منعش للصيف| طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميل
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت.
المكونات:
1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)
2. 1 كوب من الحليب البارد
3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل
4. مكعبات ثلج
5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري)
الطريقة
1. تحضير القهوة:
- قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك.
- اترك القهوة تبرد تمامًا أو ضعها في الثلاجة لتسريع عملية التبريد.
2. تحضير الحليب:
- في وعاء، قم بتسخين الحليب على نار خفيفة حتى يصبح دافئًا، ثم اتركه ليبرد تمامًا.
- يمكنك أيضًا استخدام حليب بارد مباشرة إذا كنت تفضل ذلك.
3. خلط المكونات:
- في كوب كبير، ضع مكعبات الثلج.
- أضف القهوة المبردة فوق الثلج.
- صب الحليب البارد فوق القهوة.
4. إضافة صوص الكراميل:
- أضف 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل إلى المشروب، ثم قلب جيدًا ليتجانس.
5. التزيين (اختياري):
- يمكنك تزيين المشروب بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل الإضافي للحصول على لمسة إضافية من الحلاوة والمظهر الجمالي.
6. التقديم:
- قدم الآيس لاتيه بالكراميل على الفور وتمتع بمذاق منعش ومميز.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير آيس لاتيه بالكراميل في منزلك بسهولة، مع الاستمتاع بتجربة قهوة لذيذة ومبتهجة في أي وقت من اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ايس لاتيه صوص الکرامیل
إقرأ أيضاً:
الحليب الحيواني الأكثر فائدة!
أظهرت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.
ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.
وقال باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.
وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.
وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة يمكن أن تعوق بشكل انتقائي بعض العوامل الممرضة.
وبالتالي، فإن حليب الجمل يخلق بيئة صحية في الأمعاء ومن المحتمل أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل. ومع ذلك، تحتاج فعالية هذه الجزيئات النشطة في حليب الجمل إلى مزيد من الاختبارات.
وتؤكد الدراسة نتائج سابقة تشير إلى أن حليب الجمل يخلو من البروتين المسبب للحساسية الرئيسي في حليب الأبقار، وهو لاكتوغلوبين بيتا ( β-lactoglobulin) أو اختصارا β-Lg، وبالتالي يوفر بديلا صحيا لحليب الأبقار لأولئك الذين يعانون من حساسية لاكتوغلوبين بيتا.
ويقول الباحثون: “الدراسة الفريدة لتوصيف البروتينات المسببة للحساسية في حليب الجمل والأبقار أظهرت أن حليب الجمل يحتمل أن يكون أقل تسببا في الحساسية نظرا لعدم وجود لاكتوغلوبين بيتا”.
ووجدت الدراسة أن مستوى اللاكتوز في حليب الجمل أيضا أقل مقارنة بحليب الأبقار، حيث يحتوي حليب الأبقار عادة على نحو 85-87% ماء، و3.8-5.5% دهون، و2.9-3.5% بروتين، و4.6% لاكتوز.
أما حليب الجمل فيحتوي على نسبة ماء أعلى قليلا تتراوح بين 87-90%، ومحتوى بروتين يتراوح بين 2.15 و4.90%، ودهون تتراوح بين 1.2 إلى 4.5%، ولاكتوز بنسبة تتراوح بين 3.5-4.5%.
ويقول الباحثون إن النتائج الأخيرة قد تؤدي إلى تطوير منتجات ألبان “غنية بالعناصر الغذائية”.
وحاليا، يأتي 81% من الحليب الذي يستهلك في جميع أنحاء العالم من الأبقار، بينما تمثل الجمال المصدر الخامس بعد الجاموس والماعز والأغنام.
وتشكل الجمال نحو 0.4% فقط من الإنتاج العالمي للحليب، ويركز إنتاجها في الغالب في مناطق قاحلة من العالم بما في ذلك الشرق الأوسط. ومع ذلك، يمكن لبعض المناطق شبه الجافة مثل أستراليا، زيادة الإنتاج والاستهلاك أيضا.
المصدر: إندبندنت
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت