طريقة عمل بيتزا الجبنة بالعسل
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
وصفة عجين بالحليب غنية بحشوة الجبنة والعسل
المقادير اللازمة
للعجينة
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
مكعب زبدة 10 جرام
ماء للعجن
للحشو
جبن موزاريلا
جبن قشطة
عسل
طريقة العمل
في العجان يقلب الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الحليب المجفف
يضاف لهم الزبدة ونعجن علي سرعة عالية
يضاف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد
ترفع وتترك لتختمر بعد ان تغطي
تفرد علي سطح مرشوش دقيق
تنقل في صينية
تحشي بجبن القشطة والموزاريلا
تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
فور خروجها من الفرن يدهن الحواف زبدة مذوبة
ثم ترش البيتزا بالعسل وتقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
العكروت: كشف البعثات الصادر قرار بإقفالها غير دقيق ويحتاج إلى إعادة دراسة
قال سفير ليبيا الأسبق لدى البحرين وسلطنة عمان محمد خليفة العكروت، إن كشف البعثات التي صدر قرار من عبدالحميد الدبيبة رئيس حكومة الوحدة بإقفالها غير دقيق، ويحتاج إلى إعادة دراسة موضوعية أوسع ليشمل عددا إضافياً أكبر مما هو مشمول بالقرار.
وتساءل العكروت على حسابه بموقع فيسبوك اليوم الخميس “هل تم رصد المبالغ المالية الكافية لتنفيذ قرار انهاء عمل الموفدين، أم سيضع البعثات والموفدين في مأزق صعب يصعب معه التنفيذ؟”.