البطاطا بالكريم كراميل واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي يمكن لربة المنزل تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في المنزل، وتقديمها لأفراد أسرتها للاستمتاع بمذاقها المميز، لذا نقدم في التقرير التالي طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل.

طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل

يُمكن تحضير البطاطا بالكريم كراميل بمقادير بسيطة في المنزل حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

المكونات:

2 حبة بطاطا حلوة.

3 ملاعق من السكر. علبة كريم كراميل. 2 كوب من الحليب. ملعقة فانيليا صغيرة.

خطوات تحضير البطاطا بالكريم كراميل اغسلي البطاطا جيدًا ثم قشريها وقطعيها حلقات دائرية. ضعي البطاطا في وعاء مناسب وضيفي عليها القليل من الماء لسلقها.  اهرسي البطاطا بعد تمام النضج، وضيفي إليها السكر واتركيها جانبا. ضعي الحليب على النار ثم ضيفي ظرف الكريم كراميل إلى اللبن مع التقليب حتي يتجانس المزيج. أضيفي الكريم كراميل إلى البطاطا وامزجيهم في الخلاط جيدا.  ضعي السكر المكرمل في قالب ووزعيه في جميع أنحاء الوعاء. أضيفي الخليط واتركيه ليبرد بالثلاجة لمدة ساعة. تقدم الحلوى في صينية التقديم ويمكنك تزينها بقليل من المكسرات.  

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطاطا الكريم كراميل كراميل

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير ملبن محشي عين جمل للاحتفال بالمولد النبوي الشريف

تُعدّ الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تُعزز هذه المناسبات البهجة والسرور بين الأهل والأصدقاء، من بين الحلويات المميزة التي تُعدّ لهذه المناسبة، يأتي الملبن المحشي بعين الجمل كخيار فاخر يجمع بين نكهة الملبن الرقيقة ومذاق عين الجمل المقرمش. 

يُعتبر هذا النوع من الحلوى خياراً ممتازاً لتقديمه خلال الاحتفالات بفضل طعمه الرائع وقيمته الغذائية. إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة.


 

طريقة عمل ملبن محشي عين جمل

المكونات:

- 2 كوب سكر

- 1 كوب ماء

- 1/2 كوب نشا الذرة

- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 كوب عين جمل (مقشر ومقطع إلى نصفين)

- نشا الذرة (للتغليف)


 

التحضير:

1. تحضير خليط النشا:

   - في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً.


 

2. إعداد الشراب:

   - في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع 1 كوب من الماء واتركه حتى يغلي.

   - أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي حتى يتحول إلى قوام خفيف، حوالي 10 دقائق.


 

3. دمج المكونات:

   - أضف خليط النشا إلى الشراب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط ويصبح شفافاً.


 

4. إضافة النكهات:

   - أضف الفانيليا واخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.


 

5. تحضير الملبن:

   - صب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق زبدة.

   - اتركه ليبرد قليلاً، ثم ضع قطع عين الجمل في وسط كل قطعة من الملبن، واضغط برفق لتثبت العين الجمل في مكانها.


 

6. التبريد والتقطيع:

   - اترك الملبن ليبرد تماماً ويتماسك.

   - بعد أن يتماسك، قم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.


 

7. التغليف:

   - اغمر قطع الملبن في نشا الذرة لتغطيتها جيداً وتفادي التصاقها ببعضها.


 

8. التقديم:

   - قدم الملبن المحشي بعين الجمل كحلوى فاخرة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف.


 

استمتع بتقديم الملبن المحشي بعين الجمل كوجبة خفيفة مميزة خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث يجمع بين الطعم الرائع والنكهة الفريدة التي تساهم في إضفاء لمسة من الفرح على المناسبة.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير تارت الفواكه| حلوى مثالية بنكهة طازجة
  • طريقة تحضير ملبن الفراولة احتفالاً بالمولد النبوي الشريف
  • طريقة تحضير ملبن محشي عين جمل للاحتفال بالمولد النبوي الشريف
  • طريقة تحضير ميلك شيك بالفراولة والفانيليا| منعش للصيف
  • طريقة تحضير اللحم بالتوابل في الفرن
  • سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الوافل في المنزل
  • طريقة تحضير خبز الشوفان الصحي خطوة بخطوة
  • طريقة تحضير طاجن الجمبري بالبطاطس اللذيذ
  • طريقة تحضير فطيرة فاهيتا خبز التورتيلا
  • طريقة تحضير سمك فيليه مقلي