بوريك الجبنة والزعتر.. طريقة تحضير سريعة ولذيذة
تاريخ النشر: 19th, July 2024 GMT
يُعدّ الـ بوريك من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع حشواتها، ويعتبر بوريك الجبنة والزعتر واحداً من أشهر وصفات البوريك التي تجمع بين طعم الجبنة الكريمي ونكهة الزعتر العطرية، ليخلق مزيجاً لذيذاً ومحبباً للجميع، وخلال السطور التالية، نقدم لك طريقة تحضير بوريك الجبنة والزعتر خطوة بخطوة.
المكونات:
1.
2. 200 جرام من الجبنة البيضاء أو الجبنة العكاوي (مبشورة أو مفتتة).
3. 2 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
4. 1 بيضة (للدهن).
5. 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة (للدهن).
الطريقة:
تحضير العجين: إذا كنت تستخدم عجين الفيلو، قم بفرده على سطح نظيف. يمكن دهن كل ورقة بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم وضع ورقة فوق الأخرى للحصول على سمك مناسب.
2. تحضير الحشوة: في وعاء، امزج الجبنة المبشورة مع الزعتر حتى تمتزج جيداً.
3. حشو العجين: قم بوضع كمية من الحشوة في وسط العجين. قم بطي العجين من الأطراف لتغليف الحشوة، ثم قم بلفه على شكل لولبي أو مربع حسب تفضيلك.
4. تسوية البوريك: ضع البوريك في صينية خبز مدهونة بالزيت أو الزبدة. قم بدهن سطح البوريك بالبيض المخفوق للحصول على لون ذهبي جميل عند الخبز.
5. الخبز: سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح البوريك ذهبياً ومقرمشاً.
6. التقديم: أخرج البوريك من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل التقديم. يمكن تقديمه دافئاً كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
استمتع بتحضير هذا الطبق اللذيذ والمغذي، ولا شك أنه سيُضفي لمسة خاصة على أي وجبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البوريك
إقرأ أيضاً:
وصفة سحرية لتقوية مناعة الجسم والتخلص من الكحة المستمرة
مع تغير فصول السنة، وانتشار الفيروسات، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية لتقوية المناعة والتخلص من الكحة المستمرة، والتي يمكن للأعشاب الطبيعية أن تلعب دورًا فعالًا في تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتهدئة السعال.
حيث تساعد على تقليل التهابات الحلق، وتخفيف البلغم، ودعم المناعة بشكل طبيعي، وخلال السطور التالية نستعرض لكم وصفة سحرية من مكونين لتقوية مناعة الجسم والتخلص من الكحة المستمرة.
من بين الأعشاب الطبيعية الفعالة، يعد مشروب الزعتر والعسل واحدا من أقوى الوصفات التي تساعد على تقليل التهابات الحلق، وتخفيف البلغم، ودعم جهاز المناعة بشكل طبيعي.
وتعرف المكونات الطبيعية لهذا المشروب بخصائصها العلاجية، كما أنه سهل التحضير ويمكن تناوله يوميًا للحصول على أفضل النتائج، وفقًا للدكتورة إيمان فارق أخصائي التغذية العلاجية.
طريقة تحضير مشروب الزعتر والعسل ملعقة صغيرة من الزعتر. كوب ماء المغلي. ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.- الخطوة الأولى: ضع الزعتر في كوب واسكب فوقه الماء المغلي، وغطي الكوب واتركه لمدة 10 دقائق.
- الخطوة الثانية: صفي المشروب لإزالة أوراق الزعتر، وضيف العسل وحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
ويعد أفضل وقت لتناول هذا المشروب في الصباح على الريق لتعزيز المناعة وتنشيط الجسم، وقبل النوم لتهدئة السعال والمساعدة في الحصول على نوم هادئ، ولتقوية جهاز المناعة والتخفيف من الكحة المستمرة.
يعمل الزعتر على تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الجراثيم لاحتوائه على نسب عالية من الكارفكرول Carvacrol، ما قد يساعدك ويعطيك بعض الراحة في حالة وجود الزكام، أو السعال، أو التهاب الحلق.
ويعرف بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، ويستخدم تقليديًا لعلاج أمراض الجهاز التنفسي، حيث يساعد في تهدئة السعال وتخفيف احتقان الحلق.
أما العسل فمعروف أنه يعمل كمهدئ طبيعي للحلق، وله خصائص مضادة للميكروبات، ما يساعد في تقليل تهيج الحلق والسعال.
السجن والإبعاد لمقيم بتهمة التستر في التموينات