لعشاق السي فود.. طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
طريقة عمل الجمبري المقلي.. يعشق الكثير من الأشخاص أكلات السي فود خاصًة الجمبري، الذي يمكن تحضيره بأشكال متعددة.
الجمبري المقليوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- الجمبري.
- شطة مهروسة.
- ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- كوب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة الكركم.
- ملعقة كبيرة النشاء.
-نصف كوب الماء.
- 3 اكواب الزيت النباتي.
طريقة تحضير الجمبري المقلي:
- ضعي في وعاء عميق الجمبري، والثوم، وهريس الشطة، وعصير الليمون الحامض، ونصف كمية الملح، والكمون، وبودرة الثوم.
- ثم قلبي الجمبري حتى يتجانس مع خليط التتبيلة ويتغطى بالكامل.
- بعدها غطي الوعاء، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- اخلطي الدقيق، والكمية المتبقية من الملح، والكركم والنشا في وعاء آخر.
- أضيفي 3 ملعقة كبيرة من خليط الدقيق على الجمبري، وصبي الماء، ثم قلبي جيداً.
- ارفعي كل حبة جمبري، وغمسيها بخليط الدقيق، ثم غمسيها بالخليط السائل مرة أخرى، ومرة أخرى بخليط الدقيق، وضعيها في طبق جانبي.
- سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، واقلي الجمبري حتى ينضج ويتحمر.
- صفّي الجمبري من الزيت، وضعيه في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.
اقرأ أيضاًلعشاق المطبخ السويسري.. طريقة عمل الكوردن بلو
«شهي ولذيذ».. طريقة عمل الحواوشي بالمنزل
طريقة عمل الكحك الناعم بالعجوة.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الجمبري المقلي الجمبري المقلي ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
ماجد العتيبي: اكتشافات الزيت في 14 حقلًا بأنواع متعددة تعزز مرونة تلبية السوق .. فيديو
الرياض
أكد المهندس ماجد العتيبي، وكيل وزارة الطاقة للشؤون الفنية والتنظيمية للبترول والغاز، أن الاكتشافات الـ14 الأخيرة من حقول ومكامن الزيت العربي والغاز الطبيعي تمثل إضافة مهمة لاحتياطيات المملكة، التي تُعد الأكبر عالميًا في قطاع الطاقة.
وأوضح العتيبي خلال استضافته عبر قناة “روتانا خليجية”، أن هذه الاكتشافات تسهم في تعويض الإنتاج السنوي من البترول والغاز، مما يعزز استدامة الطاقة الإنتاجية القصوى.
كما أشار إلى أن العام الماضي شهد إضافة نحو 8 تريليونات قدم مكعب من الغاز إلى الاحتياطي، وهو ما يفوق بكثير حجم الإنتاج خلال نفس الفترة.
وأردف أن ما يميز الاكتشافات الـ 14 الأخيرة هو تنوع نوعية الزيت المستخرج، ما بين الخام العربي المتوسط، والخفيف، والخفيف جدًا والخفيف الممتاز، مما يوفر مرونة أكبر في تلبية احتياجات الأسواق العالمية.
وأضاف أن مواقع الاكتشافات تتوزع بين جنوب الربع الخالي وشمال المملكة، وتشمل نوعين: اكتشافات مجاورة لحقول منتجة حالياً، ستعزز من استمرارية إنتاجها واستدامتها مستقبلًا، وأخرى في مناطق لم تُطور بعد، وسيجري إدراجها ضمن مشاريع التطوير المستقبلية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/Xrv927NWulkt-3Qa.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/v_1a8ke4vyQ7LDjy.mp4أقرأ أيضاً
وزير الطاقة يعلن 14 اكتشافا جديدا للزيت العربي والغاز بالمنطقة الشرقية والربع الخالي
1.8 مليون ريال أذون خزانة حكومية من "المركزي"