بوابة الفجر:
2025-03-17@15:06:06 GMT

طريقة تحضير حلوى أم علي الأصيلة

تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT

طريقة تحضير حلوى أم علي الأصيلة، تُعد "أم علي" واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحمل في طياتها نكهة تاريخية عريقة تجمع بين الطعم الغني والمكونات البسيطة.

 هذه الحلوى الكلاسيكية، التي تعود أصولها إلى المطبخ المصري، تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية التي يعشقها الجميع.

 إذا كنت تبحثين عن وصفة تقليدية لإعداد "أم علي" في المنزل، فإليك خطوات سهلة ومكونات متوفرة تضمن لكِ طعمًا لا يُقاوم ومذاقًا يرضي جميع الأذواق.

طريقة تحضير حلوى ام علي في المنزل

إليك طريقة عمل حلوى "أم علي" الشهيرة:

طريقة تحضير حلوى أم علي الأصيلة

### المكونات:
- 1 باكيت من عجينة البف باستري أو 6 قطع من الكرواسون الجاهز.
- 4 أكواب من الحليب.
- 1 كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من المكسرات المشكلة (لوز، فستق، بندق) حسب الرغبة.
- 1/2 كوب من الزبيب.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).
- 1/4 كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من القشطة.

القلاية الهوائية: بديل صحي أم خطر محتمل على الصحة؟

### الطريقة:
1. **تحضير العجينة**:
  - إذا كنتِ تستخدمين عجينة البف باستري، قومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. أما إذا كنتِ تستخدمين الكرواسون الجاهز، فقط قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.

2. **تحضير الحليب**:
  - في قدر كبير، ضعي الحليب على النار وأضيفي إليه السكر والفانيليا واتركيه حتى يسخن ويذوب السكر تمامًا. يمكنك إضافة القشطة للحصول على طعم أغنى.

أسعار حلوى المولد النبوي الشريف 2024

3. **تجميع الطبقات**:
  - في صينية فرن، قومي بوضع طبقة من العجينة المخبوزة أو الكرواسون في الأسفل.
  - وزعي فوقها جزء من المكسرات، الزبيب، وجوز الهند.

4. **إضافة الحليب**:
  - اسكبي جزء من الحليب الساخن فوق الطبقة الأولى حتى تتشرب.
  - كرري الطبقات (عجينة، مكسرات، زبيب، حليب) حتى تنتهي من جميع المكونات.

5. **الخبز**:
  - بعد وضع الطبقة الأخيرة، قومي بتوزيع الزبدة المذابة على الوجه وأدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

6. **التقديم**:
  - قدمي "أم علي" ساخنة ويمكنك تزيينها بالمزيد من المكسرات أو القشطة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: حلوى ام علي طریقة تحضیر حلوى کوب من أم علی

إقرأ أيضاً:

فن تحضير القهوة

فن تحضير القهوة

مقالات مشابهة

  • لماذا يستبعد ليفاندوفسكي هداف برشلونة الحليب من نظامه الغذائي؟
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • قوافل الأحوال المدنية تستخرج 4614 بطاقة رقم قومي في 10 محافظات
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • فن تحضير القهوة
  • بعد ركله الطالبات بقدمه.. قرار عاجل من النيابة ضد مدير مدرسة البحيرة و «قومي المرأة» يشيد
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • طريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده