بوابة الوفد:
2025-03-20@00:43:41 GMT

طريقة تحضير شوربة الفريكة باللحم

تاريخ النشر: 13th, September 2024 GMT

تفضل الأمهات تحضير العديد من الوجبات الشهية لمائدة الغداء وتنوع بين الأطباق الرئيسية مثل الأزر والأطباق الفرعية بتحضير بعض أنواع الشوربه الشهية المفضله لدى أفراد الأسرة.

وتعد شوربة الفريكة باللحم من أفضل أنواع الشوربات الغنية بالعديد من الفوائد فضلًا عن مذاقها الطيب والشهي.

وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفريكة باللحم بخطوات سهلة وسريعة لتزيني سفرتك اليوم.

المقادير

- الفريكة : كوب

- الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)

- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)

- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)

- ملح : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- مرق دجاج : 4 اكواب

- اللحم : كوب (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

اغسلي كمية الفريكة جيداً وانقعيها في الماء الفاتر لمدة لا تقل عن ساعتين ثم صفيها من الماء الزائد واتركيها جانباً.

في قدر متوسط سخني الزيت ثم أضيفي الفريكة المنقوعة والخضار واللحم المسلوق وقلبي.

أضيفي المرق واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع إمكانية زيادة الخليط بالمرق إذا احتاج لذلك.

قدمي الشوربة ساخنة مع إضافة عصير الليمون قبل التقديم.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفريكة الجزر الكوسا البصل ملح فلفل دجاج اللحم

إقرأ أيضاً:

بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل

تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل كحك العيد في المنزل، حيث تسعى الكثير منهم لتحضير تجهيزات استقبال عيد الفطر المبارك، ومن مراسم هذا الاستقبال تحضير الكحك.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كحك العيد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل كحك العيد طريقة عمل كحك العيد في المنزل

مقادير عمل كحك العيد

كيلو دقيق أبيض.

نصف كيلو سمنة.

طريقة عمل كحك العيد

ملعقة كبيرة خميرة.

ملعقة سكر.

نصف كوب حليب.

ملعقة سكر.

رشة ملح.

ملعقتان سمسم أبيض.

ملعقتان رائحة كحك.

طريقة عمل كحك العيد طريقة تحضير كحك العيد

يتم تسخين السمنة على النار الهادئة، وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.

ثم ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، وضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.

ثم ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك وقلبي المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

ثم ضيفي خليط الخميرة واتركي عجينة الكحك ثم انقشيها.

وبعدها رصي الكحك في الصاج، وضعيها في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.

اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل

قبل العيد.. اعرفي طريقة عمل الكحك بالملبن في البيت

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • طريقة تحضير أصابع الباونتي
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • «أحلى أكلة».. خطوات عمل السي فود بالمنزل
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل
  • طريقة عمل البسطرمة في البيت.. أسرار غريبة هتوفر كتير
  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال