2025-01-28@22:09:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1322
«ملعقة کبیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعتبر طبق سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز من الأطباق الشهية واللذيذة التي تُقدم عادةً إلى جانب المشاوي مثل اللحوم والدجاج. يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وبأنه من الأطباق الباردة التي تهدئ المعدة وتمنح إحساسًا بالراحة عند تناوله. وبما أنه طبق شائع في العديد من المطاعم المعروفة، يرغب الكثيرون في معرفة كيفية تحضيره في المنزل. في هذا الموضوع، سنوضح لكم طريقة إعداد سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز بسهولة. إليكم التفاصيل. مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز- 2 حبة من الملفوف الأحمر (الكرنب).- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.- 5 ملاعق كبيرة من الجزر المبشور.- 1 حبة بصل أبيض مبشور.- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- 1 ملعقة صغيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.- 2 ملعقة...
الفته من أشهر الأطباق المفضله في العزومات الخاصة وعند مجئ الأقارب لمذاقها الطيب وقيمتها الغذائية المميزة التي تنال إعجاب الكبار والصغار.وتفضل الأمهات تحضير صينيه الفته بطرق عديدة مختلفة حتى تدفع الملل عن أفراد الأسره وتبهر الضيوف وتقدم لهم مذاق مستوحي من أشهر المطاعم الكبري.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم البقر : كيلو (مقطع مكعبات)- مرق : مكعب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- هيل : فصّان- البصل : 1 حبة (مقطع)- ورق غار : 2 ورقة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- عصير طماطم : 2 كوب-...
وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة 1 ملعقة صغيرة من الكمون ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو حسب الرغبة طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت قم بخلط مكونات التتبيلة قومي بعمل فتحات داخل اللحم وضعي فصوص الثوم افركي اللحم بالتساوي بخليط التوابل سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على الموقد على نار عالية أضيفي الزيت اقلي اللحم لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يتحول إلى اللون البني انقلي المقلاة...
شاورما الدجاج هي واحدة من الأطباق الشهية والشعبية في العديد من البلدان العربية والعالمية، وتتميز بطعمها الغني والمتنوع، ويمكن إعداد شاورما الدجاج في المنزل بطريقة بسيطة، مما يتيح لك الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ بدون الذهاب إلى المطعم، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج في المنزل بخطوات واضحة وسهلة. شاورما الدجاجطريقة عمل شاورما دجاج في المنزلالمكوناتلتحضير التتبيلة:- 500 جرام صدور دجاج مخلية- 1/2 كوب زبادي طبيعي- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 3 فصوص ثوم مفرومة- 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما (يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها منزلياً)- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة:- 1/2 كوب مايونيز- 2 ملعقة كبيرة طحينة- 2 ملعقة كبيرة...
لازانيا بالدجاج والبشاميل.. تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لاحتوائها على مذاق لذيذ وشهي، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير اللازانيا. طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع علي مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل المكونات: لازانيا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 6 قطع صدور دجاج متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 حبات طماطم، مُقطّعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة...
صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...
طريقة عمل السينابون.. يعتبر السينابون من أكثر المعجنات الذي يفضلها كثير من الأشخاص كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من نكهة، ويستعرض «الأسبوع » طريقة عمل السينابون في المنزل. طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة طريقة عمل السينابون في المنزل المكونات: - 4 كوب دقيق. - 2 بيضة. - فانيليا. - ربع كوب سكر. - 70 جرام زبدة. - نصف كوب لبن. - نصف كوب مياه مذاب به ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ملعقة كبيرة بكينج بودر. - زبدة. - سكر. - ملعقة كبيرة كاكاو. طريقة عمل السينابون بالقرفة طريقة تحضير السينابون في المنزل - قومي بضرب البيض والفانيليا واللبن، ثم ضيفي الزبدة مع التقليب الجيد - بعدها قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة - ثم قومي...
طريقة عمل الكول سلو.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل، باعتباره من الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثير، فضلا عن أنها من الأطباق المفيدة لصحة الجسم، فهي مصدر غني بالعديد من الفيتامينات. طريقة عمل الكول سلو ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكول سلو، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكول سلو في المنزل مكونات عمل سلطة الكول سلو - نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر، وتقطيعها لشرائح رقيقة. - جزرتين مبشورين. - نصف كوب مايونيز. - 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - ملعقة ونصف كبيرة منعصير الليمون. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...
تُعتبر اليدين من أكثر أجزاء الجسم تعرضًا للعوامل البيئية، مما يجعلها عرضة للإسمرار والتصبغ، ويمكن أن تؤدي عوامل مثل التعرض المفرط للشمس، التلوث، واستخدام المواد الكيميائية إلى تغيير لون الجلد في منطقة اليدين. ولتحسين مظهر اليدين واستعادة لونهما الطبيعي، يمكن استخدام مقشرات طبيعية تساعد في تقليل الإسمرار وتجديد البشرة، وفيما يلي سنستعرض أسباب إسمرار اليدين وكيفية تحضير مقشر طبيعي فعال لمكافحة هذه المشكلة. أسباب إسمرار اليدين1. التعرض لأشعة الشمس: التعرض المباشر والمستمر لأشعة الشمس يمكن أن يتسبب في زيادة إفراز الميلانين، وهو الصبغة التي تعطي الجلد لونه. هذا يؤدي إلى ظهور بقع داكنة على اليدين. 2. التلوث البيئي: العوامل البيئية مثل التلوث والغبار يمكن أن تسهم في تراكم الأوساخ على الجلد، مما يساهم في تصبغ اليدين. 3. استخدام المواد الكيميائية: المنتجات الكيميائية التي تُستخدم...
يعد كاري الدجاج من الأطباق الهندية الشهيرة التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل العطرية، ويجمع هذا الطبق بين نكهة الدجاج الطازجة وتوابل الكاري المعقدة، مما يجعله وجبة مثالية للعشاء أو الغداء. طريقة عمل كاري الدجاج مقادير كاري الدجاج 1 كيلو فيليه دجاج طريقة عمل كاري الدجاج 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة كزبرة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح 10 فص قرنفل 2 ورق لورا 6 حبة هيل صحيح 1 حبة كبيرة بصل، مفروم 1 ملعقة كبيرة...
يفضل الكثيرين تناول الكاكاو في الحلويات المختلفة سواء كانت مشروب أم كعكه أو كريب لمذاقه الطيب.ويحتوي الكاكاو على خصائص مضادة للأكسدة، بحيث تحمي الأعصاب من التلف والالتهاب. ويتميز مادة الكاتيكين لها تأثير في تحفيز نمو الذاكرة طويلة المدى، تحسين تدفق الدم إلى الدماغ عن طريق إفراز أوكسيد النيتريك.وكما يحسن تناول الكاكاو من الانخفاض المعرفي وفقدان الذاكرة لدى كبار السن، الذي قد يتطور إلى الخرف ومرض الزهايمر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كريب مع بودرة الكاكاو لتسعدي أفراد أسرتك يوم عطلتك الرسمية.المقادير- حليب : ليتر- طحين : كوب وربع- البيض : 4 حبات- سكر : 3 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخفقي البيض مع السكر والزبدة وأضيفي إليه الحليب ورشة الملح مع...
طريقة عمل الكريب بالدجاج.. يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله في المنزل لضمان جودته. الكريب بالدجاج ويقدم موقع « الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب بالدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الكريب بالدجاج مكونات الكريب بالدجاج: - 3كوب دقيق. - كوب حليب. -2 كوب ماء دافئ. - 3 ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة صغيرة ملح. - بيضة. حشوة الدجاج: - دجاج ستربس مقلي. - بطاطس محمرة. - طماطم. - فلفل ألوان. - زيتون أسود. - كابوتشي مقطع. - ميكس جبن. - كاتشب. مايونيز. مكونات الصوص: - ربع كوب باربيكيو صوص - 2ملعقة كبيرة هوت صوص - ملح - فلفل أسود طريقة...
يسأل المواطن المصؤي كل يوم عن أسعار السلع المتنوعة، لا سيما الأسماك، ويعتبر السمك من الوجبات المهمة التي تعتمد عليها العديد من الشرائ المجتمعية. يُعتبر السمك من أهم أنواع اللحوم البيضاء التي يتم شراؤها من قِبَل فئة كبيرة من المستهلكين في مصر. وفيما يلي جدول يوضح أسعار السمك اليوم للمستهلك بتاريخ الثلاثاء 30يوليو 2024: نوع السمكالسعر (جنيه مصري)سمك القاروص – لوت100 - 250سمك الوقار100 - 250كيلو الدنيس100 - 260كيلو السُّبيط – كاليماري200 - 420كيلو مكرونة سويسي85 - 145الكابوريا40 - 185السمك البلطي الكبير65 - 67السمك البلطي الوسط60 - 64السمك البلطي الأسواني30 - 70السمك الفيليه البلطي المجمد50 - 250أسعار الأسماك المجمدة اليوم:نوع السمكالسعر (جنيه مصري)المرجان المجمد30 - 50البربون المجمد30 - 50المكرونة المجمدة30 - 60كيلو السردين المجمد50 - 100كيلو الماكريل المجمد100 - 140 وصفات...
سلطة الكول سلو.. تتصدر قائمة أكثر الوصفات بحثًا على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك نظرا لشعبيتها الواسعة التي حازت عليه خلال الفترة الماضية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكول سلو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلطريقة عمل الكول سلو في المنزلعدد 1 بصلة صغيرة مبشورة.عدد 1 كوب جزر مبشور.عدد 2 كوب كرنب مبشور.نصف كوب من الزبادي.نصف كوب من المايونيز.طريقة عمل الكول سلو في المنزل1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.1 ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة كبيرة من الخل.1 ملعقة صغيرة من الملح.خطوات تحضير سلطة الكول سلو:في إناء فارغ يتم خلط السكر مع البصل، ونتركهم لمدة 5 دقائق تقريبًا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلثم يتم...
غموس السبانخ هو طبق نباتي من البحر الأبيض المتوسط المقادير اللازمة عبوة سبانخ مجمدة ومقطعة ومذابة جبنة فيتا كريمية كوب زبادي يوناني كامل الدسم 3/4 كوب كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1 ملعقة طعام زيت زيتون ملح حسب الرغبة طريقة العمل ضعي السبانخ المذابة في منتصف منشفة اجمعي حواف المنشفة معًا امسكي المنشفة ولفيها واعصريها بقوة لإخراج أكبر قدر ممكن من الماء ثم أتركيها جانبا في محضر الطعام تمزج الفيتا واللبن والقشدة الحامضة والبقدونس والبصل المبشور وقشر الليمون وعصير الليمون والكزبرة والفلفل الحار حتى يصبح...
صوص البيج تايستي هو أحد الصلصات المميزة التي تضيف لمسة لذيذة وشهية إلى البرجر والسندويتشات المختلفة، ويشتهر بمذاقه الغني والتوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة، ويُعتبر من الصلصات التي ترفع مستوى الطعم وتزيد من استمتاع الوجبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص البيج تايستي في المنزل، مما يتيح لك تجربة هذا الطعم الرائع في كل وجبة تقدمها. طريقة عمل صوص البيج تايستيالمكونات:1. 1/2 كوب من المايونيز2. 1/4 كوب من الكاتشب3. 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض4. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم5. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل6. 1 ملعقة صغيرة من البابريكا7. 1/2 ملعقة صغيرة من السكر8. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح9. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير1. مزج المكونات: - في وعاء متوسط، امزج المايونيز والكاتشب جيدًا حتى...
المخللات من الأطباق الجانبية التي تضيف نكهة خاصة للوجبات وتعتبر من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، ومن بين المخللات الشهيرة يأتي الخيار المخلل، الذي يتمتع بطعمه المميز وقيمته الغذائية، ويعتبر الخيار المخلل من المقبلات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهو إضافة رائعة للوجبات سواء كوجبة خفيفة أو كجانب لوجبات رئيسية. خيار مخللطريقة عمل خيار مخللالمكونات- 1 كيلو خيار صغير الحجم- 4 فصوص ثوم مفروم- 1 كوب خل أبيض- 1 كوب ماء- 2 ملعقة كبيرة ملح- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة حبة بركة (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب- 2-3 أوراق غار (ورق اللورا) طريقة التحضير1. تحضير الخيار: - اغسلي الخيار جيدًا تحت الماء البارد. إذا كنت تفضلين، يمكنك تقطيع الخيار إلى شرائح أو دوائر حسب الرغبة. يُفضل استخدام الخيار...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف كوب سكر حبيبي (100 جرام) 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة 12 قطعة من المارشميلو كبيرة مقطعة إلى نصفين أو 36 قطعة من القطع الصغيرة طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت ضعي ورقتين الخبز في صينية في وعاء متوسط اخفقي الدقيق مع خليط الكاكاو والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكريات...
وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن...
المندي اليمني.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.طريقة عمل المندي اليمني في المنزليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المندي اليمني في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير المندي اليمني في المنزلالمكونات-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.-3 أكواب ماء.-900 جرام دجاج قطع.-2 بصل مفروم.-5 ملعقة كبيرة زيت كانولا أو زيت نباتي.-1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل.-2 طماطم كبيرة مفرومة.-جزرة كبيرة مفرومة.-ملعقة صغيرة كزبرة.-ملعقة صغيرة كركم.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة كمون.-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.-ملعقة صغيرة قرفة.-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.-حفنة من الزبيب حوالي...
نجرسكو بالدجاج هو طبق إيطالي تقليدي محبوب في جميع أنحاء العالم، يتميز بمزيج من المكونات الشهية مثل المكرونة، والدجاج، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية، ويعتبر النجرسكو خيارًا رائعًا للعائلات وللأوقات التي ترغب فيها بإعداد وجبة لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ. طريقة عمل نجرسكو بالدجاجالمكونات:- 500 غرام من معكرونة البيني أو الفيتوتشيني.- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب من الحليب.- 1 كوب كريمة طبخ.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 3 ملاعق كبيرة دقيق.- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر...
لمحبي الوصفات الآسيوية الحارة وصفة تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز رشة ملح ماء للعجن لصوص التغطية ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار 2 ملعقة كبيرة سكر ملاعق كبيرة ونصف عسل ملعقة كبيرة ونصف صويا صوص نصف ملعقة كبيرة صلصة محار نصف ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملاعق كبيرة زيت فلفل حار ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 بصل أخضر مقطع وملعقة كبيرة سمسم للتزيين اختياري طريقة العمل يضاف الزنجبيل والثوم المفروم والحليب والملح والفلفل للدجاج ويقلب ثم يترك ساعتين في وعاء يضاف السكر ومسحوق الفلفل والثوم والصويا صوص وصلصة المحار...
وصفة مشروب الموهيتو بالأناناس والنعناع المقادير اللازمة 10 أوراق نعناع طازجة مقسمة 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة أناناس مفروم طازج ثلج عصير الأناناس صودا قطعة من الأناناس الطازج طريقة العمل تخلط أوراق النعناع والسكر والأناناس في كوب كبير املأي الزجاج بمكعبات الثلج صبي عصير الأناناس ضعي في الأعلى رشة من المشروب الغازي تزين بقطع الأناناس وبقية أوراق النعناع ويقدم
تعتبر ساندوتشات دجاج بالمشروم من الأطباق السريعة واللذيذة التي تجمع بين نكهة الدجاج الطازج ومذاق المشروم الغني، وتُعد هذه الساندوتشات خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ساندوتشات دجاج بالمشروم خطوة بخطوة. طريقة تحضير ساندوتشات الدجاج بالمشرومالمكونات- مكونات السندوتش: - 2 صدر دجاج مُقطع إلى شرائح - 200 جرام مشروم مُقطع إلى شرائح - 1 بصلة صغيرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج (اختياري) - خبز ساندوتش (خبز فرنسي أو توست) - مكونات الصلصة: - 3 ملعقة كبيرة كريمة طبخ - 1 ملعقة صغيرة مستردة (خردل) - 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير...
نشعر بالحيرة كثيرًا عند تحضير وجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة أو لوضعها في اللانش بوكس. لذلك، سنتعرف اليوم على طريقة تحضير القرص بالعجوة، وكيفية الحفاظ عليها طرية لأطول فترة ممكنة. طريقة عمل القرص بالعجوةتعتبر القرص بالعجوة من أشهر المخبوزات خاصة في مصر، حيث يعتمد عليها البعض بشكل كبير كوجبة إفطار إلى جانب كوب الشاي باللبن، وذلك يرجع لمذاقها اللذيذ، وقوامها الطري، إلى جانب أنها تعتبر وجبة موفرة إذا تم عملها في المنزل. مقادير عمل القرص بالعجوةأولا: مقادير القرص:كيلو دقيق متعدد الإستخدامات.كوب زيت على زبدة.كوب صغير زبادي.كوب ماء دافئ للعجن.ربع كوب ماء دافئ للخميرة.3 ملعقة لبن بودرة.بيكنج بودر.ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية.ملعقة ونصف كبيرة سكر.8 ملعقة كبيرة سمسم للتزيين.ثانيا: مقادير العجوة:نصف كيلو عجوة.ملعقة صغيرة زبدة.2 ملعقة...
صلصة كول سلو كريمية يمكن صنعها بمكونات منزلية المقادير اللازمة نصف كوب مايونيز 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل اخفقي المايونيز والسكر وعصير الليمون والخل والفلفل والملح معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا يبرد ويقدم
وصفات بالشوفان.. يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب وأكثرها صحة لجسم الإنسان لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فالأطباء ينصحون الجميع بتناوله، حيث يعمل الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويحافظ على مستوى السكّر الطبيعي في الجسم، ويخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويوجد الكثير من الوصفات التي يُمكن أن تُحضّر باستخدام الشوفان، وأكثرها هي أطباق الفطور والحلويّات الصحيّة التي يُمكن تناولها والاستغناء عن حبوب الذرة المليئة بالسكريّات.وصفات بالشوفانويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص وصفات بالشوفان، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.الشوفانشوفان الفطورالمكونات- كوب من الشوفان سريع التحضير.- ملعقتان كبيرتان من اللبن.- ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال.الشوفانطريقة التحضير- حضّري الشوفان عن طريق وضع علبه نصف كوب من الماء ساخن لمدة خمس دقائق، ثمّ...
لمحبي النكهات الحمضية الحلوة وصفة مميزة لتحضير كب كيك الليمون المقادير اللازمة 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 2/3 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب زبدة مذابة 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب كريمة حامضة 2 بيض 1/4 كوب ليمون بشر 2 ليمون لكريمة الليمون جبنة كريمية طرية 1/2 كوب زبدة غير مملحة طرية 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 12 كوب سكر بودرة منخول 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة العمل سخن الفرن إلى 350 درجة تبطن أكواب قوالب الكب كيك ببطانات ورقية يمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير في وعاء آخر اخفقي الزبدة والزيت والقشدة الحامضة...
تعتبر سبرينج رول بالدجاج واحدة من أشهى وأشهر الأطباق الآسيوية التي تلاقي رواجًا واسعًا في مختلف أنحاء العالم، ويتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن وجبة خفيفة وسريعة، ويمكن تقديم السبرينج رول بالدجاج كمقبلات في الحفلات أو كوجبة خفيفة مع العائلة، حيث يضفي الدجاج نكهة مميزة تجعل منه طبقًا مفضلًا لدى الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سبرينج رول بالدجاج خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة لذيذة ومثالية. طريقة عمل سبرينج رولالمكونات- 250 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1 حبة جزر، مبشورة- 1 كوب من الكرنب، مبشور- 2 فص ثوم، مفروم- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم-...
طريقة عمل البيكاتا المشوية.. تعتبر البيكاتا من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث السيدات عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، لأنها تعد من الوجبات سريعة التحضير.طريقة عمل البيكاتا المشويةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل البيكاتا المشوية بطريقة سهلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.البيكاتا لحم بالمشروممكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».- 1/2 كوب من الدقيق.- 1 ملعقة كبيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 1/4 كوب من زيت الزيتون.- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.البيكاتا...
طريقة عمل التومية في المنزل.. يشتهي الكثير من المصريين الأكلات السورية، وسلطات السوريين، ومن ضمن تلك الأكلات التومية التي تقدم مع الطعام في سوريا، والتي اشتهرت في مصر في الآونة الأخيرة.لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل التومية في المنزل مثلما تُعد في المحلات، وذلك ضمن الخدمات التي يقدمها الموقع ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل التومية في المنزلطريقة عمل التومية بالبطاطسالمقادير-قطع كبيرة من البطاطس مقشرة ومقطعة لمربعات.-نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.-رأس من الثوم المقشر والمهروس.-كوبان من الماء.-ملح حسب الذوق.طريقة التحضير-ضعي البطاطس مع الثوم في إناء مع الماء.-ضعي الإناء على نار خفيفة حتى تسلق.-صفي المكونات من الماء، وضعي بعض الماء على جنب.-توضع البطاطس مع الثوم في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف الملح والمايونيز والليمون.-اخلطي...
طريقة عمل الشاورما السورية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الشاورما السورية بالمنزل، وذلك لطعمها اللذيذ وازدياد الطلب عليها بشكل كبير.طريقة عمل الشاورما السوريةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما السورية في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل الشاورما على السيخطريقة عمل الشاورما السوريةمقادير الشاورما السوريةكيلو (1000جم) صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.كوب (240 مل) زيت.كوب (250 جم) زبادي.2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل.ملعقة كبيرة (15 جم) برش ليمون.ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم.ملعقة كبيرة (15 جم) كمون مطحون.ملعقة كبيرة (15 جم) كزبرة جافة مطحونة.ملعقة كبيرة (15 جم) بودرة ثوم.ملعقة كبيرة (15 جم) بودرة بصل.½ ملعقة كبيرة (7.5 جم) بابريكا.½ ملعقة كبيرة (7.5...
يعد طبق أرز كابلي باللحم من الأطباق الشهية في المطبخ الأفغاني، لمذاقه الذكي فيمكن تحضيره بأسهل طريقة مع قطع اللحم الشهية. رز كابلي باللحم يفضل تحضير طبق رز كابلي باللحم في العزمات الهامة والتجمعات العائلية الهامة لمذاقه الذكي.واليوم وبخطوات سهلة من المطبخ الأفغاني حضري رز كابلي باللحم لتسعدي أفراد أسرتك. - اللحم : كيلو (مع العظم)- السمنة : ربع كوب- البصل : 5 حبات (مقطّع شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطّعة إلى أرباع)- برش البرتقال : 1 حبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)- هيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- بهار الشيبة : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- خولنجان : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح...
المستكة تقيّ من عسر الهضم كما أنها تحسن صحة الفم والأسنان وتحارب السرطان وتحسن صحة القلب والشرايين المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة حلويات سكر حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كوب ماء ملعقة كبيرة ماء زهر فصوص مستكه ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يرفع الحليب والسكر والكريمة علي النار يقلب النشا والماء معاً يترك الحليب حتي يغلي ثم يضاف له خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يصبح المزيج كثيف قليلاً يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر والمستكه ويقلب جيداً يغرف ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك ويقدم مزين بالفستق او بحسب الرغبة
ترغب الكثير من الفتيات فى الحصول على بشرة مشرقة ونقية، ولكن استخدام المنتجات الكيميائية قد يسبب آثارًا جانبية على المدى الطويل، لذا يبحثن عن وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيفوصفات طبيعية للحفاظ على بشرة صافية في الصيف1-وصفة الكركم والعسلالمكونات1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة عسل1 ملعقة صغيرة زبادي1 ملعقة صغيرة كركمطريقة تحضير الماسكأضيفي جميع المكونات في وعاء.اخلطي المكونات معا حتى تصبح عجينة سميكة.ضعي طبقة من المعجون على وجهك بالكامل، بما في ذلك رقبتك.ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء...
البقع الشمسية..نتعرض خلال فصل الصيف لطقس شديد الحرارة وأشعة شمس ملتهبة، ويعاني أصحاب البشرة الحساسة وغيرهم ممن يضطرون التعرض للشمس لفترات طويلة من البقع الشمسية والتي تؤثر على البشرة والمظهر العام. ووفق لموقع " stylecraze"، يمكن أن تظهر البقع الشمسية على أي جزء من جسمك يتعرض لأشعة الشمس، وحتى لا تقلق هناك بعض العلاجات المنزلية الطبيعية لمكافحة مشاكل البشرة مثل البقع الشمسية، والتي نستعرضها في السطور التالية:1. الصباريحتوي الصبار على عوامل شفاء طبيعية تعمل على تفتيح البقع الداكنة وغيرها من علامات تلف الجلد بسبب أشعة الشمس، كما يساعد على تجديد البشرة ويحسن جودتها.• يمكنك استخراج جل طازج من ورقة الصبار أو شراءه ووضعه على المنطقة المصابة.• اتركيه لمدة نصف ساعة ثم اغسليه، ويفضل استخدامه بشكل يومي.• يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من ماء الورد...
تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج :...
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .تعتبر صينية البطاطس بالفراخ من المأكولات التي يعشقها الكثير من الناس.ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عمل صينية البطاطس بالفراخ، وذللك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.صينية البطاطس بالفراخطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخالمكونات_ 4 قطع دجاج (صدر أو أفخاذ).- 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح.- 2 حبة بصل كبيرة مقطعه إلى شرائح._ 4 فصوص ثوم مفرومة._ 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح._ 1كوب مرقة دجاج._ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون._ 1 ملعقة صغيرة ملح._ 1/2 ملعقة فلفل اسود._ 1/2 ملعقة صغيرة كركم._ 1/2 ملعقة صغيرة كمون._ 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا._ عصير ليمون واحد._ بقدونس مفروم للتزيين ( اختياري )صينية البطاطس بالفراخخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ_ ضعي قطع الدجاج في وعاء...
وصفة دجاج مشوي مع صلصة الباربكيو المدخنة والمشمش المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة كبيرة باربكيو صوص 2 ملعقة كبيرة عسل نحل مشمش مقطع نصفين ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة زعتر زبدة طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والباربكيو صوص والعسل وبودرة الثوم والبصل والزعتر يحمر في الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون يرفع وبنفس المقلاة يوضع المشمش حتي يصبح ذهبي اللون يقدم الطبق ساخن مع الارز
وصفة البسبوسة وهي حلوي شرقية المقادير اللازمة كوب سميد ناعم ربع كوب حليب ربع كوب سيرب 2 ملعقة كبيرة سمنة ربع كوب جوز هند 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة نشا نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند والحليب والسيرب يوضع نصف الخليط في صينية او باوراق كب كيك بصينية المافن يذوب النشا مع كوبين الحليب يرفع علي النار ويضاف له الفانيليا والسكر نستمر في تحريك الخليط حتي يصبح ثقيل ثم يوضع علي خليط البسبوسة بالصينية يغطي الخليط بالنصف المتبقي من خليط البسبوسة ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالسيرب الساخن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم
تُعدّ مشكلة تغمّق الركبتين من المشاكل الجلدية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وقد تكون نتيجة للتعرض المتكرر للضغط أو التقشير الزائد، مما يؤدي إلى تراكم خلايا الجلد الميتة، وتعتبر الأقنعة الطبيعية من الحلول الفعّالة لتفتيح الركبتين وترطيبهما، حيث تعمل على تنظيف وتنعيم البشرة بشكل طبيعي دون استخدام مواد كيميائية ضارة. طريقة عمل ماسك طبيعي لتفتيح الركبة1. المكونات: - عصير ليمونة واحدة - ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند - ملعقة كبيرة من عسل النحل - ملعقة كبيرة من السكر البني 2. طريقة تطبيق الماسك: - في وعاء صغير، قومي بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس. - قومي بتطبيق الماسك على الركبتين، ودلكي بلطف بحركات دائرية لمدة تتراوح بين 5-10 دقائق. - اتركي الماسك ليجف على الركبتين لمدة 15-20 دقيقة. ...
طريقة عمل الدوريتوس.. يعد الدوريتوس من المقرمشات اللذيذة التي يفضلهل الكثير من الأطفال، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل الدوريتوس في البيت، بطريقة سهلة وبطعم لذيذ ومقرمش.طريقة عمل الدوريتوسويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الدوريتوس، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الدوريتوسمكونات عمل الدوريتوس- كوب من الدقيق.- ربع كوب من دقيق الذرة.- ملعقة كبيرة من النشا.- ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة صغيرة من السكر.- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.- ملعقة صغيرة من الكمون.- ملعقة صغيرة من الشطة.- ملعقة صغيرة من الكاري.- ملعقة صغيرة من البابريكا.- كمية من الماء.طريقة عمل الدوريتوسطريقة تحضير الدوريتوس- نحضر وعاء ونضع النشا ودقيق الذرة والدقيق يتم التقليب جيدا.- نضع بقية المكونات ويتم عجنها بالماء حتى...
تعد ساندوتشات شيش طاووق واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين في العالم العربي. تتكون هذه الساندوتشات من قطع الدجاج المتبلة بتوابل خاصة، والتي تُشوى على النار حتى تكتسب نكهة مميزة ورائحة جذابة. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ التركي، إلا أنه انتشر بشكل واسع في الشرق الأوسط وأصبح جزءًا لا يتجزأ من المأكولات الشعبية في المنطقة. يتميز ساندوتش شيش طاووق بسهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والمناسبات العائلية. شيش طاووقطريقة عمل ساندوتشات شيش طاووقالمكونات- 1 كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون- عصير ليمونة واحدة- 3 فصوص ثوم مهروسة- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1 ملعقة صغيرة من...
تبحث الكثير من ربان البيوت عن طريقة عمل البيكاتا المشوية، نظرا لأنه من الأطباق سهلة التحضير التي يمكن إعدادها في المنزل.ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البيكاتا المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة عمل البيكاتا المشوية:المكونات:-500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».-1/2 كوب من الدقيق.-1 ملعقة كبيرة من الملح.-1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.-1/4 كوب من زيت الزيتون.-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.-1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.-1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.-1/4 كوب من البقدونس المفروم.البيكاتا المشويةطريقة تحضير البيكاتا المشوية:امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، غطّي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.ثم حضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي زيت...
تعد البيكاتا من الأطباق سهلة التحضير في المنزل والتي يمكن تحضيرها من شرائح اللحم الرقيقة وعصير الليمون.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا المشوية.مكونات البيكاتا المشويةوتمثل مكونات البيكاتا المشوية، فيما يلي:- 500 جرام من شرائح لحم «يفضل استخدام شرائح رقيقة».- 1/2 كوب من الدقيق.- 1 ملعقة كبيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 1/4 كوب من زيت الزيتون.- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.طريقة عمل البيكاتاطريقة تحضير البيكاتا المشويةوأما عن طريقة تحضير البيكاتا المشويةن فتتمثل فيما يلي:- في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود غطّي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.- حضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي...
الاهتمام بالبشرة يأتي على رأس أولويات الفتيات، ويحرصن على أن تكون خالية من أي عيوب، وفي كثير من الأوقات يرغبن في التعرف على ماسكات طبيعية للتخلص من الحبوب وآثارها، وخلال السطور التالية نقدم طريقة إعداد ماسك طبيعي بمكونين فقط في المنزل، وفقًا لموقع «style». ماسك الليمون واللبن والعسل يعد ماسك الليمون واللبن والعسل من أفضل ماسكات الوجه التي يمكن استخدامها لعلاج حب الشباب وآثارها، ويجري تحضيره واستخدامه من خلال خطوات بسيطة:- المقادير: معلقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة كبيرة من الزبادي. عصير ليمونه. قطرات ماء فاتر. خطوات عمل الماسك - في البداية قومي بتحضير المكونات وخلطها في طبق صغير، واغسلي وجهك بالماء والغسول المناسب مع تجفيفه جيدا. - ابدأي بوضع الماسك على الوجه والانتظار لمدة ربع...
تعتبر البيكاتا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث تساعدهم على الشعور بالشبع، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهى، لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل البيكاتا.طريقة عمل البيكاتا المشويةمكونات عمل بيكاتا اللحم-500 جرام من شرائح لحم (يفضل استخدام شرائح رقيقة).-1/2 كوب من الدقيق.-1 ملعقة كبيرة من الملح.-1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.طريقة عمل البيكاتا-1/4 كوب من زيت الزيتون.-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.-1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.-1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.-1/4 كوب من البقدونس المفروم.طريقة عمل البيكاتا المشويةطريقة التحضير-امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود غطي شرائح اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.-احضري صلصة الليمون والثوم في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزعتر والبقدونس.-سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.-ضعي شرائح...
كيك المج.. يعتبر كيك المج من أكثر الوصفات السهلة والسريعة والشهية التي تبحث عنها الكثير من الفتيات والأمهات لسهولة تحضيره، ويعتبر من أسهل طرق الكيك التي تتعدي الـ 5 دقائق اثناء تحضيرها.طريقة تحضير كيك المجيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكيك، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها موقع الأسبوع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدةطريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدهمقادير تحضير كيك المج-ملعقة كبيرة وربع من الدقيق (ممتلئة)-ملعقة كبيرة من الزيت- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام-ملعقة كبيرة من السكر- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا-2 ملعقة كبيرة من الحليب-رشّة من البيكنج بودر- رشّة ملحطريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدةطريقة تحضير كيك المج بطريقة سريعة-أحضري المج (الكوب) الذي يصلح...
تعتبر صلصة الدقوس من أشهر أنواع الصلصة في السعودية التي يتم تقديمها بجانب الكبسة حيث تتمتع بمذاق رائعًا.لذا خلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي، وذلك ضمن خدمة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل صلصة الدقوس السعوديمقادير صلصة الدقوس:4 طماطم كبيرة الحجم4 فص ثوم1/4كوب ماء2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل حاركسبرة خضراءملح وفلفل اسود وكمونطريقة عمل صلصة الدقوس السعوديطريقة تحضير صلصة الدقوس-غسل الطماطم جيدا وتقطيعها ووضعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح صوص- ثم إضافة الثوم إلى الصوص ونخلطهم جيدا- وبعدها يتم إضافة الماء ونحرك الخليط جيدا- ثم يتم إضافة الملح والبهارات وعصير الليمون والفلفل الحار ونضربهم جيدا- ونضيف زيت الزيتون أيضا.- وبعدها يتم وضع الدقوس...
تعد وجبة كرات لحم مفروم للرجيم من أشهى الوجبات المفضله عند الفتيات والسيدات الحرصات على إتباع نظام غذائي محدد من أجل الحصول على قوام ممشوق ووزن مثالي. واليوم نقدم لكٍ خطوات تحضير كرات لحم مفروم للرجيم بخطوات سهلة من أجل تحضيرها في بضع دقائق. المقادير- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقسماط : نصف كوب- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرضعي اللحم المفروم في وعاء، وأضيفي إليه البصل المفروم ناعم، والكزبرة، والبقدونس، والزيت، وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون، واخلطي جيداً، واتركي هذا الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.بعد ذلك، أضيفي البقسماط واخلطي جيداً،...
تعد وجبة فطيرة البطاطس من أكثر الفطائر المرغوبة لدى الكبار والصغار لحلاوة مذاقها، وسهولة تحضيرها وكونها غنية بالكربوهيدارت المفيدة للجسم.ويسهل تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهذا ما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي.المقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)- دقيق : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- حليب : ثلث كوب (سائل)- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والزيت، والحليب السائل في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.غطّي العجينة، واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي المايونيز، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثم وزعي...
تعد الثومية من المقبلات اللذيذة وسهل التحضير ويمكن استخدامها أيضاً بجانب العديد من الأطباق الرئيسية، وهي عنصر أساسي في سندويتشات الشاورما السوري، كما يمكن أكل سلطة الثومية مغموس مع العيش المحمص أو القراقيش كوجبة خفيفة.يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، كل ما يخص طريقة عمل التومية، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل الثومية بالنشاالمقادير-4معالق من النشا.-كوب ونصف ماء.-ملعقة كبيرة عصير الليمون.-ملعقة صغيرة ثوم بودر.-ربع ملعقة صغيرة ملح.- 3/4 كوب زيت نباتى.- 3 فصوص توم.طريقة التحضير-اخلطي النشا مع الماء جيداً.-ضعي مخلوط النشا في وعاء على النار وابدأي بالتحريك المستمر على نار هادئة حتى يصبح خليط كثيف،-أطفئي النار واتركي الخليط حتى يبرد.-ضيفى الثوم وعصير الليمون والملح إلى النشا واخلطي المكونات جيداً فى الخلاط الكهربائى.-أضيفي الزيت النباتي بشكل خيط...
صوص الباربكيو هو أحد أشهر الصلصات التي تُستخدم في تحضير الأطعمة المشوية، ويتميز بنكهته الغنية والحلوة مع لمسة من الحموضة والدخان، مما يجعله مرافقًا مثاليًا للعديد من الأطباق مثل الدجاج، واللحوم، وحتى الخضار، وتحضير صوص الباربكيو في المنزل يمنحك الفرصة لتخصيصه حسب ذوقك الخاص واستخدام مكونات طازجة وصحية، وخلال السطور التالية، نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير صوص الباربكيو اللذيذ في المنزل. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيو في المنزلالمكونات- 1 كوب كاتشاب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب سكر بني- 2 ملاعق كبيرة عسل- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري لإضافة بعض...
الـ«ستيك» من الأكلات المميزة التي يحبها كثيرون تناولها في عيد الأضحى المبارك، وتُزين الموائد نظرًا لمذاقها اللذيذ، لذا ترغب ربات البيوت عن طريقة عمل اللحمة ستيك بالبصل بخطوات سهلة في المنزل، وخلال التقرير التالي نستعرض مكونات وخطوات عملها للأمهات لتقديمها لأطفالها بطريقة صحية ومميزة، تشبه ما يُقدم في المطاعم، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها زعفران وفانيلا المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل اللحمة ستيك بالبصل 4 شرائح لحم ستيك. بصلة مبشورة. فلفل أخضر. طماطم كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء. ملعقة عصير ليمون. ملعقة كمون. كوب زيت زيتون. فلفل أحمر. فصان ثوم مفروم. ملعقة كبيرة بهارات لحم. ملعقة نعناع أخضر. كوب خل تفاح. ملح وفلفل أسود. طريقة عمل اللحمة ستيك بالبصل - الخطوة الأولى لعمل اللحمة ستيك بالبصل:...
من أكثر الأكلات التي تحرص ربات المنزل على معرفة كيفية إعدادها خلال أيام عيد الأضحى، هي طريقة عمل الكبدة الجملي، نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، وبالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، الذي يكثر في إعداد اللحوم والكبدة بأكثر من طريقة، لذا نقدم طريقة عمل الكبدة الجملي، بحسب مجموعة من طهاة قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الكبدة الجملى على خُطى الشيف الشربيني المقادير: زيت. فلفل أسود وملح. بصل وثوم. خل. ماء. فلفل حار وشطة. كزبرة وكمون وزعتر وبقدونس. طريقة عمل الكبدة الجملي زي المحلات ضعي في طاسة القليل من الزيت أو السمن على النار. ضيفي البصل والثوم. ضيفي الفلفل الحار وقلبيهم جيدًا. ضعي شرائح الفلفل الأخضر حسب الرغبة. رشي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة. ضيفي الزعتر وقلبيهم جيدًا حسب رغبة الأسرة. ضعي الكبدة الجملي والبصل...
طاجن الكوارع.. مع استقبال أول أيام عيد الأضحى المبارك، يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل طاجن الكوارع، وذلك لكونه من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن الكوارع بخطوات سهلة وبسيطة.أولا: مقادير طاجن الكوارع- كارع أمامي مقطع(للسلق)ـ جزرة- 1طماطم- بصلة- 2 فص ثوم- 2 عود كرفس- رشة سكر- حبهان بودر- مستكة- ورق لاورا- ملح- فلفل أسود(للطاجن)ـ كيلو بطاطس مكعبات- ملعقة كبيرة ثوم- 2 فلفل حار شرائح- 2 كوب عصير طماطم- مكعب مرقة- 2 ملعقة كبيرة صلصة- 2 ملعقة كبيرة سمنة- نصف ملعقة صغيرة سكر- كزبرة جافة- كمون- ملح- فلفل أسودطريقة عمل طاجن الكوارعثانيا: طريقة تحضير الكوارع1) تغسل الكوارع جيداً وتدعك بالدقيق وتنقع في ماء به خل ثم تغسل وتصفى.2) في آناء على النار، ضعي...
البطاطس المحشية باللحمة المفرومة واحدة من أشهى الأطباق التي تزين مائدة العيد، خصوصاً عيد الأضحى المبارك، ويجمع هذا الطبق بين الطعم اللذيذ والمظهر الرائع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لضيافة الأهل والأصدقاء، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته، مما يضفي لمسة خاصة على وجباتك الاحتفالية. طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةالمكونات:- 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 300 جرام لحمة مفرومة- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 كوب طماطم مفرومة- 1/2 كوب ماء- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة التحضير:1. تحضير البطاطس: - اغسلي البطاطس جيداً ثم قشريها وقطعيها إلى نصفين بشكل طولي. - باستخدام ملعقة صغيرة، أفرغي جزءاً من...
من وقت لآخر تتجه الفتيات إلى صالونات التجميل رغبة في عمل ماسكات العناية بالبشرة وتفتيحها، خاصة حينما تبدو بشرتهن باهتة ومتعبة مع ارتفاع درجات الحرارة، وذلك بسبب قلة العناية بها وعدم شرب كميات كافية من الماء، لذا خلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» 3 وصفات طبيعية يمكن استخدامها لتفتيح البشرة، مثلما جاء بموقع «ELLE». ماسك الحليب والدقيق المكونات 3 ملاعق كبيرة دقيق ربع كوب حليب طازج عصير ليمون طريقة تحضير ماسك الحليب والدقيق - اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتحول إلى عجينة، ثم ضعي الماسك على وجهك واتركيه لمدة 20 دقيقة، ويمكنك تكرار هذا الماسك أكثر من مرة بالأسبوع حال كنتِ تريدين نتائج سريعة. ماسك الخميرة - المكونات ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 2 ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ ملعقة كبيرة من العسل ...
تعد وصفة اللحم المقلقل من أشهر وصفات المطبخ السعودي تتميز بمذاقها الطيب وسهولة تحضير كما انها يصلح تحضيرها على الغداء خلال أيام عيد الأضحى المبارك.ويسهل تحضير وجبة اللحم المقلقل بمكونات بسيطة وبعض البهارات الشهية التي تضيف مذاق مختلف لكم. المقادير- اللحم الضاني : كيلو (مخلي من العظام، ومقطع إلى قطع صغيرة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- مرق اللحم : مكعب- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون طازج)- ملح : ملعقة صغيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)طريقة التحضيرفي مقلاة كبيرة، سخني الزيت ثم شوحي شرائح اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها يتغير.أضيفي الكمون، ومكعب المرقة، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم إلى المقلاة، واطهي المكونات لمدة 10...
صلصة الفتة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الأصلية، وهي وجبة أساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك سواء في الإفطار أو الغداء، وتحرص ربات البيوت على إعدادها بطريقة مميزة ونكهة مختلفة، وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة ثوم مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة سمن. معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة صلصة الفتة باللحمة الخطوة الأولى: ضعي ملعقة سمن في إناء على النار، وضيفي فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة، الآن ضيفي عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود. الخطوة الثانية: اتركي الخليط يغلي ثم ضيفي مغرفتين من مرق اللحم او...
طريقة عمل الفتة باللحمة.. عادة ما يتوافر في البيت خلال فترة عيد الأضحى كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة باللحمة، باعتبارها من الأكلات المصرية الشهيرة في العيد.طريقة عمل الفتة باللحمةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفتة باللحمة، ضمن خدمة مستمرة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.طريقة عمل الفتة باللحمةمكونات عمل الفتة باللحمة- كيلو لحم.- 2 بصلة متوسطة.- 3 فصوص ثوم.- 3 ورق غار.- عود قرفة.- ملعقة صغيرة هيل.- ملعقة صغيرة كم.- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.- ملعقة كبيرة ملح.- كوب خل.- كوب ماء.- رغيف خبز عربي.- كوب أرز.- نصف كوب زيت زيتون.- ربع كوب من الماء.- ربع كوب صلصة طماطم.طريقة عمل الفتة باللحمةطريقة تحضير الفتة باللحمة-...
ماسكات طبيعية لترطيب البشرة.. دائما ما تحاول معظم السيدات الظهور بمظهر أنيق وجذاب، ومع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد معدلات البحث على محرك «جوجل»، عن ماسكات طبيعية لترطيب البشرة، وخاصة مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك.ماسكات لترطيب البشرةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، ماسكات طبيعية لترطيب البشرة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.ماسكات طبيعية لترطيب البشرةماسك المايونيزالمكونات- نصف كوب صغير مايونيز.- بياض بيضة واحدة.- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.- نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون.طريقة الاستخدام- نخلط المكونات جيداً لمدة 3 دقائق.- نضع الماسك على الوجه لمدة تتراوح بين 20 لـ 30 دقيقة.- ننظف الوجه بالماء البارد.ماسك الحليب والدقيقماسك الحليب والدقيقالمكونات- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.- ربع كوب من الحليب الطازج- عصير 1 ليمونة.طريقة الاستخدام- نخلط...
طريقة عمل الكبدة البلدي في البيت على أصولها بخطوات بسيطة وطعم رائع، تعتبر الكبدة البلدي واحدة من الأكلات المصرية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة، تتميز الكبدة البلدي بمذاقها الرائع وطريقة تحضيرها الفريدة التي تختلف عن أي طريقة أخرى تقدم بها الكبدة على المائدة، نظرا لأهمية هذه الوجبة الشهية التي لها العديد من الفوائد، لتحضير الكبدة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم، يمكن اتباع الوصفة التالية التي تحاكي أصول المطبخ المصري. طريقة عمل الكبدة البلدي في البيتالكبدة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة وطعم رائع تعد الكبدة البلدي، من الوصفات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المجتمع المصري والوطن العربي، تتميز بطعمها الرائع وطريقة تحضيرها المميزة التي تجعلها مختلفة عن باقي الوصفات، نظرا لإقبال الناس عليها في أشهر المطاعم المصرية،...
طريقة عمل بيتزا بالجمبري.. تسعى الأمهات والسيدات لعمل أكلات جديدة ومتنوعة لهن ولأزواجهن وأطفالهن، وتعد البيتزا وخاصة بيتزا الجمبري من الأكلات السهلة الممتنعة التي يعتقد البعض أنها تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، ولكنها تحتاج إلى خطوات بسيطة لعملها بمذاق المطاعم.طريقة عمل بيتزا بالجمبري.. تهتم الكثير من السيدات بعرفة طرق جديدة لعمل البيتزا، فهي تعد من الأكلات السهلة التي يعشقها الكبار والصغار.البيتزا بالجمبريلذا تستعرض«الأسبوع»، للمتابعين والقراء، طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:طريقة عمل بيتزا بالجمبريطريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزلالمقادير:- 2 كوب دقيق- 2 ملعقة صغيرة خميرة- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- ملعقة كبيرة سكر- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن)- رشة كمونطريقة عمل...
البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار، ولكنها تكون مليئة بالأضرار، حال شرائها من الخارج، لذا ترغب الأمهات في تحضيره بالمنزل، ونقدم خلال السطور التالية، طريقة عمل برجر الفراخ في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير عمل برجر الفراخ كيلو صدور دجاج مفرومة. بهارات برجر جاهزة. نصف كوب بقسماط مطحون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة زعتر. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة بابريكا. 3 ملاعق كبيرة كزبرة جافة. 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة. ملعقة كبيرة بابريكا. ملعقة كبيرة كبابة صيني. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة. ملعقة كبيرة ورق لورا بودرة. طريقة عمل برجر الفراخ -...
منيو أكلات عيد الأضحى 2024 بوصفات مختلفة قدميه لأسرتك، فتحرص ربات المنزل على إعداد العديد من الوجبات الشهية، وعلى رأسها اللحوم، خلال استقبال عيد الأضحى المبارك لفرحة أسرتها، ولإحياء السنة في تناول الأضحية. منيو أكلات عيد الأضحى 2024 منيو أكلات عيد الأضحى المبارك لكي لا تحتار السيدات في طهيه، في أول أيام عيد الأضحى الأحد الذي يبدأ 16 يونيو الحالي، كالتالي: اليوم الأول ضمن منيو أكلات عيد الأضحى 2024، يمكنك إعداد الأرز البسمتي وسليق اللحم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي: أرز بسمتي. أربعة أكواب ماء. بصلة كبيرة. ملعقة سمن. نصف ملعقة صغيرة قرفة وحبهان وقرنفل مطحونة. نصف ملعقة زعفران منقوعة في ربع كوب ماء. ملح وفلفل أسود. طريقة الطهي ضعي كمية كبيرة من الماء والبصل والثوم والفلفل الأخضر. اتركيها في الماء حتى...
تعد الفتة من الأكلات الرئيسية المقدمة على مائدة المصريين في احتفالات عيد الأضحى، وترتبط الفتة بشكل أساسي باللحوم، فلا يمكن عملها إلا بشوربة اللحمة الضاني أو الموزة أو البتلو أو أي نوع آخر.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أهم التكات لنجاح الفتة في العيد، لتقديمها لأهلك وأسرتك في احتفالات عيد الأضحى.تكات لنجاح الفتة في العيدأولاً: احرصي على عمل رز أبيض مفلفل، لأنه من أهم تكات، وأسرار نجاح الفتة.ثانيًا: حمصي الخبز الناشف مع ملعقتين سمن على النار، أو في الفرن، لأن هذه (التكة) تعطي الفتة مذاقًا لذيذًا.ثالثًا: لا تنسي عمل (الدقة البيضاء)، فالفتة يعتمد نجاحها على عمل الدقة البيضاء عن طريق تحمير ٥ فصوص ثوم مع السمن ثم وضع ملعقة خل، وقليل من الشوربة مع الملح، والفلفل الأسود، وتركها تغلي لمدة 5 دقائق،...
يعد الجمبري أحد المأكولات البحرية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي وهذا ما جعله محط أهتمام الأمهات عند تحضير الوصفات المختلفة على مائدة الطعام.ويحتوى الجمبري على العديد من الفوائد الهامة أبرزها يعلى مضادات الأكسدة التي تسمى أستازانثين (Astaxanthin)، والتي وُجد لها دورًا في تعزيز صحة الدماغ، استهلاك أستازانثين قد يُساعد في الوقاية من الالتهاب عن طريق منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا، كما قد تمنع خصائصه المضادة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض الزهايمر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شوربة الجمبري على خطى المطاعم لتقدمي لأفراد أسرتك أفضل مذاق على الإطلاق. المقادير- الجمبري : 500 غراماً (مقشر)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 4 اكواب-...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل وجبة الدجاج الكرسبي، بسبب عشق الأطفال لتناول الدجاج الكرسبي كثيرًا، لذلك تفضل الأمهات عمل وجبة الدجاج الكرسبي في المنزل، حفاظًا على صحة أبنائهم من المواد الحافظة، وضمانًا لنظافة الطعام.طريقة عمل الدجاج الكرسبيالمقادير-نصف كوب من الحليب.-1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.-1 كوب من رقائق الذرة المفتتة.-رقائق الذرة السادة بنكهة الذرة.-ملعقتان من بودرة البصل.-ملعقتان من بودرة الثّوم.-ملعقة ونصف كبيرة من الفلفل الأسود.-ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر.-1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.-نصف كيلو من أفخاذ الدّجاج.-ربع ملعقة من مسحوق البابريكا.-1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.خطوات ومقادير عمل الدجاج الكرسبيطريقة التحضير-أضيفي نصف كمية بهارات الدجاج الى الحليب.-تخلط بقية البهارات (ما عدا مسحوق الفلفل الحار) مع رقائق الذرة في كيس نايلون.-اغسلي الدجاج وجففيه بمنشفة المطبخ وضعي قطع...
يمانيون – منوعات حرقة المعدة والمعروفة أيضًا باسم ارتجاع الحمض أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD)، هي إحساس بالحرقان في الصدر ناتج عن ارتداد حمض المعدة إلى المريء. وهو عرض شائع يؤثر على ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. فيما يلي بعض الوصفات التي قد تساعد في تهدئة حرقة المعدة: شوربة الجزر بالزنجبيل هذا الحساء الطبيعي مضاد للالتهابات ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي. كما أنه مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 2 جزرة، مقشرة ومقطعة 4 أكواب مرق خضار 1 كوب حليب جوز الهند ملح وفلفل حسب الذوق التعليمات:...
صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. طريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - ملح : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة كبيرة - بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي) - الثوم : فصّان (مهروس) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين، ثم...
أصابع زينب من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ، ويمكن تحضيرها مقرمشة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. أصابع زينبطريقة عمل أصابع زينبالمقادير- دقيق : كوب- سميد ناعم : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- اليانسون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : نصف كوب (للعجن)- شربات : حسب الحاجة- الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضيراخلطي الدقيق، والسميد، والخميرة، والسكر، واليانسون، والملح، والبيكنج باودر في وعاء.أضيفي زيت الزيتون وقلبي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج كالفتات.أضيفي الماء بالتدريج مع العجن باليد حتى يصبح قوام العجينة ليّن وناعم.اتركي العجين لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح.اصنعي كرات صغيرة من العجين ثم مرري الكرات عبر المبشرة لعمل شكل للكرات.سخني الزيت...
شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة، وقيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس المسلوقةالمقادير - الشوفان : 2 ملعقة كبيرة - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - مرق دجاج : مكعب - الماء : كوب طريقة التحضيرلعمل شوربة الشوفان .. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.أضيفي برش الجزر والدقيق، وحركي الخليط جيداً.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس المسلوقة، ومكعب مرق الدجاج، والشوفان،...
طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي.. يعد السمك المشوي من أكثر الأكلات التي يفضلها غالبية الأفراد، وذلك لما لها من فوائد صحية.فوائد السمك في المشوييعد السمك من أهم الأكلات الصحية التي يوجد بها الكثير من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان مثل الفسفور والبروتينات بالإضافة إلى عناصر غذائية كثيرة، كما يوجد منه الكثير من الأنواع أبرزها السمك المشوي، وهو من الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار في مصر والوطن العربي بسبب مذاقه الشهي واللذيذ ونكهته المميزة والرائعة، ولذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي في البيت دون الحاجة لشرائه من المحلات، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وسريعة.طريقة عمل تتبيلة السمك المشويويعتبر السمك المشوي من المأكولات الصحية والمفيدة لصحة الجسم، هذا إلى جانب أنه أخف من أنواع...
يعتبر تقشير الشفاه من الأشياء التي يجب أن تحرص المرأة عليها بين فترة وأخرى حتى تتخلص من خلايا الجلد الميتة وتحصل على شفاه ناعمة، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من النساء عن وصفات طبيعية واقتصادية لتقشير الشفاه.يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، وصفات طبيعية لتقشير الشفاه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وصفات طبيعية لتقشير الشفاه1وصفة الشيكولاتةتحضير 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاكاو وملعقتين كبيرتين من السكر البنى، و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و3/4 ملعقة صغيرة من العسل، وملعقتين صغيرتين من زيت زيتون، ثم يتم خلط جميع المكونات في وعاء زجاجي، ووضع كمية صغيرة من المقشر على الشفاه وفركها بحركات دائرية لطيفة، والانتظار لبضع دقائق، ثم مسح الشفاه بقطعة قماش...
لا يستحب تناول جلود الدجاج، لذا يمكن الاستفادة بها بدلًا من التخلص منها، بتحويلها إلى مرقة دجاج بودرة، إذ تعادل المعلقة مكعبًا، ويمكن استخدامها في إعداد الوصفات والشوربات، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra. المقادير: قطع من جلد الدجاج وهو مكون أساسي، لإعداد مكعبات المرقة، بما يعادل 4 قطع. 2 ملعقة كبيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة ثوم بودر. 2 ملعقة صغيرة كركم. 2 ملعقة كبيرة ملح أو حسب الرغبة، يمكن تقليل كميته أو زيادتها. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة ونصف سكر. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. ملعقة كبيرة نشا. طريقة تحويل جلد الفراخ لمكعبات الدجاج لا يفضل استخدام الجلد كما هو، بل يجب إزالة أي دو أو كتل زائدة،...
السمك المشوي.. تعتبر وجبة السمك من الوجبات المحببة لدى الكثير من الأسر، ولذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.طريقة عمل السمك المشوي في الفرنويوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه طريقة عمل السمك المشوي في الفرن، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.المقادير:-1 كجم سمك بلطى أو أى نوع-2 عصير ليمونة كبيرة-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم-1/2 ملعقة صغيرة بابريكا-4 ملعقة كبيرة زيت و يفضل زيت الزيتون-1 ملعقة صغيرة كمون-2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود-ملح حسب الرغبةطريقة عمل السمك المشوي في الفرنطريقة تحضير السمك المشوي بالزيت والليمون:1- اغسل السمك جيدًا بالملح والماء.2- نقوم بتشريح السمك من الاجناب.3- لعمل التتبيلة في وعاء نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكرفس والكمون...
شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة، وقيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس المسلوقةالمقادير- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - مرق دجاج : مكعب - الماء : كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.أضيفي برش الجزر والدقيق، وحركي الخليط جيداً.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس المسلوقة، ومكعب مرق الدجاج، والشوفان، والماء،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواجه الأمهات والسيدات تحديات عدة على مدار اليوم، ويتعرضن للإجهاد العصبي والبدني نتيجة الأعمال المنزلية ومتطلبات الأطفال التي لا تنتهي، وخاصة تواجة المرأة العاملة صعوبات كبيرة في توفيق الوقت بين العمل والأطفال، مما ينعكس ذلك بالسلب على صحتهن ويبدون بمظهر أكبر من عمرهن الحقيقي، وتوضح لكم "البوابة نيوز" بعض الماسكات الطبيعية التي ينبغي للسيدات أن تجعلها من روتينها اليومي لمظهر أكثر إشراقة وحيوية، وتكون بديلًا آمناً وفعالًا عن الماسكات الطبية الباهظة الثمن.1- ماسك الخيار والسكر لتغذية وترطيب الوجه.مكونات الماسك : شرائح من الخيار المفروم، 1 ملعقة كبيرة من السكر.طريقة الماسك: يضاف الخيار المهروس والسكر ويقلب المزيج جيدا، يوضع هذا الماسك على البشرة، ويترك حتى يجف تماما، يشطف الوجه بعد ذلك بالماء الفاتر.هذا الماسك متعدد الفوائد للبشرة، فهو يهدئ...
يعشق الكثير من الناس تناول وجبة اللحمة بالبصل، وتختار ربات البيوت صنعها على مائدة الطعام لسهولة إعدادها.ويستعرض موقع «الأسبوع » مقادير وخطوات وجبة اللحمة بالبصل.طريقة عمل اللحمة بالبصلالمكونات-450 جرام شرائح لحم (ستيك).-2 كوب ماء مغلي.-حبة بصل كبيرة الحجم، مقطعة شرائح.-½ حبة فليفلة خضراء، مقطعة شرائح.-½ حبة فليفة حمراء مقطعة شرائح.- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.-ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة ملح.طريقة تحضير اللحم بالبصلمكونات الصلصة-3 ملاعق كبيرة صويا صوص.-ملعقة كبيرة نشا الذرة.-ملعقة كبيرة سكر.-½ كوب ماء دافئ.-½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.-½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.-¼ ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل.طريقة تحضير اللحم بالبصلالخطوات لتحضير شرائح اللحم بالبصل والفلفل-أحضر وعاء متوسط الحجم.-أضف كافة مكونات الصلصة.-امزج المكونات معًا جيدًا، واتركها جانبًا.-أحضر مقلاة كبيرة الحجم، وأضف الزيت وشرائح اللحم.-قلبها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعها...
وصفة لتحضير المعمول بحشو القشطة المقادير اللازمة للمعمول كوب إلا ربع سمن أو زبدة كوب دقيق 2 كوب سميد ناعم نصف كوب حليب ربع كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة ماء ورد للقشطة 2 كوب حليب كامل الدسم 2 كوب كريمة 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب سكر ملعقة كبيرة فانيليا 4 عبوة قشطة نباتي سمنة أو زبدة مذوبة طريقة العمل القشطة يذوب النشا في الحليب ويضاف لهم الكريمة والسكر ويقلب يرفع المزيج علي النار مع إستمرار التحريك حتي نحصل علي خليط كثيف يرفع الخليط من علي النار ويضاف له الفانيليا والقشطة ويخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي خليط ناعم ليس به تكتلات تترك لتبرد المعمول يوضع الحليب والزبدة او السمن علي النار حتي يغلي يخلط في وعاء الدقيق والسميد...
وصفة بسكويت سهلة وسريعة وبدون زبدة المقادير اللازمة 1 بيضة ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس ملعقة فانيليا ملعقة من البيكينج بودر ملعقة كبيرة من الكاكاو 2 كوب + 2 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة صغيرة من خل التفاح مربي للحشو طريقة العمل اخفقي البيض والسكر جيدًا بمضرب يدوي وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن فيه يضاف الزيت ويخفق مرة أخرى نضيف الفانيليا والخل والكاكاو والبيكنج بودر ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونعجنه تقسم العجينة بحجم الجوز ونلفها نقوم بعمل ثقب بإصبعنا الصغير في المنتصف نرتب الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة نتركها بالفرن لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 يجب عدم تحمير الكوكيز تحشي بعد أن تبرد بالمربي وتقدم
ساندوتش الزنجر من الساندوتشات السريعة والشهية التي يحبها الجميع، ويتميز بمذاقها الطيب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات مثل المطاعم. طريقةعمل ساندوتش الزنجر بالخبز الفرنسيالمقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- النشاء : ملعقة كبيرة- الفلفل الأحمر الحار : رشّة- خس : نصف كوب- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- الخبز الفرنسي : 4 حبات- جبن الشيدر : 4 شرائح- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- الخردل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرقلبي الدقيق، والنشاء، والفلفل الأحمر الحار جيداً حتى تتجانس.تبلي صدور الدجاج بالملح، والفلفل الأبيض والأسود، والخردل، وتترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.غمّسي صدور الدجاج بتتبيلة خلطة...
دجاج بالليمون والروزماري من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها على سفرة الغذاء لمذاق لذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم بك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل دجاج بالليمون والروزماريالمقادير- صدر الدجاج : 4 صدور - روزماري : 12 عود (الأوراق والعيدان) - برش ليمون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة (أبيض) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي صدور الدجاج بين قطعتين من ورق النايلون الشفاف، ودقيها حتى يصبح سمكها سنتيمتراً واحداً، ثم قطعي كل شريحة إلى 3 قطع بالطول.قطعي كل عود روزماري إلى اثنين، وانزعي الورق عنه ما عدا أحد الطرفين.امزجي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء عميق وأوراق الروزماري وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل، ثم...
إضافة ملعقة كبيرة من المايونيز إلى الطعام تمنحه مذاقا شهيا ونكهة مميزة، لكن بعيدا عن الاستخدام الشائع لتلك المادة الكريمية في الطهي، يمكن أن تقدم لك فوائد مذهلة في عالم التنظيف ستجعلك تعتمدين على المايونيز خاصةً في تلميع الأسطح الخشبية نظراً لتوفره في المنازل. استخدام المايونيز في التنظيف من الوارد أن نقع جميعاً في خطأ وضع أكواب المشروبات الساخنة وعلى رأسها الشاي والقهوة فوق أسطح الطاولات والمكاتب الخشبية مباشرةً دون وجود صينية تقديم أو غيرها من الأدوات العازلة، وبعد ساعات من ذلك نتفاجئ بوجود بقع على شكل حلقات يصعب تنظيفها حتى بعد إضافة الماء ورش القليل من ملمع الأثاث، لحسن الحظ أن الحل يكمن في طريقة بسيطة وغير مكلفة، فبحسب موقع «Tips and tricks» يمكن وضع ملعقة من المايونيز...
يعشق الكبار والصغار تناول المكرونة لانها من الوصفات اللذيذة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وبأقل المكونات المتواجدة في المنزل.ودائما ما تحرص الأمهات على تحضير الوصفات المحببة لدى أفراد أسرتها وتحب تحضير المكرونة في العزومات المفاجئة لانها تنقذها من الوقوع في ورطة الزمن وتحضير وصفة سهلة تليق بضيوفها.واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة تنقذك في زيارات العائلة المفاجئة ويسهل عليكي تحضيرها بأكثر من طريقة، حضري باستا بالجمبري بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الروبيان : 1 كيلو (مقشر ومنظف)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة كبيرة- أوريغانو : ملعقة كبيرة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج / مفروم)- الباستا : باكيت...
سلطة التونة بالأفوكادو والخضار من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، وللحصول على جسم مليء بالحيوية والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة التونة بالأفوكادو والخضارفوائد تناول سلطة التونة بالأفوكادو والخضار المشكلةالمقادير- التونة : علبتين (مصفاة من الماء)- خيار : 1 حبة (مفروم شرائح)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخلطي الخيار، والأفوكادو، والبصل، والتونة، والكزبرة الخضراء.اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها. فوائد سمك التونةالتخفيف من أعراض...
الفتة من الأكلات المصرية المتوارثة عن الأجداد، وهي من أشهر الأطباق الأساسية التي تُقدم في الأعياد والمناسبات خاصة عيد الأضحى المُبارك، ومع اقتراب العيد، ترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عمل صلصة الفتة التي يُمكن تقديمها كطبق مقبلات أو إضافتها للطبق الأساسي، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي. يُمكنك تحضير صلصة الفتة في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 5 دقائق، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل صلصة الفتة مقادير صلصة الفتة: 1 ثوم فص مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة مطحون القرفة. 1 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح....
وصفة عجين قطني هش تصلح للإستخدام في كافة المعجنات المقادير اللازمة كيلو دقيق نصف كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن طريقة العمل يقلب الدقيق والملح معاً يقلب الخميرة والسكر والماء معاً حتي تتفاعل يمزج الاثنين معا ونعجن حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد يدهن العجين بالزيت ويعجن حتي يصبح ناعم يغطي ويترك ليخمر ثم يشكل بحسب الرغبة او الطبق المُعد ويفرز لحين التسوية او الاستخدام
لا تخلو مائدة الطعام من السلطة المفيدة لصحة الجسم والتي تحسن المناعة وتزيد من مستوى التركيز لدى الكبار والصغار، لذا تفضل الأمهات تحضيرها بطرق مختلفة ومكونات متنوعة. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والتوست المحمص بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- فيليه دجاج : 1 صدر (مشوي مقطع شرائح)- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مفروم)- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي وعاء صغير عميق، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج...
المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمفضلة للصغار والكبار، وتبدع الأمهات في تحضيرها بوصفات متنوعة، خاصةً في فصل الصيف، إذ يعزف الأطفال عن كثير من الأكلات، لتبدأ حيرة اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تحتاج إلى مجهود كبير، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لعمل فطائر الشاي بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. مقادير فطائر الشاي نصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة سكر. معلقة كبيرة خميرة فورية. رشة بسيطة ملح أبيض. 1/3 كوب زيت. كوب ماء دافئ. نصف كوب لبن دافئ. ربع كوب سمسم. ملعقة كبيرة عسل أبيض. خطوات عمل فطائر الشاي - الخطوة الأولى لعمل فطائر الشاي، تبدأ بتخمير الخميرة قبل وضعها في العجينة في نصف كوب ماء دافئ، مع 2 ملعقة سكر، واتركيها حتي تختمر،...
تكثر الخروجات مع العائلة والأصدقاء يوم الجمعه بأعتباره يوم العطلة الرسمية وهذا ما يدفع الامهات الي تحضير أصناف سريعه التحضير لأفراد أسرتها.ويأتي السندوتشات في مقدمة الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها بالعديد من الحشوات المختلفة المحببة لدى الكبار والصغار لتقديم أفضل مذاق على الإطلاق.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الزنجر بالخبز الفرنسي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- النشاء : ملعقة كبيرة- الفلفل الاحمر الحار : رشّة- خس : نصف كوب- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- الخبز الفرنسي : 4 حبات- جبن الشيدر : 4 شرائح- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- الخردل : نصف...
السمك الفيليه بالكاري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوصفة سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها الخطوات. طريقة عمل السمك الفيليه بالكاريالمقادير- السمك الفيليه : نصف كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة - الكاري : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة كبيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - حليب جوز الهند : كوب - الزنجبيل : 1 حبة (طازج ومفروم ناعم) - الزيت : حسب الحاجة طريقة التحضيرتبلي شرائح السمك الفيليه بالدقيق بالملح والكمون.سخني الزيت في مقلاة، واقلي شرائح السمك حتى تنضج تماماً وصفيها جيداً.في مقلاة عميقة، سخني الزيت، وأضيفي البصل والثوم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الزنجبيل المفروم، والفلفل الحار مع التقليب حتى يتحول البصل...
وصفة مضمونة للحصول علي وزن زائد في إسبوع بطريقة آمنة بدون أضرار مقادير الوصفة 4 ملاعق كبيرة جوز هند 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة 2 ملعقة كبيرة سمسم سكر بودرة حسب الرغبة شوكولاتة مذوبة في حمام مائي طريقة العمل تقلب جميع المقادير مع الشوكولاتة تشكل كرات متساوية الحجم تترك بالثلاجة لتبرد يتم تناول حبة بعد كل وجبة
تعتبر مشروبات الهوت شوكلت من الأشهر والأكثر استمتاعًا في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل مما يساهم في توفير ثمنها والتمتع بنكهتها الشهية. ويتميز من بينها الهوت شوكلت بالمارشميلو، الذي يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وحلاوة المارشميلو، كما يعرض موقع "سي بي سفرة" طرقًا مختلفة لتحضيره.مكونات مشروب الهوت شوكلت بالمارشميلو- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام- 4 أكواب حليب كامل الدسم- 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- مارشميلو حسب الرغبة للتزيينطريقة التحضير1. يُمزج الكاكاو والسكر الأبيض في كوب أو وعاء صغير.2. يُسخن الحليب في وعاء على النار حتى يبدأ بالغليان.3. يُضاف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر.4. يُقلب المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا ثم يُصب في أكواب التقديم.5. يُزين كل كوب بقطع المارشميلو ويُقدم...
دجاج تايلاندي بالريحان.. يعتبر الدجاج من الأكلات الشهية والمفضلة عن الكثير من الكبار، إذ تساءل الكثير من الأمهات والشباب عن طريقة عمل دجاج تايلاندي بالريحان.مقادير طريقة عمل دجاج تايلاندي بالريحان:-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي-2 فص ثوم مفروم-½ 1 قطعة جذر زنجبيل طازج، مقشر ومفروم-1 حبة بصل أخضر، مقطع الأجزاء البيضاء والخضراء فقط إلى شرائح رقيقة (احتفظي بالأجزاء الخضراء الداكنة للزينة)-1 فلفل أحمر حار كبير، مزال منه البذور ومقطع إلى شرائح-ملعقة كبيرة من بشر البرتقال-2 صدر دجاج متوسط، مقطع إلى قطع-1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار-1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا-½ ملعقة صغيرة سكر-12 أوراق ريحان كاملة، مغسولة ومجففة-أرز مطبوخدجاج تايلاندي بالريحانطريقة عمل دجاج تايلاندي بالريحان:_ نسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يلمع، ثم يضاف الثوم، الزنجبيل...
إذا كنتَ من عشاق الحلويات اللذيذة وترغب في استمتاع بنكهة السينابون الشهيرة في المحلات التجارية، فمن الممكن تحقيق هذا في منزلك بسهولة. إليك طريقة صنع السينابون بالقرفة بنكهتها الرائعة ولذَّة طعمها المميزة.مقادير عمل السينابونيمكن إعداد السينابون عن طريق المكونات التالية: كوب حليب دافئ.نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.4 معالق سكر.5 أكواب دقيق.بيضة.2 ملعقة زبدة.نصف ملعقة ملح.مكونات الحشو: 7 ملاعق كبيرة زبدة – ربع كوب سكر مطحون – ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.مكونات كريمة التزيين: 4 ملاعق كبيرة زبدة – كوب مسحوق السكر – نصف ملعقة فانيليا- جبن كريمي. طريقة صنع سينابونيمكن صنع السينابون عن طريق الخطوات التالية:إضافة كوب من الحليب الدافئ مع نصف ملعقة خميرة، وخلطهم سويًا.ثم إضافة نصف كوب دقيق.ووضع 2 ملعقة كبيرة سكر.خفق الخليط ثم تغطيته وتركه حتى يختمر.ثم خفق بيضة...
فيليه الدجاج مع البروكلي من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لغذاء شهي يشعرك بالشبع فترة طويلة ويمدك بالفيتامينات التي يحتاجها جسمك، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، لذا يمكنك عملها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل فيليه الدجاج مع البروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف...
تعد المكرونة بالبشاميل واحدة من أشهى الأطباق التي يعشقها الكثيرون، وهي تجمع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية لتقدم وجبة لا تقاوم، وهو طبق ايطالي الأصل يتميز بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته التي تتيح لكل شخص إضافة لمسته الخاصة، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالخطوات التفصيلية بشكل يضمن لك الحصول على طبق لذيذ، يبهج العائلة والأصدقاء في مختلف المناسبات. طريقة عمل المكرونة بالبشاميللتحضير طبق المكرونة بالبشاميل الشهي، ستحتاج إلى المكونات التالية:500 جرام من المكرونة.ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.ماء لسلق المكرونة.ملح حسب الرغبة.500 جرام من اللحم المفروم.بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.2 فص ثوم مفروم.ملح وفلفل أسود بكمية حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.نصف كوب من المرقة المذابة في الماء.4 ملاعق...
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور