طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل، مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تستعد الأسر للاحتفال بهذه المناسبة المباركة بتحضير مجموعة من الحلويات التقليدية المرتبطة بها.
من بين هذه الحلويات، الفولية والسمسمية والحمصية والملبن، والتي تعكس طابع التراث الشعبي لهذه المناسبة.
فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية خطوات بسيطة لتحضير حلوى المولد في المنزل، لتتمكني من تقديمها لأحبائك بطعمها الأصلي اللذيذ.
إليك طريقة عمل حلوى المولد النبوي في المنزل بخطوات بسيطة:
طريقة تحضير حلوى المولد النبوي في المنزل### **المكونات:**1. **للمولد (الفولية أو السمسمية):**
- 1 كوب فول سوداني أو سمسم محمص.
- 1 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 كوب حمص محمص.
- 1 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1/2 كوب نشا.
- 1/2 كوب ماء بارد (لإذابة النشا).
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- لون طعام (اختياري). أسعار حلوى المولد النبوي الشريف 2024 بحلواني إيتوال ### **طريقة التحضير:****الفولية والسمسمية والحمصية:**
1. في وعاء، ضعي السكر والماء على نار متوسطة وقلّبي حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي عصير الليمون وقلّبي حتى يتكون لون ذهبي خفيف (كراميل).
3. أضيفي الفول السوداني أو السمسم أو الحمص، وقلّبي حتى يتغطى بالكامل بالكراميل.
4. افردي الخليط على ورق زبدة واتركيه ليبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
**الملبن (العروسة):**
1. في وعاء، ضعي السكر والماء على نار متوسطة وقلّبي حتى يذوب السكر.
2. في وعاء آخر، ذوبي النشا في الماء البارد.
3. أضيفي خليط النشا إلى خليط السكر وقلّبي باستمرار حتى يصبح القوام سميكًا.
4. أضيفي الفانيليا واللون الغذائي، واستمرّي في التقليب حتى يتجانس.
5. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واتركيه يبرد تمامًا.
6. قطّعي الملبن حسب الرغبة وقدميه.
- احرصي على أن تكون النار متوسطة خلال إعداد الكراميل حتى لا يحترق.
- يمكن تغليف الحلوى بأوراق سلوفان للحفاظ على جودتها.
استمتعي بتحضير وتقديم حلوى المولد النبوي في المنزل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المولد المولد النبوي الشريف حلوى المولد النبوي المولد النبوی الشریف کوب ماء
إقرأ أيضاً:
حذار من هذه الحلوى للأطفال
حذرت المنظمة الجزائرية للدفاع عن المستهلك “حمايتك” من حلوى مجهولة المصدر تباع في الأسواق الوطنية والمحلات.
وأوضحت “حمايتك” أن حلوى على شكل “مقلة عين” تباع للأطفال مجهولة المصدر.
وأضاف المنشور أن هذه الحلوى تتكون من مادة الجيلاتين التي قد يكون مصدرها من الخنزير، وهو محرم في ديننا الحنيف.
كما أن هذه الحلوى قد تكون خطراً على صحة وسلامة المستهلكين، خاصة الأطفال.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت