طريقة عمل حلوى التراميسو بالقهوة في المنزل.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
يعتبر التيراميسو حلوى مرنة يمكن تقديمها في أي مناسبة، سواء كانت حفلة منزلية بسيطة أو مناسبة رسمية، وذلك بفضل مذاقه اللذيذ وتكلفته المعقولة، وهو من أنواع الحلويات التي تنتمي للمطبخ الإيطالي.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كرات حلوى التراميسو بالقهوة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.
المكونات:
بسكويت أي نوع مفضل
كوب جبنة كريمي
كوب كريمة سائلة
كاكاو خام أو شوكولاتة مبشورة للتزين
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب مياه أو لبن
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
سكر بودرة حسب الرغبة
طريقة عمل تيراميسو كيك طريقة تحضير كيك التراميسيو:-يتم تذويب ملعقة من القهوة، في كوب مياه أو لبن ويترك يهدأ
-ثم يتم ضرب الكريمة حتي تتماسك
-وبعدما يتم إضافة الجبنة من الأفضل تكون جبنة ماس كربوني إذا لم تتوافر يمكن وإضافة جبنة كريمي
-يجب الحرص على إضافة نقطتين من الليمون، ثم قومي بإضافة السكر وملعقة صغيرة من القهوة.
-وبعدها يتم ضرب جميع المكونات تتجانس بشكل قوي، ثم يتم غمس البسكويت في القهوة ويرص جانبا
ثم يتم إضافة طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت ثم كريمة وهكذا إلى أن تنتهي الطبقات.
وبعدها تتضاف على وجهه كريمة ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات وعند التقديم يرش بالكاكاو الخام أو شوكولاتة المبشورة
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الجزر في المنزل.. مقادير بسيطة وخطوات سهلة
طريقة عمل كوكيز البراونيز بطريقة سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل التيراميسو التيراميسو التراميسو طريقة عمل تيراميسو عمل التراميسو طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مقرمشات منزلية بدون مواد حافظة أو ألوان صناعية
تحرص العديد من السيدات على تقديم الأطعمة الصحية لأطفالها، وتعمل على تحضير الأكلات في المنزل بشكل صحي ومفيد، وخاصة المقرمشات والأكلات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية، لذلك نقدم لك طريقة تحضير المقرمشات في المنزل بالخطوات.
طريقة عمل المقرمشات في المنزلالمكونات
2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
1/4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق وضيفي له الملح والسكر والكمون والسمسم (إذا كنتِ تودين استخدامه)، امزجي المكونات الجافة جيدًا.
2. في كوب صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة الفورية والسكر، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة وتصبح فقاعة.
3. ضيفي خليط الخميرة إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي الزيت وابدئي بعجن العجينة جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، إذا احتاجت العجينة إلى مزيد من الماء، يمكنك إضافة القليل منه.
4. غطي العجينة بغطاء نظيف أو فوطة واتركيها لمدة 30-60 دقيقة في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
5. بعد أن تختمر العجينة، قومي بفردها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي العجينة بحيث تكون رقيقة جدًا (حوالي 1-2 ملم). قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة أو مستطيلات حسب رغبتك.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية، ضعي المقرمشات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
7. بعد إخراج المقرمشات من الفرن، اتركيها لتبرد تمامًا قبل التقديم، يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة مع مشروباتك المفضلة.