2025-04-09@07:50:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1312
«على تحضیر»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج على مائدة السفرة لتصبح الوجبة الأساسية المفضلة في البيوت المصرية فضلًا عن فوائدها العديدة.كما يفضل تناول الدجاج بدلا من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لك طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- مقادير الفريكة : السمنة : 3 ملاعق كبيرة لحم مفروم : 250 جراماً ملح : ملعقة كبيرة بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة الفريكة : كوب (منقوعة) الماء : كوب ونصف فلفل أسود : ملعقة صغيرة مكسرات...
يعتبر الشيبسي من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأطفال، ولكن ارتفاع سعراته الحرارية ومحتواه من المواد الحافظة يدفع الأمهات إلى البحث عن طرق صحية لتحضيره في المنزل. وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل طريقة عمل شيبسي الأرز بمكونات صحية: المكونات: 3 كوب من الأرز. 2 ملعقة من زيت الزيتون. 50 مل ماء. بصل بودر. ثوم بودر. شطة ناعمة. ملح. ملعقة من معجون الصلصة. طريقة تحضير شيبسي الأرز بمكونات صحية في المنزل طريقة تحضير شيبسي الأرز في المنزل يتم تحضير محضر الطعام ونضيف فيه كل من الأرز والزيت، ثم نسكب عليه الماء ونقلب...
يعتبر الأرز المعمر من الوجبات الدسمة والغنية التي تشتهر بها قرى مصر، حيث تتميز بالمذاق الشهي والرائع والمحبب لدى الكثير من الكبار والصغار، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل برام الأرز المعمر. طريقة عمل برام الأرز المعمر المقادير يتم معايرة الأرز بنصف كمية البرام لتر حلب كريمة لباني زبدة قشطة ملح طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر طريقة عمل برام الأرز المعمر طريقة التحضير يتم غسل الأرز جيداً قبل أن يصفى بعد ذلك قومي بوضع كمية الأرز والتي تكون نصف حجم البرام في الطاجن طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر بعدها يوضع عليه معلقة كبيرة من الزبدة البقري أو الفلاحي قومي بإضافة علبة كريمة لباني صغيرة للطبخ قومي بوضعها على الأرز طريقة تحضير إبرام الأرز المعمر يغطى تماماً بالحليب المغلي...
اسكندر دجاج هو طبق تركي تقليدي يعد من الأطباق الشهية والمغذية، ويتميز بنكهته الغنية واحتوائه على مكونات بسيطة، إليك طريقة تحضيره في خطوات سهلة لتتمكن من تقديمه لعائلتك، للشيف مصطفى العمدة . المكونات- لتحضير الدجاج - 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصلة متوسطة مفرومة - 2 فص ثوم مهروس - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - عصير ليمونة واحدة- لتحضير الصلصة: - 2 كوب من صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الأوريجانو)- لتحضير الخبز: - 4 أرغفة من الخبز المسطح (مثل الخبز التركي أو البيتا) - للتزيين: - زبادي - بقدونس مفروم - شرائح ليمون خطوات التحضير:1. تحضير الدجاج: -...
تعتبر الملوخية من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، فهي تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم ومفيد، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل «ملوخية بالأرانب» في المنزل مكونات أرانب ملوخية كزبرة جافة زبدة ثوم بصل جزر ملح فلفل كرفس ورق لورا حبهان أرز للتقديم الملوخية بالأرانب طريقة تحضير ملوخية بالأرانب نقوم أولا غسل الأرنب جيدا بالملح والليمون. بعد ذلك نقوم بسلق الأرنب في ماء مغلي مع إضافة البصل والمستكة و الحبهان والملح والفلفل الأسود ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة. الملوخية بالأرانب بعد ذلك نقوم بتحمير الأرنب ثم نقوم بتحضير وعاء أخر نضيف فيه الزبدة والثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف مرقه الأرنب ونضيف الملوخية ونتركها على النار لمدة 3 دقائق. مقادير الملوخية بالأرانب يقدم الأرنب المحمر مع...
بدأ تاريخ السوشي في اليابان بالقرن الثامن تقريبًا، وانتشر بين البلاد الأخرى ليذع شهرته في الدول العربية ويصبح من الوصفات المحببه لدى الكبار والصغار.ويسهل تحضير السوشي بأكثر من طريقة بأضافة العديد من المكونات والفواكة مثل الأفوكادو الذي يحتوى على فوائد عديدة.ويحتوى الأفوكادو على فوائد عديدة أبرزها سهل الهضم، ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات.كما تعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض. الزِبدِيَّة أو الأفوكادو يسهم في تهدئة الأعصاب، وفي التخلص من التوتر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير لفائف التونة الحارة بالأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أرز السوشي الأبيض : ربع كوب- ورق نوري : حسب الحاجة (لفائف سوشي نوري "أعشاب بحرية مجففة ومحمصة تستخدم لتغليف الأرز عند إعداد...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الحلويات المفيدة والطيبة لأفراد أسرتها بمكونات طبيعية تحتوى على العديد من الفوائد الغذائية.وتحتل الكيكه من الحلويات المفضله لدى الكبار والصغار وتفضل الأمهات تحضيرها بأكثر من طريقة باضافة مكونات خاصة مثل القرفة التي تحتوى على فوائد عديدة أبرزها، انها تساعد في التخسيس من خلال الحد من التأثير السيء لتناول الأطعمة الغنية بالدهون، كما لها تأثير على مستوى الجلوكوز في الدم، وزيادة حساسية الأنسولين، الأمر الذي يساعد الشخص في فقدان الوزن الزائد لديه. كما انها تساعد القرفة في تحسين الصحة العامة للجسم ومقاومة الالتهابات التي تكون سبباً أحياناً في منع خسارة الوزن.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدقيق الأبيض : 2 كوب- البيض : 4 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- حليب :...
يعد كباب من أشهر الأطباق والوجبات الشهية التي يفضلها الجميع، والتي يمكن تناولها بمكونات سهلة وتقديمها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كباب الحلة. طريقة عمل كباب الحلة المكونات : كيلو لحمة قطع. كيلو بصل مقطع جوليان. مكعب مرقة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ملعقة كمون. ببريكا. زبدة. كباب حلة طريقة تحضير كباب الحلة أولا قومي بإحضار وعاء مناسب وضعيه على النار، ضعي بداخله القليل من الزبدة وشوحي اللحم لمده 5 دقائق حتي تكتسب لون قومي بعد ذلك بإضافة البصل والبهارات، اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء. طريقة عمل كباب الحلة والارز ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج،...
يعتبر السلمون بدبس الرمان من الوجبات البحرية اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير السلمون بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان المقادير -4 قطع فيليه سلمون -ملعقة صغيرة من السكر البني -نصف ملعقة صغيرة من الملح -ربع ملعقة صغيرة من نشاء الذرة -فلفل أسود حسب الرغبة -ربع كوب من دبس الرمان -رمان حسب الرغبة -نعناع حسب الرغبة سلمون بدبس الرمان طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان اغسلي شرائح السلمون واتركيها حتى تجف. بعد ذلك اخلطي السكر مع الملح والنشا معاً، وافركي شرائح السلمون بالتتبيلة، ثم رُشي قليلاً من الفلفل الأسود. سلمون بدبس الرمان ثم قومي بعد ذلك بتسخين مقلاة غير لاصقة ومدهونة بالزيت على حرارة عالية، ثم ضعي شرائح السلمون، واتركيها...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوصفات المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفتيامينات والمعادن التي تقوى المناعة لديهم.وتأتي الكفته في مقدمة قائمة الوصفات الشهية التي يفضل تناولها الكبار والصغار بأكثر من طريقة لمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة محشية بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها.المقادير- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مبشور)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- البيض : 1 حبة- بقسماط : 4 ملاعق كبيرة (مطحون)- الجبن الرومي : حسب الحاجة (للحشوة)- جبن موزاريلا : حسب الحاجة (للحشوة)- الزيت النباتي : كوب (للقلي)طريقة التحضيرضعي رشة من الملح والفلفل الأسود على البصل المبشور.صفي البصل من الماء، وأضيفيه على اللحم المفروم.في محضر الطعام، اضربي البصل مع اللحم والبيض وضعي...
النهار Breakfast.. تحضير الدوبارة البسكرية مع صولح إبراهيم إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
الفول بالسجق.. يعد طبق الفول بالسجق من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك لما له من مذاق لذيذ إلى جانب القيمة الغذائية التي تضيفها للجسم، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الفول بالسجق. مقادير الفول بالسجق وتتمثل مقادير الفول بالسجق، فيما يلي: - 2 كوب فول مدمس مهروس - ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة - 2 ملعقة بصل مفروم - 2 فص ثوم مفروم ثمرة فلفل أخضر مفروم «اختياري» - معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم - 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة - ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة - 1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة - مطعبات بقدونس للتزين «اختياري» طريقة عمل الفول بالسجق طريقة تحضير الفول بالسجق وأما عن...
تعتبر كوكيز البراونيز من الحلويات الشهية والتي تتمتع بمذاق رائع، فتساءلك الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة البراونيز بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل براونيز كوكيز بالشوكولاتة المكونات كوبان من الشوكولاتة المقطعة. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. 4 بيضات. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة. ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة للتزيين. طريقة عمل براونيز كوكيز بالشوكولاتة طريقة تحضير براونيز كوكيز الشوكولاتة قومي أولا بتذويب الشوكولاتة المجروشة مع الزبدة على حمام مائي وحركي المكونات جيداً حتى تتداخل. ضعي البيض والسكر في وعاء كبير الحجم، ثم اخفقيهم بواسطة الخفاق الكهربائي، ثم أضيفي الفانيلا والملح إلى الخليط السابق ثم حركي المكونات جيداً...
موجات الذعر التي عمّمها "يوم الإنذارات" الإسرائيلية المتلاحقة في مناطق مختلفة، والتي كانت تستبق بدقائق ترجمة الإنذارات بغارات الطيران الحربي الإسرائيلي على بلدات عدة، قابلها ترقب لبناني قوي لجلاء مصير القائد الميداني الأول في حركة "حماس" ورمز عملية "طوفان الأقصى" يحيى السنوار في ظل المعلومات الإسرائيلية عن اغتياله. في المقابل، كانت تداعيات الحرب في لبنان تفرض نفسها على المحطات الخارجية البارزة، حيث بدأ لبنان تحضير ملفه الى مؤتمر باريس الخميس المقبل، ان لجهة المساعدات للنازحين أو لجهة المساعدات العسكرية الضرورية، ليتمكن من أخذ دوره في الجنوب الى جانب القوات الدولية، عملاً بالقرار 1701. وفي الاطار، تصل الى بيروت اليوم الجمعة، رئيسة الحكومة الإيطالية جورجيا ميلوني للقاء رئيس الحكومة نجيب ميقاتي ثم رئيس مجلس النواب نبيه بري للبحث...
يساعد تناول الطعام الصحي على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات ومحاربة العدوى وفي كثير من الاحيان أثناء علاج السرطان، حيث تفقد مريضات السرطان الثدي شهيتهن وطاقتهن، مما يعرضهن لخطر سوء التغذية.وفي كثيرًا من الاحيان تتساءلين عن الأطعمة التى يجب أن تتناولها مريضات سرطان الثدي، في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير بوريتو الفاصولياء السوداء لمرضى سرطان الثدي لتحضيرها على مائدتك.المقادير- الأرز البني : كوب (مطبوخ)- الفاصولياء السوداء : علبة (مصفاة ومغسولة - 15 أونصة)- البصل الأحمر : نصف كوب (مفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- مسحوق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي وعاء كبير، امزجي الأرز البني المطبوخ، والفاصولياء السوداء، والبصل الأحمر، والكزبرة، وعصير...
تعتبر طريقة عمل كاساديا التونة من وصفات المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة لذيذة بالحمص وأوراق السماق.. جربيها وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كاساديا التونة، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وقد تكفي هذه المقادير لشخص واحد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كاساديا التونة طريقة عمل كاساديا التونة مقادير طريقة عمل كاساديا التونة:1 حبة طماطم كبيرة، مزال منها البذور ومقطعة إلى مكعبات ¼ بوصة¼ كوب بصل أبيض، مقطع مكعبات صغيرة¼ -1 /2 فلفل هالبينو مزال منه البذور، مفرومقشر 1 حبة ليمون مبشورقليل من الملحرشة من الفلفل للكاساديا:2 دقيق تورتيلا صغير½ حبة...
تعتبر الحلويات جزءًا من ثقافتنا الغذائية، لكن الكثير منا يواجه تحديات عند اختيار الحلويات الصحية، الحلويات الجاهزة في السوبر ماركت غالبًا ما تحتوي على سكريات مضافة ومواد حافظة، مما يدفعنا للبحث عن بدائل صحية ولذيذة.حلوي صحية مصنوعة فى المنزل بديل الموجودة فى السوبر ماركتفي هذا المقال، سنستعرض بعض الأفكار لتحضير حلاوة صحية في المنزل، للشيف سلمي الحافظ .لماذا نختار الحلويات المنزلية؟تحضير الحلويات في المنزل يتيح لنا التحكم في المكونات، مما يضمن استخدامها لمكونات صحية ومغذية، بالإضافة إلى ذلك، يمكننا الابتعاد عن السكر المكرر والمواد الحافظة، واستخدام بدائل طبيعية مثل العسل أو شراب القيقب، كما أن تحضير الحلويات في المنزل تجربة ممتعة يمكن أن تجمع العائلة والأصدقاء.أفكار لحلويات صحية منزلية1. كرات الطاقةكرات الطاقةيمكن تحضير كرات الطاقة باستخدام مكونات بسيطة وصحية، كل...
قدمت الشيف مروة السجيني، طريقة عمل الطعمية السوري عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وتعد الطعمية السوري من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الطعمية السوري في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليكم طريقة تحضير الطعمية السوري بالخطوات خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب مكونات الطعمية السوريكوب من الحمص1 حبة من البصل المفروم4 فصوص من ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةربع كوب من بقدونس مفرومملعقة صغيرة ونصف من الملحملعقة صغيرة من البيكنج باودرملعقة صغيرة من الكزبرة البودرةملعقة صغيرة من الكمونربع كوب من الدقيقطريقة تحضير الطعمية السوريانقعي الحمص في وعاء كبير مملوء بالماء واتركيه جانباً طوال الليل.صفي الحمص جيداً من الماء،...
كوكيز الكافيهات.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كوكيز الكافيهات، حيث تعد أحد أطباق الحلويات السهلة، والمفضلة لدى كثير من الأطفال وحتى الكبار، فيقبل الأطفال على شرائها بشكل جنوني، ويحرص الجميع على شرائها من المخابز رغم أن طريقة تحضيرها لا تتطلب منك سوى 20 دقيقية فقط، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما تعتقدين. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة الاقتصادي دون بيض أو حليب والنتيجة تنافس محلات الحلواني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات كوكيز الكافيهات - دقيق: كوب + ملعقتان كبيرتان. - نشاء: ملعقتان كبيرتان. - بايكنج باودر: نصف ملعقة صغيرة. - بايكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة. - ملح: نصف ملعقة صغيرة. - زبدة: نصف كوب. -...
طريقة عمل البطاطا الحلوة.. يفضل الكثير من الكبار والصغار تناول البطاطا وخاصة في فصل الشتاء، وتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البطاطا الحلوة في المنزل، وذلك من خلال خدمة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير البطاطا الحلوة في المنزل المقادير ٢كيلو بطاطا كوب سكر ٢ كوب ماء ٢ كوب حليب نصف كوب سكر ربع ملعقة صغيره فانيليا ملعقتين كبار نشا ملعقة كبيره سمنة البطاطا طريقة تحضير البطاطا الحلوة أولا قومي بغسل البطاطا جيداً، ثم نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلي حلقات دائرية. ثم بعد ذلك قومي بوضع حلة على النار وضعي بداخلها ماء وكوب السكر وضعي البطاطا معهم....
تحتل سبموسة مكانة خاصة بين الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها بأكثر من مكون سواء لحمة أو دجاج أو خضار على حسب الطلب.وتفضل ربه المنزل تحضيرها في الأوقات الضيقة التي يصعب عليها تحضير أكثر من صنف في نفس ذات الوقت.والوقت يمكنك تحضير سبموسة الناتشوز بخطوات سهلة وسريعة على خطى أشهر الشيفات.المقادير- عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة)- الناتشوز : 2 كوب (مطحون شبه ناعم)- حليب : 3 اكواب- جبن فيتا : كوب- جبن موزاريلا : كوب- جبن كريمي : 5 ملاعق كبيرة- فلفل رومي : كوب (ملون ومقطع مكعبات صغيرة)- فلفل أسود : رشّة- بودرة الفلفل الأحمر : رشّة- الخردل : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الأجبان مع الفلفل الحلو والخردل والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، حتى...
بدأ المخرج أحمد صالح، التحضيرات النهائية لمسلسل «كنترول» بطولة الفنانة ريهام حجاج، والمقرر عرضه ضمن موسم مسلسلات رمضان 2025. ويعقد المخرج حاليا عدة جلسات للاستقرار على اختيار الممثلين والتفاصيل الأخرى تمهيداً لبدء التصوير خلال الشهر المقبل. ريهام حجاج مسلسل كنترول ويعد مسلسل كنترول لـ ريهام حجاج، هو أولى تجاربها في الأعمال ذات 15 حلقة، في الدراما الرمضانية، وذلك بعدما اعتاد الجمهور، مشاهدتها في أعمال الـ 30 حلقة، خلال السنوات الماضية، ومن المقرر عن إعلان أسماء الفنانين المشاركين في العمل، خلال الفترة المقبلة. آخر أعمال ريهام حجاج كانت آخر أعمال الفنانة ريهام حجاج، هو مسلسل «صدفة» الذي تم عرضه خلال موسم رمضان 2024، وحقق نجاحا كبيرا بين الجمهور. ودارت أحداث العمل في إطار اجتماعي كوميدي مليء بالإثارة والتشويق حول الفتاة «صدفة»...
السلطة الشفافة.. تعد سلطة النودلز الشفافة من أكثر الوصفات الخفيفة على المعدة، إذ يتم تحضيرها بواسطة مكونات بسيطة وخفيفة، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير السلطة الشفافة. مكونات تحضير السلطة الشفافة وتتمثل مكونات تحضير السلطة الشفافة، فيما يلي: - 100 جرام نودلز - 4 حبة روبيان - 2 ملعقة كبيرة بصل - 2 ملعقة كبيرة كرفس صيني - 1 ملعقة كبيرة شطة حارة - 30 جرام فطر جيلي ابيض - 2 ملعقة كبيرة مرقة سمك - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون - 2 كزبرة طريقة تحضير السلطة الشفافة خطوات تحضير السلطة الشفافة وأما عن خطوات تحضير السلطة الشفافة، فتتمثل فيما يلي: 1) تُسلق النودلز الشفافة مع فطر الجيلي في الماء المغلي لدقائق قليلة، ثم يُرفعا من والماء ويُصفيا جيدًا. 2)...
الكرواسون .. يعتبر الكرواسون من المعجنات الشهية التي يفضلها الكثير لمذاقها الشهي واللذيذ ويمكن تناولها كوجبة إفطار، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكرواسون. طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل المقادير - 4 أكواب من الدقيق - ربع كوب من السكر - نصف كوب من الزبدة - بيض - رشّة ملح - 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر - ملعقة كبيرة من الخميرة - كوب ماء دافي - قالب من الزبدة باردة وليست مجمدة - كوب من الحليب سائل ومخفوق مع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان الكرواسون طريقة تحضير الكرواسون قومي بتحضير الخميرة بوضعها في كوب وأضيفي القليل من الماء الدافئ وملعقة من السكر وحركي المكوّنات جيداً واتركيها حتى تتخمّر. بعد ذلك ضعي الدقيق في طبق عميق، وأضيفي السكر...
تعد سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية من ألذ أنواع السلطات على الإطلاق لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة هامة لصحة الجسم يسهل تحضيرها بجانب أطباق اخرى.وينتمي ثمار الأفوكادو لفواكه الاستوائية التى تحتوى على فوائد عديدة ويمكن تحضيرها بجانب أطباق مائدة الطعام أو يتناول كعصير.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للصلصة :خل البلسمك : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ريحان ناشف : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- الدجاج : 4 صدور- خس : 5 اكواب (مغسول ومجفف)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى شرائح)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مكعبات)- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة...
الجبنة المقلية من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، حيث تمتاز بقوامها الخارجي المقرمش وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم، ويمكن تحضير الجبنة المقلية بسهولة في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات، تعتمد هذه الوصفة على استخدام أنواع مختلفة من الجبنة، مثل الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا، لإضفاء نكهات مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الجبنة المقلية بخطوات بسيطة ومكونات متاحة. الجبنة المقليةطريقة عمل الجبنة المقليةالمكونات250 جراما من الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا1/2 كوب من الدقيق1/2 كوب من البقسماط (فتات الخبز)2 بيضةرشة ملح وفلفل حسب الذوق زيت للقلي طريقة التحضير1. تجهيز الجبنة: إذا كنت تستخدم الجبنة البيضاء، قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تستخدم الموتزاريلا، يمكنك تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.2. تحضير البقسماط: في وعاء، قم بخلط البقسماط مع رشة من...
تعد شوربة الفطر الطازج الكريمية من أفضل أنواع الشوربات القديمة الفرنسية التى انتشرت الى كافة دول العالم، كما انها غنية بالسعرات الحريرية لاحتوائة على الكريمة والزبدة.يحتوى المشروم على فوائد عديدة أبرزها عندما أظهرت دراسة أجرتها مايو كلينك مؤخرًا أن إضافة المزيد من الكالسيوم والبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي قد يقي من تكوّن حصوات الكلى وإعادة تكونها.ويعد الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك، إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفطر الطازج الكريمية بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها لأفراد أسرتك على مائدة الغداء. المقادير- الفطر : 600 جراماً (طازج مشكل ومقطع إلى شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم)- دقيق :...
البرجر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البرجر في المنزل، فهو يعد من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار. طريقة تحضير البرجر وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير البرجر في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل البرجر في البيت طريقة عمل البرجر في البيت المقادير: - ½ كيلو من اللحم المفروم. - كيس خبز البرجر. - 3 ملعقة كبيرة بقسماط. - بيضة مخفوقة. - شرائح جبن شيدر. - طماطم مقطعة دوائر. - بصل مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. - ثلث كوب مايونيز. - ثلث كوب كاتشب. - 3 ملعقة كبيرة مسطردة. - 1 ملعقة صغيرة من البهارات. - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر. - 1 ملعقة صغيرة بصل بودر. - 1 ملعقة صغيرة من ملح....
بسكويت التمر.. يعتبر بسكوت التمر من ألذ الأكلات التي يحبها الكثير من الصغار، لمذاقه الشهي، والرائع، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير بسكويت التمر بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل بسكويت التمر المكونات كوب دقيق. كوب من الزبدة. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من الملح. مقدار من عجوة التمر. طريقة عمل بسكويت التمر اللذيذ احضري إناء مناسب الحجم ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح. ثم بعد ذلك نجهز المكونات السائلة عن طريق إحضار إناء آخر، ثم نضيف الزبدة والسكر. نستخدم المضرب الكهربائي في الخفق، نستمر في الخفقان حتى نلاحظ ظهور لون فاتح للزبدة. بسكويت التمر بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة ثانية، حتى نحصل على قوام كريمي. بعد...
طريقة أم علي.. تعتبر أم علي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وهي من الحلويات المعروفة بمذاقها المميز الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، لمذاقها اللذيذ والشهي، ولذلك تتساءل ربات البيوت عن طريقة عمل أم علي بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل أم علي المكونات 5 ملاعق كبيرة من اللبن المجفف. 500 جرام من عجينة الباف باستري. نصف كوب من السكر. 6 أكواب من الماء. نصف كوب من الزبدة. علبة كبيرة من القشطة. كوب من المكسرات المشكلة. طريقة تحضير أم على طريقة تحضير أم علي يجب أولاً تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وبعد ذلك نقوم بفرد عجينة الباف ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم نضع قطع الباف في صينية وندخلها الفرن لمدة 30...
«الريكفورد» هي تلك الجبنة الزرقاء الشهية ذات النكهة القوية والمميزة، وهي تحدث نتيجة لتفاعلات بكتيرية معقدة تحدث خلال عملية الإنتاج، إذ تتميز بعروقها الزرقاء التي تعطيها مذاقها الفريد، ويتطلب تصنيعها دقة وحرفية، لذا دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل بنفس مذاق الجاهز وبتكاليف أقل من الشراء من الخارج. سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل وتحتوي الجبنة الريكفورد على فطر نافع يسمى البيسيليوم ريكفورد، يقوم بإفراز أنزيمات تعمل على تحلل بعض الدهون والبروتينات التي تُكسب الجبن الطعم والرائحة واللون المميزين، ويوضح الشيف حسن سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل بنفس مذاق الجاهز. ونظرًا لصعوبة الحصول على فطر البيسيليوم ريكفورد الذي يعتبر المكون الأساسي في الجبنة الريكفورد، يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات تحضير...
طريقة البفتيك.. بفتيك اللحم من أشهر الأكلات السريعة والمغذية والمفيدة لدي الكثير والذي يقدم مع خضار سويته، فتحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة مقادير 1 كيلو لحم بفتيك 3 بيضات كوب و نصف بقسماط مطحون نصف كوب دقيق أبيض زيت للقلي 3 بصل مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود 1 كوب لبن خطوات تحضير بفتيك اللحمة المقلي تحضير التتبيلة: نحضر وعاء نضع فيه الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم واللبن ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا بعد ذلك نضع شرائح لحم البفتيك في التتبيلة ونقلب البفتيك في التتبيلة حتى يتغطى تمامًا، ونترك شرائح البفتيك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة...
صوص الكراميل.. يعتبر صوص الكراميل من أشهر أنواع الصوصات المفضلة لدي الكثير من الصغار والأطفال، لذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل صوص الكراميل بخطوات سهلة وسريعة. يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكراميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم ومن خلال السطور التالية: طريقة تحضير صوص الكراميل المكثف المكونات كوب من السكر. كوب من الحليب الساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتين من النشا يتم تذويبهم في الماء. صوص كراميل طريقة عمل صوص الكراميل أو التوفي أما بالنسبة لطريقة تحضير صوص الكراميل يجب إتباع هذه الخطوات التالية: قومي بإحضار وعاء وتركه على نار هادئة ومن ثم يتم وضع كوب من السكر ويتم تركه حتى يذوب و يتكرمل من الجوانب....
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المختلفة على مائدة غداء يوم الجمعة لكثرة العزومات في هذا اليوم. وتأتي وصفة مندي الدجاج في المقدمة لانها من أشهر الوصفات العربية المنتشرة في دول الخليج كما انها تتميز بمذاقها الشهي والذكي المفضل لدى عشاق الأكل.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية من أشهر المطابخ الخليجية حضري مندي الدجاج واسعدي أفراد أسرتك. المقادير- لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (بلون الزعفران)- للأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)لومي : 2 حبة (صغير الحجم)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةورق غار : ملعقة كبيرةبهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 3 اكوابصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (لون...
البسلة باللحمة .. تعتبر البسلة باللحمة من الوجبات الشهية واللذيذة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البسلة باللحمة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل البسلة الخضراء باللحمة مكونات كيلو ونصف لحم كيس من البسلة المُجمدة سمنة زيت بصلة كبيرة فلفل ملح 4 أكواب من عصير الطماطم كوب من الطماطم المُقطعة مكعب مرقة طريقة عمل البسلة باللحمة خطوات تحضير البسلة باللحمة قومي بإحضار حلة وضعيها على النار، بعد ذلك نضع ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة مقطعة ونقلب البصل حتى يصبح لونه دهبي. بعد ذلك نضيف قطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من...
في ظل الحياة اليومية السريعة والضغوطات المتزايدة، نبحث دائمًا عن مصادر طبيعية تمد أجسامنا بالطاقة وتحافظ على نشاطنا طوال اليوم. يلجأ الكثيرون إلى المشروبات المنبهة التي تحتوي على الكافيين، لكن الاستمرار في تناولها قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة. لذلك، يعتبر تناول مشروبات طبيعية مليئة بالعناصر الغذائية والطاقة خيارًا صحيًا وآمنًا، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مشروب طبيعي يعزز الطاقة ويزيد من النشاط. طريقة عمل مشروب طبيعي لمد الجسم بالطاقة والنشاطالمكونات:- 1 كوب من حليب اللوز أو حليب جوز الهند.- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام.- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا (عشبة معروفة بزيادة الطاقة).- 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.- نصف موزة.- 1 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.- نصف ملعقة صغيرة من...
كباب الحلة.. يعتبر كباب الحلة من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ عند الكثير و التي يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض، فتساءلت ربات البيوت عن طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل كباب الحلة ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كباب الحلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة المكونات وتأتي مكونات وجبة كباب الحلة كالاتي: - كيلو لحمة قطع. - كيلو بصل مقطع جوليان. - مكعب مرقة. - ملح حسب الرغبة. - فلفل أسود. - ملعقة كمون. - ببريكا. - زبدة. اقرأ أيضاًطريقة تحضير تشيز كيك الرمان وجبة الغداء.. طريقة تحضير كفتة الفراخ...
يفضل الكبار والصغار تناول الوصفات التي تحضر بالدجاج لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة .ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة- صلصة طماطم : ربع كوب- زبادي : نصف كوب- سكر : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي...
كشفت الشركة المنتجة لمسلسل «غادة عبد الرازق» عن أول صورة من كواليس تحضير العمل الجديد، عبر حسابها الرسمي على موقع «إنستجرام». تفاصيل مسلسل غادة عبد الرازق الجديد وعلقت الشركة على الصورة: «من كواليس تحضير مسلسل رمضان 2025، بطولة النجمة غادة عبد الرازق، تأليف الكاتب محمد سليمان عبد المالك، وإخراج نادين خان». View this post on Instagram A post shared by Phenomena Media Production (@phenomena_media) مسلسل غادة عبد الرازق برمضان 2024 يُذكر أن غادة عبد الرازق شاركت في الموسم الرمضاني الماضي بمسلسل «صيد العقارب»، الذي دارت أحداثه حول عايدة، عالمة الحشرات التي تعيش حياة مليئة بالصراعات والجحيم بعد مقتل أخيها، حيث تحاول التخلص من تلك الصراعات وتتوالى الأحداث. وشارك في بطولة المسلسل عدد كبير من الفنانين، منهم محمد علاء، رياض...
المبروشة بالزيت.. تعتبر المبروشة من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام، ولكنها أصبحت مشهورة خلال هذه الفترة، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المبروشة بالزيت بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المبروشة بالزيت المكونات 3 بيضات 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب سكر مربى أي نوع متوفر لديكِ كوب واحد سمنة أو زيت أو زبدة على حسب المتوفر طريقة عمل المبروشة بالزيت طريقة تحضير المبروشة: في البداية قومي بتحضير وعاء، ثم ضعي بداخله السكر والسمن ثم بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا لخليط السمنة والسكر الذي تم تحضيره مسبقًا وبعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات بطريقة جيدة ثم قومي بوضع الدقيق والباكينج بودر طريقة عمل المبروشة بالزيت ثم قومي بتشكيل جميع المكونات حتي...
مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو. طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل الحلبة المحوجة: - خلطة حلبة مطحونة - سمسم - سكر - زبدة - لبن - فول سوداني - جوز هند طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن: -...
يتكون الكشري من مزيج فريد من الأرز والعدس والمكرونة وغيرها، مما يمنحه نكهة مميزة، ولكن تحضيره يستغرق وقتاً وجهداً بسبب تعدد الخطوات، ولكن هناك طريقة أخرى لعمل الكشري في حلة واحدة، وذلك من أجل تسهيل طريقة إعداده. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة المكونات: - 2 كوب من الأرز. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة - كوب من الشعرية. - كوب وربع من العدس. - كوب من المكرونة الصغيرة. - كوب مكرونة اسباجتي. - 4 ملعقة كبيرة من الزيت. - ملح. - كمون. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مكونات صلصة الكشري: - كوب ونصف من عصير الطماطم. - 2 ملعقة كبيرة من الخل. - ثوم مفروم. - ملعقة كبيرة من الصلصة. - ملح. - فلفل أسود. مكونات دقة الكشري: - 1 كوب...
#سواليف أكد #مسؤول #أمريكي كبير لقناة “ABC News” أن #إسرائيل تحضر لاجتياح بري في #جنوب_لبنان. ووفقا للمسؤول، رفضت إسرائيل اقتراح وقف إطلاق النار من الاتحاد الأوروبي بأي شكل من الأشكال حتى لو كان قصيرا بغية إطلاق عمليتها العسكرية البرية في الجنوب اللبناني. وأكد المسؤول أن إسرائيل تريد أن تنتهز فرصة ارتباك قادة “حزب الله” المتبقين وقلقهم من وجود جواسيس بين صفوفهم. مقالات ذات صلة تمثيل حكومي طاغٍ على مجلس استثمار أموال الضمان.! 2024/09/29 وكانت إسرائيل قد أعلنت قصف أكثر من 140 هدفا تابعا لحزب الله خلال ليل الجمعة وحتى صباح السبت. كما اخترقت إسرائيل أيضا نظام برج المراقبة في مطار #بيروت يوم السبت لتحذير طائرة ركاب إيرانية كانت متجهة إلى بيروت من الهبوط هناك، وفقا للقناة. وأعلن...
تفضل الأمهات تحضير أصناف مختلفة من الوجبات لافراد أسرتها لتجدد من روح مائدة الغداء.ويأتي الأرز في مقدمة القائمة المفضله والأساسية على مائدة الغداء لذا تفضل الأمهات تحضيره بأكثر من طريقة بأضافة التوابل او البهارات له لتغيير من مذاقه.ويمكن تحضير الأرز باضافة الكركم المفيد لصحة الجسم، لانه يحتوى على فوائد عديدة أبرزها حماية الكبد من السموم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الأرز بالكركم وجوز الهند بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- أرز بسمتي : ربع كيلو- حليب جوز الهند : علبة- الماء : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)طريقة التحضيرضعي الأرز في مصفاة، واغسليه حتى يصبح الماء صافياً.انقلي الأرز إلى قدر كبير، وأضيفي إليه حليب جوز الهند، والماء، والملح، والكركم.اخلطي جيداً ثم غطيه بالغطاء.اغلي المزيج على نار...
شوربة الخضار .. تعتبر الشوربة من الأطباق اللذيذة والشهية التي يتناولها البعض قبل الشروع في تناول وجباتهم الأساسية والدسمة، والتي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للصحة. طريقة عمل شوربة الخضار مقادير شوربة الخضار 2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات. 2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة مكعبات. شوربة الخضار 4 حبات جزر مقشر ومقطعة مكعبات. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج. ماء ساخن حسب الحاجة. رشة ملح. 1 علبة مشروم (اختيارى) شوربة الخضار طريقة تحضير شوربة الخضار نقوم أولا بوضع الزيت في قدر عميق على النار، ثم نضيف مكعبات الجزر، والبطاطس، والكوسا. ثم بعد ذلك نضيف كلًا من المشروم، والملح، ومرقة الدجاج. شوربة الخضار بعد ذلك نسكب الماء المغلي على الخليط، ثم نخفض النار، ونترك القدر ينضج...
طريقة عمل مخ البانية.. يعتبر «المخ البانية» من الطرق السهلة والبسيطة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المخ بـ البانية بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المخ البانيه بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المخ البانيه المقلي المكونات مخ يحضر من عند الجزار. 1 بصلة صغيرة. 1 عود كرافس. 1 جزرة مقطعة لمكعبات. 1 بصل مبشور ناعم جداً. طريقة عمل المخ بهارات وتوابل «ملح وفلفل وورق لاوري وحبهان». 2 فص ثوم مفروم ناعم. 1 فلفل حار أو عادي حسب الرغبة. 2 بيض مخفوق. كوب دقيق. كوب...
تفضل الأمهات تحضير الوجبات السريعة اللذيذة المفيدة لصحة ابنائها وهذا ما يجعلها تبحث دائما لتحضير العديد من الأصناف اللذيذة على مائدة الغداء.ويأتي الفاهيتا من أبرز أكلات المطبخ المكسيكي لذا انتقلت الي مطابخ باقي دول العالم ليلقي إقبالًا كبيرًا واسعًا جعلتها من الوصفات المفضله في البيوت المصرية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الفاهيتا بخطوات سريعة وبسيطة في بضع دقائق.المقادير- الخبز : حسب الحاجة- صدر الدجاج : 250 جراماً- جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات)- الجبن المكسيكي : 100 جراماً (مبشور)- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع شرائح)- بهار الفاهيتا : ملعقتان كبيرتان ونصف- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)- الزبدة : حسب الحاجة- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج وضعيها في وعاء، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من بهارات...
يعد الدجاج من أفضل الأكلات المفضله لدى الكبار والصغار لفوائدها المتعددة ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة لذيذة.ويفضل كما يفضل تناول الدجاج بدلاً من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ناجتس الدجاج الحار بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتغطية :بقسماط : كوبالبيض : 1 حبة (مخفوق)فلفل أسود : رشّة- صدر الدجاج : 4 صدور- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة- الثوم : فص- الزيت النباتي :...
تُفضل الكثير من النساء استخدام مستحضرات تجميل طبيعية لتجنب المواد الكيميائية التي قد تضر البشرة على المدى الطويل، ومن بين هذه المستحضرات، يأتي التنت الطبيعي، الذي يضيف توهجًا طبيعيًا للخدود والشفتين، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير تنت طبيعي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. طريقة عمل تنت طبيعي المكونات:- 2 ملعقة كبيرة من عصير البنجر الطازج- 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند (أو زيت اللوز)- 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين النباتي- بضع قطرات من ماء الورد طريقة التحضير1. استخلاص عصير البنجر: قومي بتقطيع البنجر إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط للحصول على العصير. يمكنك استخدام مصفاة لفصل العصير عن اللب.2. مزج المكونات: في وعاء صغير، امزجي عصير البنجر مع زيت جوز الهند والجلسرين، ثم أضيفي بضع قطرات من ماء الورد لإضافة رائحة...
بدأ فريق الزمالك أولى تدريباته على ملعب نادي الشباب في مدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية، تحضيرًا لمواجهة الأهلي في كأس السوبر الإفريقي المقررة يوم الجمعة المقبل على ملعب المملكة أرينا.ماذا طلب جوزيه جوميز من لاعبي الزمالك قبل قمة الأهلي؟استهل الفريق مرانه بجلسة عقدها المدرب البرتغالي جوزيه جوميز مع اللاعبين، حيث عبّر عن ثقته الكاملة في إمكانياتهم وقدرتهم على تقديم أفضل أداء في المباراة القادمة. وشدد جوميز على أهمية الاستمرار في التدريبات بجدية وتركيز عالٍ من أجل الاستعداد بشكل مثالي للقاء المرتقب أمام الأهلي. نجم الزمالك يفاجئ الأهلي بتصريح مثير قبل السوبر كونراد ميشالاك: أتمنى حصد أولى بطولاتي مع الزمالك.. ومستعدون لمواجهة الأهلي كما اهتم الجهاز الفني بقيادة جوميز وأعضاء الفريق المعاون بشرح العديد من الجوانب الفنية للاعبين، وتوجيههم لتنفيذ بعض...
نودلز الخضار.. يعتبر النودلز من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير النودلز بالخضار والدجاج بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة تحضير نودلز بالخضار والدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير النودلز بخطوات سهلة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: نودلز بالخضار والدجاج المقادير - النودلز - لتر ونصف من الماء - نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي - نصف ملعقة صغيرة ملح - كوب مفروم من الملفوف - حبة من الجزر - كوب فاصوليا خضراء مفروم - فلفل الأخضر نوديلز بالخضار - 3 فصوص من الثوم - ملعقة صغيرة من الزنجبيل - 2 ملعقة كبيرة...
تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية، ولكن غالبًا ما تُعتبر غير مناسبة للدايت بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير كنافة لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي، باستخدام مكونات منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كنافة للدايت بطريقة سهلة ومفيدة.الكنافةطريقة عمل كنافة للدايتالمكونات:- 250 جرام كنافة (يمكن استخدام كنافة صحية أو كنافة من دقيق الشوفان)- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت (مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول)- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة- 1 كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق، اختيارية)- القرفة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير الكنافة: - قومي بتفكيك الكنافة إلى خيوط رفيعة. إذا كانت الكنافة مجمدة، تأكدي من تركها لتذوب...
عقد وزراء خارجية الأردن ومصر والعراق اجتماعًا في نيويورك أمس، على هامش أعمال الدورة الـ79 للجمعية العامة للأمم المتحدة. وبحث كل من أيمن الصفدي وبدر عبدالعاطي وفؤاد حسين خلال الاجتماع مسار العمل في إطار آلية التعاون الثلاثي، وذلك تحضيرًا للقمة الثلاثية المرتقبة على مستوى القادة في القاهرة.اقرأ أيضاًالعالملبنان: ارتفاع عدد ضحايا القصف الإسرائيلي إلى 558 قتيلاً و1835 جريحاً وتناول الوزراء التصعيد الخطير الجاري في المنطقة، وشددوا على أن وقف هذا التصعيد يبدأ بوقف العدوان الإسرائيلي على غزة، كما أدانوا العدوان الإسرائيلي على لبنان، مؤكدين أن إسرائيل تدفع المنطقة إلى حرب شاملة. ودعا الوزراء المجتمع الدولي ومجلس الأمن إلى تحمل مسؤولياتهم ذات الصلة لوقف الحرب، مشيرين إلى أن إسرائيل تتحمل المسؤولية الكاملة عن هذا التدهور الذي سيكون له تبعات خطيرة على...
العناية بالبشرة تعتبر جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي، ويمثل الترطيب خطوة مهمة للحفاظ على نضارة البشرة وصحتها. مع تزايد الاهتمام بالمنتجات الطبيعية، يبحث الكثيرون عن طرق لتحضير مرطبات طبيعية خالية من المواد الكيميائية، تناسب مختلف أنواع البشرة وتوفر التغذية اللازمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة وفعالة لتحضير مرطب طبيعي باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل. طريقة عمل مرطب طبيعي للبشرةالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الشيا- 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو- 5 قطرات من زيت اللافندر العطري (اختياري) الطريقة:1. إذابة المكونات: في وعاء نظيف، قومي بتذويب زيت جوز الهند وزبدة الشيا باستخدام حمام مائي (بوضع الوعاء فوق قدر يحتوي على ماء ساخن). حركي المكونات ببطء حتى تذوب تمامًا وتصبح سائلة. 2. إضافة الزيوت...
يُعتبر الـ كاتشب من الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في العديد من الوجبات، ولكن إضافة الثوم إليه يمنحه نكهة مميزة وغنية. تحضير كاتشب بالثوم في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات، وضمان الحصول على طعم طبيعي دون مواد حافظة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كاتشب بالثوم في خطوات بسيطة. طريقة عمل كاتشب بالثومالمكونات:- 2 كوب طماطم مفرومة (يمكن استخدام معجون الطماطم)- 3 فصوص ثوم مفروم- 1/4 كوب خل أبيض- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير1. تحضير الثوم - في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم المفروم. قلبيه لمدة دقيقة...
تُعتبر كبسة اللحم من الأطباق التقليدية الشهية في المطبخ السعودي، حيث تمتاز بنكهتها الغنية وبهاراتها المميزة، وتُعد الكبسة وجبة مثالية للمناسبات والعزائم، تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كبسة اللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، لتستمتعوا بأحد أشهر الأطباق الخليجية في منازلكم. طريقة عمل كبسة باللحم السعوديةالمكونات:- 1.5 كغ لحم غنم أو بقر، مقطع إلى قطع متوسطة- 3 أكواب أرز بسمتي- 4 حبات بصل مفروم- 4 حبات طماطم مفرومة- 3 حبات فلفل حار (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 4 فصوص ثوم مفروم- 1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة (هيل، قرفة، كمون، كزبرة)- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي- 6 أكواب ماء أو مرق- ملح وفلفل حسب الذوق- ليمون حامض للتزيين- زبيب وصنوبر للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير...
تعتبر الـ بيتزا من الأطعمة المحبوبة عالميًا، ولكن غالبًا ما تكون مرتفعة السعرات الحرارية، ومع تزايد الاهتمام بالحفاظ على الوزن والصحة، يمكن إعداد بيتزا مناسبة للدايت بدون التنازل عن النكهة. إليك طريقة عمل بيتزا للدايت تضمن لك الاستمتاع بطعمها مع الحفاظ على صحتك. طريقة عمل بيتزا دايتالمكونات- 1 كوب دقيق اللوز (أو دقيق الشوفان)- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة- 1 بيضة- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- ملح وفلفل حسب الرغبة- صلصة طماطم قليلة السكر- خضار مثل الفلفل، البصل، والزيتون- قطع صدور دجاج مشوية (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير العجينة: - في وعاء، اخلط دقيق اللوز، الجبنة، البيضة، زيت الزيتون، البيكنج باودر، الملح، والفلفل حتى تتكون عجينة متماسكة. 2. فرد العجينة: - على سطح مرشوش بقليل من دقيق اللوز،...
يعد الـ مولتن كيك بالشوكولاتة واحدًا من أشهى وأشهر الحلويات العالمية التي تجمع بين مذاق الكيك الغني وحشوة الشوكولاتة السائلة اللذيذة في الداخل، ويعتبر المولتن كيك خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة الذين يبحثون عن تجربة مميزة ومثيرة للحواس، خاصة أنه يمتاز بقوامه الخارجي الطري ومركزه الدافئ والذائب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير المولتن كيك بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل مولتن كيك بالشوكولاتةالمكونات:- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة.- 100 غرام من الزبدة.- نصف كوب من السكر الناعم.- 2 بيضة.- 2 صفار بيض.- ربع كوب من الطحين.- رشة فانيليا.- رشة ملح. طريقة التحضير:1. إذابة الشوكولاتة: - قومي بتذويب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، ثم اتركيه جانبًا ليبرد قليلًا. 2. خفق البيض والسكر: - في وعاء آخر، اخفقي...
طريقة تحضير مشروب القرفة.. تبحث الكثير من الفتيات عن طرق شتى تمكنهن من إنقاص أوزانهن، ويأتي مشروب القرفة والزنجبيل إحدى الطرق الأساسية لإنقاص الوزن. القرفة والزنجبيل طريقك لخسارة الوزن يقضي الزنجبيل على الغازات في الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم عن طريق تحويل الكوليسترول إلى الأحماض الصفراوية، بالتالي تقليل الوزن. كما أن القرفة تساعد مرضى السكري من النوع 2، من خلال تحفيز مستقبلات الأنسولين في الجسم، وإلغاء تنشيط الإنزيمات التي تعطل هذه المستقبلات، وبالتالي الحفاظ على مستوى السكر في الدم، وتقليل الوزن، فتناول القرفة والزنجبيل معًا، قد يعمل على إنقاص الوزن، وذلك عن طريق: 1) تحفيز الدورة الدموية، وبالتالي جعل الجسم أكثر كفاءة في إزالة السموم والدهون من مجرى الدم. 2) تحفيز عمل القولون من خلال...
يعتبر الدجاج المشوي من الأكلات اللذيذة التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي. وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي: المكونات: - ليمونة بقشرها. - نصف كوب ماء بصل. - 4 حبات طماطم مبشورة. - واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة. - ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر. - ملعقة من البصل البودر. - ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - رشة قرفة اختياري. - ملح. - فلفل أسود. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي طريقة...
يُعتبر الـ تشيز كيك بالشوكولاتة من الحلويات الفاخرة والمحببة للكثيرين، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبأنها مزيج من مكونات متوفرة دائمًا في المطبخ، ما يجعلها مناسبة لعشاق الحلويات اللذيذة. طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتةالمكوناتلتحضير القاعدة:- 200 غرام من بسكويت الشوكولاتة المطحون- 100 غرام زبدة مذابة لتحضير الحشوة:- 500 غرام جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة)- 200 غرام شوكولاتة داكنة مذابة- 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 3 بيضات لتحضير طبقة التزيين:- 100 غرام شوكولاتة داكنة مذابة- 1/4 كوب كريمة سائلة- حبيبات شوكولاتة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة: - في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط. - افرد الخليط في قاع صينية دائرية قابلة للإزالة، واضغط عليه جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة. - ضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة...
تزداد حالات الإصابة بالبرد والإنفلونزا، بشكل ملحوظ في الوقت الحالي، ما يدفع كثيرون إلى التساؤل عن طريقة للتخلص منه سريعًا، بدلًا من اللجوء إلى الأدوية، وبالفعل هناك وصفات طبيعية ومشروبات، يمكن أن تساعد على علاج نزلات البرد والإنفلونزا بسهولة. هناك مشروب طبيعية عديدة تساهم في علاج نزلات البرد، من بينها مشروب شعبي شهير، بحسب موقع «npistanbu» الطبي. مشروب طبيعي يعالج البرد والإنفلونزا الشاي بالنعناع من المشروبات الشعبية ذات المذاق اللذيذ، كما أنه مليء بالفوائد الصحية للجسم، التي تساعد على علاج البرد والإنفلونزا، إذ يساهم هذا المشروب في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا، إلى جانب إلى فعالية رائحة النعناع في فتح ممرات الجيوب الأنفية، نظرًا لوجود المينثول بها، الذي يصنف على كونه مضاد للالتهابات والأكسدة التي تسهم في تقليل فرص الإصابة بالبرد...
يسهل تحضير أطباق المكرونة بأكثر من طريقة لانها من أهم الاساسيات لأطباق الرجيم في النظام الغذائي المفضل لدى السيدات والفتيات.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم مثالي بخطوات سهلة وبسيطة تنال إعجابك بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.المقادير- المكرونة : كوب (مكرونة سمراء مسلوقة ومصفاة / النوع المفضل لديك)- المايونيز : ثلث كوب (لايت)- لبن زبادي : ثلث كوب (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مفرومة)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- ريحان...
البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد. لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي. مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى...
طريقة تحضير الجمبري.. يعد الجمبري من المأكولات البحرية الشهية والشائعة في أغلب دول العالم، إذ يتميّز بسهولة تحضيره وتقديمه بأشكال متعددة. ونستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير الجمبري المقلي. طريقة تحضير الجمبري المقلي أولا: المقادير - الجمبري: 500 غرام «مقشر» - الثوم: ملعقة صغيرة «مهروس» - شطة مهروسة: نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون: ملعقة كبيرة «حامض» - ملح: ملعقة صغيرة - الكمون: نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة - دقيق: كوب - الكركم: نصف ملعقة صغيرة - النشاء: ملعقة كبيرة - الماء: نصف كوب - الزيت النباتي: 3 أكواب «للقلي» طريقة تحضير الجمبري المقلي طريقة تحضير الجمبري المقلي ويمكن تحضير الجمبري المقلي عبر اتباع الخطوات التالية: 1) ضعي الجمبري، والثوم، وهريس الشطة، وعصير الليمون الحامض، ونصف...
الـ دوناتس من الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الرائع، وإذا كنت من محبي نكهة اللوتس الشهية، يمكنك تجربة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل، فهذه الوصفة تجمع بين نكهة اللوتس المميزة والعجينة الطرية للدوناتس، مما يجعلها إضافة مثالية لأي مناسبة. إليك طريقة إعداد دوناتس باللوتس بخطوات بسيطة وسهلة. دوناتسطريقة عمل دوناتس باللوتسالمكونات- للعجينة: - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب زبدة، مذابة - 1/2 كوب حليب دافئ - 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - للتزيين: - 1/2 كوب كريمة لوتس (يمكن شراؤها من المتاجر) - 1/4 كوب سكر بودرة - 1 ملعقة صغيرة حليب الطريقة1. تحضير العجينة: - في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط. - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر...
يعد الـ سموذي من الخيارات الصحية والمنعشة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، ويتنوع السموذي في مكوناته ونكهاته، ويُعتبر سموذي التين الشوكي خيارًا مميزًا بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الصبار المكسيكي، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير سموذي التين الشوكي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. سموذي تين الشوكيطريقة عمل سموذي التين الشوكيالمكونات:- 2 حبة تين شوكي (مقشرة ومنزوعة البذور)- 1 كوب زبادي (يمكن استخدام زبادي طبيعي أو خالي الدسم)- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري، حسب الرغبة)- 1/2 كوب عصير ليمون أو عصير برتقال- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة لتعديل القوام) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قم بتقشير التين الشوكي وإزالة البذور باستخدام ملعقة. تأكد من إزالة جميع...
يُعد الـ زبادي بالخوخ من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية، حيث يجمع بين فوائد الزبادي الغني بالبروتينات والبكتيريا النافعة لصحة الجهاز الهضمي، وبين الخوخ الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين C والألياف، هذه الوصفة تعتبر مثالية كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة ومغذية يمكن تناولها في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير زبادي بالخوخ الطازج. طريقة عمل زبادي بالخوخالمكونات- 2 كوب زبادي طبيعي- 2 ثمرة خوخ ناضجة- 2 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- حفنة من المكسرات (للتزيين، اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الخوخ: قشّر ثمرة الخوخ وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك ترك القليل من شرائح الخوخ للتزيين لاحقاً. 2. مزج المكونات: في وعاء كبير، اخلط الزبادي مع العسل والفانيليا. امزج المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط. 3....
يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
يتسم دجاج الكاري بمذاقه الطيب لكثرة التوابل الهندية عليه وهذا ما جعله يرتبط ارتباطا كبيرا بالأصناف الهندية المفضلة في البيوت المصرية. ويسهل تحضير دجاج الكاري بأكثر من طريقة إما أن يتناول مباشرة أو توضع على بعض أنواع البيتزا لتقدمي أفضل مذاق على الإطلاق لأفراد أسرتك على مائدة الغداء. واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها.المقادير- مقادير العجينة :الدقيق الأبيض : كوبان ونصف (منخول)ماء دافئ : كوب ونصف (أو حسب الحاجة / للعجن)ملح : رشّةسكر : ملعقة صغيرةالخميرة الفورية : نصف ملعقة صغيرة- مكونات الحشوة :الزبدة : مكعبالبصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)الفلفل الأحمر : 1 حبةصدر الدجاج : 100 غراماً (مقطع مكعبات)ملح : حسب الرغبةالكاري : ملعقة صغيرةالفطر : نصف كوبطريقة التحضيرلتحضير العجينة: في وعاء عميق اخلطي الدقيق،...
تُعد شوربة لسان العصفور واحدة من أكثر الشوربات شيوعًا في المطبخ العربي، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الخفيف واللذيذ، ويُفضل الكثيرون تناولها خلال فصول السنة المختلفة، سواء كوجبة خفيفة أو كمقبلات، وفيما يلي سنتعرف على طريقة سهلة لتحضير شوربة لسان العصفور بمكونات بسيطة وطعم شهي يناسب جميع أفراد الأسرة. شوربة لسان العصفورطريقة عمل شوربة لسان عصفورالمكونات:- كوب من لسان العصفور- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة- لتر من مرق الدجاج أو اللحم (أو ماء مع مكعب مرق)- حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة- حبة كوسا مقطعة إلى مكعبات صغيرة (اختياري)- ملعقة صغيرة من الملح- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخني الزيت أو الزبدة ثم أضيفي لسان العصفور وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.2. أضيفي الجزر والكوسا (إذا رغبتِ) وقلّبي المكونات لمدة...
يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف. طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكريالمكونات:- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل- نصف كوب من دقيق اللوز- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)- بيضتان- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري) طريقة التحضير:1. سخني الفرن على درجة...
تعد الذرة مفيدة جداً لصحة البشرة إذ أنها غنية بفيتامين البيتا كاروتين التي هي مضادات أكسدة قوية تعمل على الوقاية من التجاعيد وزيادة نضارة وحيوية البشرة. تساهم الذرة في تحسين صحة البشرة والعينين، فالذرة الصفراء غنية بفيتامين أ في الجسم، وفيتامين أ ضروري لصحة العينين والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.ويفضل الكبار والصغار تناول الذرة الحلوة بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها من أجل أسعادهم.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الذرة : 4 حبات (مقشّرة)- جبن البارميزان : نصف كوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطّعي الذرة بالحجم الذي ترغبين به.ضعي الذرة في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن، مع التقليب من وقت...
تعد الدجاج من افضل الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار لفوائدها العديدة التي لا تعد ولا تحصى وهذا لاحتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات، الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والزعتر حتى تقدمي لأفراد أسرتك وجبة شهية.المقادير- الدجاج : دجاجة (مغسول ومقطع)- الزعتر الأخضر : ربع كوب (طازج ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- برش ليمون : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الجزر : 2 حبة- البصل :...
يعد طبق بروشكيتا من أفضل أطباق المقبلات الإيطالية لمذاقها الشهي وسهولة تحضير بأكثر من مكون مفيد وصحي لأفراد أسرتك.ويسهل تحضير بروشكيتا بخطوات سهله مع الفطر الطازج الذي يحتوي على فوائد عديدة مثل هو أفضل مصادر السيلينيوم، والذي يساعد الجسم في صنع مضادات التأكسد التي يمكن أن تقلل من تضرر الخلايا. كما ان الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك،إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا. أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بروشكيتا بالفطر والليمون بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الفطر : 450 غم (مقشر ومقطع إلى شرائح)- كريمة الطبخ : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- بقدونس : ربع...
شهر أيلول هو موسم "المونة" في معظم البلدات اللبنانية. تعد "المونة" في لبنان من التقاليد السنوية، التي يُعمل على تحضيرها مسبقا خلال فصل الخريف بغية استخدامها في الشتاء. لطالما كانت هذه الفكرة مرتبطة بعادات سكان لبنان، لكنها تحولت على مر السنين إلى حاجة ضرورية، خاصة بالنسبة لذوي الدخل المحدود، إذ تساعد في تأمين الطعام بتكلفة مقبولة. بعدما كانت "المونة" اللّبنانية تصارع من اجل البقاء باتت اليوم تظهر إلى الواجهة من جديد، هذه العادات الغذائية التقليدية في لبنان كانت في دائرة خطر الزوال. وفي عصر وسائل التواصل الاجتماعي، لجأ كثيرون وخصوصا النساء إلى الترويج لمنتوجاتهم عبر صفحات التواصل الإجتماعي، فتخطى البيع الأحياء والبلدات، واعتمد كثيرون على خدمة التوصيل داخل البلاد وحتى الخارج. ومازال اللبنانيون متمسكون بالعادات القديمة بدق الزيتون بواسطة...
الديتوكس من المشروبات المنتشرة في فصل الصيف، لأنه يعمل على تنقية الجسم من السموم، ويمكن إعداد كمية منه والاحتفاظ بها في الثلاجة، لمدة 24 ساعة فقط، وتناوله كبديل للمياه للعادية، بحسب موقع Healthline. ديتوكس الليمون والنعناع المكونات لتر ونصف من المياه. حبة خيار مقطعة شرائح. ليمونة مقطعة حلقات متوسطة. أوراق نعناع طازجة. الخطوات في وعاء «دورق» يضاف لتر ونصف من المياه، مع شرائح الخيار والليمون وورق النعناع، ويقلب الخليط جيدًا، ويمكن تناوله على مدار اليوم. يعد النعناع طريقة سهلة وطبيعية، لإضفاء نكهة للمياه، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات مهمة للجسم، وتعمل على رفع المناعة، لمقاومة الأمراض. ديتوكس النعناع والبرتقال المكونات 3 لترات من المياه. أوراق نعناع طازجة. شرائح ليمون متوسطة. شرائح برتقال متوسطة. عيدان قرفة أو يمكن الاستغناء عنها، إلا أنها تعطي...
تعد حلوى اللديدة من أبرز الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها بمناسبة المولد النبوي الشريف في العديد من البلدان العربية، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الغني وقوامها الفريد، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومحببًا للكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت ترغب في تحضير حلوى اللديدة بنفسك، إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها. اللديدةطريقة عمل حلوى اللديدة للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من التمر المفروم (منزوع النوى)- 1 كوب من الفول السوداني المحمص والمفروم- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور- 1/4 كوب من العسل- 1/4 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط التمر والعسل والماء، وقلّب المكونات حتى تذوب وتصبح لينة.2. أضف القرفة والهيل إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.3. أضف الفول السوداني وجوز الهند إلى الخليط، واستمر...
تعتبر الميني بيتزا من الوجبات السريعة وسهلة التحضير التي تناسب جميع الأذواق، ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار خفيفة أو وجبة عشاء رئيسية، كما يمكن وضعها في اللانش بوكس الخاص بالأطفال أثناء ذهابهم إلى المدرسة. طريقة عمل ميني بيتزا: المكونات - 3 كوب دقيق أبيض صالح لجميع الاستخدامات. طريقة تحضير الميني بيتزا - كوب ماء دافئ. - 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. - ملعقة كبيرة سكر. - 3 ملاعق زيت زيتون. - ملعقة كبيره خميرة فورية حبيبات. - نصف ملعقة كبيرة من البيكنج البودر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة زعتر مجفف ناعم. - ربع ملعقة بصل بودر. - ربع ملعقة ثوم بودر. - جبن موتزريلا شيدر رومي مبشور. - قطع شرائح الرومي...
يُعد تناول سمك الماكريل طريقةً طبيعية ولذيذة للحصول على وجبة عالية التغذية يمكنها أيضاً تعزيز عملية الاستقلاب لديك.ويحتوي الماكريل الأطلسي على مركَّب يُسمى الإنزيم المساعد، وهو نوع من مضادات الأكسدة لديه قدرة رائعة على تقوية مركز طاقة الخلايا، مما يساعد جسمك على إنتاج المزيد من الطاقة وحرق المزيد من الدهون. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك ماكريل مشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، تسعدي بها أفراد أسرتك على مائدة الغداء.المقادير- فيليه الماكريل : 4 قطع (سمك)- فلفل أسود : رشّة- الخردل : ملعقة صغيرة- العسل الاسود : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 100 ملليلتر- ملح : رشّةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.ادهني شرائح الماكريل ببعض الزيت وتبليها بالقليل من الملح والفلفل، وضعيها في صينية الفرن، ثم اخبزيها في الفرن لمدة...
تُعد تارت الفواكه واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين قوام قشدي وطعم فاكهي منعش، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل تضيف لمسة جمالية إلى أي مناسبة أو تجمع عائلي. التارت بالفواكه يمكن تخصيصه حسب الموسم ونوع الفواكه المتاحة، مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لجميع الأذواق، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة. تارت الفواكهطريقة عمل تارت الفواكهالمكونات:للقاعدة:- 1 1/2 كوب دقيق- 1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 بيضة كبيرة للحشوة:- 1 كوب كريمة حلويات- 1/4 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة- 1/2 كوب حليب للتزيين:- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الكيوي، المانجو، وغيرها)- مربى الفواكه (اختياري، للتلميع) التحضير:1. تحضير القاعدة: - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر البودرة. - أضف الزبدة...
يعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية، لاحتواها على العديد من الفوائد والمعادن المفيدة لصحة الجسم. ويسهل تحضير اللحم بأكثر من طريقة باضافة بعض الخضروات والتوابل الشهية وتعدد طرق شوى لتنال اعجاب الكبار والصغار.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير اللحم بالتوابل في الفرن بطريقة شهية. المقادير- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ورق غار : 1 ورقة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- روزماري : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- لحم الخروف : 500 غراماً- الماء : كوب- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.في طبق، اخلطي الملح، والفلفل، والروزماري، والريحان، وورق الغار.أضيفي الزيت لخليط التوابل وقلبي.ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى يتغطى...
تُعتبر مكرونة ماك اند تشيز واحدة من الأطباق الكلاسيكية التي تلاقي شعبية واسعة بفضل طعمها الغني وسهولة تحضيرها. تجمع هذه الوصفة بين المكرونة المطبوخة والجبن الذائب في صوص كريمي، مما يجعلها وجبة مريحة ومحبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مكرونة ماك اند تشيز خطوة بخطوة لضمان الحصول على طبق لذيذ وشهي. ماك اند تشيزطريقة عمل مكرونة ماك اند تشيزالمكونات:1. 250 جرام من المكرونة (مثل الفوسيلي أو الشيل): اختاري نوع المكرونة المفضل لديك.2. 2 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة: توفر نكهة غنية وقوام كريمي.3. 1 كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة: تضيف قواماً لزجاً ونكهة إضافية.4. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة: تُستخدم لتحضير الصوص.5. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق: لتكثيف الصوص.6. 1 ½ كوب من...
يعتبر الـ كوكيز بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن غالباً ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والدهون، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الإخلال بنظامهم الغذائي، يمكن تحضير كوكيز بالشوكولاتة بنسخة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة للدايت باستخدام مكونات صحية تساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي دون التضحية بالنكهة. كوكيزطريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة للدايتالمكونات:1. 1 كوب دقيق الشوفان: يُعتبر بديلاً صحياً لدقيق القمح العادي ويحتوي على ألياف عالية.2. ¼ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى: يمنح الكوكيز نكهة الشوكولاتة دون إضافة السكر.3. ¼ كوب من زيت جوز الهند (مذوب): يُستخدم كبديل صحي للزبدة.4. ¼ كوب من عسل النحل أو شراب القيقب: بديل طبيعي للسكر لتوفير الحلاوة.5. 1 بيضة: تضيف قواماً متماسكاً للكوكيز.6....
قشر الليمون، الذي يتم تجاهله في كثير من الأحيان، هو مصدر غني بالفوائد الصحية والعلاجية. يحتوي على العديد من المركبات الغذائية المفيدة، ويعتبر إضافة قيمة للعديد من الأطعمة والمشروبات، وفيما يلي نقدم لك فوائد قشر الليمون واستخداماته المتنوعة. قشر الليمون فوائد قشر الليمون1. تعزيز الصحة الهضميةقشر الليمون يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. 2. دعم جهاز المناعةغني بفيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة الأمراض والعدوى. 3. تحسين صحة الجلديحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من ظهور التجاعيد ويعزز نضارة البشرة. 4. التقليل من الالتهاباتيحتوي قشر الليمون على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. 5. مساعدة في إنقاص الوزنيمكن أن يساعد قشر الليمون في التحكم...
يعتبر خبز الشوفان خيارًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية، حيث يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ويقدم هذا النوع من الخبز بديلاً ممتازًا للخبز التقليدي، ويتميز بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير خبز الشوفان بشكل مفصل، مع التركيز على الخطوات اللازمة للحصول على خبز طازج ومثالي. خبز الشوفانطريقة عمل خبز بالشوفانالمكونات:- 2 كوب دقيق الشوفان- 1 كوب دقيق القمح الكامل- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت الزيتون- 1 كوب ماء دافئ- 1 بيضة (اختياري، لإعطاء قوام أفضل) الخطوات:1. تحضير الخميرة: في وعاء صغير، اخلط الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركه لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتصبح رغوية. 2. خلط المكونات الجافة: في وعاء...
بودينج الكراميل والمكسرات هو حلوى لذيذة ومثالية لمن يحبون الجمع بين نكهة الكراميل الغنية وقوام المكسرات المقرمش، ويعتبر هذا النوع من البودينج خيارًا رائعًا كتحلية بعد وجبة دسمة، حيث يوفر مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام، وخلال السطور التالية سنستعرض كيفية تحضير بودينج الكراميل والمكسرات خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة مبهرة وشهية. طريقة عمل بودينج الكراميل والمكسراتالمكونات:-للكراميل: - 1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 كوب كريمة خفق - للبودينج: - 2 كوب حليب - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب نشاء ذرة - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - للتزيين: - 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) التحضير:1. تحضير الكراميل: - في مقلاة على نار متوسطة، قومي بإذابة السكر حتى يصبح ذهبي اللون. لا تقومي بتحريكه...
تعد فاهيتا من الوصفات المكسيكية اللذيذة المفضله في المطابخ العربية لسهولة تحضيرها وتقديمها على مائدة الغداء على خطى الشيفات.تحرص الأمهات على تحضير أصناف جديدة ومختلفة من الأكلات والوجبات لتسعد أفراد أسرتها بالعديد من الأصناف المفضله لهم في المنزل.وتحتل فطيرة فاهيتا من الوجبات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار لمرونة تحضيرها بأكثر من طريقة وبالعديد من المكونات المختلفة المتواجدة في المطبخ بصفة دائمة.الان نقدم لكٍ طريقة تحضير فطيرة فاهيتا خبز التورتيلا بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- خبز التورتيلا : 2 رغيف (جاهز)- الدجاج : 200 غم (مقطع شرائح رفيعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (متوسطة الحجم ومفروم ناعم)- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- القرفة : رشّة- ملح :...
تحتل المأكولات البحرية مكانة هامة في النظام الغذائي الصحي لصحة الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من الفوائد المميزة لصحة الجسم.ويأتي سمك الفيلية في مقدمة المأكولات البحرية التي تحتوى على فوائد عديدة لانه غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، مثل: فيتامين د، وفيتامين ب 12، والبوتاسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، كما تُساعد هذه الفيتامينات والمعادن على تعزيز وظائف المناعة، والحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتحسين وظائف الأعصاب، كما تعمل سمك فيليه علي تنظيم ضغط الدم. والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك فيليه مقلي على طريقة المطاعم بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. المقادير- سمك الفيليه : 4 قطع- عصير الليمون : ربع كوب- بابريكا : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة- دقيق : نصف...
تُعتبر الملوخية من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، وتحظى بشعبية واسعة بين جميع الفئات، وتتميز هذه الوجبة بنكهاتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. ويعود تاريخ طبق الملوخية إلى العصور القديمة، وهو جزء من التراث الغذائي المصري، وفيما يلي نقدم لك الطريقة المثالية لتحضير الملوخية المصرية بنكهتها التقليدية. الملوخيةطريقة عمل الملوخيةالمكونات:- 500 غرام من أوراق الملوخية المفرومة (طازجة أو مجمدة).- 5 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم.- 4 فصوص ثوم مفروم.- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.- 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.- ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير:1. تحضير المرق: قومي بغلي مرق الدجاج أو اللحم في وعاء عميق على نار متوسطة.2. إضافة الملوخية: بعد أن يغلي المرق، أضيفي الملوخية المفرومة وقلّبي بلطف حتى تبدأ في...
طريقة تحضير شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة العدس، حيث تتميز تلك الشوربة بقيمتها الغذائية العالية، وذلك لحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين والألياف. طريقة تحضير شوربة العدس وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة خلال التقرير التالي: طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس في المنزل - كوب عدس. - 2 فص ثوم مفروم. - بصلة كبيرة مفرومة. - 2 جزرة مقطعة مكعبات. - حبة بطاطس مقطعة مكعبات. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة صغيرة كمون مطحون. - نصف ملعقة صغيرة كركم. - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. - 6 أكواب مرق دجاج أو...
تُعتبر الـ مسقعة من الأطباق الشهية التي تعكس التنوع والثراء في المطبخ العربي، وتحديداً في المطبخ المصري، وتجمع هذه الوصفة بين نكهات لذيذة ومكونات غنية، لتشكل وجبة متكاملة ومشبعة. تعد المسقعة باللحمة المفرومة من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، فهي تقدم مزيجاً مثالياً من الباذنجان واللحمة المفرومة مع صلصة الطماطم، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو الغداء. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومةالمكونات:- 2 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح- 500 جرام لحمة مفرومة- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً- 3 فصوص ثوم، مفرومة- 2 كوب صلصة طماطم- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 ملعقة صغيرة كمون- ملح وفلفل حسب الذوق- زيت نباتي للقلي- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1/2 كوب ماء طريقة التحضير1. تحضير الباذنجان: - سخن الزيت في مقلاة...
تُعد حلوى النوجا من الحلويات التقليدية المحبوبة التي ترتبط بمناسبات عديدة، وخاصةً في المولد النبوي الشريف، وتجمع النوجا بين الطعم الحلو وقوامها الناعم، وتزداد لذة عند إضافة الشوكولاتة إليها. تعتبر هذه الحلوى خيارًا مميزًا لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير حلوى النوجا بالشوكولاتة بشكل سهل وممتع لتقديمها خلال مناسبات حلوى المولد. طريقة عمل حلوى النوجا بالشوكولاتةالمكونات:- 2 كوب سكر- 1/2 كوب ماء- 1/4 كوب عسل جلوكوز- 2 بياض بيض- 1 كوب مكسرات (لوز، فستق، أو بندق)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 200 جرام شوكولاتة داكنة مذابة (للتزيين أو الخلط)- رشة ملح (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الشراب السكري: - في قدر على نار متوسطة، أضف السكر، الماء، وعسل الجلوكوز. اترك الخليط ليغلي حتى يصل إلى درجة حرارة 150 مئوية (يمكن...
شراء حلاوة المولد، من أهم طقوس الاحتقال بالمولد النبوي الشريف، وهناك العديد من الأصناف التي تحتويها علبة الحلاوة، وقد تعتقد بعض ربات البيوت، أن تحضيرها يحتاج للمزيد من الإمكانيات، لكن في حقيقة الأمر يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ومن ضمنها البسيمة. البسيمة تعد البسيمة من أشهر الأصناف، التي تحتويها حلاوة المولد، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، على طريقة الشيف غادة التلي، التي سبق وقدمتها في إحدى حلقات برنامجها «عفران وفانيلا» على قناة «cbc» سفرة، من خلال هذه المكونات: - كوبان من جوز الهند المحمص - كوب دقيق - نص كوب سمن - 1/4 كوب سكر - 1/4 كوب من الزبادي - 1/2 كوب لبن - كيس فانيلا - عدد1 بيضة - ملعقة كبيرة من ماء الورد -...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالفستقية والفولية والسمسمية، التي يحب الكبار والأطفال تناولها في الاحتفال بهذه الذكرى العطرة، ونتناول في التقرير التالي طريقة عمل الفستقية بخطوات سهلة في المنزل. يُمكن تحضير الفستقية بمقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير تحضير الفستقية 1 كيلو فستق محمص بدون ملح. 2 كوب سكر أبيض. عصير حبة ليمون. 4 ملاعق كبيرة عسل جلوكوز. 4 ملاعق كبيرة ماء. طريقة تحضير الفستقية في المولد النبوي ضعي الماء والسكر وعسل الجلوكوز في قدر على النار ثم اتركيه حتى يغلي. ضيفي عصير الليمون واتركيه حتى...
تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية التي يعشقها الكبار والصغار يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات إضافية ومفيدة وطيبة المذاق. ويمكن تحضير البيتزا بأكثر من مكون أساسي مثل البروكلي المفيد لصحة الجسم لاحتوائه على مكونات غذائية عديدة تقوّي قدرته على مكافحة السرطان وبعض الأمراض الأخرى، ومنها: فيتامينات ومعادن طبيعية، مثل: فيتامين سي وحمض الفوليك، والتي تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية، وتثبّط عملها، وتحمي الخلايا السليمة من آثار الجذور الحرة.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بيتزا بروكلي على خطى أشهر الشيفات في المطاعم الشهيرة لتسعدي أفراد أسرتك. ويسهل تحضير البيتزا المقادير- البروكولي : 2 رأس (مقطع)- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : ربع كوب (وملعقة كبيرة كمية إضافية / مبشور)- صلصة طماطم : 3 ملاعق...
تعد وجبة مكرونة بشاميل بالسجق من ألذ الوجبات التي تقدمها الأمهات لأفراد أسرتها لمذاقها الطيب ومكوناتها المتنوعة المتواجدة في المطبخ بصفة دائمة.وتعددت الأصناف والوجبات لكنها ما زالت تحتل مكرونة البشاميل مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الذكي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالسجق بخطوات سهلة لتقدمي وجبة شهية لافراد أسرتك على مائدة الغداء. المقادير- سجق : 500 جرام (مقطع قطع صغيرة)- سباغتي : عبوة (مكرونة)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- فلفل رومي : 1 حبة- الفلفل الملوّن : 1 حبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- حليب : كوب- دقيق : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)طريقة التحضيرفي مقلاة ساخنة على...
يفضل كثيرًا الكبار والصغار تناول الدجاج بدلاً من اللحم؛ لمذاقها الشهي الذكي وهذا ما يدفع الأمهات لتحضيرها بين حين لآخر.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة ابرزها احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها، فضلا عن العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات و الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة الدجاج في قدر من قلب أشهر مطابخ المكسيك بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة إلى 6 قطع)- البصل : 1 حبة (مفروم خشن)- الثوم : 4 فصوص (مفروم خشن)- فلفل الهلابينو : 2 حبة (مزال منه البذور ومقطع إلى شرائح)- فليفلة خضراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- الفليفلة الحمراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- الفليفلة الصفراء : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)- البازيلاء : 150...
#سواليف تجلس مجموعة من الرجال والنساء بقسمات جادة ورؤوس منكسة حول طاولة دائرية. تتماسك أيديهم ويستغرقون في استنطاق #أرواح_الموتى، كما يعتقدون. هكذا تظهر في السينما وفي البرامج الوثائقية مشاهد من يزعمون أنهم وسطاء روحانيون يستطيعون التواصل مع أرواح الموتى ونقل رغباتهم وهواجسهم. هذه الظاهرة كانت انتشرت بشكل واسع في أوروبا في القرن التاسع عشر، وعادت إلى الظهور بقوة في عصرنا مشتغلة الوسائل الحديثة مثل التلفزيون والإنترنت، حتى أن بعض الدول أتاحت لهؤلاء العمل بشكل رسمي، أو على الأقل لا تضايقهم إذا لم تسفر نشاطاتهم عن أذى للآخرين. مقالات ذات صلة ميغان ماركل تشعر بالندم 2024/08/31 مع ذلك، يضع العلم تحضير الأرواح في خانة الخرافة، وكان العديد من العلماء قد درسوا مرارا هذه الظاهرة التي يؤمن بها العديدون،...
متحدث الصحة: توجيه من الرئيس السيسي لأجهزة الدولة بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء فى فلسطين