طريقة عمل الدجاج بالمشمش.. يعتبر الدجاج بالمشمش من الأكلات المحببة لدي الكثيرين، لتميزها بالمذاق الشهي واللذيذ، ولذا ترتفع مؤشرات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج بالمشمش بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الدجاج بالمشمش

ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج بالمشمش، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

طريقة عمل الدجاج بالمشمش طريقة عمل الدجاج بالمشمش

المكونات

قطع دجاج حسب الرغبة: (فخذ أو صدر).

كوب من المشمش المجفف.

بصلة واحدة كبيرة كبيرة مفرومة.

فصوص ثوم مهروسة.

زيت نباتي.

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.

ملعقة كبيرة عسل.

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.

ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.

ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون.

رشة من القرفة.

ملح.

فلفل أسود حسب الرغبة.

دجاج بالمشمش طريقة تحضير الدجاج بالمشمش

احضري وعاء، وبعد ذلك اخلطي قطع الدجاج مع صلصة الصويا، العسل، الزنجبيل، الكزبرة، الكمون، القرفة، الملح والفلفل.

اتركي الدجاج يتبل لمدة ساعة على الأقل.

في مقلاة واسعة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.

دجاج بالمشمش

أضيفي الثوم المهروس وقلبي لبضع ثوان.

أضيفي قطع الدجاج المتبلة إلى البصل والثوم وقلبي جيدًا حتى يتغير لون الدجاج.

أضيفي المشمش المجفف والماء إلى الخليط غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تمامًا

قدمي الدجاج بالمشمش ساخنًا مع الأرز الأبيض أو النودلز على حسب الرغبة

اقرأ أيضاًطريقة تحضير القشطوطة بطريقة سهلة وبسيطة

وجبة مغذية.. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ

طريقة تحضير كيكة الرواني في المنزل بمكونات بسيطة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل دجاج طريقة عمل الدجاج طريقة عمل الدجاج بالبرتقال طریقة تحضیر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل اللانكشير خطوة بخطوة في البيت

اللانكشير من حلويات عيد الفطر الشهيرة التي يحرص الكثير على تناولها وتعتبر مفضلة لدى الكبار و الصغار نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن حلويات العيد الأخرى.

قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل حلوى اللانكشير.

السر في مكونين إضافتهم لنظامك الغذائي يحميك من أضرار الكحك في العيدمشروب طبيعي يعالج تكيس المبايض.. يضبط الهرمونات ويطهر الجهاز التناسلي


 

طريقة عمل اللانكشير
 

المقادير

2كوب ونصف دقيق

كوب وربع زبدة

كوب نشا

بيضة

كوب سكر بودر

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا


طريقة التحضير

في بولة نضع الزبدة والسكر البودر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي أو نضعهم في العجان حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون

ثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا مع الإستمرار في الخفق ونعجن جيداً باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة ونضعها على صاج مفروش ورق زبدة وندخلها فرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة ١٥٠ لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حتى تمام النضج (الفرن تشتغل لمدة ١٠ دقائق من قبل)

وبعد خروج اللانكشير من الفرن نتركه يهدأ تماماً من الحرارة ثم نحشي كل اثنين بالمربى أو الشوكولاتة بالحليب ثم نغمسها في جوز الهند أو الفارماسيل الملون حسب الرغبة ويقدم بالهنا والشفا.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
  • طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر
  • أول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخ
  • طريقة عمل اللانكشير خطوة بخطوة في البيت
  • هل تؤثّر طريقة تحضير قهوتك على صحتك وما علاقة ذلك بالكوليسترول؟
  • في 10 دقائق.. طريقة عمل البيتزا السريعة
  • طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحرارية
  • طريقة عمل البيتي فور في البيت .. أوفر و أحلى من الجاهز