الوطن:
2024-12-03@19:22:54 GMT

طريقة عمل الفينو في البيت.. حضريه بأقل التكاليف لأولادك

تاريخ النشر: 21st, September 2024 GMT

طريقة عمل الفينو في البيت.. حضريه بأقل التكاليف لأولادك

تشغل طريقة عمل الفينو في البيت، أذهان ربات البيوت خصوصًا مع بداية العام الدراسي الجديد، لتحضير سندوتشات صحية لأطفالها محشوة بالجبن أو اللانشون وغيرها من الخيارات المتاحة بمكونات اقتصادية مُشبعة، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل عيش الفينو في المنزل بخطوات بسيطة.

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة عمل الفينو في البيت، وفق ما جاء في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

مقادير عمل الفينو في البيت 3 كوب دقيق.

ملعقة كبيرة خميرة فورية. 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة. رشة ملح. ملعقة كبيرة باكينج بودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة زيت. ماء للعجن.

للوجه:

بيضة. فانيليا. سمسم محمص. حبة البركة.

طريقة عمل الفينو في البيت ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة في وعاء العجان الكهربائي. ضيفي الزيت والماء تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على عجينة طرية. غطي العجينة واتركيها حتى تختمر مدة ساعتين على ان توضع في مكان دافئ. قطعي عجينة العيش الفينو إلى كرات متساوية في الحجم. افردي كل كرة على سطح رخامة المطبخ المرشوشة بالدقيق. لفي عجينة الفينو على شكل رول واغلقيها من الأطراف. رصي أرغفة العيش الفينو على صاج الفرن المدهون بالزيت. اخفقي البيض مع الفانيليا وادهني وجه العيش الفينو، ثم ضعي حبات السمسم وحبة البركة. ادخلي العيش الفينو إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 14 دقيقة تقريبا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفينو سندوتشات طريقة عمل الفينو دقيق العیش الفینو ملعقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل السحلب الجاهز.. 3 وصفات بسيطة

يعد السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة، ويتمتع السحلب بمذاق لذيذ ومميز، كما يفضل العديد من الأشخاص تناول السحلب بالمكسرات؛ للحصول على فائدة أعلى، ويعمل السحلب على تغذية الطفل وبناء العظام؛ لاحتوائه على الحليب والمكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.

طريقة عمل السحلب الجاهزمكونات السحلب الجاهز

4 ملاعق كبيرة سحلب.
3 أكواب ونصف حليب.
ملعقة صغيرة ماء ورد.
2 ملعقة كبيرة سكر.
القرفة (حسب الرغبة).
مكسرات (حسب الرغبة).

طريقة تحضير السحلب

ضعي 3 أكواب من الحليب السائل في وعاء، وارفعيه على درجة حرارة متوسطة.
أضيفي السكر للحليب، وحركي جيداً حتى يذوب.
ضعي السحلب البودرة بنصف كوب الحليب البارد المتبقي ثم ضيفيه للحليب في القدر.
ضعي ماء الورد، واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج ويغلي ويتكون لديكِ مزيج كثيف وثقيل القوام.
جهزي أطباق للتقديم، ووزعي السحلب بالتساوي، وزيني برشة قرفة على الوجه.
كما يمكنك إضافة المكسرات بحسب الرغبة

طريقة عمل السحلب في المنزل مكونات السحلب

2 كوب من الحليب.
سكر (حسب الرغبة).
3 ملاعق كبيرة من السحلب.
2 ملعقة صغيرة من جوز الهند.
2 ملعقة صغيرة من المكسرات.
قرفة (حسب الرغبة).

طريقة تحضير السحلب

ضعي الحليب في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، ويترك إلى الذوبان على النار.
أضيفي السحلب إلى الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب للحصول على القوام الكثيف.
اتركي السحلب على النار حتى الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع من على النار، ويصب في الأكواب.
يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة (حسب الرغبة).
قدمي السحلب في أكواب التقديم.

طريقة عمل السحلب زي المحلاتمقادير السحلب

نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
2 ملعقة كبيرة من النشا.
رشة فانيليا.
سكر (حسب الرغبة).
قرفة (حسب الرغبة).
مكسرات (حسب الرغبة).

طريقة تحضير السحلب

ضعي الحليب والنشا معاً في وعاء على النار، ويتم التقليب حتى تذوب النشا بشكل كامل.

أضيفي السكر حسب الرغبة، ثم الفانيليا، مع التقليب جيداً حتى الحصول على القوام السميك للسحلب

ارفعي السحلب من على النار، ويصب في أكواب التقديم، ويزين بالقرفة والمكسرات حسب الرغبة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل السحلب في البيت.. بالمكسرات والقرفة
  • لذيذ جدا.. طريقة عمل حمص الشام
  • طريقة عمل شوربة الفطر.. طبق صحي لذيذ ودافئ
  • طريقة عمل البصارة
  • طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل زي الأفران
  • طريقة عمل فتة كفتة الدجاج| بمذاق لا يقاوم
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل بأقل تكاليف
  • طريقة عمل معجنات هشة بحشو البيتزا
  • طريقة تحضير البليلة بوصفة سهلة
  • طريقة عمل السحلب الجاهز.. 3 وصفات بسيطة