بأربع مكونات فقط.. طريقة عمل آيسنج السكر للبسكويت
تاريخ النشر: 19th, August 2024 GMT
تتكون تلك الوصفة هذه من 4 مكونات فقط ويتم تجميعها معًا في 5 دقائق كما أنها سهلة للمبتدئين
المقادير اللازمة
2 كوب سكر بودرة
1 1/2 ملعقة كبيرة شراب ذرة
2 ملاعق كبيرة حليب (حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (يمكن أيضًا استخدام مستخلص اللوز)
اختياري: ألوان طعام
طريقة العمل
اخفقي السكر البودرة مع شراب الذرة والحليب والفانيليا في وعاء
اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا ولامعًا
أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الحليب في المرة الواحدة لجعل الحشوة متناسقة
قومي بتلوين كريمة التزيين بلون الطعام إذا رغبت في ذلك
ضعيه على البسكويت باستخدام سكين أو ملعقة أو كيس أو زجاجة
يزيين البسكويت حسب الرغبة
ثم اتركيه يتماسك قبل تخزينه
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير شوربة العدس التركية
تفضل الأمهات تحضير العدس الأصفر مع الأقتراب من فصل الشتاء لمذاقه الذكي وفوائده المتعددها ابرزها احتوائه على مستوى مرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى.
كما ان العدس يحتوي على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة العدس التركية لتزيني سفرتك.
المقادير
- العدس : كوب
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- مرق : 5 اكواب
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
اسلقي العدس في قدر من الماء على النار لمدة 15 دقيقة حتى يلين.
ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم أضيفي الدقيق، وقلّبي لدقيقتين.
أضيفي النعناع المجفف والشطة وصلصة الطماطم والبابريكا، وقلّبي جيداً.
أضيفي العدس المسلوق، وصبّي المرق، ثم غطّي القدر واتركيه على النار لحوالي 5 دقائق إضافية.
اسكبي شوربة العدس في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.