طريقة تحضير شوربة الكريمة| وصفة غنية وسهلة
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
تُعد شوربة الكريمة من الأطباق الشهية التي تُمثل خيارًا مثاليًا للوجبات الدافئة والمريحة، وتتميز هذه الشوربة بقوامها الكريمي الغني ونكهتها اللذيذة، مما يجعلها خيارًا محببًا للكثيرين.
يمكن تحضير شوربة الكريمة بطرق عدة، لكن في هذه الوصفة سنتناول طريقة تحضيرها الكلاسيكية التي تجمع بين البساطة والنكهة الرائعة.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة
- 1/2 كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحمير البصل والثوم:
في قدر كبير، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافاً. أضف الثوم المفروم واطبخه لمدة دقيقة إضافية.
2. إضافة الدقيق:
أضف الدقيق إلى خليط البصل والثوم وقلّب جيداً حتى يتحول الخليط إلى عجينة ناعمة ويصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
3. تحضير الشوربة:
ببطء، أضف مرق الدجاج أو الخضار إلى الخليط مع التحريك المستمر لتجنب تكتل الدقيق. اترك المزيج يغلي ثم خفف الحرارة واتركه ينضج لمدة 10 دقائق.
4. إضافة الكريمة والحليب:
أضف الكريمة الثقيلة والحليب إلى القدر، وقلّب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات. اترك الشوربة تنضج لمدة 5 دقائق أخرى دون غليان.
5. التوابل والتقديم:
تبّل الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق. قم بصب الشوربة في أطباق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم إذا رغبت في ذلك.
يمكن تقديم شوربة الكريمة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع وجبات أخرى، لتضيف لمسة من الدفء واللذة إلى وجباتك.
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني وفوائدها الصحية أكلات تزيد الشعور بالعطش في الصيف| تجنبها للحفاظ على الترطيب 4 طرق فعالة لحماية الشعر من التقصف والهيشان جينا أورتيجا تندد بالذكاء الاصطناعي بعد تجربة مؤلمة في شبابها فوائد النعناع.. من تحسين الهضم إلى العناية بالبشرة أعراض نقص الزنك في الجسم.. كيفية التعرف عليها وأسبابها فيتامينات يؤدي نقصها إلى تساقط الشعر| أهميتها وكيفية تجنب نقصها طريقة تحضير ماسك طبيعي للتخلص من آثار بقع الشمس على البشرة فوائد خل التفاح.. تعزيز الصحة العامة من خلال استخدام طبيعي متعدد الفوائد أضرار استخدام الهاتف المحمول فور الاستيقاظ| تأثيرات سلبية على الصحة العقلية والجسدية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة شوربة الكريمة عمل شوربة الكريمة شوربة الکریمة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير ملبن الفراولة احتفالاً بالمولد النبوي الشريف
تُعد الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تضيف لمسة من الفرح والبهجة إلى هذه المناسبة المباركة، ومن بين الحلويات التي تُحضّر احتفالاً بهذه المناسبة، يأتي الملبن بالفراولة كخيار مميز يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية.
يتميز الملبن بقوامه الطري ونكهته اللذيذة، مما يجعله حلوى مثالية للاحتفال وتقديمها للضيوف، إليك كيفية تحضيره بخطوات بسيطة.
المكونات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب نشا الذرة
- 1/2 كوب عصير فراولة طبيعي
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب فراولة مفرومة (اختياري للتزيين)
التحضير:
1. تحضير خليط النشا:
- في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً.
2. إعداد الشراب:
- في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع 1 كوب من الماء واتركه حتى يغلي.
- أضف عصير الليمون إلى الشراب واتركه يغلي حتى يتحول إلى قوام خفيف، حوالي 10 دقائق.
3. دمج المكونات:
- أضف خليط النشا إلى الشراب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- أضف عصير الفراولة والفانيليا واخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
4. صنع الملبن:
- صب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق زبدة.
- إذا رغبت، يمكنك رش الفراولة المفرومة على سطح الخليط قبل أن يتماسك.
5. التبريد والتقطيع:
- اترك الملبن ليبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.
- بعد أن يتماسك، قم بتقطيعه إلى مكعبات أو قطع صغيرة.
6. التقديم:
- يمكنك تغليف قطع الملبن بالسكر البودرة أو جوز الهند إذا رغبت في إضافة لمسة جمالية.
استمتع بتقديم ملبن الفراولة كحلوى لذيذة ومميزة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، فهو يجمع بين النكهة الطازجة والفوائد الغذائية بطريقة رائعة.
شرطة الضرائب تضبط 480 قضية في 24 ساعة