بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في البيت، ونقدم خلال التقرير التالي طريقة عمل البيتزا في البيت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل المنازل المصرية.

طريقة عمل البيتزا في البيتطريقة عمل البيتزامكونات عجينة البيتزا

- تحضير ملعقة خميرة فورية.

- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.

- تحضير 2 كوب من الدقيق.

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- تحضير نصف كوب من الماء.

- تحضير ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت

يجب تحضير كوب من الماء الدافئ وإضافة ونصف ملعقة سكر مع الخميرة الفورية والتقليب لمدة 10 دقائق، ثم تحضير وعاء وإضافة الحليب والدقيق وكذلك الملح والزيت مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب للحصول على عجينة قابلة للتشكيل، وتركها قليلاً ثم فردها ورش دقيق، ثم فرد العجينة في صينية مناسبة وتدخل الفرن وتوزع الصلصة على العجين بشكل كامل، مع إضافة طبقة من شرائح البصل وشرائح الفلفل الرومي والريحان والجبن المبشور ووضع كمية وفيرة من العجين على الحواف ودهنها بزيت الزيتون، وإدخال الصينية في الفرن والانتظار حتى تصبح ناضجة وجاهزة للتقديم.

بيتزامكونات صلصة البيتزا

- تحضير بصلة.

- تحضير ملعقة صغيرة من الملح.

- تحضير 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

- تحضير ملعقة صغيرة من السكر.

- تحضير ربع كوب من زيت زيتون.

- تحضير ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- تحضير 3 فصوص من الثوم المهروس.

طريقة عمل بيتزا بالجمبريطريقة عمل صلصة البيتزا

تحضير وعاء كبير ونملأ ثلثيه بالماء وإضافة الملح ثم تركه على النار حتى يغلى، وإضافة معجون الطماطم مع باقي المكونات في الوعاء مع التقليب جيدًا، ثم إضافة التوابل المفضلة وتقليب الخليط للحصول على صلصة جاهزة.

اقرأ أيضًالذيذة وسريعة.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل

طريقة عمل فطيرة السجق.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة

المصدر: الأسبوع