طريقة عمل مهلبية عربية بنكهة المستكه والزعفران والهيل والتمر
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
لمحبي الوصفات والنكهات العربية طريقة تحضير مهلبية بنكهات عربية مميزة
المقادير اللازمة
4 كوب حليب كامل الدسم
كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب ماء بارد
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
كوب تمر منزوع النوي ومقشر مفروم خشن
كوب سكر او كمية بحسب الرغبة
قليل من المستكه
قليل من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة ماء ورد او ماء زهر اختيارية
عود قرفة اختياري
طريقة العمل
في قدر علي النار يغلي الحليب والكريمة والحليب البودرة والسكر
يضاف لهم اثناء الغلي المستكه والقرفة والتمر والزعفران والهيل وتترك لتغلي دقائق حتي تظهر رائحة التوابل
في تلك الاثناء
نقلب النشا والماء البارد معاً
ثم يضاف المزيج لخليط الحليب ونستمر بالتحريك حتي يثخن القوام
ترفع عن النار
يضاف لها ماء الزهر او الورد حال استخدامهم
ثم تصب في طبق او اطباق او اكواب التقديم وتقدم بعد ان تبرد بالثلاجة تماماً
ومن الممكن اضافة مكسرات بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشوفان بالفواكه والعسل| إفطار صحي ومتوازن
الشوفان بالفواكه والعسل هو بداية يوم مثالية لأولئك الذين يبحثون عن وجبة صحية تمنحهم الطاقة طوال اليوم، هذا الطبق مليء بالألياف والفيتامينات، ويُحضّر بسهولة في دقائق.
المكونات:
نصف كوب من الشوفان.
كوب من الحليب (أو حليب نباتي).
ملعقة صغيرة عسل نحل طبيعي.
نصف موزة مقطعة شرائح.
حفنة من التوت أو الفراولة.
ملعقة كبيرة مكسرات مثل اللوز أو الجوز.
طريقة التحضير:
1.في قدر على نار متوسطة، ضع الشوفان مع الحليب واتركه حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر.
2.اسكب الشوفان المطهو في وعاء تقديم.
3.أضف العسل وامزج جيدًا.
4.زيّن الوجه بشرائح الموز، التوت، والمكسرات.
يُعد الشوفان بالفواكه والعسل خيارًا صحيًا ومشبعًا يمد الجسم بالطاقة ويعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة. جربه كوجبة إفطار لتحسين نمط حياتك الصحي.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين