طريقة تحضير قطع اللحم بالصويا صوص| نكهة آسيوية غنية وسريعة
تاريخ النشر: 17th, September 2024 GMT
تعتبر وصفة قطع اللحم بالصويا صوص واحدة من الوصفات الشهية التي تجمع بين النكهات الآسيوية الغنية والبساطة في التحضير، الصويا صوص يضيف طعماً مميزاً يمزج بين الحلاوة والملوحة، مما يجعل اللحم طرياً ومشبعاً بالنكهات. هذه الوصفة مثالية للتقديم مع الأرز أو الخضروات المشوية.
المكونات
- 500 غرام من اللحم المقطع إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (اختياري)
طريقة التحضير
1.
2. أضف شرائح اللحم إلى الخليط واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة.
3. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف اللحم المتبل وقلبه حتى يتحمر وينضج بالكامل.
4. أضف البصل الأخضر وحركه لمدة دقيقة إضافية.
5. اختياري: أضف ملعقة من الخل الأبيض لتعزيز النكهة.
6. قدم اللحم مع الأرز أو الخضروات المشوية واستمتع بالنكهة الغنية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: قطع اللحم
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.
وإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات
مكونات الكبدة الإسكندرانيكبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل حامى
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
كمون
في وعاء عميق ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.
ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.
ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.
ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.