طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت.. وصفة سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 30th, September 2024 GMT
مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو.
الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية:
مقادير عمل الحلبة المحوجة:- خلطة حلبة مطحونة
- سمسم
- سكر
- زبدة
- لبن
- فول سوداني
- جوز هند
طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن:
- قلبي خلطة الحلبة في الزبدة على النار، ثم أضيفي سمسم وفول سوداني ثم أضيفي اللبن.
- اتركي الخليط مع التقليب على النار حتى الغليان، ويصبح القوام غليظا.
- صبي الحلبة في كوب وزيني الوجه بالسمسم وجوز الهند.
- حلبة صحيحة
- لبن
- سكر
- سمنة
- طريقة تحضير حلبة بالسمن واللبن:
- شوحي الحلبة الصحيحة في السمن على النار.
- أضيفي اللبن، وإتركي الخليط ليغلي.
- أضيفي السكر حسب الرغبة.
طريقة مديدة الحلبة:
- المقادير
- 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة
- كوب ونصف لبن
- كوب ونصف ماء
- 2 ملعقة كبيرة كاسترد أو أرز مطحون
- سكر للتحلية
- سمسم محمص للتزيين
طريقة تحضير مديدة الحلبة- تشوح الحلبة في سمن على النار، ثم تضاف الماء.
- تذاب بودرة الكاسترد والسكر في اللبن على البارد، ثم يضاف للحلبة على النار.
- يقلب المحتوى باستمرار حتى يثقل القوام.
- تضاف ملعقة سمن مع التقليب، ثم تصب في كاسات التقديم، ثم تزين بالسمسم وتقدم.
- 1 كوب نشا
- 1 كوب مغات
- نصف كوب حلبة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة يانسون
- 1 ملعقة كبيرة شمر
- 1 ملعقة كبيرة كراوية
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 3 ملعقة سمسم
- 3 ملعقة جوز هند
- ملعقة كبيرة محلب
- التقديم:
- 1 ملعقة كبيرة سمنة
- لبن
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- جوز هند
- سمسم
- فول سوداني
طريقة تحضير الحلبة المحوجة:- تطحن جميع المكونات في المطحنة.
- ويضاف اللبن والسكر حسب الرغبة.
- وتترك على النار حتى تمام الغليان.
- ثم يوضع في أكواب التقديم.
- يضاف السمسم والسوداني وجوز الهند.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الحلبة الحلبة ملعقة کبیرة طریقة تحضیر على النار
إقرأ أيضاً:
"رينج روڤر سبورت SV" تحطم الرقم القياسي في حلبة "ياس مارينا"
مسقط- الرؤية
دخلت رينج روڤر سبورت SV التاريخ بعد أن سجلت زمناً قياسياً مذهلاً بلغ دقيقتين و20 ثانية و405 أجزاء من الثانية في حلبة ياس مارينا لسباقات السيارات، محققةً بذلك لقب أسرع سيارة رياضية متعددة الاستخدامات بأربعة أبواب على الإطلاق في هذه الحلبة الشهيرة.
ويؤكد هذا الإنجاز غير المسبوق على التزام رينج روڤر بالفخامة القائمة على الأداء الفائق وتخطي حدود الهندسة والابتكار. وكان خلف عجلة القيادة في هذه اللحظة التاريخية السائق الإماراتي المخضرم سعيد المهيري، الذي استغل بالكامل الإمكانات الهائلة التي تتميز بها مركبة رينج روفر الرياضية متعددة الاستخدامات والتي تُعد الأقوى والأكثر ديناميكية على الإطلاق.
رينج روڤر سبورت SV مزودة بمحرك V8 هجين مزدوج ثنائي التوربو بسعة 4.4 لتر وبقوة 635 حصاناً يولد عزم دوران يبلغ 750 نيوتن متر وينطلق من 0 إلى 100 كم/ساعة في 3.8 ثوانٍ فقط. ويعد هذا المحرك الأكثر قوة على الإطلاق في سيارة رينج روڤر، ما يجعل من هذه السيارة مزيجاً رائعاً من السرعة والرفاهية.
وتعليقاً على هذا الأداء الرائع، قال محسن هاني البحراني الرئيس التنفيذي لمجموعة السيارات ومعدات البناء والطاقة المتجددة بشركة محسن حيدر درويش: "يعكس هذا الأداء المميز القدرات الاستثنائية لمركبة رينج روڤر سبورت SVفهي ترسي معايير جديدة للسيارات الرياضية متعددة الاستخدامات عالية الأداء، وتثبت أن الفخامة والأداء الفائق يمكن أن يقترنا معاً. نحن في مجموعة السيارات ومعدات البناء والطاقة المتجددة بشركة محسن حيدر درويش فخورون بتقديم مثل هذه السيارات الاستثنائية في السوق العماني، حيث نوفر لعملائنا الكرام تجربة قيادة استثنائية، سواء على حلبة السباق أو خارجها."
ويلعب نظام التعليق الهوائي المترابط 6D Dynamics الأول من نوعه في العالم دوراً محورياً في تفوق رينج روڤر سبورت SV على حلبات السباق. يحافظ هذا النظام الثوري على ثبات السيارة الرياضية المتعددة الاستخدامات أثناء التسارع الشديد والانعطاف الحاد والفرملة القوية ليمنحها ثباتاً فائقاً ورشاقة عالية.
وتوفر مكابح بريمبو المصنوعة من السيراميك الكربوني من بريمبو والتي تتميز بأكبر أقراص أمامية من السيراميك الكربوني مقاس 440 مم تم تركيبها على الإطلاق في سيارة رياضية متعددة الاستخدامات، أداء فرملة مذهل والقدرة على مقاومة التآكل. وفي الوقت نفسه، تقلل العجلات المصنوعة من ألياف الكربون مقاس 23 بوصة من الوزن غير المعلق بمقدار 76 كجم، الأمر الذي يعزز الاستجابة ودقة التحكم.
وصُممت سيارة رينج روڤر سبورت SV لتمنحك متعة القيادة السريعة مع سهولة الاستخدام اليومي، وهي مزودة بإطارات ميشلان (Pilot Sports All Seasons 4) المُصممة خصيصاً لتعزيز القدرة على التحكم والأداء. أما بالنسبة لمحبي الأداء العالي على حلبات السباق، فسيتم قريباً توفير إطارات ميشلان بايلوت سبورت S5 الصيفية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
وتم تصميم كل تفصيل في سيارة رينج روڤر سبورت SV لإضفاء الديناميكية والحضور القوي. بدءًا من غطاء المحرك المصنوع من ألياف الكربون المنحوتة واللمسات النهائية الرباعية لأنبوب العادم ووصولاً إلى المقاعد عالية الأداء في سيارة رينج روڤر سبورتSV، فإنَّ هذه السيارة تعبر عن الفخامة الرياضية.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات