طريقة تحضير القشطوطة بطريقة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
طريقة القشطوطة.. تعتبر القشطوطة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، حي تسائلت ربات البيوت عن طريقة تحضير القشطوطة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير القشطوطة بطريقة سهلة وبسيطةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير القشطوطة بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
طريقة تحضير القشطوطةمكونات كيك القشطوطة
1 كوب دقيق
3 بيضات
كيس بيكنج باودر
رشة ملح صغيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق سكر ناعم
طريقة عمل القشطوطة لتحضر الكريمة5 ملاعق كريمة شانتيه خام
1 كوب حليب مثلج
2 ملعقة سكر بودرة
لتحضير الكراميل1 كوب سكر
1 ملعقة زبدة
2 ملعقة صغيرة نشا
½ كوب حليب
قشطوطةطريقة تحضير القشطوطة
في وعاء مناسب، اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
ثم بعد ذلك أضيفي السكر والفانيليا، واستمرّي في الخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كثيفًا.
وفي الخطوة التالية أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة الكيكة.
ضعي العجينة في قالب مستطيل مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية، واخبزيه حتى ينضج.
قشطوطةتحضير الكريمة:
في وعاء منفصل، اخلطي كريمة الشانتيه، الحليب المثلج، وسكر البودرة حتى تحصلي على القوام المناسب.
القشطوطة تحضير الكراميل:في مقلاة، ضعي السكر على النار حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي غامق.
أضيفي الزبدة والحليب والنشا إلى السكر المذاب، واخلطي جيدًا حتى تحصلي على صوص كراميل كريمي.
اقرأ أيضاًوجبة خفيفة.. طريقة تحضير سلطة المكرونة في البيت
طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ
طريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القشطوطة قشطوطة طريقة القشطوطة طريقة عمل القشطوطة طريقة عمل كيكة الحليب سهلة وبسیطة
إقرأ أيضاً:
للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ
تعتبر طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة، مع السلطات.
تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟للفطور.. طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو بالبيضوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ، وهي من الأكلات العربية يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخطريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخمقادير طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل أصفر مقطع مكعبات (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بهارات شيش طاووق (يمكن استبدالها ببهارات دجاج)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير الشيش طاووق بدون أسياخ:
ـ تحضير التتبيلة: في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، البابريكا، الكركم، بهارات الشيش طاووق، الملح والفلفل الأسود.
ـ تتبيل الدجاج: أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة، وقلبيها جيدًا حتى تُغطى كل القطع بالخليط.
ـ غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى 4 ساعات، ويفضل تركه طوال الليل للحصول على نكهة أفضل.
ـ طهي الشيش طاووق: في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة.
ـ أضيفي قطع الدجاج المتبلة إلى المقلاة، واطهيها لمدة 5-7 دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
ـ إضافة الخضراوات: أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر، الأحمر، والأصفر والبصل المفروم إلى المقلاة مع الدجاج.
ـ استمري في الطهي لمدة 5-7 دقائق إضافية حتى تذبل الخضروات قليلًا ويكتسب الدجاج نكهة الفلفل.
ـ التقديم: قدمي الشيش طاووق ساخنًا مع أرز أبيض، مكرونة، أو خبز عربي، ويمكن تقديمه مع الثومية أو سلطة الزبادي.
نصائح لتحضير الشيش طاووق بدون أسياخ:
ـ يمكنك شوي الدجاج في الفرن بدلًا من المقلاة على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-25 دقيقة، مع تقليبه في منتصف الوقت.
ـ للحصول على نكهة مشوية، يمكنك استخدام شواية كهربائية للحصول على علامات الشواء على الدجاج.