طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل، مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تستعد الأسر للاحتفال بهذه المناسبة المباركة بتحضير مجموعة من الحلويات التقليدية المرتبطة بها.
من بين هذه الحلويات، الفولية والسمسمية والحمصية والملبن، والتي تعكس طابع التراث الشعبي لهذه المناسبة.
فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية خطوات بسيطة لتحضير حلوى المولد في المنزل، لتتمكني من تقديمها لأحبائك بطعمها الأصلي اللذيذ.
إليك طريقة عمل حلوى المولد النبوي في المنزل بخطوات بسيطة:
طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل### **المكونات:**1. **للمولد (الفولية أو السمسمية):**
- 1 كوب فول سوداني أو سمسم محمص.
- 1 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 كوب حمص محمص.
- 1 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1/2 كوب نشا.
- 1/2 كوب ماء بارد (لإذابة النشا).
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- لون طعام (اختياري). أسعار حلوى المولد النبوي الشريف 2024 بحلواني إيتوال ### **طريقة التحضير:****الفولية والسمسمية والحمصية:**
1. في وعاء، ضعي السكر والماء على نار متوسطة وقلّبي حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي عصير الليمون وقلّبي حتى يتكون لون ذهبي خفيف (كراميل).
3. أضيفي الفول السوداني أو السمسم أو الحمص، وقلّبي حتى يتغطى بالكامل بالكراميل.
4. افردي الخليط على ورق زبدة واتركيه ليبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
**الملبن (العروسة):**
1. في وعاء، ضعي السكر والماء على نار متوسطة وقلّبي حتى يذوب السكر.
2. في وعاء آخر، ذوبي النشا في الماء البارد.
3. أضيفي خليط النشا إلى خليط السكر وقلّبي باستمرار حتى يصبح القوام سميكًا.
4. أضيفي الفانيليا واللون الغذائي، واستمرّي في التقليب حتى يتجانس.
5. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واتركيه يبرد تمامًا.
6. قطّعي الملبن حسب الرغبة وقدميه.
- احرصي على أن تكون النار متوسطة خلال إعداد الكراميل حتى لا يحترق.
- يمكن تغليف الحلوى بأوراق سلوفان للحفاظ على جودتها.
استمتعي بتحضير وتقديم حلوى المولد النبوي في المنزل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المولد المولد النبوي الشريف حلوى المولد النبوي المولد النبوی الشریف کوب ماء
إقرأ أيضاً:
6 نصائح وتحذيرات مهمة عند شراء حلوى المولد النبوي
مع قرب حلول موعد المولد النبوي الشريف، يتزايد الاهتمام من جانب المواطنين على شراء حلوى المولد النبوي باحثين عن أفضل الأماكن التي يمكنها الشراء منها.
6 نصائح وتحذيرات مهمة عند شراء حلوى المولد النبوي
وفي هذا الإطار أعلن جهاز حماية المستهلك عن مجموعة من النصائح والتحذيرات التي يجب الإلمام بها من جانب المواطنين فيما يتعلق بعملية شراء حلوى المولد النبوي الشريف.
1- اختيار المحلات المرخصة: احرص على الشراء من أماكن تلتزم بالشروط الصحية، وتأكد من أن الحلوى طازجة، لينة، وذات لون مشرق.
2- التحقق من التفاصيل: تأكد من وجود تاريخ الإنتاج، تاريخ انتهاء الصلاحية، اسم المنتج والمصنع على العبوة.
3- تجنب المصانع غير المرخصة: لا تشتري الحلوى من أماكن غير خاضعة للرقابة الصناعية أو الصحية.
4- التخزين السليم: خزّن الحلوى في أماكن صحية جيدة التهوية، بعيدًا عن الحرارة والرطوبة، ويفضل وضعها في الثلاجة للحفاظ على صلاحيتها.
5- تجنب الحلوى المكشوفة: لا تشترِ الحلوى المعرضة للأتربة أو الجراثيم.
6- التأكد من نظافة المحل: قبل الشراء، تأكد من أن المحل نظيف ويلتزم بمعايير الصحة.
إجازة المولد النبويأعلن محمد جبران، وزير العمل، اليوم الثلاثاء، أن يوم الأحد المقبل، الموافق الثاني عشر من ربيع الأول لعام 1446 هجريًا، سيكون إجازة مدفوعة الأجر للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف.
جاء هذا القرار بناءً على قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 2857 لسنة 2024، والذي نصّ على أن يوم الأحد الموافق 15 سبتمبر 2024، سيكون عطلة رسمية بأجر كامل للعاملين في الوزارات والمصالح الحكومية والهيئات العامة ووحدات الإدارة المحلية وشركات القطاع العام وقطاع الأعمال العام والقطاع الخاص، بمناسبة ذكرى المولد النبوي.
وأكدت وزارة العمل في قرارها أن هذه الإجازة بأجر كامل للعاملين المشمولين بأحكام القانون رقم 12 لسنة 2003.
كما أوضح القرار أنه يحق لصاحب العمل تشغيل العمال في هذا اليوم إذا تطلبت ظروف العمل ذلك، وفي هذه الحالة، يستحق العامل أجرًا مضاعفًا بجانب أجره اليومي العادي.
ويستند هذا القرار إلى المادة 52 من قانون العمل، التي تمنح العاملين إجازة بأجر كامل في الأعياد والمناسبات الرسمية التي يحددها الوزير المختص.
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام