2024-11-24@12:51:56 GMT
إجمالي نتائج البحث: 697
«ن الفرن»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع حلول شهر رمضان المبارك، يسعى العديد من ربات المنازل إلى إعداد الكنافة المصرية الأصيلة، الطبق المفضل في مائدة الإفطار. سنقدم لكم طريقة سهلة لإعداد الكنافة بلمسة ذهبية، فتعالوا نتعرف على المكونات والخطوات. المكونات- كيلو كنافة.- كوب سمنة.- ربع كوب من السكر.- ربع معلقة قرفة مطحونة.- 2 كوب من المكسرات المقطعة.- 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات. خطوات عمل الكنافة1. قومي بدهن الصينية بالسمن بشكل جيد.2. أشعلي الفرن على درجة حرارة مناسبة.3. قومي بدهن الكنافة بالسمن وقسّميها إلى جزئين.4. ضعي الجزء الأول في الصينية وأضيفي الحشو المرغوب.5. خذي الجزء الثاني من الكنافة ووضعيه فوق طبقة الحشو.6. أدخلي الصينية في الفرن عند 170 درجة مئوية وضبطي الوقت لنصف ساعة.7. أشعلي الشواية لمدة عشر دقائق لتحقيق لون ذهبي.8....
إذا كنت تودين عمل حلويات في رمضان لذيذة وغير مكلفة نقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة طرية ومرملة. المقادير٣ كوب من السميد ٣ كوب زبادى ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا.١ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.١ كوب من السمن المذاب. او الذبدة ١ كوب من جوز الهند.١ كوب من السكرللتزيين اختيارى اى مكسرات لوز او فول سودانى أو فستقالسيرب "الشربات"١ كوب ونصف سكر١ كوب ونصف ماءنصف ليمونةالطريقةضع السميد والبيكنج بودر والفانليا والسكر وجوز الهند معاً في وعاء وأخلطى جيداً.أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً.ضع إلى ما سبق الزبادى واخلط المزيج معاً.تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من السمن وتضاف المكسرات على وجة البسبوسة اختيارى عملتها سادة وكانت برضوا تحفة جدا الغالى.توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠.تترك البسبوسة فى الفرن...
يُعد الزبادي من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، ويحرص العديد على تناوله في السحور، لكونه من أهم العناصر الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنه غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات. خطوات سهلة وبسيطة، يمكن من خلالها طريقة عمل الزبادي في البيت باللبن البودرة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة: كوب زبادي بلدي 12 ملعقة لبن بودرة 4 كوب ماء خطوات التحضير في البداية يتم إضافة الماء مع اللبن البودرة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى غليان اللبن. بعد أن يبرد اللبن يتم إضافة الزبادي البلدي عليه ونقوم بتقليبه جيدًا. أثناء ترك اللبن يبرد نشعل الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل وبعدها نقوم بغلق الفرن ووضع الزبادي في أكواب ووضعها...
أعلن علماء آثار في تركيا عن العثور على أقدم مخبز معروف في العالم، يعود تاريخه إلى عام 6600 قبل الميلاد، وذلك في موقع أثري من العصر الحجري الحديث، فهو يعتبر اكتشاف لافت من نوعه.تفاصيل اكتشاف فرن عمره 8600 عاموتم العثور على هيكل فرن «مدمر» إلى حد كبير في منطقة تسمى «ميكان 66»، حيث توجد منازل محاذية لبعضها من الطوب اللبن، في موقع «تشاتالهويوك الأثري» في مقاطعة قونيا جنوب تركيا، وفقا لمركز أبحاث وتطبيقات العلوم والتكنولوجيا بجامعة نجم الدين أربكان التركية، ووفقا لما أفادته شبكة «سي أن أن»وعثر العلماء حول الفرن على قمح وشعير وبذور بازلاء وبقايا مستديرة «إسفنجية» بحجم كف اليد، كما وجد تحليل البقايا العضوية أنها كانت عبارة عن خبز غير مطهو ومخمر عمره 8600 عام.ومن جانبه وصف رئيس...
تحظى كنافة المانجة والقشطة بشعبية كبيرة في رمضان، حيث تقدم متعة فريدة بنكهاتها المميزة. سنقدم لكم وصفة لإعداد هذه الكنافة اللذيذة بطريقة سهلة وشهية.مكونات الوصفة- نصف كيلو من الكنافة الجاهزة.- حبتين مانجا مقشرة ومقطعة إلى شرائح.- كوبين من القشطة.- نصف كوب من السكر.- نصف كوب من الزبدة الذائبة. للتزيين- عسل (اختياري).- فستق مبشور (اختياري).- ماء الورد (اختياري).طريقة التحضير1. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. ضعي الكنافة في طبق واسع واسكبي الزبدة المذابة عليها. قومي بتقطيع الكنافة بين يديك لضمان توزيع متساوٍ للزبدة.3. في قالب مدهون بالسمن، قومي بوزع نصف كمية الكنافة المعدة.4. في وعاء منفصل، قومي بمزج القشطة والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.5. قومي بتوزيع خليط القشطة فوق الكنافة في الصينية.6. ضعي شرائح المانجا بشكل متساوٍ فوق القشطة.7. ضعي...
مع استقبال شهر رمضان المبارك، تسعى ربات المنازل لتحضير أشهى الأكلات والطواجن، والأطباق الشهية، وتعد المكرونة البشاميل من الأكلات الشهية الحاضرة بعزومات شهر رمضان المبارك. إليك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل المكرونة بالبشاميل هي وصفة شهيرة تجمع بين المكرونة المطهية والصوص الأبيض المعروف باسم «البشاميل»، إلا أن الكثير يفضلها غير متماسكة «جوسي» وهو ما يتطلب بعض المكونات، وطرق طهي مختلفة على النحو الآتي، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. المكونات 300 جرام من المكرونة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 2 كوب من الحليب ملح وفلفل أسود حسب الذوق ربع ملعقة صغيرة من البهارات بصلة مفرومة 1 كوب من الجبن المبشور (استخدام مزيج من الجبن مثل الشيدر والموزاريلا لزيادة مذاق الجبن) زيت طهي ملعقة كريمة طبخ مكعبات جبنة...
بيروت- تلفح النار وجه الفلسطينية هنادي صلاح حمود، صاحبة أول فرن في مخيم شاتيلا، أحد المخيمات في العاصمة اللبنانية بيروت، وقد واجهت لهيب الحرارة ومرارة الحياة والانتقادات معا، ولكنها لم تُبالِ في سبيل مساعدة زوجها في تأمين العيش الكريم وتعليم أبنائها، في ظل تداعيات أسوأ أزمة معيشية يشهدها لبنان منذ عدة سنوات. وهنادي التي عاشت رحلة لجوء نكبة فلسطين والترحال من مخيم إلى آخر، نقلت الفرن معها كجزء من حياتها وأسرتها، حتى استقر بها الحال اليوم في منطقة وادي الزينة- إقليم الخروب، حيث يعيش آلاف الفلسطينيين واللبنانيين معا، وباتت أشهر من نار على علم في الفرن الذي أطلقت عليه اسم "الأصدقاء" تيمنا بمكتبة أمها التي نهلت منها القراءة والكتابة والثقافة من دون أن تُكمل تعليمها. هنادي حمود واجهت كثيرا...
يوجد الكثير من الفتيات بسبب اقتراب شهر رمضان يردون معرفة العديد من الأكلات للتغيير لأسرتهم، ويرغبون في معرفة خطوات عمل باستا فلورا بمذاق شهي لا يقاوم لأنها من الأكلات البسيطة والسهلة ولا تحتاج لوقت ولا جهد ولا تحتاج تكلفة باهظة الثمن، كما يمكنكِ تحضيرها أفضل من الجاهزة أو المطاعم، سوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة إعدادها انتظرونا. طريقة تحضير عمل الباستاأولًا مكونات باستا فلوراصفار بيضة.رشة فانيليا.نص كوب لبن.ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.رشة ملح.نص كوب زبدة طرية.أربع أكواب كبيرة من الدقيق.حضري العجينة.مكونات الحشو500 جرام مربى فراوله. خطوات اعداد باستا فلوراسوف نوضح في هذا التقرير طريقة اعداد باستا فلورا:قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.في إناء قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر.في إناء آخر قومي بخفق الزبدة مع السكر لكي تصير...
يُفضل الصائمون تناول الزبادي في وجبة السحور، باعتباره أحد أهم الأطعمة الغنية بالبروتينات، فضلًا عن دوره الهام في راحة المعدة خلال ساعات الصيام، وتسهيل عملية الهضم، لذا تهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل الزبادي في المنزل بمذاق يُماثل الجاهز الذي يُباع في المحلات. طريقة عمل الزبادي مثل الجاهز نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الزبادي زي الجاهز، وفقا للشيف نجلاء الشرشابي على النحو التالي: المكونات: 5 أكواب حليب طبيعي. كوب زبادي. طريقة عمل الزبادي: اغلي اللبن الطبيعي وقلبيه من حين لآخر. اتركي اللبن يدفئ قليلًا قبل استخدامه وتجنبي العمل وهو بارد. ضعي الزبادي مع اللبن واخليهم جيدًا. ضيفي معلقة لبن بودرة. ضعي الكمية السابقة في الخلاط واضربيها جيدًا. اضبطي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم اطفئي...
الزبادي من الأصناف الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة السحور في شهر رمضان ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الزبادي في ٢٠ دقيقة وبأقل المكوناتمكونات عمل الزبادي- لتر من الحليب.- كوب من الزبادي.طريقة التحضير- في البداية يتم تدفئة الحليب حتى يصبح دافئا فقط دون تسخينه.- ثم يتم خلط الزبادي مع الحليب بشكل جيد،حتى يتم الحصول على خليط متجانس.- بعد ذلك، يتم صب الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي، مع التأكد من توزيعه بالتساوي.- يتم تسخين الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُطفأ.- يتم وضع الأكواب في الفرن وتركها طوال الليل لتخمير الزبادي بشكل جيد.- يتم إخراج الزبادي من الفرن.- أخيرا يتم وضع الزبادي في الثلاجة بالهنا والشفا ٠طريقة عمل زبادي بالفواكه - لتر من الحليب- كوب من الزبادي-...
إذا كنت من محبي الحلويات، فلا شك أنك قد تذوقت لذة البسبوسة الشهية، وإذا كنت تتوق لتجربة إعدادها في المنزل بنكهة تلك المُقدمة في المحلات، فأهلًا بك في المكان المناسب. سأشرح لك بخطوات بسيطة ومبسطة كيفية تحضير البسبوسة في المنزل، كما سأكشف لك أسرار تحضير هذه الحلوى الشهية. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل المكونات- 2 كوب وربع دقيق البسبوسة- نصف كوب سكر- نصف كوب سمن- كوب وربع حليب- 2 ملعقة كبيرة عسل- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشورمكونات الشربات- كوب وربع سكر- كوب ونصف ماء- ملعقة صغيرة عصير الليمون- ملعقة كبيرة سمن البلدي طريقة التحضير1. في وعاء، امزج الحليب مع السكر والعسل حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب.2. في وعاء آخر، قوم بخلط دقيق البسبوسة مع جوز الهند المبشور والسمن، وامزجي...
أصابع الكنافة تعدّ من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، خاصةً عند تحضيرها بأيديهم في المنزل. تكمل هذه الحلوى المحبوبة تمامًا فنجان القهوة أو الشاي، وتُعتبر خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة. تحضير شهي.. كيف تعدّين كنافة المانجو بكل سهولة؟ استمتعي برمضان مع كنافة الصوابع اللذيذة.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى الحلويات في دقائق إليك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير أصابع الكنافة بمكونات قليلة وبطريقة تضمن نجاحًا مذهلًا. مكوناتحزمة من الكنافة الجاهزة- كوب من السمن السائل أو الزبدة المذابة- كوب من الفستق المفروم ناعمًا- كوب من السكر الناعم- ملعقة صغيرة من بودرة القرفة طريقة التحضير1. تحضير قاعدة الحشو: - قم بمزج الفستق المفروم، السكر الناعم، وبودرة القرفة في وعاء صغير.2. تحضير الكنافة: - افتح حزمة الكنافة الجاهزة وافصل الخيوط بلطف. - ضع الكنافة...
يعد الزبادي البلدي من الأكلات الأساسية فى سحور رمضان ولكن تكلفته باهظة لذا ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمله فى المنزل بمذاق شهي. بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية ويتميز الزبادي البلدي عن الأنواع المباعة فى السوبر ماركت بأنه لا يحتوى على المواد الحافظة ويحتوى على قدر أعلى من البروتين والدهون الطبيعية والعناصر المغذية.نعرض لكم طريقة عمل الزبادي البلدي في الفخار زي المحلات من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى.مكونات الزبادي البلدي :كيلو لبن دافئ علبة زبادي ماء ساخن خطوات عمل الزبادي طريقة عمل الزبادي البلدي فى البيت :فى البداية اشعلي الفرن حتى يصبح ساخنا عند تجهيز الزبادي ضعي الزبادي مع اللبن فى...
كشف الدكتور مصطفى الشاذلي، أستاذ الأمراض الصدرية بكلية طب القصر العيني، عن خطورة الفرن البلدي للسيدات، خلال عرض الأمراض الصدرية وأسبابها، وطرق علاجها والوقاية. مؤتمر صدر دسوق «النسخة السابعة» وألقى «الشاذلي»، محاضرتين علميتين في مؤتمر صدر دسوق «النسخة السابعة» المحاضرة الأولى حول مرض السدة الرئوية المزمن والالتهابات المتكررة للصدر. وأكد «الشاذلي»، في المحاضرة التي ألقاها، أنّ مرض السدة الرئوية المزمن، والالتهابات المتكررة للصدر تكون ناتجة عن الإفراط للتدخين، والتعرض للأبخرة، والأدخنة الناتجة عن الفرن البلدي، والسيدات في الريف المصري هن أكثر إصابة بالسدة التنفسية نظرًا لاستعمالهن الفرن البلدي كمرفق أساسي في معيشتهم. مرض السدة التنفسية ولفت «الشاذلي»، إلى أنّ مرض السدة التنفسية يؤدي إلى ضيق مزمن في الشعب الهوائية، وزيادة في السعال، وطرد للبلغم، ويؤثر على وظائف القلب، كما يُسفر...
قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل باستا فلورا. صحية ولذيذة| طريقة عمل رقائق الخبز المشبعة طريقة تجهيز بوبس الشيش بالأعشاب| جديد وغير تقليدي مقادير باستا فلوراالعجينة٤ كوب دقيق كوب وربع زبدة طريةكوب سكر بودرهذرة ملح ١ ونص ملعقة صغير بيكنج بودربيضة ١ صفار بيض فانيليا ربع كوب لبنالحشو ٤٠٠ جم مربى فراوله طريقة تحضير باستا فلورايسخن الفرن على درجة حراره ١٨٠ .فى بولة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر .فى بولة اخرى تخفق الزبدة مع السكر حتى تصير كريمى ثم يضاف البيض مع الفانيليا و الصفار ونستمر في الخفق.يضاف خليط الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف اللبن .تخلط العجينة ونراعى عدم العجن الزائد.تقسم تلت وتلتين تلتين للقاع والتلت للتغطية .تفرد العجينة الكبيرة وتوضع فى صينية التارت ثم يضاف...
تتألق طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة كوصفة مميزة يترقبها الكثيرون خلال أيام عيد الأضحى. إنها وصفة تتميز بمزيج فريد من نكهات الأرز اللذيذة واللحمة الطرية، وهي خيار مثالي لتنويع وجبات المائدة الرمضانية لعائلتك. في هذا التقرير، سنستعرض بعض النصائح القيمة والخطوات لطريقة عمل الأرز المعمر باللحمة.مكونات الأرز المعمر:2 كوب أرز مصري.3 أكواب لبن بارد.علبتين زبادي.ملعقتين كبار قشطة.ملعقتين كبار زبدة.ملح حسب الرغبة.رشة سكر. خطوات عمل الأرز المعمر:استعداد الأرز:قم بغسل الأرز البلدي جيدًا تحت الماء الجاري وصفيه تمامًا من الماء.تحضير الطاجن:دهن طاجن الفرن بالزبدة باستخدام ملعقة سيليكون لتجنب التصاق الرز.وضع الأرز في الطاجن:ضع الأرز المصفاة في الطاجن، وصب اللبن فوقه بالكمية المعتادة.توزيع المكونات:أضف الملح والسكر إلى الرز وقلبهما برفق حتى يذوبان مع اللبن.إضافة الزبادي والقشطة:ضع الزبادي على سطح طاجن الرز، ثم أضف...
البيض من الأكلات التي لا يستغنى عنه أحد في وجبة السحور، كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، إلا أن أغلب الأمهات تقدمه لأطفالها مسلوق أو أومليت بشكل تقليدي، مما يجعلهم يرفضون تناوله، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير أومليت بالبطاطس الشهيه، ليحبها الجميع وتشعرهم بالشبع فترة طويلة. طريقة عمل أومليت بالبطاطسالمقادير- البيض : 6 حبات - حليب : ملعقتان كبيرتان - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الفطر : كوب (مقطع) - الثوم : فصّان (مهروس) - البطاطس : كوبان (مسلوقة ومقطعة مكعبات) -أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 450. 2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة. 3. اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبيكنج باودر وضعيه...
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات العربية والشرقية وهيحلوى تقليدية تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المميز، وتعتبر رمزًا للضيافة والتراث العربي، يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات، وهي وصفة سهلة التحضير، ويمكن تعديلها وتنويعها بإضافة المكونات المفضلة لديك مثل الفستق، جوز الهند، أو الشوكولاتة وبفضل مذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، أصبحت البسبوسة جزءًا لا يتجزأ من مائدة الحلويات في العديد من البلدان. مكونات عمل البسبوسة500 جرام سميد بسبوسة (متوسط الحبة)140 جرام سمنه سائلةرشة ملح1 باكت فانيليا140 جرام ماءكوب سكر100 جرام عسل جلوكوزمكسرات للتزيين (اختياري) طريقة تحضير البسبوسةالعجينة:اولا سنقوم بتحضير العجينة حيث نفوم باحضار وعاء كبير، ونخلط السميد مع الملح والفانيليا.بعد ذلك نضيف السمنه السائلة وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.ثم اترك العجينة جانبًاالشربات:نحضل حلة...
فطائر الكوسا بالمقلاة من الوجبات السريعة التي يمكننا تحضيرها في البيت بكل سهولة، وهي من الوجبات الاقتصادية اللذيذة التي لا تتطلب الكثير من الوقت أثناء التحضير، وتعد من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة الجسم، حيث تحتوي على بعض الخضروات التي تعطي لها قيمة غذائية عالية، كما تتميز بنكهتها الشهية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل فطائر الكوسا اللذيذة بطريقة بسيطة وسهلة بالمنزل. مكونات عمل فطائر الكوساسوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على تحضير فطائر شهية ولذيذة وهي كما يلي: –كيلو كوسا مفروم ناعم.4 بيضات.ربع كوب بقدونس مفروم ناعم.2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم.مقدار 2 ملعقة كبيرة من دقيق أبيض.2 ملعقة صغيرة ملح.رشة فلفل أسود.ربع ملعقة صغيرة بهارات.ربع ملعقة...
تعتبر كفتة الفراخ المشوية من أشهى وألذ الأطباق الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم ومن بين أصناف الكفتة المتنوعة، وتتميز كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وطعم رائع يجعلها وجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه وتعد هذه الوصفة من الأطباق المحببة للكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ونكهتها الرائعة وسر طراوة الكفتة يكمن في تتبيلتها المميزة، حيث تندمج نكهة البهارات والتوابل مع عصير الليمون وزيت الزيتون لتعزز طعم الدجاج وتمنحه النكهة المميزة كما يمكن إضافة الثوم والبصل المفروم والبقدونس لإضفاء لمسة من العمق والنكهة الطازجة على الكفتة. مكونات كباب الدجاج وجبة اقتصادية وسهلة التحضير300 جرام من صدور الدجاج (أو ربع كيلو من البانيه)بصلة كبيرة مبشورة2 ملعقة كبيرة من البقسماط1 كيس من الفيجيتار (اختياري)فلفل ألوان (أخضر، أصفر، أحمر)1 فلفل أخضر حار2 ملعقة كبيرة...
تعتبر قراقيش الفلاحي واحدة من الحلويات الشتوية التقليدية التي تشتهر بها المناطق العربية، وتعتبر هذه الوصفة المميزة طريقة مثالية للاستمتاع بالأجواء الباردة والمطرية في فصل الشتاء، إن تحضير قراقيش الفلاحي في المنزل يعطيك الفرصة للاستمتاع بنكهة منزلية أصيلة تشبه تلك التي تجدها في الأفران التقليدية في هذا المقال، سنلقي نظرة على المكونات والخطوات لتحضير قراقيش الفلاحي اللذيذة. طريقة عمل القراقيش الفلاحيالمكونات كيلوغرام من الدقيق متعدد الاستخدامات.ثلاث ملاعق كبيرة من النشا الذرة.ربع كوب من السمسم المحمص.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.كوب من الزيت أو السمنة أو مزيج منهما.كوبين من الماء للعجن.ملح حسب الذوق. طريقة التحضيرفي وعاء صغير، قم بمزج الخميرة والسكر مع الماء الدافئ. اترك الخليط جانبًا لمدة 5-10 دقائق حتى يتم تفاعل الخميرة وتتكون فقاعات على السطح.في وعاء كبير،...
كيكة محشية بالمربى من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لأولادك لتلبية رغباتهم في تناول الحلوى دون إلحاقهم بالأذى، مثل الحلويات التي تباع في المتاجر التي لا تعلم الأمهات كيف تم صنعها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل كيكة محشية بالمربىالمقادير- دقيق : 3 اكواب- البيض : 3 حبات- عين جمل : كوب ونصف (محمص)- سكر : كوب وربع- مربى : كوب (بالنكهة المفضلة)- الزبدة : كوب ونصف- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- بشر الليمون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي الدقيق والزبدة، ثم افركي المكونات بيديكِ جيداً.أضيفي البيض، والسكر، والفانيليا، وبشر الليمون، والبيكنج باودر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً، وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.ضعي ثلث كمية...
تفضل الأمهات التنوع من الوجبات وتحضير مأكولات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين لكى ينعم أطفالها بصحة جيدة، خاصة أيام العطلة. وتحتل الكفتة بالطحينة مكانة كبيرة لمذاقها الطيب الشهي ولذلك تسعى ربات المنزل لإعدادها بشكل مختلف مثل المطاعم حتى تنال إعجاب أفراد أسرتها، لذا نقدم لك طريقة عمل "الكفتة بالطحينة" بخطوات سهلة من المطبخ المغربي. طريقة عمل الكفتة بالطحينةالمقادير-كيلو لحمة مفرومة -بصل مفروم -ثوم مبشور -طحينة -صنوبر -بهارات -بابريكا -ملح -فلفل أسود -طماطم حلقات -بصل أخضر -ورق خس طريقة التحضير* ادهني طاجن الفرن بالزيت. * اخلطي اللحم المفروم مع البهارات والبابريكا وملح وفلفل والبصل والثوم. * افرديها في طاجن الفرن وذوبي الطيحنة في ماء وملح وصبيها على الصينية. * رشي عليها الصنوبر وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما. * قطعيها مربعات وقدميها مزينة بالخس الطماطم والبصل الأخضر.
تعتبر صينية السمك في الفرن وأرز صيادية واحدة من أشهر الأطباق اللذيذة والمحبوبة في مصر، وخاصة في مدينة الإسكندرية حيث تشتهر بنكهتها الفريدة والمميزة، وقبل شهر رمضان الكريم، تزداد رغبة السيدات في تحضير هذه الوجبة الشهية لضيوفهن وفي العزومات، لتُضفي لمسة من الطهي المميز والنكهة الرائعة.دعونا نتعرف معًا على طريقة تحضيرها بكل سهولة، لتتمتعي بإعدادها بنفس المذاق الشهي والطعم الرائع كما في المطاعم. صينية سمك في الفرن وأرز صياديةتعتبر صيادية السمك أكلة لذيذة ومشهورة وبحرية، ويمكنك تحضيرها بالمقادير البسيطة التي سوف نتحدث عنها وفقا للسطور القادمة وهي كما يلي:ست سمكات.2 بصلة مفرومة.ملعقتين من الثوم المفروم.عصير ليمون.ملعقة من الكمون.2 كوب من الأرز.ملعقة من الملح.ملعقة من الفلفل الأسود.زيت للقلي.شرائح ليمون.وقليل من البقدونس خطوات عمل صيادية السمكتوجد بعض الخطوات البسيطة لتحضير صياديه السمك،...
تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وهي محبوبة لدى الكثيرين بفضل طعمها الحلو والقوام الكريمي. في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل البطاطا الحلوة بطريقة سهلة وشهية.المكونات:بطاطا حلوة - 4 حبات (متوسطة الحجم)زبدة - 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)قرفة - نصف ملعقة صغيرة (اختياري)عسل - ملعقة كبيرةملح - حسب الذوقفستق مجروش - للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:تحضير البطاطا:قومي بغسل البطاطا الحلوة جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الأتربة والشوائب.قطعي البطاطا إلى أقسام متساوية بشكل أفقي للحصول على شرائح.التتبيل:في وعاء كبير، ضعي البطاطا المقطعة.أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها برفق لضمان تغطية البطاطا بالزبدة بشكل متساوي.إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة قرفة للتوابل. التحمير في الفرن:سخّني الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.وزعي البطاطا المتبلة بشكل متساوي...
يعد ورق الألومنيوم أو «الفويل» من الأدوات الأساسية في المطبخ داخل كل منزل، إذ يستخدم في تحضير العديد من الأطعمة خاصة المشويات، لأنه يساعد على تسويتها وتحميرها بشكل جيد وفي أسرع وقت داخل الفرن، خاصة في شهر رمضان المبارك الذي تفصلنا أيام قليلة، ولكن يجهل البعض أنه قد يحتوي على مواد سامة وأضرار عديدة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير بدائل ورق «الفويل» في الفرن. هناك بدائل كثيرة يمكن استخدامها بجانب ورق «الفويل» وفي نفس الوقت تكون تكلفتها أقل وآمنة لصحة الجسم منها ورق الزبدة، فهو يعد البديل الأكثر استخداما، إذ يمكن استخدامه في الطهي والخبز والتغليف وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة». بدائل ورق الفويل حافظات الطعام السيليكون من ضمن بدائل ورق «الفويل» فهى تكون مثالية لحفظ الطعام البارد وتغليفه، كما...
البوابة - كرات اللحم بالثوم والعسل المغطاة بصلصة حلوة ولذيذة ولزجة مصنوعة من العسل والثوم والكاتشب وصلصة الصويا هي طريقة سهلة لإعداد طبق سيحبه الجميع.كرات اللحم بصلصة الثوم والعسلالمكونات:2 رطل لحم بقري مفروم 1/3 كوب حليب كامل الدسم3 شرائح خبز3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقسمة½ بصلة صفراء مفرومة2 بيضة كبيرة3 فصوص ثوم، مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح كوشير½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشايرصلصة الثوم والعسل:1 ملعقة كبيرة زيت نباتي12 حص ثوم، مفروم1 ملعقة صغيرة زيت سمسم¾ كوب كاتشب½ كوب عسل1/3 كوب من صلصة الصويا قليلة الصوديومالتعليمات: يسخن الفرن إلى 400 درجة وترش صينية الفرن برذاذ الزيت النباتي.في وعاء الخلاط، أضيفي الحليب إلى شرائح الخبز.نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها البصل الأصفر المفروم. تطهى على نار متوسطة...
يبحث الكثير من الأشخاص بعد اقتراب موعد شهر رمضان المبارك عن طريقة عمل الكنافه الصوابع بطرق سهلة ومبسطة في المنزل وبابسط المكونات عند تناولها بعد وجبة الفطار والاستمتاع بطعمها اللذيذ، كما تتميز هذه الوصفة بأنه يمكن تحضيرها بثلاثة مكونات فقط كما يمكن حشوها حسب الرغبة سواء بمكسرات أو كاسترد أو جبنة ريكوتا أو يمكن لفها سادة دون حشو مع وضع الشربات عند إخراجها من الفرن. طريقة عمل الكنافه الصوابعطريقة عمل الكنافه الصوابع بالمكسرات تحتاج إلى المكونات البسيطة الآتيةالمكوناتنصف كيلو من الكنافة.ربع كوب من السمن.مكسرات حسب الرغبة.كوب من الشربات.طريقة التحضير نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.في وعاء نقوم بوضع مقدار الكنافة مع السمن وتقليبها جيدا.فرد جزء من الكنافة على شكل ورقة سمبوسك قم نقوم بوضع كمية المكسرات بداخلها ولفها على شكل...
يعتبر الزبادي من الأطعمة المشهورة والمحبوبة على مستوى العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي يفضله الجميع، سواء كانوا أطفالًا أو كبارًا، ويكون ذا أهمية خاصة خلال شهر رمضان كوجبة سحور، وأنه أيضا غني بالمعادن والبروتينات الضرورية، ويحتوي على بكتيريا مفيدة تعزز الصحة خلال فترة الصيام، كما يُعد الزبادي مفيدًا لعملية الهضم ويساعد في منع الإجهاد والتعب خلال شهر رمضان، لذلك يُساهم في الشعور بالشبع وتقليل الجوع نتيجة احتوائه على الدهون الطبيعية التي تساعد في تحسين مستوى الشبع لفترة طويلة. كيفية إعداد الزبادي بطريقة منزليةيعتبر إعداد الزبادي في المنزل من الوصفات السهلة التي يمكن للنساء تنفيذها في أي وقت، حيث لا يتطلب إلا قليلًا من الوقت واتباع الخطوات الصحيحة. المكوناتأكواب من الفخار، وفي حالة عدم توفرها يمكن استخدام أكواب زجاجية عادية.لتر من...
تعاني كثيرات من ربات البيوت من وجود الدهون والصدأ في أواني الطهي، لا سيما صواني الفرن التي يزيد استخدامها وتعريضها للهب النار لطهي الأطعمة المختلفة، ما يجعلها في حاجة إلى التنظيف بشكل مستمر، ولكن هذه العملية مشقة كبيرة على أغلب السيدات، وتتطلب مزيدًا من الوقت واستخدام المنظفات المختلفة؛ لذا يمكن الإشارة إلى بعض الحيل البسيطة التي يمكن الاعتماد عليها في هذه المهمة لتعود الأواني كما لو كانت جديدة وتُستخدم لأول مرة. حيلة سهلة لتنظيف صواني الفرن من الدهون أكلات متعددة تعتمد ربات البيوت في طهيها وإعدادها على استخدام صواني الفرن، أبرزها الأطعمة المسبكة، ما يزيد من تراكم الدهون داخل الصينية، ومع التكرار، تزداد هذه الدهون ثباتًا ويصبح أمر إزالتها عملية شاقة جدًا، ولكن هذا الأمر يشكل صعوبة لدى السيدات اللواتي...
تشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك بالأناناس وجوز هند بالخطوات. طريقة عمل تشيز ميك بالأناناس وجوز الهندالمقاديرجبن كريمي : 500 غراماً (سائل) أناناس : 400 غراماً (معلب / مقطع / مصفى) سكر : ثلثان الكوب حليب جوز الهند : نصف كوب البيض : 3 حبات - بسكويت : 250 غراماً (بسكويت جوز هند / مكسر) - الزبدة : 130 غم (مذوبة) - جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور ومحمص / للتقديم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني قالب تشيز كيك متحرك الجوانب بالقليل من الزبدة. افرمي البسكويت في محضر الطعام حتى يصبح كالفتات، ثم أضيفي الزبدة الذائبة وافركي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي خليط البسكويت والزبدة في القالب ووزعيه بالتساوي، واضغطي عليه بيديكِ، ثم أدخليه إلى...
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البيتزا في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق البيتزا . هل يرحل؟ حقيقة العرض السعودي لحارس مرمى الزمالك محمد عواد.. تفاصيل عمرو فتوح يطالب الحوار الوطني بتبني قانون تفضيل المنتج المصري المكونات لطريقة عمل البيتزا درجة حرارة واحدة (ما بين 40-45 درجة مئوية)ملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الخميرة2 كوب من الطحين ملعقة صغيرة من الملح2 معلقة كبيرة زيت زيتونللصلصة1/2 كوب من الطحينملعقة صغيرة من الزعتر المجففملعقة صغيرة من البقدونس المجففقطعة صغيرة من الثومرشة من الملحللحشوةجبن موزاريلا المبشورإضافات اختيارية مثل شرائح السجق أو الفطر أو الزيتون أو البصل أو الفلفل الأخضرطريقة عمل البيتزا في وعاء صغير، قم بخلط السكر والخميرة ونقط من الماء أو اللبن، اتركها جانبًا لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون من...
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة ابنائها لذا تجمع العديد من العناصر الغذائية في وجبة واحدة.ويحتل البروكلي مكانة خاصة وهامة في الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ،يقلل من الالتهابات ،يدعم صحة الهضم، يقوى المناعة،يعزز صحة الجلد، يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان، يدعم صحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- البروكولي : رأس (متوسط الحجم ومقطع إلى قطع صغيرة)- برش ليمون : 1 حبة- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الليمون : 1 حبة (شرائح...
هناك طرق كثيرة لعمل الرقاق باللحم في رمضان، إليك طريقة عمل الرقاق باللحم، وهو طبق لذيذ وشهي:المكونات:- رقائق العجين (متوفرة جاهزة في السوق).- 500 غرام من لحم البقر أو اللحم المفروم.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما أو الكباب.- ملح وفلفل حسب الذوق.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- صلصة الثوم أو الطحينة للتقديم (اختياري). طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.3. أضف البصل المفروم والثوم إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.4. أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة واقلبه جيدًا حتى يتغير لونه وينضج تمامًا.5. أضف بهارات الشاورما أو الكباب وقلبها مع اللحم لتتداخل النكهات.6....
يزداد الشعور بالجوع والرغبة في تناول المزيد من الطعام،مع برودة الطقس خلال فصل الشتاء، ما يتسبب في حيرة الأمهات كل ليلة مع أبنائهم لتلبية رغباتهم من خلال تقديم الوجبات الخفيفة واللذيذة أيضًا لسد جوعهم المتكرر. يضبط مستوى السكر في الدم.. 6 خطوات بسيطة لتحضير سوشي بالسلمون بسكويت العشر دقائقوفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل طريقة لتحضير بسكويت العشر دقائق لسهرة سعيدة مع أسرتك بسكويت العشر دقائقمقادير بسكويت العشر دقائق كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زبدة3 ملاعق كبيرة حليب بسكويت العشر دقائقطريقة عمل بسكويت العشر دقائقوضع الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والزبدة في وعاء، ثم فرك المكونات باليد جيداً حتى تتجانس مع بعضها.إضافة الحليب، وفرك الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.فرد العجينة بواسطة النشابة بسماكة 0.5 سم بين ورقتين زبدة.تقطيع العجينة إلى...
يحل علينا شهر رمضان الكريم محملا بالطاعات والخيرات لذلك تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالقشطة، لأنها من الحلوى الأساسية بعد وجبة الإفطار في كل بيت مصري، ويعشقها الجميع منذ زمن، وهي مميزة وطعمها لذيذ ومقرمشة، خاصةً أنها محشوة بطبقة من الكريمة أو القشطة التي تجعلها متوازنة. فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالقشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي يُعرض على قناة «cbc» سفرة. مكونات الكنافة بالقشطة - نصف كيلو من الكنافة. - كوب من السمن. - 2 ملعقة عسل أو شربات الكنافة. - ملعقة كبيرة ممتلئة سكر بودر. مقادير القشطة كوب كبير من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض. كوب كبير قشطة. 2 ملعقة صغيرة ماء...
بطاطس مكسيكية من السناكس السهلة واللذيذة التي يمكنك صنعها عند الشعور بالجوع، أو كطبق جانبي في الغذاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.بطاطس مكسيكيةطريقة عمل بطاطس مكسيكية بالفرنالمقادير- البطاطس : 2 حبة- الفاصوليا الحمراء : كوب- بابريكا : ملعقة صغيرة- الشطة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الكمون : ربع ملعقة صغيرة- جبن الشيدر : 2 كوب- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مخلل) طريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.بطني صينية الفرن بورق الأولمنيوم ورشيها بالزيت وضعيها جانباً.قطعي البطاطس إلى أصابع متوسطة.اخلطي البطاطس مع الزيت وقلبي جيداً ثم أضيفي البابريكا، والشطة، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، ومسحوق الكمون، وقلبي حتى تتغلف كل أصابع...
هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي الأرانب، ويمكن أن تتنوع وفقًا للثقافة والمطبخ المحلي. إليك طريقة عامة لطهي الأرانب، للشيف عزة العمدة . بايدن: آمل التوصل إلى وقف إطلاق النار في غزة الاثنين المقبل زجاجات لحفظ دموع المعزين.. أغرب اكتشاف أثري عمره 1800 عام| شاهد طريقة طهي الأرانبتنظيف الأرنب جيدًا وإزالة الشعر والجلد بشكل صحيح.قطع الأرنب إلى قطع مناسبة حسب الوصفة المرغوبة.التتبيليمكن تتبيل الأرنب لإضفاء النكهة وتحسين الطعم. يمكن استخدام توابل مثل الثوم والبصل والزعتر والروزماري والبهارات المفضلة لديك. قد تحتاج إلى ترك الأرنب في التتبيلة لبعض الوقت لامتصاص النكهات.طهي الأرنبيمكن طهي الأرنب بالعديد من الطرق المختلفة، بما في ذلك الشواء، والقلي، والخبز، والمسلوق.إذا كنت تختاري طهيه في الفرن، يمكنك وضع الأرنب في صينية الفرن وخبزه في درجة حرارة محددة...
هل تعاني من تراكم الدهون وبقع الحروق على زجاج فرن البوتجاز؟ هل يزعجك تشويه شكله وفقدانه لمعانه؟ لا داع للقلق، في هذا التقرير، نُقدم لك أسهل طريقة لتنظيف زجاج الفرن دون تعب أو جهد، ودون خطر كسره. تُعدّ مشكلة تراكم الدهون على زجاج فرن البوتجاز من أكثر المشكلات التي تواجهها ربات البيوت، فهي تتسبب في تشويه شكل البوتجاز وإفقاده لمعانه، وعند تنظيفه، قد تغفل الكثير منهن عن الطريقة الصحيحة للتنظيف، مما قد يتسبب في كسره. تنظيف زجاج فرن البوتاجاز هناك طرق عديدة يمكن من خلالها تنظيف زجاج فرن البوتجاز الذي يستخدم لحماية المستخدم من الحرارة الشديدة التي تتولد داخل البوتاجاز، ومنها: - في البداية يتم فتح باب الفرن لينظف وهو بارد وكذلك زجاج غطاء البوتاجاز. - سكب نصف كوب من الخل...
الأرز المعمر من أبرز الأكلات الفلاحي ذات الشهرة الكبيرة في المناطق الريفية، وكذلك المحافظات المختلفة في الصعيد، وهو عبارة عن وعاء مخصص من الفخار يتم وضع به الأرز والحليب والزبدة وعلى الوجه قشدة ويتم وضعه في الفرن لينضج، حيث يتم تقديمه كطبق رئيسي بجانب اللحوم وأنواع الخضراوات المختلفة وبالرغم من سهولة تحضيره إلا أن هناك بعض السيدات لا يُجيدن ذلك.طريقة عمل الأرز المعمر في البيتبهذه المكونات يتم تحضير الأرز المعمر في المنزل كما يلي:مقدار كوب ونصف أرز.مقدار كوب من الحليب.عدد 5 ملاعق قشدة كبيرة.ملعقتان كبيرتان زبدة.رشة ملح. طريقة التحضيرنبدأ بغسل الأرز جيدًا ونضعه في الصينية الخاصة بالفرن مع فرده جيدًا في الصينية.نسكب عليه الحليب ثم نضيف عليهم الزبدة والقشدة وأخيرًا الملح.بعد ذلك نُشعل الفرن ونتركه قليلًا حتى يسخن.في نفس الوقت...
صنع الطحينة بالسمسم والفول السوداني في المنزل يعتبر عملية ممتعة وصحية، ويمكن تحقيقها بسهولة باستخدام الفورن. الطحينة هي منتج مألوف في المطبخ الشرقي والمطابخ العربية، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية. فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن: فيما يلي خطوات تحضير الطحينة بالسمسم والفول السوداني في الفورن:المكونات:2 كوب من السمسم1 كوب من الفول السوداني المحمص1/2 كوب من زيت السمسم أو زيت الزيتونملح حسب الذوق الخطوات:تحميص السمسم:سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.قمي بفرد السمسم على صينية فرن بطبقة رقيقة.ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر السمسم قليلًا، مع التحريك بين الحين والآخر لتحقيق تسوية في التحميص.تحميص الفول السوداني:قومي بتحميص الفول السوداني في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يحمر ويصبح رائحته جذابة. خلط المكونات:ضعي...
البسبوسة الصيامي من أشهر الوصفات التي يرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيرها، قبل بداية الصوم الكبير في الـ11 من مارس لعام 2024، لتقدم الشيف سالي فؤاد أسهل طريقة لتحضير البسبوسة الصيامي بسهولة وفي 10 دقائق ويمكن معرفتها في التقرير التالي.. وصفة عمل البسبوسة الصيامي بأقل تكلفة يمكنك تحضير البسبوسة الصيامي بدون حليب، وذلك عبر الاعتماد بشكل أساسي على مجموعة من المكونات الأساسية، ويمكن تناول طريقة تحضيرها فيما يلي: - كاس سميد. - كاس سكر. - ½ كاس زيت نباتي. - كاس إلا ربع فستق حلبي مطحون ناعم. - معلقة باكينج باودر. - معلقة فانيلا. شربات البسبوسة الصيامي - 2 كوب سكر. - كاس ماء. - عصرة ليمون. خطوات عمل البسبوسة الصيامي - تغلى مكونات الشربات على النار لمدة خمس دقائق ويتم تركهم جانبًا حتى تبرد...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات. يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات. كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
تعتبر وصفة الكريم كراميل من الحلويات الشهيرة التي تأتينا من أصول أوروبية، وقد انتشرت عبر الزمن والمسافات لتصبح جزءًا لا يتجزأ من المأكولات في البلاد العربية وحول العالم. تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ والرائع، وتُضاف إلى العديد من الوصفات لتمنحها لمسة خاصة ومميزة، وبفضل مكوناتها البسيطة مثل السكر والحليب والبيض، تُعتبر وصفة الكريم كراميل سهلة التحضير ولا تتطلب وقتًا طويلًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم كيفية تحضير الكريم كراميل بخطوات بسيطة وبتكلفة منخفضة، مما يضمن لكم النظافة والجودة والاستمتاع بطعمها اللذيذ. كيفية تحضير الكريم كراميلالمميز بالكريم كراميل يمكن تحضيره بالكثير من الطرق المتنوعة، حيث يمكنك إضافة الآيس كريم إليه، أو فواكة بجميع أنواعها، له نكهه رائعة ومذاق خاص،...
لم يتبق على شهر رمضان سوى أيام قليلة، وتبدأ ربة المنزل في إعداد كل ما لذ وطاب من أصناف الطعام والحلويات خلاله، ومن أبرز الحلويات المنتشرة بين المصريين، هي صينية الكنافة بعدد من الأشكال المختلفة.وتقدم الشيف زينب الحافظ طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة. احترس حركة واحدة تجعل البطاطس فاسدة |نفعلها فى المنزل فتاوى تشغل الأذهان | حكم صيام النصف من شعبان .. ما العبادات المستحبة في ليلته ؟ المكونات لعمل الكنافة بالمانجو1/2 كوب زبدة مذابة1 كوب كنافة رقيقة1 كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونقليل من الفستق المفروم (اختياري)قليل من شرائح المانجو للتزيين (اختياري)طريقة عمل الكنافة بالمانجوقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).قم بوضع الكنافة...
على الرغم من التحذيرات المستمرة بضرورة توخي الحذر في المطبخ، إلا أن الحوادث المجنونة خلال عمليات الطهي ما زالت تحدث بشكل متكرر. وفي حادثة غريبة، انتشرت صورة على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر فيها جهاز آيباد Apple iPad مفتت تمامًا بعد أن وضعته امرأة عن طريق الخطأ داخل الفرن.الصورة المنشورة على موقع Reddit قبل بضع ساعات أثارت اندهاشًا واسعًا. وجاء في التعليق الأصلي على الصورة التي جمعت أكثر من 30000 تفاعل: "لقد قامت أمي بوضع جهاز الآيباد الخاص بها في الفرن عن طريق الخطأ".حظي منشور Reddit بتفاعل كبير، حيث تنوعت التعليقات بين المذهولة والساخرة. وقال أحد المستخدمين ساخرًا: "لقد جعلت احترقت التفاحة"، وأضاف آخر: "دفاعًا عن نفسها، لم يكن لدى شركة آبل أي تحذير ضد وضع جهاز الآيباد في الفرن".أشار بعض المستخدمين إلى أنها...
تعد من افضل انواع الحلويات المحببة لدى الكثير والكثير من الناس وتبتكر السيدات طرقا في اعداد بسبوسة شهية ولذيذة وايضا يتساءل الكثير عن طرق لإعدادها وهذا ما سأقدمه لكم بدءا من المقادير المطلوبة ووصولا لكيفية خلط هذه المقادير معا واعداد البسبوسة فلنتابع معا. ما هي المقادير اللازمة للبسبوسةعدد 2 كوب من السميد المخصص للبسبوسة غالبا الناعم.مع وضع كوبا واحدا من السكر.ثم سكب عدد 3 أكواب من اللبن.كما يتوجب اذابة عددا من مكعبات الزبد بما يعادل نصف كوب وسكبه عليها.مع إحضار كوبا من الزبادي.واخيرا معلقة من البيكنج بودر.توضع هذه المقادير معا ويتم خلطها جيدا بدءًا من وضع السميد والزبادي والسكر معا ومرورا بإضافة اللين والبيكنج بودر واضافة الزبدة مع استمرار الخلط معا ووصولا لعجينة طرية إلى حد ما ووضعها في الاناء...
الزبادي من الأكلات الأساسية في شهر رمضان، خاصةً على السحور، وتريد الكثير من السيدات معرفة خطوات عمله لإعداده خلال الشهر الكريم بأقل التكلفة وبموصفات صحية لأولادها، وبمكونات متوفرة وطريقة مبسطة لا تتعد الثلاث مكونات. طريقة عمل الزبادي بتكلفة قليلة المقادير: - كيلو لبن. - علبة زبادي. - ملعقة من النشا. طريقة تحضير الزبادي - ضعي اللبن على النار. - اتركيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. - ضعيه في إناء حتى يصبح دافئًا. - ذوبي النشا مع اللبن. - ضعيه في الخلاط مع اللبن. - ضيفي القشطة لعمل الزبادي. - ضعيه في أواني فخار صغيرة بداخل الفرن. - ضيفي صوص فراولة أو أي طعم أو فاكهة تريديها على الزبادي. طريقة عمل الزبادي المقادير: - كيلو لبن. - كوب زبادي. طريقة التحضير: - اغلي اللبن الطبيعي،...
"فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
"بمناسبة رمضان".. طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف، من بين الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتم تحضيرها بسهولة هي الكنافة، ويمكن العثور عليها في محلات الحلويات بأشكال متعددة، هناك عدة طرق لتحضير الكنافة، مثل الكنافة بالقشطة، والكنافة بالمهلبية، والكنافة بالكريمة، والكنافة السادة. يبحث العديد من السيدات عن طرق تحضيرها خصوصًا في شهر رمضان المبارك، وحيث أننا نقترب من بداية هذا الشهر المبارك، فإننا سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليف. طريقة عمل كنافة الكريمة في المنزل بأقل التكاليفالمكوناتربع كيلو من الكنافة المفتتة.نصف كوب من السمن البلدي.2 كوب من اللبن السائل.النشا.السكر.الفانيليا.2 كوب من الماء.عصير نصف ليمونة. طريقة التحضيرإحضار وعاء لوضع مكونات الكريمة بداخله والتقليب الجيد.ثم يتم إحضار الصينية المخصصة لعمل الكنافة وتقوم بدهن الصنية بزبدة.إضافة...
تارت الشوفان بالزبادي من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها عند الحاجة لتناول حلوى صحية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالكالسيوم والألياف المهمة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها وأهم فوائد الشوفان. تارت الشوفان بالزباديفوائد تناول الشوفانخسارة الوزنغني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تشكل شبكة حول وعاء الطعام وتحدُّ من امتصاص السكريات والدهون، وتؤمن الشبع، وتمتاز بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فضلاً على غناها بالبروتين: ينصح بالشوفان كجزء من النظام الغذائي الصحي، وللتخسيس أيضاً. قد تودين الإطلاع على فوائد الهريس لخسارة الوزن. مفيد للأمعاء وسهل الهضميجعل محتوى الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الشوفان غذاءً قيماً للغاية للجهاز الهضمي والعبور المعوي. في المعدة أولاً، ثم في الجهاز الهضمي، تمتلئ ألياف الشوفان بالماء، وتعزز الشعور بالشبع وتحفز الهضم. على الرغم من...
الكنافة هي حلوى تقليدية شهيرة في المطبخ العربي. تتكون الكنافة من طبقات رقيقة من العجين المعجن، يتم تحشيتها بمكونات مثل الجبن أو الفستق، ثم يتم خبزها أو قليها حتى تصبح ذهبية اللون. يعتبر القطايف الساخنة من الكنافة مأكول شهير في شهر رمضان.تشتهر مختلف المناطق بإصداراتها المميزة من الكنافة، سواء كانت الكنافة النابلسية، الشامية، المصرية أو غيرها. يمكن تقديم الكنافة مع رشة سكر وردة أو قطر لإضفاء نكهة حلوة إضافية."تأثير الكنافة في تعزيز التراث الثقافي وروح التضامن خلال شهر رمضان"علاقة الكنافة بشهر رمضانترتبط الكنافة ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان في العالم العربي والإسلامي. يعتبر تناول الكنافة جزءًا من التقاليد الشهرية والفعاليات الاجتماعية خلال هذا الشهر الكريم. تقدم الكنافة غالبًا في وجبات الإفطار الرمضاني كحلوى تضيف للطاولة لمسة من الفخامة واللذة.يعتبر قطايف الكنافة الساخنة والمقرمشة مع...
البسبوسة من أشهر أنواع الحلوى في المطبخ الشرقي، وهي عبارة عن كعكة مصنوعة من السميد «الطحين الناعم» والسكر واللوز والزيت، وتتميز بقوامها اللين والرطب، كما تشتهر بمذاقها الحلو والمميز، وتقدم عادةً في المناسبات الخاصة والأعياد، وتعتبر من الحلويات الشعبية في العديد من البلدان العربية والشرقية، لذا يهتم العديد من السيدات بمعرفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات، وهو ما نوضحه في السطور التالية. طريقة عمل البسبوسة تُحضّر البسبوسة بطرق وأشكال مختلفة ومتنوعة، وتختلف طريقة إعداها بين البلدان وحتى بين المناطق داخل البلاد نفسها، وإليك أسهل طريقة عمل البسبوسة: مكونات طريقة عمل البسبوسة 2 كوب سميد ناعم. 1 كوب سكر. 1 كوب لبن طبيعي. 1/2 كوب زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 كوب لوز مطحون. 1/4 كوب شراب السكر...
السمبوسة من أهم الأطباق المتواجدة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، سواء كانت بحشوة حادقة أو حلوة، ويفضلها الجميع، إذ يعتبر من أهم الأطباق الجانبية التي يعتمدها الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض لكم سر طريقة عمل السمبوسة بدون زيت للتوفير، بحسب الشيف أميرة شنب في أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي. طريقة عمل السمبوسة بدون زيت - يتم حشو السمبوسة على الطريقة المعتادة. - يتم دهن صينية الفرن بزيت، ووضع السمبوسة وتدهن بكمية زيت قليلة. سر عمل السمبوسة - يجب الانتباه لتسخين الفرن قبل إدخال السمبوسة، لأن الفرن البارد سيسبب جفاف السمبوسة. - السمبوسة في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. - يجب متابعة السمبوسة خلال فترة التسوية في الفرن ليتم تقليبها وإخراجها حال...
كيكة محشية بالمربى من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لأولادك لتلبية رغباتهم في تناول الحلوى دون إلحاقهم بالأذى، مثل الحلويات التي تباع في المتاجر التي لا تعلم الأمهات كيف تم صنعها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كيكة محشية بالمربىطريقة عمل كيكة محشية بالمربىالمقادير- دقيق : 3 اكواب- البيض : 3 حبات- عين جمل : كوب ونصف (محمص)- سكر : كوب وربع- مربى : كوب (بالنكهة المفضلة)- الزبدة : كوب ونصف- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- بشر الليمون : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي الدقيق والزبدة، ثم افركي المكونات بيديكِ جيداً.أضيفي البيض، والسكر، والفانيليا، وبشر الليمون، والبيكنج باودر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً، وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.ضعي...
بيتزا الباذنجان بدون عجين من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها، إذا أردت تناول البيتزا بسعرات حرارية قليلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل بيتزا الباذنجان بدون عجينالمقادير- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح دائرية)- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة قطع صغيرة)- صلصة البيتزا : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة) طريقة التحضيرضعي شرائح الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت، ورشي على وجهها الملح، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يتم شويها جيداً.ادهني شرائح الباذنجان المشوية بصلصة البيتزا، ثم أضيفي عليها مكعبات الطماطم، والفلفل الأخضر.رشي الفلفل الأسود على شرائح الباذنجان، ثم...
تصاب ربة المنزل بالملل غالبا من تكرار إعداد أصناف الطعام لأسرتها وتبحث دائما عن كل ما هو جديد فى عالم الطبخ، لذلك نقدم لك طبق لبناني شهير وهو الباذنجان البانيه . أوغندا تعلن إجراء مباحثات مع روسيا للتعاون في قطاع النفط والطاقة النووية «خريجي الأزهر» تعقد دورة في شرح «ألفية ابن مالك» للطلاب الوافدين إليك طريقة عمل الباذنجان البانيه، وهو طبق لذيذ وشهي من المطبخ اللبناني، للشيف هدي زعرب .مكونات عمل الباذنجان البانيه3-4 باذنجان متوسط الحجم500 جرام من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 كوب من اللبن الزبادي2 بيضة1/2 كوب من الجبنة المبشورة (مثل الجبنة الموتزاريلا أو الجبنة الشيدر)ملح وفلفل حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيينطريقة عمل...
الدجاج المقرمش أو الدجاج المقرمش هو الأكلة المفضلة لدى جميع الأطفال وهو من المقبلات التي تباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة ويمكن أن يكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها إعطاء الأطفال الوجبات المعتمدة في المنزل وتشجيعهم على الحد من تناولهم للطعام. مقادير الدجاج الكرسبي المخبوز في المنزلنصف كوب من الحليب.1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.1 كوب من رقائق الذرة المفتّتة.رقائق الذرة السادة بنكهة الذرة.ملعقتان من بودرة البصل.ملعقتان من بودرة الثّوم.معلقة ونصف كبيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر.1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.نصف كيلو من أفخاذ الدّجاج.ربع ملعقة من مسحوق البابريكا.1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة تحضير الدجاج الكرسبيأضيفي نصف كمية بهارات الدجاج إلى الحليب.تخلط بقية البهارات (ما عدا مسحوق الفلفل الحار) مع رقائق...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات طبخ جديدة لتزيين سفرتهن، ومن بين هذه الوصفات هو طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةالمقادير15 قطعة مشروم نفس الحجم200 جرام جبنة تشيدر قطعة واحدةدقيق تمبورا1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةماء باردزيت للقليللتقديمخس مكشكشكاتشب / مايونيزطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة تحضير مشروم بحشوة الجبنةفرغي حبات المشروم من المنتصف لتصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.ثم قومي بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.ثم...
تحتل الكنافة مكانة خاصة خلال شهر رمضان في العالم العربي والشرق الأوسط، حيث تعتبر هذه الحلوى اللذيذة جزءًا مهما من تقاليد الإفطار والسحور خلال شهر الصوم.تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي ارتباط تحضير الكنافة بشهر رمضان وطريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكنافة في شهر رمضان. لماذا يرتبط تحضير الكنافة بشهر رمضانيعزى هذا التفضيل إلى لذة الكنافة وقوامها الهش، مما يجعلها خيارا شهيا لفتح الصيام. يتم تقديم الكنافة بشكل رئيسي كحلوى ختامية للوجبات خلال رمضان، ويمكن أن تكون جزءًا من تشكيلة واسعة من الحلويات التي تقدم في المائدة.تقدم الكنافة بمختلف أنواع الحشوات مثل الجبنة والفستق والقشدة، مما يوفر تجربة متنوعة للمذاق. يُحب الناس تناول الكنافة مع الشاي أو القهوة خلال السحور أو بعد صلاة التراويح.إلى جانب لذتها الحسية، ترتبط الكنافة بالتراث والثقافة، حيث...
البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال نظرا لمذاقها اللذيذ، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل بأنواعها المختلفة، ما يجعلهن يبحثن عن أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا وتكون مثل المحلات. مكونات عجينة البيتزا خطوات بسيطة وسهلة يمكن خلالها تحضير عجينة البيترا في 10 دقائق في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا، من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» وتأتي المقادير كلتالي: 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة من الزيت 2 ملعقة صغيرة من الخميرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر كوب ماء دافئ طريقة عجينة البيتزا الهشة وقدمت الشيف غادة طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة وذلك من خلال برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على قناة...
القلاية الكهربائية «الإيرفراير» تعد من الأجهزة الأساسية في المنزل، فهي تساعد على تحضير الوجبات السريعة، بدلاً من القلي في زيت، ولكن على الرغم من ذلك فإنها قد تسبب الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، وذلك لأنّها تحول الزيت إلى دهون وتؤدي لتراكم الأحماض الدهنية. بدائل الإير فراير هناك العديد من الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» والتي منها الفرن الكهربائي، الذي يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة بنفس الطريقة، مع إضافة القليل من الزيت أو بدونه، وفقا لما ذكره موقع «brooklyn craft pizza». جاءت من ضمن الأجهزة البديلة لـ«الإيرفراير» «الباسكت رول» وهي عبارة عن وسيلة بديلة يتم تصنيعها من «الباسكت» بشكل ملفوف توضع، وبعد ذلك في الفرن وبداخلها الطعام، كما أن الشواية تكون الشواية بديلا للقلاية الكهربائية، فهي تستخدم في شواء الطعام بطريقة صحية...
يعد طاجن الفول من الأكلات المغذية المناسبة لإفطار يوم الجمعة بشكل خاص فهو أكلة غنية بالفوائد الصحية وتمنح الشعور بالشبع الشديد .. فكيف تعدينه بمذاق شهي؟!نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفول فى الفرن من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي أرخص طريقة لعمل صينية البطاطس بطعمها الأصلي.. السر في مكون واحد 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير مقادير طاجن الفول فول مدمس فلفل رومى أخضر بصل طماطم كمون ناعم سمنةبيض ملح بقدونس مفروم فلفل أسود طاجن الفول طريقة عمل طاجن الفول* ضعي طاسة بها سمنة على نار متوسطة و شوحى البصل مع الملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل والطماطم والكمون والبقدونس وضيفى الفول وقلبى*ضعي خليط الفول فى طاجن وضعي البيض بطريقة العيون ورشى الملح و الفلفل الأسود وادخليه الفرن حتى النضج ويقدم طاجن الفول...
كوكيز عيد الحب، يعد كوكيز عيد الحب تقليدًا رائعًا ومميزًا للاحتفال بمناسبة عيد الحب حيث يتمثل هذا الفن في تحضير وتزيين الكوكيز بطرق خاصة تعبر عن مشاعر الحب والرومانسية. يعد تقديم كوكير عيد الحب هدية مثالية للأحباء والأصدقاء، حيث يمكن أن يكون لهذا الفن تأثير إيجابي وجميل على تجربة الاحتفال بالمناسبة. لذلك تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كوكير عيد الحب في المنزل.كوكيز عيد الحب تعد فنون تزيين الكوكيز بمناسبات محددة مثل عيد الحب تجربة فريدة وممتعة حيث يشكل كوكيز عيد الحب فرصة للتعبير عن مشاعر الحب والمودة من خلال تزيين الكوكيز بألوان وزخارف ترمز إلى الرومانسية والعاطفة. ويعكس هذا الفن تفاني واهتمام المصنع في إعداد هدية تعبر عن العاطفة والاحتفال باللحظات الخاصة حيث تتنوع تصاميم كوكير...
في أقل من 10 دقائق.. طريقة عمل الكيك اللذيذ.. يُعتبر الكيك من الحلويات الشهية والسهلة التحضير التي تحظى بشعبية كبيرة، يمكنكم اتباع الخطوات البسيطة التالية لإعداد كيك لذيذ يسر الجميع.مكونات الكيك- 2 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة- 4 بيض- 1 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرخطوات الكيكفي أقل من 10 دقائق.. طريقة عمل الكيك اللذيذ1- في وعاء كبير، اخلطي السكر والزبدة جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.2- أضيفي البيض تدريجيًا واستمري في الخلط.3- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.4- أضيفي الدقيق والحليب بالتناوب إلى الخليط السابق، واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.5- أضيفي الفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.6- قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشي الدقيق عليه.7- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180...
فنون الخبز: كيف تحقق من عمل الكيك الهش الذيذ؟.. إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن كيك الهش يحمل لك تجربة لذيذة ومُشهِّدة، ويعتبر تحقيق الكيك الهش فنًا يتطلب مهارة واهتمامًا بالتفاصيل، وفي هذا المقال، سنستعرض أسرار نجاح الكيك الهش وكيفية تحقيقه بسهولة في مطبخك.أسرار نجاح الكيك الهشفنون الخبز: كيف تحقق من عمل الكيكك الهش الذيذ؟•اختيار المكونات بعنايةلتحقيق كيك هش، يجب الانتباه إلى اختيار المكونات بعناية. استخدم طحين عالي الجودة، وبيض طازج، وزبدة نقية، يمكنك أيضًا تحسين نكهة الكيك باستخدام فانيليا طازجة أو قطع الشوكولاتة.•درجة حرارة المكوناتاترك المكونات تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل البدء في الخلط، يساعد ذلك في الحصول على هيكلية جيدة ويعزز التوزيع المتساوي للحرارة أثناء الخبز.•الخلط بعنايةعند خلط المكونات، تجنب الخلط الزائد الذي قد يؤدي إلى فقدان...
البوابة- للاحتفال بعيد الحب ننصحك بتحضير كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة، الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمعادن المهمة، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفوسفور. تُستخدم هذه المعادن في جسمك لدعم عوامل مثل المناعة (الزنك)، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان (الفوسفور)، والمساهمة في تحسين جودة النوم (المغنيسيوم).كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة للاحتفال بعيد الحبالمكونات:125 جرام من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو صلب)5 ملاعق كبيرة / 75 مل من كريمة جوز الهند / الحليب أو 4 ملاعق كبيرة / 60 مل من حليب اللوز1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (أنصح بالمكرر)2 ملعقة كبيرة / 30 مل شراب القيقب8 ملاعق صغيرة / 40 مل من مشروب أماريتو (استخدمت ديسارونو)حفنة من اللوز (اختياري)، مفروم ناعماً جداً2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقشرة (أو مسحوق...
يعود أصل المولتن كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث أصبحت هذه الحلوى رمزًا للاحتفالات والمناسبات الخاصة. يتميز المولتن كيك بقوامه المطاطي وهشاشة قشرته الخارجية، ولكن الحقيقة الممتعة حول هذه الحلوى هي وجود قلب من الشوكولاتة السائلة داخلها.يتم إعداد المولتن كيك عن طريق خبز العجينة حتى ينضج الخارج ويتشكل قشرة خارجية مقرمشة، في حين تبقى الداخل ناعم ورطب. عندما تُقطع الكيكة أو تُحتك بها، يتدفق الشوكولاتة الداخلية الساخنة بشكل سريع ويتشكل تأثير المولتن. يتم تقديم المولتن كيك عادة باردًا مع توبينج من السكر أو الشوكولاتة أو حتى التوت الطازج. يمكن تمييز قسم المولتن كيك من خلال تشكل الشوكولاتة الساخنة في الوسط عند قطعها، مما ينشر رائحة الشوكولاتة اللذيذة ويعطي مظهرًا مغريًا.إن المولتن كيك يعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاتة وهو حلوى يمكن...
تتميز الجاتوه الصيامي بمذاقها اللذيذ والغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها خلال شهر الصيام. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير، حيث تجمع بين مكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والبيض، مع إضافة لمستها الخاصة من زيت النبات وحليب النبات. يمنحها مسحوق الخبز والفانيليا نكهة فريدة، مضافا إلى رشة الملح لتحقيق التوازن المثالي. بالإمكان تزيينها بسكر بودرة وفستق مفروم، ما يُضفي عليها لمسة جمالية. يُعد خفة هذا الكيك ورقته الهشة جزءًا من تجربة تناوله، وعند تقديمه باردًا، يبرز طعمه اللذيذ والرائع. يمكن تقديمه مع فنجان من القهوة أو الشاي لتكتمل فرحة الطهي والتذوق في أوقات الإفطار والسحور. المكونات:- 2 كوب طحين- 1 كوب سكر بودرة- 1/2 كوب زيت نباتي- 1/2 كوب حليب نباتي- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1 ملعقة صغيرة...
أعلن المدعي العام الأمريكي عن وفاة طفلة بعد أن وُضعت "عن طريق الخطأ" في الفرن من قبل والدتها. وفقًا لتقرير شبكة "سكاي نيوز" البريطانية، تم اتهام ماريا توماس، المقيمة في مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة الطفل للخطر.أم تنهي حياة طفلتها بالفرن بدلا من السريرواستجابت الشرطة بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا يتنفس ومصابة بحروق واضحة، وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. بطريقة "جنونية".. أم تنهي حياة طفلتها بالفرن بدلا من السريرمأساة مروعة: وفاة طفلة بعد وضعها في الفرن بدلا من سريرهاوفي حادثة مأساوية، أعلنت الشرطة أن طفلة توفيت بعدما وُضعت "عن طريق الخطأ" في الفرن بدلًا من وضعها في سريرها، حسبما أفاد أحد الشهود لفرق الإسعاف. لم يتم توضيح كيف حدث هذا الخطأ المأساوي....
طاجن الأرز المعمر واحد من أشهر الأصناف، التي تحظى بشعبية كبير داخل المطبخ المصري، ويقبل الجميع على تناولها، خاصة الوجه المحروق الذي يعلو سطحها، الذي ربما يتسبب في الكثير من المشكلات الصحية، لذا وجب الانتباه من تلك العادة الخاطئة التي شاع أنها تؤدي إلى الإصابة بالسرطان فما صحة ذلك؟ ماذا يحدث لجسمك عند تناول وجه طاجن الأرز المعمر؟.. مفأجاة مدهشة طاجن الرز المعمر واحد من أشهر الأطباق الريفية، التي يتم تحضيرها بمكونين أساسيين هما اللبن والأرز، ويتطلب إدخاله إلى الفرن، من أجل تسويته جيدًا، ليأخذ الجزء العلوي وجها محروقًا، الذي شاع أنه يسبب السرطان، ولكن ذلك ليس صحيحًا على الإطلاق. علق الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»: ليس صحيحًا أن هذه المادة تسبب السرطان،...
يعتبر الأرز المعمر واحد من الوجبات الشهية والسهلة للغاية في التحضير، هناك الكثير من السيدات يعتقدون أن تحضير الأرز المعمر أمر صعب ويتطلب سيدات تعيش في الريف لكن في الحقيقة يمكنكِ تحضيره بسهولة فقط باتباع عدد من الخطوات البسيطة وباستخدام مكونات بسيطة، تتبعي قراءة هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة. مقادير عمل الأرز المعمر سنوضح لكِ عزيزتي المقادير المطلوبة في النقاط الآتية:عدد 2 كوب من الأرز المصري.عدد 3 أكواب من اللبن البارد.علبتين زبادي.ملعقتين كبيرتين قشطة.ملعقتين كبيرتين زبدة.ملح.رشة من السكر. طريقة التحضيرتتميز طريقة عمل الأرز المعمر بأنها سريعة وسهلة حيث توضع كل المقادير معًا في الطاجن وبعد ذلك يتم وضع الطاجن في الفرن ولكن عزيزتي أسرار نجاح هذا الطاجن تكمن في تنظيم الخطوات، وكذلك استخدام المقادير بشكل صحيح كالتالي:في البداية ينبغي غسيل الأرز...
وصفة مميزة بشكل رائع المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن جبن صلصة طماطم أو بيتزا طريقة العمل يقلب الماء والسكر والخميرة معاً يترك الخليط قليلاً حتي يتفاعل يقلب الملح والزيت مع الدقيق يضاف له خليط الخميرة والماء ويعجن تغطي وتترك لتخمر تفرد علي سطح مرشوش دقيق تشكل علي شكل قلب أو توضع في قالب علي شكل قلب تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تخرج من الفرن وتغطي بالصلصة والجبن توضع بالفرن مرة اخري حتي يذوب الجبن ثم تخرج وتقدم
تدخل القهوة في صناعة الحلويات وإعداد المشروبات اللذيذة، فتضيف مذاق شهي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الهشة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوة الهشةالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 غم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 غم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي جيداً حتى تحصلي على...
واشنطن شهدت ولاية ميزوري الأمريكية واقعة مأساوية ، حيث توفيت رضيعة بعدما وضعتها والدتها بالخطأ داخل الفرن بمنزلهما . ووفقاً لشبكة «إيه بي سي» الأمريكية ، تلقت الشرطة بلاغاً يفيد بالعثور على رضيعة مصابة بحروق واضحة ، وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الواقعة . وأوضحت الشرطة في بيان لها ، أن أحد الشهود قال في التحقيقات : “أن الأم وضعت الطفلة في قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلاً من سريرها ، ولكن لم يتم تفسير كيفية ارتكاب هذا الخطأ ” . وألقت السلطات القبض على الأم ، حيث اتهامات بتعريض حياة طفلتها للخطر والتسبب في وفاتها .
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من الأطباق الكلاسيكية والفاخرة في عالم المأكولات الفرنسية، حيث يجمع هذا الطبق بين لحم البط اللذيذ ونكهات البرتقال الحمضية والعسل الحلو، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات.تحضير هذا الطبق يشمل تتبيل البطة بتوابل مميزة وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ولذيذة، ثم يتم إعداد صلصة البرتقال الفاخرة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى الطبق.. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل إذا كنت تتطلع إلى تقديم وجبة فاخرة ومميزة في منزلك، فإن البط بالبرتقال هو خيار رائع، استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي لإضفاء لمسة من الترف والتميز إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.البط بالبرتقال هو وصفة شهيرة في المطبخ الفرنسي، وتُعد...
تسببت سيدة أمريكية، فى قتل طفلتها البالغة من العمر شهرًا واحدًا، بطريقة غريبة، حيث قامت بإنهاء حياتها بوضعها في الفرن بدلًا من السرير في حادث فريد من نوعه أعلن عنه المدعي العام الأمريكي، الذي كشف وفاة طفلة رضيعة بعدما وضعتها والدتها في الفرن لتنام «عن طريق الخطأ».وكشفت السلطات الأمريكية عن جريمة بشعة، حيث تم اتهام الأم التي تُدعى ماريا توماس، 26 عامًا، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفلتها للخطر، بعدما وضعتها بالفرن، مشيرة إلى أن أجهزة الشرطة، استجابت لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تستطيع التنفس فضلًا عن إصابتها بحروق واضحة، قبل إعلان وفاتها.وفاة الطفلةووفقًا لشهادة المسعفين، قالت الشرطة، إن الأم وضعت الطفلة لتنام في الفرن بدلًا من السرير عن طريق الخطأ، ولم يتم توضيح كيفية ارتكاب هذا...
أعلنت السلطات الأمريكية عن جريمة بشعة وقعت في ولاية ميسوري، حيث اقدمت سيدة على قتل طفلتها بطريقة جنونية، بعد أن وضعتها داخل الفرن. وذكر المدعي العام الأميركي، أن طفلة رضيعة من ولاية ميسوري، تدعى “زاريا”، توفيت بعد أن وضعتها والدتها المدعوة ماريا توماس، عن طريق الخطأ لتنام في الفرن، ما تسبب في وفاتها بعد توقف التنفس وإصابتها بالحروق. وقال جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون: نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة ونحن نثق أن نظام العدالة الجنائية سيستجيب بشكل مناسب لهذه الظروف الفظيعة. وقالت الشرطة، إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة التي تدعى “زاريا”، عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها، وذهبت لتأخذ قيلولة ونسيتها. ونقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، عن صديقة للأم، قولها: إن...
كشفت شبكة “سكاي نيوز” البريطانية، عن قصة غريبة لأم أنهت حياة طفلتها، بطريقة لا تخطر على البال. وحسب ذات المصدر، قال المدعي العام الأمريكي إن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها “عن طريق الخطأ” لتنام في الفرن. واتُهمت ماريا توماس، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفل للخطر. واستجابت الشرطة بعد ظهر الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تتنفس ومصابة بحروق واضحة. وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. وقالت الشرطة إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها. ولم يوضح كيف تم ارتكاب هذا الخطأ. وجاء في بيان المدعي العام في مقاطعة جاكسون: “نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة. وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة. نحن...
أعلن المدعي العام الأميركي، اليوم الاحد، أن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها عن طريق الخطأ لتنام في الفرن. فقد اتُهمت ماريا توماس من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفلتها للخطر، بحسب شبكة "سكاي نيوز" البريطانية. وأضاف التقرير أن "الشرطة استجابت بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا تتنفس ومصابة بحروق واضحة، إلى أن تم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث". وقالت الشرطة إن "أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها". كما تابع جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون، في بيان: "نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة، نحن نثق في أن نظام العدالة الجنائية...
الأحد, 11 فبراير 2024 2:58 م متابعة/ المركز الخبري الوطني توفيت طفلة رضيعة في ولاية ميزوري، بالولايات المتحدة الأمريكية، اليوم الأحد، بعدما وضعتها والدتها “بالخطأ” داخل فرن بمنزلهما، وفقا لما ذكرته تقارير إعلامية محلية. ووفقا لبيان للشرطة نقلته شبكة “إيه بي سي” الأميركية، فإنه تم العثور على الطفلة مصابة بحروق واضحة، بعد استجابة الشرطة لبلاغ عن طفلة لا تتنفس. وتم إعلان وفاتها في موقع الحادث، حيث تواجه الأم اتهامات بتعريض حياة طفلتها للخطر والتسبب في وفاتها. ووفقا للشرطة، أوضح أحد الشهود أن الأم “أرادت أن تضع الطفلة في سريرها لتحصل على قيلولة، إلا أنها وضعتها بالخطأ داخل الفرن بدلا من فراشها”. وأعرب المدعي العام لمقاطعة جاكسون، جان بيترز بيكر، عن تعاطفه مع هذه المأساة، مشيرا إلى ثقته في أن...
قال المدعي العام الأميركي إن طفلة توفيت بعد أن وضعتها والدتها "عن طريق الخطأ" لتنام في الفرن. وبحسب شبكة "سكاي نيوز" البريطانية، اتُهمت ماريا توماس، من مدينة كانساس سيتي بولاية ميسوري، بتعريض سلامة طفل للخطر. واستجابت الشرطة بعد ظهر يوم الجمعة لبلاغ عن طفلة رضيعة لا يتنفس ومصابة بحروق واضحة. وتم إعلان وفاة الطفلة في مكان الحادث. وقالت الشرطة إن أحد الشهود أخبر المسعفين أن الأم وضعت الطفلة لتأخذ قيلولة ووضعتها عن طريق الخطأ في الفرن بدلا من سريرها. ولم يوضح كيف تم ارتكاب هذا الخطأ. وقال جان بيترز بيكر، المدعي العام في مقاطعة جاكسون، في بيان: "نقر بالطبيعة المروعة لهذه المأساة وقلوبنا مثقلة بخسارة هذه الحياة الثمينة، نحن نثق في أن نظام العدالة الجنائية سيستجيب بشكل مناسب لهذه الظروف...
غاب العقل عن سيدة للحظات مما دفعها لتضع ابنتها الرضيعة في الفرن لتنام فيه بدلا من السرير مما تسبب في وفاة الرضيعة في حادث مأساوي وقع في ولاية ميسوري الأمريكية، غرب وسط الولايات المتحدة الأمريكية. وفاة رضيعة في الفرن وذكرت فضائية «إي بي سي» نيوز الأمريكية، أن ممثل الادعاء ذكر أن الأم ماريا توماس من مدينة كانساس سيتي وضعت ابنتها في الفرن مما عرض سلامة الطفل للحظر، ولم يتم تعيين محام حتى الآن للأم. واستجابت الشرطة بعد ظهر الجمعة لبلاغ عن عدم تنفس الرضيع، وقال بيان السبب المحتمل إن المستجيبين عثروا على الطفلة مصابة بحروق واضحة، وتم إعلان وفاة الطفل في مكان الحادث. وضع في الفرن بدلا من السرير فكان الموت في الحال وقال البيان إن أحد الشهود أخبر...
تأتي الفراخ المشوية في الفرن كخيار رائع لتحضير وجبة شهية وغنية بالنكهات في سياق منزلي. إن هذه الوصفة تجمع بين سهولة الإعداد والنتيجة اللذيذة، مما يجعلها خيارا شهيًا ومغذيًا لتلبية رغباتك الغذائية. يتميز الفرن بالقدرة على إضفاء لمسة من القرمشة على الفراخ مع الاحتفاظ برطوبتها، مما يحقق توازنا مثاليا في نتائج الطهي.وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفراخ المشوية في الفرن المنزلي. طريقة بسيطة لتحضير فراخ مشوية في الفرن**المكونات:**- فراخ مغسولة ومجففة- زيت الزيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات (مثل زعتر، روزماري، بابريكا، أو أي نكهات تفضلها)- فصوص ثوم (اختياري)- عصير ليمونة واحدة**طريقة التحضير:**1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، ضع الفراخ واسكب عليها زيت الزيتون. قم بتدليك الفراخ...
كيكة الطاسة هي من تلك الحلويات الفريدة والتقليدية التي تعكس تراثًا ثقافيًا عريقًا في عديد من المجتمعات. إن اسمها يأتي من الطريقة التقليدية لقياس المكونات باستخدام الطاسة بدلًا من الوزن أو الحجم، مما يجعل عملية التحضير أكثر سهولة وبساطة. بما تتميز كيكة الطاسة ؟تتميز كيكة الطاسة بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، وهي تتسم بالتنوع في النكهات والإضافات الممكنة. يمكن إضافة الفانيليا، أو الزبيب، أو حتى الشوكولاتة لتخلق تجربة لذيذة وفريدة.على مدى السنوات، أصبحت كيكة الطاسة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العائلات، حيث يتم تحضيرها بحب وعناية لتكون وجهة الانتباه في أي حدث. تجسد هذه الحلوى التقليدية المهارات الفنية الطهاة الذين يحرصون على إعدادها بشكل دقيق وباستخدام المكونات الطازجة.ما يميز كيكة الطاسة هو أنها تلهم الجميع، سواء كانوا خبراء في فن...
وصفة حلوى أمريكية شهيرة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير محلى (120 جم) 300 جرام من هريس الموز الناضج جدًا للجاناش 90 جرام كريمة + 90 جرام شوكولاتة داكنة + 1 ملعقة صغيرة عسل + 20 جرام زبدة للتزيين صوص دولسي دي ليتش شرائح موز طريقة العمل قومي بتشغيل الفرن مسبقًا 180 درجة ينخل الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبينيكج بودر يدهن قالب بالزبدة ثم يرش بالدقيق ويزال الفائض منه اخلطي السكر مع الزبدة وقشر الليمون والفانيليا استمر في الخفق مع اضافة البيض واحدًا تلو الآخر دون...
الكوسا من الخضروات الصحية التي تتميز بإحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة لصحة جسمك، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل طاجن الكوسا باللحم في الفرن. طاجن الكوسا باللحم بالفرنطريقة عمل طاجن الكوسا باللحم بالفرنالمقادير- الكوسا : كيلو (مقطعة شرائح)- اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- مرق اللحم : 2 كوب- عصير طماطم : كوب- الخل الأبيض : ربع كوب- الثوم : 5 فصوص (مفروم ناعم)- دبس الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر.أضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي دبس الطماطم، والكزبرة...
تعد البطاطس بالجبنة من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، حيث ترغب الكثير من النساء في معرفه أكلات تساعد على سد الجوع الشديد وتكون سريعة التحضير. نعرض لكم طريقة عمل بطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف الشربينى.مقادير بطاطس بالجبنة:بطاطس صغيرة جبنة مبشورة زيت ثوم مستردة بقدونس زعتر بهارات بقسماط ملح وفلفل اسودطريقة عمل بطاطس بالجبنة:* اغسلي البطاطس وضعيها فى الفرن أو الشواية بقشرها على الشواية مع قليل من الزيت.* افرمي الزعتر فى الكبة مع الثوم والبهارات والملح والفلفل مع البقدونس والجبنة والبقسماط.* اغمسي البطاطس فى المستردة ثم يضاف اليها خليط البقسماط وضعيها الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم أى نوع سلطة مع البطاطس بالجبنة.
تعد الايرفراير الأكثر انتشارا خلال الفترة الحالية وذلك توفيرا للزيت كما أنها تجعلك تعتمد علي الأكل الصحي. وقدمت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء طريقة لعمل الأكلات المختلفة بدون زيت بطريقة الايرىفراير وذلك من خلال فرن البوتجاز. وقالت شيرين إن فرن البوتجاز عند تشغيل المروحة يقوم بنفس دور الاير فراير أو القلاية الهوائية.ونصحت بتقطيع البطاطس والدجاج البانية وتتبيله بالبقسماط ثم رشه بالزيت ثم وضعه علي شبكة الفرن دون صنية وتشغيل الفرن والمروحة. أما عن البطاطس كل ما عليك سوى تسخين الصاج جيدا ثم رش معلقة ونص زيت علي البطاطس ووضعها علي الصاج الساخن وانظري النتيجة المبهرة.
تختلف أسعار فرن الكهرباء في مصر باختلاف حجم الفرن، وقوة الطاقة، وعدد الوظائف، والعلامة التجارية، وفرن الكهرباء هو عبارة عن جهاز كهربائي يستخدم للطهي، مستخدمًا الطاقة الكهربائية بدلًا من الغاز، ويعمل عن طريق تسخين العناصر الموجودة داخل الفرن، والتي بدورها تسخن الهواء بداخله، وبالتالي طهي الطعام. وبشكل عام تبدأ أسعار فرن الكهرباء من ألف جنيه، وتصل إلى 10 آلاف جنيه، كل بحسب بإمكاناته، وبعض العوامل الأخرى التي تؤثر في السعر، وفيما يلي قائمة بأسعار بعض أنواع فرن الكهرباء، ومميزاتها وعيوبها، وأنواعها. أسعار فرن الكهرباء - فرن كهربائي سعة 36 لترا، بقوة 1800 وات، يقدر سعرها بنحو: 1500 جنيه - فرن كهربائي سعة 45 لترا، بقوة 2000 وات: 1600 جنيه. - فرن كهربائي سعة 50 لترا، بقوة 2200 وات: 1700 جنيه. -...
"سحر الحلويات".. استكشف أسرار طهي الكيك اللذيذ.. عندما تفكر في الكيك، فإن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو رائحة الفانيليا اللذيذة وقوامه الناعم والرطب، إن صنع الكيك في المنزل يعتبر تجربة ممتعة ومرضية، وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخصيص الكيك بالنكهات والحشوات التي تفضلها، سأشرح لك خطوات صنع كيكة فانيليا كلاسيكية.مكونات الكيكنقدم لكم في السطور التالية مكونات الكيك:- باميلا الكيك: "أكتر اتنين مكروهين في العالم السياسين والإعلام..ولازم يكون عندنا إيمان بـ ذاتنا" "سر الهشاشة".. كيفية إعداد الكيك الهش اللذيذ استمتع بالحلوى: طرق مبتكرة لتحضير الكيك "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل - 2 و1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات- 2 و1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1 و1/2 كوب سكر- 1 كوب زبدة...
بقلاوة بالمكسرات (مواقع) معلوم أن البقلاوة هي أحد أشهر الحلويات الشرقية، والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية والإسلامية.هذا وتتميز البقلاوة بطعمها اللذيذ ومذاقها الحلو، وطريقة تحضيرها المعقدة التي تتطلب مهارة ودقة.اقرأ أيضاً 6 طرق طبيعية تجعلك تقولين وداعا لتساقط الشعر.. جربيها 1 فبراير، 2024 توقعات الأبراج ليوم الخميس 1 فبراير 2024.. أبراج محظوظة ماليا 31 يناير، 2024ومن خلال السطور التالية، سوف نتعرف على مكونات وطريقة إعداد البقلاوة في المنزل خطوة بخطوة. ـ مكونات الوصفة:عجينة البقلاوة:– 500 غرام من العجينة الرقيقة (ورق الفيلو) الحشوة:– 300 غرام من الفستق المفروم أو الجوز المفروم– 100 غرام من السكر الناعم– 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري) القطر:– 250 مل من السكر– 250 مل من الماء– ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري) ـ طريقة تحضير...
يفضل البعض تجربة أكلات جديدة، ليتعارفون علي ثقافة الشعوب الآخر، ماذا يتناولون وما هي الأكلات الشعبية لديهم، وتعد كفتة بالطحينة من الأكلات الفلسطينية التي تتميز بمذاق ليذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة بالطحينة طريقة عمل كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينيةمقادير خليط لحم الكفتة :لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : كوب (مفروم ناعم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة مقادير صلصة الطحينة :لبن زبادي : نصف كوبالطحينة : ثلاث أرباع الكوبالثوم : فصعصير الليمون : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالماء : نصف كوبالبطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات ومقلية) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اعجني...
تواجه بعض السيدات مشكلة كبيرة، في نسيان الصواني بالفرن، ما يؤدي إلى احتراق أجزاء منها، ويصعب تنظيفها في الحال، لذا هناك طريقة فعّالة لإزالة أصعب البقع والدهون، من صواني الفرن المحروقة، باتباع بعض الخطوات والحلول الفعالة. تبحث بعض السيدات عن طريقة فعالة لإزالة أصعب البقع والدهون، من صواني الفرن المحروقة، وذلك باتباع عدة خطوات، تبدأ بنقع الصواني في الماء الدافئ، مع صابون الأطباق ولا يشترط نوعا معينا، وتركها وقتًا كافيًا لأن ذلك سيجعل الحروق لينة نوعًا ما، وسيكون التنظيف سهلًا، بحسب موقع NoBroker. استخدام صودا الخبز لتنظيف الأجزاء المحروقة من صواني الفرن أما الخطوة الثانية تأتي في استخدام صودا الخبز، لتنظيف الأجزاء المحروقة من صواني الفرن، خاصة إذا كانت الحروق صعبة، ولم يجدِ معها الماء والصابون فاعلية، ويمكن لسيدة...
كيكة بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن إعدادها في أي وقت عند الرغبة في تناول حلوى صحية وشهيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة بالشوكولاته والمكسرات. كيكة بالشوكولاتة والمكسراتطريقة عمل كيكة بالشوكولاتة والمكسراتالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 جراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 جم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 جم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
البوابة - كريم بروليه هي حلوى فرنسية كلاسيكية تتكون من قاعدة كاسترد غنية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر بالكراميل. يُترجم الاسم حرفيًا إلى "الكريمة المحروقة" التي تشير إلى قشرة السكر بالكراميل. إنها حلوى لذيذة حقًا تتميز بأنها كريمية وطرية، مع قشرة من السكر.أسهل وأسرع طريقة لعمل كريم بروليه فيما يلي بعض الأشياء التي تجعل وصفة كريم بروليه مميزًا للغاية:التباين بين القوام: يتناقض الكاسترد الناعم والكريمي بشكل جميل مع قشرة السكر المقرمشة.النكهة الغنية: عادة ما يكون الكاسترد بنكهة الفانيليا، ولكن يمكن أن تشمل الأشكال الأخرى الشوكولاتة أو البندق أو حتى الخزامى.الجاذبية البصرية: قشرة السكر بالكراميل الذهبية مذهلة بكل بساطة، وتجعل من الكريم بروليه حلوى تخطف الأنظار. أسهل وأسرع طريقة لعمل كريم بروليه وصفة لإعداد الكريم بروليه في المنزل:هذه هي أفضل وأطيب وصفة مع الإسبريسو...
مصدر سياسي:الجامعة العربية لا تمنع الضربة الإسرائيلية على الحشد الشعبي