2025-02-07@03:17:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1194
«على تحضیر»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزل، فهي تعد من أكثر الأكلات التي يفضل الأطفال والكبار تناولها، ويقبلون على شرائها من المطاعم والمحلات.شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ بالمنزلالمقادير:- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.- 2\1 كوب كبير زبادي.- ملعقة كبيرة خل أبيض.- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.- ليمونة طازجة.- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.- ملعقة واحدة صغيرة ملح.ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ:- ضعي في وعاء الخل وعصير الليمون عميق مع التوابل والزبادي وقلبي...
تعد وجبة فطيرة البطاطس من أكثر الفطائر المرغوبة لدى الكبار والصغار لحلاوة مذاقها، وسهولة تحضيرها وكونها غنية بالكربوهيدارت المفيدة للجسم.ويسهل تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهذا ما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي.المقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)- دقيق : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- حليب : ثلث كوب (سائل)- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والزيت، والحليب السائل في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.غطّي العجينة، واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي المايونيز، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثم وزعي...
تعد رقائق الـ شيبسي من الوجبات الخفيفة الشهيرة والمحبوبة لدى الكثيرين، كبارًا وصغارًا. ومع ذلك، فإن الرقائق المتاحة في الأسواق غالبًا ما تكون محملة بالدهون المشبعة والصوديوم والإضافات الكيميائية التي قد تؤثر سلبًا على صحة أسرتك. لذلك، فإن تحضير الشيبسي في المنزل يعد خيارًا صحيًا أكثر، حيث يمكن التحكم في مكونات وطريقة الطهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل شيبسي صحي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل رقائق الشيبسيالمكونات- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الملح (يمكن تقليله حسب الرغبة)- توابل حسب الرغبة (مثل الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة، أو الأعشاب المجففة) طريقة التحضير 1. التجهيز: - اغسل البطاطس جيدًا للتخلص من الأتربة والأوساخ. - قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين...
طريقة عمل الكريب المالح والحلو.. تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل بطريقة بسيطة، فهي وجبة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة من حلو وحادق وسهلة وسريعة الإعداد ولا تسبب معاناة أو مجهود فى إعدادها.طريقة عمل الكريب المالح والحلويستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة صنع الكريب الحادق والحلو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل الكريب:مكونات-كوب دقيق-كوب حليب-ربع ملعقة ملح-ملعقة صغيرة سكر-بيضة-ربع ملعقة فانيلياطريقة تحضير الكريبطريقه تحضير الكريب:في وعاء مناسب نضيف الحليب والبيض والفانيليا والملح ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يمتزج الخليطيجب تحضير طاسة غير لاصقة ونقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كمية صغيرة من الخليط بواسطة...
كفتة الفراخ.. تعتبر كفتة الفراخ من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار لاحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة، ولذا تبحث ربات المنزل على طريقة تحضير كفتة الفراخ لتقديم أشهى الوجبات إلي أفراد أسرتها.طريقة عمل كفتة الفراخيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، طريقة تحضير كفتة الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل كفتة الفراخالمكونات-3 صدور فراخ مخلية-2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء-ملح-فلفل اسود-رشة صغيرة قرفة-ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر-3 ملاعق كبار بقسماط-ربع ملعقة صغيرة ببريكاطريقة تحضير كفته الفراخطريقة تحضير كفتة الفراخقومي أولًا بفرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط ثم قومي بتشكيل اللحم في أصابع ومن الممكن بل اليد بماء البصل عند تصبيع الكفتةثم ضعيها في دقيق ثم بعد ذلك ضعيها...
تُعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في مختلف البلدان العربية، وتتميز بقوامها الطري ونكهتها الحلوة التي تَسرُّ الصغار والكبار على حد سواء، وتتنوع طرق تحضير البسبوسة، حيث يمكن إضافة مكونات مختلفة مثل جوز الهند أو المكسرات لتعزيز النكهة، وفيما ياي سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير بسبوسة لذيذة، تجمع بين سهولة الإعداد والمذاق الرائع. طريقة عمل البسبوسةالمكونات- 2 كوب من السميد الخشن- 1 كوب من السكر- 1 كوب من جوز الهند المبشور- 1 كوب من الزبادي- 1/2 كوب من السمن المذاب- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر- 1/2 كوب من اللوز المقشر للتزيين (اختياري) لتحضير الشربات- 2 كوب من السكر- 1 كوب من الماء- عصير نصف ليمونة- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الشربات: - في قدر...
النعناع هو عشبة عطرية شهيرة برائحتها المنعشة وطعمها اللطيف، ولكن أبعاد فوائدها تتجاوز النكهة اللذيذة. تُعتبر أوراق النعناع مصدرًا غنيًا بالمركبات النشطة التي توفر العديد من الفوائد الصحية، سواء للهضم، الصحة العامة أو حتى التخفيف من التوتر. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي فوائد النعناع المتعددة والطرق المختلفة للاستفادة منها في حياتنا اليومية.فوائد النعناع النعناع له العديد من الفوائد الصحية، منها:1. **تحسين الهضم**: يعتبر النعناع مفيدًا لتهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخات والغازات.2. **تهدئة الألم**: يُستخدم النعناع لتخفيف الصداع والألم العضلي بفعل تأثيره المهدئ والتسكيني.3. **تنشيط التنفس**: يعزز استنشاق النعناع الزفير ويساعد في تنقية المسالك التنفسية وتخفيف الاحتقان.4. **تحسين الذاكرة**: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن رائحة النعناع قد تعزز الذاكرة واليقظة الذهنية.5. **تقليل التوتر والقلق**: يُعتبر النعناع مهدئًا طبيعيًا...
الكبدة البانيه بالردة هي وجبة شهية من المطبخ العربي، تتميز بطعمها اللذيذ والمميز، إذ يتم تحضيرها من خلال استخدام الردة كمكون أساسي في تتبيل الكبدة، وخلال الأيام الحالية، استغلي وجود الكبدة في ثلاجتك خلال أيام عيد الأضحى المبارك وحضريها لأسرتك. طريقة عمل الكبدة البانيه بالردة ويقدم لكِ «الوطن» خلال السطور التالية، طريقة بسيطة لتحضير الكبدة البانيه بالردة والتمتع بمذاقها الشهي والمميز، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. مقادير الكبدة البانيه بالردة كبدة غنم أو عجل مقطعة إلى قطع صغيرة زبدة غير مملحة أو زيت نباتي للقلي بصل مفروم ملح وفلفل أسود حسب الذوق بهارات حسب الرغبة عصير ليمون ثوم مفروم (اختياري) ردة خبز طريقة تحضير الكبدة البانيه بالردة تحضير الكبدة أولًا ابدأ بتنظيف الكبدة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة....
الطحال من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرين، ويفضل البعض تناوله خلال أيام عيد الأضحى المبارك خاصة في الوطن العربي، إذ يتميز بنكهته المميزة وقوامه الطري، ما يجعله طبقًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ما يزيد البحث من قِبل ربات البيوت عن طريقة عمل الطحال المحمر والمكونات اللازمة لتحضيره. طريقة عمل الطحال المحمر وتوضح الشيق نجلاء الشرشابي طريقة عمل الطحال المحمر، والتي تعتمد على بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في جميع البيوت المصرية: مقادير تحضير الطحال - طحال مسلوق. - بصل. - ثوم. - سمن. - بيض. - بقسماط. - دقيق. - زيت للقلي. - ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الطحال المحمر - اغسل الطحال جيدًا ونظفه من أي دهون أو أوردة زائدة. - ضع الطحال في قدر مع الماء والحبهان واللوري والمستكة والبصل والملح والفلفل الأسود....
تعد صينية الرقاق من أفضل الوصفات المحببه بين الكبار والصغار ومن الوصفات المهمة على مائدة الغداء خلال أيام عيد الأضحى المبارك.وتحتوى صينية الرقاق على مكونات كثيرة مفيدة لصحة الجسم وذكية المذاق.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة لسفرة العيد بخطوات سهلة وبسيطة. - رقاق : 12 قطعة (رقاق جاف)- مرق دجاج : 3 اكواب- لحم مفروم : نصف كيلو (مطبوخ)- الزبدة : ربع كوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة.غمّسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم رصيها في الصينية.ادهني الورقة بالزبدة من أعلى، ثم كرري العملية على أربع ورقات أخرى.وزعي اللحم المفروم على الورقة السادسة.كرري غمس أوراق الرقاق ودهنها بالزبدة مع الأوراق المتبقية.ادهني الوجه بالزبدة.ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها...
تعد وصفة اللحم المقلقل من أشهر وصفات المطبخ السعودي تتميز بمذاقها الطيب وسهولة تحضير كما انها يصلح تحضيرها على الغداء خلال أيام عيد الأضحى المبارك.ويسهل تحضير وجبة اللحم المقلقل بمكونات بسيطة وبعض البهارات الشهية التي تضيف مذاق مختلف لكم. المقادير- اللحم الضاني : كيلو (مخلي من العظام، ومقطع إلى قطع صغيرة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- مرق اللحم : مكعب- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون طازج)- ملح : ملعقة صغيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)طريقة التحضيرفي مقلاة كبيرة، سخني الزيت ثم شوحي شرائح اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها يتغير.أضيفي الكمون، ومكعب المرقة، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم إلى المقلاة، واطهي المكونات لمدة 10...
من أهم عادات وتقاليد عيد الأضحى المبارك، تناول اللحوم مع أصناف المأكولات الأخرى مثل الفتة والممبار وغيرها، لكن يوجد بعض الأشخاص النباتيين والذين لا يرغبون في تناولها ويحتاجون إلى بدائل للحوم وتحتوي على البروتين، لذا تستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، وصفات وأكلات مناسبة للنباتيين وبها نسبة عالية من البروتين خلال عيد الأضحى، وفقًا لحديث الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن». الفلافل والطحينة بالحمص المقادير:- حمص بقدونس كزبرة ثوم بصل كمون كزبرة ناشفة بيكنج بودر طريقة تحضير الفلافل وبحسب ما ذكرته الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة»، إليكم طريقة عمل الفلافل بالحمص: - اطحني الحمص مع الأعشاب والتوابل، وشكلي العجين لكرات واقليها حتى يصبح لونها ذهبيا. - يمكنك تقدميها مع السلطات، والأفضل تقديمها بحوار...
أثار وابل الصواريخ التي أطلقت هذا الأسبوع من لبنان بعد اغتيال طالب عبد الله مخاوف بين المسؤولين الأمريكيين من أن التصعيد قد يقود المنطقة إلى قتال أوسع بين "حزب الله" وإسرائيل. إقرأ المزيد "حزب الله" يرد بصواريخ "بركان الثقيلة والكاتيوشا وغيرها" على اغتيال إسرائيل للقيادي "أبو طالب" وأعرب مسؤولون أمريكيون لشبكة "سي بي إس" عن قلقهم إزاء عدة سيناريوهات محتملة، وأخبروا الشبكة أنهم يفسرون الضربات الأخيرة في عمق لبنان على أنها تحضير لهجوم واسع النطاق للجيش الإسرائيلي في المنطقة.ويخشى المسؤولون من أن إسرائيل ستبدأ حربا ضد "حزب الله" لا يمكن أن تنتهي دون دعم أمريكي.وأفادت إذاعة الجيش الإسرائيلي يوم الأربعاء الماضي، بأن 215 صاروخا أطلقت من لبنان على الشمال منذ ساعات الصباح، عقب اغتيال إسرائيل لقائد كبير في "حزب...
العيش المحمص يعد مكونًا أساسيًا في طبق الفتة، الذي يعد رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، ولأن الفتة جزء أساسي من مائدة عيد الأضحى، فإن العيش المحمص يعد من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير طبق الفتة.وتستعرض «الأسبوع» كيفية تحضير العيش المحمص في المنزل.عيش الفتة المحمصمكونات عيش الفتةلتحضير العيش المحمص للفتة، نحتاج إلى المكونات التالية:- خبز بلدي مصري- زيت نباتي أو سمن بلدي- ملح- فلفل أسود «اختياري»- ثوم مهروس «اختياري»عيش الفتةخطوات التحضير- يُقطع الخبز البلدي إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة، بحيث تكون متساوية الحجم لضمان تحميص متساوي.- تُسخن مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها الزيت النباتي أو السمن البلدي. يمكن استخدام زيت الزيتون لمذاق أغنى وصحي أكثر.- تُضاف قطع الخبز إلى المقلاة وتُقلَّب باستمرار لضمان تحميص متساوٍ ومنع الاحتراق. يمكن إضافة ملح...
تطورات عديدة تشهدها الجبهة بين لبنان وفلسطين المحتلة، وذلك وسط سلسلة من العمليات نفذها "حزب الله" ضدّ مواقع وأهداف إسرائيلية. وتأتي هذه الأحداث المتسارعة بعد ليلٍ دام، أمس الخميس، إذ قصف العدو الإسرائيلي منزلاًف ي بلدة جناتا في جنوب لبنان، ما أسفر عن استشهاد امرأتين وإصابة 20 مدنياً آخرين بجروح. في المقابل، قصفت المدفعية الإسرائيلية، صباح اليوم الجمعة، أطراف بلدتي ديرميماس وكفركلا جنوبي لبنان. وذكرت "الوكالة الوطنية للإعلام" أن قوات العدو أطلقت قذائف فوسفورية باتجاه بلدة ميس الجبل في جنوب لبنان، مما أدى لاندلاع حرائق في المكان. من جهته، قال الجيش الإسرائيلي إنه رصد 4 قذائف صاروخية، أُطلقت خلال الساعات الأخيرة من لبنان باتجاه الجولان والجليل. وأوضح في بيان، أن دفاعاته الجوية اعترضت بعض القذائف، بينما سقط...
تعتبر طريقة طهي المخ بالبصل، ضمن الطرق المفضلة والشهيرة بين عدد كبير من الأشخاص، وخاصة أنها تحتوي على العناصر الغذائية المهمة مما يدفع الكبار والصغار إلى تفضليها في الكثير من الأحيان وتقدم كـ واجبة أساسية في الأعياد وخاصة في العيد الأضحى.طريقة طهي مخ الخروف بالبصلمن خلال السطور التالية، يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير مخ الخروف بالبصل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مكونات تحضير مخ الخروف بالبصل-مخ عجل أو خروف ( مقطع إلى قطع متوسطة الحجم).-بصلة كبيرة (مقطعة إلى شرائح رفيعة).-2 فص ثوم (مهروس).-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-1/2 ملعقة صغيرة كمون.-1/4 كوب ماء.-1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين).طريقة تحضير مخ الخروف بالبصلطريقة تحضير مخ الخروف بالبصل-اغسلي...
طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم.. ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، ومعه تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، وذلك لأن الفتة من الأكلات المصرية الشهيرة لدى المصريين في عيد الأضحى.عمل صلصة الفتة بالخل والثومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.صلصة الفتة بالخل والثومطريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومالمكونات- عصير طماطم- ملح- كمون- فلفل أسود- ثوم- خل- زيتصلصة الفتة بالخل والثومطريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم- نحضر وعاء ونضع فيه القليل من الزيت، ثم نضع فصوص الثوم المفرومة، ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.- نضع كمية متوسطة من الخل على الثوم، ونضيف له قليل من الكمون.- نضع عصير...
أيام قليلة تفصلنا عن قدوم عيد الأضحى المبارك، الذي يتناول فيه المصريون الرقاق والفتة، فهما من الأطباق الأساسية على السفرة المصرية، لذلك تحرص العديد من الأمهات على تحضير الرقاق في المنزل خاصة الطري، بدلا من شرائه من الأفران، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الرقاق الطري على البوتاجاز. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الرقاق الطري على البوتاجاز على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاء كالتالي: - 4 أكواب دقيق - 3 ملاعق كبيرة سمنة - ماء - رشة ملح - رشة سكر الحشو - لحمة معصجة - سمنه جبنة - موتزاريلا خطوات التحضير في البداية نخلط الدقيق والملح والسكر. ثم تضاف السمنة السائحة والماء ويقلب الخليط حتى...
روسيا – صرح نائب وزير الخارجية الروسي ألكسندر غروشكو في مقابلة صحافية، بأن جميع تصرفات حلف “الناتو” اليوم ما هي إلا تحضير لصدام محتمل مع روسيا. وقال في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا” الروسية: “كل ما يفعله الناتو في هذا المجال اليوم يشير بصراحة إلى أن الحلف يجهز لصدام عسكري محتمل مع روسيا، وتشير التدريبات التي تُجرى على وجه التحديد إلى أن جميع المفاهيم الأمنية الآن مبنية على هذا الأساس، وقد تم التخلي عن التعاون وعاد الناتو إلى الترتيبات الأمنية للحرب الباردة”. وأضاف غروشكو أن الحلف أطلق العنان لحرب هجينة ضد روسيا الاتحادية، وقال: “في المجال الاقتصادي، تم فرض آلاف العقوبات غير القانونية ضد بلدنا، وفي المجال الأيديولوجي – تتم شيطنة روسيا، وكان أحد أحدث الأمثلة الصارخة هو الإعلان عن أنه...
صرح نائب وزير الخارجية الروسي ألكسندر غروشكو في مقابلة صحافية، بأن جميع تصرفات حلف "الناتو" اليوم ما هي إلا تحضير لصدام محتمل مع روسيا. السفير الروسي: روسيا سترد الرد المناسب والصارم على سياسة المواجهة التي تفرضها الولايات المتحدة وقال في مقابلة مع صحيفة "إزفيستيا" الروسية: "كل ما يفعله الناتو في هذا المجال اليوم يشير بصراحة إلى أن الحلف يجهز لصدام عسكري محتمل مع روسيا، وتشير التدريبات التي تُجرى على وجه التحديد إلى أن جميع المفاهيم الأمنية الآن مبنية على هذا الأساس، وقد تم التخلي عن التعاون وعاد الناتو إلى الترتيبات الأمنية للحرب الباردة".وأضاف غروشكو أن الحلف أطلق العنان لحرب هجينة ضد روسيا الاتحادية، وقال: "في المجال الاقتصادي، تم فرض آلاف العقوبات غير القانونية ضد بلدنا، وفي المجال الأيديولوجي –...
تفضل الأمهات تحضير الفته خاصة في أول أيام عيد الأضحى المبارك لأسعاد أفراد أسرتها أحساسهم باجواء العيد وسط جوا عائلي مناسب.ويمكنك تحضير الفته بأكثر من طريقة الفتّة بالتقلية للعيد بأكثر من طريقة وبمكونات موجودة بأستمرار داخل المنزل.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الفتّة بالتقلية للعيد بخطوات سهلة وبسيطة لتحضير أطيب طبق لأفراد أسرتك. المقادير- الخبز : 250 غراماً- الأرز المصريّ : 400 غراماً- مرق اللحم : 400 غراماً- لحم العجل : 500 غراماً- الثوم : 250 غراماً- الزبدة : 300 غراماً- طماطم : 200 غم- الخل : 200 غم- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي وعاء يوضع على النار، نضع السمن والثوم ونقلّب حتّى يصبح الثوم ذهبيّ اللون.ثم تضاف الطماطم وعندما ينضج المزيج، يضاف الخلّ.يقلّب قليلاً، ثمّ يضاف...
العجة المصرية أكلة لذيذة سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة من الخضروات والبيض، وتحتوي على قيم غذائية عالية، وهي من الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة العشاء أو الفطار، وكثير من الناس يفضلون تناولها مع الخبز البلدي والمقبلات اللذيذة التي تعطي لها مذاق شهي، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل العجة المصرية اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مقادير عمل العجة المصريةتتكون هذه الوجبة اللذيذة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –خمس حبات من البيض.طبق من الفلفل الرومي الألوان المقطع مكعبات صغيره.2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.كوب من الجبنة الموزاريلا.ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.مقادير عمل العجة المصرية طريقة التحضيرسوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل العجة المصرية...
عيد الأضحى 2024.. تستعد الكثير من العرائس اللاتي يتزامن موعد حفل زفافهن مع عيد الأضحى 2024، لتجهيز بشرتهن قبل الزفاف بماسكات طبيعية للقضاء على جفاف الجلد وحب الشباب.ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أبرز الماسكات الطبيعية الفعالة لحل مشاكل البشرة.ماسكات طبيعية لنضارة الوجهقناع الموز للوجهيحتوي الموز على زيوت وفيتامينات طبيعية يمكن أن تعزز من صحة البشرة، وتساهم في التخفيف من ظهور التجاعيد فيها.قناع الموز للوجهطريقة تحضير قناع الموز للوجه-هرس ربع حبة موز للحصول على عجينة ناعمة.-وضع طبقة رقيقة من عجينة الموز على بشرة الوجه.-تركها لمدة 15 - 20 دقيقة.-شطف الوجه بالماء الدافئ.ماسك الأفوكادو والكاكاو للبشرةقناع الأفوكادو والكاكاويحفز ماسك الأفوكادو والكاكاو مفيدًا على شد الوجه وتقليل التجاعيد فيه، حيث يساهم كل منهما في تحفيز إنتاج الكولاجين. ومن أجل تحضير ماسك الأفوكادو والكاكاو.طريقة...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، وهي مدة كافية لترتيب التجهيزات اللازمة لضمان المظهر المتألق في تلك المناسبة السعيدة، فبجانب شراء الملابس الجديدة، تستعد الفتيات للاحتفال بالعيد من خلال وصفات التجميل والعناية بالبشرة التي تمنحهن الثقة، خاصة عند التقاط الصور. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة صنع واحدٍ من الزيوت، التي لا يمكن الاستغناء عن فوائدها للبشرة. طريقة تحضير زيت القهوة عنصر الكافيين الذي تحتويه القهوة يساعد على تجديد خلايا البشرة وتنشيط الدورة الدموية بها، وعندما تواظب على استخدام زيت القهوة يمكنك التخلص من الهالات السوداء تحت العينين والمحافظة على ترطيب البشرة، وفقًا لموقع «tips and tricks»، الذي أوضح أن تحضير الزيت في المنزل لا يحتاج سوى معلقتين من البن المطحون وربع كوب من زيت الورد، إضافةً إلى تطبيق...
عصير الليمون هو واحد من أكثر المشروبات شهرة وانتعاشًا حول العالم، خصوصًا في فصل الصيف. يتميز هذا العصير بمذاقه اللاذع والمنعش، الذي لا يضاهيه أي مشروب آخر في قدرته على إرواء العطش وتجديد الحيوية. بالإضافة إلى طعمه الرائع، يعد عصير الليمون خيارًا صحيًا بفضل محتواه العالي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. تحضير هذا العصير بسيط وسريع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تقديم مشروب طبيعي ومفيد في وقت قصير، في هذه الوصفة سنتعرف على كيفية تحضير عصير الليمون بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل مطبخ. طريقة عمل عصير الليمونالمكونات:- 4 حبات ليمون كبيرة- 1 لتر ماء بارد- نصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)- مكعبات ثلج- شرائح ليمون للتزيين (اختياري)- أوراق نعناع طازجة (اختياري) طريقة التحضير1. عصر الليمون - قم بغسل...
يحتوى المطبخ التركي على وصفات شهية ومختلفة ومذاقها الطيب بالحليب أو الزبادي لتصبح وجبته مفيدة لمناعة الجسم.ويسهل تحضير شوربة التركية البيضاء بين المقبلات الشهية والمفيدة لصحة الجسم لتسعدي أفراد أسرتك وتقدمي لهم وصفات على خطي المطاعم الشهيرة.ومن داخل المطبخ التركي حضري الشوربة التركية البيضاء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق. المقادير- الأرز : نصف كوب (أبيض ومسلوق)- البصل : 1 حبة (مفروم)- لبن زبادي : كوب- دقيق : نصف كوب- شعيرية : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة- النعناع : رشّة (مجفف -للتزيين)- الماء : كوبطريقة التحضيرفي قدر عميق على النار، سخني الزيت، وشوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الأرز المسلوق للقدر.في وعاء آخر، اخفقي الزبادي مع الدقيق وكوب من...
الآيس كريم من أكثر الحلويات التي تسعد قلوب الكبار والصغار، لذلك تلجأ ربات المنازل إلى صنعها باستمرار في البيت، إلا أن هناك حلويات أخرى تصنعها الأم لإدخال السعادة على قلوب أطفالها، وهو ساندوتش الآيس كريم الذي يستغرق تحضيره قرابة 10 دقائق، وبمكونات منزلية سهلة وبسيطة. وتأتي مقادير عمل ساندوتش الآيس كريم، الذي لفت أنظار الجميع على وسائل التواصل الاجتماعي، حسب ما نشرته الشيف مروة إبراهيم عبر حسابها الشخصي على «فيسبوك»، التي تتكون من: مقادير عمل ساندوتش الآيس كريم - نصف كوب زبدة. - نصف كوب سكر. - بيضة واحدة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - نصف كوب دقيق. - ربع كوب كاكاو. وحشوة ساندوتش الآيس كريم، يمكن تحضيرها في المنزل أيضًا أو شرائها جاهزة بالنكهة المفضلة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- داخل غرفة طعام مظلمة، يتحدث الطاهي الفرنسي الراحل بول بوكوز عن الطبق التالي، الذي يحتوي على جميع المكونات التي تُميّز المأكولات الفاخرة الكلاسيكية التي اشتهر بها، مثل السمان، وكبد الأوز، وصلصة الكمأة.ولكن في مطعم "كراسوتا" الفاخر في دبي، لن تعرف الخيال من الواقع.ورغم أنّ بوكوز توفي منذ 6 أعوام، إلا أنّه لا يزال حاضرا على جدران الغرفة الانسيابية، قبل أن يختفي في الظلام. بالنسبة للوجبة السابعة، طلب الفريق من الذكاء الاصطناعي تصميم طبق على طريقة الطاهي الفرنسي الراحل بول بوكوز، باستخدام حساء الكمأة الذي اشتهر به كمصدر إلهام.Credit: Rebecca Cairns/CNN وقد صُمِّم هذا الطبق، بدءًا من الوصفة، إلى الإسقاط ثلاثي الأبعاد على الجدار، وحتى فيديو بوكوز، بتقنية التزييف العميق، أو ما يعرف بـ(ديب فيك-Deepfake)، بواسطة...
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة.. تعتبر البسبوسة بالقشطة من أشهر الحلويات الشّرقية التي يفضلها الناس سواء كانوا كبارا او صغارا بالإضافة إلى الفوائد التي تحتوي عليها.وتعتمد مكونات البسبوسة بالقشطة على السميد، والذي يحتوي على الألياف التي تعمل على حماية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والجهاز المناعي لاحتوائه على العديد من المعادن مثل «الزّنك، والفوسفور، والمغنيسيوم».وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.مكونات البسبوسة بالقشطة- 2 كوب سميد.- 1 كوب قشطة.- 1 كوب سكر.- 1 كوب لبن بودرة.- ½ كوب زبدة طرية.- ¼ كوب جوز هند ناعم.- ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر.بسبوسة بالقشطةمقادير حشو القشطة- ¼ كوب...
البحث عن الأكلات والمشروبات، التي تساهم في خسارة الوزن، أمر يهتم به العديد من الأشخاص، كما تلعب الفاكهة دورا لا يستهان به، لمساعدة الجسم في التخلص من الدهون، ودائمًا ما يدور الاهتمام حول أنواع فاكهة بعينها، ويغفل الكثير عن دور بذور المشمش للحصول على جسم نحيق ورشيق. فوائد بذور المشمش يُعد المشمش من الفواكه المفضلة، لدى عدد كبير من الأشخاص، فالعناصر الغذائية التي تتوفر في المشمش، لها فوائد عديدة للجسم، وذلك بسبب احتوائه على الفيتامينات والألياف، ولبذور المشمش فوائد لا تقل عن المشمش، وذكرت نيفين عبد التواب، استشاري التغذية، لـ«الوطن»، أبرز هذه الفوائد: - تجديد وتقوية خلايا الجسم - يساعد في الحفاظ على صحة البشرة - تحسين عملية الهضم - تعزيز المناعة - التخلص من الدهون، بسبب توافر كميات...
صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. طريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - ملح : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة كبيرة - بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي) - الثوم : فصّان (مهروس) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين، ثم...
استضاف برنامج «السفيرة عزيزة» للإعلاميتين جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، والمُذاع على شاشة «dmc»، الشيف إنجي غزلان، بإحدى فقراته، والتي حرصت على تقديم وصفات للطهي متنوعة، أبرزها طريقة تحضير السمبوسك بالجبنة والتمر، كأحد أصناف الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف أو تجهيزها للخروجات. أكدت «غزلان»، أنَّ حلوى السمبوسك بالجبن والتمر تتميَّز بطعمها المألوف، لكنها أيضاً أحد ابتكارات المطبخ الحديث ووصفات الأكلات الجديدة والمختلفة. المقادير والمكونات «تمر منزوع النواة ومقطع لأجزاء، وسمبوسك، وجبن كريمي ملح خفيف، وسكر وقرفة بودر، وحليب مكثف محلي، وقشطة – حسب الرغبة». طريقة التحضير يتم تقطيع عجينة السمبوسك الجاهزة إلى شرائح ومثلثات باستخدام السكين، أي بالورب، ثم يتم لفها على الحشو المستخدم جبن وتمر، مع التأكد من غلق نهاياتها، وبعد قليها في الزيت توضع في...
طاجن البامية.. تعد البامية من أكثر الخضراوات المفيدة للصحة لاحتوائها على قدر كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تحسن وظائف أعضاء الجسم، وتعمل على رفع المناعة، ومن هنا تتساءل ربات البيوت عن طريقة تحضير طاجن البامية باللحم.طريقة تحضير طاجن البامية باللحمةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.مقادير طاجن البامية باللحمة-نصف كيلو لحمة ضاني.-نصف كيلو بامية.-نصف كيلو طماطم.-صلصة طماطم.-بصل مفروم.-ثوم مفروم.-ملح.-فلفل أسود.-كمون.-بهارت.-مكعب مرق.-سمن.طاجن البامية باللحمطريقة تحضير البامية باللحمة-فى حلة على النار بها القليل من السمن قومي بتشويح الثوم ثم ضعي فيها البامية وقلبيهم جيدا ثم ضعي عليهم كمية أخرى من الثوم والبصل وقلبيهم جيدا.-في حلة أخرى بها ماء مغلى على النار، اسلقي اللحمة ثم...
كيكة برتقال (مواقع) يعتبر كيك البرتقال من الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس، لأنه يتميز بنكهته اللذيذة ورائحته الزكية التي تملأ المنزل.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، إليك عزيزتي طريقة تحضير كيك البرتقال بدون بيض:اقرأ أيضاً لتحضير أشهى المعجنات في المنزل بدون فرن.. إليك هذه الطريقة الجديدة 3 يونيو، 2024 وصفة القرنفل لحل كافة مشاكل الشعر في المنزل.. بخطوتين 3 يونيو، 2024 ـ مكونات الوصفة:2 كوب دقيق لجميع الأغراض.عدد 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.عدد 1/2 كوب سكر.1/2 كوب زيت نباتي.عدد 1 كوب عصير برتقال طازج.1 ملعقة صغيرة فانيليا. ـ تحضير الوصفة:أولا قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن قالب كيك بالزبدة أو بطّن قاعده بورق الخبز.ثم، في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، الملح والسكر معًا.داخل وعاء...
تعد الدجاج من أبرز الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار وهذا ما دفع الأمهات لتحضير أفضل الوصفات لها.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة ابرزها احتوائه السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صدور دجاج محشية بالجبن بخطوات سهلة. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مدقوقة)- الفطر : كوب (مفروم)- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- الزبدة : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)- عصير الليمون : 1 حبة- ملح :...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق دعا الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم، الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى "إصلاح" السلطة الفلسطينية تحضيرا "للاعتراف بدولة فلسطين".وتأتي دعوة ماكرون بعد يوم من اعتراف ثلاث دول اوربية هي اسبانيا والنرويج وايرلندا بدولة فلسطينية كاملة الشرعية على حدود عام 1967 وعاصمتها القدس الشرقية. كما تأتي بعد يوم على رفع النائب الفرنسي عن مدينة مرسيليا سيباستيان ديلوغي العلم الفلسطيني داخل مبنى البرلمان، في حركة نادرة أثناء جلسة للبرلمان. حيث تمنع القوانين الداخلية للبرلمان الفرنسي ارتداء أو حمل أية إشارات سياسية أو الحضور بلباس غير رسمي إلى جلسات البرلمان.وفي جلسة صاخبة كما هي العادة، وبعد سؤال للحكومة عن عدم قيام فرنسا بأي ضغوط على الحكومة الصهيونية لمنعها من ارتكاب مجازر جديدة في رفح، وجهته النائبة اليسارية آلما ديفور...
التين المجفف من الأكلات صحية التي يمدك بالطاقة ومليئة بالفوائد، لذا يمكنك حشو معمول بها؛ للحصول على مذاق لذيذ وجسم صحي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. معمول بحشو التين المجففطريقة تحضير معمول بحشو التين المجففالمقادير- للعجينة :سمن : 5 اكوابسميد ناعم : 7 أكواب ونصفسميد خشن : 7 أكواب ونصفسكر : ثلاث أرباع الكوبحليب بودرة : كوبمستكة : نصف ملعقة كبيرةالمحلب : نصف ملعقة كبيرةخميرة : 3 ملاعق صغيرةماء الزهر : نصف كوبماء الورد : نصف كوبماء فاتر : 2 كوب- للحشو :تين مجفّف : كوبان ونصفالعسل : 4 ملاعق كبيرةالسمسم : ربع كوب (أبيض)طريقة التحضير1. لإعداد العجينة: يُذوب السمن على النار، فيُضاف إلى قدر، مع المكونات الآتية: السميد والسكر والحليب والمستكة والمحلب. تُخلط المكونات معًا، يدويا، ثم يُدع...
بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة، ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل من أجل الشعور بالانتعاش والبرودة في ظل درجات الحرارة المرتفعة.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلنصف كيلو لبن طبيعيكوب ونصف من الكريمةوكذلك 2 ملعقة من الفانيليا.رشة صغيرة من الملحوضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.ربع ملعقة من لون الطعام.طريقة تحضير الآيس كريم في المنزلطريقة تحضير الآيس كريم في المنزلخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف.وضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.يتم ضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير.يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى...
المثلجات والآيس كريم من الأشياء التي يحب الأشخاص تناولها في درجات الحرارة المرتفعة لأنها تمنحهم شعورًا بالانتعاش والترطيب، ما يجعلهم يقبلون على شرائها بنكهاتها المختلفة، إلا أنّ بعض ربات المنازل تبحث عن طرق تحويل العصائر الطبيعية إلى آيس كريم، خاصة بعد ظهور الآيس كريم رول، ونوضحها في السطور التالية. خطوات بسيطة يمكن اتباعها حتى تتمكن الأمهات من تحويل الفاكهة الطبيعية إلى آيس كريم على خظى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يُعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المقادير كالتالي: ½ كيلو مانجو مجمدة ½ كوب عسل جلوكوز 2 كوب كريم شانتي مخفوق لون طعام برتقالي طريقة تحضير آيس كريم المانجو في البداية، نخفق المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا نضيف الكريم شانتي واللون ونقلب نضع المزيج...
كيك التوت من الحلوي غير التقليدية التي يحبها لكثير من الأطفال والكبار، لما تتميز به من مذاق لذيذ شهي، ولإمكانية تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، خاصة مع إقبال الصيف وظهور فاكهة التوت في الأسواق، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كيكة التوت. يُمكن لربة المنزل تحضير كيكة التوت في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 20 دقيقة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيكة التوت مكونات كيكة التوت: كوب من التوت الأزرق. كوب من التوت الأحمر. ½ كوب سكر أبيض. ½ ملعقة صغيرة ملح. 3 أكواب دقيق أبيض منخول. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 4 بيضات. 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا...
خطوات تحضير الزنجبيل.. عُرف الزنجبيل بفوائده المتعددة للجهاز الهضمي ومنها مساعدته في التغلب على عسر الهضم وتعزيز وتنظيم عمل إنزيمات الجهاز الهضمي ودوره المهم في إنقاص الوزن.خطوات تحضير الزنجبيليوفر «الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص «خطوات تحضير الزنجبيل»، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.فوائد الزنجبيل للتنحيف وخسارة الوزنيعتبر الزنجبيل كعشبة من أعشاب التنحيف، وكونه أحد الأطعمة الصحية المشهورة في مجال التنحيف وخسارة الوزن، وذلك للأسباب الآتية:-يساعد الزنجبيل على إضفاء الشعور بالشبع.-يساهم الزنجبيل في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.-يعمل الزنجبيل على تحسين مستويات السكر في الدم وتعزيز استجابة الخلايا للإنسولين، وهذا يعد أمرًا أساسيًا لفقدان الوزن.-يساعد في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الأيض.-يحتوي الزنجبيل على مركبات لها تأثير مضاد للسمنة، مما يساعد على...
خلال موجات الحر الشديدة، تعاني ربات البيوت في المنزل خاصة المطبخ، نظرًا لقضائهن أوقات طويلة من اليوم داخله، وفي بعض الأحيان يؤثر على صحتهن بالسلب، خلال تحضير الطعام وخلال السطور التالية تقدم «الوطن» طرق تخفيف درجة الحرارة والتغلب عليها، وفقاً لما نشر في موقع «The kitchn». حيل تخلصك من حرارة المطبخ من أكثر الأمور التي تزيد من حرارة الجو في المطبخ، كثرة الأشياء وعدم الترتيب، لذا يجب عليكِ ترتيب الأرفف والثلاجة ووضع كل شيء في مكانه الصحيح، لتخفيف الحرارة ولأنه سيعطيك مجال كبير لحركة الهواء داخله، ويمكنك وضع منظم للأقمشة والخضروات مثل البصل والثوم، ومكان مخصص ومحفي لسلة القمامة، حتى تتمكني من الحركة بحرية والشعور بالهواء. حال كان المطبخ يدخل منه شمس، ركبي ستارة أو شيش، حتى يعمل على تهويته والسماح...
تعتبر مشروبات الهوت شوكلت من الأشهر والأكثر استمتاعًا في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل مما يساهم في توفير ثمنها والتمتع بنكهتها الشهية. ويتميز من بينها الهوت شوكلت بالمارشميلو، الذي يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وحلاوة المارشميلو، كما يعرض موقع "سي بي سفرة" طرقًا مختلفة لتحضيره.مكونات مشروب الهوت شوكلت بالمارشميلو- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام- 4 أكواب حليب كامل الدسم- 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- مارشميلو حسب الرغبة للتزيينطريقة التحضير1. يُمزج الكاكاو والسكر الأبيض في كوب أو وعاء صغير.2. يُسخن الحليب في وعاء على النار حتى يبدأ بالغليان.3. يُضاف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.4. يُقلب المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا ثم يُصب في أكواب التقديم.5. يُزين كل كوب بقطع المارشميلو ويُقدم...
كثيرًا ما تفضل الأمهات تحضير أغلب الحلويات في المنزل لتقديم أفضل مذاق لافراد أسرتهم وحتي توفر في ميزانيه المنزل المحدده لهن طوال أيام الشهر. اصنعي آيس كريم تشيز كيك التوت وواجهي حر الصيف لعشاق جوز الهند| اصنعي كب كيك صحي يقوي مناعتك ويحتل البرتقال مكانة خاصة بين الفواكه فهو طيب المذاق وكثير الفوائد وهذا ما يجعل الأمهات محبين لتحضير بعض الحلويات به لافراد أسرتهن.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيره في المنزل بأقل المكونات.المقادير- دقيق : كوب- سكر : ربع كوب- ملح : رشّة- الزبدة : نصف كوب- البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم / مقشّر ومبشور)- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء محضرة الطعام، ضعي الدقيق والسكر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس،...
البسكويت المالح بالجبنة والزعتر من أجمل المخبوزات سريعة التحضير ومكوناتها متوفرة بالمنزل تجعلك تقومي بإعدادها بكل سهولة، وهي من المخبوزات التي تقدم مع الشاي على وجبة الفطار، ونجد الأمهات يقومون بإعداده وتقديمه كوجبة غذائية متكاملة بدل من شراء المخبوزات التي تباع بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل البسكويت المالح بالجبنة والزعتر بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل البسكويت المالح بالجبنة والزعتريتكون البسكويت من بعض البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-كوب ونصف من الدقيق الأبيض.200 جرام من الزبدة الطرية.ربع كوب من النشا.رشه ملح.رشه فلفل.نصف كوب جبنة رومي مبشور.نصف كوب جبنة شيدر مبشور.ملعقة صغيرة بابريكا.2 ملعقة صغيرة زعتر.للوجهملعقة كبيرة حبة البركة.ملعقة كبيرة سمسم. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت المالح بالجبنة والزعتر بخطوات بسيطة بالمنزل:-نحضر العجان...
تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة على مائدة الغداء بين حين لآخر وهذا لدفع الملل والرتابه عن افراد أسرتها.وتحرص على تحضير الوصفات المفيدة لصحة ابنائها لذا تلجأ كثيرًا الى المأكولات البحرية الشهية لأسعاد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ وصفة تحضير جديدة طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- أرز بسمتي : 4 اكواب (منقوع ومصفى)- الهامور : كيلو (سمك / مقطع)- بابريكا : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار سمك : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح : ملعقة كبيرة- زيت الذرة : كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع)- طماطم : 2...
الكيك من أكثر الحلويات اللذيذة والمفيدة، وترغب الأمهات في تجديد وصفة عملها لإعدادها لأطفالها في المنزل، إذ يحبها الكبار والصغار لأحتوائها على مكونات غنية بالفيتامينات والبروتين، لذا خلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل «الهاني كيك»، لتتمكني من تقديمها، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على «سي بي سي سفرة». مقادير الهاني كيك 7 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 ملاعق من العسل الأبيض ملعقة صغيرة من البيكنج صودا 4 أكواب من الدقيق 3 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا 3 بيضات 3/4 كوب من السكر البني ذرة ملح كريمة حلويات كوب وربع من السكر البودرة كريمة جبنة كريمي خطوات عمل الهاني كيك - الخطوة الأولى لعمل الهاني كيك: ضعي في بولة السكر البني والفانيليا والبيض والملح، واخلطيها جيدا على حمام...
الجندوفلي من أشهر الأطعمة البحرية المفضلة للكثيرين لمذاقه الرائع الشهي ولما يعطيه للجسم من فوائد، فهو من الأكلات التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية بمصر وتوجد بشكل دائم على مائدة العزومات، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجندوفلي بطريقة سهلة وخطوات بسيطة في المنزل. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجندوفلي بالثوم والكمون خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، كالتالي: طريقة عمل الجندوفلي مكونات الجندوفلي كيلوجرام جندوفلي. 8 فصوص ثوم مهروس. فلفل حار. بقدونس مفروم. كزبرة طازجة. كمون. 2 عصير ليمون. لتر ماء. طريقة تحضير الجندوفلي في المنزل يمكن لربة المنزل تحضير الجندوفلي في المنزل بكل سهولة: ضعي مقلاة على البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، بها القليل من الزيت وعليه الثوم...
كثفت أمانة المنطقة الشرقية جولاتها الرقابية على المنشآت الغذائية والتجارية في غرب الدمام. ووصل عدد الزيارات التفتيشية خلال الأسبوع الماضي إلى 504 زيارة، وذلك ضمن البرنامج الرقابي المكثف الذي تنفذه الأمانة للتأكد من التزام كافة المنشآت بالاشتراطات الصحية والبلدية، لضمان سلامة الغذاء المقدّم للمستهلكين.اهتمام كبير بصحة وسلامة الغذاءوأوضحت الأمانة أنها تولي اهتمامًا كبيرًا بصحة وسلامة الغذاء، وأنها تعمل على تكثيف حملاتها التفتيشية على المنشآت الغذائية بشكل دوري، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المعمول بها، ومنع أي مخالفات قد تُعرّض صحة المستهلكين للخطر.أخبار متعلقة تعليم الشرقية تستعرض مبادراتها وإنجازاتها النوعية أمام "أمانة إدارات التعليم"منها عدم تسوير الموقع.. رصد 20 مخالفة على مباني قيد الإنشاء بالظهرانوخلال هذه الجولات، ركزت فرق الرقابة على التأكد من سلامة تداول المواد الغذائية، والتزام المنشآت بشروط التخزين والحفظ،...
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مُميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، وفقًا لموقع «ويب ميد» الطبي. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كيك البطاطا الهشة بخطوات سهلة في المنزل. ويُمكن لربة المنزل تحضير كيك البطاطا بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيك البطاطا الهشة المقادير 1 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة. 1 ونصف كوب دقيق. كوب سكر. ½ كوب زيت. 3 بيضات. فانيليا. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة قهوة...
شوربة الشوفان من الحلول الصحية التي يمكنك إضافتها ضمن نظامك الغذائي؛ للحصول على جسم صحي ومثالي، والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالحليب البودر والثوم. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
أكدت أمانة المنطقة الشرقية، اليوم الأربعاء، ضرورة منع إعداد وتجهيز أو تحضير وتعبئة الصوصات، (المايونيز، والثوم، والصوصات الأخرى) داخل المنشآت الغذائية.كذلك أوضحت الأمانة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، وضع نموذج لآلية التعامل معها وفق الاشتراطات والمواصفات، حرصا على السلامة. وتابعت، أن الفرق الرقابية تؤكد على المنشآت الغذائية تشجع على الالتزام بخطوات التعامل مع الخضار والورقيات في تقديم السلطات، وتخصيص موقع مستقل ومعزول لعملها وفقاً للاشتراطات البلدية بما يضمن حماية الأغذية من أي ملوثات أو ميكروبات.حرصاً على سلامة المستهلك.. منع إعداد وتجهيز أو تحضير وتعبئة الصوصات، (المايونيز، والثوم، والصوصات الأخرى) داخل المنشآت الغذائية، و وضع نموذج لآلية التعامل معها وفق الاشتراطات والمواصفات . #أمانة_المنطقة_الشرقية pic.twitter.com/D5q1WZZtSH— أمانة المنطقة الشرقية (@EasternEamana) May 15, 2024
تفضل بعض الأمهات تحضير أشهر الوجبات الأساسية من المطابخ العالمية والشهيرة لتجلب المطبخ العالمي الي مائدة أسرتها وتسعدهم بأفضل مذاق على الإطلاق.وتحتل الدجاج مكانة خاصة عند الكبار والصغار لسهولة تحضيرها ومذاقها الطيب وفوائدها المتعدده واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير من فرنسا طريقة تحضير الدجاج بالصوص الأبيض لتحضيري أفضل مذاق على الأطلاق. المقادير- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلية من العظم)- كريمة الطبخ : 2 كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الماء : نصف كوبطريقة التحضيرنظفي الدجاج واغسليه، ثم يُجفف جيداً من الماء الزائد.في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة، وحمري الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين من كل جانب حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي.ارفعي الدجاج من...
السمك من المأكولات البحرية الشهية التي يفضلها الكبار والصغار لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة فمن الممكن تناوله مقلي أو مشوي أو في الفرن أو على الفحم.ويحتوي السمك على فوائد عديدة أبرزها تعزيز صحة القلب والشرايين، اكتساب الدهون الصحية، مصدر مناسب للبروتينات، تعزيز صحة الأعصاب والدماغ، زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- السمك : 1 حبة (حجم متوسط منظفة جيداً)- البصل : 2 حبة (حجم متوسط ومقطع إلى شرائح)- الليمون : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البطاطس : كيلو (مقشّرة وحجم صغير)- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : 2...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمحبوبة، وتبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة منها، خاصةً خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن عديد من الأكلات، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تكلف الكثير من المجهود. وخلال السطور التالية، نُقدّم لكِ وصفة سهلة لعمل المناقيش بالزعتر، بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير تحضير المناقيش بالزعتر 2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة خميرة الفورية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. كوب زيت زيتون . نصف كوب زيت نباتي. 5 ملاعق زعتر. خطوات عمل المناقيش بالزعتر - الخطوة الأولى لعمل المناقيش ضعي كمية الدقيق في إناء عميق وضيفي عليها الملح والزيت، ثم أخطلي المكونات...
فطائر البطاطس من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تقديمها في وجبة العشاء، حيث تتميز بطعمها ورائحتها الجميلة التي تجذب الجميع. يتميز تحضيرها بالبساطة، مما يجعل الكثيرين يفضلون صنعها في المنزل بدلًا من شراء الأكلات الجاهزة، وهذا ما سنتعرف عليه من خلال موقع الفجر، حيث سنتعلم طريقة عمل فطائر البطاطس الهشة بخطوات بسيطة. مكونات عمل فطائر البطاطس اللذيذةتتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-2 كوب من الدقيق الأبيض.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة صغيرة سكر.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من لبن البودرة.رشة ملح.ماء دافئ للعجن.الحشو4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.ربع ملعقة صغيره كمون.ربع ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.لدهن الوجهصفار بيض أو حليب سائل. طريقة تحضير فطائر البطاطس طريقة التحضيرسوف...
فطائر الكرواسون بحشوة الجبنة من بين ألذ وأشهى الأكلات السريعة المفضلة لدى الأطفال. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش والخفيف، ويقوم الكثير من السيدات بتحضيره في المنزل بدلًا من شرائه بأسعار مرتفعة من المخابز. يتميز بشكله الجميل والحشوات المتنوعة مثل الجبنة والشوكولاتة والمربى، مما يمنحه مذاقًا رائعًا. سنتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة تحضير فطائر الكرواسون اللذيذة بحشوة الجبنة بخطوات بسيطة في المنزل. مكونات عمل الكرواسون بحشوة الجبنةيتكون الكرواسون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-8 أكواب من الدقيق الأبيض.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.كوب من الزيت النباتي.٣ ملاعق صغيرة من السكر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.ملعقة ونصف صغيره ملح.كوب حليب سائل دافئ.كوب ماء دافئ.٣٠٠ جرام من الجبنة الكريم.الحشوجبنة بيضاءلدهن الوجه٢ صفار بيض.سمسم وحبة البركة. طريقة التحضيرسوف نتعرف...
رول بحشو التونة من المقبلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في العشاء، وتتميز بمذاقها الشهي وفوائدها العديدة؛ لإحتوائها على أوميجا 3 الهام للبشرة والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. رول بحشو التونةرول بحشو التونةالمقادير- توست : 6 شرائح (مزال الأطراف)- الزبدة : ملعقة كبيرة- التونة : علبة (مصفّاة من الماء)- فلفل أسود : رشّة- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)- المايونيز : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرافردي شرائح التوست بواسطة الشوبك على سطح صلب، حتى تصبح رقيقة ومسطحة.في وعاء جانبي، اخلطي التونة مع عصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والمايونيز، والزيتون الأخضر المفروم، حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.احشي شرائح التوست بخليط التونة، ثم لفّيها على شكل رولات.ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على...
تحرص الأمهات على تحضير أصناف عديدة من الأطباق على مائدة الغداء لتضيف روحًا من الاختلاف بين الوجبات وتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.وكثيرًا ما تعتمد الأمهات على الخضروات الطبيعية لتضيفها الى الوجبات المتنوعة لفوائدها المتعددة. ويحتوى البروكلي على فوائد عديدة أبرزها، تزويد الجسم بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تزويد الجسم بالحديد والنحاس، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. تزويد الجسم بفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيليه الدجاج مع البروكلي والفطر للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- الفطر : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2...
يحتاج البعض تناول شيء سريع يمده بالطاقة المطلوبة والشعور بالنشاط والحيوية وكرات الفول السوداني بـ جوز الهند من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندطريقة عمل كرات الطاقة بالفول السوداني وجوز الهندالمقادير- الشوفان : كوب- العسل : ثلث كوب- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- الشوكولاتة : نصف كوب (حبوب / داكنة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حبوب الشيا : ملعقة صغيرة- جوز الهند : ثلثان الكوب (رقائق محمصة)- بذور الكتان : نصف كوب (مطحونة) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الشوفان مع العسل، وزبدة الفول السوداني، وحبوب الشوكولاتة، والفانيليا، وبذور الشيا، وبذور الكتان، ورقائق جوز الهند المحمّص، حتى تتجانس المكونات تماماً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من الخليط، وضعيها على صينية.ضعي...
قرمشة واللون الذهبي للسمك المقلي، هو أكثر ما يجذب أنظار ربات البيوت، رغبة في الحصول على الوصفة الشهيرة التي تجعله في هذا الشكل الجذاب، لذلك تبحث عن سر قرمشة ولون السمك الذهبي، حتى تقدمه لأولادها وضيوفها في شكل رائع ومذاق شهي. تحضير تتبيلة السمك المقلي العديد من المكونات التي تجعل السمك يتميز باللون الذهبي، ومقرمش وفق ما نشره الشيف سعيد الشقيري، عل صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، والتي يعد من أبرزها تحضير التتبيلة أولا وهي عبارة عن: - 10 فصوص ثوم مفروم. - 2 معلقة كزبرة ناعمة. - 2 معلقة كمون. - معلقة ملح صغيرة. - معلقة كاري. - معلقة فلفل أسود صغيرة. - ليمون أو خل حسب الرغبة. يتم خلط المكونات جيدًا في إناء صغير، ومن...
تتميز المأكولات السعودية بغناها بالنكهات والتوابل، ومن بين الأطباق الشهيرة في المملكة العربية السعودية يأتي "المفطح السعودي" على رأس القائمة. يعتبر المفطح من الأطباق التقليدية التي تتميز بتوازن مذاقها بين الأرز الناعم واللحم اللذيذ المتبل بالتوابل الفريدة. في هذا المقال، سنقدم لكم مكونات المفطح السعودي وطريقة تحضيره بالتفصيل. مكونات المفطح السعودي2 فلفل أخضر مقطع.نصف ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان.ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة.2 ورقة غار.ربع ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 كيلو من لحم الخروف.5 فصوص ثوم.2 بصلة كبيرة وتقطع لأرباع.عود قرفة.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة من الزعفران.نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. طريقة تحضير المفطح السعوديأولا تحضير المرق:يبدأ تحضير المفطح بوضع كمية كبيرة من الماء في وعاء كبير على نار متوسطة.يضاف الثوم، والفلفل...
كيكة الشوكولاتة من أكثر الوصفات، التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء في العزومات أو لأطفالها في أعياد الميلاد، ققوامها السلس عنها، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها على «قد الإيد»، المذاع على قناة «CBC سفرة». مقادير عمل كيكة موس الشوكولاتة بسكويت شوكولاتة. كرات شوكولاتة. ألواح شوكولاتة أصابع. نصف كيلو شوكولاتة مفرومة. نصف لتر كريمة كريمة مخفوقة مع فانيليا. بودرة جيلاتين سادة. خطوات عمل كيكة موس الشوكولاتة - الخطوة الأولى لعمل كيكة موس الشوكولاتة: احضري إناء عميق وكبير الحجم للخفق، ضعي السكر والبيض والزيت والفانيليا ثم اخلطي، حتى يتم تجانس المكونات جيدًا، ثم قومي بسكب الدقيق بالتدريج مع البكينج بودر والكاكاو وامزجي مرة أخري حتى يختلطوا....
قدمت الشيف مروة السجيني، فيديو جديد لها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وعرضت من خلاله طريقة تحضير قطع زبدة الفستق. ماذا يحدث للجسم عند تناول السلطة يوميا؟ ماذا يحدث للدماغ عند تناول موزة يوميا؟ مكونات قطع زبدة الفستق - 1/2 كوب زبدة ناعمة- 1 كوب فستق مطحون- 1/2 كوب سكر بني- 1 بيضة، مفصول الصفار عن البياض- 2 قطرة من خلاصة الفستق (اختياري)- 2 قطرة من ملون الطعام الأخضر (اختياري)- 1/2 كوب دقيق- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب فستق حلبي مفروم خشناً- زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء للتزيينطريقة تحضير زبدة الفستق 1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.2. ضيفي صفار البيض وخلاصة الفستق وملون الطعام الأخضر. استمر في الخلط.3. ضيفي الفستق المطحون والدقيق والملح. مزيج حتى...
يساعد الليمون على ترطيب الجسم بشكل كبير في الصيف، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، ويفضل العديد من الأشخاص تناول حلوى الليمون اللذيذة. طبيبة تكشف معلومات مهمة عن الفسيخ ماذا يحدث للدماغ عند تناول موزة يوميا؟ مكونات كريمه الحشو- ½ 1 كوب كريمة خفق- 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى- عصير وبشر 1 ليمونةتعليمات:1. في وعاء، اخلطي الحليب المكثف المحلى مع عصير الليمون وبرش الليمون.2. حركي المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً.3. تذوقي الخليط واضبطي كمية عصير الليمون حسب تفضيلك لدرجة الحموضة.مكونات كريمة الليمون:- عصير وبرش 4 حبات ليمون- 4 بيضات كاملة- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى قطع صغيرةتعليمات:1. ابشري الليمون واتركي القشر جانبًا. ثم قومي بعصر الليمون لتحصلي على...
انطلقت اليوم الجمعة بالجزائر العاصمة، عملية تحضير مواضيع امتحان شهادة البكالوريا، دورة جوان 2024. وذلك بدخول الفريق المكلف بتصميم قراءة ومراقبة وطبع هذه المواضيع في فترة عزل عن العالم الخارجي، طيلة 42 يوما. وخلال إشرافه على انطلاق هذه العملية على مستوى مقر الديوان الجهوي للامتحانات والمسابقات بالقبة، وتنصيب الفريق الذي سيعكف على طبع مواضيع امتحان شهادة البكالوريا، دورة 2024، أوضح الوزير أن هذا الفريق سيعكف على “قراءة، فحص، تدقيق، مراقبة، وطبع مواضيع البكالوريا في كل المواد وفي كل الشعب”، مشيدا بصفات هذا الفريق الذي “يتميز -كما قال– بالكفاءة والنزاهة”. وأضاف بلعابد أن هذا الفريق سيعمل على تصميم المواضيع “بدقة”، حيث بلغ عدد الأظرفة التي ستحتوي هذه المواضيع “قرابة 44 ألف ظرف، سيتم توزيعها على المستوى الوطني عبر 60 مديرية تربية و10...
قدمت خبيرة التجميل رشا شلباية على صفحتها على الفيسبوك ، طريقة تحضير بخاخ إكليل الجبل والقرنفل للشعر .المقادير.. كمية أوراق اكليل الحبل الطازجة فنجان زيت زيتون(أو زيت القرنفل)نفس كمية زيت الزيتون زبدة الشيا زيت أساسي لافندر كبسولة فيتامين Eطريقة التحضير.. نغسل اوراق اكليل الجبل ثم نجففهم جيدا، بعدها نطحنهم بعد الطحن نضع اكليل الجبل في اناء نضيف عليهم زيت الزيتون ثم نضع الإناء على النار فوق نار متوسطة و نستمر في الخلط لمدة 5 دقائق فقط نترك الخليط السابق لمدة ليلة كاملة كي نستفيد من خصائص اكليل الجبل بعدها نفرغ خليط اكليل الجبل و زيت الزيتون في إناء نضيف لهم زبدة الشيا على حمام مريم نضع خليط اكليل الجبل و زيت الزيتون و زبدة الشيا حتى تذوب زبدة الشيا و في الأخير نصفي الخليط ثم نضيف 3 قطرات من الزيت الأساسي...
يعتبر الحواوشي أحد أهم الوصفات المصرية الأصيلة التي تفضلها الكثير من الأشخاص وتقوم ربة المنزل بتحضيرها لسهولة عملها دون مجهود كبير، كذلك يفضلها الكثير من أفراد الأسرة من الكبار والصغار، ويكون الطلب على الحواوشي كبير، وتفضل الأمهات تحضير الحواوشي في المنزل لضمان النظافة والطعم الجيد، إلى جانب التوفير في الميزانية. تحضير الحواوشي في العيش البلديالمكونات التالية تكفي لتحضير 8 أرغفة حواوشي، وهي على النحو التالي.نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة2 حبة بصل كبيرةفلفل أخضر أو فلفل أحمر حارملح حسب الرغبةفلفل أسودملعقة صغيرة من الكمونزيت خطوات تحضير الحواوشي في البيتإليك الخطوات البسيطة التي يمكن بها عمل أحلى رغيف حواوشي بالعيش البلدي بأحلى طعم وأفضل من المطاعم.بداية الأمر يتم تقطيع حبات البصل ووضعها في الكبة الكهربائية حتى نحصل على قوام ناعم جدا.ثم نضيف...
معمول بالتمر من الحلويات المفيدة والصحية؛ لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للحفاظ على الصحة ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره مثل الجاهز.معمول التمرطريقة عمل معمول التمرالمقادير- سميد ناعم : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سميد الفرخة)- سميد خشن : ربع كوب- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة- السمنة : حسب الحاجة (حيوانية / مذوبة وتترك جانباً بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : 2 ملعقة صغيرة- الماء : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- المحلب : حسب الحاجة- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة- معجون التمر : 900 غم- القرفة : قليل طريقة التحضيرلعمل معمول بالتمر .. في وعاء للخلط، ضعي ضعي السميد الناعم، والسميد الخشن، والحليب البودرة، والمحلب، والسكر، وقلبي المكونات باستخدام اليد حتى...
بدا ان الفسحة التي تفرضها مقاربة المرحلة الجديدة من الجهود الديبلوماسية حول الوضع المتفجر جنوبا ستتيح للبنان الرسمي كما السياسي، التعمق في مقاربة ومواجهة الملف الذي لا يقل خطورة عن ملف المواجهات في الجنوب، وهو ملف النازحين السوريين الذي بات من غير الوارد ولا الممكن التهاون فيه بعد الان. وعلى ما توحي المعطيات الواقعية والاستعدادات الرسمية والسياسية للمضي في هذه "المعركة" المفتوحة على اتجاهات شتى، فان لبنان يقف للمرة الأولى بهذا "التوثب" لمقاربة نوع من المواجهة الديبلوماسية مع أوروبا تحديدا نظرا الى تأثيرها القوي استراتيجيا وجغرافيا ودوليا واقتصاديا بعدما تراكمت المؤشرات السلبية التي لا ترضي لبنان ولا تتلاءم مع معاناته الكارثية من أعباء النزوح السوري وتداعياته الآخذة في مراكمة الاخطار في كل الاتجاهات. وكتبت «نداء الوطن» أنّ رئيس حكومة تصريف...
تعتبر المناقيش من الوجبات المحبوبة في الشرق الأوسط حيث تجمع بين عجينة رقيقة وحشوة لذيذة، ومن بين النكهات الرائعة المتاحة يبرز طعم المناقيش بالجبنة الرومي بشكل خاص، وفي هذا المقال سنستعرض مقادير وخطوات تحضير هذه الوجبة الشهية بالإضافة إلى بعض النصائح لضمان تحقيق أفضل النتائج. مكونات مناقيش بالجبنة الروميالمناقيش هي أحد أشهر أنواع المعجنات في الشرق الأوسط، وهي عبارة عن عجين رقيق محشو بالجبن أو بالزعتر أو باللحمة أو بالخضروات وتتميز المناقيش بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، وهي من الأطباق المفضلة لكثير من الناس خاصة في وجبة الإفطار، فيما يلي مقادير عمل مناقيش بالجبنة الرومي:3 أكواب دقيقملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكررشة ملحربع كوب زيت نباتينصف كوب زباديكوب جبنة رومي مبشورة طريقة عمل مناقيش بالجبنة الروميفيما يلي طريقة تحضير مناقيش بالجبنة...
إذا كنت تتوق لتجربة لذة الطعم اللذيذة والمنعشة لأيس كريم الفانيليا، فإن تحضيره في المنزل ليس بالأمر الصعب. يمكنك الاستمتاع بمتعة صنع هذا الحلوى الشهية والمنعشة بطريقة سهلة وبسيطة. إليك خطوات تحضير أيس كريم الفانيليا اللذيذ في المنزل:المكونات:2 كوب من الحليب الكامل الدسم1 كوب من الكريمة السائلة (القليلة الدسم أو الكاملة الدسم حسب الرغبة)¾ كوب من السكر البودرة4 صفار بيض2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليارشة من الملح التحضير:في وعاء كبير، اخفقي الصفار البيض مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.سخني الحليب والكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخنًا تقريبًا دون أن يغلي.أضيفي المزيج الساخن ببطء إلى خليط البيض والسكر مع الخفق المستمر حتى يمتزج جيدًا.أعيدي الخليط إلى القدر وقومي بتسخينه على نار منخفضة مع التحريك المستمر...
قام، امسية اليوم، المدير العام لمجمع إيميتال “خمان عادل” بمرفوق بكل من الرئيس المدير العام لمجمع سيدار “سدراتي لمين” و الرئيس المدير العام لسيدار الحجار “بولعيون كريم”، واعضاء مجلس الإدارة ، بزيادة ميدانية وتفقدية إلى وحدة تحضير المواد الأولية والتلبيد، للوقوف على مدى تقدم الأشغال بها وبالتالي عودة جميع ورشاتها للعمل. وجاءت هذه الزيارة، متابعة لاشغال اعادة الترميم والصيانة التي تشهدها وحدة تحضير المواد الأولية والتلبيد بعد حادث سقوط ساحب الغبار. واستمع المدراء لمختلف الشروحات بالورشات المفتوحة من قبل فريق العمل المتكامل من حيث وتيرة الأشغال وخطة العمل المتبعة، واكدوا على المضي وفق بروتوكول عمل مؤمن مع إحترام مراحل التنفيذ. وفي نهاية الزيارة اثنى المدير العام لمجمع إيميتال على المجهودات المبذولة من القائمين على عمليات الترميم، مؤكدا ضرورة التقيد بشروط الوقاية...
اذا كنت من محبي أكلات الأسماك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السمك السنجاري بالطريقة البورسعيدية: المكونات:كيلو سمك بلطىجزر مبشورثوم مفرومبصل مفرومبقدونس مفرومفلفل ألوان مفروم ناعمملح وتوابل سمكملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة زيتورق ألمونيومطريقة تحضير السمك السنجاري:فى البداية يجب تنظيف السمك بطريقة جيدة عن طريق فتحه من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى ويصفى جيدًا من الماء ونتركه جانبًا فى وعاء ثم نقوم بإضافة الجزر والبقدونس والبصل والثوم والفلفل مع الخل والزيت والملح والتوابل ونقلب جيدا يجب تحضير صاج كبير ونقوم بوضع ورق الألمونيوم فى الصاج ودهنه بقليل من الزيت نضع السمك على ورق الألمونيوم ونضيف التتبيلة للسمك ونقوم بإدخاله فرن ساخن لمدة 20 دقيقة يقدم السمك مع الأرز الأبيض أو أرز بالشعرية وسلطه الطحينة والسلطة الخضراء.
من بين أكثر المعضلات التي قد تواجه السيدات في العناية ببشرتهن، هو إيجاد المستحضر المناسب الذي يضمن تنظيفا عميقا للبشرة دون أن يعرضها لمخاطر الجفاف وخسارة الترطيب الطبيعي في طبقاتها الخارجية. وما قد لا تعرفينه هو أن ماء ميسيلار قد يكون الحل لتحقيق تلك المعادلة الصعبة. فهو محلول تنظيف لطيف مناسب لجميع أنواع البشرة. ويمكن ومن خلال مسح الجلد بقطعة قطنية نظيفة منقوعة فيه أن تزيل الشوائب مثل الأوساخ والزيوت والمكياج، وذلك دون تجريد الجلد من الزيوت التي يحتاجها أو يتلفها. بالإضافة إلى ذلك، لن تحتاجي حتى إلى شطف ماء ميسيلار عن وجهك بعد الاستخدام، بسبب لطفه على الجلد وغناه بالمغذيات المرطبة. في هذا التقرير نستعرض طريقة تحضير وصفة مياه ميسيلار منزلية الصنع لضمان استخدام مكونات طبيعية ونظيفة، لتحقيق خطوة...
الآيس كريم.. ارتفع معدل درجات الحرارة في الأيام الماضية بشكل كبير، ويرغب كثير من الناس في معرفة الأطعمة والسوائل التي تحافظ على برودة الجسم، لمقاومة الحر الشديد، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.عمل الآيس كريم في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص أفضل الأطعمة لمواجهة الطقس الحار، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الآيس كريمالمكونات المطلوبة لعمل الآيس كريم في المنزل- نصف كيلو من الحليب.- كوب ونصف كريمة.- 2ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.- رشة صغيرة من الملح.- قطع فاكهة قد تكون فراولة أو أي فاكهة على حسب الرغبة.- ربع ملعقة من لون الطعام في حالة رغبتك في الحصول على لون أحمر والذى يشبه...
تحتل المكرونة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهى وسهولة تحضيرها لكن بعض السيدات تتجنب تناولها بأستمرار خوفًا من زيادة الوزن.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير تتناسب مع نظامك الغذائي ولا تؤثر مطلقًا على زيادة الوزن وهذا ما .يجعلها من الوصفات المحببة بشكل دائم للصغار والكبارحضري بخطوات سهلة وبسيطة طريقة تحضير مكرونة بولونيز صحية للرجيم على مائدة الغداء.المقادير - مكرونة : 500 غراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 غم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة-...
كشف الدكتور مدحت إبراهيم أستاذ الأطياف وتطبيقاتها وعميد معهد البحوث الفيزيقية السابق بالمركز القومي للبحوث عن استخدامات جهاز تحضير "كريات ميكروسفير" بالاعتماد على تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، والحاصلة على براءة اختراع، في العديد من التطبيقات الحيوية المهمة منها إزالة الملوثات وهندسة الأنسجة والأسمدة الذكية. وقال إبراهيم - في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم الخميس - إن "الكريات" هي بمثابة كبسولات متناهية الصغر تدخل في العديد من التطبيقات المهمة، لأنها يمكن تحسينها بتقنية "النانو"، فتتحكم في عملية دخول وخروج المكونات منها أو إليها..وأضاف أنه نتيجة لذلك فتلك "الكريات" تكون عامل فعال في علاج بعض المشكلات مثل تلوث المياه عن طريق امتصاص الملوثات داخل هذه الكريات، أو يمكنها أن تحمل بعض المكونات وتتحكم في عملية خروجها وبالتالي يمكن أن تستخدم كناقلات. وأشار إلى...
يعشق الملايين من الأشخاص تناول الفطير المشلتت الذي يعد من أشهي أنواع الفطائر، ولكن تعتقد معظم السيدات والأمهات أن تحضير الفطير المشلتت الفلاحي داخل المنزل مجهد ويستغرق الكثير من الوقت والجهد بالإضافة إلى أنه يحتاج إلى العديد من المكونات المكلفة، ولكن سوف نشير إليكم إلى كيفية تحضير الفطير المشلتت البلدي داخل المنزل بطريقه سهله وبسيطة عن طريق أعداده على الطاسة على النار. مكونات الفطير المشلتت الفلاحييتم تحضير عجينة الفطير المشلتت بالمكونات الآتية:نصف كيلو من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.ملعقتان من السكر الأبيض المطحون.كميه مناسبه من الماء الدافئعدد ثلاث ملاعق من الزبدة الفلاحي.وعاء مناسب لخلط المكونات. خطوات عمل الفطير المشلتت في الطاسةيعتبر الفطير المشلتت من الأكلات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص خاصةً عند تحضيره في وجبة الإفطار، حيث يتم تحضيره في الطاسة...
كيكة الفراولة بالجلي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل، فتتميز بمذاق يعشقه الكبار والصغار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات، وأهم فوائد الفراولة للجسم.كيكة الفراولة بالجليطريقة عمل كيكة الفراولة بالجليالمقادير- للحشو :جلي الفراولة : حسب الحاجة (بارد)- للتزيين :الفراولة : نصف كوبكريمة : 2 كوب (لباني مخفوقة مع القليل من السكر البودرة)- الزبدة : كوب- سكر : 2 كوب- جلي فراولة : نصف كوب (حبيبات)- البيض : 4 حبات- الفراولة : نصف كوب (فراولة بيوريه)- دقيق : 3 اكواب- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب : كوب طريقة التحضيرادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد أو بطنيه بورق زبدة.قومي بخلط الزبدة مع السكر في العجانة...
ماجد محمد أكد الناقد الرياضي ناصر الجديع، أن مدرب الهلال جيسوس مطلوب استمراره ولابد من تحضير فريق أقوى في الموسم القادم كمثال معالجة مواطن الضعف والحفاظ على عناصر القوة. وقال الجديع خلال لقائه على برنامج برا الـ 18:” أنا انتقد جيسوس في مباراة في شوط فقط، ولكنه في الحقيقة مكسب كبير للهلال .” وودع فريق الهلال، بطولة دوري أبطال آسيا، من الدور نصف النهائي، عقب انتهاء مباراته أمام نظيره العين الإماراتي، بفوز الزعيم بهدفين مقابل هدف، في المباراة التي انطلقت بينهما، أمس الثلاثاء، على ملعب ستاد المملكة أرينا. ناصر الجديع:خيسوس مطلب استمراره ولابد تحضير فريق أقوى في الموسم القادم كمثال معالجة مواطن الضعف والحفاظ على عناصر القوة. #برا_18 | #SSC pic.twitter.com/z2oQXk4vSd — SSC (@ssc_sports) April 23, 2024...
يُعتبر الشيبسي من أشهى الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، سواء كباراً أو صغاراً، إلا أن الشيبسي الجاهز قد يحتوي على مواد حافظة تشكل خطراً على الصحة، لحسن الحظ يُمكن للأمهات تحضير الشيبسي في المنزل بكل سهولة باستخدام مكونات طبيعية وصحية وبنفس طعم الشيبسي الجاهز.لتحضير الشيبسي في المنزل، ستحتاجين إلى الآتي وفقا لموقع هيلثى..3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.ملعقة واحدة من ملح الطعام.ملعقة واحدة من الثوم البودر.ملعقة واحدة من البصل البودر.ملعقة واحدة من البهارات.ملعقة واحدة من نكهة الشيبسي حسب الرغبة.طريقة تحضير الشيبسي فى المنزللتحضير الشيبسي ، اتبعي الخطوات التاليةقشري البطاطس واغسليها جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة.ضعي الشرائح في قدر به ماء مغلي مع البهارات، واتركيها لتغلي لبضع دقائق.انقلي الشرائح إلى ماء مثلج لمدة 5 دقائق، ثم جففيها بواسطة منشفة نظيفة.سخني الزيت...
الدونات، هي من الحلويات المحبوبة، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش والمقرمش من الخارج، والناعم من الداخل. تعتبر تجربة تناول الدونات متعة لا تقاوم للجميع، سواء في وقت الفطور أو كوجبة خفيفة خلال اليوم ولكن، في العديد من الأحيان، الدونات المتوفرة في المحلات ليست دائما بنفس الجودة، أو قد تكون مكلفة مكن تزيين الدونات بطرق مختلفة، سواء بالسكر الناعم، الشوكولاتة، أو حتى بالجلي الملون، لتضفي عليها مظهرا جذابا وشهيا، يجعلها تبدو مثل الدونات المحلية الصنع الفاخرة. طريقة تحضير الدونات اللذيذة في المنزليمكنك تحضير دونات شهية ولذيذة في راحة منزلك، باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة واستخدام الوصفة المناسبة، لتحضير الدونات في المنزل، ستحتاج إلى مكونات أساسية مثل الدقيق، السكر، الزبدة، الخميرة، والحليب يمكنك الاستمتاع...
جبنة حلوم من أنواع الأجبان الخفيفة التي يفضلها البعض أثناء اتباع الدايت، فتحتوي على نسبة دهون أقل مقارنًة بأصناف آخرى، بالإضافة لفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مشوية بالزعتر وأهم فوائدها. جبنة حلومطريقة عمل جبنة حلوم مشوية بالزعترالمقادير- جبنة حلوم : 220 جراماً- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : رشّة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي مقلاة غير لاصقة على النار، سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.اشوي شرائح جبنة حلوم على النار حتى تحمّر من الجهتين.انثري الفلفل الأسود والزعتر المجفف على الجبن، وقدميه ساخناً. جبنة حلومفوائد تناول جبنة حلومغني بالكالسيوم وصديق للعظامجبنة حلوم، مثل منتجات الألبان الأخرى، غني بالكالسيوم، وهو معدن نحتاجه لوظيفة العضلات والأعصاب، بالإضافة إلى عظام وأسنان صحية قوية، يوفر (80 جم)...
يرتبط تناول السمك بالعديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيره في كثير من الأحيان بطريقة مختلفة لأفراد أسرتها.ومن أبرز فوائد تناول السمك هي:- تعزيز صحة الأعصاب والدماغ. زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة. تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام. مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن سمك بالطحينة لوجبة شهية وطيبة المذاق على مائدة غدائك الليلة. المقادير- مقادير الصلصة :الطحينية : ملعقة كبيرة ونصفعصير الليمون : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةالماء : نصف كوبفلفل أسود : رشّةملح : رشّةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- سمك الفيليه : شريحة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الخردل : نصف ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرحضري صينية فرن وضعي بها شريحة الفيليه،...
تفضل الأمهات تحضير أطباق متنوعة من الشوربة على مائدة الغداء لتقدم أفضل مذاق لأفراد أسرتها فضلا عن تناولهم وجبة غذائية متكاملة الأركان.ويأتي المشروم في مقدمة لعمل أفضل أنواع الشوربة كما انه يمكن أضافته على بعض الاطباق الرئيسية لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة. ويعد الفطر أحد أفضل مصادر السيلينيوم، والذي يساعد الجسم في صنع مضادات التأكسد التي يمكن أن تقلل من تضرر الخلايا. الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك. إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا. أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك. علاقة تناول المشروم في نظام الغذائي وتأثيره على خسارة الوزن إن أحد أهم فوائد المشروم للدايت أنه يساعد مع الرياضة على فقدان الوزن، إذ إنه يمد الجسم بسعرات حرارية منخفضة، بالإضافة إلى...
أكد الدكتور محمد لطفي رئيس الجامعة البريطانية بالقاهرة، خلال مؤتمر وزارة العدل عن الذكاء الاصطناعي التوليدي أن وزارة العدل حرصت على اعتماد تطبيقات الذكاء الاصطناعي في كثير من مجالات عملها، مشيرًا إلى وجود طفرة في استعمال الوزارة لأدوات التحول الرقمي وتطبيقات الذكاء الاصطناعي.اقرأ ايضًا : المؤبد لصنايعي وصاحب مغسلة تاجرا في الهيروين بدار السلام حكم رادع من جنايات القاهرة لمتعاطي الحشيش والمورفين .. تفاصيل محاكمة عامل يتاجر في النقد الأجنبي بعابدين .. اليوم اليوم.. الحكم على المتهم بقتـ.ل شقيقة زوجته في عابدين وأضاف أن الجامعة البريطانية بالقاهرة تضطلع بدور وتولي اهتماما كبيرا بجميع الموضوعات المرتبطة بالذكاء الاصطناعي لاسيما وأن مستقبل الأجيال القادمة يقوم في أساس على التكنولوجيا وهو ما يتعين معه تحضير الخريجين وتمكينهم من أدوات...
الكاكاو باللبن من المشروبات الساخنة اللذيذة التي يعشقها الكثير، وتعمل على تهدئة الأعصاب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. الكاكاو باللبنطريقة عمل الكاكاو باللبنالمقادير- بودرة الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة- القرفة : 2 عود- حليب : 2 كوب- سكر : حسب الحاجة- الفانيليا : رشّةطريقة التحضيرفي قدر على النار سخني الحليب حتى الغليان، ثم ذوبي الشوكولاتة مع التقليب الجيد، مع إضافة رشة من الفانيلا.ضعي أعواد القرفة في كاسات التقديم، ثم صبي الكاكاو، مع إضافة السكر بحسب الرغبة. فوائد الكاكاوفوائد الكاكاو للمناعة وفي محاربة السرطانأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكاكاو له تأثير تنظيمي على الجهاز المناعي، كما أن الكاكاو يقوم بحماية الحمض النووي من المواد المؤكسدة وبالتالي محاربة السرطان، ويعتقد العلماء أن سبب هذا التأثير هو أيضاً وجود مادة الفلافانول...
ماسك النشا وماء الورد ماسك طبيعي أمن تمامًا على صحة البشرة ويحافظ على نعومتها ونضارتها ويمحها مظهر جمالي رائع، ويساعد على ترطيب وتنظيف مسام البشرة المفتوحة من الدهون والزيوت والبثور السوداء التي تسبب تشوه البشرة، كما يعمل على تقشير خلايا البشرة الميتة ويحارب الاسمرار، ويسعد على تنعيم وترطيب الوجه، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل ماسك النشا وماء الورد الطبيعي لتبييض البشرة وإزالة التجاعيد. مكونات عمل ماسك النشا وماء الورديحتوي الماسك على عدة مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الزبادي.ملعقتين من ماء الورد. مكونات عمل ماسك النشا وماء الوردطريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير النشا وماء الورد لتفتيح البشرة والقضاء على التجاعيد بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-نحضر طبق...
يتميز القرص الفلاحي المصنوعة من القشطة بالطعم الرائع، والبعض يفضل تناوله على وجبة الفطور مع تناول كوب من الحليب أو الشاي، وتعتمد الوصفة اليوم على السمن البلدي والحليب والقشطة مع بعض من المكونات الأخرى الأساسية بعمل القرش الفلاحي بالقشطة، وعبر مقالنا هذا سنتعرف على خطوات تحضيره. طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي بالقشطةالقرص الفلاحي الواحد بالقشطة يحتوي على ما يقترب من 917 سعر حراري، ومن السهل تنفيذه داخل المنزل بعد توفير المكونات الخاصة به ثم اتباع خطوات التحضير كما يلي:مقدار 2 كيلو من الدقيق المنخول بشكل جيد.مقدار كيلو إلا ربع من السمن الباردة.كيلو ونصف من الحليب البارد ويوضع في الثلاجة.ملعقة من الخميرة كبيرة الحجم.نصف كوب من الماء.ملعقة من الملح صغيرة الحجم.مقدار كوب من القشطة من أجل دهن الوجه. طريقة تحضير القرص...
مهلبية بالشوكولاتة الداكنة من الحلويات اللذيذة، والتي يحبها الكبار والصغار، فالشوكولاتة لا يقاومها أحد، كما تحتوي على فوائد عديدة لا يعلمها الكثير، أبرزها أنك يمكنك تناولها أثناء اتباعك نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مهلبية بالشوكولاتة الداكنةطريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة الداكنةالمقادير- حليب : 5 اكواب (كامل الدسم)- الشوكولاتة : كوب (الداكنة)- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة- النشاء : 5 ملاعق كبيرة- سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)- الشوكولاتة : كمية (الداكنة المبروشة / للتزيين) طريقة التحضيرنقوم بترك كوب من الحليب السائل والبارد جانباً ونبدأ بغلي باقي كمية الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة.يضاف السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب وتحريكه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكيّة وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب...
يعد سر تحضير شاي الكرك بنكهة فريدة وطعم رائع يكمن في توازن المكونات والخطوات الدقيقة التي تجمع بين المذاق الشرقي والنكهة الغنية، دعونا نتعرف سويًا على سحر هذا المشروب الفريد ونكتشف كيفية تحضيره بطريقة مميزة تجمع بين البساطة والمذاق الجيد. مكونات عمل شاي الكرككوبان من الماء النقي، 4 حبات من القرنفل، 6 حبات من الحبهان، نصف عود من القرفة، ملعقتان من السكر، حليب مكثف طريقة تحضير شاي الكركفي إناء على النار ضعي السكر وقلبيه باستمرار حتى يذوب ويتحول لونه إلى البني الذهبي.أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك المستمر للسكر حتى يذوب تمامًا.أضيفي الزنجبيل المبشور لإضافة نكهة عميقة ومنعشة.ضعي القرنفل والحبهان وقطعة القرفة واتركيها تغلي على النار لبضع دقائق حتى تنتشر الروائح العطرة.أضيفي الشاي الأسود واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، مع...
تعتبر الكفتة المشوية وجبة محببة لدى الكثيرين في الوطن العربي، وهي تجمع بين النكهات الغنية وطرق التحضير المختلفة التي تشبع الذوق العربي في هذا المقال سوف نستكشف أسرار تحضير كفتة الحاتي رقم1 في مصر، كي تصبح متكاملة النكهات، متماسكة على السيخ وطرية بشكل يلبي التوقعات، انطلق معنا في رحلة الغوص بتفاصيل تحضير الكفتة المشوية في الفرن مع مقادير دقيقة وخطوات واضحة لتحقيق أفضل النتائج والاستمتاع بطبق كفتة مميز يضيف إلى مائدتك لمسة شهية وممتعة. مقادير عمل الكفتة المشويةقبل أن تبدأ تأكد من توفر المكونات التالية لتحضير الكفتة المشوية:1 كجم لحم مفروم (خشن)250 جرام دهن خروف2 بصلة متوسطة الحجم، منشورة ناعمًا4 ملعقة كبيرة أرز1/2 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)ملح حسب الذوقنصف ملعقة من الفلفل...
تحرص الأمهات على تحضير من أصناف الحلويات الهشية التي تسعد أفراد أسرتها خاصة يوم العطلة الرسمية لهم.وكثيرًا يفضل تحضير حلويات مختلفة في المذاق من بواقي كيك الفانيليا في كاسات الحلويات مع اضافه بعض أنواع الفواكه الطبيعية أو المجففه في بضع دقائق.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك. المقادير- حليب : 3 اكواب- البلوبري : نصف كوب (عصير بلوبيري أسود أو أحمر- يمكنكِ تحضيره بالخلاط)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- حليب : 2 ملعقة كبيرة (ناشف)- سكر : 5 ملاعق كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- القشطة : علبة- كيك فانيلا : قالب (فتات الكيك)- البلوبري : حبات (الأسود أو الأحمر / للتزيين)طريقة التحضيروزعي فتات الكيك بالفانيليا على...
تعد عجينة بالبف باستري إحدى أنواع العجائن الجاهزة التي تحضر منها الحلويات الغربية المختلفة المحببه لدى الكبار والصغار، وذلك لان يمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة التي تحتوي على نسبه قليلة من السكر لذلك فهي خفيفة على المعدة.وعادةً ما تتدخل القرفة في كثيرًا من الوصفات الحلوة والحادقة نظرًا لفوائدها المتعددة وأبرزها احتوائها على مضادات الأكسدة الضرورية في وقاية الجسم من العديد من الأمراض المزمنة، ويساعد تناول القرفة بانتظام وبمعدل نصف ملعقة صغيرة يومياً في الحصول على العديد من فوائد القرفة منها تنظيم عملية الهضم، ومستوى السكر، ودعم الجهاز المناعي.وفي السطور التالية نقدم لكِ طريقة تحضير أصابع القرفة بالبف باستري بخطوات سهلة وبسيطة في بضع دقائق.المقادير- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)- جبن كريمي : عبوة (مربعات ومقطع أصابع)- القرفة :...
وجبة الأرز بالبابريكا تعتبر واحدة من أكثر الأطباق إثارة للشهية، فهي تجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة البابريكا الفريدة، مما يخلق تجربة طعام مميزة ومبهجة للحواس، وتمتاز هذه الوجبة بقدرتها على التناسق مع مختلف أنواع الأطباق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو العزومات الخاصة، ورغم أن طريقة إعدادها تعتبر جديدة وغير تقليدية، إلا أنها حققت شهرة واسعة بفضل مذاقها الخاص وسهولة تحضيرها.وفيما يلي، سنلقي نظرة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي بالبابريكا والبصل بشكل سهل وبسيط، لنتمتع بتجربة طهي استثنائية ونكررها في منزلنا بكل ثقة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح...
طريقة عمل الآيس كوفي.. يعد مشروب الآيس كوفي من المشروبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، ويضطر الكثير للذهاب إلى الكافيهات للحصول عليه، لذا تزداد معدلات البحث عن طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل بطريقة تشبه المحلات.طريقة عمل الآيس كوفيويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الآيس كوفيطريقة عمل الآيس كوفيمكونات عمل الآيس كوفي- 2 ملعقة من النسكافية- مكعبات ثلج على حسب الرغبة- 2 كوب لبن بارد- 2 ملعقة من السكر الأبيض-4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبانطريقة عمل الآيس كوفيطريقة تحضير الآيس كوفي:- نقوم بتحضير كوب مناسب ثم نضع النسكافية مع السكر الأبيض.- نقوم بخلطهم عن طريق ملعقة لفترة تتراوح ما بين 7 لـ 10 دقائق لحين الحصول على...
تعتبر وجبة الأرز بالبابريكا واحدة من أشهى الأكلات والتي تمتاز بمذاق رائع لا يقاوم وتمتاز هذه الوجبة بأنه يتم تقديمها مع أطباق طعام مختلفة، على الرغم من أن طريقة تحضير أرز بالبابريكا والبصل طريقة جديدة وغير تقليدية في عمل الأرز ولكنها تمكنت من إثبات أنها واحدة من أفضل الأكلات التي لها مذاق خاص ورائع لا يمكن أن يقاوم، ومن خلال السطور التالية توضح لكم كافة خطوات تحضير أرز بالبابريكا بكل سهولة وبساطة. مقادير الأرز بالبابريكاالأزر بالبابريكا واحد من أصناف الطعام المميزة والتي يتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:2 كوب من الأرز البسمتي.4 أكواب من الماء.بصلة مبشورة كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من البابريكا.ملح على حسب الرغبة.½ ملعقة من الفلفل الأسود. خطوات تحضير الأرز بالبابريكا والبصلكي يتم تحضير...
يمكنك استخدام ماسك الزيتون والبيض كحماية طبيعية من أضرار الشمس، وهذه هي الطريقة لتحضيره وفقا لما نشره موقع هيلثي : شعبة الدواجن تتوقع انخفاض الأسعار وتحذر من بعض المنتجين لهذا السبب عقوبات رادعة تنتظر المتورطين في إيقاف شبكة معلوماتية عن العمل.. وفقا للقانون المكونات لماسك الزيتون والبيض كحماية طبيعية من أضرار الشمس2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكربيضة واحدةماسك الزيتون والبيض كحماية طبيعية من أضرار الشمسفي وعاء صغير، قم بخلط زيت الزيتون والبيضة جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.قومي بغسل وتنظيف وجهك جيدًا قبل استخدام الماسك.استخدم أطراف أصابعك أو فرشاة ناعمة لتطبيق الماسك بشكل متساوٍ على وجهك ورقبتك، تجنبي منطقة العين.اتركي الماسك على الوجه لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف.بعد ذلك، قومي بغسل وجهك جيدًا بالماء الفاتر وجففه بلطف...
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية