البطاطا بالشاميل.. تعتبر البطاطا بالشاميل من أكثر الوجبات الشهية التى يمكن إعدادها فى المنزل بسهولة، حيث تبحث النساء عن طريقة تحضيرها وتقديمها لأفراد الأسرة بمذاق شهي.

وتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء مجموعة طريقة عمل البطاطا بالشاميل، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل البطاطا بالشاميل فى المنزل طريقة عمل البطاطا بالبشاميل المكونات

-كيلو بطاطا مسلوقة

-3 كوب لبن

-2 ملعقة كبيرة زبدة

-2 ملعقة كبيرة دقيق

-نصف كوب قشطة بلدى

-كوب سكر

-زبيب

-جوز هند

البشاميل طريقة تحضير البشاميل

-شوحي الدقيق في السمنة فى وعاء على نار هادية.

-ضيفى اللبن بالتدريج وقلبيهم باستمرار جيدا.

-ضعى السكر وقلبيهم مرة اخرى حتى الغليان.

-يتقل القوام ويقلب بعد أن يهدأ ثم تضاف الفانيليا والبيض.

طريقة تحضير البطاطا بالشاميل

-ضعي الدقيق والزبدة على النار وامزجيهم جيدا ثم ضيفي اللبن والقشطة والسكر واستمري فى التقليب.

-قومى بدهن البايركس من الداخل بالزبدة جيدا.

- ضعي طبقة من البشاميل وبعدها طبقة من البطاطا المسلوقة المهروسة.

-رشي الزبيب وجوز الهند وضيفي عليها طبقة من البشاميل.

-ادخلى البايركس فى فرن ساخن حتى تمام النضج.

-يخرج من الفرن وتصبح صينية البطاطا بالبشاميل جاهزة للتناول

طريقة تحضير البطاطا بالشاميل طريقة تحضير أخرى للبطاطا بالشاميل المكونات

-1 ونصف كيلو بطاطا مشوية مهروسة

-2 بيضة

-ربع كوب سمنة

-نصف كوب جوز هند حسب الرغبة

-نصف كوب سكر

-فانيليا

-بقسماط ناعم

-البشاميل

-2 كوب لبن

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

-ملعقة كبيرة سمنة

-نصف كوب سكر

- بيضة

-فانيليا

طريقة تحضير البطاطا بالشاميل طريقة التحضير

-امزجي البطاطا مع الفانيليا والبيض والسكر والسمنة وجوز الهند فى إناء كبير.

-قومى بدهن البايركس من الداخل بالسمنة ثم ضعي بعد ذلك خليط البطاطا ووزعيه فى الصينية.

-ضعي بعد ذلك البشاميل على وجه خليط البطاطا ثم ادخليه في الفرن حوالي ربع ساعة

-يخرج من الفرن وتصبح صينية البطاطا بالبشاميل جاهزة للتناول.

اقرأ أيضاًطريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية في المنزل

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمش بالمنزل

«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: بطاطا بالبشاميل طريقة عمل بطاطا بالبشاميل طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة البطاطا بالبشاميل عمل بطاطا بالبشاميل طريقة عمل البطاطا بالبشاميل طریقة عمل البطاطا ملعقة کبیرة طریقة تحضیر نصف کوب

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل البيتيفور في المنزل لـ عيد الفطر

يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر ، ونقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البيتيفور على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي.

 طريقة عمل البيتيفور

أولًا المكونات:

كوب من السكر البودرة

ربع كوب من الزبدة الناعمة "سايحة"

بيضتان

نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع ملعقة من البيكنج بودر

ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتة

ثانيًا طريقة تحضير البيتيفور:

1- قومى بإحضار بولة كبيرة وضعى فيها الزبدة ثم قومى بخفقها جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.

2- ضيفى السكر البودرة واستمرى فى الخفق، ثم ضعى البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

3- الآن قومى بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.

4- إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتة ضيفى الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر، أو قومى بتقسيم العجين إلى جزأين، الأول سادة والآخر بالكاكاو حتى تستخدميه بعد ذلك فى التزيين.

5- الآن ابدئى بتشكيل العجين، باستخدام كيس الحلوانى أو القُمع الصغير، أو استخدمى ماكينة البيتيفور التى تعطيكِ حرية اختيار أشكال متنوعة تساعدك بعد ذلك فى تزيين قطع البيتيفور بشكل مميز.

6- قومى بضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واحضرى صينية واسعة

7- ضعى البيتيفور فى الصينية وادخليها الفرن لمدة تتراوح من 20 لـ 25 دقيقة.

8- اخرجى الصينية من الفرن وانتظرى حتى تبرد لتتمكنين من تزيينه بسهولة.

مقالات مشابهة

  • اقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستق
  • خطوات بسيطة .. طريقة تحضير بسكويت البرتقال
  • أكلة شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
  • طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل
  • طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم
  • كيفية التحضير لتسالي العيد
  • كيفية تحضير تسالي العيد
  • طريقة عمل البيتيفور في المنزل لـ عيد الفطر
  • «أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
  • كحك العيد البيتي 2025.. المقادير وطريقة التحضير