2024-11-21@12:04:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1195
«ملعقة کبیرة»:
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
البوابة - وصفة سهلة لتحضير دجاج مشوي لذيذ، مع توابل "الديابلو" الإيطالية — الفلفل الحار والثوم بمناسبة الاحتفال بعيد الشكر Thanksgiving.حضريه مسبقاُ واشويه في مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى، وقدميه لعائلتك والضيوف.يوافق يوم الشكر في عام 2024 يوم 28 نوفمبر. وهو عطلة وطنية يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويمثل بداية موسم العطلات، الذي يسبق عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكرالمكونات:1 دجاجة كاملة (3-3½ رطل)، بدون عظمة العمود الفقري3 ملاعق كبيرة زيت زيتون4 ملاعق كبيرة زبدة طرية1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3-4 فصوص1 ملعقة كبيرة ملح أو ملعقتان صغيرتان ملح ناعم2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو إكليل الجبل1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار مطحونة، أو حسب الرغبة1 حزمة...
البوابة- ابتكر الطبيب الأمريكي من أصول تركية دكتور أوز " Dr. Oz 21-Day Weight-Loss " لمدة 21 يومًا، وهو عبارة عن نظام غذائي مدته ثلاثة أسابيع تهدف إلى "البدء" في فقدان الوزن، يتبعها نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية لإدارة الوزن على المدى الطويل. يوصي النظام الغذائي بتناول البروتينات النباتية والخضراوات غير النشوية والدهون الصحية لتعزيز فقدان الوزن.مثل معظم أنظمة إنقاص الوزن، فإن فقدان الوزن الأولي سيكون في شكل وزن الماء، والأشخاص الذين يستأنفون طريقتهم السابقة في تناول الطعام بعد خطة الـ 21 يومًا سيستعيدون بسرعة الوزن الذي فقدوه.ما هو نظام دكتور أوز الغذائي لمدة 21 يومًا؟يؤكد النظام على الأطعمة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي مقيد للغاية، حيث يحد من اللحوم ومنتجات الألبان والحبوب، فضلاً عن...
تعتبر الكفتة من الوجبات المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي، وكذا لسهولة طريقة عملها دون تكلفة باهظة. لذا، لن تفارق سفرتك الكفتة اليونانية بعد الآن إذا صنعتيها بهذه الطريقة السهلة.طريقة عمل الكفتة اليونانيةالمكوناتكيلو لحم مفروم ضاني.3 فصوص ثوم كبيرة مهروسة.2 ملعقة صغيرة من البابريكا.2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري3/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة كبيرة زيت زيتون.8 أسياخ.الكفتةمكونات الصوص3/4 كوب زبادي عادي.2 ملعقة كبيرة من المايونيز.2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.ملعقة كبيرة من الخردل.ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الثوم.ملعقة ونصف صغيرة من البابريكا.نصف ملعقة صغيرة ملح.كفتةطريقة تحضير الكفتة اليونانية-للصوص اخلطي المكونات في وعاء واتركيها جانبًا حتى تمتزج النكهات أثناء تحضير الكفتة.-لتحضير الكفتة ضعي كل...
تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار. وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر مقادير طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (أو دجاج حسب الرغبة).2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.2 ملعقة كبيرة خل.عصير...
الوافلز وصفة بسكويت مقرمش منزلية تحضر كوجبة للإفطار أو طبق حلي او وجبة عشاء دافئة في فصل الشتاء المقادير اللازمة 4 حبة بيض 4 كوب دقيق 2 كوب ونصف حليب كوب زيت نباتى 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا صوص شوكولاتة طريقة العمل تسخن ماكينة الوافل فى البداية يخفق البيض فى وعاء كبير يضاف له الطحين والحليب والزيت والسكر ومسحوق الخبز والملح والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً ترش ماكينة الوافل برذاذ الطبخ غير اللاصق يصب مزيج الوافل على الماكينة الساخنة ثم تطهى حبات الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً يخرج الوافل من الماكينة ثم يقدم ساخن بعد أن يزين بصوص الشوكولاتة
البان كيك طبق افطار اوروبي مميز سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة 1 كوب دقيق كوب ونصف حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة سكر ناعم رشة ملح 2 حبة بيض ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة نصف كوب فستق مفروم ناعم زبدة فستق للتزيين طريقة العمل تخفق جميع المكونات معاً حتي تتجانس نحضر مقلاة غير لاصقة وتدهن زبدة يوضع بها مقدار ربع كوب من خليط البان كيك يترك علي نار هادئة دقيقتين تقلب علي الوجه الآخر وتترك حتي تمام النضج ترفع من المقلاة تزين بكمية من زبدة الفستق ثم تقدم
البوابة - تعتبر وصفة الديك الرومي المشوي هذه هي أسرع طريقة وأكثرها مضمونة لعمل ديك رومي ليوم الشكر سيحبه الجميع. لا داعي للبحث أكثر! هذه هي الوصفة الأكثر طراوة وفعالية على الإطلاق. ستتمتع بالثقة الكافية لإعداد ديك رومي مثالي في كل مرة. سيكون هذا الديك الرومي المتبل اللذيذ نجم وجبة عيد الشكر الخاصة بك!أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشويالمكونات:1 ديك رومي واحد (12-20 رطلاً) مذابالحشو:بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع3 فصوص ثوم، مقشرةتفاحة كبيرة، مقطعة إلى أرباعليمونة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائحغصنان من إكليل الجبلغصنان من الزعترزبدة الأعشاب½ كوب زبدة طرية1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف1 ملعقة كبيرة من الميرامية المجففة1 ملعقة صغيرة من الملح½ ملعقة صغيرة من الفلفلالتعليمات:قم...
خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة المقادير اللازمة سكر وقرفة للحشو بيض مخفوق وسمسم للوجه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بخليط السكر والقرفة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
وصفة عجين قطنية هش تصلح للعشاء او الافطار المقادير اللازمة جبن كيري للحشو 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن بيض مخفوق لدهن الوجه سمسم عسل نحل ابيض طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي كل حبة بقطعة من الجبن الكيري ترص بالصينية بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش بالسمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وترش بالعسل الابيض ثم تقدم دافئة
وصفة كيك تصلح للمناسبات والتجمعات العائلية والتوزيعات المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصة اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدًا بواسطة ملعقة اصنعي 3 فتحات في المكونات الجافة نسكب الفانيليا في الفتحة الأولى، والخل في الفتحة الثانية، والزيت في الفتحة الثالثة نسكب الماء فوق كل شيء ونحركه حتى يمتزج تأكدي من الوصول إلى جميع الزوايا لدمج جميع المكونات الجافة اخبزيها لمدة...
يعد سمك السلمون من أفضل أنواع الأسماك الغنية بالعديد من الفوائد التي تعود بالنفع لصحة الجسم مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لأرضاء أفراد أسرتها. ومن أبرز فوائد تناول سمك السلمون احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميجا-3 والأوميجا-6، والوقاية من عدد من المشاكل الصحية، مثل اضطرابات البروستاتا،و تعزيز صحة الأعصاب والعمليات الفكرية. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس بخطوات سهلة وسريعة. المقادير - فيليه السلمون : 4 شرائح- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ثلث كوبطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في صينية الفرن المبطنة بورق...
لايحب بعض الأشخاص تناول القرنبيط المقلي مما يجعلهم يبتعدون عن تناوله ولكن مالايعرفه هؤلاء أن هناك طرق عديدة لعمل القرنبيط بمذاق شهي.نعرض طريقة عمل القرنبيط بالصلصة من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة زي وسام شعيب.. طبيبة جديدة تنشر فيديوهات الزنا وحمل السفاح طعام شهير يطرد الميكروبات والجراثيم من الجسم.. سعره رخيص جدا مقادير القرنبيط بالصلصة: ٣ كوب حمص مسلوق راس قرنبيط مقطع صغير٣ جزر مفروم بصل مفروم ٣ ملعقة كبيرة خلملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ٢ فص ثوم مفروم ٣ ملعقة كبيرة زيت٣ ملعقة صغيره كارى ٢ كوب...
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،كرات الطاقة بالشوفان والتمر .المقادير:1 كوب شوفان مطحون 10 حبات تمر منزوعة النوى 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني 1 ملعقة كبيرة عسل 1/2 كوب مكسرات مفرومة (لوز أو جوز)الطريقة:ضع التمر في الخلاط حتى يصبح معجونًا ناعمًا أضف الشوفان، زبدة الفول السوداني، والعسل وامزج جيدًا شكّل الخليط على شكل كرات صغيرة باستخدام يديك ضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
قدم الدكتور أحمد بدوى، خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير سلطة الخيار الطازج والبنجر مع الأعشاب..المكونات:300 جرام من الشمندر المطبوخ، المقطع إلى شرائح2 خيارة صغيرة، مقطعة إلى شرائح1 بصل أحمر، مقطع إلى شرائح1 ملعقة كبيرة شبت مفروم1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة بذور حبة البركة (اختياري)حفنة من أوراق السلطة المشكلةجبنة فيتا (اختياري للطبقة العلوية)زيت 1 ملعقة كبيرة خل1 فص ثوم، مطحونالملح والفلفلالطريقة :في وعاء كبير، اخلطي البنجر والخيار والبصل الأحمر والشبت والبقدونس.في وعاء صغير منفصل، اخفقي الزيت والخل الأبيض والثوم المطحون معًا.نتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.نسكب الخليط فوق الخضار، ونقلبها جيداً حتى تتغطى بشكل متساوي.قبل التقديم مباشرة، أضيفي أوراق السلطة المختلطة إلى الوعاء واخلطيها(اختياري) قومي بتفتيت جبنة الفيتا فوق الجزء العلوي لمزيد...
مزيج البهارات العثماني يمكن استخدامه في خضار أو أطباق اللحوم المقادير اللازمة 4 ملاعق كبيرة من بذور الكمون (أو 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون) 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود (أو 3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون) 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة 4 ملاعق صغيرة زعتر 10 أوراق غار تركية نصف كوب ملح 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو 4 ملاعق صغيرة سماق 3 ملاعق صغيرة فلفل حريف 2 ملعقة طعام سمسم طريقة العمل في مقلاة صغيرة يحمص الكمون وحبوب الفلفل حتى تبدأ رائحة البذور في الظهور لعدة دقائق دون أن تحرق يرفع من المقلاة ويوضع في مطحنة التوابل مع الكزبرة المجففة والأوريغانو وأوراق الغار التركية ويطحن حتى يصبح مسحوق في وعاء صغير نخلط البهارات المطحونة مع الملح والفلفل...
إذا كنتِ من محبيّ الفستق والحلويات الشامية تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة كيلو فستق غير مملح نصف كيلو من السكر الأبيض الناعم وليس البودرة ربع كيلو من عسل الذرة أو الكورن سيرب نصف كوب من الماء ملعقة كبيرة من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد طريقة العمل يحمص الفستق في الفرن أولاً يخرج ويترك ليبرد تماماً يوضع السكر والعسل والماء فى قدر النار يترك المزيج حتى يغلى ويتحول إلى كراميل أبيض اللون يرفع المزيج من علي النار ثم يوضع له ماء الزهر وماء الورد ويحرك جيداً يوضع الفستق للمزيد ويقلب سريعاً ثم يفرد علي ورقة من الألمونيوم المدهونة بالزيت يترك ليبرد تماماً ثم يقطع مكعبات ويقدم
قدم الدكتور احمد البدوى، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير سلطة يونانية كلاسيكية غنية بالبروتين و مشبعة.مكونات إعداد سلطة يونانية كلاسيكية: ١ كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين ٢ كوب خيار مقطع ١ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح ¼ كوب زيتون اسود منزوع النوى ¼ كوب زيتون أخضر½ كوب جبن فيتا طبيعى او قريش مقطع إلى مكعبات٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون١ ملعقة عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم½ ملعقة صغيرة زعتر مجففملح وفلفل حسب الرغبة١ ملعقة كبيرة خل تفاح
حذر الدكتور محمد عوض تاج الدين، مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الصحية، من حقنة البرد التي يتم أخذها دون إشراف طبيب، لأنها تحتوي على مركبات شبه كورتيزونية ومضادات حيوية ومسكنات.وبعد التحذير، يبحث الكثير من الأشخاص على وصفات طبيعية لعلاج البرد والانفلونزا في البيت دون اللجوء إلى عقاقير طبية خطر. الوجبات السريعة تصيبك بـ5 مخاطر صحية| احذرها تبدأ بمغص.. جمال شعبان يكشف مفاجأة عن هبوط الدورة الدموية مضاد حيوي طبيعي وشارك أحد خبراء الصحة وصفة لما يعتقدون أنه "أقوى مضاد حيوي طبيعي موجود" - وهو خليط يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا ومحاربة الالتهاب .يجمع هذا العلاج يقدمونه بين ثلاثة أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يزعمون أنها يمكن أن تزيد من قوة جهاز المناعة لديك بنسبة 200٪ وتقضي على الفيروسات...
أصابع السمك طبق غني بأوميجا 3 المقادير اللازمة شرائح سمك فيليه مقطع أصابع ملح وفلفل إسود ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم ملعقة كبيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض عصير 4 حبة ليمون زيت غزير للقلي دقيق طريقة العمل تقسم نصف كمية البهارات علي الدقيق وتقلب يضاف نصف كمية البهارات المتبقية مع الثوم والفلفل والليمون والسكر علي السمك ويقلب ويترك ليتبل قليلاً يغمس السمك في الدقيق مع مراعاة أن يوضع داخل كيس ثلاجة وتحريكه دون أن يلمس باليد للحصول علي القرمشة يقلي السمك في الزيت مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة في كل مرة يخرج ويصفي بعد أن يصبح ذهبي اللون ثم يقدم مع صوص الترتار أو بحسب الرغبة
يحتوى عصير البرتقال يحتوي على الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ج) الذي يعزز امتصاص الحديد في مجرى الدم، ولهذا السبب يقترح معظم الأطباء على مرضى فقر الدم تناول عصير البرتقال بشكل منتظم.تناول كوب واحد من عصير البرتقال يحتوي على 50 ٪ إلى 60 ٪ من كمية الألياف الموصى بها يومياً. يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد في الجسم. وتعد وجبة الشاورما من الوجبات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من مكون.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة لاسعاد أسرتك. المقادير- فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير البرتقال : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- خل التفاح : ملعقة كبيرة- هيل : ربع...
البوابة – في موسم التفاح والتوت الأحمر أنت بحاجة إلى حلوى موسمية تجتمع فيها أفضل نكهات الخريف في هذه الفطيرة السهلة المصنوعة من طبقات من السكر البني والقرفة وفتات الجوز البيكان والتفاح والتوت الأحمر. إذا كنت لا تحب التوت البري؟ جرب بدلاً من ذلك الكمثرى.فطيرة التفاح والتوت الأحمر المفتتةالمكونات:4 تفاحات كبيرة، مقشرة ومفرغة البذور ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة12 أونصة من التوت البري (طازج أو مجمد)½ كوب سكر حبيبي3 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة عصير برتقالطبقة الفتات:¼ كوب دقيق متعدد الأغراض¼ كوب سكر بني3 ملاعق كبيرة سكر ½ كوب جوز مفروم1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، باردة ومقطعة إلى مكعباتللتقديم (اختياري)آيس كريم فانيلياالتعليمات:سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. غطي طبق خبز مقاس...
وصفة كيك طري وهش مع قوام رملي المقادير اللازمة 2 حبة بيض 1 عبوة زبادي 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 كوب زيت 1/4 كوب سكر 1 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 3 ملعقة كبيرة سميد محموس حليب مكثف محلي للوجه طريقة العمل يخلط البيض مع السكر والفانيلا نقوم بإضافة الزبادي والزيت ويقلب ثم نضع الطحين والبيكينج باودر ويقلب في بايركس مدهون زيت نضع الخليط ويوضع بفرن متوسط الحرارة حتي ينضج الكيك بعد نضج الكيك تخرج ويصب عليها الحليب المكثف المحلي ثم ترش بالسميد المحموس وتقدم
يعد بسكويت الفانيلا من الأكلات الشهية التى يحبها الأطفال والكبار حيث يمتلك مذاقا خاصا.نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الفانيلا من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. ريحته هتجيب أول الشارع وطعمه يجنن.. أسرار عمل المحشي المشكل بين إيديك حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير بسكويت الفانيلا:كوب دقيق3 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة نشاربع كوب حليببيضةفانيلانصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة عمل بسكوت الفانيلا:ضعي البيضة في بولة وضيفي عليها السكر والفانيليا واخلطيهم مع بعض جيدا.في بولة أخرى ضعي كل المكونات الجافة وقلبيهم ثم ضعي بولة البيض وقلبيهم معا.أضيفي الحليب بالتدريج واستمري في التقليب حتى يتجانس العجين ثم قطى بسكويت الفانيلا...
تحرص الأمهات على تحضير اصناف شهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم.ويعد يوم الجمعة من الأيام المميزة في الأسرة المصرية لتجمع افراد الأسرة على مائدة الطعام بصفة دائمة مما يدفع الامهات لتحضير وصفات شهية ومفيدة.ويحتوى الجمبري على فوائد عديدة أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير روبيان بالكاري وكريمة الطهي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الروبيان : 750 جرام (متوسط الحجم ومنظّف)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل :...
المشاوي خيار صحي لتقديم طبق غني بالبروتين ودون سعرات حرارية مرتفعة المقادير اللازمة مكعبات كباب، فيليه دجاج مكعبات، شرائح لحم، ريش، لحم ضأني، كميات بحسب الرغبة 2 بصلة كبيرة لكل كيلو 2 حبة طماطم لكل كيلو نصف كوب زيت زيتون لكل كيلو ملعقة صغيرة سكر لكل كيلو ملعقة كبيرة بهارات لكل كيلو ملح وفلفل ملعقة كبيرة كزبرة جافة لكل كيلو طريقة العمل يفرم البصل والطماطم حتي يصبح ناعم وقوام سلس كالعصير يضاف له الزيت والكزبرة والملح والفلفل والبهارات والسكر ويقلب تنقع قطع اللحم بالخليط ساعتين ثم تشوي علي الفحم وتقدم
دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز المقادير اللازمة دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة برتقال مقطعة ارباع 2 حبة ليمون مقطع بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل زيت كوب زبادي طريقة العمل في الخلاط يوضع الليمون والبرتقال والزبادي وجميع التوابل ومرقة الدجاج يطحن حتي يصبح عصير ناعم تمامًا ينقع الدجاج في التتبيلة ساعة ثم يوضع في الشواية يشوي في الفرن حتي ينضج ويصبح ذهبي اللون يخرج ويقدم مع الثومية او الارز او الخبز
بوب كورن الدجاج وجبة سناك خفيف تصلح للعشاء او كطبق جانبي المقادير اللازمة كيلو مكعبات دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات كوب حليب رائب ملعقة صغيرة بابريكا بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة نشا الذرة ماء مثلج طريقة العمل يقلب اللبن الرائب مع البابريكا والكزبرة وبودرة الثوم والبصل ومرقة الدجاج والسكر والملح والفلفل والبهارات والزنجبيل تتبل قطع الدجاج بالخليط ثم تصفي يقلب الدجاج مع النشا ويتبل بقليل من البهارات والبابريكا والفلفل الاسود تغطي قطع الدجاج بالدقيق ثم تنفض جيداً ثم توضع بالماء ثم الدقيق مرة اخري وتنفض تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية تخرج وتصفي علي رف سلك وتقدم ساخنة
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بشكل احترافي لتتمكن من توفير المال الذي تنفقه لشراء هذه الأكلة أوحتى العجينة الجاهزة.نعرض لكم طريقة عمل عجينة البيتزا من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة تصدر التريند من جديد.. أسرار أزمة صبحي كابر ومفاجآت جديدة |أخد ملايين مقادير عجينة البيتزا: 2 كوب دقيقكوب دقيق أسمر ½ كوب زباديملعقة كبيرة سكر رشة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن سميد للفرد قوام عجينة البيتزا...
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة.باذنجان رومى أسود- ½ كوب طحينة- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة- ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة- عصير ليمونة- ربع كوب خل- ربع كوب ماء- بقدونس مفرومطريقة عمل سلطة البابا غنوجقومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً فى بولة كبيرة.-...
تلجئ كثيرًا الأمهات لتحضير وصفات مفيدة تحتوى على فيتامينات والمعادن لذا تحضيرها بين وقت لآخر.يمكن تحضير شوربة اليقطين لفوائده العديدة لاحتوائها على الكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن والتي بدورها تحسن من صحة جهاز المناعة، ومن أبرز هذه الفيتامينات فيتامين أ والذي يعزز من صحة جهاز المناعة بشكل كبير، بالإضافة إلى فيتامين سي والذي له دور كبير في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما أنه يساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أفضل، وتسريع التئام .واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة اليقطين مع نجمة اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة- الجزر : كوب- اليقطين : 3 اكواب (مقطع)- مرق خضار :...
وصفة تصلح للإفطار أو اللانش بوكس المقادير اللازمة كريمة مخفوقة فواكه موسمية بحسب الرغبة للكريب كوب دقيق كوب حليب 2 حبة بيض ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة زيت او زبدة ملعقة كبيرة كاكاو طريقة العمل تخفق مقادير الكريب معًا حتي نحصل علي عجين سلس في مقلاة مسطحة للكريب تسخن وتدهن زبدة توضع مقدار من عجينة الكريب في المقلاة حتي تنضج من اسفل ثم تقلب علي الجهة الاخري حتي تنضج ترفع عن النار وتترك لتبرد تحشي حبات الكريب بالكريمة مع الفواكه ثم تلف وتقطع وتقدم
يعمل الحمص على خفض مستوى الكولسترول والجلوكوز مما يقاوم ارتفاع مستوى السكر في الدم المقادير اللازمة نصف كيلو حمص منقوع ليلة كاملة في الماء كوب ونصف طحينة عصير 4 حبة ليمون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة كزبرة جافة شطة حارة اختياري بابريكا اختياري نصف كوب ماء ملح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم نصف كوب زيت زيتون طريقة العمل في محضر الطعام يفرم الحمص مع الملح والخل والشطة والبابريكا وعصير الليمون والماء والثوم والكمون والكزبرة حتي ينعم تماماً تضاف له الطحينة ويخفق مع استمرار الخفق يضاف الزيت ونخفق حتي نحصل علي طحينة ناعمة في حال الرغبة في الحصول علي قوام خفيف للطحينة يمكن وضع القليل من الماء إذا لزم الأمر تصب في طبق التقديم ثم تزين وتقدم بحسب...
تنتمي البيتزا إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات، عن طريقة تحضير البيتزا السريعة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البيتزا السريعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير: المقادير: 2 كوب من الدقيق الأبيض كوب إلا ربع من اللبن بيضة ملعقة كبيرة من السكر رشة من الملح ملعقة كبيرة من الزبدة طماطم مقطعة فلفل أخضر مقطع جبنة موتزريلا طريقة عمل البيتزا زيتون أسود مخلى ملعقة كبيرة من البيكنج بودر صلصة بيتزا جاهزة طريقة تحضير البيتزا السريعة يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض. ثم يتم إضافة البيض واللبن والزبدة إليها ويتم عجن المكونات جيداً حتى...
طريقة عمل الجمبري.. الجمبري من أصناف الطعام التي تتطلب خبرة ودقة في الطهي كي تحصلين على نتيجة مميزة، وتكسرين حاجز الملل على مائدة الغداء بتقديم الدجاج واللحوم بشكل تقليدي. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة مختلفة لعمل الجمبري بمكونات سهلة وبسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أرز بالجمبري المقادير: - نصف كيلو جمبري متوسط الحجم. - 2 كوب أرز مصري مغسول. - 2 كوب ماء. - بصلة مفرومة كبيرة الحجم. - 5 أعواد بقدونس مفروم. - ملعقة كاري. - فلفل وكمون حسب الرغبة. - ملعقة ملح. - 4 ملاعق زيت ذرة. أرز بالجمبري طريقة التحضير: 1- قومي بتقشير الجمبري وغسله جيدًا بالخل والليمون. 2- سخني الزيت على النار في إناء متوسط الحجم،...
وصفة فطائر منزلية سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن دافئ لحشوة اللحمة كيلو لحمة مفرومة حبة فلفل احمر بارد حبة فلفل اصفر بارد حبة فلفل اخضر بارد 2 حبة بصل مفروم بقدونس ملح وفلفل وبهارات طريقة العمل يقطع الفلفل بألوانع مكعبات يقلب الفلفل المقطع مع البصل والبقدونس والملح واللحمة والفلفل الاسود والبهارات ويعجن يترك جانباً العجين يقلب الدقيق مع الملح، النشا، الحليب البودرة، الخميرة، السكر في العجان يضاف الماء ونعجن حتي تتشكل عجينة متماسكة تغطي وتترك لتخمر الفطائر تقطع العجينة كرات 70 جرام تقريباً تفرد العجينة علي سطح مدهون زيت تحشي باللحم تغلق جيداً وتفرد...
تبحث الكثير من السيدات على طرق مختلفة لتحضير البيض التركي للأطفال والأسرة على مائدة الإفطار، وذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات وخاصة الكالسيوم.ونستعرض في هذا التقرير طريقة تحضير طاجن البيض التركي بأسهل الخطوات. ينافس البلدي .. 5 معلومات عن البيض التركي بعد استيراده طريقة عمل كيكة النسكافية بالبسكويت .. أحلى من الكافيهات مكونات طاجن البيض التركي1 كوب زبادي تركي أو يوناني، بدرجة حرارة الغرفة1 فص ثوم½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج¼ ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة (اختياري)1 رشة فلفل 2 ½ ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم ناعماً، أو حسب الرغبةزبدة غير مملحة½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المفروم2...
قدّم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل كيكة بدون بيض.المكونات..- ٢ كوب دقيق- ١ كوب سكر- نصف كوب كاكاو- نصف كوب زيت- كوب حليب أو ماء دافئ- ملعقة كبيرة نسكافيه- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر- رشة ملح- ملعقة صغيرة فانيليا- ملعقة كبيرة خلطريقة التحضير..1. تحضير النسكافيه: حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.4. الخبز: دهن قالب...
يعد الخيار المخلل من أنواع المخللات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الخيار المخلل بطريقة سريعة وبسيطة. لن تصدق .. عرض بسيط يكشف عن نقص الحديد في الجسم تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟ مكونات الخيار المخلل1 كيلو خيار صغير4 أكواب ماء1 كوب خل (يفضل خل التفاح)3 ملاعق كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة سكر4 فصوص ثوم (مقشرة)1 ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة (اختياري)ورق غار (اختياري)1-2 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياريطريقة تحضير الخيار المخللاغسلي الخيار جيدًا، ثم يمكن تركه كاملًا أو تقطيعه حسب الرغبة.في وعاء، اخلطي الماء، الخل، الملح، والسكر، وقومي بتسخين الخليط على نار متوسطة حتى يذوب الملح والسكر.بعد ذوبان الملح والسكر ضيفي الثوم، الفلفل، الكزبرة، وورق الغار (إذا استخدمتيه)...
وصفة لمحبي الاطباق البحرية والحارة المقادير اللازمة جمبري حجم متوسط منظف وغير مقشر ملح وفلفل كزبرة وكمون فلفل اخضر حار مقطع 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل نصف ملعقة كبيرة سكر زبدة وزيت لتر ماء مغلي كوب كريمة بصل اخضر مفروم طريقة العمل يشوح البصل في السكر والزيت والزبدة حتي يصبح شفاف يضاف له معجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل والكمون والكزبرة والفلفل الحار يقلب دقيقتين يضاف له الجمبري ويقلب حتي يتغير لونه يضاف له الماء المغلي ويترك ليغلي يضاف الكريمة والبصل الاخضر وتقلب ثم تغرف وتقدم
المقشوش طبق سعودي يشتهر بمنطقة حائل وبعض مناطق الشمال المقادير اللازمة كوب دقيق أبيض كوب دقيق بر 3 كوب حليب حبة بيض 3 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر رشة ملح زبدة مضاف لها 2 ملعقة كبيرة دقيق بر وتمر او دبس تمر شيرة طريقة العمل ترفع الزبدة علي النار وتقلب حتي تذوب وتظهر رائحتها وتترك جانباً يذوب السكر في الماء ويضاف له الخميرة وتقلب حتي تتفاعل يقلب الدقيق النوعين مع الملح ما عادا البيض يضاف الحليب للدقيق ويعجن تغطي العجينة وتترك في مكان دافئ ليتضاعف حجمها توضع البيضة للعجين وتعجن مرة اخري وتترك مرة اخري حتي يتضاعف حجمها تسخن مقلاة تشكل العجينة وتترك حتي تظهر فقاعات علي الوجه وتصبح ذهبية من الاسفل ثم توضع في الفرن...
ماسك الشوكولاتة يُعد واحدًا من أفضل الحلول الجمالية التي تعزز صحة البشرة وتضفي عليها إشراقة وحيوية، فالشوكولاتة ليست مجرد حلوى لذيذة، بل تحتوي على مجموعة من المكونات الطبيعية التي تقدم فوائد عديدة للبشرة، مثل مضادات الأكسدة والمعادن الضرورية، وفيما يلي نعرض لك فوائد ماسك الشوكولاتة للبشرة وطريقة تحضيره بسهولة في المنزل. فوائد ماسك الشوكولاتة للبشرةترطيب عميق: يحتوي ماسك الشوكولاتة على زبدة الكاكاو، التي تعمل على ترطيب البشرة بشكل فعال وتمنع جفافها، مما يجعله مثاليًا خلال فصل الشتاء.مضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة على مضادات أكسدة قوية، مثل الفلافونويد، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من علامات الشيخوخة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.تحسين مرونة البشرة: يُعزز ماسك الشوكولاتة من مرونة البشرة، مما يجعلها تبدو أكثر شبابًا ونعومة.تفتيح لون البشرة: يساعد ماسك الشوكولاتة في توحيد لون البشرة...
يعد لحم الستيك من ألذ وأطيب أنواع اللحوم التي يسهل تحضيرها كأطباق رئيسية وهذا ما جعلها من الأطباق المفضله.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير اللحمة بالصوص الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة لتقديم أفضل وجبة غذائية لأفراد أسرتك. المقادير- الستيك : 500 جراماً- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- الزبدة : ربع كوب- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصوص الأبيض)طريقة التحضيرتبلي شرائح اللحم بعصير الليمون، وزيت الزيتون، والخردل، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، وصوص رسيستيرشاير.اتركي شرائح اللحم في الثلاجة...
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل الحلو والحادق و سر الوش الكريمي المحمر.الأرز المعمر الحادقالمقادير:- 2 كوب أرز مصري مغسول ومتصفي.- 3 كوب حليب أو كوب ونصف حليب + كوب ونصف شوربة.- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.- 3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب.- ملعقة كبيرة ممسوحة ملح.- رشة فلفل أسود (اختيارى). - نصف ملعقة صغيرة سكر.الطريقة:▪ أحضري طاجن أو صينية وقومي بدهنه جيدا بالزبدة أو السمنة وقومي بوضع الأرز والسمن والملح والفلفل الأسود والسكر ونقلبهم جيدا مع الأرز.▪ يضاف الحليب المغلي ونقلبه مع الأرز وبعدها تضاف القشطة على وجه الأرز دون تقليب.▪ يوضع الأرز في فرن ساخن تحت الشواية حتى يغلي ويأخذ لونا ذهبيا، ثم نضع الأرز على أول رف في الفرن...
عادة ما يبحث العديد من الأشخاص عن أفكار جديدة لإعداد وجبات مفيدة في اللانش بوكس، وتمنحهم شعورا بالشبع خلال فترة العمل أو الدراسة. وجبات سريعة التحضير في اللانش بوكس ويوضح التقرير التالي عدة وجبات يمكن تحضيرها خلال وقت قصير، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي تقدمه على قناة «سي بي سي سفرة». الميني بان كيك 250 ملي حليب دافئ عصرة ليمون بيضة واحدة 2 ملعقة كبيرة ملعقة زبدة أو زيت 2 ملعقة كبيرة سكر كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر - في طبق متوسط الحجم ضعي البيض والسكر وثلاثة أرباع كوب من الحليب، واخفقي المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس. - ضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى...
تعد المخللات من الأطباق الرئيسية اللذيذة، حيث تعمل المقبّلات الجانبيّة ذات المذاق المالح على فتح الشهية أثناء تناول الأطعمة، وعادة يتمّ إعدادها بأنواع عديدة من الخضراوات، كالزيتون، والليمون، والبصل، واللفت، والجزر، والخيار، والفلفل بأنواعه، وغيرهم الكثير، وتمتلئ بها الأسواق التي تتفنن في إبراز جمال ألوانها واختلاف أنواعها، ولكن في بعض الأحيان لا يكون شراء المخللات أمرا مضمونا، وذلك بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو التي قد تفسد المخللات، كما لا يمكن ضمان المياه المستخدمة في عملية التخليل، وكذلك نظافة الخضراوات. لذلك، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها أسهل الطرق في تخليل الخضراوات في المنزل حتى تضمني نظافته ومذاقه الطيب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. النصائح المتبعة لنجاح المخلل مدة طويلة 1- لمنع الطبقة البيضاء...
يرجع اصل البرجر الى المطبخ الإمريكي فهو من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار والتي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة في المنزل وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير هذة الوجبة في الأوقات السريعة.وانتشر البرجر في جميع انحاء العالم لمذاقه الطيب واللذيذ يمكن تحضيرها بجانب طبق البطاطس المقلية مع صوص الجبنه.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش برجر اللحم في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- لحم مفروم : كيلو- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : فصّان (مهروس)- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- البيض : 1 حبة- بقسماط : نصف كوب- طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح)- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- جبن الشيدر : 8 شرائح- خس...
تعتبر طريقة عمل طحينة الحمص من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيره في المنزل بجانب الوجبات الرئيسية ، او يمكن تناوله على العشاء كوجبة خفيفة وسريعة مع الخبز المحمص . وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل طحينة الحمص، وهي من الاكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل طحينة الحمص طريقة عمل طحينة الحمصمقادير طريقة عمل طحينة الحمص :1 كوب من الحمص المسلوق½ ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة لبن زبادي¼ كوب طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 فص ثوم مهروس3 مكعب ثلجللتزيين :1...
تعد الحجازية من الحلويات الشرقية المعروفة في العديد من البلدان العربية حيث يفضل تحضيرها في الحفلات والمناسبات العائلية السعيدة. وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الحجازية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- لتحضير الحشوة :السميد : نصف كوبسكر : نصف كوبالفول السوداني : نصف كوب (مفروم)جوز الهند : ربع كوب (مبشور)القرفة : ملعقة كبيرةالكاكاو : ملعقة صغيرةقطر : 2 ملعقة كبيرة- السميد : كوبان ونصف- دقيق : نصف كوب- ملح : رشّة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- خميرة : نصف ملعقة كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : نصف كوب- سمن : نصف كوب (مذوبة)- الزيت النباتي : نصف كوب- قطر : كوب (جاهز)طريقة التحضيراخلطي السميد مع الدقيق والملح والفانيليا في وعاء.ذوبي الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء، واتركي...
تحتاج أحيانًا السيدات خاصة إذا كانت ربة منزل وتعمل في وظيفة، إلى إعداد وجبة غداء سهلة وسريعة، لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، ويعد الشيش طاووق من أنسب الوجبات لهذه المتطلبات، بالإضافة إلى انه شهي وصحي ويفضله معظم الكبار والصغار. طريقة عمل الشيش طاووق وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الشيش طاووق وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش مكونات الشيش طاووق - قطع دجاج مكعبات، والعدد حسب الرغبة. - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - ثوم بودر. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - زيت زيتون. - ملعقة كبيرة من بابريكا. - نصف ملعقة صغيرة من الكمون....
وصفة تشيز كيك خريفية دافئة المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفروم ناعم 100 جرام زبدة مذوبة 2 تفاحة حمراء مقشرة ومنظفة مقطعة مكعبات عصير حبة ليمون ملعقة كبيرة قرفة ناعمة نصف كوب ماء كوب سكر بني مكعبين زبدة 400 جرام جبن كريمي 8 حبات بيض 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا كوب كريمة طريقة العمل يرفع السكر والماء ومكعبين الزبدة والقرفة علي النار يترك حتي ينضج التفاح ويهرس يضاف له عصير الليمون ويقلب ويترك ليبرد يقلب البسكويت والزبدة المذوبة تفرد داخل قاع صينية تشيز كيك تخفق الجبنة حتي تنعم مع الكريمة والسكر البودرة يخفق البيض والفانيليا والنشا يضاف له خليط الجبنة والكريمة والتفاح بالقرفة ويخفق يصب الخليط اعلي البسكويت تنقل في حمام مائي تخبز التشيز...
