2025-02-02@21:48:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1333
«ملعقة کبیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وصفة سويت آند ساور الجمبري والتي من الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج المقادير اللازمة 20 حبة روبيان كبير حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة بصلة متوسطة 2 قطعة أناناس 1/3 كوب خل أرز ربع كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 1 ملعقة كبيرة صوص صويا نصف كوب ماء طريقة العمل يخلط خل الأرز (يمكن أن يتم استبداله بخل عادي مضاف إليه بعض الماء) مع السكر البني، كاتشب، صوص صويا، وماء حتى الغليان قومي بتقطيع البصل، ،الفلفل والأناناس إلى مكعبات، تحمر ثم تضاف إلى الصوص يحمر الجمبري في طاسة عميقة حتى ينضج اضيفي الصوص إلى الجمبري وقدميه ساخناً
وصفة الكباب الحلبي المميزة لتزيين سفرتك المقادير اللازمة كيلو لحم ضأني مفروم مضاف له 100 جرام دهن مفروم ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود بقدونس مفروم ناعم للصلصة 4 حبة طماطم 2 فص ثوم مهروس بقدونس مفروم ناعم ملعقة كبيرة دبس فلفل حار ملح حسب الرغبة طريقة العمل نخلط اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و الفلفل ونعجن جيداً نضع اللحم في الثلاجة حتى يتماسك ويصبح جاهز لتشكيل الأسياخ يخرج من الثلاجة و نبدأ بتشكيل الكباب علي اسياخ عريضة حتى يتماسك يشوي علي الفحم حتي تمام النضج الصلصة نشوي الطماطم على الشواية حتى تنضج و تصبح طرية نقشرها ونهرسها ونضيف اليها الملح والثوم المهروس ودبس الفليفلة نضع الصلصة على رغيف من الخبز العربي ونوزع البقدونس فوقه ثم نضع الكباب...
تعتبر المكرونة بشكل عام بجميع أصنافها من أشهى وألذ المأكولات على الإطلاق ويفضلها فئة كبيرة من الأشخاص، كما أن المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة تعتبر واحدة من أهم الأطباق الرئيسية التي يعشقها الكثير من الأفراد وذلك بسبب مذاقها الشهي الذي يميزها عن باقي الأكلات الأخرى، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم طريقة تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة. مقادير وصفة المكرونة بالجمبري والكريمة الحارةيتم تحضير المكرونة بالجمبري من خلال عدة مكونات تتمثل في الآتي:1 مكرونة اسباجتي مسلوقة.½ من الجمبري المقشر متوسط الحجم.ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.1 ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.بصلة صغيرة الحجم.4 فصوص ثوم.ملعقة كبيرة من بشر الليمون.3 أكواب من الكريمة.كوب من ماء سلق المكرونة.مكعب خضار.كوب واحد من الجبن البارميزان.¼ كوب من البقدونس المفروم.2 ملعقة كبيرة من جبنة...
تنصح العديد من الدراسات العلمية والطبية بفوائد زيت الزيتون، المشهور بلقب “الذهب السائل”، حيث يُعتبر غنياً بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية المفيدة الأخرى.أظهرت دراسة أجريت في عام 2020 أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقاً للجمعية الأميركية للقلب.وأفاد باحثون في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب بأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يومياً من زيت الزيتون يظهرون معدلات أقل للوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وغيرها من الأسباب، مقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا أبداً أو نادراً زيت الزيتون.ويساهم تناول ملعقة كبيرة من الزيت على الريق، في تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي وأمراض الجهاز التنفسي، كما يؤدي إلى تغليف المعدة للمساعدة...
يعد المانتى من الأكلات الشهية غير المعروفة بشكل كبير في مصر والبلاد العربية رغم شهرتها فى تركية ويمكن صنعها ببقايا الجلاش المتواجدة فى الفريزر بعد انتهاء رمضان.نعرض طريقة عمل فطائر المانتى بالجلاش من خلال وصفة الشيف زينب مصطفى. عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها مقادير فطائر المانتى بالجلاشالحشوبصلة مفرومة لحمة مفرومة ملعقة كبيرة صلصة زيت نباتي بابريكافلفل أسود ملح ملعقة كبيرة بقدونس مفروم جلاش زيت مياه غازية بطعم الليمونالتزيينزبادي مع ثوم “تومية”بابريكا 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف شطة جافة مانتى طريقة عمل المانتى :* شوحي اللحمة المفرومة في طاسة بها زيت على النار مع البصل المفروم ويضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والصلصة الحمراء وضيفي البقدونس المفروم وقلبي جيدا * اعملى...
دائما ما تقع الأمهات في تحضير أفضل الوصفات على مائدة الغداء خاصة أوقات العزومات العائلية الهامة.ويعد طبق الأرز بلحم الغنم من أفضل الوجبات التي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ويعطي مذاق طيب وشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية بخطوات سهلة. المقادير- السمن الحيواني : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم)- الماء : 2 ليتر- لحم غنم : نصف كيلو (بالعظم)- مرق دجاج : 1 مكعب- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- أرز بسمتي : كوبان ونصف (منقوع)- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة- لوز : ربع كوب (مقشر ومحمص)- زبيب : ربع كوب (مقلب بالزيت)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة)طريقة التحضير1. سخني السمنة في قدر عميق على النار ثم أضيفي قطع لحم...
الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها. يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي: مكونات تحضير الجيلي كولا كوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر. خطوات تحضير الجيلي كولا اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط...
الأطعمة التقليدية لا تروق للصغار وهو ما يسبب حيرة كل يوم للأمهات والتفكير في وصفات جديدة، ومع شهرة الجمبري العالمية ووجبات السي فود؛ لابد من تجربة طبق السبيط المحشي بالجمبري والأرز فهو وصفة جديدة وغريبة لكن له مذاق شهي يستمتع به أفراد الأسرة، لذا إليك مقادير وطريقة الوصفة في السطور التالية وفق موقع «foodandwine» العالمي الذي يقدم وصفات مختلفة للجمبري. مقادير السبيط المحشي بالجمبري والأر 4 قطع كالاماري كبيرة كاملة منظفة. 500 جرام الجمبري صغير الحجم. 3 ملاعق صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. بصلة صغيرة. 4 فص ثوم. ملعقتان صغيرتان من زنجبيل. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوبان من الأرز. 3 أكواب مرق الدجاج. ملعقة صغيرة كركم. الصلصة: ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من الخل....
بعد العيد تود كل أم تقديم اكلات بسيطة وغير مكلفة لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل المسقعة بشكل صحي، وبمذاق لذيذ جدا.مكونات عمل المسقعة2 ك باذنجان مقطع شرائح3 فلفل رومي6 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل حسب الرغبة1/4 ملعقه صغيره زنجبيل1/4 ملعقة صغيره بابريكا2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ك ونصف طماطم مفرومة1 معلقة كبيرة صلصةطريقة تحضير المسقعة- نضع الزيت والثوم في صينية ونحمر الثوم ونضيف الفلفل والملح.- ثم نضيف الطماطم المفرومه مع الصلصة ونتركها على نار متوسطة في هذا الوقت نشوى شرائح الباذنجان برشة زيت في الفرن.- عند الانتهاء من الكمية ونشوى الفلفل الرومي نضيفهم إلى الصلصة ونضع الزنجبيل والبابريكا ونغطي عليها لمدة 10دقائق.. وتقدم بالهنا والشفا.
فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها على السفرة، كما تحتوي علي العديد من الفوائد والمعادن، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل. فطيرة بالسبانخ والجبنطريقة عمل فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا المقادير- لدهن العجينة :حليب : نصف كوب (سائل)البيض : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- السبانخ : كيلو (مفروم) - جبن فيتا : 250 غراما (مفتت) - البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم) - أوريغانو : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - عجينة : علبة (عجينة مورّقة جاهزة) طريقة التحضيرلتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل الأخضر والسبانخ، وقلبي المكونات...
تشيكن سيزر سلاد من السلطات الشهيرة، التي تقدم في أكبر المطاعم بأسعار عالية، لذا يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، للحصول على نفس طعم الجاهز، بحسب ما أوضحت الشيف ساندرا مكاري، في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «cbc sofra». مقادير تشيكن سيزر سلاد خس كابوتشي مقطع شرائح متوسطة. 2 صدور دجاج سليم نيء، ويمكن استخدام الدجاج المطهو سواء المشوي أو المسلوق. ملح. فلفل أسود. بابريكا حلوة أو حارة. زعتر أو روزماري. زيت نباتي أو زيتون. توست حبوب كاملة محمص مع رشة من الزيت والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. صوص السيزر 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة مستردة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض، ويمكن تقليله إلى ملعقة واحدة، أو الاستغناء عنه تمامًا. كوب زبادي يوناني، كامل الدسم أو لايت، ويمكن استبداله...
الجمبري بالزبدة أكلة مميزة في مصر والعالم؛ يشتهر هذا الطبق بطعم رائع لوجود الزبدة التي تمنح أي طعام مذاقا خاصا ويحتوي على توابل تمنحه رائحة شهية وهي الكزبرة، ومع رغبة الأمهات في تجديد الوصفات اليومية وتغيير الروتين المعتاد في الطعام نقدم لكم طريقة سهلة لتجهيز الجمبري بالزبدة والكزبرة والثوم في دقائق وفق موقع «damndelicious» العالمي بخطوات ومقادير سهلة. مكونات الجمبري بالزبدة 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 3 فصوص الثوم: (مهروس) 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب كزبرة خضراء: (مفرومة) حبة بصل مفروم الجمبري: 500 جرام متوسط الحجم / مقشر ومنظف طريقة التحضير لتحضير الجمبري بالزبدة، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس ونصف كمية الكزبرة والملح وعصير الليمون في طبق لتحضير التتبيلة السرية للجمبري. ضيفي الروبيان أو...
سلطة الكوسا بالنعناع والطحينة من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها مع الطبق الرئيسي، لمذاق صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل سلطة الكوسا بالنعناع والطحينةالمقادير- الكوسا : 300 جراماً (مقطعة شرائح ومقلية)- الثوم : فص (مهروس)- لبن زبادي : 100 ملليلتر- الطحينة : 3 ملاعق كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : رشّة (ناعم)- ملح : حسب الرغبة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الرمان : ملعقة كبيرة (حبّ) طريقة التحضيرفي وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع الطحينة، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والنعناع الجاف، واتركيه جانباً.ضعي نصف كمية الكوسا المقلية في طبق التقديم، ثم أضيفي صلصة الطحينة.أضيفي كمية الكوسا المتبقية على الوجه، ثم زيني بحبات الرمان، وزيت الزيتون، ورشة الفلفل الأحمر، وقدميها...
يعشق الكثير من الأشخاص تناول المايونيز بجانب الكثير من الأكلات ولذلك نقدم لك طريقة عمل المايونيز..المكوّنات ملعقة كبيرة نشاكوب ماء2 بيضة2 ملعقة كبيرة خل ابيضملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة ملحكوب زيت نباتيالخطوات يتم وضع الماء والنشا على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح غليظ القوام ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تمام ثم نضع عليه البيض والخل والسكر والملح.ونقوم بخفقه فى الخلاط وننزل بسرسوب من الزيت حتى يمتزج الخليط تماما ويتم وضع فى برطمان أو زجاجة فارغة ويتم حفظه بالثلاجة وبألف هنا.
تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر المجعد والخشن، ويبحثن دائمًا عن حلول لتلك المشكلة، غالبًا ما يلجأن إلى صالونات التجميل لإجراء عمليات البروتين والفرد للشعر، ولكن سرعان ما ينتهي تأثير تلك العمليات وتعود المشاكل من جديد، بالإضافة إلى ذلك قد تنتج تلك العمليات الكيميائية عن مشاكل أخرى مثل التقصف الشديد وسقوط الشعر، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حلول فعالة وطبيعية يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، في هذا المقال سنتعلم كيفية صنع كريم رائع للشعر يعمل على تنعيمه وتغذيته، وما هي النتائج التي يمكن تحقيقها بشكل فعال ومجرب. كيراتين بذور الكتان لفرد وتنعيم الشعرالمكونات 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من النشا1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم2 ملاعق كبيرة من زيت...
الجمبري من المأكولات البحرية المفضلة لدى كثير من الشعوب حول العالم، نظرا لمذاقه اللذيذ الذي يختلف من طريقة لأخرى، منها الطواجن في الفرن، أو المقلي، ودائما ما تسعى ربات البيوت لإعداده مثل المطاعم، لذا نقدم لهن طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن. طيقة عمل الجمبري بقشره في الفرن خطوات بسيطة تتطلبها طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن، وفقا لما ذكرته قناة «سي بي سي سفرة»، إذ جاءت المكونات كالتالي: كيلو جمبري بقشره مغسول ربع كيلو فلفل رومي وحامي شرائح 2 من حبات الطماطم شرائح كرفس شرائح 2 بصل شرائح 4 ليمونات ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير: - في البداية يغسل الجمبري بقشره جيدا. - إضافة البصل والثوم والملح والكزبرة والكمون، في...
القرص الفلاحي الطرية، هي نوع من المخبوزات الشهية التي لها قوام ناعم وطري جدًا، ويشتهر تحضيرها في مصر وتعد من الوصفات القديمة، كما تعد طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة، وهي أيضا من المخبوزات الشهية التي تقدم على الإفطار مع الشاي أو الحليب فهي لها مذاق مميز ورائع، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بالمنزل بأبسط الخطوات. مكونات عمل القرص الفلاحي الطريةلتحضير الوصفة نحتاج إلي المكونات الآتية:-كيلو من الدقيق.٢ ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من السمنة.ربع كوب من الزيت.٢ ملعقة كبيرة من القشطة.٢ كوب من الحليب السائل.ملعقة كبيرة من الخل. طريقة العملخطوات تحضير القرص الفلاحي الطرية سهلة وبسيطة وهي كما يلي:-في البداية نضيف الخل...
البسبوسة بالحليب، من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي لها مذاق مميز ورائع، كما تعد طريقة تحضيرها من أبسط الطرق وهذه الطريقة من الطرق التي تجعل قوامها مرمل مثل محلات الحلواني، وهي من الطرق الناجحة التي تجعل الأمهات يقومون بتحضيرها في البيت بدل من شرائها، وهي من الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات من بينها الأعياد، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أبسط الخطوات لعمل البسبوسة بالحليب بخطوات سهلة وسريعة. مكونات عمل البسبوسة بالحليبلتحضير البسبوسة نحتاج إلي المكونات الآتية وهي كما يلي:-كوب إلا ربع سكر.كوب إلا ربع سمنة.ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.كوب إلا ربع حليب سائل.٣ أكواب من السميد الوسط.٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند.ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.رشة من الفانيليا.مكونات عمل الشربات٢ كوب من السكر.٢ كوب من...
إذا كنتي تودين تقديم وصفات سهلة وبسيطة نقدم لكي طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة.المقادير1/2 كيلو فراولة صغيرة1 ملعقة كبيرة دقيق1+1/4 كوب سكر2/3 كوب زيت2 عدد بيض1 ملعقة كبيرة بشر ليمون1/4 كوب عصير ليمون1 كوب زبادي2+1/4 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة بيكنج بودرذرة ملحرشة فانيلياخطوات التحضيرفي بولة نضع الفراولة وعليهم الدقيق ونقلب.في بولة أخرى نضع البيض والفانيليا والسكر ثم نضيف الزيت وعصير الليمون وبشر الليمون ثم الزبادي والددقيق والبيكنج بودر ونقلب جميع المكونات.يوضع الخليط في صينية الكيك ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.
وصفة شوربة الكريمة مع الثوم المقادير اللازمة لتر مرقة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصلة مفروم رأس ثوم مفروم ملعقة صغيرة فلفل أبيض كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء طريقة العمل تغلي المرقة يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم تضاف إليه كوب من المرقة يضرب الخليط في الخلاط الكهربائي ثم نعيده إلى القدر يضاف إليه كمية المرقة المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح ويترك حتى يغلي تضاف الكريمة مع التقليب وتترك لمدة عشرة دقائق يضاف النشا مع التقليب المستمر حتي تصبح كثيفة وتقدم
القرص الطرية الأصلية سادة و بالعجوة محشية من المعجنات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل القرص الطرية ، فيما يلي… بدون أدوية .. 6 علاجات للأسنان الحساسة مقاطعة مرة أخرى| ماركة شهيرة تتعرض لتهديدات لهذا السبب.. القصة كاملة مقادير القرص الطرية الاصلية3 كوب ونصف دقيق3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن بودملعقة كبيرة خميرهملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيتكوب لبن دافيء طريقة تحضير القرص الطرية الأصليةضعي المقادير مع بعض في العجان حتى تتجانس عند تماسك العجين يترك لكي يختمر لمدة ساعة ثم يشكل كور ويترك 10 دقائقثم ضعي الكور في صينية واضغطي عليها بايدكإذا كنت ترغب في حشوها بالعجوة ضعي العجوة...
أصابع التمر بالسمسم من الوصفات الشهيه التي تتميز بفوائدها العديدة مقارنة بالحلوى الآخرى، فتمدك بالطاقة وتقوي مناعتك، وفيما يلي نقدم بك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم لمرضى السكرالمقادير- دقيق : 3 اكواب - حليب بودرة : 2 كوب - سكر البودرة : 2 كوب - الزيت النباتي : نصف كوب - ماء دافئ : كوب - خميرة : ملعقة كبيرة - معجون التمر : باكيت - هيل : ملعقة كبيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - السمسم : نصف كوب (للزينة) طريقة التحضيرفي وعاء ضعي ملعقة كبيرة من السكر وأضيفي الخميرة، والماء الدافئ، واخلطي المكونات ثم ضعيها جانباً.نخّلي الطحين في وعاء العجان الكهربائي وأضيفي السكر البودرة، والحليب، واعجني المكونات جيداً.صبي الماء والزيت أثناء العجن واعجني جيداً، ثم غطي العجينة واتركيها جانباً...
كرات العسل من الحلويات الإيطالية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك شهية ولذيذة.قدمت الشيف مروه السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كرات العسل، فيما يلي… طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير كرات العسل٢ كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر. بشر ليمونة وبشر نصف برتقالة. ٢ بيضة. ٥٧ جرام زبدة. ٢ ملعقة كبيرة خل تفاح او خل ارز او البديل عصير برتقال او عصير ليمون. مكونات العسل. ٣/٢ كوب عسل نحل. ٢ ملعقة كبيرة سكر. اي نوع مكسرات للتزيين حسب الرغبه. طريقة تحضير كرات العسل نخلط المكونات كلها مع بعض، في الكبه اسهل، ونعجن العجين كويس. ونسيبه يريح في...
يُعدّ المطبخ المغربي من أغنى المطابخ العربية والعالمية بفضل تنوعه ونكهاته المميزة، ومن بين أشهى الأطباق التي يقدمها طاجن اللحم بالبرقوق، الذي يزخر بنكهات لا تُقاوم بفضل مزيج التوابل العطرية والبرقوق الحامض.فإن كنت تبحث عن تجربة طهي مغربية أصيلة تُبهر عائلتك وأصدقائك، انضم إلينا في رحلة تحضير طاجن اللحم بالبرقوق خطوة بخطوة، لنُقدّم لك مذاقًا لا مثيل له يُضاهي أشهى المطاعم. مكونات الطاجن المغربي باللحم والبرقوق للحصول على طاجن اللحم والبرقوق بنفس مذاق المطاعم المغربية يجب تجهيز المكونات بالمقادير الصحيحة وهي:كيلو ونصف من اللحم مقطع مكعبات كبيرة.اثنين من البصل متوسطة الحجم.أربعة من فصوص الثوم.2 كوب ماء.كوب وربع من البرقوق.نصف كوب من اللوز المقشّر والمحمص.ربع كوب زيت.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.نصف ملعقة زنجبيل.ملعقة صغيرة من الكركم.ربع ملعقة...
تعد صينية البطاطس من أشهر الوجبات في الوطن العربي، ولها الكثير من المحبين في العالم أيضاً، وذلك لأنها وجبة سهلة التحضير يمكن تجهيزها في أسرع وقت في الفرن أو بدونه، وحتى توفري في الصلصة التي تستغرقها البطاطس قومي بتحضيرها بدون طماطم، وفق موقع «this little home » البريطاني. المقادير أوراك دجاج أو دجاج مقطع 6 قطع بطاطس: 4 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة ثوم: 6 فصوص مفروم زيت: 3 ملاعق كبيرة زبدة: ملعقة كبيرة عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة كمون حب: نصف ملعقة صغيرة (خضار مقطعة اختياري) طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ تقشر البطاطس وتغسل وتقطع شرائح أو قطع متوسطة الحجم. تبلي البطاطس بالملح والزبدة، وضعيها في صينية الفرن. تبلي الدجاج بالملح...
عندما يتعلق الأمر بالطهي الصحي واللذيذ، فإن الباذنجان يحتل مكانة مميزة في عالم المأكولات النباتية. يُعتبر الباذنجان مكونًا متعدد الاستخدامات وغنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية، وهو مثالي لإعداد وجبات شهية خالية من اللحم. في هذا السياق، نقدم لكم طريقة عمل واحدة من ألذ الطبخات باستخدام الباذنجان، وذلك دون الحاجة إلى استخدام اللحم. ستكتشفون معنا كيفية إعداد وجبة لذيذة وصحية باستخدام الباذنجان كمكون رئيسي، والتي سترضي جميع الأذواق بطعمها الرائع وفوائدها الغذائية.طريقة عمل ألذ طبخة باذنجان تتميز هذه الوصفة بمذاق رائع حيث تنال إعجاب الأطفال قبل الكبار لتنوع لون الخضروات بها، كما أن جميع مكوناتها متوفرة بكل منزل فهي تعتمد على الباذنجان الرومي والبطاطس والفلفل الرومي والفلفل الحلو فيمكنك التفنن بإضافة المزيد من المكونات والتوابل أيضا تابعوا السطور التالية لمعرفة المزيد من التفاصيل عن...
يعرف المشروم بفوائده العديدة للجسم، حيث يحتوي علي مضادات الأكسدة، كما أنه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، وهي ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، فهي مفيده للشعر والبشرة والأظافر، لذلك أصبحت أغلب الأمهات تضيفه علي الوصفات المختلفة؛ للاستمتاع بفوائده العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كانيلوني بـ المشروم اللذيذ. طريقة عمل مكرونة كانيلوني بـ المشرومالمقادير- الحشوة :الستيك : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة دقيق : رشّة المشروم : كوب (طازج ومقطع شرائح) البصل : 1 حبة (صغير ومفروم) ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - الصلصة : صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة دقيق : 2 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ : نصف كوب حليب : 3 اكواب بقدونس :...
إذا كنت من محبي البيتزا، فمن المؤكد أنك تبحث دائمًا عن وصفة تمكنك من إعداد بيتزا هشة ولذيذة في منزلك تشبه تلك التي تُقدم في المطاعم فالبيتزا هي وجبة شهية يفضلها الكثيرون ويتم تقديمها للعائلات والأصدقاء في الاجتماعات والمناسبات وفي هذا المقال، سنقدم لك وصفة بيتزا هشة لذيذة كالتي تقدم في المطاعم، حيث ستتمكن من تحضير البيتزا المثالية في راحة منزلك سنقدم لك خطوات مفصلة ومبسطة، بالإضافة إلى بعض النصائح القيمة للحصول على الهشاشة المثالية والنكهة الرائعة. مكونات البيتزاالعجينة:2 كوب ونصف دقيق2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة زعتررشة بصل بودرةرشة ثوم بودرة1 كوب وربع ماء دافئ1 ملعقة كبيرة زيت زيتون الحشوة:1 طماطم1/2 فلفل أخضر1/2 كوب زيتون1 كوب نقانق (سوسيس)1 كوب صلصة طماطم جاهزة1...
تصدر ماسك الكركديه الترند خلال الفترة الماضية حيث يضاف لها النشا المذاب في الماء فقطوهذا ماسك الكركدية على شهره كبيرة بسبب شكله وفوائده لذا ترغب الكثير من الفتيات في تجربته خلال العيدويتميز ماسك الكركديه بالنشا بقدرته على شد البشرة بشكل اساسي فضلا عن النضارة والتفتيح.ونعرض لكم فيما يلي أهم خمس وصفات بدون النشا لعمل ماسك الكركديه وذلك وفقا لما جاء في موقع بولد سكاي بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم المكونات الأساسية:مسحوق الكركديهماءعسل (اختياري)طرق التحضير:1. ماسك الكركديه البسيط:اخلطي 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكركديه مع 2 ملعقة كبيرة من الماء.وزعي المزيج على وجهكِ واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.اغسلي وجهكِ بالماء الدافئ.2. ماسك الكركديه...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدي العديد من ربات البيوت اهتمامًا بمعرفة طريقة عمل الكحك الناعم بالمنزل لتحضيره في الأجواء المنزلية بدلًا من شرائه جاهزًا، يعد تجهيز الكحك في المنزل جزءًا من العادات والتقاليد المهمة التي تميز احتفالات عيد الفطر، وهي تقليد يعود إلى العصور المصرية القديمة حيث كان يعتقد أن تحضير الكحك يجلب الحظ الجيد والبركات. طريقة عمل الكحك الناعم في المنزل بالكيلولإعداد كحك العيد بطريقة سهلة ومبسطة، يمكن اتباع وصفة الشيف نادية السيد التي تتضمن استخدام مكونات متوفرة، وتشمل طريقة عمل الكحك الناعم لكل كيلو من المقادير التالية:كيلو من الدقيق.ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.كوبين ونصف الكوب من السمن، سواء كان نباتيًا أو بلديًا.ملعقة كبيرة من الرائحة المميزة للكحك.ملعقتين ونصف الملعقة كبيرة من السكر البودرة.ربع ملعقة صغيرة من البيكنج...
تحرص السيدات على الظهور بشكل لائق وجذاب في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويعتبر الاعتناء بالشعر من العادات الصحية التي يجب المواظبة عليها طوال العام، لا سيما في الأعياد، لذا نُقدم في التقرير التالي 6 وصفات طبيعية تساعد على تنعيم وترطيب الشعر. يُمكن للسيدات تجربة عدد من الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر في ليلة العيد، حسب ما ذكره موقع healthline، كالتالي: ماسك الزبادي للترطيب المكونات كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة عسل. الطريقة اخلطي الزبادي مع العسل جيدًا. افردي الماسك على خصلات شعرك من الجذور للأطراف. غطي شعرك بقناع استحمام لمدة 40 دقيقة. اغسلي شعرك بشامبو وماء فاتر. ماسك القرفة للتنعيم المكونات ملعقة كبيرة قرفة. 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة. الطريقة امزجي المكونات السابقة جيدًا....
شوربة الجزر بالفاصولياء البيضاء من الأطباق الصحية والشهية التي تتميز بسرعة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل شوربة الجزر بالفاصولياء البيضاء المقادير- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة) - عصير طماطم : كوب - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ناعمة) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) - مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.أضيفي البصل وقلبي لمدة...
البوابة - نستعرض معكم اليوم مجموعة جديدة ومتنوعة من الأطباق الرمضانية نبدأها بطبق سلطة الحمص أو البليلة الشهي والمتنوع المكونات ثم طبق الدجاج بالليمون وأخيراً حلوى جوزالهند مع المانجا.أطباق رمضانية: سلطة البليلة، دجاج بالليمون ومهلبية بالمانجا1. سلطة البليلة بالحمص والخضار وصفة سلطة البليلة، طبق من البحر الأبيض المتوسطـ، يعرف أيضاً باسم سلطة الحمص المشرقة والمليئة بالنكهات مع الخضار المقطعة والكثير من الأعشاب والاضافات اللذيذة مثل الزيتون والطماطم المجففة بالشمس. المكونات:3 أكواب ونصف من الحمص المطبوخ مصفى ومغسولنصف حبة فلفل أخضر، مفرومة1 هالبينو، مفروم فرماً ناعماً (اختياري)2 ونصف كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى النصف إذا أردت (أو يمكنك تركها كاملة)نصف كوب من الطماطم المجففة بالشمس3-5 بصل أخضر، مفروم (الجزء الأبيض والأخضر)1/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوىربع كوب زيتون أخضر منزوع النوىنصف كوب من...
الليمون سواء العادي أو المخلل يعد من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر، فهو يدخل في العديد من الوصفات والأكلات لأنه يضفى طعما مميزا ولذيذا ما يجعل الكثير من الأمهات تحرص على تناول الليون المخلل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لعمل الليمون المخلل في المنزل مثل الجاهز. طريقة عمل الليمون المخلل يمكن عمل الليمون المخلل في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة: المقادير 1 كيلو ليمون 1 فلفل أحمر مبشور 1 فلفل أخضر مبشور 1 فلفل أصفر مبشور 1 فلفل أحمر مبشور 1 فلفل أخضر مبشور 2 جزر مبشور 1 راس ثوم مقطع 1 ملعقة كبيرة حبوب خردل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة...
الشوفان بالزبادي والفواكة من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة صحية في السحور أو في الإفطار في العيد، فتساعدك علي فقدان الوزن ومد الجسم بالفيتامينات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. الشوفان بالزبادي والفواكةطريقة عمل الشوفان بالزبادي والفواكةالمقادير- الشوفان : نصف كوب - زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - العسل : ملعقة صغيرة - عين جمل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - زبادي : كوب - تين : 3 حبات (مقطع) - زبيب : ملعقة صغيرة - الرمان : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي ورق زبدة في صينية وسخني الفرن على حرارة 180 درجة.اخلطي الشوفان وعين الجمل والقرفة وزيت جوز الهند وضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمص.ضعي اللبن في طبق ثم أضيفي الشوفان المحضر.وزعي الزبيب والتين والرمان...
تعتبر الكليجا من الحلويات التقليدية في عدة بلدان عربية، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش المميز، وتعتبر تحضير الكليجا تقليدي فن يتطلب الصبر والمهارة، إلا أن النتيجة النهائية تستحق كل الجهد، كما تتميز هذه الحلوى بحشوتها اللذيذة من التمر المغلف بنكهات الهيل وزيت جوز الهند، مما يضفي عليها طابع مميز ونكهة لا تقاوم، وفي هذه الوصفة، سنقدم لك خطوات تحضير الكليجا الطريقة الأصلية بطريقة سهلة لتتمتعي بتجربة لذيذة وممتعة في صنع هذه الحلوى الشهية. مقادير عمل الكليجا1 كوب وربع من الطحيننصف ملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الكمون6 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند3 ملاعق كبيرة من الزبدة (مذوبة)ملعقة صغيرة من الهيل المطحوننصف كوب من الحليب الدافئنصف ملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر المطحونة...
تدخل البطاطس في إعداد كثير من أصناف الطعام لمذاقها المحبب للجميع، وتعد صينية كرات البطاطس بالدجاج من الأكلات الشهية التي تتميز بسهولة طريقة تحضيرها، كما أنه غنية بالعديد من العناصر الغذائية مما يجعلها وجبة متكاملة، ولكل محبي البطاطس تابعونا في هذا المقال، وسوف نقدم لكم طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج. مكونات صينية كرات البطاطس بالدجاجتتكون هذه الوجبة اللذيذة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-4 صدور دجاج.3 ملاعق كبيرة زيت.بصلة كبيرة.ملعقة كبيرة معجون طماطم.2 جزر.ملعقة صغيرة بابريكا.مقدار ملعقة صغيرة كاري.ملعقة صغيرة كزبرة جافة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملح على حسب الذوق.2 فلفل رومي.1 كوب ماء.خمس حبات بطاطس مسلوقة.1ملعقة كبيرة بقدونس.مقدار ملعقة كبيرة ونصف زبدة.1 ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.2 كوب من صوص البشاميلجبن موتزاريلا للوجه. مكونات...
الكعك من المخبوزات اللذيذة التي يحبها ملايين المصريين، إذ أن تناوله مع الشاي بعد صلاة العيد أصبح عادة أساسية اعتادت مئات البيوت المصرية عليها، ومع اقتراب دخول عيد الفطر علينا، تبحث العديد من ربات البيوت عن وصفة جديدة لعمله في البيت بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة. وفي التقرير التالي، نستعرض طريقة عمل كعك الشاي في البيت، وفقا لـ«سي بي سي سفرة». طريقة عمل كعك الشاي المكونات: - كيلو دقيق أبيض. - نصف كوب ماء. - 2 ملعقة كبيرة رائحة كحك. - ملبن. - نصف كيلو سمنة. - ملعقة كبيرة خميرة فورية. - رشة ملح. - نصف كوب حليب. - معلقة كبيرة سكر. - 2 ملعقة كبيرة سمسم أبيض. طريقة عمل كعك الشاي طريقة التحضير: - ننخل الدقيق في طبق كبير. - نضيف الملح والبيكينج بورد ونخلطهم معا جيدا....
طريقة تحضير الكحك.. بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك 2024، يبحث الكثير من الأشخاص عن كيفية تحضير الكحك الناعم في المنزل، على طريقة المحلات.طريقة عمل كحك العيد من المنزليعتبر كحك العيد من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب بمكونات متوفرة في منزلك على طريقة الشيف مي صيام.طريقة عمل كحك العيد الدايبوأما عن طريقة عمل كحك العيد، فجاءت كالتالي:أولا: المكونات- كيلو دقيق.- 2 ونصف كوب سمن.- نصف كوب ماء.- ملعقة كبيرة خميرة.- 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.- 1ملعقة كبيرة ريحة كحك.- سكر بودرة للتقديم بجانب الكحك.- فانيليا.طريقة تحضير كحك العيدطريقة تحضير كحك العيد دايب1) خلط السكر البودر مع الفانيليا ونتركه جانباً.2) نحضر إناء مناسب لوضع الدقيق.3) نضيف ريحة الكحك مع الخلط.4)...
الكبدة الإسكندراني، لاشك تعد أشهى وأشهر الأكلات في الأعياد، وخصوصًا عيد الفطر، ومع قرب انتهاء شهر رمضان المبارك 1445 هجرية، يبحث كثيرين عن طريقة عمل الكبدة في المنزل.«الوطن» تقدم أسهل طريقة لعمل وتحضير الكبدة الإسكندراني في المنزل، في التقرير التالي.. مقادير الكبدة الاسكندراني تقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، على النحو التالي: كبدة مقطعة شرائح صغيرة التتبيلة تتكون من: عصير ليمون. ثوم مفروم. كمون. ملح. كسبرة جافة خل للقلي فلفل حار شرائح. زيت غزير. للتقديم يعصر الليمون طريقة عمل كبدة إسكندراني نحضر الكبدة ونتبلها فى الليمون والثوم الملح والكمون والكزبرة الجافة والخل، لمدة ساعتين على الأقل. نشيلها من التتبيلة ونضيف لها شرائح الفلفل. نقليها فى الزيت الغزير حتى تمام النضج مقدار دقيقة أو اثنين. ننتشلها من الزيت، ونضعها في...
مع اقتراب عيد الفطر المُبارك، تبدع ربات البيوت في صناعة وإعداد كعك العيد ومنها طريقة عمل كحك العيد عين الجمل، باعتباره أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، إذ يفضل الكثيرون تناول كحك وبسكويت العيد بعد أداء صلاة العيد مع الشاي أو القوة والعصائر لما يتميز به من مذاق لذيذ. يُمكن تحضير كحك العيد عين الجمل بطريقة سهلة واقتصادية في متناول الجميع، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها، خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل كحك العيد عين الجمل كيلو دقيق. 3 أكواب سمن. ذرة ملح. كوب إلا ربع لبن دافئ. 2 ملعقة كبيرة سمسم. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. كوب ماء. ملعقة كبيرة ريحة كحك. نصف كوب سكر بودر. عين جمل. ...
مع انتهاء شهر رمضان المبارك، يحتار الكثيرون في إعداد وجبة الإفطار، لذلك تلجأ ربة المنزل إلى البحث عن طرق مختلف لتناول الإفطار بجانب كوب من الشاي أو اللبن الساخن، ومن ضمن هذه الطرق إعداد السينابون بدون بيض. طريقة عمل السينابون بدون بيض طريقة عمل السينابون بدون بيض، من المخبوزات الأكثر رواجًا بين العديد من الدول المختلفة، إذ تعتمد بشكل أساسي على حشو القرفة التي تعطيها نكهة لذيذة، ويمكن إعدادها بطريقة سريعة ومكونات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» الذي يُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». في خطوات سهلة وبسيطة، يمكن عمل السينابون بمكونات منزلية سهلة، في مدة لا تتجاوز تحضيرها 30 دقيقة، من خلال اتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل السينابون 3 أكواب دقيق. 1...
إذا كنت تبحث عن طعم لذيذ ومميز للفراخ المشوية يفوق طعم المطاعم، فإن التتبيلة السرية هي المفتاح. إن الفراخ المشوية هي وجبة شهية ومحببة للكثيرين، ولكن السر وراء النكهة الرائعة والتوابل المتوازنة يكمن في التتبيلة المستخدمة وعندما تتحدث عن التتبيلة السرية، فإنها تعني الخلطة الفريدة التي تضيف إلى الفراخ المشوية طعمًا لا يُقاوَم. هذه التتبيلة تجمع بين التوابل والتوابل العطرية والمكونات السرية التي تُضفي لمسة خاصة ومميزة على اللحم. بفضل هذه التتبيلة، يتم تحويل الفراخ العادية إلى وجبة لذيذة تجعلك تنسى المطاعم. مكونات التتبيلة السرية للفراخ المشوية1/4 كوب زيت زيتون3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة خل تفاح2 ملعقة كبيرة عسل3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة تحضير التتبيلة السريةفي...
حلوى كعب الغزال بالعجوة، تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين خاصة مع الاحتفال بعيد الفطر المبارك الذي يحل علينا خلال أيام قليلة، وهناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناوله في صباح يوم العيد إلى جانب كوب من الشاي، لذلك تريد ربات البيوت معرفة طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة. ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة، حسب الشيف شربيني، خلال برنامجه «الشيف»، المذاع عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كعب الغزال وتأتي مقادير عمل كعب الغزال بالعجوة كما يلي: 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب ماء أو لبن دافئ بيضة 3/4 كوب سمنة ذائبة ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة ملح خشن والحشو عبارة عن: عجوة سمسم 150 جرام لوز مقشر بيضة للوجه ...
ليالي لبنان بالكنافة من الحلويات الشهية التي تتناسب مع شهر رمضان، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص لا يعرفها إلا أنها تتمتع بمذاق شهي.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ليالي لبنان بالكنافة . طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة في البيت طريقة عمل بسكويت البرازق في البيت مقادير ليالي لبنان بالكنافة ربع كيلو كنافه محمره٤ كوب لبن٢ ملعقة كبيرة سكر٣ ملعقة كبيرة سميد٢ ملعقة كبيرة نشا من كوكس ١ ملعقة صغيرة ماء ورد١ ملعقة صغيرة ماء زهر ١ فص مستكه مطحونفانيلا من كوكسللوجه : موز - قشطة - زهر الليمون - قطرشرباتطريقة تحضير ليالي لبنان بالكنافة نضع اللبن والسميد والنشا والسكر والمستكه وتخلط على البارد ثم نضعها على النار وعند الغليان نضع الماء ورد...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريق عمل كحك العيد في البيت بطرق سهلة وبسيطة.الكحكوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل كحك العيد في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكحك السادةهناك بعض الطرق الأساسية التي تتبعها معظم الأمهات في صنع الكحك، فإليكِ بعض منها:المقادير- كيلو دقيق.- 2 كوب من سمن.- كوب من اللبن.- ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر».- ملعقة كبيرة من «ريحة الكحك».- ربع كوب من السمسم المحمص.طريقة التحضيرقومي بضرب كلا من السمن واللبن في الخلاط حتى يتجانسا مع بعضهما، ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر، بعد ذلك ضيفي إليهما رائحة الكحك والسمسم.ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط السمن واللبن بعد...
الخميرة الفورية معجزة في تنعيم الشعر الخشن المجعد، حيث تعمل على تقوية بصيلات الشعر من الجذور حتى الأطراف، وترطيب الشعر الخشن وتمنحه النعومة والمعان، وتعطي للشعر البريق واللمعان، كما تحتوي الخميرة على بعض الفيتامينات التي تساعد على تغذية الشعر وزيادة كثافة وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل وصفة الخميرة الفورية لتنعيم الشعر الخشن المجعد قبل العيد. مكونات عمل وصفة الخميرة الفوريةتتكون الوصفة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.كيس من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من الحليب السائل.صفار بيضة.ملعقة كبيرة من الزبادي.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكونات عمل وصفة الخميرة الفوريةطريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير وصفة الخميرة الفورية لتنعيم الشعر الخشن بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-نقوم بتذويب العسل مع الحليب، ثم...
فطائر اقتصادية بالماء حضريها لأطفالك بعجينة قطنية لكل المعجنات فطائر اقتصادية بالماء حضريها لأطفالك بعجينة قطنية لكل المعجناتإذا كنت من هواة عمل المعجنات جربي معنا طريقة عمل فطائر اقتصادية بالماء فقط لتقديمها لأطفالك مع الشاي أو الحليب، حيث تفضل كثير من الأمهات عمل المخبوزات في المنزل لضمان جودة مكوناتها، كما أن وصفتنا اليوم تتميز ببساطة مكوناتها وطريقة تحضيرها السهلة، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل فطائر اقتصادية بالماء. مكونات عمل فطائر اقتصادية بالماءتتكون الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية.نصف كوب زيت.ملعقة كبيرة خل أبيض.2 بياض بيضة.ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زبادي.6 أكواب ونصف دقيق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. خليط التلميع 2 صفار بيض.ربع...
سلطة الخضار مع عين الجمل من السلطات اللذيذة والصحية، ويمكنك صنعها كطبق جانبي على السفرة؛ لتساعدك علي الشبع بسرعة وتمدك بالفيتامينات. طريقة عمل سلطة الخضار بـعين الجملالمقادير- عين الجمل : نصف كوب (مفروم ومحمص) - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة) - خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : 1 حبة - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) طريقة التحضيراخلطي عين الجمل والطماطم والخيار والفلفل والبصل في وعاء.أضيفي البقدونس والنعناع.أضيفي دبس الرمان والملح والزيت واخلطي جيداً وقدميها. فوائد تناول عين...
البوابة – أسهل وصفة لتحضير الدجاج المشوي اللذيذ مع توابل "ديافولو" الإيطالية - الفلفل الحار والثوم. مشوية في مقلاة ثقيلة. يعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة الذي يمكنك تقديمه لوحده أو مع البطاطا المحمرة أو الخضار. أطباق رمضانية: الدجاج المشوي المتبل بالزبدة مع الثوم الحارةالمكونات:1 دجاجة كاملة (3-3 رطل)3 ملاعق زيت زيتون4 ملاعق كبيرة زبدة طرية1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3-4 فصوص1 ملعقة كبيرة ملح أو 2 ملعقة صغيرة ملح ناعم2 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو إكليل الجبل مفروم1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون أو حسب الرغبة1 باقة بقدونس إيطالي مقطعةالتعليمات:يسخن الفرن إلى 425 (220 درجة مئوية).يجفف الدجاج بمنشفة ورقية ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة بينما يسخن الفرن.تمزج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والزبدة والثوم وملعقة صغيرة...
الكحك من التقاليد المورثة في الأعياد، لذا يوجد أنواع عدة لحشوات الكحك، ومن الأكثرة شهرة وتفضيلا عند الأسر المصرية هي العجمية لأن إعداد كحك العيد في المنزل له فرحة كبيرة، ويكون له طعم رائع ومميز، لذا نقدم لكِ طريقة عمل العجمية بالسكر بأقل التكاليف على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة. خطوات عمل العجمية بالسكر المكونات كيلو من الدقيق. كوبان ونصف سمنة. 2 ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة رائحة كعك. كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. مقادير العجمية 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السمن. نصف كوب من العسل الأبيض. 2 معلقة صغيرة سمسم. ربع ملعقة صغيرة رائحة الكعك. ...
البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة من الوصفات المميزة التي يمكنك كسر الروتين بها، فتتميز بمذاقها اللذيذ والغير تقليدي بإضافة بعد الجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.طريقة عمل البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومةالمقاديرالبطاطس : 5 حبات (مسلوقة) - حليب : 3 اكواب (بارد) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - لحم مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) - جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة زيني سفرتك بحلقات البطاطس بالجبن المقرمشة.. سهلة ولذيذة طريقة التحضيرلتحضير البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة، احضري وعاء، ثم اهرسي البطاطس...
تحرص كثير من السيدات على تحضير الكعك في عيد الفطر المبارك؛ نظرا لمذاقه اللذيذ كما أنه من الطقوس المصرية القديمة، حيث يسعين لإعداده بنفس طريقة المحلات، إذ يكون السر في استخدام رائحة الكعك، التي تعد من أهم مكوناته، وتضفي عليه نكهة رائعة. طريقة تحضير رائحة الكعك خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير رائحة الكعك في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة. المقادير: ملعقة كبيرة قرنفل. ملعقة كبيرة حبهان. ملعقة كبيرة محلب. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة فانيليا. مقدار ملعقة كبيبة صيني. ملعقة كبيرة زر ورد. طريقة التحضير في البداية ضعي جميع المكونات في طبق. خلط جميع البهارات بشكل جيدً. ضع الخليط المنخول في برطمان زجاجي نظيف. احفظ البرطمان في مكان بارد وجاف. استخدام...
يعد الكحك الناعم من أكلات عيد الفطر الأساسية ولكن تكلفة شرائه جاهزا باهظة جدا ففي بعض الأماكن تجاوزت الف جنيه للكيلو. نقدم لكم طريقة عمل الكحك الناعم بالسكر بتكلفة أرخص من المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد . بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها لعيد الفطر .. طريقة عمل بسكويت الشاي بلبن مقادير الكحك الناعم : ربع كيلو سمنة بلدي400 جم دقيق80 جم نشارشة ملحملعقة كبيرة ريحة كحك2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة صغيرة خميرةملعقة صغيرة سكر4 ملعقة كبيرة ماء فاترللتزيين:سكر بودرة منخولطريقة عمل الكحك الناعم بالسكر : فى وعاء كبير ضعى الدقيق و النشا وريحة الكحك والسمسم وقلبيهم ثم ضعي السمنة الساخنة واستمري فى التقليب.فى بولة متوسطة اخلطي الخميرة مع السكر ورشة ملح واتركيها قليلا...
يعد الكحك من الطقوس المصرية التي يحرص الكثير على تحضيرها في عيد الفطر المبارك الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه، فالبعض لا يفضل شراؤه من المحلات، نظرا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السمنة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكحك بالزيت. تحضير الكحك بالزيت خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الكحك بالزيت على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة: المقادير 3 أكواب دقيق 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك ¼ كوب سمسم محمص ½ كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة ملح خطوات التحضير في البداية يُخلط الدقيق والخميرة وريحة الكحك والسمسم والملح والسكر البودرة والزيت والماء. يُقلب...
تبحث كل أم عن أكلات شهية لتقديمها على المائدة في شهر رمضان المبارك، فتعد فطيرة اللحم المفروم من ألذ الأكلات الشهية التي نستطيع إعدادها بطريقة بسيطة في المنزل وبمذاق أطيب من الجاهز، ولكل محبي عمل المعجنات سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم الشهية على الطريقة التركية بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات فطيرة اللحم المفرومالمقادير تكفي لعمل صينية واحدة ويمكننا مضاعفة الكمية على حسب عدد أفراد الأسرة سوفنتعرف على مكوناتها وهي كما يلي:-كوب حليب.ربع كوب زيت.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة خميرة.2 كوب ونصف دقيق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ربع ملعقة صغيرة ملح.الحشوة400 جرام لحم مفروم.حبة كبيرة بصل.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.3 فلفل رومي ألوان.ملعقة كبيرة صلصة طماطم.كوب...
تعتبر القراقيش من المخبوزات التقليدية والشهية في المطبخ العربي، حيث تعتمد على مكونات بسيطة مثل الدقيق، والسمن، والسكر، والحليب، تتميز هذه المخبوزات بقوامها الهش واللذيذ، لذلك هي اختيار مثالي لتناولها مع فنجان من الشاي الساخن في أوقات الإسترخاء، تتطلب عملية تحضير القراقيش بعض الخطوات البسيطة مثل خلط المكونات وتخمير العجينة، ومن ثم تشكيلها وخبزها في الفرن، لتكون جاهزة لتقدم وتستمتع بها مع العائلة والأصدقاء وللمزيد تابعونا. طريقة عمل قراقيش الأفرانمقادير القراقيش بالشمر والينسون، لتحضير القراقيش نحتاج إلى المكونات التالية:كيلو طحين أبيض.كوبين سمن بلدي.ملعقة كبيرة يانسون.ملعقة صغيرة خميرة فورية.ملعقة كبيرة سمسم.ملعقة كبيرة شمر.ملعقة صغيرة سكر أبيض.كوب حليب دافئ.رشه صغيرة ملح. طريقة تحضير القراقيش بالشمر والينسونبعد إحضار المكونات السابقة نقوم بإتباع الخطوات التالية:نضع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية مع ملعقة صغيرة من...
إفطار 23 رمضان.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات جديدة لبعض الطبخات المتجددة يوميا، وفي هذا الصدد نوفر خلال السطور التالية طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء.أولا: مكونات لطريقة عمل اللحمة بالصوص البني- 500 جرام من اللحم المفروم- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 3 فصوص ثوم، مفرومة- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشواء أو البهارات الخاصة باللحم- ملح وفلفل حسب الذوق- 1/2 كوب من صلصة الطماطم- 1/2 كوب من الماء- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة من صلصة- 250 جرام من المكرونة الحمراء «مثل المكرونة بيني»- جبن مبشور للتزيين «اختياري»طريقة عمل اللحمة بالصوص البني1) سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحان طريين...
تبحث كل ربة منزل يوميا عن أفكار لـسفرة رمضان جديدة ومختلفة، ولذلك نقدم لكِ أكلات للإفطار اليوم في رمضان،اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء.إليك طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء للشيف حسن . قبل ساعات من حفل تنصيب الرئيس السيسي.. استعدادات العاصمة الإدارية وسبب اختيارها مفاجأة يكشفها تقرير الطب الشرعي في خداع صاحب سيارة ربع نقل لقاصر المكونات لطريقة عمل اللحمة بالصوص البني500 جرام من اللحم المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مفرومة2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة صغيرة من بهارات الشواء أو البهارات الخاصة باللحمملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من صلصة الطماطم1/2 كوب من الماء2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة من صلصة 250 جرام من المكرونة الحمراء (مثل المكرونة بيني)جبن مبشور للتزيين (اختياري)خضار مقطع...
تتخلص الكثير من السيدات من قشر البرتقال، الذي يمكن تحويله إلى مشروع مربح، بواسطة تحضير الصابون السائل المنعش بالبرتقال باستخدام هذه القشور، ثم بيعه عبر منصات البيع والشراء العالمية. يُذكر أن سعر الزجاجة الواحدة تخطى 50 جنيهًا، ويمكن أن يصل الربح في نهاية الشهر إلى أكثر من 30 ألف جنيه في حال بيع 10 زجاجات في اليوم، وفي البداية، يكون المشروع بسيطًا في الربح ومكلفًا في المواد، لكنه يتحول إلى ربح مضمون بعد ذلك، هذا ما أكده موقع «Wixy soap» البريطاني، والشيفت هالة فهمي في تصريحات تلفزيونية. طريقة تحضير الصابون السائل من قشر البرتقال بخطوات الشيف هالة فهمي: صابونة مبشورة. لتر ونصف ماء مغلي. كوب صابون سائل جاهز للمواعين. لتر ماء بارد. ملعقة كبيرة عصير برتقال او ليمون. ملعقة كبيرة...
طريقة منزلية لتحضير البيتي فور المقادير اللازمة كيلو دقيق 700 جرام سمن 4 حبات بيض 350 جرام سكر بودرة ملعقة كبيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة كاكاو في حال الرغبة بعمل بيتي فور بالشوكولاتة مربي مشمش مكسرات طريقة العمل يخفق السمن مع السكر حتي نحصل علي قوام يشبه الكريمة يضاف للخليط البيض الواحدة تلو الأخري ويخفق تضاف الفانيليا للخليط ويخفق يضاف الدقيق للمزيج ويقلب دون أن يعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد يمكن تقسيم العجين نصفين ووضع ملعقتين الكاكاو لنصف الخليط للحصول علي خليط بنكهة الشوكولاتة يشكل العجين بواسطة كيس الحلواني أو ماكينة صنع البيتي فور ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 7 – 12 دقيقة أو حتي تمام النضج يخرج ويترك ليبرد ثم تدهن كل حبة بقليل...
القرفة من التوابل التي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فيتم إضافتها على الكثير من الوصفات، كما تعطي مذاق مميز للحلويات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده لجسمك. تعرف على فوائد القرفة التي لا تتخيلهاالقرفةفوائد القرفةتنظيم نسبة السكر في الدملقد وجدت الدراسات أن القرفة يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى المصابين بمقاومة الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني، يبدو أن القرفة تعمل أيضًا على تحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعلها توابلًا مثالية لإضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري. تحسن صحة الأمعاءالقرفة تغذي البكتيريا النافعة في القناة الهضمية من خلال توفير مصدر للألياف البريبايوتيك ، مصدر الوقود المفضل لهذه الميكروبات المفيدة ، يمكن للقرفة أن تقلل من الانتفاخ وعسر الهضم...
يعتبر كباب الحلة من الأكلات الشعبية المحببة في العديد من الدول العربية، فهو يتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره.وتتنوع طرق تحضير كباب الحلة، حيث يمكن إعداده باللحم المفروم أو مكعبات اللحم، كما يمكن إضافة الخضار إليه مثل البصل والطماطم والفلفل وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة باللحم بصوص البصل، وهي وصفة سهلة وبسيطة ومضمونة النجاح. مكونات كباب الحلة باللحمنصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات صغيرة.ثلاث بصلات كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.فلفل أخضر حار حسب الرغبة.جزرة كبيرة مبشورة.ملح وفلفل أسود.ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.رشة من القرفة.ملعقة كبيرة من الزيت.ملعقتين كبيرتين من السمنة أو الزبدة.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة صغيرة من البابريكا.ماء مغلي.بقدونس مفروم ناعم للتزيين. طريقة تحضير كباب الحلة باللحمفي قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمنة.أضيفي...
لكل هواة عمل المخبوزات في المنزل إليكم هذه الوصفة السهلة البسيطة لعمل بسكويت العيد الهش دون بيض ولا حليب خفيف القوام والطعم أكثر من رائع، ويتميز بمكوناته البسيطة المتوفرة في كل البيوت، وطريقة تحضيره البسيطة التي لا تتطلب وقت كثير، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل بسكويت العيد دون بيض ولا حليب جربيه بكل ثقة والنتيجة مضمونة أحلى مخبوزات العيد السريعة بمكونات متوفرة في كل بيت. مكونات عمل بسكويت دون بيضنحتاج بعض المكونات البسيطة لعمل بسكويت دون بيض وبطعم أفضل من الجاهز، وهي كما يلي:كوب سكر بودرة.كوب ونصف عصير برتقال أو ماء.ملعقة كبيرة نشادر.كوب خليط من السمن والزيت ( أو كوب زيت).5 أكواب ونصف دقيق.ملعقة كبيرة نشا.رشة ملح. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت العيد...
الكحك من أشهر حلويات العيد، ويفضل البعض شرائه جاهزًا بسبب اختلاف مذاقه عن الذي يجرى تحضيره في المنزل، ويرجع ذلك إلى إضافة «ريحة الكحك»، وهي عبارة عن خليط من مجموعة بهارات مميزة، يمكن إعداد كمية كبيرة منها، والاحتفاظ بها بدلًا من شرائها. الشيف نجلاء الشرشابي أوضحت في برنامج «على قد الإيد»، عبر شاشة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير «ريحة الكحك»، إذ تعتبر سر محلات الكحك. مقادير «ريحة الكحك»: ملعقة كبيرة قرنفل مطحون، ويمكن الاستغناء عنه. ملعقة كبيرة حبهان مطحون، ويعتبر من البهارات الأساسية في «ريحة الكحك»، إذ يضيف مذاقًا مميزًا. ملعقة كبيرة محلب، وتعتبر أساسية في الوصفة. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة فانيليا. رشة بسيطة من الكبيبة الصيني، لأن طعمها قوي، قد يطغى على الوصفة. ملعقة كبيرة زر ورد. طريقة...
اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم المقادير:– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة)– لبن زبادي : نصف كوب– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)– الكاتشاب : ملعقة كبيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون والزيت في وعاء.أضيفي الكاتشب وبهارات الشاروما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي.أضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.غلفي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار...
زبدة اللوتس من الحشوات التي يحبها الكثير ولا تقاوم، إلا أنها تباع في الأسواق بأسعار مرتفعة بشكل كبير، لذا نقدم لم طريقة اقتصادية لعملها في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل لوضعها كحشو أو لتزيين الحلويات. زبدة اللوتسطريقة عمل زبدة اللوتسالمقادير- بسكويت : 450 غم (بسكويت اللوتس) - القرفة : 4 ملعقة صغيرة (مطحونة) - السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - ملح : رشّة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الماء : كوب طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي، قومي بوضع بسكويت اللوتس مع القرفة، والسكر، والملح، والفانيليا.وبعد ذلك، أضيفي الزبدة، وصُبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.ضعي مزيج الزبدة في وعاء أو برطمان محكم الإغلاق، واتركيه يبرد قليلاً ثم استخدميه. فوائد القرفة للجسمتنظيم نسبة السكر في الدملقد وجدت الدراسات أن القرفة يمكن...
البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتروصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج الشهية والبطاطا المتبلة بالتوابل الشرقية بالإضافة الى نكهة الزعتر المنعشة.المكونات:4 أفخاذ دجاج بالعظم مناسبة أيضًا3 بطاطا2 بصل1 كوب طماطم مطحونةنصف كوب مرق خضار1 ملعقة كبيرة دبس الرمان5 حصوص ثوم1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة مسحوق الثومنصف ملعقة صغيرة مسحوق الكاري1 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أكثر حسب الرغبة4-5 أغصان زعتر طازج اختياريالتعليمات:يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.تُقشر البطاطس والبصل...
يعرف المشروم بفوائده العديدة للجسم، حيث يحتوي علي مضادات الأكسدة، كما أنه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، وهي ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، فهي مفيده للشعر والبشرة والأظافر، لذلك أصبحت أغلب الأمهات تضيفه علي الوصفات المختلفة؛ للاستمتاع بفوائده العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كانيلوني بالمشروم اللذيذ. طريقة عمل مكرونة كانيلوني بالمشرومالمقادير - الحشوة : الستيك : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة دقيق : رشّة الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح) البصل : 1 حبة (صغير ومفروم) ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - الصلصة : صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة دقيق : 2 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ : نصف كوب حليب : 3 اكواب بقدونس : 3 ملاعق...
كبدة بالفلفل الأحمر من الوصفات الشهية التي يمكنك عملها لعزومة رمضان، فتحتوي علي نسبة عاليه من الحديد الهام لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها للجسم. طريقة عمل كبدة بالفلفل الأحمرالمقادير- كبدة : كيلو (كبدة بقرية / مقطعة إلى شرائح) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى مربعات) - الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم) - الطماطم الكرزية : نصف كوب (صغيرة) - الكراث : رأس (مقطع إلى شرائح) - ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم) - أوريغانو : ملعقة صغيرة - الثوم : فص (مهروس) - عصير البرتقال : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني نصف كمية الزيت في وعاء كبير لا يلصق، ثم أضيفي شرائح الكبدة الطازجة،...
الكيكة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يميل كثيرون إلى تحضيرها؛ لِما تتمتع به من مذاق رائع وسهولة في التحضير، ومع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك الذي يكثر فيه تناول الحلويات، ولأن البعض لا يميل إلى تقديم الكيكة للضيوف بشكلها المعتاد، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل كيكة الفنجان، التي تتميز بجمال مذاقها وشكلها الرائع وبالتالي فهي مناسبة جدًا لتُقدَم للضيوف. طريقة عمل كيكة الفنجان يمكن عمل كيكة الفنجان في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات كيكة الفنجان 4 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح خطوات عمل كيكة الفنجان وبعد توفير...
مع حلول عيد الفطر المبارك، وفي الساعات الأولى من صباح أول أيامه، يكون الإفطار الرسمي لمعظم البيوت المصرية القراقيش، التي يتم تقديمها إلى جانب مشروب الشاي بلبن بصور مختلفة، سواء كانت سادة أو محشوة بالعجوة أو مضافا لها أعشاب مثل اليانسون والشمر، لذا يبحث كثيرون عن طريقة عمل القراقيش بالعجوة كونها من أكثر أنواع المعجنات المفضلة. طريقة عمل القراقيش بالعجوة وطريقة عمل القراقيش بالعجوة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة تتمثل في الآتي: - كيلو دقيق. - ½ كوب سمنة. - ½ كوب زيت. - ماء للعجن. - رشة ملح. - 2 ملعقة سكر كبيرة. - ملعقة خميرة فورية كبيرة. - ملعقة بيكينج باودر صغيرة. - ملعقة شمر كبيرة. - ملعقة سمسم كبيرة. - ملعقة...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل مهلبية بالرمان بمذاق لذيذ و بأسهل الخطوات أيضا. حلويات رمضان| طريقة عمل حلي الخشخش لسحور رمضان| طريقة عمل مناقيش الطاسة مقادير مهلبية بالرمان4 كوب حليب1/3 كوب نشا3 ملعقة كبيرة دقيقنصف كوب سكر1 ملعقة كبيرة زبدةنصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 ملعقة صغيرة ماء الورد1 ملعقة صغيرة ماء الزهرالرمان:3 كوب عصير رمان2 ملعقة كبيرة سكرنصف كوب نشاللتقديم: فستق حلبي، رمان إليكم الوصفة https://www.instagram.com/reel/C4kthdAM3q2/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
يعتبر الفريك من الأطعمة المحببة للكثيرين، ممن يميلون إلى تناوله مع الأطعمة الدسمة للتمتع بمذاقه الرائع وإضافة اللذة إلى الطعام، ويمكن عمل الفريك بعدة طرق، أشهرها الفريك المفلفل، إلا أن بعض ربات البيوت يجدن صعوبة كبيرة في عمله؛ لذا نستعرض في السطور التالية طريقة عمل الفريك المفلفل في المنزل. طريقة عمل الفريك المفلفل ويمكن عمل الفريك المفلفل في المنزل من خلال توفير عدة مكونات بمقادير محددة، كالتالي: 2 كوب فريك 4 أكواب ماء 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 فلفل أخضر حار مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة...
اسياخ الدجاج الحارة من الأكلات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي وغير تقليدي.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل اسياخ الدجاج الحارة. حلويات رمضان| طريقة عمل حلي الخشخش لسحور رمضان| طريقة عمل مناقيش الطاسة مقادير اسياخ الدجاج الحارة٦ صدور دجاجالتتبيلة١ ملعقة صغيرة بابريكا١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم١ ملعقة صغيرة بودرة بصل١ ملعقة صغيرة فلفل اسودملح١ ملعقة صغير بقدونس مجفف٣ ملعقة كبيرة زيتالصلصة الحارة٣ ملعقة كبيرة مايونيز١ ملعقة كبيرة عصير ليمون١ ملعقة كبيرة فلفل حلو٢ ملعقة صغيرة صلصلة السريراتشا١ ملعقة صغيرة بقدونس مجففطريقة تحضير اسياخ الدجاج الحارةفي وعاء نضع جميع المكونات التتبيلة و نخلطها معا جيدا ثم نضع شرائح الدجاج في التتبيلة و نتركها...
وصفة قطنية لخلية النحل مع صوص الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم حليب مكثف محلي طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
وصفة تصلح للسحور من المعجنات المميزة المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه والحشو جبن فيتا مضاف له بقدونس او نعناع بحسب الرغبة بيضه مخفوقة لدهن الوجه سمسم وحبة البركة طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بالجبن وتغلق يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم وحبة البركة ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً وتقدم دافئة
وصفة خلية النحل مع حشوة الشوكولاتة المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه والحشو مكعبات شوكولاتة او شوكولاتة قابلة للدهن بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بالشوكولاتة وتغلق يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً وتقدم دافئة
البطاطس المحشية من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان بمذاق مختلف على الأطباق والأكلات الأخرى.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعية الفيسبوك، طريقة عمل البطاطس المحشية. حلويات رمضان| طريقة عمل حلي الخشخش لسحور رمضان| طريقة عمل مناقيش الطاسة مقادير البطاطس المحشية ١ كيلو بطاطس متوسط الحجم مقورة مع الاحتفاظ باللب١ بصل مفروم٢ ملعقة كبيرة من زيت الذرة عافية٥٠٠ جرام لحمةملح فلفل١ ملعقة صغيرة بهارات١ ملعقة صغيرة قرفةرشة جوزة الطيب١ ملعقة كبيرة صنوبر محمر ( حسب الرغبة)للقاع :٢ ملعقة كبيرة من زيت عافيةلب البطاطس١ بصل مفروم ناعمملح فلفلللمرق:١ مكعب مرق٤ كوب ماءربع كوب عصير ليمون٤ فص ثومنصف كوب كزبرة مفرومللتقديم ؛ارز ابيض بالشعيرية طريقة تحضير البطاطس المحشية :نقور البطاطس ونحتفظ باللب وتقلى حتى تصبح...
تتميز كيكة الرواني بمذاق شهي يجمع بين الكيك والبسبوسة، ولتحضيرها في المنزل بطريقة ناجحة ومضمونة وأحلى من محلات الحلواني يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة معايرها مضبوطة حتى نجعلها مثل الجاهزة تمامًا، تابعونا من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل كيكة الرواني اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة وبقوام خفيف وطري مثل الجاهزة. مكونات كيكة الروانيسوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل كيكة هشة وطرية وهي كما يلي:-كوب دقيق.كوب سميد.كأس من الزبادي.كوب إلا ربع سكر.نصف كوب زيت.4 بيضات.نصف كوب جوز هند ناعم.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.نصف ملعقة صغيرة فانيليا.ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.رشة ملح.2 كوب من الشربات البارد. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الرواني اللذيذة بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-نحضر وعاء ونضع به كوب من الدقيق، ونصف...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر، الذي يستعد الجميع له عبر تجهيز الحلويات الخاصة به، وأشهرها بسكويت العيد الذي يمكن تحضيره بطريقة سهلة، دون الحاجة إلى زبدة أو بيض، واستعرضت طريقة تحضيره الشيف شيماء الشربيني عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك». طريقة عمل بسكويت العيد بدون بيض قدمت صفحة «مطبخ شيماء الشربيني» عبر صفحتها الرسمية على منصة التواصل الاجتماعي، والتي تقدم من خلالها مجموعة من الوصفات بطريقة سهلة وبأقل التكاليف، تساعد ربة المنزل في تحضيرها ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 3/4 كوب زبدة. 3 معالق كبيرة زيت. 3/4 كوب سكر بودرة. رشة فانيليا. 3/4 كوب عصير برتقال. ملعقتين كبار نشا. 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكينج بودر طريقة تحضير بسكويت العيد تخلط الزبدة والزيت معًا جيدًا. يضاف بعد ذلك السكر...
لقمة القاضي هي نوع من المعجنات المقلية التي تحضر بمكونات بسيطة على شكل كرات صغيرة تسقى بالشربات أو تقدم محلاة بالسكر البودرة، ولن نحتاج لتحضيرها شراء أي مكونات مكلفة، وهي من الحلويات الرمضانية المحببة التي تحرص ربات البيوت على إعدادها بكثرة حيث تتوفر مكوناتها في كل البيوت، وتابعونا من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل لقمة القاضي بمقادير مضبوطة. مكونات لقمة القاضي تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-3 أكواب دقيق.2 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد.ملعقة كبيرة نشا.مقدار ملعقة صغيرة خميرة جافة.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ربع ملعقة صغيرة ملح.كوبين إلا ربع ماء دافئ. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير لقمة القاضي اللذيذة بمكونات بسيطة وهي كما يلي:-ننخل ثلاثة أكواب من الدقيق في إناء العجن ثم نضيف...
مناقيش الطاسة من الأطباق اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق مختلف وغير تقليدي.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل مناقيش الطاسة. سفرة رمضان| طريقة عمل فته فريك بالموزه نيرمين الفقي تثير ضجة بفستان جريء| شاهد مقادير مناقيش الطاسة٤ كوب دقيق١/٣ كوب زيتنصف كوب زبادي١ ملعقة كبيرة خميرة١ ملعقة كبيرة سكر١ ملعقة صغيرة ملحماء للعجنالحشواتزعترزيت زيتونخلطة اجبان شيدر و موتزاريلاطماطم شيرياوراق نعناع جبنة حلوم طريقة تحضير مناقيش الطاسة في العجان نضع الدقيق، السكر والخميرة ونقلبهم ثم نضيف الزبادي والزيت ونعجن مع اضافة الماء بالتدريج حتى تتمسك العجين، نضيف الملح و نتركها تتعجن لمدة 10 دقائق ثم نغطيها ونتركها لترتاح. نكور العجين إلى الحجم المرغوب ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونبدأ...
وصفات طبيعية لتقوية الأظافر.. أيام قليلة تفصلنا على عيد الفطر 2024، لذا تبحث الكثير من الفتيات، المهتمات بمظهرهن وأناقتهن عن وصفات طبيعية لتقوية الأظافر، والحفاظ عليها طويلة وصحية، ليظهرن بمظهر أنيق وجذاب.وصفات لتقوية الأظافرويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات الباحثين عن الجمال، وصفات طبيعيه لتقوية الأظافر وتطويلها، من خلال التقرير التالي:وصفات طبيعية لتقوية الأظافروصفات طبيعية لتقوية الأظافر وتطويلها قبل العيدوصفة الأفوكادو مع ماء الورد- نخلط ملعقة كبيرة من الأفوكادو مع ملعقة صغيرة من ماء الورد للحصول على مزيج متجانس.- نضع الخليط على الأظافر بفرشاة صغيرة، ونستمر في تدليك الأظافر لبضع دقائق.- وبعد مرور ربع ساعة، نغسل الأظافر بماء بارد، ونضع عليها كريم للترطيب.- تكرار الوصفة مرتين في الأسبوعوصفات طبيعية لتقوية الأظافروصفة خل التفاح-نمزج كوب من الماء الدافئ، مع 2...
تبحث ربات المنزل عن اكلات سهلة وبسيطة لتقديمها علي الفطار ولذلك نقدم لكي اليوم مقادير عجينة البيتزا الهشةالمقادير 3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة جافة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 رشة محسن خبز1 كوب زبادي¼ كوب زيت½ كوب لبنطريقة عجينة البيتزا الهشةضعي في العجّانة: كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، محسن الخبز.أضيفي الزبادي، الزيت، اللبن.شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق.ضعي العجينة المفرودة في الصينية واتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.ضعي حشوتك المفضلة وادخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة، الكنافة بالقشطة من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تتميز بقوامها الهش والمقرمش مع حشوة القشطة الغنية، تعتبر وصفة الكنافة بالقشطة من الوصفات التقليدية في العالم العربي، وتعتمد على استخدام الكنافة الرقيقة والقشطة الطازجة للحصول على نتيجة رائعة وللمزيد تابعونا. كيفية عمل كنافه محشيه بالقشطه؟طريقة عمل الكنافة بالقشطة، بخطوات بسيطة يمكن عمل كنافة بالقشطة لتقديمها كحلوى في رمضان:المكونات:1/2 كجم كنافة.1 كوب سمنة.1/2 كوب سكر بودرة.3 كوب حليب.3 ملاعق كبيرة نشا.2 ملاعق كبيرة كريم شانتي.1 كوب قشطة بلدي.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 كوب سكر.1 كوب ونصف مياه.نصف ليمونه.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز (اختياري).فستق للتزيين. ما هي حشوة الكنافة؟حشوة الكنافة هي الإضافة التي تستخدميها للكنافة، وسنخبرك عن أسهل طريقة للحشوة وهي:يسخن كمية من اللبن حتى يصبح...
البوابة - نقدم اليوم مجموعة أطباق رمضانية شهية، تحتوي على سلطة الفراولة والسبانخ ولفائف الخس وعناقيد الشوكولاتة الداكنة بالبندق، هذه الخيارات الصحية ، سوف تريح معدتك وتجعلك تشعر بالشبع والرضا.أطباق رمضانية: سلطة الجرجير، لفائف الخس، وعناقيد الشوكولاتة1. سلطة الفراولة والسبانخ والجرجير مع الفيتاسلطة الفراولة والسبانخ والجرجير! تتحد الخضروات الورقية المغذية والفراولة الطازجة وجبنة الفيتا الكريمية مع صلصة البلسميك لتكوين سلطة فلفلية وكريمية وفاكهية وحلوة بدرجة كافية. رائعة كوجبة غداء خفيفة أو طبق جانبي صحي.المكونات:صلصة خل البلسميك3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة كبيرة خل البلسميك¼ ملعقة صغيرة من رقائق ملح البحر1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجسلطة الفراولة والسبانخ والجرجير:4 أونصات (120 جرام) من أوراق السبانخ الصغيرة، مفرومة خشنًا2 أونصة (60 جرام) من أوراق الجرجير 3 ملاعق كبيرة أوراق نعناع...
الكحك من أشهر المخبوزات التي أشتهر المصريون بتحضيرها في العيد، خاصة بعد صلاة العيد، إذ أن طريقة تحضيره البسيطة وغير المكلفة، وهذا العشق ليس وليد اللحظة، بل موجود منذ مئات السنين، وكان يتم تحضيره في المناسبات والأعياد، وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو، بحسب الشيف فاطمة أبو حاتي. طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو المكونات: - 1 كيلو دقيق. - لبن. - مياه. - 6 بيضات. - ملعقتين فانيليا. - كوبين زبدة. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 3 كوب سكر بودر للتزيين. - 2 ملعقة بيكينج بودر. - 1 ملعقة كبيرة ممسوحة ريحه الكحك. - ربع ملعقة صغيرة خميرة. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - 2 معلقة كبيرة سمسم أحمر. طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو طريقة التحضير: - في وعاء كبير، يُنخل الدقيق جيدًا للتأكد أنه...
طريقة عمل القراقيش بالعجوة.. تزامنا مع اقتراب عيد الفطر المبارك، وارتباطه بالكحك والبسكوت والقراقيش، فتفضل بعض النساء عمل القراقيش والكحك في البيت، لتناولها بجانب المشروبات الساخنة كالشاي أو اللبن.طريقة عمل القراقيش بالعجوةويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل القراقيش بالعجوة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل القراقيش بالعجوةمقادير القراقيش بالعجوة- كيلو دقيق.- ملعقة كبيرة من الخميرة فورية.- كوب من السمن.- كوب زيت.- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.- قراقيش بالعجوة.- 2 كوب من السمسم.- ملعقة صغيرة من المحلب المطحون.- ماء دافئ للعجن.مكونات حشو القراقيش- نصف كيلو عجوة مفرومة.- نصف كوب من سمن.- 2 ملعقة من السمسم.- ملعقة صغيرة من القرفة.- ملعقة كبيرة من الملح.- ملعقة كبيرة من السكر.طريقة تحضير القراقيشخطوات تحضير القراقيش بالعجوة- قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في إناء، وإضافة...
الناجتس من الوجبات السريعة المفضلة لدى الأطفال، نظرا لمذاقه اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على إعداده في المنزل لضمان المكونات والحفاظ على صحة أسرتها، لذلك تبحثن بشكل دائم عن طريقة عمل ناجتس المطاعم، والتي نوضحها في السطور التالية: خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الناجتس باستخدام قطعتين من البانيه فقط، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة: المقادير 2 قطعة بانيه مفرومين ربع كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة بصل مفروم ملح وفلفل ثوم مفروم كزبرة مفرومة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم بيضة بهارات زيت للقلي طريقة التحضير في البداية تخلط صدور الدجاج وبصل وثوم وبيض وكزبرة وشبت وملح وفلفل وبهارات في الكبدة. بعد ذلك تضرب البطاطس المهروسة وبيض وبقسماط ودقيق،...
كيكة البلوبيري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية تمدهم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فوائد تناول البلوبيريمضاد لمرضى السكرىهذه الفاكهة يمكن لمرضى السكر تناولها دون قلق، التوت الأزرق يحتوي على نسبة منخفضة من السكر ومصدر جيد للألياف، ونتيجة لذلك، يحتوي على مؤشر منخفض فى نسبة السكر في الدم، وذلك بفضل محتواها العالي من الفلافونويد، وقد يساعد التوت الأزرق في تحسين حساسية الأنسولين وهو أمر مهم للتحكم في مستويات السكر في الدم. مفيد للمعدة والأمعاء والمسالك البوليةربما سمعت عن العديد من الفوائد التي يجلبها تناول التوت الأزرق للجهاز الهضمي والراحة التي يجلبها لمرضى التهابات المسالك البولية، وغالبًا ما يُنصح بالتوت الأزرق في نظام غذائي منتظم خاصةً للنساء في سن...
حلويات رمضان 2024.. دائما ما تتميز موائد رمضان بأصنافها المختلفة والمميزة، ومن ضمنها الحلويات، لذا، تبحث السيدات عن أنواع جديدة من الحلويات، وأبرزها طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا.طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلاويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلامكونات عمل القطايف بالنوتيلاولعمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا في البيت لا تحتاجي إلا مكونات بسيطة، وهي:- قطايف جاهزة.- نوتيلا.- زيت نباتي للقلي.طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلاطريقة تحضير القطايف بشوكلاتة النوتيلا- نبدأ بحشو قطع القطايف بشوكولاتة النوتيلا وتغلقيها بإحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة.- ضرورة ألا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك أثناء القلى.- نسخن الزيت جيدًا على فى طاسة القلي.- نقلي القطايف فى...
وصفة حلي رمضاني سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة شوكولاتة قابلة للدهن بالبندق بندق مفروم خشن لعجينة القطايف 3 كوب إلا ربع دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر كوب لبن دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكينج بودر 2 كوب ماء زيت للقلي شيرة طريقة العمل لعمل عجينة القطايف يوضع السكر مع اللبن مع الخميرة ويقلب يترك حتى يخمر يقلب البيكنج بودر على الدقيق ثم يوضع لهم خليط الخميرة يضاف الماء ويقلب الخليط حتى نحصل على عجين سائل تترك حتى تخمر تسخن مقلاة غير لاصقة يوضع مقدار ملعقة بالمقلاة وتترك حتى تظهر فقاقيع داخل كل قرص من العجينة تكرر العملية حتى انتهاء الكمية تغلق حبات القطايف نصف غلقه تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ومقرمشة تخرج وتصفي من الزيت تسقي بالشيرة...
تبحث كل أم عن أكلات شهية لتقديمها على المائدة في شهر رمضان المبارك، فتعد فطيرة اللحم المفروم من ألذ الأكلات الشهية التي نستطيع إعدادها بطريقة بسيطة في المنزل وبمذاق أطيب من الجاهز، ولكل محبي عمل المعجنات سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم الشهية على الطريقة التركية بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات فطيرة اللحم المفروم المقادير تكفي لعمل صينية واحدة ويمكننا مضاعفة الكمية على حسب عدد أفراد الأسرة سوفنتعرف على مكوناتها وهي كما يلي:-كوب حليب.ربع كوب زيت.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة خميرة.2 كوب ونصف دقيق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ربع ملعقة صغيرة ملح.الحشوة400 جرام لحم مفروم.حبة كبيرة بصل.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.3 فلفل رومي ألوان.ملعقة كبيرة صلصة طماطم.كوب...
يعتبر الحواوشي الإسكندراني من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، فهو ليس مجرد وجبة سريعة، بل هو تجربة تذوق فريدة تجمع بين مزيج من النكهات والمكونات المميزة ويشتهر الحواوشي بطعمه الغني واللذيذ، حيث تظهر فيه نكهة اللحم المتبل مع الخبز الطازج، ويمكن تقديمه رمضان لاسرتك علي الافظار. مكونات الحواوشي الإسكندرانيلعجينة الحواوشي:500 جرام دقيق أبيض2 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زيت زيتونلحشوة الحواوشي:500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط من لحم البقر والضأن)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب شبت مفروم1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة طريقة تحضير الحواوشي الإسكندرانيالخطوة الأولى: تحضير العجينة: في وعاء...
البوابة - وصفاتنا اليوم رمضانية مختلفة ولذيذة وسريعة التحضير، قائمتنا اليوم تحتوي على سلطة الجرجير وشوربة الكوسا ورقائق الشوكولاتة بالفستق. سلطة الجرجير البسيطة سيحبها الجميع - مع الكمثرى والجوز المحمص ونوعين من الجبن (الأزرق والماعز) والبصل الأحمر جميعها مغموسة في صلصة خفيفة من الليمون والعسل.أطباق رمضانية: سلطة الجرجير، شوربة الكوسا والشوكولاتة بالفستق1. سلطة الجرجير مع جبن الماعزالمكونات:الصلصة:2 ملعقة كبيرة كراث مفروم1 فص ثوم، مفروم¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو خل أرز1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج½ ملعقة صغيرة ملح بحري ناعمالسلطة:5 أوقية جرجير أخضر مغسول مسبقًاثلث كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة1 كمثرى خضراء أو حمراء، مقشرة ومقطعة إلى نصف أقمار بحجم 1/4 بوصةثلث كوب جوز محمص2 أوقية...
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش