«بتتبيلة الحاتي».. طريقة عمل اللحمة المشوية في البيت
تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT
طريقة عمل اللحمة المشوية.. يعد طبق اللحمة المشوية من الأطباق الرئيسية التي يجب توافرها على مائدة الطعام في المناسبات والعزومات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اللحمة المشوية في المنزل.
طريقة عمل اللحمة المشويةوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل اللحمة المشوية في المنزل، خلال التقرير التالي:
طريقة تحضير اللحمة المشوية في المنزل
المكونات:
- كيلو من اللحم مقطع مكعبات متوسطة.
- ربع كوب خل ابيض او خل تفاح.
- 3 حبات طماطم.
- 2 بصلة متوسطة.
- 2 فصوص ثوم.
- ملعقة كبيرة كاتشب «حسب الرغبة».
- 2 ملعقة كبيرة من بهارات اللحمة.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم و ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ملعقة كبيرة صويا صوص.
- ملعقة كبيرة عسل ابيض او اسود.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- قومي بتحضير تتبيلة اللحم المشوي، بوضع بخلط المكونات ما عدا اللحم في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام حتي يصبح ناعما.
- ثم قومي بإضافة اللحم إلى التتبيلة و يترك في الثلاجة لمدة اربع ساعات و يفضل ليلة كاملة.
- بعدها ضعي قطع اللحم المتبل في الاسياخ او أعواد الشوي و يمكنك وضع قطع البصل و الفلفل و طماطم مكعبات بين قطع اللحم.
- قومي بتسوية اللحم علي الفحم، ويجب أن تكون النار متوسطة ويمكنك دهن اللحم بالتتبيلة أثناء الشوي حتي يظل طري.
- ولتسوية اللحم علي البوتاجاز يوضع اللحم في مقلاة مدهونة بالزيت ساخنة ثم نقلل الحرارة حتي متوسطة و نستمر في التقليب حتي تمام النضج.
- في حالة تسوية اللحم في الفرن يوضع اللحم في الاعواد و يوضع علي صينية مدهونة زيت في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 200 درجة مئوية اي حرارة متوسطة ثم يتم التقليب كل خمسة دقائق حتي ينضج اللحم.
اقرأ أيضاًشهي ولذيذ.. طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون
أكلة لذيذة بخطوات بسيطة.. طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربة
بمكونات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البذنجان المخلل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل اللحمة طريقة عمل الفراخ المشوية اللحمة المشوية طريقة عمل الريش اللحم المشوي اللحمة المشوية على الفحم ملعقة کبیرة اللحم فی
إقرأ أيضاً:
حتى الساعة الثامنة .. أمطار خفيفة إلى متوسطة على العاصمة المقدسة
نبَّه المركز الوطني للأرصاد اليوم، من هطول أمطار خفيفة إلى متوسطة على العاصمة المقدسة ومحافظة الجموم مصحوبة برياح نشطة وتدنٍ في مدى الرؤية الأفقية وصواعق رعدية.
وبيّن أن الحالة تستمر حتى الساعة الثامنة مساءً. جعلها الله سقيا خير وبركة، وعمّ بنفعها أرجاء البلاد والعباد. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الأرصاد" ينبه من أمطار على مكة المكرمة - أرشيفية
أخبار متعلقة فرحة العيدية واللعب مع الأصدقاء.. "اليوم" ترصد العيد بعيون الأطفالامتلاك أكثر من مركبة.. هل يؤثر أهلية مستفيد "حساب المواطن"؟طقس المملكة اليوم
أعلن المركز الوطني للأرصاد، تفاصيل حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت في المملكة.
حسب بيان الأرصاد، لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول مصحوبة بزخات من البرد ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق مكة المكرمة، المدينة المنورة، القصيم وحائل.
وتمتد إلى الأجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية، في حين تكون خفيفة إلى متوسطة على أجزاء من مناطق نجران، جازان، عسير، الباحة والرياض.كما تنشط الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من منطقتي الجوف والحدود الشمالية.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة