الـ وافل هو نوع من المعجنات المحمصة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بملمسه الهش ونكهته الغنية، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بالكريمة، وصفة بسيطة ولذيذة توفر تجربة طعام ممتعة في أي وقت من اليوم.

وافلطريقة عمل وافل بالكريمة

المكونات:

- 1 ½ كوب دقيق

- 2 ملعقة كبيرة سكر

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- 1 بيضة

- 1 ¼ كوب حليب

- ⅓ كوب زبدة مذابة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- كريمة مخفوقة للتقديم

- فواكه طازجة أو صلصة فواكه حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

1.

تحضير العجينة:

  - في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.

  - في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا. امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.

  - أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على عجينة ناعمة. تجنب الخلط الزائد لتفادي الحصول على وافل قاسي.

 

2. تسخين ماكينة الوافل:

  - سخن ماكينة الوافل وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة. يمكنك دهنها بقليل من الزبدة أو رشها برذاذ الطبخ لتجنب التصاق الوافل.

 

3. طهي الوافل:

  - صب كمية مناسبة من العجينة في ماكينة الوافل الساخنة. قم بإغلاقها واتبع تعليمات الطهي الخاصة بماكينة الوافل حتى يتحول لون الوافل إلى الذهبي البني.

 

4. تقديم الوافل:

  - قدم الوافل فوراً بعد طهيه، وضع فوقه كمية من الكريمة المخفوقة. يمكنك إضافة فواكه طازجة مثل التوت أو الموز، أو صلصة فواكه حسب الذوق.

 

يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع الوافل بالكريمة، الذي يجمع بين الطعم الحلو والقوام الهش، وتعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لإفطار شهي أو وجبة خفيفة ترضي جميع الأذواق.

 

الكاكاو وفوائده الصحية.. من تحسين المزاج إلى تعزيز صحة القلب أثر التلوث البيئي على صحة البشرة وطرق الوقاية والحفاظ عليها تساقط الشعر الناتج عن التوتر| أسبابه وطرق فعّالة للعلاج أهمية النوم الجيد وتأثيره على الصحة العامة زيوت طبيعية تحمي البشرة من أشعة الشمس عصير الجرجير.. كنز طبيعي لتعزيز صحة وجمال شعرك البطاطس للبشرة.. فوائدها وكيفية استخدامها للعناية الطبيعية طريقة عمل مثبت طبيعي للشعر لعلاج الهيشان وتحسين مظهره طرق فعّالة للعناية بالبشرة في فصل الصيف للحفاظ على جمالك الطبيعي كيفية إدارة الضغوط النفسية والتعامل مع التوتر بفعالية

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: وافل عمل وافل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج

إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم  طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:

المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:

تحضير الدجاج:

تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.

التحمير:

سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.

تحضير الصوص:

في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.

إعادة الدجاج:

أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.

التقديم:

قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.

مقالات مشابهة

  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • اصنعي بنفسك واقي شمس طبيعي في المنزل .. بدون تكاليف أو مواد كيميائية
  • طريقة عمل الشاورما بالبطاطس
  • طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
  • أفضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة بالمنزل
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • طريقة بسيطة للحفاظ على صفاء الذهن في سن الشيخوخة
  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة