حضري وافل بصوص الشوكولاتة على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
يُعد الـ وافل من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها كوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ويتميز الوافل بقوامه المقرمش من الخارج والرطب من الداخل، ويُعتبر مثاليًا للتنويع بإضافة صوصات متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة، الذي سيضفي لمسة من الحلاوة والمذاق الرائع على وجبتك.
وافل بالشوكولاتةطريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة
المكونات:
- للوافل:
- 1 ½ كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 1 كوب حليب
- 2 بيض
- ¼ كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- لصوص الشوكولاتة:
- 100 جرام شوكولاتة داكنة (مقطعة)
- ½ كوب كريمة طهي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
1. تحضير الوافل:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
2. في وعاء آخر، اخلط الحليب، البيض، الزبدة المذابة، والفانيليا.
3. أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تتجانس.
4. سخّن جهاز الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
5. صب كمية مناسبة من الخليط على جهاز الوافل، واطبخ حتى يصبح الوافل ذهبيًا ومقرمشًا.
2. تحضير صوص الشوكولاتة:
1. في وعاء صغير، سخّن الكريمة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
2. أضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة، وامزج حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
3. أضف الزبدة وامزج حتى يتمازج الصوص.
3. التقديم:
1. ضع الوافل في طبق التقديم.
2. صب صوص الشوكولاتة الدافئ فوق الوافل.
3. يمكن تزيين الوافل بالفواكه الطازجة أو المكسرات حسب الرغبة.
استمتع بوجبة الوافل بصوص الشوكولاتة الذي يجمع بين النكهة الحلوة والمذاق الغني، مثاليًا لإرضاء جميع الأذواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وافل وافل بالشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
«أطباق الدفا».. مكونات وطريقة عمل مشروب المغات
المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.
وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:
طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)المقادير:
- 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).
- كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).
- سكر حسب الرغبة.
- 2 ملعقة سمنة بلدي.
- 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.
- 2 ملعقة سمسم.
- سوداني مجروش (اختياري).
- قرفة.
الطريقة:
- ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).
- ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.
- ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجه وضيفي إليه المكسرات وقدميه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
«لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل
لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر