تورتة آيس كريم بالتوت والكريمة.. حلوى منعشة ومميزة للمناسبات
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
تعتبر الـ تورتة من الحلويات الرائعة التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة، وعندما يتم دمجها مع الآيس كريم، تتحول إلى تحلية لذيذة ومنعشة.
تورتة آيس كريم بالتوت والكريمة تجمع بين قوام الكريمة اللذيذ ونكهة التوت الطازج، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي احتفال أو مناسبة صيفية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تورتة آيس كريم بالتوت والكريمة خطوة بخطوة.
مكونات القاعدة:
- 200 جرام من بسكويت الأوريو أو بسكويت الشوكولاتة المطحون
- 100 جرام من الزبدة المذابة
مكونات الحشوة:
- 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة
- 1 كوب من حليب كامل الدسم
- 3/4 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من التوت الطازج أو المجمد (مثل التوت الأزرق أو التوت الأحمر)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري)
للتزيين:
- توت طازج
- صوص التوت أو الشوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير القاعدة:
- قم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تحصل على خليط متجانس.
- اضغط الخليط في قاع قالب تورتة مزود بورق زبدة، ثم ادخل القالب إلى الثلاجة ليبرد أثناء تحضير الحشوة.
2. تحضير صوص التوت:
- في قدر صغير، ضع التوت مع عصير الليمون (إذا كنت تستخدمه) واتركه على نار متوسطة حتى يبدأ التوت في الانفجار ويصبح الخليط كثيفاً (حوالي 5-7 دقائق).
- اترك الصوص ليبرد تماماً، ثم قم بتمريره عبر مصفاة لإزالة البذور إذا رغبت في الحصول على صوص ناعم.
3. تحضير الحشوة:
- في وعاء كبير، اخفق كريمة الخفق الثقيلة حتى تتكون قمم ناعمة.
- في وعاء آخر، اخلط حليب كامل الدسم مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر تماماً.
- قم بدمج خليط الحليب مع كريمة الخفق، ثم أضف صوص التوت المبرد واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
4. تجميع التورتة:
- اسكب خليط الآيس كريم فوق قاعدة البسكويت في القالب، ووزعه بالتساوي.
- غطي القالب بورق بلاستيكي وضعه في الفريزر لتجميد التورتة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل.
5. التقديم والتزيين:
- قبل التقديم، زين التورتة بالتوت الطازج وصوص التوت أو الشوكولاتة إذا رغبت.
- قطّع التورتة إلى شرائح وقدّمها باردة للاستمتاع بطعمها المنعش.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير تورتة آيس كريم بالتوت والكريمة في المنزل، مما يتيح لك الاستمتاع بحلوى لذيذة ومميزة في أي وقت تريده.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تورتة تورتة ايس كريم کوب من
إقرأ أيضاً:
كريم رمزي: مصطفى محمد لم يُوقع لـ الأهلي.. ولاعب نانت ليس أولوية الأحمر
كشف الإعلامي كريم رمزي، حقيقة توقيع مصطفى محمد لاعب نانت الفرنسي الحالي ولاعب الزمالك السابق، للنادي الأهلي تمهيدا لخوض منافسات كأس العالم للأندية.
وقال كريم رمزي عبر برنامجه لعبة والتانية على إذاعة ميجا إف إم: مصطفى محمد يُطرح اسمه في الأهلي دائمًا، والأهلي لم يُوقع أي عقود مع مصطفى محمد، ولم يتوصل لأي اتفاق مع ناديه.
وتابع كريم رمزي: حتى الآن مصطفى محمد ليس من أولويات الأهلي، لكنه يبقى في قائمة الاختيارات، لكن ليس الأولوية الأولى.
وأضاف كريم رمزي: لا يُمكن لوم الأهلي على التفاوض والتعاقد مع اللاعب الحر، والطبيعي أن ينظر كل الأندية لأي لاعب حر، ومن حق الزمالك أن ينظر لـ رامي ربيعة وياسر إبراهيم.
وأردف رمزي: ألوم على جمهور الزمالك، الهتافات أمس رغم أنه الثابت الوحيد الذي لم يتغير ولم يتخلى عن الزمالك، لكن أعتب عليهم في هذا الأمر رغم أني مشفق عليهم لكل ما يحدث.
واختتم كريم رمزي: أرفض نظرية المؤامرة، ومن الوارد حدوث أمور خارجية، لكن الأهم أن ننظر للداخل أولا، والحقيقة أن الزمالك لا يسير بشكل صحيح وجيد إداريا سواء مع المجلس الحالي أو المجالس السابقة.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا