البطاطا بالكريم كراميل واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل، وتقديمها لأفراد أسرتها للاستمتاع بمذاقها المميز، لذا نقدم في التقرير التالي طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل.

طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل

يُمكن تحضير البطاطا بالكريم كراميل بمقادير بسيطة في المنزل حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

المكونات:

2 حبة بطاطا حلوة.

3 ملاعق من السكر. علبة كريم كراميل. 2 كوب من الحليب. ملعقة فانيليا صغيرة.

خطوات تحضير البطاطا بالكريم كراميل اغسلي البطاطا جيدًا ثم قشريها وقطعيها حلقات دائرية. ضعي البطاطا في وعاء مناسب وضيفي عليها القليل من الماء لسلقها.  اهرسي البطاطا بعد تمام النضج، وضيفي إليها السكر واتركيها جانبا. ضعي الحليب على النار ثم ضيفي ظرف الكريم كراميل إلى اللبن مع التقليب حتي يتجانس المزيج. أضيفي الكريم كراميل إلى البطاطا وامزجيهم في الخلاط جيدا.  ضعي السكر المكرمل في قالب ووزعيه في جميع أنحاء الوعاء. أضيفي الخليط واتركيه ليبرد بالثلاجة لمدة ساعة. تقدم الحلوى في صينية التقديم ويمكنك تزينها بقليل من المكسرات.  

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطاطا الكريم كراميل كراميل

إقرأ أيضاً:

المطبخ الشامي.. طريقة تحضير الشاكرية باللحم

تعتبر الشاكرية أحد الأطباق السورية المميزة التي اشتهرت في البلدان المختلفة، وتتميز بطعمها اللذيذ الذي لا غني عنه، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن بعض الوصفات المميزة والمختلفة التي تغير بها شكل المائدة ومن بينها الشاكرية باللحم.

طريقة عمل الشاكرية باللحم

المكونات

نصف كيلو لحم بقري

نصف ملعقة صغير من الملح

ملعقة صغيرة من النعناع المفروم

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة

2 فص ثوم مفروم

ربع كوب من الماء

حبة من المستكة

كليو لبن

أوراق لورا

بصلة

بيضة

الشاكرية باللحم طريقة تحضير الشاكرية باللحم

في البداية قومي بوضع الماء ثم انتظري لحين الغليان، بعدها ضعي اللحم بعد تقطيعه مكعبات

ثم ضيفي البصل وورق اللورا والمستكة الملح والفلفل الأسود وترك القدر على النار حتى ينضج اللحم تماماً.

ثم ضعي اللبن في وعاء عميق، ثم قومي بإذابة النشا في ربع كوب من الماء

الشاكرية باللحم

ثم ضيفي مزيج النشا إلى لبن

ثم ضيفي البيض إلى الخليط مع التقليب الجيد حتى تتجانس جميع المكونات

ثم قومي بتصفيته خليط اللبن باستخدام مصفاة

الشاكرية باللحم

ثم ضعي الخليط على درجة حرارة متوسطة مع الاستمرارية في التقليب بدون توقف ثم ضيفي القليل من مرق اللحم إلى خليط اللبن

ثم ضيفي اللحم إلى اللبن

ثم قومي بوضع الشاكرية في طبق تقديم مناسب

الشاكرية باللحم

ثم قومي بتحمير الثوم والسمن والنعناع

ثم قومي بصبه فوق الشاكرية ويمكن أن تقدم من الأرز والسلطة الخضراء

اقرأ أيضاًطريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل مسحب الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة

أجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس المهروسة
  • طريقة تحضير أرز بسمتي بالكاري والخضروات
  • طريقة تحضير بيتزا المارجريتا على خطى المطاعم
  • طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي
  • لذيذة ورخيصة.. طريقة عمل مهلبية اليوسفي
  • لذيذة وسهلة .. طريقة عمل المبكبكة في المطبخ الليبي
  • طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا
  • طريقة عمل جيلى البرتقال لأطفالك
  • المطبخ الشامي.. طريقة تحضير الشاكرية باللحم
  • طريقة تحضير ستيك اللحم في المنزل.. طعم شهي ومذاق مميز