طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
يعد طاجن المكرونة من الأطباق الشهيرة حول العالم خاصة في المطبخ الإيطالي باعتباره طبق أساسي يسهل تحضيره بأكثر من طريقة.
ويحتل طاجن المكرونة مكانة مميزة على مائدة الغداء لينال إعجاب الكبار والصغار بمذاقه الشهي.
واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مكرونة : 500 جرام (أقلام)
- لحم مفروم : 250 جراما
- عصير طماطم : 2 كوب
- الماء : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل ويتحمّر.
أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه مع البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحمة المفرومة، وقلّبي المكونات لعدة دقائق حتى تبدأ اللحمة بالنضوج.
أضيفي عصير الطماطم، ونكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والشطة.
اتركي القدر على النار حتى تتسبك الصلصة.
أضيفي المكرونة فوق الصلصة في القدر دون سلقها.
صبّي الماء في القدر، ثم حركي جيداً.
ادهني طاجن بالزيت، وحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي خليط المكرونة في الطاجن، ثم غطّي الطاجن بورق القصدير، وأدخليه إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
أخرجي الطاجن من الفرن، ثم إقلبيه في طبق تقديم مسطّح، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكرونة لحم طماطم ملح فلفل طاجن المکرونة
إقرأ أيضاً:
بنسبة 99 %.. مكون سحري من مطبخك لعلاج تساقط الشعر
تساقط الشعر مشكلة شائعة تؤثر على الأفراد من جميع الأعمار والخلفيات الوراثية.
وتختلف الأسباب، مثل نمط الحياة أو البيئة أو الطقس، ولكن هل تعلم أن حيلة واحدة يمكن أن تساعدك في التغلب على مشكلة تساقط الشعر.
وفقًا لمصفف الشعر، جاويد حبيب، يمكن لمكون أساسي واحد في مطبخك أن يساعدك في حل مشاكل تساقط الشعر.
البصل لتعزيز نمو الشعرجميع إعلانات الزيوت التي تدّعي إعادة نمو الشعر هي مجرد خدع، استخدام البصل، المكون الرئيسي في المطبخ، بدلًا من زيوت الشعر أو غيرها من منتجات نمو الشعر. خذوا عصير البصل ودلكوا به شعركم كما لو كنتم تدلكون الشعر بزيت الشعر.
كرروا ذلك مرتين أسبوعيًا، وستلاحظون النتائج، يساعد قشر البصل على إعادة نمو الشعر. ضعوه على كامل رأسكم".
خذ عصير بصلة طازجة، يجب أن تكون رائحته قوية كالبصل، وأن يكون قادرًا على جلب الدموع إلى عينيك.
أن ما يُستخدم في المطبخ يُمكن استخدامه في الحمام، وفي النهاية، أن هذه الحيلة ستساعد 99% من الناس على إعادة نمو شعرهم.
كيفية استخدام زيت الشعر؟
أكد على أهمية وضع زيت الشعر على الشعر الرطب، ثم كشف عن الخطوات التي يجب اتباعها قبل وبعد وضع الزيت على الشعر.
يجب أولًا استخدام الماء الفاتر لترطيب الشعر، بحيث لا يكون الماء ساخنًا جدًا ولا باردًا جدًا. بعد أن يصبح الماء مبللًا، ضعي الزيت على الشعر.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز