تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لطهي الدجاج ومن بين هذه الطرق هي طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم، والتي يمكن إعدادها في وقت قصير وبمجهود أقل من الوصفات الأخرى.

طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم

3 أو 4 قطع صدور دجاج مخلية.

الملح والفلفل حسب الذوق.

طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن.

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.

4 فصوص من الثوم.

1 كوب من البقدونس الطازج.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.

¾ كوب زبدة ثقيلة.

طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم طريقة عمل الدجاج المطبوخ بالثوم والزبدة

-يتم تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

- وإذا كانت صدور الدجاج سميكة قطعيها إلى النصف بالعرض، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو المدخن على الجانبين.

-ثم سخنى زيت الزيتون فى مقلاة، وأضيفى إليه صدور الدجاج واتركيها على كل جانب لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب اللون البنى الذهبى.

-ومن ناحية أخرى أضيفى الزبدة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل معًا واخلطيها فى الخلاط لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح أشبه بالكريمة.

-ثم صبى الكريمة الثقيلة فى المقلاة مع الدجاج، ثم رشى أعلى كل قطعة من صدور الدجاج من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من الثوم والبقدونس والزبدة.

-وضعي المقلاة فى الفرن الساخن واطهي الدجاج لمدة 20 دقيقة م يتم تقديمها دافئة بجانب مكرونة.

اقرأ أيضاًمن المطبخ المصري.. طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الدجاج بالزبدة دجاج بالزبدة

إقرأ أيضاً:

حقيقة صدور قرار بإعادة تشكيل «مجلس إدارة المؤسسة الوطنية للنفط»

تداولت بعض وسائل التواصل الاجتماعي أنباءً عن صدور قرار عن مجلس وزراء حكومة الوحدة الوطنية يقضي “بإعادة تشكيل مجلس إدارة المؤسسة الوطنية للنفط”.

وحول ذلك، نفت “منصة تبيان ذلك”، مؤكّدة “أن الخبر المتداول لا أساس له من الصحة، ولم يصدر عن أي جهة رسمية”، داعية وسائل الإعلام والنشطاء إلى “تحري الدقة واستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية”.

ودعت “إلى عدم الانجرار وراء الشائعات التي قد تُحدث بلبلة في الرأي العام، خاصة فيما يتعلق بالملفات الاقتصادية الحساسة”.

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة تحضير بطاطس ودجز
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • حقيقة صدور قرار بإعادة تشكيل «مجلس إدارة المؤسسة الوطنية للنفط»
  • برج الجدي حظك اليوم السبت 5 أبريل 2025.. تقدم بخطوات ثابتة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 4-4-2025
  • «بخطوات بسيطة».. طريقة تحضير الوافل زي المحلات
  • تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان
  • دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد