بوابة الوفد:
2025-03-20@04:07:07 GMT

"زي الجاهز".. أسهل طريقة لعمل فشار بالجبنة

تاريخ النشر: 7th, August 2024 GMT

يُعد الـ فشار من الوجبات الخفيفة المحببة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، وواحدة من هذه الطرق هي إعداد الفشار بالجبة، وهي طريقة تعزز نكهة الفشار وتضيف لمسة مميزة عليه، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير الفشار بالجبة وطريقة تقديمه.

فشار بالجبنةطريقة عمل فشار بالجبة

المكونات:

- 1 كوب حبات فشار (الذرة)

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

- 1/2 كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة الموزاريلا أو الشيدر)

- 1 ملعقة صغيرة زبدة

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود (اختياري)

- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم (اختياري)

 

طريقة التحضير:

1.

تحضير الفشار: في قدر كبير على نار متوسطة، سخن الزيت حتى يصبح ساخنًا. أضف حبات الفشار إلى القدر، وقم بتغطية القدر. انتظر حتى يبدأ الفشار في التفرقع، ثم قلل الحرارة قليلاً واستمر في التحريك من حين لآخر حتى يتوقف التفرقع.

 

2. تحضير الجبنة: في مقلاة صغيرة، ذوب الزبدة على نار هادئة. أضف الجبنة المبشورة إلى الزبدة المذابة، وامزجها جيدًا حتى تذوب الجبنة تمامًا وتصبح ناعمة.

 

3. خلط الفشار مع الجبنة: بمجرد أن ينتهي الفشار من التفرقع، أخرجه من القدر وصبّه في وعاء كبير. صبّ خليط الجبنة المذابة فوق الفشار، وامزج بلطف حتى يتوزع الخليط بشكل متساوٍ على الفشار.

 

4. إضافة التوابل: رشّ الملح، الفلفل الأسود، وبودرة الثوم على الفشار، وامزج جيدًا.

 

5. التقديم: قدم الفشار بالجبة ساخنًا كوجبة خفيفة لذيذة.

 

يعتبر الفشار بالجبة من الخيارات الممتعة واللذيذة لوجبة خفيفة أو للحفلات، بتحضير هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبنة الغنية والمقرمشة التي تضيف بُعدًا جديدًا لتجربة تناول الفشار.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فشار عمل فشار ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة عمل مقلوبة الدجاج، تعتبر المقلوبة من الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الشعوب العربية، ويمكن صنعها بعدة طرق وإضافات مختلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها.

"موقع البوابة" يقدم لكم طريقة عمل مقلوبة الدجاج: المكوّنات: أربع قطع دجاج. كوب ونصف من الأرز ذو الحبة المتوسطة. حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة واحدة فلفل حار أخضر. نصف كوب شعيرية. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة ونصف بهارات مشكلة. نصف ملعقة قرفة. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة هيل مطحون. ربع ملعقة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة فلفل أسود. لوز نيّء أو فستق نيّء للتزيين. طريقة التحضير: يوضع القليل من الزيت مع البصل والدجاج في قدر ويقلب حتى يشقر لونه. يضاف إليه القليل من البهارات والهيل والقرفة والزنجبيل، ويقلب قليلاً معه. يضاف إليه كوبين ونصف من الماء المغلي، ويغطى القدر ويترك على الغاز لمدة أربعين دقيقة وهو يغلي. يتم نقع الرز في ماء فاتر لمدة عشرين دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد مرتين. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن، ويقلى الباذنجان حتى يشقر، ويصفى من الزيت ويوضع جانباً. تقلى الشعيرية حتى تشقر ثم تصفى من الزيت. توضع الشعيرية وما تبقى من البهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح على الأرز وتقلب المكوّنات حتى تمتزج.  بعد أن ينضج الدجاج نصفيه من الماء ونضعه في قاع قدر غير لاصق، ونرتب شرائح الباذنجان فوقه على شكل طبقة أو على أطراف القدر بشكل طولي.  نضع الأرز المجهز فوق الباذنجان ويسوّى السطح حتى يصبح مستوياً. يصفى الماء الذي تم سلق الدجاج فيه جيداً، ويوضع صحن زجاج فوق الأرز بشكل مقلوب ويتم سكب الماء فوقه، حتى يغطي الأرز ويرتفع عنه قليلاً. يبعد صحن الزجاج بعد الانتهاء من سكب كمية الماء المناسبة، ويوضع القدر على نار الغاز المرتفعة، ويغطى جيداً. عندما يبدأ القدر بالغليان، تخفض نار الغاز لدرجة متوسطة، وعندما يجف الماء عن السطح تخفض لأقل درجة، مع المحافظة على تغطية القدر طوال الوقت.  بعد التأكد من جفاف الماء بشكل تمام، يتم تذوق الأرز للتأكد من نضوجه، وإذا لم يكن ناضج بالشكل المطلوب، يتم إضافة القليل من الماء في أماكن مختلفة على الأرز، ويترك حتى يجف. يقلب القدر في وعاء مسطح مناسب للكمية المحضرة، ويتم ترتيبه بشكل مناسب بحيث توضع قطع الدجاج فوق الأرز بشكل مناسب. يتم قلي الفستق أو اللوز في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يرش على الطبق بطريقة مناسبة. تقدم المقلوبة مع السلطة واللبن كوجبة رئيسية للغداء.

أطباق رمضانية: فطائر البيض والجبن للسحور
أطباق رمضانية: كفتة صحية بالشوفان
أطباق رمضانية: شوربة كريمة الدجاج

كلمات دالة:اكلاتاطباقرمضانياتمقلوبةارزطريقة عمل مقلوبة الدجاج

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل مقلوبة الدجاج نتنياهو يعود للحرب.. ارتفاع عدد شهداء المجزرة الإسرائيلية في غزة بيان عاجل من حماس بشأن استئناف الاحتلال عدوانه على غزة أجمل كلام عن ليلة القدر فوائد فيتامين سي للعروس قبل الزفاف بثلاث أشهر Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًبعد اجتماع فرقة BTS في حفل مؤخرًا.. غياب جديد حتى عام 2025

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • تعرف على طريقة عمل جبنة ريد ليستر بأسهل الطرق
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • طريقة تحضير أصابع الباونتي
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • أفضل طريقة لعمل البيتيفور بشكل مميز
  • 3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور
  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل