طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
ترغب الأمهات دائما في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية بأسلوب يواكب الميزانية المخصصة للمنزل.
وتحتل البطاطس مكانة مهمة لمذاقها الطيب ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة واليوم نقدم لكِ وجبة شهية سهلة التحضير في بضع دقائق.
حضري على خطى الشيفات صينية بطاطس باللحم المفروم وأسعدي أفراد أسرتك.
المقادير
- لحم مفروم : 500 جرام
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر عريضة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير طماطم : 2 كوب
- مرق اللحم : 1 مكعب
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- سمن : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والثوم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
شكلي اللحم على هيئة كرات متساوية الحجم.
في صينية بايركس، صفي كرات اللحم، وشرائح البطاطس، وضعي بينهم شريحة من الطماطم، وشريحة من البصل الجوانح.
صبي عصير الطماطم فوق صينية البطاطس ونكهي المزيج بمكعب المرق والتوابل المشكلة.
ضعي 2 ملعقة من السمن على وجه الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
قدمي صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحم الميزانية طريقة مختلفة خطى الشيفات اللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة جوز الهند الطرية في الخلاط بالزبادي والشيرة
يعد جوز الهند مصدراً للدهون الصحية حيث يحتوي على البروتين والألياف وكذلك بعض المعادن الأساسية مثل الحديد والنحاس
المقادير اللازمة
3 حبات بيض
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
نصف كوب جوز الهند المبشور
نصف كوب زبدة
عبوة زبادي
للشيرة
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونة
جوز هند مبشور للوجه
طريقة العمل
في الخلاط يخفق البيض والسكر والفانيليا والزبادي حتي يتضاعف حجمه
يصب الخليط في طبق
يضاف له جوز الهند والدقيق والزبدة ويقلب حتي تتداخل المكونات وتتجانس
تصب الخليط في صينية مدهونة زبدة
تخبز في الفرن علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتي تصبح ذهبية اللون
في تلك الاثناء يحضر الشيرة
يوضع السكر والماء والليمون في قدر علي نار مدة 10 دقائق
ينقع جوز الهند بالشيرة ويترك
تخرج الكيكة من الفرن
وتسقي بالشيرة وهي باردة
تقدم الكيكة