بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في البيت
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
طريقة عمل البيتزا في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في البيت، ونقدم خلال التقرير التالي طريقة عمل البيتزا في البيت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل المنازل المصرية.
طريقة عمل البيتزا في البيت- تحضير ملعقة خميرة فورية.
- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.
- تحضير 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- تحضير نصف كوب من الماء.
- تحضير ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة عمل عجينة البيتزا في البيتيجب تحضير كوب من الماء الدافئ وإضافة ونصف ملعقة سكر مع الخميرة الفورية والتقليب لمدة 10 دقائق، ثم تحضير وعاء وإضافة الحليب والدقيق وكذلك الملح والزيت مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب للحصول على عجينة قابلة للتشكيل، وتركها قليلاً ثم فردها ورش دقيق، ثم فرد العجينة في صينية مناسبة وتدخل الفرن وتوزع الصلصة على العجين بشكل كامل، مع إضافة طبقة من شرائح البصل وشرائح الفلفل الرومي والريحان والجبن المبشور ووضع كمية وفيرة من العجين على الحواف ودهنها بزيت الزيتون، وإدخال الصينية في الفرن والانتظار حتى تصبح ناضجة وجاهزة للتقديم.
- تحضير بصلة.
- تحضير ملعقة صغيرة من الملح.
- تحضير 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- تحضير ملعقة صغيرة من السكر.
- تحضير ربع كوب من زيت زيتون.
- تحضير ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- تحضير 3 فصوص من الثوم المهروس.
تحضير وعاء كبير ونملأ ثلثيه بالماء وإضافة الملح ثم تركه على النار حتى يغلى، وإضافة معجون الطماطم مع باقي المكونات في الوعاء مع التقليب جيدًا، ثم إضافة التوابل المفضلة وتقليب الخليط للحصول على صلصة جاهزة.
اقرأ أيضًالذيذة وسريعة.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
طريقة عمل فطيرة السجق.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا بيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة البيتزا عجينة البيتزا وصفة البيتزا طريقة عجينة البيتزا صوص البيتزا عجين البيتزا طريقة عمل البيتزا الايطالية عجينة البيتزا الايطالية تحضیر ملعقة ملعقة صغیرة کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفرابتشينو بنكهات مختلفة.. نفس طعم الجاهز
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز.
ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي:
موكا فرابتشينوالمكونات:
كوب حليب بلدي أو معلب
ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين.
ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات.
ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز.
مكعبات ثلج.
الخطوات:
فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم.
المكونات:
كوب حليب كامل أو خالي الدسم.
نصف كوب ثلج أو أكثر حسب الرغبة.
4 ملاعق نسكافيه.
نصف كوب ماء.
رشة بسيطة من الفانيليا ويمكن الاستغناء عنها.
ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات، ويمكن الاستغناء عنها والاكتفاء بصوص الكراميل.
صوص كراميل.
كريم شانتيه بودر خام أو محلى أو كريمة لباني بودرة أو سائلة أو الاستغناء عنها تماما.
ملعقة كبيرة كاكاو خام أو محلى.
الخطوات:
في وعاء توضع 4 ملاعق من النسكافيه ونصف كوب مياه مع الكاكاو المحلى أو الخام، وتخلط المكونات جيدا حتى تذوب.
الخطوة الثانية هي إضافة نضف كوب من مكعبات الثلج، وكوب من الحليب ورشة من الفانيليا، ويمكن الاستغناء عنها، وتضاف ملعقة كبيرة سكر، مع القليل من صوص الكراميل وتخلط المكونات جيدا، ثم يضاف إليها خليط النسكافيه وتضرب وتصب في الكأس المزينة بـ صوص الكراميل.
وفي وعاء تضاف بودرة الكريم شانتيه مع القليل من الحليب، وتخفق بمضرب كهربائي حتى تتماسك جيدا، وتضاف على الفرابتشينو.