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار فهو يعد من الأطباق الإيطالية، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة لتحضير البيكاتا بالمشروم مع شرائح اللحم.طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيكاتا باللحمالمكونات-500 جرام لحم رقيق مقطع إلى شرائح.-1/2 كوب دقيق.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود-ملعقة كبيرة زيت زيتون-2 ملعقة كبيرة زبدة-1/4 كوب عصير ليمون-1/4 كوب مرق لحم-1/4 كوب كريمة طهي-1/4 كوب بقدونس مفروم-200 جرام مشروم مقطع إلى شرائحطريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة التحضيرتبلي اللحم في وعاء، امزجي...
تُعتبر كيكة الفراولة والكريمة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات التي تُقدّم في المناسبات الخاصة، وهي تجمع بين الطعم الحلو والمنعش للفراولة ونكهة الكريمة الغنية، ويُفضّل العديد من الأشخاص هذه الكيكة ليس فقط لمذاقها الرائع، بل أيضًا لمظهرها الجذاب الذي يضيف لمسة جمالية لأي مائدة، وفيما يلي سنستعرض طريقة عمل كيكة الفراولة والكريمة بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل كيكة الفراولةالمكونات- 2 كوب دقيق- 1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)- 1 و 1/2 كوب سكر- 2 بيض- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب حليب- 1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح- 2 كوب كريمة خفق- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة1. تحضير الكيكة: - سخن الفرن على درجة حرارة 180...
تسعى العديد من النساء لتحقيق بشرة نضرة ومشرقة، خالية من التصبغات والبقع الداكنة، ويمكن تحقيق هذا الهدف باستخدام وصفات منزلية بسيطة وفعالة تعتمد على مكونات طبيعية. هنا بعض الوصفات التي ستساعدك في تفتيح بشرتك وتوحيد لونها، دون الحاجة إلى استخدام مستحضرات كيميائية قاسية على الجلد: 1. قناع اللبن والعسل - اخلطي ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي مع ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. - ضعي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر. - يحتوي اللبن على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تقشير البشرة بلطف وتفتيحها، بينما يساعد العسل على ترطيب البشرة وتهدئتها. 2. ماسك العسل وعصير الليمون - امزجي ملعقتين كبيرتين من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. - ضعي الخليط على بشرتك واتركيه لمدة...
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الروبيان المقلي بنكهة حارة المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل الجمبري بالثوم والكمون والكزبرة والزنجبيل ونصف كمية الشطة وعصير الليمون يقلب الدقيق مع باقي كمية الشطة والملح والفلفل يغطي الجمبري بالدقيق ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون يخرج ويصفى من الزيت ويقدم بحسب الرغبة
لمحبي الوصفات الآسيوية الحارة وصفة تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز رشة ملح ماء للعجن لصوص التغطية ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار 2 ملعقة كبيرة سكر ملاعق كبيرة ونصف عسل ملعقة كبيرة ونصف صويا صوص نصف ملعقة كبيرة صلصة محار نصف ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملاعق كبيرة زيت فلفل حار ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 بصل أخضر مقطع وملعقة كبيرة سمسم للتزيين اختياري طريقة العمل يضاف الزنجبيل والثوم المفروم والحليب والملح والفلفل للدجاج ويقلب ثم يترك ساعتين في وعاء يضاف السكر ومسحوق الفلفل والثوم والصويا صوص وصلصة المحار...
وصفة مشروب الموهيتو بالأناناس والنعناع المقادير اللازمة 10 أوراق نعناع طازجة مقسمة 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة أناناس مفروم طازج ثلج عصير الأناناس صودا قطعة من الأناناس الطازج طريقة العمل تخلط أوراق النعناع والسكر والأناناس في كوب كبير املأي الزجاج بمكعبات الثلج صبي عصير الأناناس ضعي في الأعلى رشة من المشروب الغازي تزين بقطع الأناناس وبقية أوراق النعناع ويقدم
ترجع وصفة الكب كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، واشتق اسمها من «Cup Cake» أي «كعكة الكوب»، حيث كانت تُخبز في أكواب صغيرة، وتناسب هذه الحلوى الصغيرة الكبار والصغار نظرا لمذاقها اللذيذ وطعمها المميز.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكب كيك في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكب كيكمكونات الكب كيككوب ونصف دقيق أبيض.ربع كوب حليب.كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم.كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.3 بيضات.ملعقة صغيرة فانيلا.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.رشة ملح.طريقة عمل الكب كيكطريقة عمل الكب كيكتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم البدء في تحضير الوصفة.وضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر في وعاء عميق.خفق الزبدة مع السكر الناعم حتى يتحول...
ميلك شيك هو مشروب بارد ولذيذ يحظى بشعبية كبيرة حول العالم، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة، ومع تعدد النكهات التي يمكن تحضيرها، تبرز نكهة المستكة كواحدة من النكهات الفريدة والمميزة التي تضيف لمسة شرقية رائعة إلى هذا المشروب، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد ميلك شيك المستكة بخطوات بسيطة وسهلة، لتتمتع بمذاق لذيذ ومنعش. طريقة عمل ميلك شيك بالمستكةالمكونات- 2 كوب من الحليب البارد- 4 كرات من آيس كريم الفانيليا- 1/4 ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (حسب الرغبة)- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)- مكعبات ثلج (اختياري) الطريقة1. تحضير المستكة - قم بطحن المستكة إلى مسحوق ناعم باستخدام مدقة هاون أو مطحنة توابل. - إذا كانت المستكة صلبة، يمكنك وضعها في الفريزر لبضع دقائق...
تعتبر ساندوتشات دجاج بالمشروم من الأطباق السريعة واللذيذة التي تجمع بين نكهة الدجاج الطازج ومذاق المشروم الغني، وتُعد هذه الساندوتشات خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ساندوتشات دجاج بالمشروم خطوة بخطوة. طريقة تحضير ساندوتشات الدجاج بالمشرومالمكونات- مكونات السندوتش: - 2 صدر دجاج مُقطع إلى شرائح - 200 جرام مشروم مُقطع إلى شرائح - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج (اختياري) - خبز ساندوتش (خبز فرنسي أو توست) - مكونات الصلصة: - 3 ملعقة كبيرة كريمة طبخ - 1 ملعقة صغيرة مستردة (خردل) - 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير...
الكاتشب هو واحد من أكثر الصلصات شعبية حول العالم، حيث يضيف نكهة مميزة للعديد من الأطعمة مثل البطاطس المقلية والبرجر والعديد من الأطباق الأخرى، وعلى الرغم من توفره بكثرة في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يضمن لك التحكم الكامل في مكوناته ونكهته، في هذا التقرير، سنستعرض طريقة إعداد الكاتشب الحار في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، لضمان حصولك على صلصة لذيذة وصحية. طريقة عمل الكاتشب الحارالمكونات- 2 كيلوغرام من الطماطم الناضجة- 1 بصلة كبيرة، مفرومة- 4 فصوص ثوم، مفرومة- 1/2 كوب من السكر البني- 1/2 كوب من الخل الأبيض- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون- 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف (أو حسب الرغبة)- 1/2 ملعقة صغيرة من...
نشعر بالحيرة كثيرًا عند تحضير وجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة أو لوضعها في اللانش بوكس. لذلك، سنتعرف اليوم على طريقة تحضير القرص بالعجوة، وكيفية الحفاظ عليها طرية لأطول فترة ممكنة. طريقة عمل القرص بالعجوةتعتبر القرص بالعجوة من أشهر المخبوزات خاصة في مصر، حيث يعتمد عليها البعض بشكل كبير كوجبة إفطار إلى جانب كوب الشاي باللبن، وذلك يرجع لمذاقها اللذيذ، وقوامها الطري، إلى جانب أنها تعتبر وجبة موفرة إذا تم عملها في المنزل. مقادير عمل القرص بالعجوةأولا: مقادير القرص:كيلو دقيق متعدد الإستخدامات.كوب زيت على زبدة.كوب صغير زبادي.كوب ماء دافئ للعجن.ربع كوب ماء دافئ للخميرة.3 ملعقة لبن بودرة.بيكنج بودر.ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية.ملعقة ونصف كبيرة سكر.8 ملعقة كبيرة سمسم للتزيين.ثانيا: مقادير العجوة:نصف كيلو عجوة.ملعقة صغيرة زبدة.2 ملعقة...
تعتبر طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة واحدة من الوصفات التي تبحث عنها العديد من ربات المنازل، حيث يرغبن في تحضير حلوى لذيذة ومغذية لأبنائهن، مع التأكد من جودة المكونات المستخدمة. يمكن تناول هذا البسكويت مع القهوة أو الشاي أو أي مشروب آخر. يُعرف أيضًا هذا البسكويت باسم الكوكيز. تتميز هذه الوصفة بسرعة وسهولة التحضير، حيث يمكن إعدادها في بضع دقائق. سنقدم لكم جميع الخطوات بالتفصيل في هذا المقال. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمشيمكن تحضير هذه الوصفة من خلال طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة، حيث تعتبر هذه الحلوى الأشهر بالنسبة للأطفال وذلك بفضل احتوائها على الشوكولاته، وسوف نذكر لك المقادير التي تحتاج إليها بالإضافة إلى خطوات التحضير بشكل مفصل خلال الفقرات القادمة المقاديرهناك الكثير من أشكال هذا البسكويت داخل المحلات التجارية، ولكن تلك...
طريقة عمل الكيكة.. تعتبر الكيكة من الحلويات السهلة والسريعة في طريقة تحضيرها، ويتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة.طريقة عمل الكيكةومن خلال ذلك، يقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة في المنزل، بوصفات مختلفة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة- الكيكة العادية-كوب من الدقيق الأبيض.- كوب حليب سائل.- ملعقة صغيرة فانيلا.- بيضتين.- ملعقة بكينج بودر.- نصف كوب زيت ذرة.- كوب إلا ربع سكر أبيض.- ملعقة خل أبيض.- ذرة ملح.طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالمقاديرطريقة عمل الكيكة العادية- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.- يضاف الزيت وملعقة الخل..وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.- صب الخليط في...
يعتبر الكشري المصري، من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته.الكشري المصريتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، خطوات عمل الكشري المصري في المنزل بـ أسهل طريقة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكشريطريقة عمل الكشرى المصري في المنزلالمكونات:- كوب من العدس بجبة- كوب من الأرز- كوب من الشعرية- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم- ملعقة من الزيت- ملعقة من الملحطريقة تحضير الكشرى:-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.-قومى بنقع...
صلصة كول سلو كريمية يمكن صنعها بمكونات منزلية المقادير اللازمة نصف كوب مايونيز 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل اخفقي المايونيز والسكر وعصير الليمون والخل والفلفل والملح معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا يبرد ويقدم
طريقة عمل الكوكيز في المنزل.. يعتبر الكوكيز من الحلويات اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها بسرعة وبطريقة بسيطة.يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكوكيز في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة، من خلال الضغط هنــــــــــــا.المقاديرهذه المقادير كافية لتحضير 24 قطعة من الكوكيز وتكفي حوالي 12 شخصا.¾2 كوب دقيق.2 كوب رقائق شوكولاتة.كوب سكر بني.½ كوب سكر.½2 ملعقة زبدة.2 بيض.2 ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.¾ ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الكوكيزالخطواتسخّن الفرن إلى درجة حرارة 375 درجة مئوية.تجهيز الصينيه بورق من الزبدة.وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا.إضافة الفانيليا والبيض، ثم خفقهم ببطئ.إضافة الدقيق والبيكينج بودر والملح إلى وعاء وتقلبيهم مع خليط الزبدة جيدا.إضافة رقائق الشيكولاتة، القيام بتقطيع العجينة إلى كرات متناسقة.القيام بوضعها على ورق...
وصفات بالشوفان.. يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب وأكثرها صحة لجسم الإنسان لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فالأطباء ينصحون الجميع بتناوله، حيث يعمل الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويحافظ على مستوى السكّر الطبيعي في الجسم، ويخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويوجد الكثير من الوصفات التي يُمكن أن تُحضّر باستخدام الشوفان، وأكثرها هي أطباق الفطور والحلويّات الصحيّة التي يُمكن تناولها والاستغناء عن حبوب الذرة المليئة بالسكريّات.وصفات بالشوفانويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص وصفات بالشوفان، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.الشوفانشوفان الفطورالمكونات- كوب من الشوفان سريع التحضير.- ملعقتان كبيرتان من اللبن.- ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال.الشوفانطريقة التحضير- حضّري الشوفان عن طريق وضع علبه نصف كوب من الماء ساخن لمدة خمس دقائق، ثمّ...
الكاتشب هو أحد أكثر الصلصات شهرة في العالم، ويُعتبر مكملاً أساسياً للعديد من الأطعمة مثل البرجر والبطاطس المقلية والنقانق، وعلى الرغم من توفره بسهولة في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يوفر طعمًا أفضل وتحكمًا أكبر في مكوناته، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًاهذا، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكاتشب في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل الكاتشب المكونات- 2 كوب من الطماطم المفرومة- 1/2 كوب من الخل الأبيض- 1/2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 بصلة مفرومة- 1 فص ثوم مفروم- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (البابريكا)- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون طريقة التحضير 1. تسخين الطماطم: في قدر كبير، ضعي الطماطم المفرومة...
لمحبي النكهات الحمضية الحلوة وصفة مميزة لتحضير كب كيك الليمون المقادير اللازمة 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 2/3 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب زبدة مذابة 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب كريمة حامضة 2 بيض 1/4 كوب ليمون بشر 2 ليمون لكريمة الليمون جبنة كريمية طرية 1/2 كوب زبدة غير مملحة طرية 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 12 كوب سكر بودرة منخول 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة العمل سخن الفرن إلى 350 درجة تبطن أكواب قوالب الكب كيك ببطانات ورقية يمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير في وعاء آخر اخفقي الزبدة والزيت والقشدة الحامضة...
تعتبر سبرينج رول بالدجاج واحدة من أشهى وأشهر الأطباق الآسيوية التي تلاقي رواجًا واسعًا في مختلف أنحاء العالم، ويتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن وجبة خفيفة وسريعة، ويمكن تقديم السبرينج رول بالدجاج كمقبلات في الحفلات أو كوجبة خفيفة مع العائلة، حيث يضفي الدجاج نكهة مميزة تجعل منه طبقًا مفضلًا لدى الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سبرينج رول بالدجاج خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة لذيذة ومثالية. طريقة عمل سبرينج رولالمكونات- 250 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1 حبة جزر، مبشورة- 1 كوب من الكرنب، مبشور- 2 فص ثوم، مفروم- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم-...
يُعتبر الـ كب كيك من الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، ولكنه قد يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والسكر، مما يجعله غير مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لخسارة الوزن أو الحفاظ على الوزن المثالي. لذلك، نقدم لك وصفة صحية لكب كيك بدقيق الشوفان، وهو خيار مثالي لمن يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الشعور بالذنب. ويحتوي دقيق الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز الشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يجعله مكونًا رائعًا للاستخدام في وصفات الدايت. طريقة عمل كب كيك بدقيق الشوفان للدايتالمكونات:- 1 كوب دقيق الشوفان- 1/2 كوب دقيق اللوز (اختياري)- 1/2 كوب سكر بني أو بديل السكر الطبيعي (مثل سكر الستيفيا)- 1/4 كوب زيت جوز الهند المذاب- 2 بيضة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب حليب...
طريقة عمل البيكاتا المشوية.. تعتبر البيكاتا من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث السيدات عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، لأنها تعد من الوجبات سريعة التحضير.طريقة عمل البيكاتا المشويةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل البيكاتا المشوية بطريقة سهلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.البيكاتا لحم بالمشروممكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».- 1/2 كوب من الدقيق.- 1 ملعقة كبيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 1/4 كوب من زيت الزيتون.- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.البيكاتا...
طريقة عمل الكريب.. أصبح الكريب من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار ويقبلوا على شراءها من المحلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب في المنزل لضمان جودته.وتقدم «الأسبوع«للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكريبالمكونات:-كوب ونصف دقيق.- كوب حليب سائل.- 2 بيضة.- ملعقة كبيرة سكر.- ملعقة صغيرة فانيليا.- رشة ملح.- ملعقة كبيرة زبدة.طريقة تحضير الكريبطريقة تحضير الكريب في المنزل:- قومي بـ خلط الدقيق والملح في وعاء كبير، ثم ضعي في وعاء أخر الحليب والبيض والسكر والفانيليا.- اسكبي خليط الحليب على خليط الدقيق، مع خَلطه جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.-غطي العجينة وأتركها ترتاح في غالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.- ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.- بعدها...
وصفة لمحبي البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو بطاطس ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع طولية سميكة قليلاً تقلي في الزيت الحار حتي تمام النضج يقلب الملح والبابريكا معاً فور خروج البطاطس من الزيت يضاف لها خليط البابريكا وتقلب ثم تقدم ساخن
ماسك القهوة،تسعى الكثير من النساء إلى الحصول على بشرة صحية ونضرة باستخدام الوصفات الطبيعية التي تعزز جمالهن دون اللجوء إلى المنتجات الكيميائية. يعتبر ماسك القهوة من بين أفضل هذه الوصفات، بفضل مكوناته الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعمل على تحسين مظهر البشرة. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي فوائد ماسك القهوة وكيفية تحضيره واستخدامه لتحقيق أفضل النتائج لبشرة مشرقة ونضرة. فوائد ماسك القهوة للبشرة 1. **تقشير البشرة**: تعمل حبيبات القهوة كمقشر طبيعي، تساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة، مما يجعلها تبدو أكثر نعومة وإشراقًا.2. **تحسين الدورة الدموية**: يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على خصائص تحفز تدفق الدم في البشرة، مما يمنحها مظهرًا صحيًا وحيويًا.3. **مضادات الأكسدة**: القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتقلل من علامات الشيخوخة وتحمي...
طريقة عمل التومية في المنزل.. يشتهي الكثير من المصريين الأكلات السورية، وسلطات السوريين، ومن ضمن تلك الأكلات التومية التي تقدم مع الطعام في سوريا، والتي اشتهرت في مصر في الآونة الأخيرة.لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل التومية في المنزل مثلما تُعد في المحلات، وذلك ضمن الخدمات التي يقدمها الموقع ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل التومية في المنزلطريقة عمل التومية بالبطاطسالمقادير-قطع كبيرة من البطاطس مقشرة ومقطعة لمربعات.-نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.-رأس من الثوم المقشر والمهروس.-كوبان من الماء.-ملح حسب الذوق.طريقة التحضير-ضعي البطاطس مع الثوم في إناء مع الماء.-ضعي الإناء على نار خفيفة حتى تسلق.-صفي المكونات من الماء، وضعي بعض الماء على جنب.-توضع البطاطس مع الثوم في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف الملح والمايونيز والليمون.-اخلطي...
يعتبر المايونيز من الصوصات الأساسية والمحببة في المطبخ، ورغم توفره بشكل جاهز في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يمكن أن يكون بسيطاً واقتصادياً بمكونات بسيطة ومتوفرة. تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة لصنع مايونيز لذيذ في المنزل، مما يسمح لك بالتحكم في النكهات والمكونات وتجنب المواد الحافظة المضافة، مما يجعلها خياراً صحياً واقتصادياً لتلبية احتياجاتك اليومية في المطبخ. طريقة عمل مايونيز اقتصادي في المنزلالمكونات:- 1 بيضة- 1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس- 1 ملعقة صغيرة خل- 1 ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة من الخردل الياباني (اختياري للنكهة) الخطوات:1. في وعاء عميق، اخفق البيضة بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تصبح رغوة. 2. أضف الخل والملح، واخلطهم جيدًا مع البيض. 3. ببطء، ابدأ في صب الزيت بشكل تدريجي وأستمر في الخفق المستمر. ابتدأ بقطرات صغيرة...
تعتبر العناية بالبشرة من الأمور الأساسية التي تسعى إليها الكثير من النساء للحفاظ على جمالهن ونضارة بشرتهن، ومن بين المناطق التي تحتاج إلى عناية خاصة هي اليدين، حيث تتعرض للكثير من العوامل البيئية التي قد تؤدي إلى تغير لونها وظهور البقع الداكنة. لذلك، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية وآمنة لتبييض اليدين، وخلال السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل ماسك طبيعي يمكن تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة للجميع. طريقة عمل ماسك طبيعي لتبييض اليدينالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج- 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم طريقة التحضير1. في وعاء صغير، قومي بخلط الزبادي مع عصير الليمون جيدًا.2. أضيفي العسل إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تتجانس المكونات.3. أضيفي...
طريقة عمل الشاورما السورية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الشاورما السورية بالمنزل، وذلك لطعمها اللذيذ وازدياد الطلب عليها بشكل كبير.طريقة عمل الشاورما السوريةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما السورية في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل الشاورما على السيخطريقة عمل الشاورما السوريةمقادير الشاورما السوريةكيلو (1000جم) صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.كوب (240 مل) زيت.كوب (250 جم) زبادي.2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل.ملعقة كبيرة (15 جم) برش ليمون.ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم.ملعقة كبيرة (15 جم) كمون مطحون.ملعقة كبيرة (15 جم) كزبرة جافة مطحونة.ملعقة كبيرة (15 جم) بودرة ثوم.ملعقة كبيرة (15 جم) بودرة بصل.½ ملعقة كبيرة (7.5 جم) بابريكا.½ ملعقة كبيرة (7.5...
تعتبر كيكة بالشوكولاتة واحدة من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، فتجمع بين طعم الشوكولاتة الغني وقوام الكيكة الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمختلف المناسبات سواء كانت أعياد ميلاد، حفلات، أو حتى تجمعات عائلي، وفيما يلي نقدم لك، طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، لضمان حصولكم على تجربة طهي ناجحة ولذيذة. طريقة عمل كيكة بالشوكولاتةالمكونات:- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الزبدة- 2 بيض- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 1/2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1 كوب من الحليب طريقة التحضير1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350...
طريقة عمل التونة القطع في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع «صن شاين» في البيت، وذلك نظرًا لارتفاع أسعارها في المحلات، فضلًا عن أنها من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.طريقة عمل التونة القطع في البيتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل التونة القطع في البيت، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل التونة القطعطريقة عمل التونة القطعمكونات عمل التونة- 2 كيلو سمك تونة أو سمك الماكريل.- ملعقة صغيرة ملح ليمون.- ملعقة صغيرة كمون حصى.- ورقتين لورا.- 2 ليمونة مقطعة شرائح.- كوب زيت.- كوب خل.- كوب ماء سلق السمك.- نصف كوب عصير ليمون.- ملعقة كبيرة ملح.طريقة عمل التونة القطعطريقة تحضير التونة القطع- في البداية نغسل السمك جيدًا.-...
يعد طبق أرز كابلي باللحم من الأطباق الشهية في المطبخ الأفغاني، لمذاقه الذكي فيمكن تحضيره بأسهل طريقة مع قطع اللحم الشهية. رز كابلي باللحم يفضل تحضير طبق رز كابلي باللحم في العزمات الهامة والتجمعات العائلية الهامة لمذاقه الذكي.واليوم وبخطوات سهلة من المطبخ الأفغاني حضري رز كابلي باللحم لتسعدي أفراد أسرتك. - اللحم : كيلو (مع العظم)- السمنة : ربع كوب- البصل : 5 حبات (مقطّع شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطّعة إلى أرباع)- برش البرتقال : 1 حبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)- هيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- بهار الشيبة : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- خولنجان : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح...
يحتل طبق الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية كما انها من الأطباق التقليدية في دول أوروبا لمذاقه الطيب. وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات المختلفة لأفراد أسرتها لتدفع عنهم الملل الرتابه كما ان الأرز متواجد دائما في المطبخ ويسهل تحضيره بجانب الأطباق المتنوعة. إذا كنتٍ من محبي التغيير نقدم لكٍ طريقة تحضير أرز الدجاج والبهارات على خطى أشهر المطاعم العالمية. المقادير- أرز بسمتي : 3 اكواب- زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- لومي : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)- القرفة : ربع ملعقة صغيرة- ورق غار : 2 ورقة- الدجاج : كيلو ونصف (مقطع)- صلصة طماطم : كوب- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة...
طاجن اللحمة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن اللحمة في المنزل، حيث يعد من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية خاصةً في العزومات والمناسبات.طريقة تحضير طاجن لحمةوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن لحمة في المنزل بـ خطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طاجن لحمةخطوات عمل طاجن لحمة بالمنزلالمكونات:- اللحم مقطع مكعبات- 2 كوب الماء- نصف كوب زيت الزيتون- بصل مقطع- 2 عود القرفة-ملعقة كبيرة ثوم مفروم- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة تحضير طاجن لحمةطريقة تحضير طاجن لحمة بالمنزل- قومي بتسخين الزيت في قدر على نار متوسطة.- ثم أضيفي البصل ومكعبات اللحم وقلبي حتى يتغير لونها.- بعدها أضيفي الثوم وقلبي جيدا، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.- اسكبي الماء وحركي الخليط، ثم...
للدجاج مكانة خاصة على مائدة الغداء ومن الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة.وتفضل الأمهات تحضير الدجاج المشوي بجانب أطباق الأرز والسلطة لتقدم لأفراد أسرتها وجبة صحية متكاملة العناصر.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن الكهربائي على خطى المطاعم.المقادير- الدجاج : دجاجة- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : ملعقة كبيرة (مبشور)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرضع الثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكمون، والكركم، وإكليل الجبل، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل.أضيفي الدجاجة وقلّبيها مع...
يحتل الحواوشي الأسكندراني مكانة خاصة بين الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي.ويسهل تحضيره بأقل المكونات وهذا ما يجعله من الوصفات السريعة واليوم نقدم لكم طريقة تحضيره لاسعاد أفراد أسرتك. المقادير- الحشوة :لحم مفروم : نصف كيلوالبصل : 2 حبة (مفروم ناعم)الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)طماطم : 2 حبة (مقطعة)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرةبودرة البصل : ربع ملعقة صغيرةبابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مكونات العجين :دقيق : 1 كيلوماء دافئ : حسب الحاجة (أو لبن دافئ)الخميرة الفورية : حسب الحاجةسكر : 2 ملعقة صغيرةملح : ذرّةزيت الذرة : ربع كوبطريقة التحضيرلتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم مع البصل المفروم وثمرة طماطم واحدة وفلفل أخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة...
المستكة تقيّ من عسر الهضم كما أنها تحسن صحة الفم والأسنان وتحارب السرطان وتحسن صحة القلب والشرايين المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة حلويات سكر حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كوب ماء ملعقة كبيرة ماء زهر فصوص مستكه ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يرفع الحليب والسكر والكريمة علي النار يقلب النشا والماء معاً يترك الحليب حتي يغلي ثم يضاف له خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يصبح المزيج كثيف قليلاً يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر والمستكه ويقلب جيداً يغرف ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك ويقدم مزين بالفستق او بحسب الرغبة
لمحبي جوز الهند وصفة قشدية رائعة المقادير اللازمة 1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة 1/4 كوب ماء بارد 1 كوب كريمة 1 12 كوب سكر ناعم للغاية 1 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/2 كوب جوز هند مبشور طريقة العمل في وعاء صغير ذوبي الجيلاتين في الماء البارد اخلطي الكريمة والسكر في قدر متوسطة الحجم وسخنيها حتى الغليان تقريبًا يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين يحرك حتى يذوب ضعي الخليط في الثلاجة يقلب كل 15 دقيقة حتى يتكاثف اخفقي الكريمة أضيفي الفانيليا وجوز الهند يضاف برفق في خليط الجيلاتين تصب في أكواب أو قوالب وتبرد حتى تتماسك حوالي ساعتين
ترغب الكثير من الفتيات فى الحصول على بشرة مشرقة ونقية، ولكن استخدام المنتجات الكيميائية قد يسبب آثارًا جانبية على المدى الطويل، لذا يبحثن عن وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيفوصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف1-وصفة الكركم والعسلالمكونات1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عسل1 ملعقة صغيرة زبادي1 ملعقة صغيرة كركمطريقة تحضير الماسكأضيفي جميع المكونات في وعاء.اخلطي المكونات معا حتى تصبح عجينة سميكة.ضعي طبقة من المعجون على وجهك بالكامل، بما في ذلك رقبتك.ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء...
البقع الشمسية..نتعرض خلال فصل الصيف لطقس شديد الحرارة وأشعة شمس ملتهبة، ويعاني أصحاب البشرة الحساسة وغيرهم ممن يضطرون التعرض للشمس لفترات طويلة من البقع الشمسية والتي تؤثر على البشرة والمظهر العام. ووفق لموقع " stylecraze"، يمكن أن تظهر البقع الشمسية على أي جزء من جسمك يتعرض لأشعة الشمس، وحتى لا تقلق هناك بعض العلاجات المنزلية الطبيعية لمكافحة مشاكل البشرة مثل البقع الشمسية، والتي نستعرضها في السطور التالية:1. الصباريحتوي الصبار على عوامل شفاء طبيعية تعمل على تفتيح البقع الداكنة وغيرها من علامات تلف الجلد بسبب أشعة الشمس، كما يساعد على تجديد البشرة ويحسن جودتها.• يمكنك استخراج جل طازج من ورقة الصبار أو شراءه ووضعه على المنطقة المصابة.• اتركيه لمدة نصف ساعة ثم اغسليه، ويفضل استخدامه بشكل يومي.• يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من ماء الورد...
تُعد كيكة القرفة والكراميل من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين نكهة القرفة الدافئة وحلاوة الكراميل الغنية، إليكم طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب جميع المناسبات وتترك انطباعاً لا يُنسى. طريقة عمل كيكة بالقرفة والكراميلالمكونات:- 1 ونصف كوب زبدة طرية- 1 كوب سكر بني- 3 بيضات كبيرة- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا- 2 ونصف كوب دقيق- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- نصف ملعقة صغيرة من الملح- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة- 1 كوب حليب- 1 كوب من صلصة الكراميل المحضرة مسبقاً طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوشاً. 2. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج جيداً. 3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، والقرفة. أضيفي هذا الخليط التدريجياً إلى...
القهوة هي من أكثر المشروبات انتشارًا واستهلاكًا في العالم، وتعتبر رمزًا للتجمع والتواصل الاجتماعي في معظم الثقافات. تاريخيًا كانت تمتلك القهوة مكانة خاصة في قلوب الناس منذ قرون عديدة، حيث بدأ استخدامها في منطقة القرن الأفريقي، ثم انتقلت إلى جزيرة العرب ومن ثم إلى العالم أجمع. مميزات القهوةتتميز القهوة بمذاقها المميز الذي يتفاوت بين الحموضة والمرارة والحلاوة، وتوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها، مما يجعلها محببة لمختلف الأذواق. بالإضافة إلى ذلك، تحظى القهوة بفوائد صحية مثبتة علميًا، حيث تساهم في تحسين الانتباه والتركيز، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.من الناحية الثقافية، تعتبر شرب القهوة طقسًا اجتماعيًا يجمع الأصدقاء والعائلة، حيث تُعد القهوة مناسبة للتفاهم والحوار، وترمز إلى الضيافة في العديد من الثقافات. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مصدرًا للإلهام للكتاب والمفكرين، وكانت...
حب الشباب على الوجه (facesspa) هل تعاني من حب الشباب المزعج؟.. هل جربت العديد من العلاجات دون جدوى؟ لا تيأس! إليك وصفة سحرية من مكونات طبيعية بسيطة متوفرة في كل منزل للتخلص من حب الشباب نهائياً: اقرأ أيضاً إذا رأيت هذه الخطوط البيضاء على صدر الدجاج فلا تشتريها.. لهذا السبب 6 يوليو، 2024 من هو رئيس إيران الجديد الإصلاحي "مسعود بزشكيان"؟.. سيرة ذاتية 6 يوليو، 2024ـ مكونات الوصفة:العسل: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، يُعد العسل علاجاً فعالاً لحب الشباب.القرفة: تتمتع القرفة بخصائص مضادة للأكسدة تساعد على مكافحة الجذور الحرة التي تُسبب تلف خلايا الجلد وظهور حب الشباب.الليمون: غني بفيتامين C الذي يُعزز صحة الجلد ويُساعد على تفتيح البشرة والتخلص من آثار حب الشباب. ـ طريقة تحضير الوصفة:امزج ملعقة كبيرة من العسل...
الكبدة الاسكندراني.. تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكبدة الإسكندراني في المنزل، حيث تعتبر الكبدة من الأطباق الشعبية المشهورة في مصر و جميع الدول العربية.طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوم، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم.طريقة عمل الكبدة الإسكندرانيالمكونات:كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعةثوم مفرومزيتفلفل أخضر حامى / بارد مقطع إلى قطع صغيرةفلفل أسودملحخلعصير ليمونربع ملعقة كزبرة جافةقليل من الكمونكبدةطريقة تحضير الكبدة الإسكندراني-احضري وعاء عميق وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.-ضعي في الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم ضعي الثوم المفروم وقلبي جيدًا حتى يذبل لونه.-ضعى شرائح الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون والكسبرة الجافة وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.-...
تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج :...
الكبدة الإسكندراني.. يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني مثل المحلات، حيث تعد من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر ويفضلها الكبار والصغار.وتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها كل يخص طريقة عمل الكبدة الإسكندراني فى المنزل، وذلك ضمن سلسلة الخدمات المقدمة للقراء في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.طريقة عمل الكبدة الاسكندرانىطريقة عمل الكبدة الإسكندرانيالمكونات500 جرام كبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح2 فص ثوم مفروم1 فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح (اختياري)1 ملعقة كبيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة1/4 كوب خل أبيض1/4 كوب زيت نباتي-عصير ليمونة واحدةالكبدة الأسكندرانىطريقة تحضير الكبدة الإسكندراني-قومى بغسل الكبدة جيدًا وتركها منقوعة في الحليب لمدة 30 دقيقة لإزالة أي طعم مر.-اخلطي الملح والفلفل...
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .تعتبر صينية البطاطس بالفراخ من المأكولات التي يعشقها الكثير من الناس.ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عمل صينية البطاطس بالفراخ، وذللك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.صينية البطاطس بالفراخطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخالمكونات_ 4 قطع دجاج (صدر أو أفخاذ).- 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح.- 2 حبة بصل كبيرة مقطعه إلى شرائح._ 4 فصوص ثوم مفرومة._ 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح._ 1كوب مرقة دجاج._ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون._ 1 ملعقة صغيرة ملح._ 1/2 ملعقة فلفل اسود._ 1/2 ملعقة صغيرة كركم._ 1/2 ملعقة صغيرة كمون._ 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا._ عصير ليمون واحد._ بقدونس مفروم للتزيين ( اختياري )صينية البطاطس بالفراخخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ_ ضعي قطع الدجاج في وعاء...
تشكل الحشرات في المنازل مصدرًا للإزعاج والقلق للكثير من الأشخاص؛ إذ تتسبب في التلوث بجانب نقلها للأمراض، وبالرغم من توفر العديد من المنتجات الكيميائية لمكافحتها، إلا أنها قد تؤذي العائلة خاصة في حالة وجود الأطفال. ووفقًا لما ورد بموقع «good house keeping»، المتخصص في كل ما يلزم البيت، نوضيح طريقة مبتكرة وفعالة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، للتخلص من كل الحشرات الطائرة من أول استخدام. هل القهوة تطرد الحشرات؟ القهوة ليست فقط مشروبًا لذيذًا يفضله الكثيرون، بل يمكن أن تكون أيضًا حلاً طبيعيًا لمكافحة الحشرات؛ إذ يتميز البن المطحون برائحته القوية التي تزعج العديد من الحشرات مثل النمل والذباب والبعوض والناموس والصراصير، ما يجعلها تهرب من المكان المتواجد فيه رائحة القهوة. كيفية استخدام الشمع والقهوةلطرد الحشرات ما يميز...
تُعتبر كيكة الريد فيلفت من أشهر الحلويات التي تلقى رواجًا كبيرًا حول العالم بفضل لونها الأحمر الجذاب وطعمها اللذيذ، وتتميز هذه الكيكة بطبقاتها الرطبة والمخملية التي تتناغم بشكل مثالي مع حشوة الكريمة الغنية، ويعود أصل كيكة الريد فيلفت إلى المطبخ الأمريكي، حيث كانت تقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد كيكة الريد فيلفت بحشوة الكريمة خطوة بخطوة. طريقة عمل كيكة الريد فيلفتمكونات الكيكة:- 2 و 1/2 كوب دقيق- 1 و 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى- 1 و 1/2 كوب زيت نباتي- 1 كوب لبن رائب- 2 بيض- 2 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة ملون طعام أحمر- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض مكونات حشوة الكريمة:-...
تعتبر الشفاه من أبرز ملامح الوجه التي تضفي جمالاً وجاذبية خاصة، ومع مرور الوقت والتعرض للعوامل الخارجية مثل الشمس والرياح، قد تفقد الشفاه لونها الطبيعي وتصبح باهتة وجافة. لذلك، أصبح من الضروري العناية بالشفاه وترطيبها للحفاظ على مظهرها الجميل والصحي، ويمكن تحقيق ذلك باستخدام ماسكات طبيعية تساهم في توريد الشفاه وترطيبها بعمق دون الحاجة إلى اللجوء إلى المنتجات الكيميائية. طريقة عمل ماسك طبيعي لتوريد الشفاهالمكونات:- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون- ملعقة صغيرة من مسحوق البنجر المجفف أو عصير البنجر الطازج طريقة التحضير1. تحضير المكونات: اجمع جميع المكونات اللازمة في وعاء صغير.2. خلط المكونات: اخلط العسل وزيت جوز الهند جيداً حتى يتجانسا. ثم أضف عصير الليمون ومسحوق البنجر أو عصير البنجر...
وصفة دجاج مشوي مع صلصة الباربكيو المدخنة والمشمش المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة كبيرة باربكيو صوص 2 ملعقة كبيرة عسل نحل مشمش مقطع نصفين ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة زعتر زبدة طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والباربكيو صوص والعسل وبودرة الثوم والبصل والزعتر يحمر في الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون يرفع وبنفس المقلاة يوضع المشمش حتي يصبح ذهبي اللون يقدم الطبق ساخن مع الارز
وصفة البسبوسة وهي حلوي شرقية المقادير اللازمة كوب سميد ناعم ربع كوب حليب ربع كوب سيرب 2 ملعقة كبيرة سمنة ربع كوب جوز هند 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة نشا نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند والحليب والسيرب يوضع نصف الخليط في صينية او باوراق كب كيك بصينية المافن يذوب النشا مع كوبين الحليب يرفع علي النار ويضاف له الفانيليا والسكر نستمر في تحريك الخليط حتي يصبح ثقيل ثم يوضع علي خليط البسبوسة بالصينية يغطي الخليط بالنصف المتبقي من خليط البسبوسة ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالسيرب الساخن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم
تُعدّ مشكلة تغمّق الركبتين من المشاكل الجلدية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وقد تكون نتيجة للتعرض المتكرر للضغط أو التقشير الزائد، مما يؤدي إلى تراكم خلايا الجلد الميتة، وتعتبر الأقنعة الطبيعية من الحلول الفعّالة لتفتيح الركبتين وترطيبهما، حيث تعمل على تنظيف وتنعيم البشرة بشكل طبيعي دون استخدام مواد كيميائية ضارة. طريقة عمل ماسك طبيعي لتفتيح الركبة1. المكونات: - عصير ليمونة واحدة - ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند - ملعقة كبيرة من عسل النحل - ملعقة كبيرة من السكر البني 2. طريقة تطبيق الماسك: - في وعاء صغير، قومي بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس. - قومي بتطبيق الماسك على الركبتين، ودلكي بلطف بحركات دائرية لمدة تتراوح بين 5-10 دقائق. - اتركي الماسك ليجف على الركبتين لمدة 15-20 دقيقة. ...
سلطة الكول سلو هي واحدة من الأطباق الشهية والمنعشة التي تتميز بمذاقها المميز وسهولة تحضيرها، وتعتبر سلطة الكولسلو خيارًا مثاليًا للوجبات الرئيسية أو كمقبلات، حيث تقدم مع معظم الأطباق الرئيسية لإضافة نكهة منعشة ومميزة، تتميز هذه السلطة بمزيجها اللذيذ من الخضروات المقطعة والصلصات الكريمية التي تعطيها طعمًا لذيذًا ومنعشًا. طريقة عمل سلطة الكول سلوالمكونات:- كوب واحد من الكرفس المبشور- كوب واحد من الجزر المبشور- رأس كبير من الملفوف المقطع إلى شرائح رقيقة- نصف كوب من الزبيب الذهبي (اختياري)- نصف كوب من الجزر المبشور- ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة أو الشمر (اختياري) للصلصة:- كوب واحد من السلطة الكريمية أو السلطة الخفيفة- ربع كوب من الخل- ملعقة كبيرة من السكر- ملعقة صغيرة من ملح الطعام- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طريقة التحضير:1. في...
بلح الشام.. يعتبر بلح الشام من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، لطعمها المميز وسهولة تحضيرها، في المنزل، إذ تساءلت الكثير من السيدات عن طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل بلح الشام بالمنزليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل بلح الشام بالمنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها موقع الأسبوع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل بلح الشام بالمنزلالمكونات1 كوب ماء.1/4 كوب زبدة.1 كوب دقيق.3 بيضات.1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.1/4 ملعقة صغيرة ملح.زيت للقلي.للشربات (القطر):2 كوب سكر.1 كوب ماء.1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.1 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري) أو فانيليا.طريقة عمل بلح الشامطريقة تحضير بلح الشام بالمنزل-قومي بتحضير الشربات ليكون جاهز ضعي قدر على نار متوسطة اخلطي الماء والسكر وقلبي حتى يذوب...
مكرونة ألفريدو.. يفضل الكثير من الأشخاص المكرونة بجميع أنوعها، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة بأسعار مرتفعة.مكرونة ألفريدو بالجمبريوتقدم«الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبري، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الالفريدو بالجمبريطريقة عمل مكرونة ألفريدو بالجمبريالمكونات:-1/2 كيلو جمبري مقشر ومغسول.- 2 ملعقة من زيت الزيتون.- طمطاطم شيري«مقطعة».- شرائح من الفلفل الأحمر، «حسب الرغبة».- ملح و فلفل.- بقدونس مفروم.- ½ كوب جبنة موتزاريلا.2- ملعة من الجبن البراميزان.مكونات صوص «الألفريدو»- 2 ملعقة زبدة.4 فصوص ثوم مفروم.- دقيق أبيض.لبن.- كريمة طهي مخفوقة..- ملح و فلفل.- ½ كوب مرقة دجاج.طريقة عمل الالفريدو بالجمبريطريقة التحضير:- قومي بوضع 2 ملعقة من الزبدة داخل وعاء، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب لمدة دقيقتين.-...
تسوس الأسنان من أكثر مشكلات صحة الفم شيوعًا، ويسبب للمصاب به آلامًا مزعجة، لا سيما عند تناول أطعمة صعبة المضغ، بالإضافة إلى أنه يجعل مظهر الفم، بالتالي تكون الابتسامة غير مقبولة، وبينما قد يلجأ البعض إلى الحلول الطبية السريعة، وقد يغفل البعض الآخر عن إمكانية الاستفادة من مكونات طبيعية بسيطة موجودة في المنزل لعلاج التسوس بشكل فعال. وبحسب ما ورد على موقع «tips and tricks»، فإنه يمكن علاج تسوس الأسنان من خلال بعض الوصفات الطبيعية المجربة، التي تساعد في القضاء على تسوس الأسنان ومنع تفاقمه، ومنها: 1. زيت القرنفل لعلاج تسوس الأسنان القرنفل من مضادات الالتهابات الطبيعية ومسكنات الألم الفعالة، وله خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على مكافحة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان. الطريقة: ضع قطرتين من زيت القرنفل على قطعة...
طريقة عمل البسبوسة.. تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة التي يتم صنعها بالسمن البلدي، حيث تعطيها طعما ورائحة مميزة، لذا تبحث معظم السيدات على طريقة عمل البسبوسة بالسمن البلدي.طريقة عمل البسبوسةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البسبوسةمقادير عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- 2 كوب ونصف من السميد.- ملعقة من البيكنج بودر.- ربع ملعقة من الفانيليا.- ربع كوب من الزبادي.- كوب وربع من السكر.- كوب إلا ربع من الحليب.- نصف كوب سمن.- شربات بسبوسة.طريقة عمل البسبوسةخطوات تحضير البسبوسة المرملة بالسمن البلدي- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبادي والحليب والسكر مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.- نضيف السميد والفانيليا ونقلب المكونات...
طريقة عمل الدوريتوس.. يعد الدوريتوس من المقرمشات اللذيذة التي يفضلهل الكثير من الأطفال، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل الدوريتوس في البيت، بطريقة سهلة وبطعم لذيذ ومقرمش.طريقة عمل الدوريتوسويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الدوريتوس، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الدوريتوسمكونات عمل الدوريتوس- كوب من الدقيق.- ربع كوب من دقيق الذرة.- ملعقة كبيرة من النشا.- ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة صغيرة من السكر.- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.- ملعقة صغيرة من الكمون.- ملعقة صغيرة من الشطة.- ملعقة صغيرة من الكاري.- ملعقة صغيرة من البابريكا.- كمية من الماء.طريقة عمل الدوريتوسطريقة تحضير الدوريتوس- نحضر وعاء ونضع النشا ودقيق الذرة والدقيق يتم التقليب جيدا.- نضع بقية المكونات ويتم عجنها بالماء حتى...
تعد ساندوتشات شيش طاووق واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين في العالم العربي. تتكون هذه الساندوتشات من قطع الدجاج المتبلة بتوابل خاصة، والتي تُشوى على النار حتى تكتسب نكهة مميزة ورائحة جذابة. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ التركي، إلا أنه انتشر بشكل واسع في الشرق الأوسط وأصبح جزءًا لا يتجزأ من المأكولات الشعبية في المنطقة. يتميز ساندوتش شيش طاووق بسهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والمناسبات العائلية. شيش طاووقطريقة عمل ساندوتشات شيش طاووقالمكونات- 1 كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون- عصير ليمونة واحدة- 3 فصوص ثوم مهروسة- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1 ملعقة صغيرة من...
يعتبر الـ كب كيك من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، لكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، قد يكون من الصعب العثور على وصفة تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة الداكنة والشوفان، وصفة مثالية للدايت تجمع بين المكونات الغذائية الصحية والمذاق الشهي. كب كيك بالشوكولاتة والشوفانطريقة عمل كب كيك بالشوفان والشوكولاتةالمكونات- 1 كوب من الشوفان المطحون- 1/2 كوب من الدقيق الكامل- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح- 2 بيضة- 1/2 كوب من العسل أو شراب القيقب- 1/2 كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1/4 كوب من زيت جوز الهند المذاب- 1 ملعقة صغيرة...
الـ مناقيش هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشرقي، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في بلدان الشام، وتتميز المناقيش بمرونتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها وجبة مفضلة على الإفطار أو العشاء، وتأتي بأشكال وحشوات متنوعة، ولكن أشهرها هي المناقيش بالزعتر وزيت الزيتون، التي تجمع بين نكهة الزعتر العطرية وزيت الزيتون الصحي، مما يضفي على هذه الوجبة طعمًا لذيذًا وفوائد غذائية جمة. مناقيشطريقة عمل مناقيش بالزعتر وزيت الزيتونالمكونات- 3 أكواب من الدقيق- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1 ملعقة كبيرة من السكر- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية- 1/4 كوب من الزيت النباتي- 1 كوب من الماء الدافئ (يمكن زيادته أو تقليله حسب الحاجة)- 1/2 كوب من زيت الزيتون- 1/2 كوب من الزعتر المجفف الخطوات1. تحضير العجينة: - في وعاء...
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر العسل من أكثر المنتجات الطبيعية فائدة، لكن مع انتشار ظاهرة الغش، بات من الصعب على المستهلكين التمييز بين العسل الأصلي والمغشوش.من هنا، سوف نقدم لكم اليوم حيلة ذكية وبسيطة لمعرفة ما إذا كان العسل أصليًا أم لا:اقرأ أيضاً موجة الحر تحرق الهواتف الذكية.. إليك ما تفعله لحماية جهازك 2 يوليو، 2024 انقلاب مفاجئ لأسعار صرف الريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم.. السعر الآن 2 يوليو، 2024 ـ اختبار الماء:خذ ملعقة من العسل: ضع ملعقة من العسل في كوب فارغ.أضف الماء: اسكب ببطء كمية من الماء تعادل كمية العسل في الكوب.راقب: انتبه لطريقة سكب الماء. ـ ماذا يحدث؟:العسل الأصلي: يتدفق العسل الأصلي ببطء على شكل خيط كثيف، تاركًا وراءه مسارًا يشبه شعلة النار.العسل المغشوش: يتدفق العسل المغشوش بسرعة، وينتشر...
لا تخلو المطابخ من البهارات التي لا حصر لها، لكن بشكل خاص تعد بهارات الكفتة والحواوشي الأكثر استخدامًا في المطابخ الشرقية، لأن هذه التوابل يمكن استخدامها في العديد من الوجبات، بجانب مهمتها الأساسية في إعطاء طعم غير معتاد للأكلات. تقدم «الوطن» في السطور التالية، مقادير وطريقة عمل بهارات الكفتة والحواوشي بأسرار العطارين، بحسب الشيف فاطمة أبو حاتي. مقادير بهارات الحواوشي والكفتة والحواوشي: ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الناشفة ملعقة من البابريكا. ملعقة من البهارات التالية: الفلفل الأسود، وحبهان، وورق لورا مفروم، وقرنفل مطحون، وقرفة مطحونة. الخطوات: امزج هذه التوابل جميعها معًا إلى أن تختلط بشكل تام. بعد ذلك نضع في إناء مغلق جيدًا ويتم وضعها في الثلاجة لحفظها إلى حين استخدامها. وعند استخدام هذه الخلطة، نضيف ملعقة منها كبيرة الحجم على خلطة...
تُعد الـ دوناتس بحشوة الأوريو من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تجمع بين طراوة الدوناتس ولذة حشوة الأوريو الكريمية، وتعتبر هذه الوصفة مثالية للأوقات التي تحتاج فيها إلى تحلية سريعة ولذيذة، سواء للإفطار أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. دوناتس الأوريوطريقة عمل دوناتس بحشوة الأوريوالمكونات:- كوب ونصف من الدقيق الأبيض- نصف كوب من الحليب السائل- ملعقة كبيرة من الزبدة (مذابة)- ربع كوب من السكر- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- نصف ملعقة صغيرة من الملح- بيضة واحدة- حشوة أوريو (يمكن استخدام الأوريو المطحون أو الكريمة الموجودة داخله) الخطوات:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، مسحوق الخبز، والملح معًا.2. أضيفي الحليب، البيضة، والزبدة المذابة إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى يتجانس.3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.4. اغمسي قطعة من...
تعتبر الـ بيتزا من الأطعمة المفضلة للكثيرين حول العالم، حيث تتميز بتنوع مكوناتها وإمكانية تكييفها حسب الذوق الشخصي، و"بيتزا الفاهيتا" واحدة من الأشكال الشهية والمبتكرة للبيتزا، التي تجمع بين نكهات البيتزا التقليدية والتوابل المكسيكية المميزة للفاهيتا، هذا المزيج الفريد يقدم طعمًا لذيذًا ومتنوعًا يلبي رغبات عشاق الأطعمة المتنوعة. طريقة تحضير بيتزا الفاهيتاالمكونات:لتحضير العجينة:- 2 ½ كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 كوب ماء دافئ لتحضير الحشوة:- 1 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة- 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1...
هناك العديد من الأقنعة “الماسكات” الطبيعية التي تعزز نضارة الوجه، ومنها استخدام الطماطم في صنع عدد من الماسكات خاصة المقشرات وإدراجها في روتين العناية بالبشرة. ووفق لموقع "jagran"، فإن استهلاك الطماطم مفيد للصحة، لأنها تحتوي على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة الجسم، بل ومفيدة أيضا للبشرة، نظرا لاحتوائها على مركب يسمى اللايكوبين، وهو يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.واحتواء الطماطم على فيتامين C يجعل الوجه يتوهج ويساعد في إزالة العيوب، كما أن الطماطم غنية بمضادات الأكسدة، التي تحافظ على شباب البشرة وتقلل أيضًا من الشيخوخة.ماسكات ومقشرات الطماطم الطبيعية لنضارة البشرةمقشر الطماطم والعسل والقهوةاهرسي حبة طماطم وأضيفي إليها ملعقة عسل، وملعقة واحدة من مسحوق القهوة واخلطها جيدًا وافرك بها الوجه والرقبة واتركيها من 5ل...
عليك اختيار التوقيت المناسب الذي ستقرأ فيه هذا المقال ومكانك الذي تجلس فيه، لأن ما يهمني حقًا مزاجك، وأن يكون بيدك -عزيزي القارئ- كوبًا من الشاي يزيد أو ينقص سكره بنكهة النعناع والحبق أو دون أعشاب، وإليك آخر أحوال حارة الشيخ مفتاح بحسب تقرير السيدة ملعقة، فقد قرر السيد جعفر المشهور ب” مفك” التوقف عن التدخين ليبدأ حياة مضيئة، بعد ما يقارب ستة عقود من الرئة السوداء، وبهذا سيغلق ماضيًا بين أروقه السعال والغضب، لأجل زفير رائحة قد تسبب صداع الجيوب الأنفية، بالإضافة إلى أن القطط مازلت مستمرة بالمواء ليلًا حتى يقذفها أحد بما في يده ،فيعمّ الصمت ويحلو النعاس، وأخيرًا لم تتوقف السيدة عن تحريك الأحداث بالنميمة بين الأبواب والأزقة بالرغم من تحذير نسوة الحارة، فيما ينصتن إليها بانتباه...
فوائد النيلة الزرقاء.. تتميز النيلة الزرقاء باستخداماتها الجمالية، وخصائصها المرطبة والمبيضة والموحدة للون، فهي تعطي البشرة المزيد من الإشراق والجمال.النيلة الزرقاء للحفاظ على الجمالويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، أبرز فوائد النيلة الزرقاء للحفاظ على جمال البشرة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.النيلة الزرقاءفوائد النيلة الزرقاء- تعمل على تفتيح البشرة.- تستخدم لتنعيم المناطق الخشنة كالركبتين والمرفقين والقدمين.- تستخدم كمرطب للبشرة.- تقلل البقع الداكنة وعلامات الشيخوخة.- مضاد للتجاعيد، وتجدد البشرة.- تفتح البشرة وتبيضها وتساعد في التخلص من آثار الشمس.- تساعد على التخلص من النمش والرؤوس السوداء في البشرة.- تنظف البشرة بعمق، وتجعل رائحة البشرة جذابة.- تشد الجلد المترهل.- تساعد على إزالة التصبغات والبقع الداكنة من الجسم والوجه بشكل دائم.النيلة الزرقاءطرق استخدام النيلة الزرقاء- يمكن استخدامها بخلطها...
تبحث الكثير من ربان البيوت عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، نظرا لأنه من الأطباق سهلة التحضير التي يمكن إعدادها في المنزل.ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البيكاتا المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة عمل البيكاتا المشوية:المكونات:-500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».-1/2 كوب من الدقيق.-1 ملعقة كبيرة من الملح.-1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.-1/4 كوب من زيت الزيتون.-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.-1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.-1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.-1/4 كوب من البقدونس المفروم.البيكاتا المشويةطريقة تحضير البيكاتا المشوية:امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، غطّي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.ثم حضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي زيت...
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة