2024-11-27@19:42:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1063

«على تحضیر»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
    مع تزايد الوعي بأهمية العناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية للتخلص من مشكلة ظهور التجاعيد في سن مبكرة. تعتبر هذه المشكلة شائعة في وطننا العربي نظرًا لطبيعة مناخه الجاف وعدم الالتزام بشرب كميات كافية من المياه يوميًا. لذا، سنقدم لكم في هذا المقال وصفة بذور الكتان للبشرة، والتي تُعتبر بديلًا فعالًا وميسور التكلفة للتخلص من التجاعيد بسرعة وبشكل طبيعي.وصفة بذور الكتان للبشرةتعتبر تلك الوصفة أحد أفضل الحلول الطبيعية التي ستمكنك من التخلص من مشكلة التجاعيد بشكل فعال، وذلك بسبب قدرة ذلك النوع من البذور في استعادة نضارة وشباب البشرة، مما يجعل الأشخاص يظهرون بمظهر أصغر من السن الحقيقي، حتى أنه يتم استخدامها في صناعة بعض أنواع منتجات العناية بالبشرة، ويحتاج تحضير الخليط الاستعانة بتلك المكونات: 2 ملعقة كبيرة من...
    في عالم الحياة الصحية، تلعب التغذية السليمة دورًا حاسمًا في دعم أسلوب حياة متوازن وصحي، ومن بين الخيارات الشهية والغنية بالعناصر الغذائية التي يمكن تضمينها في ريجيمك، تبرز سلطة التونة كوجبة صحية ولذيذة، حيث تحتوي سلطة التونة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على ريجيم صحي ومتوازن.وفيما يلي، نقدم لكم طريقة عمل سلطة التونة للريجيم عبر بوابة الفجر الإلكترونية. طريقة عمل سلطة التونة للريجيمفي حال كنت تتبع نظام صحي وتبحث عن وجبة خفيفة ومفيدة، فإن سلطة التونة تعتبر خيارًا مثاليًا، حيث تحتوي التونة على البروتينات الغنية والأحماض الدهنية الأوميغا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتلبية احتياجاتك الغذائية ودعم جهود الرياضة والحياة الصحية، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير...
    تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات.  يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات.  كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
    إذا كنتِ تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتفتيح وترطيب بشرتك في فترة قصيرة، فإليكِ وصفة بسيطة باستخدام ماء الورد والنشا. يعتبر النشا من العناصر الطبيعية المعروفة بفوائدها للبشرة، حيث يساعد في تفتيحها وتحسين نعومتها، مما يمنحها مظهرًا مشرقًا وجميلًا. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية استخدام ماء الورد والنشا لتحقيق بشرة مشرقة ومتألقة خلال أسبوع واحد فقط. مكونات ماسك النشا وماء الورديمكنك تحضير ماسك النشا وماء الورد من خلال الآتي:– ملعقة كبيرة من النشا.– ملعقة كبيرة من ماء الورد.– ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.– ملعقة كبيرة من الشوفان المجروش.– ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة تحضير ماسك النشا وماء الورد يتم تجهيز طبق واسع ويتم فيه دمج جميع المكونات، ابتداءً من ماء الورد، ثم النشا، وبعد ذلك الشوفان، وزيت الزيتون، وبعدها يتم...
    أسرار تحضير حلويات رمضان، يعتبر جزءًا مهمًا من تجربة هذا الشهر المبارك، فتحضيرها يحتاج لبعض الأمور التي تجعلها أكثر مذاقًا ودقة، وإليك بعض الأسرار التي قد تفيدك في تحضير الحلويات خلال شهر رمضان: اكتشف أسرار تحضير حلويات رمضان ويرصد «هُن» لربات المنازل، أسرار تحضير حلويات رمضان، لنجاح وصفاتك في المنزل  التخطيط المسبق: قم بوضع خطة للحلويات التي ترغب في تحضيرها خلال الشهر، وحدد المكونات التي ستحتاجها مسبقًا لتجنب الإجهاد والإرباك أثناء الإعداد. استخدام المكونات الطازجة: اختر المكونات الطازجة والجودة عند تحضير الحلويات للحصول على أفضل نكهة ومظهر. مراعاة الوقت: حاول تخصيص وقت محدد في اليوم لتحضير الحلويات، سواء في الصباح الباكر أو بعد الإفطار، حتى تكون أقل إجهادًا وتتمكن من التركيز بشكل أفضل. استخدام وصفات معروفة: اختاري الوصفات التي تعرفينها...
    تعد المبروشة من الحلويات الشامية الشهيرة والمحبوبة، التي تتميز بمذاقها الرائع وتنوع حشواتها المثيرة للشهية. يتم تحضير المبروشة بمجموعة متنوعة من الحشوات، بما في ذلك أنواع مختلفة من المربى وقطع الفواكه أو العسل الأبيض، كما تعتبر المبروشة من الحلويات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تمد الجسم بالسكريات الضرورية لتعويض الطاقة التي يفقدها الصائمون طوال ساعات الصيام.وفيما يلي، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية تفاصيل كاملة حول طريقة تحضير حلوي المبروشة الشامية بالمربى. مكونات تحضير حلوى المبروشة الشامية بالمربىيحب الكثير من محبي وعشاق المطبخ تجربة كافة الأصناف العربية ومن هذه الأصناف حلوى المبروشة الشامية بالمربى، التي تمتاز بطعمها الرائع، لذا نقدم لكم مكونات التحضير والتي جاءت كالآتي: 3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.3 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.كوب من السمن الذائب.كوب من السكر...
    استمتاعًا بتذوق الأطباق الصحية واللذيذة، نقدم لكم اليوم وصفة للفراخ بالزعتر والسماق، وهي واحدة من أشهى الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة، ويعتبر الزعتر من الأعشاب الطبية المفيدة جدًا، حيث يُعتبر علاجًا للعديد من الأمراض مثل اضطرابات المعدة والتهاب الشعب الهوائية والربو، بينما يضيف السماق لمسة من النكهة الحمضية المميزة.ستجدون هذه الوصفة سهلة التحضير ومليئة بالمذاق الشهي، مما يجعلها مثالية لجميع أفراد الأسرة، خاصة للأطفال الذين يمكن أن يستمتعوا بطعمها اللذيذ ويستفيدوا من فوائدها الصحية. ما هي مكونات وصفة الفراخ  بالزعتر مع الخضار؟لعمل وصفة الفراخ بالزعتر، عليك تحضير مكونات بسيطة جدًا وسوف تحصلي على مذاق شهي ولذيذ ينال على اعجاب جميع افراد اسرتك وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:دجاجة حجم متوسط مقطعة إلى 8 قطع.بصلة كبيرة.4 حبات جزر...
    يعتاد الجميع على تناول الوجبات إلى جانب المخلالات، التي تُعتبر واحدة من الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها في السفرة الرمضانية، لتُعد الطماطم المخللة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على بعض المكونات المنزلية، لذا نستعرض طريقة تحضير الطماطم المخللة وفقًا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. مقادير تحضير الطماطم المخللة - 8 حبات طماطم. - نص كوب دقة كوب بقدونس مفروم. دقة الطماطم المخللة - رأس ثوم كبيرة متقشرة. - ربع كيلو فلفل بارد وحامي أخضر وأصفر. - معلقتان كبيرتان ملح. - معلقة كبيرة كمون. - معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. - نص كوب خل. -ربع كوب عصير ليمون. طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل - يتم غسل الطماطم جيدًا ويتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم...
    يعتبر الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الحلويات والأصناف الغربية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان كمكون رئيسي لتحقيق النكهة الغنية والمذاق اللذيذ، ويتميز هذا الحليب بقوامه الكثيف وطعمه الشهي، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكيكات واستخدامه كصوص شوكولاتة رائع. ويرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، نظرًا لتكاليفه العالية في الأسواق. وفي هذه السطور، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، لاستخدامه في تحضير الحلويات والوصفات المفضلة لديكم. فلنبدأ معًا في الاستمتاع بنكهة الحليب المكثف المحلى اللذيذة المصنوعة بأيدينا. مكونات الحليب المكثف المحلىهذه المكونات تكفي لتحضير كوب وربع من الحليب المكثف، وتكون بإستخدام الحليب السائل ومكوناته كالتالي:كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من السكر...
    إن المكرونة باللحمة المفرومة تُعتبر واحدة من الأطباق التقليدية المحبوبة في جميع أنحاء العالم، حيث تجمع بين طعم المكرونة الشهي واللحمة المفرومة اللذيذة. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وقليل من الزمن اللازم لإعدادها، بالإضافة إلى أنها توفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يجعلها وجبة متكاملة ومغذية لكافة أفراد الأسرة. وفي هذا الموضوع، سنتعرف بالتفصيل على طريقة تحضير المكرونة باللحمة المفرومة، وكيفية إعدادها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل. فلنستعد لاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة معًا. مكونات المكرونة باللحمة المفرومة500 جرام من المكرونة (نوع حسب الرغبة).500 جرام من اللحم المفروم.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.2 فص ثوم مهروس.كوب من عصير الطماطم.كوب من الماء.ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.ملعقة صغيرة من الملح.1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.1/4 كوب...
    "فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
    "ياتكاتك"..  طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحم، الفراخ المشوية تعتبر واحدة من الأطباق المفضلة التي يبحث عنها الكثير من النساء، سواءً كانوا كبارًا أو صغارًا. تعتبر عملية تحضيرها بالتتبيلة المناسبة من أهم العوامل التي تحدد نكهتها الشهية. يسعى العديد من ربات البيوت إلى اكتساب مهارة تحضير تتبيلة مثالية للفراخ المشوية، خاصةً خلال شهر رمضان، حيث يهدف الجميع إلى تخفيف العبء والجهد أثناء الصيام.من خلال هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير تتبيلة رائعة للفراخ المشوية على الفحم، التي ستجعلك تستمتعين بنكهة لا تُقاوَم. طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحم تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية طريقة تتبيلة الفراخ المشويه علي الفحممكونات عمل الفراخفرخة.كوب واحد من طماطم.ملح.كوب بصل.صلصة.معلقة كبيرة بهارات.عسل أسود.زيت. طريقة التحضيريتم تحضير وعاء عميق يكفي لحجم الفرخة ويتموضع به...
    أعلن المنتج طارق الجنايني عن تجهيزه للجزء الثاني من فيلم "الحريفة" بعد أن حقق نجاحاً كبيراً ونال إعجاب الجمهور في دور العرض، وتخطت إيراداته لـ 53 مليون جنيه، لذلك أصبح الجميع على موعد مع جزء ثان.كشف طارق الجنايني خلال ظهوره مع فريق العمل في برنامج "كلمة أخيرة" من تقديم الإعلامية لميس الحديدي: "إن شاء الله بإذن الله الحريفة الجزء الثاني بيتم التحضير له دلوقتي، وبنوعد الجمهور إننا مبنستغلش نجاح الجزء الأول، وعايزين نعمل حاجة على نفس المستوى وأعلى، وإن شاء الله كل الناس اللي وثقوا فينا في الجزء الأول ونصرونا، هيتبسطوا بالجزء الثاني". أبطال فيلم "الحريفة" يضم فيلم "الحريفة" مجموعة من الشباب الموهوبين في التمثيل، بما في ذلك نور النبوي وأحمد غزي وكزبرة ونور إيهاب وخالد الذهبي وعبد الرحمن محمد وسليم الترك وغيرهم،...
    حلاوة جبن (مواقع) حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام.ومن خلال السطور التالية على موقع "مساحة نت" سوف نتعرف على كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي.اقرأ أيضاً اصنعي مزيل عرق طبيعي في المنزل بمكونات غير مكلفة.. الطريقة 20 فبراير، 2024 استعدي لرمضان وتعلمي أفضل طريقة لتحضير حلى القطايف.. خطوة بخطوة 20 فبراير، 2024 المقادير:ـ 500 جرام من الجبن العكاوي.ـ كوب واحد من السميد الناعم.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير القشطة:ـ كوبان من الماء.ـ كوب من الحليب المجفف.ـ 3 ملاعق كبيرة من الطحين.ـ كوب من القشطة.ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزين:ـ الفستق الحلبي المجروش. طريقة التحضير:ـ في قدر فوق حمام مائي ضعي الجبن. ثم ضعي قدر الحمام...
    تحضيرًا لشهر رمضان 2024: أدعية جميلة لاستقبال هذا الشهر المبارك.. تطلّع العديد من المواطنين حول العالم لمعرفة مواعيد إفطار شهر رمضان 2024، حيث يقترب وقت حلول هذا الشهر الفضيل، يعد رمضان فرصة للاحتفال بالرحمة والمغفرة، حيث يقوم الناس بتزيين منازلهم والشوارع بالأنوار، وتتميز كل بلد بطقوسه الخاصة في التقرب إلى الله، تقدم هذه الفترة الفرصة للتواصل الاجتماعي وتبادل التهاني والتبريكات، ويتمتع الناس بالوجبات اللذيذة في أمسيات الإفطار والسحور، سنلقي نظرة عامة على جدول إفطار رمضان 2024 ونستعرض التقاليد والعادات المميزة للاحتفال بتلك المناسبة الدينية الهامة.امساكية شهر رمضان 2024تحضيرًا لشهر رمضان 2024: أدعية جميلة لاستقبال هذا الشهر المباركفي هذه الفترة يبحث الكثيرون من المواطنين عن جدول الصيام لشهر رمضان في عام 2024 حيث يبقى أقل من شهر على حلول هذا الشهر...
    تعتبر وصفة السمبوسة من الوصفات الشهية التي يعشقها العديد من الأفراد ويتم حشوها باللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن ويتم قليها في الزيت أو تطهى في الفرن وهي من أشهى أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها في وقت سريع وبمكونات اقتصادية. طريقة عمل السمبوسة باللحم المفروممكونات العجينة 3 أكواب من الدقيقملعقة كبيرة من الخميرة الفوريةملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الملحربع كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئمكونات الحشوةنصف كيلو من اللحم المفرومبصلة مفرومةفص من الثوم المفرومملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من الكزبرةزيت نباتيملعقة صغيرة من الملحجزرة مفرومةفلفل رومي ألوان مفروم طريقة التحضيريتم إحضار إناء ويضاف الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يتم وضع الزيت والماء ويتم الخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة ملساء.يتم تغطية الإناء بغطاء بلاستيك ويتم تركها لمدة...
    يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بأكثر من طريقة مختلفة. ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير أسرع صينية دجاج بالفرن لتقدمي وجبة متكاملة على مائدة الطعام. المقادير- الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 4 حبات (مقطع...
    قطائف (يوتيوب) تعتبر القطايف من أشهر الحلويات العربية التي تُقدم في شهر رمضان المبارك، ويُقبل عليها الكبار والصغار على حدٍ سواء، لما تتميز به من مذاق ساحر. وسنتعرف من خلال السطور التالية في موقعنا "مساحة نت" على مكونات الوصفة وطريقة إعدادها. اقرأ أيضاً تخلصي من الصراصير في منزلك نهائيا دون مبيدات ضارة 20 فبراير، 2024 طرق منزلية لإخراج شوكة السمك العالقة في الحلق بكل سهولة 20 فبراير، 2024ـ مكونات العجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح4 أكواب ماء دافئ ـ مكونات الحشوة:كوب جبن كريمي1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء زهر1/4 كوب قشطة1/4 كوب جوز هند مبشور ـ مكونات القطر:كوبان من السكركوب ماء1/2 كوب عصير ليمونملعقة صغيرة ماء زهر ـ طريقة تحضير الوصفة: أولا: تحضير العجينة:داخل وعاء كبير، نخلط الدقيق، الخميرة،...
    حليب جوز الهند من أفضل الأنواع التي يمكنك تناوله؛ فيحتوي على عناصر غذائية هامة لرفع المناعة وتعزيز صحة القلب والوقاية من قرح المعدة، لذا نقدم لك طريقة عمل عصير فراولة بحليب جوز الهند. عصير فراولة بحليب جوز الهند طريقة عمل عصير فراولة بـ حليب جوز الهندالمقادير- الفراولة : 5 حبات - حليب جوز الهند : ربع كوب - عسل : ملعقة صغيرة - ماء بارد : ربع كوب - مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرفي إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي الفراولة مع الحليب، والعسل، والماء، واخلطي جيداً.ضعي القليل من الثلج في الخلاط، واخلطي قليلاً، ثم صُبي المزيج في أكواب التقديم، وقدميه فوراً. فوائد حليب جوز الهنديقلل من قرحة المعدةوفقا لدراسة نشرت في أبحاث العلاج بالنباتات ، فإن ماء جوز الهند له خصائص مضادة للسرطان ، والتي لديها القدرة...
    الكنافة بالمهلبية.. في عالم الحلويات الشرقية، تتألق الكنافة بالمهلبية كوجهة لذيذة تجمع بين رقة الكنافة ونعومة المهلبية، تشكل هذه الحلوى توليفة فريدة من نوعها تأخذك في رحلة مدهشة من النكهات الشرقية التقليدية. إنّ تناول الكنافة بالمهلبية ليس مجرد تذوق للحلوى بل هو تجربة فنية تمزج بين الحرفية في تحضير الكنافة والنعومة الفاخرة للمهلبية.الكنافة بالمهلبية تأتي الكنافة بالمهلبية كتركيبة لذيذة تجمع بين طبقات الكنافة المحمصة والمهلبية الكريمية، مما يخلق توازنا مثاليا بين القسوة والنعومة، الجرأة واللطافة في النكهة. إن تاريخ الكنافة يمتد إلى العديد من الثقافات الشرقية حيث أصبحت جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي الفخم.تحضير الكنافة بالمهلبيةفي تحضير الكنافة بالمهلبية، يلتقي الخيال والمهارة في ابتكار حلوى تعكس الفخامة والتقاليد. إذ يتم استخدام الكنافة المجروشة الرقيقة بشكل محكم وتغمر بطبقة من المهلبية الشهية. لماذا يرتبط...
    بقيَ التصعيد سيد الموقف على الجبهة اللبنانية الجنوبية، في وقت لم تتوقع الأوساط الديبلوماسية المعنية بالجهود الغربية المتواصلة أي معالم جدية وشيكة من شأنها التخفيف من احتدام الجبهة. ذلك ان الأسبوع الأخير اتسم بتجميد كل ما يمت بصلة الى التحركين الفرنسي والأميركي ولو ان الفرنسيين واصلوا تعميم الانطباعات عن ان المقترحات التي قدمتها الديبلوماسية الفرنسية الى كل من إسرائيل ولبنان لم تلق الرفض ولو انها لم تنل الموافقات بعد. وفي هذا السياق ، كتبت" النهار": حذرت الأوساط المعنية من ان فترة تعليق المشاورات والجهود الديبلوماسية ان طالت قد تشكل مؤشرا مقلقا لجهة تسليم الدول المعنية، ومنها الولايات المتحدة وفرنسا تحديدا، بعبثية تحريك مبادراتهما ما دامت الأجوبة اللبنانية على الوساطات تدور في دوامة رفض من "حزب الله" تحت عنوان وقف...
    علاج القولون بالأعشاب.. طرق طبيعية لتهدئة الجهاز الهضمي، يُعد القولون أحد الاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، ويتسبب في العديد من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، والإمساك أو الإسهال، والآلام البطنية.وعلى الرغم من أن هناك عدة عوامل تسهم في ظهور هذه الحالة، إلا أن استخدام الأعشاب الطبيعية يمكن أن يكون له دور مهم في تخفيف الأعراض وتهدئة الجهاز الهضمي، إليك بعض الأعشاب التي يمكن استخدامها لعلاج القولون: علاج القولون بالأعشاب.. طرق طبيعية لتهدئة الجهاز الهضمي1. النعناع:  - يحتوي النعناع على خصائص مهدئة ومسكنة للألم، ويمكن استخدامه لتهدئة القولون وتخفيف الانتفاخ.  - يُمكن تحضير الشاي بالنعناع أو استخدام الزيوت العطرية لتدليك البطن بلطف.2. الكمون:  - يحتوي الكمون على مواد فعالة تساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين عملية الهضم.  - يمكن إضافة بذور...
    القلاية الكهربائية «الإيرفراير» تعد من الأجهزة الأساسية في المنزل، فهي تساعد على تحضير الوجبات السريعة، بدلاً من القلي في زيت، ولكن على الرغم من ذلك فإنها قد تسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، وذلك لأنّها تحول الزيت إلى دهون وتؤدي لتراكم الأحماض الدهنية. بدائل الإير فراير  هناك العديد من الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» والتي منها الفرن الكهربائي، الذي يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة بنفس الطريقة، مع إضافة القليل من الزيت أو بدونه، وفقا لما ذكره موقع «brooklyn craft pizza». جاءت من ضمن الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» «الباسكت رول» وهي عبارة عن وسيلة بديلة يتم تصنيعها من «الباسكت» بشكل ملفوف توضع، وبعد ذلك في الفرن وبداخلها الطعام، كما أن الشواية تكون الشواية بديلا للقلاية الكهربائية، فهي تستخدم في شواء الطعام بطريقة صحية...
    هيخليك رايق ومفرفش.. اللاتيه بالقرنفل، مشروب له قدرة رهيبة على تغير مزاج للأحسن في لحظة، وهو ما يبحث عن المواطنين على محركات البحث.ويعمل مشروب اللاتيه على تحسين الحالة المزاجية خاصة إذا تم تجهيزه بطريقة شهية ومميزة، وفى نفس الوقت يزود التركيز والانتباه.ويعرض "الأسبوع" طريقة عمل اللاتيه بالقرنفل والسكر البني مثل الكافيهات ومحلات العصائر من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.مقادير اللاتيه بالقرنفلقهوة سريعة الذوبان1 لتر لبن للسيرب1 كوب سكر بنيقرنفل كاملطريقة عمل اللاتيه فى البيت* ضعي السكر مع القرنفل المطحون على النار مع التقليب ثم ضعي القهوة في أكواب التقديم* ضعي خليط السكر للقهوة ويقلب وسخني اللبن ثم يصب فوق القهوة ويقدم اللاتيه مزينًا بفصوص القرنفل
    المهلبية هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية، وهي عبارة عن قطع من العجين المحشوة بالفستق أو الجوز ومغموسة في السكر أو العسل.تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة بسيطة وسهلة لتحضير المهلبية في المنزل. حلوي المهلبية-المهلبية هي حلوى شرقية تقليدية تعتبر جزءًا لذيذًا من التراث الغذائي العربي والشرقي. -تتميز هذه الحلوى بطعمها الفريد وقوامها اللذيذ، مما يجعلها شهية للكثيرين حول العالم. -تتكون المهلبية أساسًا من مكونات بسيطة مثل حليب اللوز أو الحليب العادي، نشا الذرة، والسكر. -يتم خلط هذه المكونات معًا لخلق خليط يُسخن حتى يصبح سميكًا، ويتميز بقوام ناعم وكريمي.-بعد تحضير الخليط، يتم إضافة مكونات إضافية لتحسين النكهة، مثل ماء الزهر أو الفانيليا.- يمكن أيضًا إضافة لمسات نهائية مثل القرفة أو المكسرات لتعزيز تجربة الطعم.مميزات المهلبية تتميز المهلبية بقدرتها على...
    "فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضان، شهر شعبان هو الشهر الثامن في التقويم الهجري، وهو الشهر الذي يسبق شهر رمضان المبارك. يحتل شهر شعبان مكانة خاصة في الإسلام، حيث يُعتبر شهر التحضير والاستعداد لشهر رمضان، الذي يعد من أهم الشهور في السنة الإسلامية.خلال شهر شعبان، يُشجع المسلمون على زيادة الأعمال الصالحة والعبادات، ويُحثون على الاستغفار والتوبة. كما يُشجع أيضًا على صيام بعض أيامه، خاصة يومي الثالث عشر والرابع عشر منه. يعتبر هذا الصيام تقربًا إلى الله وتطهيرًا للنفس، بشكل عام، يُحاول المسلمون الاستفادة من شهر شعبان لتعزيز الروحانية وتقوية العلاقة مع الله، استعدادًا لاستقبال شهر رمضان الذي يأتي بفضل وبركة كبيرة."فضل الصيام في شهر شعبان".. تحضير النفس للقرب من الله والاستعداد لرمضانوترصد لكم بوابة...
    كوكيز عيد الحب،  يعد كوكيز عيد الحب  تقليدًا رائعًا ومميزًا للاحتفال بمناسبة عيد الحب حيث يتمثل هذا الفن في تحضير وتزيين الكوكيز بطرق خاصة تعبر عن مشاعر الحب والرومانسية. يعد تقديم كوكير عيد الحب هدية مثالية للأحباء والأصدقاء، حيث يمكن أن يكون لهذا الفن تأثير إيجابي وجميل على تجربة الاحتفال بالمناسبة. لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كوكير عيد الحب في المنزل.كوكيز عيد الحب   تعد فنون تزيين الكوكيز بمناسبات محددة مثل عيد الحب تجربة فريدة وممتعة حيث  يشكل كوكيز عيد الحب فرصة للتعبير عن مشاعر الحب والمودة من خلال تزيين الكوكيز بألوان وزخارف ترمز إلى الرومانسية والعاطفة. ويعكس هذا الفن تفاني واهتمام المصنع في إعداد هدية تعبر عن العاطفة والاحتفال باللحظات الخاصة حيث تتنوع تصاميم كوكير...
    تعد فتة الحمص السورية واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ السوري، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا محببًا للعديد من الناس حول العالم. تتكون فتة الحمص من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وتتميز بعملية تحضيرها السهلة والممتعة.وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل فتة الحمص السورية بخطواتها المفصلة، وسنستكشف سحر هذا الطبق الشهي الذي يأسر الحواس بنكهته الفريدة والشهية. فتة الحمص على الطريقة السوريةإليك طريقة عمل فتة الحمص السورية بالخطوات التفصيلية:المكونات:- 2 كوب حمص مطبوخ مسلوق- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب ماء الحمص (ماء السلق)- 2 فص ثوم مهروس- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح حسب الذوق- طحينة (اختياري)- زيت زيتون وبهارات للتزيين طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع الحمص المطبوخ، وعصير الليمون، وماء الحمص،...
    يعتمد البعض على استخدام الأكياس البلاستيكية بكثرة عند تخزين الأطعمة في الثلاجة بعد طهيها، ومن ثم إحضارها عند الحاجة ووضعها في الماء الساخن لتسييح الطعام بشكل سريع، إلا أن ذلك يُعتبر من العادات الخاطئة التي تأتي على الصحة بتأثيرات سلبية كثيرة.. فما هو الضرر الذي ينتج عن هذه العادة؟ عادة خطيرة يفعلها كثيرون في تحضير الطعام تكمن خطورة الاعتماد على الأكياس البلاستيكية في تخزين الطعام بعد طهيه أو حتى تسييحه في حال كان مثلجًا، أنه عند تعريض الأكياس البلاستيكية للسخونة يحدث انفراد لبعض المركبات الضارة من البلاستيك، وبالتالي تفاعلها مع الطعام، ما يؤدي إلى التأثير السلبي على الجسم، بحسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن». أضرار الأكياس البلاستيكية وتتسبب هذه المركبات الضارة في حال تفاعلها...
    الكريم كراميل من أكثر الحلويات المحببة إلينا، إضافة إلى ذلك سريعة التحضير، يمكنك إعداده في المنزل بكل سهولة، طعمة لذيذ وشهي، ترجع أصوله إلى بلاد الأوربية خاصة إسبانيا وفرنسا، يتكون من مزيج الحليب والسكر والبيض، يمكنه أن يحضر بالعديد من الطرق، حيث يمكنك تقديمه مع الفواكه، الآيس كريم، أو بناء على ما يتوفر لديك وترغبين به، يعتبر من الوصفات التي تساعدك كثيرا في إنجازها في وقت قصير، إذا كان لديكي تجمع عائلي بشكل مفاجىء، بالرغم أنه من الوصفات التقليدية والقديمة، لكنه مازال من الحلويات المميزة وذات نكهة فريدة في طعمها، تابعي مقالتنا اليوم للتعرف على كيفية تحضير الكريم كراميل بأقل تكلفة. كيفية تحضير الكريم كراميلالكريم كراميل ليس حلوى يمكن أن تقارن بالحلويات الأخرى، فهي لها مذاق خاص ونكهة مميزة، يمكنك...
    تدخل القهوة في صناعة الحلويات وإعداد المشروبات اللذيذة، فتضيف مذاق شهي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الهشة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوة الهشةالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 غم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 غم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي جيداً حتى تحصلي على...
    وصفات طبيعية لتفتيح البشرة.. تعاني الكثير من النساء من مشكلة البقع الداكنة التي تظهر في الوجه، لذا تبحث الكثير منهن عن وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها، لتخلص بشكل نهائي من البقع التي قد تسبب لهن شعور بالأحراج.وتستعرض«الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها من خلال السطور التالية:وصفات طبيعية لتفتيح البشرةوصفات طبيعية لتفتيح وتوحيد لون البشرةوصفة العسل لتفتيح البشرة- يعمل العسل على تقليل آثار التصبغ المفرط على البشرة، وذلك من خلال تحضير ملعقة صغيرة من العسل مع ليمونة ناضجة، ثم عصر الليمون في وعاء، مع إضافة العسل والتقليب جيداً، وباستخدام الفرشاة ووضعها في الخليط ثم توزيعها على الوجه والرقبة، ثم الغسل بالماء، مع تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع.وصفة الزبادي لتفتيح البشرة- تساعد الزبادي في تفتيح البشرة وترطيبها، وذلك...
    تتعرض الكثير من النساء إلى أشعة الشمس وأشياء أخرى قد تسبب بقع داكنة في بعض أنحاء الوجه تعاني منها النساء، لذلك هناك بعض الوصفات الطبيعية التي يجب اتباعها لتفتيح البشرة.ماسك العسل لتفتيح البشرةماسك العسليساعد العسل على تقليل آثار التصبغ المفرط على البشرة، وذلك من خلال تحضير ملعقة صغيرة من العسل مع ليمونة ناضجة، ثم عصر الليمون في وعاء، مع إضافة العسل والتقليب جيداً، وباستخدام الفرشاة ووضعها في الخليط ثم توزيعها على الوجه والرقبة، ثم الغسل بالماء، مع تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع.ماسك الزبادي لتفتيح البشرةماسك الزبادييساعد الزبادي في تفتيح البشرة وترطيبها، وذلك من خلال تحضير 1/2 كوب من الزبادي الطازج مع 1-2 ملاعق صغيرة من العسل، ثم إضافة العسل إلى نصف كوب من الزبادي، ووضع الخليط على الوجه والرقبة والإنتظار...
    تحضير دانيت الكراميل في المنزل يعتبر خيارًا رائعًا لأطفالك، حيث تعد وصفة فعالة وغذائية، وما يميزها هو سهولة التحضير باستخدام مكونات بسيطة وميسورة التكلفة، مما يمكنكم من تجنب شراء النسخ الجاهزة بأسعار مرتفعة. في هذا السياق، سنقدم لكم خطوات تحضير دانيت الكراميل بطريقة سهلة ومفصلة.   طريقة عمل دانيت الكراميل لعمل دانيت الكراميل فى المنزل بدلًا من شرائه جاهز بكل سهولة وبساطة ومكونات غير مكلفة ومتوفرة أيضًا وهذه المكونات هى التالية: 3 كوب من الحليب.¾ كوب من السكر.2 ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الفانيليا سائلة.ملعقة كبيرة من الزبدة.ربع كوب كريمة اختياري ممكن الاستغناء عنها.خطوات تحضير دانيت الكراميل لتحضير دانيت الكراميل أحلى وأسرع تحلية أتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة:في البداية نحضر حلة ونضع فيها ¾ كوب من السكر وربع كوب من الماء ونضعه على...
    المولتن كيك، المولتن كيك عبارة عن حلوى الرائعة  تتميز بقلب طري ولذيذ، تعتبر واحدة من الوصفات المحبوبة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين الجمال البسيط والنكهة الغنية. تعتبر هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لأوقات الاحتفال أو كوجبة ختام لوجبة عائلية، حيث يترقبها الجميع بفارغ الصبر للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المولتن كيك في المنزل.المولتن كيك تمتاز المولتن كيك بطبقة خارجية مقرمشة وقلب داخلي يذوب في الفم، وهذا الاختلاف في القوام يجعلها مميزة ومحبوبة بين محبي الحلويات. تعتمد نكهتها الرئيسية على الشوكولاتة، حيث يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليبية لإضفاء لمسة خاصة على الطعم.طريقة تحضير المولتن كيك في المنزللتحضير المولتن كيك، يمكن إضافة لمسات إضافية مثل الفانيليا، أو القهوة، أو حتى البندق...
    العفو الدولية: "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية" حملت الأمينة العامة لمنظمة العفو الدولية أنييس كالامار، المجتمع الدولي واجب التحرك لمنع الإبادة الجماعية في غزة. اقرأ أيضاً : نتنياهو يأمر الجيش بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح ويأتي ذلك بعدما قالت "رويترز" إن نتنياهو أمر جيش الاحتلال بتطوير خطة مزدوجة لإجلاء المدنيين من رفح، أضافت متسائلة "الإجلاء؟ لكن إلى أين؟ لا يوجد مكان يذهب إليه الفلسطينيون". وشددت على أن "الفلسطينيون في غزة معرضون بشدة لخطر الإبادة الجماعية. والمجتمع الدولي عليه التزام باتخاذ إجراءات لمنع الإبادة الجماعية". ويأتي ذلك عقب تحضير الاحتلال لعملية عسكرية في رفح، حيث ذكرت صحيفة يديعوت أحرونوت، أن الاستعدادات لعملية برفح بدأت قبل أسابيع والجيش وافق بالفعل على خطة تتضمن ضرورة إجلاء النازحين. وحذرت...
    السينابون هو نوع من الأطعمة الخفيفة الشهية التي اشتهرت نكهتها الفريدة واللذيذة. يتكون السينابون أساسا من عجينة خفيفة محشوة بالقرفة والسكر، مما يمنحها طعما دافئا وغنيا.  يتم تحضيرها بشكل رئيسي عن طريق لف العجينة بشكل أسطواني بعد مزجها بالحشوة اللذيذة، ثم تقطع إلى شرائح وتخبز حتى تكون ذهبية ولذيذة.تعتبر هذه الحلوى الخاصة جزءًا من تراث المأكولات العالمي، حيث يمكن العثور عليها في العديد من المقاهي ومحلات الحلويات حول العالم.  إن رائحة السينابون الطيبة والمغرية تجذب الكثيرين، مما يجعلها وجبة شهية تستحق التجربة.بالإضافة إلى طعمها الرائع، يمكن تخصيص السينابون بإضافة المكسرات أو صلصة الجليسيرين الكريمية، مما يزيد من تنوع النكهات ويجعلها تناسب مختلف الأذواق.سواء كنت تفضل تحضيرها في المنزل لتستمتع نكهتها الطازجة، أو اختيارها كوجبة خفيفة في محلات الحلويات، فإن السينابون تظل...
    مع بدء اقتراب انطلاق منافسات كأس آسيا لكرة القدم 2024 التي تستضيفها دولة قطر والذي ينتظره العالم الحدث العالمي بفارغ الصبر، يقدم لكم مطبخ البوابة طريقة تحضير المنسف باللحمة لدعم المنتخب الأردني في كأس آسيا:اقرأ ايضاًعبارات تشجيعية للمنتخب الأردني في كأس آسيا 2024المنسف هو الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي في فلسطين فيطبخ بالأعراس، ويتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائبتتكون من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرز.يقدم لك عزيزتي مطبخ البوابة منسف باللحمة مميز ولذيذ على الطريقة الأردنية:مقادير المنسف باللحمة:1 ونصف كيلو أرز.لحمة بلدية 8 قطع متوسطة الحجم.اثنين رأس لبن جميد.لبن سائل رائب 1 ليتر.سمنة بلدية 1 ملعقة حجم كبير.لوز مبشور 200غرام.صنوبر 50غرام.خبز شراك لعدد 4.كركم...
    تحضير الطحينة في المنزل: وداعًا للغلاءفي ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير طعامهم بأنفسهم. ومن بين هذه المواد، تأتي الطحينة التي تُستخدم في العديد من الوصفات الشهية، مثل الحمص، والفلافل، والسلطات. في ظل غلاء الأسعار.. تعرف على طرق صنع الطحينة في المنزل بمكونات بسيطةما هي فوائد تحضير الطحينة في المنزل؟ الاقتصاد: تحضير الطحينة في المنزل أرخص بكثير من شرائها من المتاجر.المكونات الطبيعية: يمكنك التحكم في نوعية المكونات المستخدمة في تحضير الطحينة، مما يضمن خلوها من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.الطعم اللذيذ: الطحينة المنزلية تتميز بطعمها الطازج واللذيذ، بعكس الطحينة الجاهزة التي قد تفقد بعض نكهتها مع مرور الوقت. ما هي مكونات تحضير الطحينة؟ السمسم: المكون الأساسي للطحينة. تأكد من اختيار سمسم أبيض طازج.الزيت: يُستخدم لجعل الطحينة أكثر سلاسة. يمكنك...
    المبكبكة: رحلة عبر نكهات التاريختُعد المبكبكة من الأكلات الشعبية التي تُجسد عراقة المطبخ الليبي، حيث تُقدم على موائد العائلات الليبية كطبق رئيسي غني بالنكهات، ومليء بالذكريات الجميلة. وتتنوع طرق تحضير المبكبكة، وسنقدم لكم في هذا المقال وصفة سهلة لعملها اجعل مائدتك تُزهو بنكهات التاريخ.. تعرف على أسرار تحضير المبكبكةالمكونات 500 جرام لحم مفروم2 بصلة كبيرة مقطعة4 فصوص ثوم مهروس4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1/4 ملعقة صغيرة هيل1/4 كوب زيت نباتي1 كوب مكرونة2 كوب ماءملح حسب الذوق طريقة التحضير سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي الثوم والطماطم المفرومة...
    أعلن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتانياهو الأربعاء، أنه أمر الجيش بـ”تحضير” هجوم على مدينة رفح في أقصى جنوب قطاع غزة، معتبرا أن الانتصار على حماس هو “مسألة أشهر”. وفي خطاب متلفز، رأى نتانياهو أن الرضوخ لمطالب حركة حماس “سيؤدي إلى مجزرة أخرى”، وذلك تزامنا مع وجود وزير الخارجية الأمريكي انتوني بلينكن في إسرائيل للبحث في اتفاق على هدنة جديدة. وفي الوقت الذي تخطط فيه إسرائيل لاجتياح منطقة رفح، أعلن مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، أمس الثلاثاء، أن أي تحرك من إسرائيل لتوسيع عمليتها البرية في غزة لتشمل مدينة رفح المكتظة في جنوب القطاع قد يفضي إلى “جرائم حرب يجب منعها بأي ثمن”.        
    متابعة بتجــرد: بدأ العد التنازلي، واقتربت لحظة تتويج الفائز بالموسم السابع من برنامج “TOP CHEF ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. ومع وصول المشتركين إلى المطبخ، استقبلتهم الشيف منى موصلي ومعها الشيف مهدي وهو صاحب خبرة تمتد إلى ربع قرن في مجال الضيافة، معلنة أن هذه الحلقة وللمرة الأولى والأخيرة في هذا الموسم، سيحصل الفائز في الاختبار فيها على حصانة تؤهله الانتقال إلى الحلقة المقبلة، مهما كان مستوى الطبق الذي سيقدمه في التحدي، لكن ما حدث أن من حصل على الحصانة في اختبار تحضير أطباق تقليدية بخلطات طبيعية، هو الذي قدم أفضل طبق في تحدي تحضير أطباق من اختيار مجموعة من سفراء عدد من البلدان في المملكة العربية السعودية، وهو محمد سي. شرحت الشيف منى عن اختبار إعداد أطباق تقليدية هي المندي والكبسة...
    شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب) - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...
    كرابيج حلب من الحلويات العربية المعروفة في بلاد الشام، والمرغوبة عند الصغار والكبار، وهي تعتمد على القطر في تحضيرها، وهو من المقادير الأساسية فيها، إلى جانب البيض والطحين، وبمناسبة اقتراب ذكرى الإسراء والمعراج نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير كرابيج حلب:اقرأ ايضاًعبارات عن الإسراء والمعراج 2024‎كرابيج حلبمقادير لتحضير العجينة:سميدكوبان دقيق خميرةملعقة حجم كبير سكرملعقة حجم كبير حليب سائلكوب دافئ كوب وثلاثة أرباعمقادير تحضير القطر:كوبان من السكر3 أكواب من السكرعصرة ليمون حامضطريقة تحضير كرابيج حلبضع في قدر السكر والماء.ثم حرّك على نار متوسطة المزيج حتى يذوب السكر ويغلي.ثم أسكب عصرة الليمون الحامضثم اغلي القطر لمدة دقيقة واحدة.ثم أترك القطر جانباً حتى يبرد تماماً.ضعي في وعاء السميد والدقيق والخميرة والسكر.ثم أسكبي الحليب بشكل تدريجي مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.ثم...
    البنجر هو نبات جذري يتبع فصيلة الخيميات، ويعد جذره الجزء الرئيسي الذي يستخدم في التغذية البشرية. يتميز البنجر بلونه الأرجواني الغني، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن. يستخدم البنجر في الطهي وتحضير السلطات، كما يمكن تحويله إلى سكر البنجر، يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للألياف وتحظى بفوائد صحية عديدة، بما في ذلك دعم الهضم وتقوية جهاز المناعة. وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية فوائد البنجر وطريقة تحضير عصير البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.فوائد البنجر  البنجر: فوائد صحية متعددة وقيمة غذائية مميزة  1. **تحسين وظائف الهضم:** يحتوي البنجر على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساهم في منع الإمساك.2. **تعزيز صحة القلب:** يشير بعض الأبحاث إلى أن مركبات موجودة...
    تحتوى الكوسا على فوائد عديدة ومفيدة فضلًا عن مذاقها الطيب ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة شهية ولذيذة.ومن أبرز فوائد الكوسا التي تدفع الأمهات الي تحضيرها بين حين وآخر انها.-تدعم صحة الجهاز المناعي، وذلك لاحتواء الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين C. -تعمل على الحفاظ لصحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية، وذلك لاحتواء الكوسا على المنغنيز. -تحسين صحة ووظائف الدماغ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك. التقليل من نوبات الربو، وذلك لاحتوائه على فيتامين C.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكوسا المقلية بالزبادي بخطوات سهلة لتقديم وجبة مفيدة لكبار والصغار.المقادير- الكوسا : 2 كوب (مقطعة دوائر ومقلية)- زبادي : كوب- الطحينية : ربع كوب- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زيت...
    البوابة - نداء لجميع محبي لحم الضأن المدخنة ! هل ترغب في تحضير قطع لحم الضأن المشوية في المنزل ؟ تعالوا معنا نتعلم أسرار إعداد قطع لحم الضأن المدخنة الكلاسيكية المميزة. أسرار تحضير شرائح لحم الضأن المدخنةالخطوة 1: حفلة شواءقطع لحم الضأن : حضر اللحم عن طريق التخلص من الدهون الزائدة. ولكن لا تتخلص منها كلها فهي تساعد على توصيل الحرارة وإضافة النكهة.اختيار خشب التدخين: يعتبر خشب الجوز أو خشب التفاح أو خشب الكرز من الخيارات الكلاسيكية. يضيف المسكيت أيضاً لمسة جريئة، كما يقدم البيكان نكهة دخانية حلوة، وحتى رقائق البلوط توفر نكهة ترابية خفية.الخطوة 2: التدليكإضافة الإثارة: أنت بحاجة الى الملح والفلفل ومسحوق الثوم للحصول على نكهات كلاسيكية. هل تريد المزيد؟ اختر الفلفل الحلو والكمون والكزبرة وحتى لمسة من مسحوق...
    المناطق_واسمُنحت جامعة جدة براءة اختراع من الهيئة السعودية للملكية الفكرية, حول ابتكار طريقة لتحضير مواد سيراميكية مقاومة للنشاط الميكروبي؛ وذلك وسط تنافس 100 مشروع في برنامج “تمكين الأستاذ الريادي” التابع لوزارة التعليم.  أخبار قد تهمك أمير منطقة الباحة يتسلّم درع تميز الإمارة بعد تحقيقها 100% من مستويات الالتزام بكفاءة الطاقة على مستوى المملكة 1 فبراير 2024 - 4:57 مساءً نائب أمير الشرقية يستقبل أعضاء لجنة الاستثمار التعديني بالمنطقة 1 فبراير 2024 - 4:53 مساءً  واستطلع الاختراع التحديات التي تواجه العميل من كثرة استخدام المعقمات ومحاليل التنظيف المكلفة اقتصادياً والمؤثرة على الصحة العامة، وافتقار السوق المحلي لنوعية السيراميك المقاوم للبكتيريا والفطريات الممرضة؛ مرجعاً حل ذلك لاختراع مواد سيراميكية مصنعة من مخلفات صناعية بترولية وخامة معدنية طبيعية لتطوير السيراميك العادي وتحويله لسيراميك مقاوم...
    "سر الطهي التقليدي"..  كيف تصنع المحشي بخبرة وحب؟.. المحشي هو واحد من الأطباق الشهيرة في معظم الثقافات حول العالم، وهو عبارة عن وجبة مكونة من حشوة تُحشى داخل مكون طبيعي آخر، مثل الخضروات أو الفواكه أو اللحم، ويتم تحضير المحشي بعدة طرق مختلفة على حسب المكونات المستخدمة والثقافة المحلية، وفي هذا المقال، سنتناول طريقة عمل المحشي الشهيرة باستخدام الخضروات.مكونات المحشينقدم لكم في السطور التالية مكونات المحشي:- "بمكونات بسيطة".. طريقة تحضير المحشي في المنزل طريقه عمل الممبار المحشى وكيفية تنظيفه.. ملاحظات يجب اتباعها عند شراء الممبار طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك فى مطبخك بسهولة - خضروات مثل الكوسا أو الباذنجان أو الفلفل الحلو أو الفلفل الأخضر أو الطماطم أو البصل.- لحم مفروم (اختياري)- أرز- بصل مفروم- ثوم مفروم- بقدونس مفروم- بهارات...
    البوابة - البشرة الدهنية قد تكون الأسوأ على الإطلاق إذا لم يتم علاجها بطريقة مناسبة. يعد تحقيق توهج صحي ومشرق ليوم زفافك أمرًا أساسيًا، وبالنسبة لصاحبات البشرة الدهنية، يتعلق الأمر كله بالتحضير لتحقيق أقصى قدر من التحكم في اللمعان والحصول على مكياج طويل الأمد. فيما يلي دليل لتدليل بشرتك الدهنية وضمان الحصول على صورة مثالية:عروس البوابة: نصائح تحضير البشرة الدهنية قبل الزفافروتين العناية بالبشرة قبل الزفاف:تنظيف لطيف: اغسلي وجهك مرتين يوميًا بمنظف لطيف خالٍ من الزيوت مصمم للبشرة الدهنية. تجنبي الفرك القاسي الذي يمكن أن يهيج ويحفز إنتاج الزيت.التقشير بحكمة: قم بالتقشير 2-3 مرات في الأسبوع باستخدام مقشر كيميائي مثل BHA (حمض بيتا هيدروكسي) لإزالة خلايا الجلد الميتة وفتح المسام دون تجريد الزيوت الطبيعية.الترطيب هو المفتاح: على الرغم من أن...
    تنقلب لعبة تحضير الأرواح إلى محاولة للنجاة والبقاء على قيد الحياة من خلال أحداث القصة المثيرة لفيلم المغامرات THE 100 CANDLES GAME: THE LAST POSSESSION، المقرر طرحه بدور العرض المصرية يوم 31 يناير، من خلال Four Star Films.تدور أحداث الفيلم في قلب قصر ستونوول، وهو موقع غامض يحمل العديد من الأسرار الخفية، حيث يخوض مجموعة من مؤثري وسائل التواصل الاجتماعي تحديًا استثنائيًا يتجلى في مواجهتهم لظواهر خارقة للطبيعة.ومن أجل تكثيف الأجواء وجعل التجربة أكثر إثارة، قام مؤثري مواقع التواصل الاجتماعي بتكوين دائرة من مائة شمعة مضاءة، وبدأوا في سرد قصص الرعب عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وفي هذه اللحظة كانوا غير مدركين بأن هذا المكان الغامض يخفى ماضيًا مظلمًا، إذ أدت هذه الخطوة الجريئة إلى إحداث شيء هائل سيدفعهم إلى الاستمرار...
    كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع  - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة  - ملح : ملعقة صغيرة  - فلفل أسود : ملعقة صغيرة  - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن)  - جبن موزاريلا : 4 شرائح  - خبز الباغيت : 2 قطعة  - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة)  - الخردل : 3 ملاعق كبيرة  طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
    حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات.مكونات حمص الشامنصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملةنصف كيلو طماطم.بصلة.5 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الكمون.ملح حسب الرغبة.بابريكا.حمص الشامطريقة التحضيروضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا.ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة.بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات.يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية.يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة. 
    يفضل الكثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة، وذلك لإمداد الجسم بالحرارة اللازمة للدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الهوت شوكليت في مقدمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، ويفضله الأطفال في معظم الأوقات، ويحرص على شربه الكبار في ساعات ما قبل النوم، نظرًا لكونه يبعث الدفء ويساعد على نوم هادئ.طريقة تحضير الهوت شوكلتونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الهوت شوكليت:أولا: مكونات الهوت شوكليت- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.- 1 كوب حليب.- ¼ ملعقة من النشا.- سكر حسب الرغبة.- رشة من القرفة.- قليل من الماء.الهوت شوكليت في البيتخطوات تحضير الهوت شوكليتويمكنك تحضير كوب هوت شوكليت لذيذ وممتع عبر اتباع الخطوات التالية:1) نقوم بتذويب الكاكاو مع النشا في ربع كوب من الماء على البارد.2) ثم نرفعه على النار وبعد ذلك نضيف الحليب، ونقوم بتقليبه جيدًا،...
    تتمنى جميع السيدات الظهور ببشرة مشرقة خالية من التصبغات والشوائب التي تتراكم على البشرة بسبب عوامل الجو واستخدام أدوات التجميل، وتتسبب في جعل البشرة باهتة وغير صحية، فضلًا عن تسببها في تكوين حب الشباب والرؤوس السوداء؛ لذا نستعرض في التقرير التالي، 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات. يمكن الحصول على بشرة ذات مظهر مشرق وجذاب من خلال تحضير مقشرات طبيعية في المنزل لإزالة الجليد الميت والتصبغات، بحسب ما نشره موقع WebMD الطبي، كالتالي: 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات 1) القهوة لإزالة الجلد الميت يساعد مسحوق القهوة الخشن على إزالة الجلد الميت وتقشير الجسم، كما يساهم في حماية الجلد من الشيخوخة، وإزالة التصبغات، ويمكن تحضير المُقشر كالتالي:   -  تحضير (3 ملاعق من القهوة المطحونة، معلقة زيت...
    البوابة - تعتبر مخللات جياردينيرا، والمعروفة أيضًا بالخضروات المخللة الإيطالية، عنصرًا أساسيًا على المائدة وطريقة رائعة للحفاظ على المحصول أو ما يشتريه المزارعون من السوق! استمتع بهذه المخللات بمفردها أو كطبق جانبي منعش وحلو للوجبات الغنية.كيفية تحضير مخللات جياردينيرا على الطريقة الإيطاليةالمكونات:محلول التخليل1 كوب خل أبيض2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة ملح- ملح التخليل أو ملح البحر3-4 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض - استخدمي أكثر أو أقل إذا كنت تفضلين ذلكمكونات أخرى:1 رأس قرنبيط صغير أو نصف رأس كبير3-4 أعواد كرفس3-4 خيار 8-10 جزرات صغيرة أو 3-4 جزرات متوسطة الحجم3-4 فصوص ثوم – مقشر2-3 أغصان الشبت1 ملعقة صغيرة بذور خردل1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ورقة غار التعليمات:تحضير سائل التخليل. يُمزج كلا النوعين من الخل مع الماء والملح والسكر في...
    صينية سجق بالبطاطس من أسرع الوصفات التي يمكنك صنعها كوجبة غذاء سهلة لا تستغرق وقتًا طويلًا حتى تنضج، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل صينية سجق بالبطاطسالمقادير- سجق : كوب (مقطع) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة حلقات) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفلفل الملوّن : كوب (مقطع شرائح) - الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة (طازج) - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : كوب (مبشور)  طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.أضيفي السجق وقلبي المكونات قليلاً، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر.أضيفي شرائح الفلفل الملون والطماطم، وقلّبي الخليط جيداً لعدة دقائق.حضّري صينية فرن...
    تعاني العديد من النساء أصحاب البشرة الجافة من مشاكل في البشرة خلال فصل الشتاء، ويبحث العديد منهم عن عدة وصفات طبيعية للعناية بالبشرة خلال فصل الشتاء.خلطة زيت الزيتون والعسليساعد زيت الزيتون والعسل على تنظيف البشرة، وترطيبها خلال فصل الشتاء جيدًا بشكل طبيعى وآمن، ويمكن تحضير خليط زيت الزيتون والعسل، من خلال وضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، وخلطهم جيدًا، ثم يتم وضعهم على البشرة لمدة 30 دقيقة، من بعدها يتم غسل البشرة بماء فاتر.فوائد خلطة زيت الزيتون والعسل- ترطيب البشرة الجافة.- تغذية البشرة.- تحسين مرونة البشرة.- حماية البشرة من الجفاف.خلطة ماء الورد وزيت اللوز الحلويتم تحضير ملعقتين كبيرتين من ماء الورد وملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو، ووضعهم في وعاء كبير، ومن ثم امزجي المكونات...
    تعاني أغلب النساء من تجاعيد الوجه، أو ظهور حب الشباب مما يترتب عليه البقع الداكنة والالتهابات، مما تفقدها ثقتها بنفسها وجمالها، لذلك نقدم لك خلطة طبيعية وفعالة لعلاج تجاعيد الوجه، والتي يكون فيها المكون الرئيسي هو البيض، وأهم فوائده للبشرة. ماسك للبشرةطريقة تحضير ماسك لعلاج تجاعيد البشرةمكونات الماسكبياض بيضة ملعقة كبيرة من الزبادي ملعقة عصير نعناع طريقة تطبيق الخلطة علي البشرةاغسلي وجهك جيدًا بغسول مناسب لنوع بشرتك، ثم اخلطي بياض بيضة مع ملعقة من الزبادي وملعقة من عصير النعناع. ضعي الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم اغسليه بماء دافيء، كرري تطبيق الوصفة مرتين علي الأقل في الأسبوع، كي يعمل على إزالة التجاعيد بفعّالية.  البيض للبشرةفوائد البيض للبشرةالتخلص من التجاعيدبياض البيض يساعد على شد الوجه والتخلص من الترهلات التي توجد على البشرة والوقاية من التجاعيد وظهور علامات...
    فتة الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والتي تأتي على شكل طبقة من الحمص المسلوق المخلوط مع الخبز والمُسقى بتسقية الثوم الطيبة، ويمكن تناول الفتة على وجبة الإفطار أو تقديمها على العشاء، أو في الغذاء بجانب الطبق الرئيسي، فتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف المهمة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها.فتة الحمصطريقة عمل فتة الحمص باللبنالمقادير- حمص : 3 أكواب (حبّ)- لبن زبادي : 6 أكواب- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الطحينة : 2 ملعقة كبيرة- صنوبر : ربع كوب- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية.إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص.عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار...
    زبدة الفول السوداني من الأكلات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وتقوي المناعة، كما تساعدك على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني.كوكيز بزبدة الفول السودانيطريقة عمل كوكيز زبدة الفول السودانيالمقادير- سكر : 3 ملاعق كبيرة (بديل سكر)- الزبدة : نصف كوب (غير مملحة / مذابة)- دقيق اللوز : كوب- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- البيض : 1 حبة (كبيرة)- ملح : رشّة طريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 180درجة مئوية لمدة خمس دقائق.اخلطي دقيق اللوز، ومسحوق السكر البديل، والبيض، والملح، وزبدة الفول السوداني، والزبدة المذابة، جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.غلّفي صينية فرن بورقتين من ورق الزبدة.قطعي العجينة إلى 10 كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم، وضعي الكرة على ورق الخبز المُجهز.ضعي شوكتين في الأعلى اضغطي قليلاً للأسفل على كل كرة لتصبح مسطحة أكثر.أدخلي الصينية...
    تهتم أغلب السيدات بالحصول على بشرة صحية خالية من العيوب، من خلال استخدام المكونات الطبيعية الموجودة في المنزل لعمل ماسكات طبيعية خالية من المواد الكيميائية التي تضر البشرة في الكثير من الأحيان، لذا نستعرض في التقرير التالي 7 وصفات طبيعية للحصول على بشرة نضرة. للحصول على بشرة نضرة ومشرقة، يمكن الاستعانة بتلك الوصفات الطبيعية، التي أوضحها موقع health line، كالتالي:  7 وصفات طبيعية للحصول على بشرة نضرة 1) وصفة قشر البرتقال والزبادي تساعد وصفة البرتقال والزبادي في الحصول على بشرة نضرة وناعمة ومشرقة ويمكن تحضريها خلال اتباع الخطوات التالية: - تحضير مكونات الوصفة وهي (ملعقة كبيرة من الزبادي، ملعقة كبيرة من قشور البرتقال المطحونة). - خلط قشور البرتقال مع الزبادي جيدًا حتى تصبح عجينة، ووضعها على الوجه من 15 لـ 20...
    البوابة – يعتبر الحليب المنظف أهم مكون للحصول على بشرة مشرقة وصحية، وهو خطوة أساسية في العناية بالبشرة. الحليب المنظف هو وسيلة لطيفة ومغذية لإزالة الشوائب والمكياج والزيوت الزائدة من بشرتك، مما يجعلها منتعشة ونظيفة. أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك صنع الحليب المنظف في المنزل بمكونات طبيعية متوفرة بسهولة. دعونا نتعلم وصفة بسيطة وفعالة ستساهم في روتين العناية بالبشرة.جميلة البوابة: طريقة تحضير الحليب المنظف في المنزل المكونات المطلوبة:الحليب: الحليب مطهر طبيعي يساعد على إزالة الأوساخ ويغذي البشرة. يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تقشير البشرة وتفتيحها.زيت اللوز: زيت اللوز غني بالفيتامينات ويضيف جرعة من الترطيب لبشرتك. وهو معروف أيضًا بخصائص التنظيف اللطيفة.جل الصبار: يشتهر نبات الصبار بخصائصه المهدئة والعلاجية. يساعد على تهدئة البشرة المتهيجة ويضيف لمسة منعشة إلى...
    تفضل الأمهات تحضير أشهي الوجبات الصحية لأفراد أسرتها يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسمية التي يتجمع فيه افراد الأسرة.وتحرص على تحضير الوصفات المحببه والمتناسبه مع الميزانية المسموح بها داخل المنزل.وتحتل الباستا بطرق تحضيرها المختلفة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الطيب الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالجبن بالفرن على خطى المطاعم لتزين سفرتك على ماتئدة الغداء.المقادير- الطماطم الكرزية : 300 غراماً- جبن فيتا : 200 غم- ريحان : ربع كوب (طازج)- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)- الثوم : 4 فصوص- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرفي صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، وجبن الفيتا، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والثوم.أضيفي زيت الزيتون ثم أدخلي...
    متابعة بتجــرد: حلقة بعد أخرى، تزداد صعوبة التحديات ليشهد كل أسبوع مغادرة أحد المشتركين في برنامج “Top Chef – All Stars” )توب شيف كل النجوم( علىMBC1  و”MBC العراق”. وقد وصل 12 مشتركاً إلى الأسبوع الرابع، والذي سيشهد منافسات أكثر ضراوة من المعتاد، وليخرج في نهاية الجولة اثنين من المشتركين وليس واحداً فقط. عند وصول المشتركين إلى المطبخ، كانت الشيف منى موصلي في انتظارهم، لتعلن أن التحدي المطلوب هو تحضير أطباق قلبها ذائب، لافتة إلى “أننا سنكون أمام تحدي ثنائيات، والمطلوب من كل ثنائي تحضير طبقين أحدهما مالح والثاني طبق حلوى قلبها ذائب”. لتعلن بعد ذلك الخبر الصدمة: “إثنان منكم سيغادران في نهاية هذه الحلقة!”. وشرحت أن على المشتركين التوجه إلى سوبر ماركت بندا للتسوق لمدة نصف ساعة، بقيمة ألف ريال لكل شيف،...
    البوابة - الكفتة والتي تعني "كرات اللحم" باللغة التركية، هي عائلة متنوعة من الأطباق القادمة من الشرق الأوسط وجنوب آسيا. وتأتي في مختلف الأشكال والأحجام والنكهات، وتقدم شيئا للجميع. فيما يلي دليل خطوة بخطوة لإعداد الكفتة، بالإضافة إلى نوعين شائعين:أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقليةالمكونات:لحم مفروم (لحم ضأن، لحم بقري، لحم دجاج، أو مزيج منهما)، خبز منقوع، بصل مبشور، أعشاب طازجة (بقدونس، كزبرة، نعناع)، بهارات (كمون، كزبرة، بابريكا، مسحوق فلفل حار، إلخ.)البهارات: البهارات السبعة، بهارات الكفتة، والهيل وجوزة الطيب والسماق وغيرها من الإضافات الشائعة.لبن زبادي أو حليب أو ماء بيضة (اختياري)، فتات خبز، دقيق أو سميد للقلي أو الخبز.المعدات:وعاء الخلطمحضر طعام (اختياري)أسياخ (اختياري)ورقة الخبز أو المقلاةمقلاة عميقة (اختياري)التعليمات:في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع الخبز المنقوع والبصل المبشور والأعشاب المفرومة والبهارات.امزجي...
    الشوفان من الأطعمة التي تحظى باهتمام كبير نظرًا لإحتوائه على عناصر غذائية مفيدة ومتنوعة، من ألياف وفيتامينات ومواد نباتية كيميائية أخرى مهمة، إذ أنه غنياً بالكربوهيدرات المعقدة، والبروتين والألياف الغذائية الزائدة، فضلاً عن احتوائه على دهون مشبعة أقل، فيضيفونه متابعي الدايت لنظامهم الغذائي لخسارة الوزن، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل. شوفان بالحليبطريقة عمل الشوفان بالحليب والعسلالمقادير- الشوفان : 2 كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- العسل : ربع كوب- الماء : 6 اكواب- القرفة : ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، أضيفي الشوفان وحركي حتى ينضج، ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد.أضيفي القرفة والعسل وحركي المكونات حتى تتجانس.صُبي الحليب وقلّبي المزيج حتى يتجانس.ضعي الشوفان بالحليب والعسل...
    دائما ما ترغب الأمهات في تحضير أصناف مختلفة وغير تقليدية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء، مما يجعلها تتصفح صفحات الطهي المختلفة لتختار ما يناسب ميزانية منزلها.وتحرص على تحضير الوصفات التى تحتوى على فوائد متعددة لصحة ابنائها لتعزز المناعة لديهم.ويأتي البروكلي في مقدمة الخضروات الهامة المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.طريقة تحضير جراتان البروكلي بالجبن بخطوات سريعةواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير جراتان البروكلي بالجبن بخطوات سريعة وسهلة.المقادير- البروكولي : رأس (متوسط الحجم / مقطع)- دقيق : ثلث كوب- الزبدة : ربع كوب- حليب :...
    تفضل الأمهات تحضير العديد من الأصناف الخفيفة الشهية لأفراد أسرتها على مائدة الأفطار لتحسين حالتهم الصحية والجسدية.ويحتل التفاح مكانة خاصة لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة التي تعزز الشعور بالشبع، لذلك من الطبيعي توقع دور التفاح في تعزيز فقدان الوزن، حيث يحتوي التفاح على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، ويُعد منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويحتوي على مركبات غير قابلة للهضم، يساعد تناوله على الشعور بالشبع والتحكم في كمية الطعام المتناولة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فطائر التفاح بالبف باستري بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)- التفاح : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- القرفة : ملعقة صغيرة- الزبدة : 50 غم- السكر الأسمر : نصف كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة- عصير التفاح :...
    يحرص أهل منطقة الريف الأوسط على ممارسة تقاليد وطقوس الاحتفال بمقدم رأس السنة الأمازيغية، أو السنة الفلاحية كما هو شائع شعبيا، سواء ما يتعلق بالأكل واللبس، في أجواء عائلية تتسم بالفرح والتآخي وتجديد الروابط الاجتماعية.   وتصر العائلات على إحياء المناسبة وسط بهجة غامرة وفق عادات متوارثة عن الأجداد، إذ تكون الفرحة مزدوجة خاصة إذا تهاطلت الأمطار في القسم الأول من منزلة "الليالي" التي تمتد لأربعين يوما من 25 دجنبر إلى 2 فبراير، ويفصل بين قسيمها يوم 13 يناير.   ويحمل رأس السنة الأمازيغية، التي يحتفل به ابتداء من 12 يناير، في طياته عددا من الرمزيات والمعتقدات لعل أبرزها ارتباط المغاربة بالأرض والفلاحة وبعادات وتقاليد الأجداد الممتدة عبر التاريخ، وتسمى السنة الأمازيغية بالسنة الفلاحية أيضا، بينما رأس السنة الأمازيغية يسمى...
    عرضت قناة "الإخبارية" لقطات لتدريبات الأخضر السعودي على ملاعب التدريب بأكاديمية أسباير، تحضيرًا لمواجهة منتخب عُمان في كأس آسيا 2023. ويستهل المنتخب مبارياته بعد غد الثلاثاء بمواجهة منتخب عُمان، على أن يلتقي منتخب قيرغيزستان يوم 21 يناير، قبل أن يختتم مبارياته في دور المجموعات بمواجهة تايلاند في 25 يناير. فيديو | لقطات لتدريبات الأخضر السعودي ???????? في أسباير تحضيرًا لمواجهة عُمان في #كأس_آسيا2023 #الإخبارية_رياضة pic.twitter.com/WKnfRz3fAW— الإخبارية - رياضة (@sport_ekh) January 14, 2024
    البوابة - يبدو تحضير جسم العروس بمثابة طريقة رائعة لإنعاش بشرتك وتنشيطها قبل مناسبة خاصة، حتى لو لم تكن يوم زفافك الرسمي! إليك بعض الأفكار لإنشاء طقوس تحضير الجسم الفاخرة والفعالة في المنزل:عروس البوابة: أساسيات تحضير جسم العروس في المنزل1. التقشير:التنظيف الجاف: ابدأ بالتنظيف الجاف لتحفيز الدورة الدموية وإزالة خلايا الجلد الميتة. استخدمي فرشاة لطيفة للجسم ذات شعيرات طبيعية بحركات دائرية، بدءًا من قدميك حتى قلبك.مقشر السكر: اصنعي مقشرك الخاص باستخدام السكر البني وزيت الزيتون وبضع قطرات من الزيت العطري المفضل لديك مثل اللافندر أو الجريب فروت. قم بتدليك المقشر بلطف على جميع أنحاء جسمك، مع التركيز على المناطق الخشنة مثل المرفقين والركبتين.مقشر القهوة: تعمل القهوة المطحونة كمقشر طبيعي وهي رائعة لتعزيز الدورة الدموية. امزجيها مع زيت جوز الهند والزبادي...
    يبحث متابعي الدايت على كوكيز صحي قليل السعرات الحرارية، يمكن تناوله كوجبة إفطار أو في العشاء مع الشاي، فيعمل على سد الجوع دون زيادة في الوزن، لذلك نقدم لك طريقة عمل كوكيز بالينسون الصحي. كوكيز بالينسونطريقة عمل كوكيز بالينسون الصحيالمقادير- بيض : 1 حبة (بدرجة حرارة الغرفة) - زبدة : 15 جم (مذوبة) - دقيق اللوز : كوب - سكر : ملعقة كبيرة (سكر استيفيا) - ينسون : ملعقة كبيرة (حبّ) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - فانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - ملح : رشّة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء للخلط ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، ورشة الملح، وكمية الزبدة المذوبة. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس باستخدام المضرب اليدوي. أضيفي كمية دقيق اللوز على مزيج البيض، والبيكنج باودر، واليانسون، وقلبي المكونات حتى تتجانس جيداً وتتشكل لديكِ عجينة قابلة للتشكيل. جهزي صينية فرن بورق الزبدة، وإبدأي...
    مشروبات فصل الشتاء.. يتزايد البحث عند حلول فصل الشتاء حول المشروبات التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، نظرا لشدة برودة الجو، ومن ضمن المشروبات الشائعة، مشروبات الشوكولاتة الساخنة، والتي تعتبر خيارًا شهيرًا ومحببًا للكثيرين، وذلك لأنها تمنح الشعور بالدفء والراحة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الكريمي.يقدم العديد من الشيفات طرق متعددة للمشروبات الساخنة في الشتاء، ومن ضمنهم تقد الشيف مي عصام طريقة عمل أبرز المشروبات الشتوية التي تساعد على تعزيز التدفئة، ومنها:أبرز المشروبات الشتوية1- مشروبات الهوت شوكلتالمكونات: (معلقة صغيرة كاكاو خام- معلقة صغيرة نشا- سكر- قطعة صغيرة شوكولاتة خام أو أي نوع مفضل- كوب لبن كبير- ملعقة لبن بودرة اختياري- كريمة مخفوقة للتزين)طريقة تحضير الهوت شوكلت في البيت:- تحضير إناء مناسب وضعي الحليب البارد- وضع النشا والكاكاو وقطعة الشوكولاتة والسكر...
    رغم أن أوكرانيا لا تجند النساء في قواتها، فإن عددًا متزايدًا من النساء اخترن التدريب الأساسي على الأسلحة، استعدادًا لليوم الذي يجدن فيه أنفسهن على جبهة القتال. اعلانبعد مضي عامين على الحرب الواسعة في أوكرانيا، أضحت البلاد في حاجة إلى إمدادات ثابتة ليس فقط من الأسلحة، بل وكذلك من الجنود المتدربين لمحاربة الاجتياح الروسي.وفي إحدى الغابات القريبة من العاصمة كييف، نظمت دورة "استهداف العدو" للتدريب الأساسي على استخدام الأسلحة وقتال المدن للنساء فقط، ومن بينهن منتجة الأفلام أناستاسيا، التي لم تمسك في يدها بندقية قط طيلة حياتها.هجمات صاروخية روسية على أكبر مدينتين في أوكرانيا تسفر عن مقتل شخص وإصابة العشراتمقتل شخص وإصابة أكثر من 30 في هجمات روسية على وسط وغرب أوكرانياشاهد: قتلى وجرحى في غارة جوية روسية على أوكرانياأما...
    كريم كراميل بالموز من الوصفات اللذيذة والصحية، فيحتوي على فيتامين ب ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. كريم كراميل بالموزطريقة عمل كريم كراميل بالموزالمقادير- الماء : لتر- سكر : 200 جم- حليب بودرة : 250 جراماً- البيض : 7 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- العسل : 250 جراماً- الموز : 3 حبات طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، وحليب البودرة مع نصف كمية السكر حتى الغليان مع التحريك المستمر ثم ضعي المزيج جانباً.اخلطي البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، واسكبي الخليط فوق الخليط السابق.قومي بحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.ضعي نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل ثم اسكبي فوقه المزيج كله ثم ضعي الوعاء في...
    كشف المخرج عمرو سلامة، تفاصيل جديدة فيلم "شماريخ"، موضحا أن تحضيرات العمل كانت مرهقة وأخذت سنة ونصف.وأضاف "عمرو سلامة" خلال لقائه مع الإعلامية بوسي شلبي فى برنامج "ليالي تن" المذاع على "تن" أن مولده وطفولته كانت فى جدة، وترك السعودية منذ 25 سنة ولكنه رجع فى المهرجان السينمائي فهذا أختلاف كبير ومهم له بشكل شخصي. تابع "عمرو سلامة" بأن عرض له فيلم الختام فى الدورة الثانية وله فيلم فى الدورة الثالثة وسعيد بتطور المهرجان.أوضح أيضًا أن fireworks كشكل تدعو للبهجة ولكن فى باطنها كثير من الخطورة على الكبار والصغار، تابع بأن موعد العرض الخاص للفيلم فى مصر يوم 6, 7 ديسمبر تجاريًا فى السينما والعالم العربي.علقت بوسي شلبي على أسم الفيلم "شماريخ" يدعو للتفاؤل ولكن فى الباطن معنى الفيلم يدعو للأنفجار...
    يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة ومميزة. بعد انتشار الشائعات .. أعراض صادمة لـ انفلونزا الخنازير طريقة تحضير السجق الإسكندراني بالخطوات وإليكم طريقة تحضير جاتوه شاتوه بالخطواتمقادير جاتوه شاتوهكوب من اللبن الطبيعي وأيضا كوب من الزيتكوب من السكر نصف كوب من الكاكاو الخام 3 حبات بيضملعقة صغيرة من الفانيليا 2 كوب من الدقيقملعقة كبيرة من البيكنج بودر طريقة تحضير جاتوه شاتوهضعي السكر واللبن والكاكاو مع الفانيليا في الخلاط واخفقيهم جيدا ثم ضيفي الزيت بالتدريج حتى يتكون صوص الشوكولاته. خذي كوب من صوص الشوكولاته على جنب ثم ضيفي البيض إلى الخليط واخفقيهم مره اخرى جيدافي بوله ضعي الصوص ثم ضيفي إليه الدقيق مع البيكنج بودر قلبي الخليط جيدا وضعي في صينيه في الفرن على درجه حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه 
    يحتل سمك السلمون مكانة هامة بين المأكولات البحرية المفضلة لدى الكبار والصغار لذا تفضل الأمهات تحضيرها بين وقت لآخر.ومن أبرز فوائد سمك السلمون انه واحد من أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية طويلة السلسلة وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)  وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) . يحتوي "100 جرام من السلمون على 2.3 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية، على عكس معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميجا 3 "أساسية"، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، بشكل عام، توصي معظم المنظمات الصحية أن يحصل البالغون الأصحاء على ما لا يقل عن 250-1000 مجم من سمك السالمون.يعود الفضل إلى المركبات الموجودة في سمك السالمون والتي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة...
    خاض المخرج سعيد الماروق تجربة إخراجية جديدة بمسلسل «الدولة العميقة»، الذي يُعرض عبر إحدى المنصات الرقمية، ويعد العمل فكرته مختلفة بشكل عام إذ ينتمي لنوعية الدراما «البوليسية»، وأحداثه تدور في عدة دول. مسلسل الدولة العميقةوبدأ عرض مسلسل الدولة العميقة أمس، بعدما حقق نجاحًا عندما عُرض على إحدى المنصات قبل «نتفليكس»، خاصةً في دول الخليج، إذ تصدر التريند في السعودية والكويت.واحتوت الحلقة الأولى لمسلسل الدولة العميقة على العديد من الأحداث المثيرة، إذ بدأ المسلسل بإيقاع سريع بعدما استُشهد أحد الطيارين وهو يقود الطائرة، وتورط ضابط الأمن القومي في الأمر وحاليًا يسع ضابطي استخبارات لتبرئته، والحلقات المُقبلة ستكشف مزيدًا من التفاصيل.ويحتوي مسلسل الدولة العميقة، على عدد من الأحداث المثيرة في الحلقات المُقبلة، حيث من المقرر أن تقود الأدلة الضابطين إلى كوبا، وهناك يكتشفان...
    عصير الليمون من المشروبات المنعشة التي تحتوي علي نسبة عاليه من فيتامين سي الذي يقي من نزلات البرد، كما يعمل على تهدئة الأعصاب، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل عصير الليمون وأبرز فوائده. طريقة عمل عصير الليمونالمقاديرثلثان الكوب من السكر 2 كوب عصير الليمون (حامض) 3 أكواب من الماء ثلج حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي عصير الليمون والسكر في إبريق واسع، واخلطي المكونات جيداً. صُبي الماء وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر. وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، واسكبي الليموناضة وقدميها باردة. فوائد شرب الليمونتعزيز صحة القلبيساهم عصير الليمون في تعزيز صحة مرضى القلب وتنظيم مستويات ضغط الدم، وذلك بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، كما يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين بفضل محتواه من فيتامين ج أيضًا، فهو ضروري لتقليل مستويات الكوليسترول والدهنيات في الدم ومنع حدوث الجلطات والوقاية من...
     طريقة عمل العيش الفينو هي تعتبر وصفة خبز المدارس المرشحة لكم لتجربتها بهدف تحضير سندوتشات صحية للأطفال محشوة بأجمل حشوات الجبن واللانشون، وفيما يتعلق بخطوات تحضير عجينة الفينو سواء كانت باللبن أو دون نقدمها لكم، لملئ أركان المنزل برائحة المعجنات التي تطرح الخير والبركة.طريقة عمل الفينوطريقة عمل الفينو فى البيت بسهولة تبحث الكثير  من ربات البيوت على طرق تحضير الوصفات في المنزل، بدلا من شرائها، حفاظا على صحة أبنائها، خاصة الفينو، الذي يُعد أساسيا في تحضير الساندويتشات، كما تُواجه بعض الأمهات مشكلة في طريقة عمل الفينو فى البيت، فيمكن أن تُخطئ في المقادير لتفشل العجينة، لذا كل ما عليكِ هو إتباع طريقة عمل العيش الفينو في فرن البوتاجاز التالية للحصول على عجينة فينو ممتازة. طريقة عمل "القشطوطة" فى المنزل غير باقل...
    متابعة بتجــرد: الاحترافية العالية التي يتمتع بها مشتركو هذا الموسم، تجعل مهمة لجنة التحكيم أكثر صعوبة وتعقيداً، إذ ليس من السهل عليهم في معظم الأحيان استبعاد أحدهم مع نهاية كل حلقة، خصوصاً إذا ما أبدع المهددون بالاستبعاد بعد منافستهم ضمن الفرصة الأخيرة. وهذا بالضبط ما حصل في الحلقة الثانية من الموسم السابع من برنامج “TOP CHEF- ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. عبّر المشتركون- الطهاة عن خشيتهم من المستوى العالي للتحدي، وهو ما يجعلهم يدخلون إلى التحديات بروح المحارب، ليتمكنوا من الاستمرار والوصول إلى المراحل الأخيرة من البرنامج. وقد تنافس في هذه الحلقة 14 مشتركاً، واستبعد في نهايىها كريم بعد تحدي الفرصة الأخيرة وغادر البرنامج. تحدي المأكولات الجاهزة! عند دخول المشتركين إلى المطبخ، كانت الشيف منى موصلي في انتظارهم وتنبهوا إلى أن علبة...
    يعد مستشفى العجمي التخصصي، المستشفى الحكومية الوحيدة بداية من منطقة القبارى غرب الإسكندرية وصولاً إلى الساحل الشمالي ومحافظة مطروح، وتقدم خدماتها لأكثر من 3 ملايين مواطن، وجرى إنشاؤها ضمن إنجازات الدولة فى السنوات القليلة الماضية ويعتبرها أهالى غرب الإسكندرية الملاذ الآمن لمرضاهم نظراً للإمكانيات العالية المتوفرة بها. جراحة المسالك  ويقول الدكتور صلاح الحصاوي مدير عام مستشفى العجمى التخصصي لـ«الوطن» إن إدارة المستشفى تسعى دائماً للتطوير وإضافة أقسام وأجهزة جديدة لتقديم أفضل الخدمات الطبية للمواطنين، وتم إجراء أول حالة إستئصال كلي بالمنظار «جهاز ليجاشور» جرح 3سم وذلك تحت إشراف نخبه من أمهر جراحى المسالك البولية، على رأسهم الدكتور أحمد إبراهيم بلح،إستشاري جراحة المسالك البولية وحدة مناظير جديدة  وأشار الحصاوي، إلى أن المجهودات الطبية تتوالى وتم إفتتاح وحدة مناظير الجهاز...
    الشيش طاووق من الأكلات اللذيذة التي يفضلها البعض عن الأكلات التقليدية للدجاج، فتتميز بحجمها الصغير وتصنع مع الخضار المشوي، للحصول على مذاق شهي ومميز، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار. سلطة الشيش طاووقطريقة عمل سلطة الشيش طاووق بالخضارالمقادير- مكونات الشيش طاووق :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)الفلفل الأحمر : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع شرائح)الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور)الثوم : فصّان (مهروس)الماء : ربع كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- مكونات السلطة :خس : 8 ورقات (صحيحة)الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة شرائح)الفجل : 2 حبة (أحمر/ مقطع شرائح)خيار : 1 حبة (مقطع...
    يُعرف ماء الأرز بفوائده المذهلة للبشرة، ورغم ذلك إلا أن بعض النساء تلجأ إلى منتجات العناية بالبشرة والتي تحتوي على ماء الأرز أو المادة الفعالة المماثلة لها، رغم سهولة تحضيرها في المنزل، وهناك آخريات تلجأن إلى المنتجات المصنعة مجهولة المصدر، مما تلحق الضرر على البشرة، لذا نقدم لك طريقة تحضير ماسك بماء الأرز السحري والذي يعمل على تنظيف البشرة وتوحيد لونها. ماء الأرز للبشرةطريقة تحضير ماسك ماء الأرز مكونات الماسك3 ملعقة صغيرة من ماء الأرز  ملعقة صغيرة من جل الصبار  2ملعقة صغيرة من زيت فيتامين هـ طريقة تحضير ماسك ماء الأرز بجل الصبارقومي بغسل الأرز للتخلص من أي بقايا. ضعي الأرز في إناء وصبي فوقه الماء واتركيه على النار حتى الغليان. قومي بتصفية الماء وتركه حتى يبرد وبعد ذلك، قومي بإضافة باقي المكونات على ماء الأرز وأمزجيهم جيدًا...
    يحتل الـ جمبري مكانة هامة وسط الأسماك البحرية لمذاقه الذكي وفوائده المتعدده وسهولة تحضيره بأكثر من طريقة ليزين سفرتك وسط باقي الأصناف الاخرى، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالأعشاب والثوم للدايت. جمبري بالأعشابطريقة عمل جمبري مشوي بالأعشاب والثومالمقادير- جمبري : 500 جراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)- زيت الزيتون : كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون، والبقدونس، وعصير الليمون، والصلصة الحارة، والثوم، وصلصة الطماطم، والأوريغانو، وإكليل الجبل، والملح، والفلفل الأسود، حتى تمتزج المكونات مع بعضها.احتفظي بكمية من الصلصة جانباً للتقديم.أضيفي الروبيان إلى الصلصة، وقلبي حتى يتغطى...
    وصفة البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت عند الشعور بالجوع، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون، لذا يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالمقلاة الهوائية للدايت. البطاطسطريقة عمل البطاطس المقرمشة المقادير- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.ضعي شرائح الـ بطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 8 دقائق، ثم استخدمي الملقط لتقليب البطاطس، وأعيدي الطهي مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق إضافية.أخرجي البطاطس من المقلاة،...
    بناء لتوجيهات رئيس مجلس الوزراء نجيب ميقاتي، باشرت وزارة الخارجية والمغتربين تحضير شكوى لادانة الاعتداء الاسرائيلي الذي طاول منطقة الضاحية الجنوبية لمدينة بيروت وأدى الى سقوط عدد من الضحايا وأضرار مادية كبيرة في الممتلكات.  وقد أوعز وزير الخارجية والمغتربين الدكتور عبدالله بوحبيب الى كل من مندوب لبنان  لدى الامم المتحدة في نيويورك هادي هاشم والى القائم بأعمال سفارة لبنان في واشنطن وائل هاشم إجراء الاتصالات اللازمة وتقديم أحتجاجين شديدي اللهجة حول العدوان الاسرائيلي الخطير ومحاولة استدراج لبنان والمنطقة الى تصعيد شامل إستكمالا" لمسلسل الاعتداءات الاسرائيلية اليومية المتصاعدة على جنوب لبنان مما يزيد المآسي والويلات ويهدد السلم والامن الاقليميين، مطالبا" بإدانة العدوان الاسرائيلي.
    فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. فتة المسخن الفلسطينيةطريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب) - سماق : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي) - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) فتة المسخن الفلسطينيةطريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي. نكهي بالسماق،...
    شفق نيوز/ قال وزير الدفاع الإسرائيلي يوآف غالانت، يوم الثلاثاء، إن بلاده ستبدأ عملية تحضير لمواجهة التهديدات على جبهة لبنان، مشيراً إلى أن الحرب على غزة لن تتوقف قبل الحسم. وخلال جولة أجراها في قطاع غزة برفقة نائب رئيس الأركان اللواء أمير برعام، حيث أجرى تقييما للوضع هناك مع مقاتلي الفرقة 99، قال غالانت لعناصر الجيش: "الشعور بأننا في طريق التوقف غير صحيح.. لن نوقف حرب غزة قبل الحسم وإلا لن نستطيع العيش بالشرق الأوسط". ولفت إلى أن "هناك حاجة مزدوجة للفوز بالمعركة: تحديد الثمن والتأكد من أن أولئك الذين يعيشون بالقرب من قطاع غزة يمكنهم العودة، ونحن عازمون على تحقيق الهدف الذي يتمثل بإنهاك العدو وقتله وخلق واقع حيث نسيطر على المنطقة"، مبينا "أننا قريبا سننفذ عمليات من نوع...