وصفة كفتة داوود باشا هي طبق تركي المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب برغل مغسول ومصفي جيداً ملح وفلفل وبهارات بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ثوم زيت وسمنة 2 كوب عصير الطماطم 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم طريقة العمل في وعاء، تعجن اللحم والبرغل والملح والفلفل والبهارات والبصل والثوم تشكل كرات وتترك جانباً ومن الممكن وضع بقدونس لها في قدر يسخن الزيت والسمنة تشوي حبات الكفتة حتي تصبح ذهبية اللون ترفع من النار وتترك جانباً بنفس القدر يضاف بصل مفروم ويقلب حتي يذبل يضاف له الثوم ويقلب حتي تظهر رائحة الثوم يضاف لها الطماطم ومعجون الطماطم وتترك حتي تغلي تضاف لها كرات الكفتة ثم تغطي وتترك لتتسبك الصلصة تغرف وتقدم مع الارز او الخبز
طريقة متميزة لتحضير صينية شاورما الدجاج مع صلصة طحينة في الفرن المقادير اللازمة للشاورما كيلو صدور فيليه دجاج مقطع شرائح ملح وفلفل كوب زبادي ملعقة صغيرة كزبرة وكمون ملعقة صغيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج بصلة مقطعة جوانح رفيعة للطحينة 2 كوب زبادي كوب طحينة نصف كوب ماء ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة كمون ربع كوب زيت زيتون عصير 2 حبة ليمون ربع ملعقة صغيرة شطة حارة ربع كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة خل طريقة العمل تقلب مقادير الدجاج في وعاء ينقع الدجاج في الخلطة ثم يرفع علي النار حتي ينضج ويصبح ذهبي تقلب مقادير الطحينة معاً ثم يرص الدجاج في البايركس المدهون...
تناول الحبار يحافظ على مستوى السكر في الدم ويخلص من التوتر والاكتئاب وذلك بفضل غناه بعنصر المغنيسيوم المقادير اللازمة حبار منظف جيداً ومغسول روبيان صغير مقشر ومنظف ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة وكمون كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب ارز بسمتي مغسول ملعقة كبيرة ثوم بصلة مفرومة ناعم بقدونس وشبت وكزبرة مفرومين عصير ليمونة طريقة العمل يسخن الزيت علي النار يضاف له البصل ويقلب حتي يذبل ويصبح شفاف يضاف له الثوم والملح والفلفل والكمون والكزبرة ويقلب دقيقة يضاف له الجمبري وعصير الليمون ويقلب يضاف له ماء ويترك حتي يغلي وينضج قليلاً يرفع عن النار بعد ان تجف السوائل منه ثم يوضع له الخضروات المفرومة ويقلب يقلب عصير الطماطم مع معجون الطماطم يحشي الحبار بخليط الارز والروبيان ويغلق جيداً...
بيتزا بالدجاج.. تعد البيتزا واحدة من الأكلات الأكثر شعبية بين الكبار والصغار على حدٍ سواء، كونها وصفة مغذية وسهلة التحضير، لذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل البيتزا بطريقة تضاهى مذاقها في المحلات كي تضمن نظافتها وسلامتها وأنها صحية أكثر. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل البيتزا بالدجاج، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عجين البيتزا بالدجاج - 2 كوب ونصف طحين. - 1 كوب ماء دافئ. - 3 ملعقة كبيرة زيت. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ملح. بيتزا بالدجاج طريقة عمل عجين البيتزا بالدجاج - في إناء كبير نضع كوب دقيق وكوب ماء دافئ و الحليب...
تعتبر طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، من وصفات المطبخ الآسيوي ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان مقادير طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان:مرق دجاج1 ملعقة كبيرة صلصة محار1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، أو حسب الحاجة2 ملعقة صغيرة صلصة سمك1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة صغيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة زيت...
الباباز حلي طري وهش يتكون من عجين متشرب بالسيرب مع حشوة الكريمة المقادير اللازمة للعجينة 200 جرام زبدة 20 جم (2 ملعقة كبيرة) خميرة 4 ملعقة كبيرة ماء دافئ 500 جم دقيق 4 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 4 بيضات 1 لتر ماء 500 جم سكر 50 جم زبدة مذابة كريمة مخفوقة طريقة العمل تمزج الخميرة الجافة والطازجة مع الماء الدافئ وتترك جانباً لتحضير العجينة ضعي الدقيق على سطح العمل وشكلي بئرًا فيه ثم أضيفي السكر ورشة ملح والبيضتين وخليط الخميرة باستخدام ملعقة خشبية اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج ادمجي بيضتين أخريين في العجين عن طريق إضافة بيضة واحدة أولاً ثم العمل فيها كرري نفس الشيء مع البيضة الثانية أضيفي الزبدة وحركي العجينة حتى تصبح مرنة نترك العجين يرتفع في...
قدمت الشيف سالى ف عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج بدون بيض بمكونات متوفرة وجودة مضمونة أحلى من الجاهز.المكونات :صدر دجاج مخلي مقطع.4 قطع جبنة مثلثات.نصف كوب زيت.2 مكعب مرقة دجاج.5 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.ملعقة كبيرة فلفل أسود.ملعقة كبيرة جيلاتين.نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.ربع كوب ماء.طريقة التحضير :نخلط قطع الدجاج مع الجبنة والدقيق في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف مكعب المرقة والزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط تماما.نقوم بإذابة الجيلاتين في الماء، ثم نضيفه على الخليط السابق، ثم نضيف الثوم والبصل والفلفل والحبهان والملح.نخلط جميع المكونات مرة أخرى حتى نحصل على عجين ناعم تماما.نلف العجين على شكل رول، ثم نغلفه بكيس بلاستيك، ثم نلفه جيدا بورق فويل.في إناء عميق...
مقالات مشابهة أديس السعودية تمدد صفقة مع أرامكو لـ10 سنواتساعة واحدة مضت مشروع الأمونيا الخضراء في صلالة العمانية يتقدم خطوة جديدةساعتين مضت رسميا.. رفع سقف قرض الزواج إلى 72 من بنك التنمية الاجتماعية بعد فترة من إيقافه لإجراء التعديلات3 ساعات مضت اليوم العالمي للحد من الكوارث.. مخاطر وتحديات (مقال)3 ساعات مضت ما هي حقيقة إلغاء رسوم المرافقين بأوامر ملكية؟ إدارة الجوازات السعودية تجيب4 ساعات مضت تسريبات مصورة تكشف عن التصميم المتوقع لسوارة Xiaomi Smart Band 9 Pro4 ساعات مضتيعتبر الشعر الأبيض من المشكلات الشائعة التي تواجه الكثيرين، خاصة مع التقدم في العمر أو نتيجة لعوامل الضغط والتغذية، حيث تسعى الكثير من النساء والرجال إلى إيجاد حلول طبيعية وآمنة للتخلص من هذا الشعر الأبيض الغير...
مكرونة بشاميل من الأكلات الرئيسية التي يعشق تناولها الكبار والصغار، ويمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يُقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل مكرونة بشاميل، فيما يلي: ياسمين عبد العزيز تخطف الأنظار بهذه الإطلالة| شاهد رانيا يوسف تثير إعجاب جمهورها بإطلالتها في إسبانيا| شاهد مقادير مكرونة بشاميل:المكرونة:مكرونة مسلوقةالبشاميل:4 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة زبدةملححليب (من 4 إلى 5 أكواب)1 كوب جبنة مبشورة (مكس)اللحم:500 جرام لحمة مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة1 بصل مفروم2 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)ملح وفلفلرشة جوزة الطيبللوجه:جبنة مبشورة حسب الرغبة (شيدر، جودة، رومي، موتزاريلا)طريقة تحضير مكرونة بشاميل:تحضير اللحم:حمّري البصل في الزبدة، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتحمر.أضيفي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وجوزة الطيب، واتركي الخليط...
تعتبر طريقة عمل المقلية اليمنية، وهي من وصفات المطبخ اليمني، وهي من الوصفات السهلة والسريع وهي وصفة قريبة الشكل والطعم من الفلافل المصرية، ولكن تحضر بدلًا من ذلك باستخدام مكونات أخرى مع الدقيق. من المطبخ المغربي.. طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز وصفة خليجية.. طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازي وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المقلية اليمنية، وهي من المقبلات اليمنيّة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذة الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المقلية اليمنية طريقة عمل المقلية اليمنيةمقادير طريقة عمل المقلية اليمنية:2 كوب دقيق أبيض¾ كوب ماء1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة حليب بودرة¼ كوب بقدونس مفروم ناعم¼ كوب كزبرة مفرومة ناعم2 بصل أخضر مفروم...
شاورما اللحم من أكثر الوصفات التي يحبها الجميع المقادير اللازمة نصف كيلو لحم 100 جرام دهن لتعزيز الطعم ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة شطة حارة كمون وكزبرة وجوزة الطيب وبابريكا زيت ملعقة كبيرة بهارات لحم 2 ملعقة كبيرة خل بصلة مقطعة جوانح وطماطم وبقدونس طريقة العمل يسخن الدهن على النار يشوح البصل في الدهن حتى يذبل يضاف له اللحم وجميع البهارات والخل يضاف ربع كوب ماء وتترك حتى تمام النضج تقدم في الخبز
يساعد الريحان على الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الأمعاء الالتهابية والحمى المقادير اللازمة صدور دجاج مخلية ملح وفلفل زبدة مذوبة بهارات دجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة بهارات دجاج عصير حبة ليمونة كبيرة ملعقة كبيرة بودرة ثوم اوراق ريحان طازج جبنة موزاريلا ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تدق صدور الدجاج حتي تصبح رقيقة في طبق، تقلب الزبدة مع الملح والفلفل وبهارات الدجاج والكزبرة وبودرة الثوم والسكر وعصير الليمون تدهن صدور الدجاج بكمية وفيرة من التتبيلة ثم ترص اوراق الريحان علي نصف صدر الدجاج تغطي اوراق الريحان بكمية من جبن الموزاريلا ثم تطوي وتغلق جيداً ترص في صينية مدهونة زبدة مع اضافة كمية التبيلة المتبقية اعلي الدجاج توضع بالفرن حتي تنضج الدجاج ثم يخرج ويترك...
تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين ك الضروري لتقوية العظام وزيادة سمكها ومنع هشاشة العظام المقادير اللازمة صدور دجاج مخلية بدون جلد وعظم طماطم مجففة او طماطم طازجة بحسب المتوفر بقدونس مفروم طازج ملح وفلفل ملعقة صغيرة عسل ملعقة كبيرة دبس رمان 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك ملعقة كبيرة صويا صوص زبدة مذوبة مع زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم طريقة العمل في طبق، يقلب الزيت والزبدة، العسل، الملح والفلفل، دبس الرمان، خل البلسميك، الصويا صوص، الثوم جيداً حتي تمتزج المكونات نحضر صدور الدجاج توضع بين ورقتيّ زبدة تدق بواسطة مطرقة المطبخ حتي تصبح رفيعة ثم تدهن بالخليط جيدا من الجهتين نحضر الطماطم تقطع شرائح دائرية او طولية بشكل رفيع نوعًا ما ترص قطع الطماطم داخل نصف صدور...
تعد وصفة مكبوس الدجاج من أشهر الوصفات الخليجية المفضله على مائدة الغداء والتي يفضل تحضيرها أوقات العزومات والزيارات الهامة.ويسهل تحضير مكبوس الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة بمكونات متنوعة وباقة كبيرة من التوابل ذات المذاق الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مكبوس الدجاج الكويتي لتسعدر أفراد أسرتك بها ولتجددى في سفرتك. المقادير- الحشو :البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)حمص : كوب (نخي / مسلوق)زبيب : نصف كوبلومي : ملعقة كبيرةهيل : ملعقة صغيرة (ناعم)بهار مشكل : ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرة- لسلق الدجاج :الدجاج : 2 كيلوالبصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع أرباع)هيل : 3 فصوص (صحيح)ورق غار : 2 ورقةالزنجبيل : قطعةالفلفل الأخضر : 2 قرنفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (صحيح)ملح : ملعقة كبيرة- لشوي الدجاج :الزعفران : ربع...
تساقط الشعر وضعف نموه من المشكلات التي تؤرق الكثيرين، حيث يلعب الشعر دورًا هامًا في تعزيز الثقة بالنفس والمظهر العام. يعتمد علاج هذه المشكلة بشكل كبير على اتباع نظام غذائي متوازن واستخدام مستحضرات طبيعية تحفز فروة الرأس على إنبات الشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وصفة طبيعية فعالة لإنبات الشعر باستخدام مكونات متوفرة في المنزل. طريقة عمل وصفة لإنبات الشعرالمكونات:1.زيت الخروع:زيت الخروع غني بالأحماض الدهنية وفيتامين E، مما يساعد في تحفيز بصيلات الشعر على النمو ويزيد من كثافة الشعر.2.زيت جوز الهند:زيت جوز الهند يحتوي على خصائص مرطبة تخترق فروة الرأس وتعزز صحة بصيلات الشعر وتغذيها.3.عصير البصل:عصير البصل يحتوي على الكبريت الذي يحسن الدورة الدموية في فروة الرأس ويحفز نمو الشعر.4.جل الصبار (الألوفيرا):جل الألوفيرا يساعد على تهدئة فروة الرأس وترطيبها، كما...
لمحبي القرفة مع الحلويات الشرقية وصفة مميزة لتحضر بقلاوة الفستق بماء الزهر والقرفة المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو او الجلاش 4 كوب فستق ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة ماء زهر كوب عسل زبدة طريقة العمل يقلب الفستق والقرفة والعسل وماء الزهر نحضر بايركس يدهن زبدة نضع اول طبقة من الجلاش تدهن زبدة توضع طبقة اخري من الجلاش ثم ترش بالفستق تكرر العملية حتي انتهاء الكمية تقطع وتوضع في فرن مسخن مسبقا حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالشيرة وتقدم دافئة
لمحبي الحلويات الشرقية طريقة تحضير الوربات مع حشو القشطة العربية والفستق المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو او الجلاش 2 كوب فستق مجروش نصف كوب شيره زبدة سكر بودرة ملعقة كبيرة ماء زهر للقشطة 4 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب حليب كامل الدسم عبوة قشطة للشيرة 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونة طريقة العمل القشطة يقلب الفستق والعسل وماء الزهر ويترك جانباً في قدر يقلب الحليب والسكر والنشا ويرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي يصبح خليط كثيف يرفع عن النار تضاف له القشطة ويقلب ويترك ليبرد جانباً الشيرة توضع جميع المقادير علي النار 10 دقائق وتترك لتبرد الوربات تقسم اوراق الجلاش مربعات نضع اول مربع علي صينية يدهن زبدة ويرش بالسكر البودرة توضع طبقة...
كيكة القهوة.. تعتبر كيكة القهوة بالبندق من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق، وذلك من خلال خدمة شاكلة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق المقادير شوكولا سوداء كوب من الكريمة قليلة الدسم وساخنة كوب من الدقيق رشّة ملح 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 ملاعق كبيرة من السكر 4 بيضات كوب من البندق ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. كيكة القهوة بالبندق طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق في طبق عميق...
تجهيز الإفطار قبل العمل أمر يٌؤرق ربات البيوت والسيدات العاملات، لذا فإن معرفة وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل من الأمور المهمة، وفيما يلي هذا الوصفات، وفق موقع«tasteofhome» المتخصص في الطعام. 7 وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل الوصفة الأولى ضمن وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل، بيض السحابة الإيطالية، مكوناتها وطريقتها كالتالي: بيضة كبيرة أو 4 بيضات صغيرات حسب المتاح. 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية أو العادية. 1/8 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الطماطم المجففة والمغموسة في الزيت والمفرومة ناعماً. الطريقة: سخني الفرن وافصلي البيض؛ ضعي البياض في وعاء كبير والصفار في 4 أوعية صغيرة...
لمحبي البصل وصفة لا يمكن مقاومتها غنية بنكهة البصل القوية مع اللحم الطري المقادير اللازمة كيلو لحم غنم او بقر بدون عظم 2 كيلو بصل ملعقة كبيرة بهارات لحم ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة سكر زيت زيتون وزبدة او سمنة طريقة العمل تذوب السمنة او الزبدة مع الزيت يضاف لها البصل ويقلب حتي يصبح البصل شفاف اللون يضاف اللحم للبصل والبهارات والملح والفلفل والكزبرة والسكر ويقلب يغطي 10 دقائق علي حرارة مرتفعة حتي تخرج سوائل البصل تنقل القدر علي نار هادئة لمدة ساعتين مع مراعاة التحريك من وقت لأخر كل 30 دقيقة تغرف في طبق التقديم وتقدم
ما رأيك في تقديم طريقة جديدة مختلفة لأطفالك لناجتس الدجاج علي شكل دونات المقادير اللازمة 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم فلفل اسود حبة بيض 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج دقيق زيت للقلي بيض مخفوق فتات خبز بانكو طريقة العمل في محضر الطعام، يفرم الدجاج، الفلفل الإسود، البيض، النشا، مرقة الدجاج حتي نحصل علي عجين ناعم للدجاج يرفع ويوضع في طبق نحضر طبق به قليل من الماء نقوم بتبليل اليدين بالماء ثم نشكل كرة من الدجاج علي شكل دونات مجوف من المنتصف ترص حبات دونات الدجاج علي صينية توضع بالفريزر لمدة ساعتين حتي يتماسك الدجاج يخرج الدجاج من الفريزر يغمس بالدقيق ثم في خليط البيض المخفوق ثم يرفع ويغمس في فتات الخبز الياباني البانكون يقلي...
الدونات الكوري يتميز بشكل حلزوني رائع مع نكهة دافئة من القرفة والسكر المقادير اللازمة 3 كوب دقيق 100 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة ماء للعجن ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة زيت للقلي سكر أبيض وقرفة مخلوطين معاً طريقة العمل في العجان، يضاف الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، الملح، السكر، النشا ويقلب يضاف لهم البيض ونعجن علي سرعة عالية يضاف الماء بالتدريج ونعجن حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة تضاف الزبدة ونعجن علي سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتي تصبح العجينة لا تلتصق بجوانب العجان تغطي العجينة وتترك حتي تختمر ويتضاعف حجمها تقطع كرات بوزن 70 جرام لكل حبة تقريباً نقوم بفرد الكرات بشكل...
السلطة الشفافة.. تعد سلطة النودلز الشفافة من أكثر الوصفات الخفيفة على المعدة، إذ يتم تحضيرها بواسطة مكونات بسيطة وخفيفة، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير السلطة الشفافة. مكونات تحضير السلطة الشفافة وتتمثل مكونات تحضير السلطة الشفافة، فيما يلي: - 100 جرام نودلز - 4 حبة روبيان - 2 ملعقة كبيرة بصل - 2 ملعقة كبيرة كرفس صيني - 1 ملعقة كبيرة شطة حارة - 30 جرام فطر جيلي ابيض - 2 ملعقة كبيرة مرقة سمك - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون - 2 كزبرة طريقة تحضير السلطة الشفافة خطوات تحضير السلطة الشفافة وأما عن خطوات تحضير السلطة الشفافة، فتتمثل فيما يلي: 1) تُسلق النودلز الشفافة مع فطر الجيلي في الماء المغلي لدقائق قليلة، ثم يُرفعا من والماء ويُصفيا جيدًا. 2)...
تعتبر طريقة عمل الدقوس البارد، هي صلصة حمراء اللون باردة، وهي من أشهر وصفات المطبخ الخليجي، يكثر تناوله في السعودية والكويت واليمن، تُقدم هذه الصلصة إلى جانب الوجبات الرئيسية مثل الكبسة والمندي. سهلة وسريعة.. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولا من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الدقوس البارد:، وهي من الاكلات الخليجية ، التي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ربع ساعة، وتكفي هذه اتلوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل الدقوس البارد طريقة عمل الدقوس البارد مقادير طريقة عمل الدقوس البارد:4 طماطم مقطعة¼ كوب بقدونس طازج مقطع1 قرن فلفل أخضر حار3 فصّ ثوم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة معجون طماطم¼...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لفرد الشعر بشكل طبيعي دون استخدام البروتين أو المواد الكيميائية القاسية، فإليكِ مجموعة من الطرق الفعالة التي تعتمد على مكونات طبيعية. طرق طبيعية وفعالة لفرد الشعر بدون بروتينستساعدك هذه الوصفات في الحصول على شعر مفرود وناعم دون إلحاق الضرر به، تقدمها خبيرة التجميل زينب محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد.1. زيت جوز الهند والليمونالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمونالطريقة:1. اخلطي زيت جوز الهند مع عصير الليمون حتى تتجانس المكونات.2. ضعي الخليط على شعرك، مع التركيز على الأطراف.3. غطي شعرك بقبعة استحمام واتركيه لمدة 2-3 ساعات.4. اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم كالمعتاد.فوائد: زيت جوز الهند يرطب الشعر، بينما الليمون يساعد في فرد الشعر بشكل طبيعي.2. حليب جوز الهندالمكونات:- 1...
بيتزا المج من أشهى وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبأقل مجهود عند الشعور بالجوع في أي وقت، ويُمكن إعداد بيتزا المج بالعديد من الحشوات سواء اللحم أو الفراخ أو الهوت دوج أو الجمبري حسب المكونات المتوفرة في المنزل. ونقدم في التقرير التالي طريقة عمل بيتزا المج الشهية بخطوات سهلة في المنزل وفي دقائق معدودة، حسب ما استعرضه موقع Food Network. مكونات بيتزا المج 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة كبيرة من معجون الصلصة. 1 ملعقة كبيرة من الزيتون المقطع. ربع ملعقة من البيكنج بودر. شرائح من اللانشون. شرائح من الفلفل الرومي. كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة. طريقة تحضير بيتزا المج...
يشتهر الخريف دائمًا بفاكهة التفاح، التي يمكن الاستفادة منها بتحضير أنواع مختلفة من الحلوى وليس مجرد تناول الثمار فقط، إذ يمكن استخدامها في تحضير مخبوزات وأيس كريم وكيك، وغيرها من الأطباق الشهية المناسبة للتجمعات العائلية. وفيما يلي نقدم 3 وصفات حلويات موفرة لليالي الخريف باستخدام التفاح وفق موقع «foodandwine». 3 وصفات حلويات غريبة وموفرة لـ ليالي الخريف البداية من «تارت تاتين» وهي حلوى فرنسية يجرى فيها تحميص التفاح في مقلاة بالزبدة والسكر، ثم تغطيته بطبقة دائرية من العجينة المخصصة لقطع المعجنات وخبزه في الفرن، وبعد خبز التارت، يمكنك قلب المقلاة لتقديمها. المكونات: كوب دقيق. 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم. 1/2 كوب زبدة، باردة، مقطعة إلى مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. 3/4 كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة...
بروستد الدجاج من أشهر الوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرين المقادير اللازمة لنقع الدجاج 2 كيلو أفخاد دجاج 2 كوب حليب رائب ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة 3 ملعقة كبيرة خل التفاح ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة للدقيق ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة زعتر مجفف للإضافات زيت غزير للقلي وعاء ماء مثلج طريقة العمل تقلب جميع مقادير الدجاج معاً في وعاء عميق ينقع الدجاج بالخليط لمدة ساعتين علي الاقل تقلب مقادير الدقيق معاً نحضر افخاد الدجاج توضع في خليط الدقيق وتقلت حتي تغطي ثم ترفع من الدقيق وتوضع في الماء المثلج ثم الدقيق مرة...
اللانشون من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خاصة طلاب المدارس نظرا لمذاقه اللذيذ، وتحرص العديد من الأمهات على وضعه في اللانش بوكس، وبينما يفضل البعض شرائه جاهزا تسعى بعض ربات البيوت لتحضيره في المنزل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نوضح في هذا التقرير طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق. طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل اللانشون بالبيض والدقيق في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: 4 بيضات علبة جبنة مثلثات 2 مكعب مرقة لحمة ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل 1 كوب دقيق ½ كوب زيت لون طعام صحي ملح فلفل أسود زيتون حلقات...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المختلفة على مائدة غداء يوم الجمعة لكثرة العزومات في هذا اليوم. وتأتي وصفة مندي الدجاج في المقدمة لانها من أشهر الوصفات العربية المنتشرة في دول الخليج كما انها تتميز بمذاقها الشهي والذكي المفضل لدى عشاق الأكل.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية من أشهر المطابخ الخليجية حضري مندي الدجاج واسعدي أفراد أسرتك. المقادير- لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (بلون الزعفران)- للأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)لومي : 2 حبة (صغير الحجم)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةورق غار : ملعقة كبيرةبهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 3 اكوابصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (لون...
وصفة البامية مع لحم الغنم طبق شرقي مميز وغني بالنكهات المقادير اللازمة بصلة كبيرة مفرومة ملعقة كبيرة ثوم مفروم كيلو ونصف بامية منظفة عصير نصف كوب ليمون لتر عصير طماطم 4 ملعقة كبيرة صلصة 2 مكعب مرق اللحم 2 كيلو لحم غنم بالعظم 2 كوب ماء ملح وفلفل ملعقة كبيرة كزبرة جافة فلفل اخضر حار مطحون ربع كوب خل ملعقة صغيرة سكر سمنة وزيت طريقة العمل في قدر علي النار توضع السمنة والزيت واللحم ويقلب حتي يتحمر اللحم ويصبح ذهبي يضاف له الماء والسكر ويترك حتي ينضج قليلاً وتقل نسبة الماء يضاف له البامية وتقلب والفلفل الاسود ويترك يغلي دقائق يضاف لهم عصير الطماطم والصلصة وتترك علي نار هادئة حتي تمام النضج في طبق يقلب الثوم والليمون والخل والفلفل الحار...
وصفة معجنات بعجينة قطنية سهلة وسريعة التحضير كما يمكن تحضيرها وتجميدها المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض ملعقة كبيرة ملح ربع كوب زيت ماء للعجن للحشو جبنة فيتا بقدونس مفروم قليل من الجبنة الموزاريلا خليط البيض لدهن الوجه 2 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة كريمة او حليب نصف ملعقة صغيرة نسكافيه 2 ملعقة كبيرة زيت ربع كوب ماء مغلي سمسم وحبة البركة للوجه طريقة العمل في العجان، يضاف الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الحليب المجفف ويقلب تضاف الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق بجوانب العجان يضاف الزيت ونعجن لمدة 10 دقائق تغطي وتترك يتضاعف حجمها تقلب مقادير الحشو معاً تقطع العجين كرات بحجم 120...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)- زعتر مجفف : نصف...
مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو. طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل الحلبة المحوجة: - خلطة حلبة مطحونة - سمسم - سكر - زبدة - لبن - فول سوداني - جوز هند طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن: -...
لمحبي الوصفات والنكهات العربية طريقة تحضير مهلبية بنكهات عربية مميزة المقادير اللازمة 4 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب ماء بارد 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب تمر منزوع النوي ومقشر مفروم خشن كوب سكر او كمية بحسب الرغبة قليل من المستكه قليل من خيوط الزعفران ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة ماء ورد او ماء زهر اختيارية عود قرفة اختياري طريقة العمل في قدر علي النار يغلي الحليب والكريمة والحليب البودرة والسكر يضاف لهم اثناء الغلي المستكه والقرفة والتمر والزعفران والهيل وتترك لتغلي دقائق حتي تظهر رائحة التوابل في تلك الاثناء نقلب النشا والماء البارد معاً ثم يضاف المزيج لخليط الحليب ونستمر بالتحريك حتي يثخن القوام ترفع عن النار يضاف لها ماء...
النشا من المواد الطبيعية، ويمكن استخدامها في إخفاء العيوب والندبات والبثور المزعجة، التي تسبب إحراجًا لدى البعض، خاصة عند الخروج في التجمعات أو المناسبات مع العائلة والأصدقاء، لذا يمكن إدخالها في الماسكات بشكل مستمر، للحصول على نتيجة سريعة ومضمونة بجسب موقع Healthline. المكونات ملعقة كبيرة نشا الذرة، ويمكن استخدام أنواع أخرى من النشا تعطي نفس النتيجة. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ويمكن الاستغناء عنه، في حالة إصابة الجلد بالحساسية. ملعقة صغيرة كركم، ويعطي نتيجة جيدة في ماسكات البشرة. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. كمية بسيطة جدا من ماء الورد. الخطوات تستخدم النشا في إخفاء البقع والتجاعيد، وإزالة عيوب الميك آب، بتحضير وعاء ووضع ملعقة كبيرة نشا الذرة، و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، وملعقة صغيرة كركم، وملعقة صغيرة بيكنج صودا، وقطرات من...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الباتيه في المنزل، خاصًة مع بداية العام الدراسي الجديد، فهو يعتبر وجبة أساسية من وجبات اللانش بوكس المدرسي. طريقة عمل الباتيه وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل الباتيه في المنزلـ خلال التقرير التالي: طريقة عمل الباتيه طريقة تحضير الباتيه في المنزل المكونات: - 1\2 كيلو دقيق. - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - بيضة. - 2 ملعقة كبيرة خميرة. - 2 كوب لبن رايب او اكثر حسب الحاجة. - 250 جرام جبنة رومى مبشورة. - 2 ملعقة كبيرة سمسم. - 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. - صفار بيضة. - 1\2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. - ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة كبيرة بكينج بودر. - 1\2 ملعقة صغيرة ملح. طريقة...
المانجو لها عدة طرق للتقديم والتحضير ولعل من أبرز الطرق لتقديم المانجو مع كيك السويسرول الهش وحشوة الكريمة المقادير اللازمة للكيك السويسرول 2 حبة بيض 1/8 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل أبيض كوب إلا ربع دقيق منخول ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة قليل من قطرات مركز نكهة المانجو (إختياري) نصف كوب سكر أبيض نصف كوب سكر بودرة نصف كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زيت للكريمة 300 ملل كريمة خفق ربع كوب سكر بودرة مكعبات مانجو طازجة سكر بودرة للتزيين مع مربعات مانجو واوراق نعناع طريقة العمل الكريمة تخفق الكريمة والسكر حتي نحصل علي قوام صلب تحفظ بالثلاجة حتي تتماسك السويسرول يفصل الصفار عن البياض يخفق بياض البيض مع الملح والخل والسكر البودرة حتي...
يفضل الكبار والصغار تناول المأكولات البحرية لمذاقها الطيب والشهي وهذا ما يجعلها في مقدمة الأصناف التي تحضرها الامهات بين حين لآخر.يحتوي الجمبري على فوائد متعددة أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير ثمار البحر بالصلصة بخطوات سهلة يمكنك تحضيرها على مائدة الغداء. المقادير- الجمبري : كيلو (جامبو)- الكالاماري : كيلو (صغير)- البصل الابيض : 2 حبة (مقطع شرائح)- فلفل رومي : 3 حبات (ألوان / مقطع شرائح)- الثوم : 4 فصوص (مبشور)- الزنجبيل : حسب الرغبة (مبشور)- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- كريمة...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأطباق البحرية على مائدة الغداء بين حين لآخر.يحتوي الجمبري على فوائد عديدة أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة ثمار البحر والسمك كوجبة مفيدة وبسيطة التحضير مفيدة لصحة الجسم.المقادير- زيت الزيتون : 8 ملاعق كبيرة- ثمار البحر المشكّلة : 300 جراماً (نظيفة)- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- سمك الفيليه : كيلو- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع شرائح)- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات)- الزعتر : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الخل...
الفينو من المخبوزات الأساسية في العام الدارسي الجديد، إذ يستخدم في عمل السندوتشات المنزلية، فالبعض يحرص على شرائه من المخابز، والبعض الآخر يحضره في المنزل، لذا نجد أن عددا كبيرا من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل العيش الفينو لسهولة توفيره في المنزل لضمان نظافته وجودته، ولذلك نوضح كيفية عمل 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق فقط. يمكن تحضير 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق، على طريقة الشيف سلوى عبده عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، حيث جاءت المكونات كالتالي: - كيلو دقيق - 2 كوب من الماء - 3 ملاعق من السكر - 2 كوب من الماء - 2 معلقة كبيرة من الخميرة - ملح - 2 معلقة السمنة خطوات التحضير - في البداية نضع الدقيق في...
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الخضروات مع الكفتة ويمكن تحضيرها وحفظها بالثلاجة لمدة يومين قبل التسوية ومدة شهر بالفريزر بعد التسوية المقادير اللازمة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة بهارات اللحم ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون نصف ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بابريكا قليل من الزعتر ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بطاطس شرائح بصل شرائح طماطم شرائح باذنجان شرائح نصف كوب ماء طريقة العمل تقلب البهارات والملح والفلفل والكزبرة والكمون والزعتر والسكر والبابريكا تقسم التوابل يقلب نصفها مع الخضروات والزيت ويقلب النصف الاخر مع اللحم المفروم والبصل المفروم تشكل اللحم كرات ميني برجر او كفتة في بايركس مدهون زيت ترص قطعة من الكفتة مع شريحة من البطاطس والباذنجان والطماطم والبصل ثم...
المنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة وهو من الأطباق الرئيسية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم المقادير اللازمة للعجين 6 كوب دقيق ماء للعجن ملعقة كبيرة ملح للحشو نصف كيلو لحم مفروم بصل مفروم ناعم كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل كمون للصلصة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم 2 حبة طماطم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 حبة فلفل احمر حار ملح وفلفل اسود كمون نعناع مجفف للتسوية قدر منتو ماء اعواد قرفة هيل كزبرة ليمون طريقة العمل العجين نخلط المقادير وتعجن باليد او في العجان حتي تتشكل عجين متماسك تترك نصف ساعة لترتاح الحشو نخلط مقادير الحشوة تشكل كرات صغيرة وتترك جانباً نحضر العجين يقطع دوائر ثم تحشي كل حبة بكرة من...
نودلز الخضار.. يعتبر النودلز من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير النودلز بالخضار والدجاج بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة تحضير نودلز بالخضار والدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير النودلز بخطوات سهلة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: نودلز بالخضار والدجاج المقادير - النودلز - لتر ونصف من الماء - نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي - نصف ملعقة صغيرة ملح - كوب مفروم من الملفوف - حبة من الجزر - كوب فاصوليا خضراء مفروم - فلفل الأخضر نوديلز بالخضار - 3 فصوص من الثوم - ملعقة صغيرة من الزنجبيل - 2 ملعقة كبيرة...
المعصوب طبق سعودي محلى ومن الاطباق المعروفة بمنطقة جازان وما حولها المقادير اللازمة للخبز كوب ونصف دقيق بر كوب ونصف دقيق أبيض 3 ملاعق كبيرة زيت مصف ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن أو يمكن إستبدال مقادير العجين بشراء خبز بني جاهز كيلو موز مهروس 2 ملعقة كبيرة سمن كوب حليب قشطة عسل حبة سوداء طريقة العمل في وعاء يقلب الدقيق والملح والزيت والماء ونعجن حتي نحصل علي عجين متماسك يفرد العجين ويسوي في مقلاة غير لاصقة علي النار من الجهتين يفرم الخبز بالسكين او في محضر الطعام يهرس الموز ويترك جانباً يذوب السمن علي النار يضاف له الخبز المفروم والموز ونقلب جيداً يرفع عن النار وتقلب عبوة قشطة علي الخليط يرص في طبق التقديم مع كمية إضافية من القشطة والعسل...
المايونيز هو أحد الصلصات الشهيرة التي تضيف نكهة مميزة للعديد من الأطباق، ولكن قد يحتوي المايونيز التقليدي على سعرات حرارية مرتفعة ودهون غير صحية. لذلك، تعتبر وصفة مايونيز الدايت خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في الاستمتاع بنكهته دون القلق من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مايونيز دايت صحي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة. طريقة عمل مايونيز دايتالمكونات:- 1 حبة كبيرة من الأفوكادو الناضج (بديل للبيض)- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)- 1 فص من الثوم (مفروم ناعماً، اختياري)- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق- 1-2 ملعقة كبيرة من الماء (لضبط القوام) الطريقة:1. تحضير الأفوكادو: قُم بتقشير الأفوكادو وإزالة النواة، ثم ضع اللب في وعاء مناسب. 2. الخفق: استخدم خلاطًا كهربائيًا أو محضر طعام لخلط الأفوكادو مع عصير الليمون والخردل والثوم حتى تحصل على...
مع بداية العام الدراسي تهتم ربات البيوت بمعرفة اسرار وتركات طريقة عمل اللانشون بالفراخ في البيت بطعم مثل المطاعم، حتى تنوع في السندوتشات التي يأخذها الصغار في «اللانش بوكس»، وفي الوقت ذاته يعتبر عنصر أساسي في وجبة الإفطار، وفي السطور التالية تعرفي على الطريقة والمقادير لـ لانشون الفراخ على خطى الشيف سالي فؤاد، عبر «سي بي سي» سفرة. طريقة عمل اللانشون بالفرخ 3 أوراك دجاج مفرومة لعمل اللانشون بالفراخ في البيت. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. 2 بيضة. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 3 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمة أو المطبوخة. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من جوزة الطيب. رشة صغيرة...
تشغل طريقة عمل الفينو في البيت، أذهان ربات البيوت خصوصًا مع بداية العام الدراسي الجديد، لتحضير سندوتشات صحية لأطفالها محشوة بالجبن أو اللانشون وغيرها من الخيارات المتاحة بمكونات اقتصادية مُشبعة، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل عيش الفينو في المنزل بخطوات بسيطة. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة عمل الفينو في البيت، وفق ما جاء في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مقادير عمل الفينو في البيت 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة. رشة ملح. ملعقة كبيرة باكينج بودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة زيت. ماء للعجن. للوجه: بيضة. فانيليا. سمسم محمص. حبة البركة. طريقة عمل الفينو في البيت ضعي الدقيق والخميرة...
أمير منطقة نجران يدشّن جمعية مناسبات للثقافة والترفيه بمحافظة شرورة