كباب الحلة .. تعتبر وجبة كباب الحلة من الوجبات الشهية واللذيذة لدي الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع، ولأنه يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وتقديمها مع الأرز.

طريقة عمل كباب الحلة في البيت

يستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كباب الحلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل كباب الحلة

المكونات:

كيلو لحمة قطع.

كيلو بصل مقطع جوليان.

مكعب مرقة.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود.

ملعقة كمون.

ببريكا.

زبدة.

طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة تحضير كباب الحلة:

احضري إناء مناسب ثم بعد ذلك قومي بوضعه على النار.

و ضيفي القليل من الزبدة.

ثم شوحي اللحم لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك قومي بإضافة البصل والبهارات.

طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.

ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج.مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم لأفراد الأسرة.

يعتبر كباب الحلة من الأكلات التي يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناوله حاراً عن طريق إضافة بعض شرائح الفلفل الحامي عند إضافة البصل مع اتباع الخطوات السابقة.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الرواني في المنزل بمكونات بسيطة

وجبة خفيفة.. طريقة تحضير سلطة المكرونة في البيت

طريقة الاستعلام عن معاش تكافل وكرامة 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل اللحمة بالبصل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب حلة كباب حلة عمل كباب حلة طريقة كباب الحلة طريقة عمل كباب كباب الحلة بالبطاطس كباب

إقرأ أيضاً:

أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تمثل الأكلات الشعبية والتراثية جزءًا أساسيًا من هوية المصريين الثقافية، حيث تعكس هذه الأكلات تاريخًا طويلًا من التقاليد والممارسات التي انتقلت عبر الأجيال، وتستمر في الحفاظ على مكانتها في الموائد المصرية، كما تتميز الأطعمة الشعبية بتنوعها واستخدام مكونات محلية، مثل الفول والطعمية وحمص الشام، التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية، وتحمل تلك الأطباق  قيمًا اجتماعية؛ فهي تجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة واحدة وتُعد رمزًا للكرم والضيافة، كما تشكل الأكلات المورثة جزءًا من الاحتفالات والمناسبات الخاصة، مثل الكشري في العيد أو الفتة في رمضان، ورغم التغيرات العصرية، هناك عدة أكلات مازالت تحظى باهتمام المطبخ المصري، حيث تساهم في الحفاظ على التراث الشعبي وتعزيز الروابط الاجتماعية بين الأفراد.

ويعتبر حمص الشام من أشهر المشروبات في مصر، ويعتبر من الوجبات الشعبية التي تقدم في الأيام الحارة، ويتم تحضيره من الحمص المسلوق، الذي يُضاف إليه الكمون والملح والثوم، وعصير الليمون، كما يمكن إضافة بعض الشطة أو الزيت، ويمكن أن يُقدم باردًا ليمنح الجسم الترطيب ويخفف من الشعور بالحر، ويُباع في الشوارع والمقاهي، ويعد من الأطعمة المفضلة في فصل الصيف، بفضل فوائده الصحية وطعمه المميز.

حمص الشام بالطريقة المصرية طريقة عمل حمص الشام في البيت بأسلوب مصري تقليدي

المكونات
- 2 كوب من الحمص المجفف
- 2 لتر ماء
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة)
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- 1 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت (زيت الزيتون أو الزيت النباتي)
- أوراق بقدونس مفروم للتزيين

طريقة تحضير حمص الشام  أسهل طريقة لتحضير حمص الشام  

- نقوم بنقع الحمص في الماء البارد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل، مما يساعد على تسريع عملية الطهي ويجعل الحمص أكثر ليونة.
- بعد النقع، نغسل الحمص جيدًا ثم نضعه في قدر كبير مع 2 لتر من الماء، ثم نتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
- في وعاء صغير، نمزج عصير الليمون مع الكمون والثوم المهروس والملح والشطة إذا رغبت في إضافة طعم حار.
- بعد نضج الحمص، نزيله من النار ونصفيه من الماء، ثم نخلط الحمص المسلوق مع خليط التوابل الذي أعددناه، ثم نضيف الزيت ونقلب جيدًا.
- يمكن تزيين الحمص ببعض أوراق البقدونس المفروم لإضافة لمسة جمالية وطعم إضافي.

- يتم تقديم حمص الشام في أكواب صغيرة مع شرائح الليمون أو قطع الطماطم حسب الرغبة، ويمكن الاستمتاع به باردًا في أيام الصيف الحارة أو دافئًا كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

طريقة عمل حمص الشام في البيت 

مقالات مشابهة

  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • طريقة عمل الدوناتس في البيت بمذاق لا يقاوم
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل