بأربع مكونات فقط.. طريقة عمل آيسنج السكر للبسكويت
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
تتكون تلك الوصفة هذه من 4 مكونات فقط ويتم تجميعها معًا في 5 دقائق كما أنها سهلة للمبتدئين
المقادير اللازمة
2 كوب سكر بودرة
1 1/2 ملعقة كبيرة شراب ذرة
2 ملاعق كبيرة حليب (حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (يمكن أيضًا استخدام مستخلص اللوز)
اختياري: ألوان طعام
طريقة العمل
اخفقي السكر البودرة مع شراب الذرة والحليب والفانيليا في وعاء
اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا ولامعًا
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الحليب في المرة الواحدة لجعل الحشوة متناسقة
قومي بتلوين كريمة التزيين بلون الطعام إذا رغبت في ذلك
ضعيه على البسكويت باستخدام سكين أو ملعقة أو كيس أو زجاجة
يزيين البسكويت حسب الرغبة
ثم اتركيه يتماسك قبل تخزينه
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ما صحة ضرورة التخلي عن السكر؟
#سواليف
تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا خبيرة #التغذية إلى أن توصيات #الطعام_الصحي غالبا تتضمن نصيحة بالتخلي عن #الحلويات. ولكن هل هذا ضروري حقا؟.
وتقول: “إذا استبعد الشخص بصورة مفاجئة الحلويات المفضلة لديه من نظامه الغذائي، فإنه قد يسبب له مع مرور الوقت توترا داخليا ويؤدي إلى انهيارات تميل إلى التكرار بشكل منهجي وتغيير سلوك الأكل نحو الأسوأ لأن الحلويات في حد ذاتها ليست ضارة، ولكن كميتها. لذلك لا يكفي شيطنة #السكر، بل السعي لتحقيق التوازن، والحد من الكربوهيدرات البسيطة بنسبة 5-10 بالمئة من #السعرات_الحرارية اليومية”.
ووفقا لها، مكونات السكر – الجلوكوز والفركتوز – هي أنواع من الكربوهيدرات التي هي مصدر طاقة للجسم وتساعد في الحفاظ على الأداء السليم للدماغ والعضلات. وتعتبر الكربوهيدرات، إلى جانب البروتينات والدهون، أحد المكونات الرئيسية لنظام غذائي متوازن، لذا لا ينبغي التخلي عنها تماما إلا إذا كانت هناك مؤشرات طبية.
مقالات ذات صلة
وتشير الى أن خبير التغذية عندما يضع قائمة الأطعمة، يحدد أفضل فترة من النهار لتناول الحلويات، التي هي دائمة بعد تناول وجبة الطعام الرئيسية- الفطور والغداء. لأنها تمنع حدوث قفزات في مستوى الغلوكوز في الدم وتسمح بالشعور بالشبع سريعا.
وتقول: “قد تشير الرغبة الشديدة في تناول الحلويات إلى أن النظام الغذائي غير متوازن بما فيه الكفاية، لأنه عندما يتلقى الجسم ما يكفي من البروتينات والألياف والكربوهيدرات والدهون، تقل الرغبة في الإفراط في تناول الحلويات”.
ووفقا لها، تحتوي ألواح الشوكولاتة مثلا على مكونات إضافية مثل الكراميل أو المكسرات أو الحبوب، وغالبا ما تحتوي على المزيد من السكر والدهون. لذلك يمكن أن تكون وجبة خفيفة مريحة خلال فترة الإجهاد البدني أو الذهني، عندما يحتاج الشخص إلى تجديد الطاقة بسرعة. أما شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة فغنية بمضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة أقل من السكر، ومع ذلك توفر شعورا بالشبع فترة أطول كما توسع الأوعية الدموية وتؤثر إيجابيا في عمل القلب والأوعية الدموية.
موعد مباراة البحرين ضد اليمن في خليجي 26 والقنوات الناقلة