الـ وافل هو نوع من المعجنات المحمصة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بملمسه الهش ونكهته الغنية، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بالكريمة، وصفة بسيطة ولذيذة توفر تجربة طعام ممتعة في أي وقت من اليوم.

وافلطريقة عمل وافل بالكريمة

المكونات:

- 1 ½ كوب دقيق

- 2 ملعقة كبيرة سكر

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- 1 بيضة

- 1 ¼ كوب حليب

- ⅓ كوب زبدة مذابة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- كريمة مخفوقة للتقديم

- فواكه طازجة أو صلصة فواكه حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

1.

تحضير العجينة:

  - في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.

  - في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا. امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.

  - أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على عجينة ناعمة. تجنب الخلط الزائد لتفادي الحصول على وافل قاسي.

 

2. تسخين ماكينة الوافل:

  - سخن ماكينة الوافل وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة. يمكنك دهنها بقليل من الزبدة أو رشها برذاذ الطبخ لتجنب التصاق الوافل.

 

3. طهي الوافل:

  - صب كمية مناسبة من العجينة في ماكينة الوافل الساخنة. قم بإغلاقها واتبع تعليمات الطهي الخاصة بماكينة الوافل حتى يتحول لون الوافل إلى الذهبي البني.

 

4. تقديم الوافل:

  - قدم الوافل فوراً بعد طهيه، وضع فوقه كمية من الكريمة المخفوقة. يمكنك إضافة فواكه طازجة مثل التوت أو الموز، أو صلصة فواكه حسب الذوق.

 

يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع الوافل بالكريمة، الذي يجمع بين الطعم الحلو والقوام الهش، وتعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لإفطار شهي أو وجبة خفيفة ترضي جميع الأذواق.

 

الكاكاو وفوائده الصحية.. من تحسين المزاج إلى تعزيز صحة القلب أثر التلوث البيئي على صحة البشرة وطرق الوقاية والحفاظ عليها تساقط الشعر الناتج عن التوتر| أسبابه وطرق فعّالة للعلاج أهمية النوم الجيد وتأثيره على الصحة العامة زيوت طبيعية تحمي البشرة من أشعة الشمس عصير الجرجير.. كنز طبيعي لتعزيز صحة وجمال شعرك البطاطس للبشرة.. فوائدها وكيفية استخدامها للعناية الطبيعية طريقة عمل مثبت طبيعي للشعر لعلاج الهيشان وتحسين مظهره طرق فعّالة للعناية بالبشرة في فصل الصيف للحفاظ على جمالك الطبيعي كيفية إدارة الضغوط النفسية والتعامل مع التوتر بفعالية

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: وافل عمل وافل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير سمك فيليه مقلي

تحتل المأكولات البحرية مكانة هامة في النظام الغذائي الصحي لصحة الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من الفوائد المميزة لصحة الجسم.

ويأتي سمك الفيلية في مقدمة المأكولات البحرية التي تحتوى على فوائد عديدة لانه غني بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، مثل: فيتامين د، وفيتامين ب 12، والبوتاسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، كما تُساعد هذه الفيتامينات والمعادن على تعزيز وظائف المناعة، والحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتحسين وظائف الأعصاب، كما تعمل سمك فيليه علي تنظيم ضغط الدم.

 

والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك فيليه مقلي على طريقة المطاعم بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

 

المقادير

- سمك الفيليه : 4 قطع

- عصير الليمون : ربع كوب

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

 

- الكركم : ملعقة صغيرة

- الكزبرة : ملعقة صغيرة

- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة

- دقيق : نصف كوب

- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، تبلي شرائح سمك الفيليه بالملح، وعصير الليمون، والثوم البودرة، واتركيه منقوعاً لمدة 60 دقيقة في الثلاجة.

اخلطي الدقيق مع باقي التوابل، والبابريكا، والأوريغانو، والكركم، والكزبرة، والشطة المجروشة.

غمسي شرائح السمك في خليط الدقيق بحيث تغطيها بالكامل.

في مقلاة عميقة حمّي الزيت الغزير على نار متوسطة، واقلي شرائح السمك لمدة 6 دقائق على كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.

صفي السمك جيداً من الزيت، وقدميه في طبق التقديم ساخناً ومزيناً بالكزبرة الخضراء المفرومة، وشرائح الليمون.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الجوزية بجوز الهند في البيت.. حلاوة المولد بمقادير بسيطة
  • طريقة تحضير طاجن الجمبري بالبطاطس اللذيذ
  • طريقة تحضير فطيرة فاهيتا خبز التورتيلا
  • طريقة تحضير سمك فيليه مقلي
  • بمكونات بسيطة.. طريقة عمل «كيكة البرتقال» الهشة بالمنزل
  • تحضير طاجن لسان عصفور بخطوات بسيطة ولذيذة
  • حلاوة المولد.. طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل
  • طريقة عمل البندقية في البيت بأقل التكاليف.. حلاوة المولد بخطوات بسيطة
  • طريقة تحضير شوربة العدس بخطوات سهلة
  • أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة