تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتها حتى تقدم وجبة متنوعة مليئة بالعناصر الغذائية لهم بين حين لآخر.
ويسهل تحضير العديد من الوجبات بالمكونات الغذائية التي تفيد صحة الجسم مثل الأفوكادو الذي يوفر الأوكادو الدهون الصحية والألياف والفيتامينات (مثل فيتامين Kوفيتامين E، وفيتامين C)، والمعادن (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم)، ومضادات الأكسدة.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج بصلصة الأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومهروس)
- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
ضعي الدجاج في طبق الفرن، ووزعي فوقه الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبصل.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم أخرجي الطبق من الفرن واتركي الدجاج ليبرد.
اخلطي الطماطم مع الأفوكادو، والكزبرة، ورشة ملح، وعصير الليمون.
قطعي الدجاج المشوي واتركيه جانباً.
يمكنكِ توزيع خليط الدجاج في خبز التورتيلا ثم خليط الأفوكادو، وجبن الشيدر، أو تقديم الدجاج بطبق مع مزيج الأفوكادو.
أغلقي الخبز على شكل رولات، وقدمي الساندويشات إلى جانب طبق من السلطة بحسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فيتامين C فيتامين E فيتامين K الفيتامينات المغنيسيوم البوتاسيوم الأفوكادو
إقرأ أيضاً:
مصرع أربعة أشخاص في تحطم طائرة صغيرة بولاية إلينوي الأمريكية
المناطق_متابعات
لقي أربعة أشخاص مصرعهم، اليوم، إثر تحطم طائرة صغيرة ذات محرّك واحد في منطقة ريفية بمقاطعة كولز- وسط ولاية إلينوي الأمريكية.
وذكر المجلس الوطني لسلامة النقل، أن الطائرة -وهي من طراز سيسنا C180G- سقطت نحو الساعة العاشرة صباحاً بالتوقيت المحلي، ويُرجّح أنها اصطدمت بخطوط كهرباء قبل تحطمها.
أخبار قد تهمك إصابة 6 أشخاص في حادث إطلاق نار كثيف بولاية إلينوي الأمريكية 10 سبتمبر 2021 - 9:06 صباحًاووصف حاكم الولاية جيه بي بريتزكر؛ الحادث، بأنه “مأساوي”، مؤكداً متابعة تطورات التحقيقات التي لا تزال جارية لكشف أسباب الحادث.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو